poda arvores frutif

Universidade de So Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Casa do Produtor Rural

rvores FrutferasJoo Alexio Scarpare Filho Ricardo Bordignon Medina Simone Rodrigues da Silva

Poda de

Casa do Produtor Rural - CPR Av. Pdua Dias, 11 - Cx. Postal 9 CEP 13418-900 - Piracicaba, SP [email protected] Comisso de Cultura e Extenso Universitra Prof. Dr. Rubens Angulo Filho Presidente Prof. Dr. Luiz Gustavo Nussio Vice-presidente

Servio de Cultura e Extenso Universitria Maria de Ftima Durrer Chefe Administrativo Coordenao editorial Foto capa Layout de capa Editorao eletrnica Impresso Tiragem Fabiana Marchi de Abreu Marcela Matavelli Paulo Soares Jos Adilson Milanz Maria Clarete Sarkis Hyppolito ESALQ/USP - Servio de Produes Grficas 2000 exemplares 1 Impresso (2011)

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Casa do Produtor Rural Av. Pdua Dias, 11 Bairro Agronomia Piracicaba, SP 13418-900 Fone: (19) 3429-4178/ 3429-4200 [email protected] Distribuio Gratuita Proibida a comercializaoDados Internacionais de Catalogao na Publicao DIVISO DE BIBLIOTECA - ESALQ/USP Scarpare Filho, Joo Alexio Poda de rvores frutferas / Joo Alexio Scarpare Filho, Ricardo Bordignon Medina e Simone Rodrigues da Silva. - - Piracicaba: USP/ESALQ/Casa do Produtor Rural, 2011. 54 p. : il. Bibliografia. ISBN:978-85-86481-19-2 1. rvores frutferas 2. Frutas 3. Poda I. Medina, R. B. II. Silva, S. R. da. III. Ttulo CDD 634 S285p

Joo Alexio Scarpare Filho1 Ricardo Bordignon Medina2 Simone Rodrigues da Silva3

Professor Associado - Departamento de Produo Vegetal - ESALQ/USP Aluno de Graduao em Engenharia Agronmica - ESALQ/USP 3 Professora Doutora - Departamento de Produo Vegetal - ESALQ/USP1 2

rvores FrutferasPiracicaba 2011

Poda de

Agradecimentos

Pr-reitoria de Cultura e Extenso Universitria Ao Programa Aprender com Cultura e Extenso Casa do Produtor Rural Aos Produtores Rurais Benedito Portronieri, Eng Agr Francisco Yamashita e Ademir Jonas Engenheira Agrnoma Lena Kitahara

ApoioFundo de Fomento s Iniciativas de Cultura e Extenso da Pr-reitoria de Cultura e Extenso Universitria

ndiceIntroduo Aspectos bsicos da fisiologia e morfologia das plantas Conceito de poda e caractersticas das plantas no podadas Objetivos da poda Tipos de podaPoda de formao Poda de frutificao ou produo Poda de limpeza De acordo com a poca em que realizada Poda de inverno (ou poda seca) Poda de vero (ou poda verde) De acordo com a intensidade da poda Poda drstica Poda de renovao Supresso e encurtamento de ramos Desbrota Esladroamento Desfolha Desponte Desnetamento Raleio de frutos ou desbaste Raleio de flores e botes florais

07 08 11 13 1414 15 15 16 16 17 17 18 18

Outras denominaes da poda

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Operaes da poda

2020 21 21 21 21 22 22 23

Operaes complementares podaArqueamento de ramos Anelamentos Incises Toro de ramos

2525 26 26 26

Principais erros cometidos na prtica da poda Ferramentas utilizadas na poda Formas de conduo das plantasFormas livres Vaso Taa Lder central Guia modificada Conduo em forma de Y ou V Formas apoiadas Latada, caramancho ou prgola Espaldeira Manjedoura

27 28 3030 31 31 32 32 32 33 33 33 34

Exemplos prticos de poda Poda em videiraConduo em espaldeira Conduo em latada

35 3636 40

Poda em goiabeira Poda em figueira Poda em caquizeiro Bibliografia consultada

43 46 49 49

Poda de rvores frutferas

07

IntroduoA histria da poda das plantas to antiga quanto a da humanidade e nos leva a um passado distante e a curiosos fatos. Relatos antigos da Grcia nos indicam ser um asno, e suas dentadas em ramos os inventores da poda. Outras verses indicam serem ovelhas e cabras as responsveis pela descoberta. H quem diga tambm que foram eventos naturais como chuvas de granizo que naturalmente podaram os ramos. A partir de observaes no campo, os agricultores da poca puderam notar que as plantas que apresentavam os ramos cortados, seja por mordida de animal ou por evento natural, tinham um desenvolvimento singular, diferente das plantas no podadas. Posteriormente, procurando imitar tais eventos, o homem passou a fazer uso de tesouras e facas, estabelecendo assim a prtica da poda, sendo que cada povo desenvolveu em sua diversidade de plantas, um estilo prprio de realizar a poda. H relatos do uso da poda inclusive na Bblia: Eu sou a verdadeira videira e meu Pai o viticultor. Toda vara em mim que no d fruto ele corta; e toda vara que d frutos, ele limpa para que d mais abundante. Joo, 15:1-2.

08 Poda de rvores frutferas

Aspectos bsicos da fisiologia e morfologia das plantasPara a boa prtica da poda, importante conhecer alguns princpios bsicos de fisiologia e morfologia das plantas. A poda ir influenciar de forma marcante algumas funes como crescimento, absoro de gua e nutrientes, entre outras. O desenvolvimento da planta ocorre pela retirada de gua e sais minerais do solo atravs de suas razes. Essa seiva (bruta) transportada at as folhas onde transformada em seiva elaborada pelo processo da fotossntese. Outra parte da gua retirada do solo utilizada na respirao realizada nas folhas. A seiva elaborada utilizada nos processos vitais de crescimento e frutificao. O crescimento vegetativo das plantas, de ramos e folhas proporcional ao crescimento de suas razes. A medida que a planta cresce, aumenta o nmero de ramos e folhas, e consequentemente a fotossntese e, com isso, h maior produo de seiva elaborada. Quando a planta acumula reserva suficiente, entra em frutificao, reduzindo seu crescimento e direcionando a seiva para a formao dos frutos. Parte dessa reserva armazenada em outros rgos, como as razes.


