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PLANO DEENSINO DEPARTAMENTO: Ciências Contábeis DISCIPLINA: Planejamento Estratégico e Orçamento Empresarial SIGLA: 61PEO PROFESSOR: Marino Luiz Eyerkaufer E-MAIL: [email protected] CARGA HORÁRIA TOTAL: 72 TEORIA: 64 PRÁTICA: 8 CURSO(S): Ciências Contábeis SEMESTRE/ANO: 2018-1 PRÉ-REQUISITOS:41EDC OBJETIVO GERAL DO CURSO Formar profissionais habilitados ao exercício da profissão contábil, proativos, críticos e reflexivos que promovam o desenvolvimento sustentável das organizações e da sociedade, com senso de responsabilidade, competência, criatividade, ética e iniciativa, capacitados a gerenciar informações, assessorando na tomada de decisões. EMENTA Planejamento como instrumento de gestão: plano estratégico, planejamento tático, planos físicos operacionais; valorização dos planos físicos: orçamento comercial, orçamento de estoques de produtos, orçamento de produção, orçamento de estoques de materiais, orçamento de compras, orçamento de custos e despesas fixas, orçamento de capital, orçamento de contratos, orçamento de caixa, orçamento de resultados. Contabilidade orçamentária: contabilização das bases orçadas, demonstrativo de resultados, demonstrativo do balanço projetado, demonstração das origens e aplicações de recursos e fluxo de caixa. Acompanhamento das metas orçamentárias: orçamento mestre, realizados periódicos, revisões periódicas das bases projetadas. Controle orçamentário com o auxílio da planilha eletrônica. Análise de simulação de resultado. OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA Compreender os fundamentos do planejamento e controle gerencial, desmistificando sua utilização em todos os tipos e tamanhos de organizações. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DA DISCIPLINA Entender o planejamento, tipos e aplicação na gestão empresarial; Entender a relação entre planejamento e orçamento empresarial; Obter uma visão geral do processo orçamentário e os tipos de orçamento; Demonstrar a integração entre as peças orçamentárias, bem como o reflexo das decisões e metas empresariais nos demonstrativos contábeis; Avaliar o comportamento financeiro das entidades com base em cenários distintos; e Apresentar ferramentas para o planejamento estratégico e orçamento empresarial.

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PLANO DEENSINO

DEPARTAMENTO: Ciências Contábeis

DISCIPLINA: Planejamento Estratégico e Orçamento Empresarial SIGLA: 61PEO

PROFESSOR: Marino Luiz Eyerkaufer E-MAIL: [email protected]

CARGA HORÁRIA TOTAL: 72 TEORIA: 64 PRÁTICA: 8

CURSO(S): Ciências Contábeis

SEMESTRE/ANO: 2018-1 PRÉ-REQUISITOS:41EDC

OBJETIVO GERAL DO CURSO

Formar profissionais habilitados ao exercício da profissão contábil, proativos, críticos e reflexivos que promovam

o desenvolvimento sustentável das organizações e da sociedade, com senso de responsabilidade, competência,

criatividade, ética e iniciativa, capacitados a gerenciar informações, assessorando na tomada de decisões.

EMENTA

Planejamento como instrumento de gestão: plano estratégico, planejamento tático, planos físicos operacionais;

valorização dos planos físicos: orçamento comercial, orçamento de estoques de produtos, orçamento de produção,

orçamento de estoques de materiais, orçamento de compras, orçamento de custos e despesas fixas, orçamento de

capital, orçamento de contratos, orçamento de caixa, orçamento de resultados. Contabilidade orçamentária:

contabilização das bases orçadas, demonstrativo de resultados, demonstrativo do balanço projetado, demonstração

das origens e aplicações de recursos e fluxo de caixa. Acompanhamento das metas orçamentárias: orçamento

mestre, realizados periódicos, revisões periódicas das bases projetadas. Controle orçamentário com o auxílio da

planilha eletrônica. Análise de simulação de resultado.

OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA

Compreender os fundamentos do planejamento e controle gerencial, desmistificando sua utilização em todos os tipos e tamanhos de

organizações.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DA DISCIPLINA

Entender o planejamento, tipos e aplicação na gestão empresarial;

Entender a relação entre planejamento e orçamento empresarial;

Obter uma visão geral do processo orçamentário e os tipos de orçamento;

Demonstrar a integração entre as peças orçamentárias, bem como o reflexo das decisões e metas empresariais nos

demonstrativos contábeis;

Avaliar o comportamento financeiro das entidades com base em cenários distintos; e

Apresentar ferramentas para o planejamento estratégico e orçamento empresarial.

CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES

LOCAL DAS AULAS: Escola Eliseu Guilherme

Aula Data Horário Cronograma das atividades

1 21/02/18 18:50-22:20 Apresentação e discussão do plano de ensino. Dinâmica de ensino. Orientações

para Moodle/Facebook/Whatsapp e comunicação. Encaminhamentos para Trabalho

1 – T1.

Planejamento como instrumento de gestão. Planejamento e gestão empresarial.

Plano estratégico, Planejamento tático e Planejamento operacional.

2 28/02/18 18:50-22:20 Planejamento como instrumento de gestão. Desenvolvimento do planejamento.

Análise de ambientes e cenários (oportunidades e ameaças, forças e fraquezas)

3 07/03/18 18:50-22:20 Planejamento como instrumento de gestão. Planos físicos operacionais. Orçamento,

coordenação e controle. Conceitos e tipos de orçamentos. Variações orçamentárias.

Objetivos, vantagens e limitações do orçamento

4 14/03/18 18:50-22:20 Valorização dos planos físicos: orçamento de resultados, Orçamento comercial ou

de vendas, Método de estimação da demanda, Detalhamento do orçamento de

vendas, Estimativa de despesas de vendas e Impostos e contribuições sociais sobre

vendas e Preços de venda

5 21/03/18 18:50-22:20 Métodos de previsão (estocásticos, quantitativos) em orçamento

6 28/03/18 18:50-22:20 Orçamento de capital e de contratos: Gastos com investimento de capital, Fluxos

de caixa para o orçamento de capital e Cálculos associados aos investimentos de

capital

7 04/04/18 18:50-22:20 Valorização dos planos físicos: orçamento de resultados, Orçamento de produção,

Tipos de produção e política de estocagem e Lote econômico de compra

8 11/04/18 18:50-22:20 Valorização dos planos físicos: orçamento de resultados, Orçamento de produção,

Estimativa das quantidades a serem produzidas, Orçamento de custo de produção,

Orçamento do custo de matérias primas, Estimativa de consumo de matérias primas,

Orçamento de compras, Orçamento de custos e despesas fixas e Orçamento de mão de

obra direta (MOD)

9 18/04/18 18:50-22:20 Prova 1 – P1, individual e sem consulta

10 25/04/18 18:50-22:20 Visita técnica para uma organização do Vale do Itajaí-SC, com objetivo de observar

in-loco a prática do planejamento ao controle. A visita técnica poderá

eventualmente ser substituída por uma apresentação de um caso de sucesso que

utiliza as ferramentas de planejamento e orçamento

11 02/05/18 18:50-22:20 Orçamento de caixa: Orçamento e fluxo de caixa, Estimativa de recebimentos e

pagamentos, Análise dos saldos estimados de caixa e Análise de sensibilidade do

caixa

12 09/05/18 18:50-22:20 Orçamento de resultados e contabilidade orçamentária (projeção de

demonstrativos)

13 16/05/18 18:50-22:20 Contabilidade orçamentária: Contabilização das bases orçadas demonstrações

contábeis: Demonstrativo de resultados, Demonstrativo do balanço projetado,

Demonstração das origens e aplicações de recursos e fluxo de caixa, e Demonstração

do valor adicionado. LEMBRETE: Participação no fórum até 31/05/2018, entrega

primeira versão do T1 até 20/05/2018.

