poda e conduÇÃo de pomares de maÇÃs no brasil

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PODA E CONDU PODA E CONDU Ç Ç ÃO ÃO DE POMARES DE DE POMARES DE MA MA Ç Ç ÃS NO BRASIL ÃS NO BRASIL JOS JOSÉ LUIZ PETRI LUIZ PETRI MARCELO COUTO MARCELO COUTO

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PODA E CONDUÇÃO DE POMARES DE MAÇÃS NO BRASILI Seminário Internacional de FruticulturaJOSÉ LUIZ PETRIMARCELO COUTO

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Page 1: PODA E CONDUÇÃO DE POMARES DE MAÇÃS NO BRASIL

PODA E CONDUPODA E CONDUÇÇÃO ÃO DE POMARES DE DE POMARES DE

MAMAÇÇÃS NO BRASILÃS NO BRASIL

JOSJOSÉÉ LUIZ PETRILUIZ PETRIMARCELO COUTOMARCELO COUTO

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OBJETIVOS DA CONDUOBJETIVOS DA CONDUÇÇÃO ÃO DAS PLANTASDAS PLANTAS

Manejar a forma e a altura da planta

Manter no Espaço da densidade de

plantio

Permitir melhor entrada de luz

Desenvolver uma estrutura que suporte

altas produções.

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Formas de conduFormas de conduççãoão•• Plantas conduzidas Plantas conduzidas

em em LLííder central der central

no sistema livre. no sistema livre. Autor: Forshey, C. G.,

1992.

•• Plantas conduzidas Plantas conduzidas em sistema de em sistema de axeaxevertical. vertical. Autor: Autor: BarritBarrit, D. C., D. C.

Page 25: PODA E CONDUÇÃO DE POMARES DE MAÇÃS NO BRASIL

Fonte: Fonte: ((WarmundWarmund, 1997) , 1997)

(A) (A) Para limitar a Para limitar a altura da planta, o altura da planta, o llííder central pode der central pode ser dobrado e ser dobrado e amarrado no poste;amarrado no poste;

(B) (B) Cortar o lCortar o lííder der central em um ramo central em um ramo lateral com menor lateral com menor vigor, para formar vigor, para formar um novo lum novo lííder. der.

LLÍÍDER CENTRAL COM SISTEMA DE DER CENTRAL COM SISTEMA DE APOIOAPOIO

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LLÍÍDER CENTRAL COM SISTEMA DE DER CENTRAL COM SISTEMA DE APOIOAPOIO

•• FormaFormaçção no ão no

Sistema Sistema SpindleSpindle

BushBush

• (A) para média densidade e em líder central;

• (B) para baixa densidade em líder central.

BBAA

Page 27: PODA E CONDUÇÃO DE POMARES DE MAÇÃS NO BRASIL

•• Andares separados 40 Andares separados 40 –– 60 cm;60 cm;

•• Ramos laterais 1/3 do diâmetro no ponto Ramos laterais 1/3 do diâmetro no ponto de inserde inserçção;ão;

•• Ponto de inserPonto de inserçção ângulo de 90ão ângulo de 90°°;;

•• Ramos conduzidos a 45Ramos conduzidos a 45°°-- 6060°° -- 11oo andar;andar;

•• Ramos conduzidos a 60Ramos conduzidos a 60°°-- 7575°° -- 22oo andar;andar;

•• Ramos conduzidos a 75Ramos conduzidos a 75°°-- 9090°° -- 33oo andar;andar;•• Utiliza portaUtiliza porta--enxerto semienxerto semi--vigoroso a vigoroso a vigorosovigoroso

DETALHES DA PODA EM GERALDETALHES DA PODA EM GERAL

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•• Uso de Uso de portaporta--enxertosenxertos;;

•• FrutificaFrutificaçção;ão;

•• Não podar;Não podar;

•• Arqueamento dos ramos;Arqueamento dos ramos;

•• AnelamentoAnelamento;;

•• Inibidores de crescimento;Inibidores de crescimento;

•• Poda de raPoda de raíízes;zes;

•• Controle de nitrogênio;Controle de nitrogênio;

CONTROLE DO CRESCIMENTO CONTROLE DO CRESCIMENTO VEGETATIVOVEGETATIVO

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ÉÉPOCAS E FORMAS DE POCAS E FORMAS DE PODAPODA

• Poda de inverno;

• Poda verde;

• De raleio;

• De estruturação

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•• UtilizaUtiliza--se portase porta--enxerto anões;enxerto anões;

•• Não se tem ramos permanentes;Não se tem ramos permanentes;

•• FrutificaFrutificaçção precoce;ão precoce;

•• Não hNão háá definidefiniçção dos andares;ão dos andares;

•• Ramos conduzidos a 90Ramos conduzidos a 90°°..

DETALHES DA PODA EM DETALHES DA PODA EM ALTA DENSIDADEALTA DENSIDADE

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CRITÉRIOS QUANTITATIVOS DA PODA

•• Não existe Não existe (indicativos)(indicativos)

•• NNúúmero de gemasmero de gemas

•• Capacidade de Capacidade de produproduççãoão

Poda de encurtamento de ramos ou desvio. Poda de encurtamento de ramos ou desvio. Autor: Autor: BarritBarrit, , B. C.B. C. (adaptado).(adaptado).

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HÁBITO DE CRESCIMENTO(Diferente entre cultivares)

1. 1. Poda de raleio Poda de raleio

de ramos;de ramos;

2. 2. Resposta Resposta

esperada no esperada no

prpróóximo ciclo. ximo ciclo.

Autor: Barrit, B.C. (adaptado)

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PODA DE FRUTIFICAPODA DE FRUTIFICAÇÇÃOÃO((Fatores a considerar)Fatores a considerar)

•• Qualidade da fruta desejada;Qualidade da fruta desejada;•• Clima;Clima;•• Cultivar;Cultivar;•• Sistema de conduSistema de conduçção;ão;•• Densidade de plantio;Densidade de plantio;•• PortaPorta--enxerto;enxerto;•• Produtividade desejada.Produtividade desejada.

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PODA VERDEPODA VERDEObjetivos• Melhorar entrada de luz;• Melhorar entrada das pulverizações

dos tratamentos fitossanitários;• Coloração dos frutos;• Induzir formação de gemas

floríferas;• Reduzir crescimento vegetativo;• Poda de estrutura.

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