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Aps a colheita, a planta volta a crescer normalmente, aumentando seus ramos e folhas ao mesmo tempo em que aumenta suas razes. Quando as reservas so novamente acumuladas, uma nova frutificao ocorre. Um dos princpios fisiolgicos fundamentais que o excesso de crescimento vegetativo reduz a quantidade de frutos e o excesso de frutos reduz a qualidade dos mesmos, ou seja, existe uma relao inversa entre vigor e produtividade. Outros princpios fisiolgicos da poda so citados na literatura: Os ramos geralmente apresentam dominncia apical; O vigor dos brotos depende de sua posio e quantidade no ramo; H uma relao direta entre o desenvolvimento da copa e do sistema radicular. O equilbrio entre estes, afeta o vigor e a longevidade; As condies de clima e solo afetam o vigor e a fertilidade das gemas; Ramos que recebem mais luz so mais produtivos e apresentam maior circulao de seiva; H espcies que frutificam em ramos do ano e outra em ramos de um ou mais anos; A poda drstica retarda a frutificao, pois exige crescimento vegetativo que antagnico s funes reprodutivas;

Ramos que sofreram poda drstica apresentam maior vigor; A reduo da rea foliar pode debilitar a planta; A circulao da seiva mais intensa em ramos retos e verticais; Ramos posicionados verticalmente propiciam o crescimento vegetativo, enquanto que ramos horizontais favorecem as gemas reprodutivas; Quando ocorre menor circulao de seiva, h maior acmulo de reservas nos ramos, favorecendo a formao de gemas florferas; As podas variam com a espcie, a finalidade e a idade da planta. Com relao morfologia, deve-se ter conhecimento bsico da classificao das gemas quanto s suas funes. Gemas so estruturas meristemticas fundamentais das plantas, pois do origem a todas as estruturas da parte area. Para a prtica de poda interessante conhecer a classificao das gemas com relao s suas funes, que so: vegetativa, florfera e mista. Denomina-se gema vegetativa aquela que se desenvolve e forma ramos, folhas e outras estruturas, sem formar flores. A gema florfera, quando se desenvolve, forma uma flor ou inflorescncia e a gema mista aquela que se desenvolve e for-

10 Poda de rvores frutferasma ramos que trazem botes florais (Figuras 1e 2). Os tipos de gemas das plantas, determinam se as mesmas produziro em ramos do ano ou em ramos do ano anterior.

Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

a

b

Vegetativa

Florfera

Florfera

Figura 1 - Gemas de pessegueiro, que produz em ramos do ano anterior, antes (a) e aps a brotao (b)Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 2 - Gema mista de videira, que produz em ramos do ano, antes e aps a brotao


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Conceito de Poda e Caractersticas das plantas no podadasA palavra poda vem do latim putare, que significa limpar, cortar, desbastar, derramar. No conceito fitotcnico, ou seja, na arte de cultivar plantas, a poda considerada uma tcnica cultural utilizada para alterar o desenvolvimento natural da planta. Se a poda uma tcnica cultural que altera o desenvolvimento das plantas, devemos saber quais as caractersticas que um podador deseja alterar nas plantas: A forma: uma planta no podada, em condies naturais apresenta grande volume de copa. O interior da copa mais denso e sombreado, com mais ramos secos, o que dificulta os tratos culturais e tratamentos fitossanitrios (Figura 3). Irregularidade da produo: geralmente as plantas no podadas, aps se desenvolverem e acumularem reservas, apresentam uma abundante frutificao. Os frutos so em maior nmero, porm de menor tamanho. Alm disso, os frutos se localizam na periferia da copa, muitas vezes em lugares pouco acessveis, dificultando e encarecendo a colheita. Desta maneira, aps a colheita, o

12 Poda de rvores frutferascrescimento da nova parte vegetativa pequeno, havendo pouco acmulo de reservas, fazendo com que a prxima frutificao seja debilitada. Estes ciclos alternados de produo o que chamamos de alternncia de safras. Paulo Soares (ESALQ/ACOM)

muito comum em plantas frutferas de fundo de quintal. A literatura especfica indica diversos objetivos para a realizao da poda. Resumidamente, pode-se agrup-los em trs objetivos gerais explicados a seguir.

Figura 3 - Planta de lichieira no podada


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Objetivos da poda Alterar a forma natural da planta: modificar a arquitetura da planta a fim de torn-la de menor porte, proporcionando melhor iluminao e arejamento no interior da copa; Regularizar a produo: obter produes regulares anualmente, com frutos de boa qualidade; Manter a forma, a sanidade e o vigor da planta: realizada principalmente aps a colheita em plantas adultas para controlar seu vigor e sanidade. Importante: no se enquadram c omo p o da s fi tot cn i ca s a s que so realizadas com outros objetivos. Por exemplo, na arborizao urbana as podas que so realizadas com o objetivo de evitar que ramos entrem em contato com a rede eltrica, embora necessrias, no devem ser consideradas como uma poda fitotcnica. De acordo com os objetivos apresentados possvel denominar os tipos de poda.


Tipos de podaO ato de podar, manual ou mecanicamente consiste em operaes simples que se resumem em cortes de partes das plantas como caules, ramos, folhas, razes, flores e frutos. Porm, a finalidade com que a poda executada ir diferenciar uma poda da outra, dando s operaes diferentes nomes. A denominao principal da poda se d de acordo com o objetivo que se procura alcanar: Quando a poda realizada com o objetivo de formar a estrutura da planta, denominada de poda de formao. Quando executada com o objetivo de obter uma frutificao regular, com frutos maiores e bem desenvolvidos, denominada de poda de frutificao. Se o objetivo manter as estruturas bsicas e a sanidade da planta, chamada de poda de limpeza.

Poda de FormaoA poda de formao tem o objetivo de formar uma boa estrutura de copa, deixando-a simtrica e arejada, o que facilita os tratos culturais e garante uma maior resistncia a tombamentos e quebras de galhos. realizada nos primeiros anos aps o plantio (de trs a quatro anos, dependendo da espcie) e neste perodo deve-se priorizar o desenvolvimento vegetativo, evitando que a planta entre em produo.


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Poda de Frutificao ou ProduoConsiste na retirada do excesso de ramos produtivos para obter o equilbrio entre vegetao e frutificao, evitando alternncias de safras. realizada durante a fase produtiva das plantas. Deve-se ressaltar que esta poda no aumenta a produo de frutos, mas regulariza a produo, com fru-

tos que atendem as exigncias de mercado.

Poda de Limpeza realizada principalmente na fase de repouso fisiolgico das plantas e aps a poda de frutificao. Nesta operao so retirados o excesso de ramos, que estejam mal posicionados, fracos, excessivamente vigorosos ou contaminados.


Outras denominaes da poda bom ressaltar que esses tipos de poda (formao, frutificao e limpeza) podem receber outras denominaes de acordo com a poca e intensidade em que so executadas. folhas e bastante lignificadas, com ramos lenhosos, denominada de poda seca ou de inverno (Figura 4).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

De acordo com a poca em que realizadaPoda de inverno (ou poda seca)Nas plantas de clima temperado, como pssego, uva, entre outras, que so caduciflias, ou seja, que perdem suas folhas no outono, executa-se tanto a poda de limpeza como a de frutificao no inverno e incio de primavera. Como nessa poca as plantas se apresentam sem

Figura 4 - Poda de inverno em pessegueiro


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Poda de vero (ou poda verde) realizada durante o perodo de desenvolvimento vegetativo, quando as plantas se apresentam totalmente enfolhadas. Esta forma de poda importante e complementa a poda de inverno, pois permite uma seleo mais criteriosa dos ramos, facilitando a penetrao de luz e canalizando as energias para os ramos remanescentes, melhorando a qualidade dos frutos. Compreende as operaes de esladroamento, desponte, desbrota, desfolha, inciso e anelamento, desbaste e desnetamento. Tambm pode ser realizada a poda verde com o objetivo de produo. Esta tcnica utilizada em diversas frutferas, como uva e goiaba com a finalidade deJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

deslocar a poca de colheita (Figura 5).

De acordo com a intensidade da podaAs podas mais intensas so realizadas com os objetivos de reformar e renovar a estrutura e partes da planta. As denominaes que esse tipo de poda recebe na literatura so subjetivas e varia de acordo com a espcie que est sendo podada. Temos por exemplo, a recepa em videira, o esqueletamento em pessegueiro, poda drstica em figueira. Para melhor compreenso, classificaremos as podas com base na intensidade de execuo em apenas dois tipos: poda drstica e poda de renovao.

Figura 5 - Poda verde em videira

18 Poda de rvores frutferasPoda drsticaA poda drstica deve ser considerada quando parte da arquitetura principal da planta, como tronco e ramos primrios, so cortados com a finalidade de serem reformados e renovados. Exemplos de goiabeira e videira so mostrados nas Figuras 6 e 7.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Poda de renovaoA poda de renovao da copa deve ser considerada quando o objetivo refazer parte da copa, porm, sem alterar a arquitetura principal da planta. Exemplos de pessegueiro e goiabeira so mostrados nas Figuras 8 e 9.


Figura 6 - Poda drstica em goiabeira


Figura 8 - Poda de renovao (esqueletamento) em pessegueiro conduzido em lder central

Figura 7 - Poda drstica (recepa) em videira

Independente da denominao que receba de acordo com a intensidade ou poca de realizao, importante que


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sejam definidos claramente os objetivos da poda. Vale ressaltar que cada espcie possui suas particularidades, pocas corretas de poda, e que preciso conheSimone R. da Silva (ESALQ/LPV)

cer muito bem a morfologia e fisiologia da planta, alm de ter boa prtica, para executar as operaes da maneira mais correta e assim obter bons resultados.

Figura 9 - Poda de renovao em goiabeira


Operaes da podaA supresso consiste na eliminao total de ramos, enquanto o encurtamento consiste na eliminao de partes dos mesmos (Figuras 10 e 11).Paulo Soares (ESALQ/ACOM) Paulo Soares (ESALQ/ACOM)

Supresso e encurtamento de ramos

Figura 10 - Supresso de ramos em atemia

Figura 11 - Encurtamento de ramos em atemia


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Desbrota a retirada de brotos novos improdutivos ou em excesso, que se desenvolvem s custas das reservas, em detrimento ao crescimento e frutificao. comum esta prtica na conduo de plantas aps a poda principal (Figura 12).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

EsladroamentoConsiste na retirada dos ramos chamados ladres. Estes ramos so vigorosos e provocam desequilbrio nutricional na planta, pois os mesmos competem por nutrientes, espao e luz com os ramos de produo.

Desfolha a remoo de folhas para favorecer a iluminao e o arejamento das flores e frutos, eliminando focos de doenas e pragas e melhorando a colorao dos frutos de pera, ma, ameixa, kiwi, entre outras. Esta operao deve ser feita com cuidado, pois o desfolhamento excessivo prejudica o desenvolvimento da planta, visto que a folha a responsvel pela fotossntese. As folhas prximas aos frutos so as responsveis pela sua proteo e nutrio e proporcionam melhor qualidade, desde que no haja contato entre ambos.

DesponteConsiste num simples encurtamento da ponta do ramo, onde se encontra o meristema apical, de modo que o ramo diminua seu crescimento, favorecendo o desenvolvimento dos frutos. Essa operao tambm pode ser utilizada para forar o desenvolvimento de ramos inferiores, ou brotaes laterais quando necessrias.

Figura 12 - Desbrota em figueira

22 Poda de rvores frutferasDesnetamento uma poda verde aplicada s videiras que consiste em eliminar os ramos vegetativos chamados netos, que nascem lateralmente do ramo principal (Figura 13).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 13 - Desnetamento em videira

Raleio de frutos ou desbasteConsiste em eliminar certa quantidade de frutos da planta, quando ainda se encontram imaturos, visando o equilbrio da produo e a melhoria da qualidade dos frutos remanescentes como tamanho, cor e sabor. Elimina-se preferencialmente frutos machucados, atacados por pragas, defeituosos, mal posicionados e pequenos.

O resultado do raleio depende da poca em que realizado. Essa prtica depender dos custos e benefcios econmicos esperados e pode ser manual, mecnica e qumica. O raleio manual o mais eficiente, pois permite uma seleo criteriosa dos frutos a serem desbastados, porm o mais demorado, exigindo maior esforo do podador. O raleio mecnico utiliza equipamentos como varas de borracha ou madeira, mquinas vibratrias, se nd o empre ga do muitas v ez es como um pr-desbaste rpido para depois ser complementado com o raleio manual, que mais seletivo. O raleio qumico utilizado para reduzir o tempo e os custos da operao pela aplicao de produtos que derrubam flores ou frutos. importante considerar a poca certa e dose correta do produto para fazer a aplicao. Devido irregularidade em sua eficincia utilizado em alguns casos especficos, necessitando de um complemento com raleio manual. Em geral, o raleio de frutos uma operao demorada e de elevado custo, porm, seus benefcios em fruticultura geralmente compensam e justificam a sua realizao (Figura 14).

Poda de rvores frutferasJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

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a

b

c

Figura 14 - Raleio de bagas em videira (a); pessegueiro sem raleio (b) e com raleio de frutos (c)

Raleio de flores e botes florais a reduo da quantidade de flores e botes florais na planta, para evitar a formao de frutos em excesso. Recomenda-se que essa operao seja feita o

mais cedo possvel, ainda na fase de boto floral, mas em grandes reas de produo economicamente invivel, pois no h como prever a fixao de frutos, razo pela qual o produtor prefere optar pelo raleio de frutos (Figura 15).

24 Poda de rvores frutferasPaulo Soares (ESALQ/ACOM)

Figura 15 - Raleio de botes florais com pente em videira


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Operaes complementares podaArqueamento de ramos a prtica que altera a posio normal dos ramos principais, inclinando-os em relao ao solo. Tem como objetivo melhorar a aerao e iluminao interna da copa. interessante ressalJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV) Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

tar que ramos em posio vertical, favorecem a vegetao da planta e ramos inclinados favorecem a frutificao. H diversas maneiras de arquear os ramos (Figuras 16 e 17).

Figura 16 - Arqueamento de ramos em macieira

Figura 17 - Arqueamento de ramos em pessegueiro

26 Poda de rvores frutferasDivulgao Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Anelamentos a remoo de um anel bem fino em ramos contendo frutos, com a finalidade de acumular a seiva elaborada na parte superior do ramo. Essa tcnica realizada no incio da maturao para melhorar a fixao, tamanho, colorao e sabor dos frutos (Figura 18 a, b). Deve ser feita com moderao, pois uma srie de interrupes de seiva poder causar um enfraquecimento da planta. Para que essa tcnica seja eficiente em sua aplicao, necessrio que ocorra a cicatrizao do anel, aps o efeito desejado (Figura 18 c).

a

b

c

IncisesA inciso realizada acima de uma gema e tem o objetivo de quebrar a dominncia apical e fazer com que esa gema brote. A dominncia quebrada pela interrupo do fluxo de auxinas que so sintetizadas nos pices dos ramos e translocam-se para as razes das plantas (Figura 18 d).

d

Toro de ramosConsiste numa ligeira toro dos ramos durante o perodo vegetativo, com o objetivo de quebrar a dominncia apical e assim estimular as brotaes laterais.

Figura 18 - Anelamentos (a) (b); anelamento cicatrizado (c); inciso (d)


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Principais erros cometidos na prtica da podaNa poda de formao, os erros mais comuns so: realizar a poda antecipada de ramos que nascem no tronco, impedindo seu engrossamento e expondo-o luz; formar uma copa muito alta que dificulta os tratos culturais e a colheita; deixar numerosos ramos principais e permitir a produo na fase de formao da planta. Na poda de frutificao, o erro mais comum deixar de realizar essa poda durante vrios anos e voltar a faz-la de forma severa em anos subsequentes, podendo resultar em alternncia de safras, pelo esgotamento das reservas e pelo crescimento vegetativo intenso, levando uma reduo da produtividade. Outro erro a eliminao exagerada de ramos no interior ou na base da planta, prejudicando a produo e expondo os ramos secundrios insolao intensa que causa escaldadura.


Ferramentas utilizadas na podaSo utilizadas diversas ferramentas na execuo das diferentes modalidades de poda tais como: tesouras pequena e grande, tesoura pneumtica, canivete, serrote, machado, foice, serra, escada, entre outros. As tesouras pequenas podem ser manuseadas apenas com uma mo e cortam ramos de dimetro reduzido. Para realizar o corte, a contra lmina deve ser apoiada no ramo que ir ser podado e a lmina cortante deve ir de encontro ao ramo. Desta maneira, no h compresso ou esmagamento da parte do ramo mantida na planta. As tesouras maiores so manuseadas com as duas mos e possuem cabos mais alongados, possibilitando o corte de ramos mais grossos devido fora da alavanca. Nas partes mais altas da planta a poda deve ser feita com o auxlio de uma escada. aconselhvel que ela tenha trs pontos de apoio para maior estabilidade e que seja fabricada com material leve, para facilitar o transporte. H tambm tesouras eltricas e pneumticas, viveis em grandes propriedades, pois reduzem o tempo de poda. Quando o dimetro do ramo no permitir o corte pela tesoura grande, necessrio a utilizao de um serrote pequeno que possua uma forma curva para facilitar a poda nas


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ramificaes, com todos os dentes na mesma altura, a fim de que o corte seja limpo e o esforo reduzido. Independentemente da ferramenta utilizada, aconselhvel que se ja f ab ri ca da c om u m ma te rial leve, para reduzir o peso, diminuir o tempo da operao e aumentar a eficincia do trabalho. Para o uso

correto do equipamento, necessrio que ele esteja em boas condies de uso, com lminas afiadas e sem folga entre as facas para que seja utilizado sem interrupes e obter cortes mais lisos e com menos esforo. sempre indicado seguir as recomendaes tcnicas dos fabricantes e distribuidores.


Formas de conduo das plantasAs frutferas podem ser conduzidas em formas livres e apoiadas, levando em considerao a espcie, variedade e regio. A forma livre a mais encontrada em pomares, em que a planta conduzida na forma de rvore ou arbusto, sustentada pelo seu prprio tronco como a mangueira, laranjeira, pitangueira, entre outras. Os sistemas de conduo mais utilizados so em vaso, taa, lder central, guia modificada, em formas de Y ou V. Na conduo em forma apoiada, a planta sustentada por um tutor, ou por uma estrutura de apoio, como as espaldeiras e latadas. As videiras, maracujazeiros, kiwizeiros so exemplos de espcies conduzidas em forma apoiada.

Formas livresVasoA planta conduzida nesta forma, possui um tronco baixo, em torno de 0,5 m onde se inserem de 3 a 6 ramos principais, tambm chamados de pernadas que devero estar bem distribudos, equidistantes, vigorosos e no devem estar inseridos no mesmo ponto. As pernadas so conduzidas com inclinao de mais ou menos 45o em relao ao solo. Nas pernadas se inserem os ramos de


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produo que devero ser podados anualmente. O sistema de conduo em vaso utilizado para caquizeiro, pessegueiro, figueira, ameixeira, macieira, pereira, marmeleiro, entre outras. Tem a vantagem de formar uma copa mais arejada, com maior penetrao de luz, facilitando os tratos culturais, pulverizaes e colheita (Figura 19).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

TaaA forma de taa difere da forma de vaso no ngulo de inclinao das pernadas, que ficam com cerca de 30o em relao ao solo. A taa mais aberta, propicia maior exposio das pernadas aos raios solares, o que faz este sistema de conduo ser pouco utilizado para as nossas condies tropicais, que favorecem as escaldaduras devido intensa insolao (Figura 20).

Figura 19 - Conduo do pessegueiro em vasoSimone R. da Silva (ESALQ/LPV)

Figura 20 - Conduo de goiabeira em taa

32 Poda de rvores frutferasLder CentralNeste tipo de conduo, a planta mantida com um ramo principal de crescimento vertical, e dele partem diversos ramos laterais, onde sero obtidos os frutos, assim como numa planta de caf. Este sistema uma alternativa para quem deseja ter facilidade com a poda, pois basta realizar um esqueletamento na planta para que os ramos de produo sejam renovados. Esse sistema muito apropriado para macieiras e pereiras. (Figura 21).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

espontneas de crescimento das rvores com o tronco se prolongando at acima das pernadas principais formadas. Para tal, aps a poda de formao, na altura de meio metro, deixa-se alm das brotaes laterais para formao das pernadas, uma brotao vertical para prolongamento do lder. O mesmo procedimento ento repetido nesse lder nos prximos anos, resultando na formao da planta (Figura 22).Ricardo Alfredo Kluge (ESALQ/LCB)

Figura 22 - Pessegueiro conduzido em guia modificada

Conduo em forma de Y ou VFigura 21 - Macieira conduzida em lder central

Guia ModificadaEste sistema uma mistura da conduo em lder central e em vaso, onde so conservadas as caractersticas

Este sistema uma variao da conduo em vaso, pois a planta tambm se desenvolve sem um tronco central de crescimento vertical, deixando-se apenas duas pernadas opostas uma outra (Figura 23).


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Figura 23 - Formao de pessegueiro em Y

luminosidade intensa, pois os frutos se desenvolvem abaixo da folhagem da planta, fazendo com que as frutas, a exemplo das bagas das uvas, fiquem protegidas contra queimaduras. O acesso aos frutos facilita o manuseio, a colheita e melhora a eficincia de aplicao de produtos fitossanitrios. Entretanto, neste sistema a desbrota deve ser criteriosa, deixando o dossel raleado com o objetivo de favorecer a penetrao de luz. O ambiente da latada com maior sombreamento, umidade e menor ventilao propicia um microclima favorvel ao ataque de pragas e doenas, prejudica a qualidade dos frutos e prolonga o ciclo de produo.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)


Formas apoiadasLatada, prgola

caramancho

ou

A planta conduzida de modo que a copa se desenvolva horizontalmente, em uma estrutura de arames apoiados sobre moures fincados no solo. A altura desses moures pode variar de 1,8 a 2,0 metros, e o material deve ser de madeira ou concreto. Este tipo de conduo indicado para plantas trepadeiras de maior valor comercial, pois uma instalao de custo elevado, sendo utilizado principalmente em uvas finas, kiwi e maracuj doce (Figura 24). A conduo da cultura em latada bastante indicada para regies com

Figura 24 - Videira conduzida em latada

EspaldeiraNesse sistema, a planta conduzida verticalmente, apoiada em uma estrutura similar a uma cerca. O investimento em estrutura, com o uso de arames e moures menor do que na latada.

34 Poda de rvores frutferasInicialmente, so colocados postes reforados nas extremidades da espaldeira (chamados de cabeceiras), podendo estes ser de madeira ou concreto enterrados numa profundidade de aproximadamente 40 cm. Divide-se o intervalo entre as cabeceiras e colocam-se os moures secundrios, ou internos. Recomenda-se um mouro secundrio a cada 4 a 6 m. Os moures podem ter as mesmas caractersticas dos descritos para a latada, porm devem ser enterrados cerca de 20 cm, ficando 1,80 m acima do nvel do solo (Figura 25).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

um sistema que permite boa ventilao, alm de uma boa penetrao dos raios solares, melhorando a qualidade dos frutos. Nesse sistema, a produtividade depende da densidade de plantio, e no da produo por planta, visto que individualmente, a planta no ter muitos frutos, pois sua copa limitada no tamanho.

Manjedoura uma forma de conduo derivada da espaldeira. Consiste em conduzir o brao da videira da mesma forma que em espaldeira, a um metro do solo. Os ramos de produo so conduzidos inclinados e amarrados em fios de arames que esto inseridos em travessas em forma de V. utilizado tanto para uvas de poda curta como de poda longa (Figura 26).Simone R. da Silva (ESALQ/LPV)

Figura 25 - Videira conduzida em espaldeira

A espaldeira pode ser formada com um ou mais fios de arame, dependendo da espcie que ser conduzida. O primeiro situa-se a 1m do solo, o segundo a 40 cm do primeiro e o terceiro a 30 cm do segundo.

Figura 26 - Videira conduzida em manjedoura


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Exemplos prticos de podaA importncia da poda varia conforme a espcie, sendo decisiva para videira, goiabeira, figueira, pessegueiro, atemia; relativa em macieira, pereira, caquizeiro, oliveira e de menor importncia nos citros, nogueira-pec, entre outras.Paulo Soares (ESALQ/ACOM)

Seguem exemplos prticos de poda em algumas espcies frutferas de importncia econmica, que variam quanto ao destino do produto final, conduo a ser utilizada, espaamento, regio de cultivo, entre outros fatores.

Planta de atemia no podada ( esquerda) e podada ( direita)


Poda em videiraA videira uma planta tipicamente de clima mediterrneo, mas de grande adaptabilidade nas mais variadas regies. Seu fruto apreciado tanto in natura como para a produo de vinhos e sucos. Por se tratar de uma planta trepadeira, a videira necessita de suporte para seu desenvolvimento, como as espaldeiras e latadas, j descritas anteriormente. As videiras possuem gemas vegetativas e mistas. As gemas mistas so as que trazem os cachos de uva aps sua brotao, e por isso so chamadas de gemas frteis. A quantidade e distribuio destas gemas nos ramos variam de cultivar para cultivar. Geralmente, videiras de vigor mdio recebem a poda curta, pois as gemas frteis se localizam na base dos ramos que se desenvolveram no ano anterior e so conduzidas em espaldeiras. o caso das cultivares Niagara Rosada, Isabel e a maioria das uvas de vinho. Nas videiras mais vigorosas faz-se a poda longa, pois as gemas frteis se localizam geralmente a partir da quinta gema, no ramo que cresceu no ano anterior e so conduzidas em latadas.

Conduo em espaldeiraO plantio direto no campo pode ser feito com mudas previamente enxerta-


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das ou com porta enxertos, ou cavalos. Esses ltimos se desenvolvem durante um ano e aps esse perodo sero enxertados. A formao das plantas ocorrer entre o primeiro e segundo ano aps a enxertia. A conduo feita selecionando-se duas brotaes do enxerto (Figura 27) e conduzindo-as at o primeiro fio de arame (Figura 28).

Cada brotao do enxerto conduzida sobre o primeiro fio de arame e amarrada de forma a guiar seu crescimento horizontalmente, formando os braos (Figuras 29 e 30).

Figura 29 - Inclinao dos brotos no primeiro fio de arame

Figura 27 - Brotaes selecionadas do enxerto



Figura 30 - Detalhe da conduo das brotaes do enxerto, uma para cada lado do fio de arame

Figura 28 - Conduo dos brotos at o primeiro fio de arame

O crescimento de cada brao conduzido at que atinja o brao da planta ao lado, ou seja, at a meta-

38 Poda de rvores frutferasde do espaamento entre plantas, quando so ento despontados, interrompendo o crescimento horizontal e forando a brotao de suas gemas laterais. Estas brotaes (netos) formaro as varas de produo, que crescem verticalmente, sendo tutoradas e amarradas nos dois arames superiores (Figura 31). Em Niagara Rosada recomenda-se deixar quatro varas por brao, no espaamento de 2,0 x 1,0 metro.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Aps a formao da planta, anualmente ser realizada a poda de frutificao. A primeira poda de produo ser executada no neto (Figura 32 e 33) forando a brotao da gema mista (frtil) que est localizada no brao. Esse broto trar cachos iniciando assim, a primeira produo.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Peciolo foliar Neto

Gema frtil Figura 32 - Detalhe da posio onde ser realizada a primeira poda de frutificao, suprimindo o ramo neto par a br otao da gema frtil inserida no braoJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Neto podado

Figura 31 - Videira formada com os netos amarrados nos arames superiores

O tempo para formao da planta pode variar, dependendo do vigor da cultivar, fertilidade do solo e do clima da regio.

Figur a 33 - Detalhe da poda do neto e brotao da gema frtil inserida no brao


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A poda de produo nos anos subsequentes ser realizada na primeira gema (poda curta) dos ramos que produziram no ano anterior (Figura 34 a, b).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

a

o de brotos (Figuras 36, 37, 38), gavinhas e retirada dos netos e no inverno, com a eliminao de ramos fracos ou excessivamente vigorosos, bem como de partes da planta atacadas por pragas ou doenas. A execuo das tcnicas culturais so essenciais para manter a planta com equilbrio nutricional e com produes regulares (Figura 39).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Prxima poda

b

Figura 35 - Aspecto da poda de produo

Figura 34 - Indicao da localizao da poda de frutificao aps a colheita (a) e ramo j podado com a nova brotao do ano seguinte (b)

Aps a poda de frutificao (Figura 35), inicia-se a poda de limpeza que realizada no perodo de desenvolvimento vegetativo com a elimina-


Figura 36 - Videira antes da desbrotra

40 Poda de rvores frutferasJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Conduo em latadaVideiras mais vigorosas recebem a poda longa, pois a posio das gemas frteis pode variar de acordo com o clima, cultivares e porta-enxerto utilizado. Em regies mais quentes, geralmente as gemas frteis localizam-se a partir da dcima gema e nas regies mais amenas, como o Sudeste do Brasil, se localizam a partir da quinta gema, no ramo que cresceu no ano anterior. Para a formao em latada, a videira deve ser conduzida verticalmente em um nico ramo, at ultrapassar os fios de arame, que esto dispostos horizontalmente sobre os moures (Figura 40).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 37 - Ramo selecionado com inflorescnciaJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 38 - Aspecto da videira brotadaJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 39 - Videira formada em produo

Figura 40 -Tutoramento de um nico ramo at atingir os fios de arame


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Esse ramo podado para forar as brotaes laterais, das quais apenas duas sero selecionadas para formar os braos. O crescimento de cada brao conduzido at que atinja o brao da planta ao lado, ou seja, at a metade do espaamento entre plantas, quando so despontados, interrompendo o crescimento horizontal e forando a brotao de suas gemas laterais (netos). Estas brotaes formaro as varas de produo, que ao crescerem, sero amarradas nos fios de arame. Pela forma adquirida da planta, tambm chamada de formao em espinha de peixe (Figura 41). O tempo de formao em mdia de 3 anos.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)


Figura 42 - Videira em latada antes da poda de produoJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 43 - Poda curta para formar novos ramos e poda longa para produoJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 41 - Videira formada em espinha de peixe

A poda de produo nos anos subsequentes ser realizada da quinta dcima gema dos ramos (poda longa), que produziram no ano anterior, dependendo do vigor da cultivar e clima da regio (Figuras 42, 43, 44, 45, 46).

Figura 44 - Brotao da videira aps poda de produo

Em videiras, recomenda-se a aplicao, aps a poda de produo, de biorreguladores (regulador de crescimento) para regular e uniformizar a brotao.

42 Poda de rvores frutferasJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV) Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 45 - Detalhe da brotao com inflorescncia

Figura 46 - Videira em produo conduzida em latada


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Poda em goiabeiraNativa da Amrica Tropical, a goiabeira uma planta vigorosa, produtiva, com cultivares de polpa branca, amarela e vermelha. A goiabeira possui gemas mistas e vegetativas. As mistas so abundantes e esto distribudas por toda a planta, sendo responsveis pelo desenvolvimento da flor e fruto. Tanto a poda longa como a curta ir trazer brotaes com frutos, embora a poda menos intensa favorea a formao de flores e a mais intensa favorea o crescimento vegetativo. A prtica da poda em goiabeira depender do destino final da fruta que poder seguir para a indstria ou para o mercado de fruta fresca. Os frutos que sero destinados mesa requerem maior exigncia em qualidade como tamanho, forma, colorao, integridade da casca quando comparados aos destinados para indstria, a qual prioriza volume de produo. A formao da goiabeira, cujos frutos sero comercializados como fruta fresca, feita em vaso ou taa, com copa baixa (Figura 47). Aps o plantio da muda e seu estabelecimento, a goiabeira podada uma altura de aproximadamente 50 cm, quando seu tronco apresentar aspecto lenhoso e colorao castanha. De todas as brotaes, selecionam-se

44 Poda de rvores frutferasquatro ramos equidistantes, que sarem de diferentes alturas do tronco os quais formaro as pernadas principais e uma copa horizontalmente disposta, de porte baixo.Simone R. da Silva (ESALQ/LPV)

tal, os ramos da planta que frutificaram so podados todos ao mesmo tempo, deixando-se apenas um ramo pulmo por planta com a finalidade de manter a fotossntese, uniformizar a brotao e garantir maior produo dos ramos frutferos (Figura 48). Quando inicia-se as primeiras brotaes, feita a supresso do ramo pulmo em todas as plantas. Aps o trmino da poda, recomenda-se fazer a pulverizao das plantas com calda sulfoclcica para manter a sanidade das mesmas.Simone R. da Silva (ESALQ/LPV)

Figura 47 - Planta adulta de goiabeira conduzida em vaso

Das pernadas brotaro vrios ramos onde ocorrer a frutificao. Aps cada produo, faz-se a poda de frutificao que consiste no encurtamento dos ramos que j produziram, visto que a goiabeira frutifica em ramos que esto em crescimento, ou seja, em ramos do ano. Essa poda deve ser realizada com cuidado, pois ramos vigorosos, se podados muito curtos, originaro ramos vegetativos, enquanto que ramos pouco vigorosos, quando podados longos, originaro brotao fraca e debilitada. O encurtamento dos ramos pode ser escalonado ou total. Na poda to-

Figura 48 - Poda de frutificao em goiabeira deixando-se ramo pulmo

No sistema escalonado ou contnuo, a poda realizada por planta e por rea. No primeiro caso, os ramos so podados em pocas diferentes na mesma planta, o que resulta vrias brotaes e frutos maduros ao longo do ano. O segundo caso o escalonamento por rea, onde as rvores recebem uma poda total, porm cada


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talho podado em poca diferente. Deste modo a produo ocorre ao longo do ano em funo das diferentes reas podadas em diferentes pocas. Algumas prticas favorecem a manuteno das estruturas e da sanidade das plantas de goiabeira, tais como: a retirada de ramos quebrados, doentes, mortos, atacados por pragas e doenas. Eliminam-se tambm os ramos que crescem verticalmente (ramos vegetativos, sem produo); ramos que se cruzam e os que crescem para baixo ou para o centro da copa. Para a obteno de frutos maiores e com melhor aparncia, necessrio que se faa o desbaste e ensacamento de frutos. O desbaste evita a competio entre os frutos por fotoassimilados e luz. Procura-se deixar dois frutos por ramo, eliminando-se o restante. Em plantas mais velhas, que apresentam poucos ramos frutferos, este nmero dever ser maior, deixando-se trs a quatro frutos por ramo. O ideal que a planta tenha de 600 a 800 frutos. O desbaste dever ser feito quando os frutos atingirem de 2,5 a 3,0 cm de dimetro.

Posteriormente os frutos em nmero desejado devero ser protegidos com sacos de papel manteiga (Figura 49) ou mesmo com sacos feitos de resma de papel. O ensacamento melhora a aparncia dos frutos, pois evita ocorrncia de manchas, ataques de pragas como mosca das frutas, besouro amarelo, gorgulho entre outras e no permite a contaminao da casca dos frutos por defensivos agrcolas.Simone R. da Silva (ESALQ/LPV)

Figura 49 - Frutos de goiaba ensacados

De uma forma geral os cortes resultantes das podas devem ser lisos e inclinados e a regio podada ser pulverizada com produto a base de cobre para evitar a entrada de patgenos causadores de doenas.


Poda em figueiraA cultivar mais plantada no Brasil a Roxo de Valinhos, que frutifica nos ramos novos em crescimento, ou seja, nos ramos do ano. A necessidade da poda em figueira est relacionada principalmente ao seu hbito de frutificao e tambm ao combate s principais pragas e doenas da cultura. A muda ou estaca enraizada no campo deve ser conduzida com apenas uma brotao, a qual formar o tronco principal da planta. Como o objetivo formar uma planta baixa, faz-se a poda dessa haste nica a uma altura de aproximadamente 40 cm do solo que ir promover o crescimento de novas brotaes laterais que devero ser selecionadas, deixando-se apenas trs radialmente dispostas, que iro formar as pernadas (Figura 50). Ao crescerem, estas pernadas j produziro alguns frutos.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 50 - Formao das trs pernadas iniciais da figueira


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No inverno seguinte ao plantio, cada uma das trs pernadas selecionadas no ano anterior, ser podada, deixando-se apenas tocos com 10 a 15 cm de comprimento cada. Com o surgimento dos novos brotos, faz-se ento a desbrota e seleo de pelo menos dois brotos em cada um dos tocos. Considerando que inicialmente foram deixadas trs pernadas, e que agora temos duas brotaes em cada um dos trs tocos de 10 a 15 cm, tem-se ento um total de seis ramos na planta. No inverno seguinte, cada um dos seis ramos ser novamente podado, a aproximadamente 10- 15 cm da insero. Desta maneira, quando a planta emitir novas brotaes , mais uma vez sero selecionadas apenas duas brotaes por ramo, resultando na f o rma o d e u ma p l a nta a d ulta com 12 ramos. Quando a produo de figo for destinada indstria, o nmero de ramos por planta pode ser bem maior, pois o que interessa ao produtor a quantidade de frutos por planta, e no frutos com boa aparncia e tamanho, como o c a s o d o s f ru t o s d es t ina d o s mesa. Portanto, deve-se ressaltar que o tamanho do figo inversa-

mente proporcional ao nmero de ramos por planta. Depois da formao da planta, o que ocorre no terceiro ano, os ramos formados sobre as pernadas iniciais devero ser anualmente podados curtos, deixando-se apenas 10 a 15 cm, onde ir ocorrer as novas brotaes. O figo se desenvolve nas axilas das folhas e como o ramo continua a crescer, novas folhas e novos figos iro surgir. Portanto, tm-se no mesmo ramo frutos maduros nas partes mais baixas, enquanto nas partes mais altas, figos ainda bem pequenos, no incio do seu desenvolvimento. Esse tipo de poda, denominado pela intensidade, de poda drstica (Figura 51 a, b) por remover a maior parte da copa da planta anualmente, contribui para o controle da broca-dos-ramos (ou broca-da-figueira) e da ferrugem das folhas. Desta forma, ao mesmo tempo em que feita a poda de frutificao para renovao dos ramos produtivos, feita a manuteno da sanidade da planta, tambm chamada de poda de limpeza. Aps a prtica da poda recomenda-se pincelar o local da inciso com pasta bordalesa ou outro produto, para proteger a planta contra a infeco de patgenos.

48 Poda de rvores frutferasJoo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

a

b

Figura 51 - Poda drstica em figueiras (a) e figueira em desenvolvimento aps a poda drstica (b)


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Poda em caquizeiroO caquizeiro uma planta subtropical de origem asitica, que se adaptou bem s condies brasileiras apresentando boa frutificao e frutos apreciados basicamente no mercado in natura. A planta requer poucas podas quando comparadas, por exemplo, com as videiras. A no frutificao de um caquizeiro est mais relacionada com adubao deficiente; variedade pouco produtiva; plantio em locais com condio climtica inadequada, com inverno muito quente; do que propriamente pela prtica ou no da poda. Utiliza-se a poda principalmente para formar a planta de caquizeiro em sistema de vaso (Figura 52).Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

Figura 52 - Formao do caquizeiro em sistema de vaso

50 Poda de rvores frutferasNesse sistema, a planta composta por um tronco nico, do qual saem trs ou quatro pernadas principais, radialmente dispostas no tronco e a diferentes alturas do solo. Normalmente, a primeira pernada se encontra a 50 cm do solo, enquanto a ltima, a 1,0 m. Os demais ramos que brotarem do tronco principal so eliminados. No inverno seguinte, enquanto as plantas encontram-se ainda dormentes e sem folhas as pernadas so encurtadas a 30 cm, para favorecer brotaes vigorosas. Depois de encurtadas, as pernadas devero ser arqueadas. Para isso, deve-se fincar estacas de madeira inclinadas a 45o no solo, amarrar as pernadas com uma corda e prend-las s estacas, puxando-as para formar um ngulo de 30o. Para evitar ferimentos da corda nos ramos, recomendvel colocar uma borracha na parte da corda amarrada planta. A planta deve ser mantida arqueada por aproximadamente quatro meses, deixando-se apenas as brotaes das gemas nas extremidades do ramo, eliminando-se as demais. O caquizeiro possui gemas vegetativas e mistas. As gemas vegetativas localizam-se na base dos ramos, enquanto as mistas na ponta dos ramos. Portanto, na poda de produo (Figura 53) no se deve realizar o encurtamento dos ramos, pois o caquizeiro frutifica em ramos do ano, que brotam das gemas mistas que esto na ponta dos ramos que cresceram no ano anterior. Desta forma, a poda de frutificao fica restrita retirada de ramos em excesso, mal posicionados, doentes, com a eliminao de mais de 50% dos ramos que j produziram frutos.Joo A. Scarpare Filho (ESALQ/LPV)

a

b

Figura 53 - Plantas adultas de caquizeiro no podadas (a) e podadas (b)

Aps a queda natural dos frutos no incio da frutificao, faz-se o raleio de frutos, retirando os muito pequenos, que estiverem prximos uns dos outros, atacados por pragas e doenas e os voltados para cima. Como nas outras frutferas, importante pincelar o local podado com pasta


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bordalesa para evitar a entrada de patgenos na planta. Quando a produo da planta for muito grande com risco de quebra de ramos, recomenda-se o escoramento desses ramos com bambu ou outro tipo de estaca que contenha uma forquilha na ponta que ficar sob o ramo (Figura 54). Outra forma de escoramento amarrar um ramo fraco em outro mais forte atravs de arames e braadeiras. Aps a poda, faz-se as aplicaes

de cianamida hidrogenada em solues de 2 a 4% mais 1% de leo mineral (apenas nas regies mais quentes) em aplicaes dirigidas para as gemas produtivas, em meados do inverno. importante lembrar que a aplicao dever ser feita quando a temperatura estiver por volta de 18oC, pois no eficiente em temperaturas inferiores a esta. Temperaturas muito elevadas tambm podem queimar as gemas.


Figura 54 - Ramos de caquizeiro em produo escorados com bambu


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poda arvores frutif

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