14 23/05/18 18:50-22:20 Orçamento de capital e de contratos: Métodos de avaliação de investimentos de capital,

Período de payback, Valor presente líquido (VPL), Taxa interna de retorno (TIR)

15 30/05/18 18:50-22:20 Acompanhamento das metas orçamentárias: Orçamento mestre, Realizados periódicos

e Revisões periódicas das bases projetadas

16 06/06/18 18:50-22:20 Controle orçamentário com o auxílio da planilha eletrônica. Orçamento caixa. Análise

de simulação de resultado

17 13/06/18 18:50-22:20 Apresentação Trabalho 1 – T1, em forma de seminário

18 20/06/18 18:50-22:20 Prova 2 – P2, individual e sem consulta

19 05/07/18 18:50-22:20 Exame final

METODOLOGIA PROPOSTA

A disciplina incentivará a autonomia de aprendizagem, em que o estudante assume a responsabilidade pelo aprendizado

e o professor assume o papel de direcionador dessa postura. A ideia central desse método é de que os estudantes deverão

tornar-se pensadores críticos para tornar o processo de aprendizagem mais dinâmico. Espera-se que o desenvolvimento

de auto iniciativa de descobrimento promoverá o crescimento na vida pessoal e profissional;

As aulas serão ministradas de forma expositiva, e interativa, com utilização de recursos audiovisuais;

Como apoio a metodologia proposta poderá ser utilizado o Moodle/Facebook/Whatsapp para realização de atividades,

bem como disponibilização de materiais didáticos;

Serão desenvolvidos exercícios/casos para a fixação e melhor entendimento do conteúdo. Todas as aulas requerem o

uso de calculadora; e computadores portáteis poderão ser utilizados para o desenvolvimento de exercícios/casos

propostos (Sugere-se fortemente que o acadêmico traga estes equipamentos para as aulas). Ainda poderão ser usados

recursos on-line em sala com o apoio de computadores, taplets e/ou smartfones;

Complementarmente às atividades serão desenvolvidas dinâmicas/simulações em determinados estágios de

desenvolvimento do conteúdo da disciplina;

O monitor da disciplina irá colaborar na interação professor-aluno para otimizar às oportunidades de aprendizado do

acadêmico;

Durantes as aulas poderão ser distribuídas tarefas aos acadêmicos que corroborem ao bom desempenho do processo de

ensino & aprendizagem e o desenvolvimento integral de competências requeridas pelo atual mercado de trabalho, o

que vem ao encontro da proposta pedagógica do curso;

Observação: O professor estará disponível para atendimento extra classe todas as tardes 13:00 - 17:00 e nas segundas

e terças das 19:00 - 20:30, na sala de professores DCC.

AVALIAÇÃO

Trabalhos, provas terão as seguintes condições:

Trabalho 1 - T1 – 30% Desenvolvimento de um planejamento e orçamento para uma organização (Primeiro, segundo

ou terceiro setor) em grupos de dois ou três membros. Deve ser seguido o modelo proposto. No seminário de

apresentação cada grupo ouvinte terá que apresentar pelos uma contribuição para cada um dos trabalhos, cuja

participação corresponde a 5% da nota de T1. A primeira versão do trabalho deverá ser entregue ao professor até

20/05/2018 e a versão final até uma aula anterior à apresentação.

Trabalho 2 – T2 – 10% (Participação no fórum até 31/05/2018);

Trabalho 3 – T3 – 10% (Atividades que serão desenvolvidas em sala de aula, sem aviso prévio, que ocorrerão de duas

a três vezes no semestre). Alunos ausentes no dia da atividade terão prazo de entrega até no máximo a aula seguinte.

Prova 1 - P1 – 20% (Individual e sem consulta). Poderá ter questões de Exames de suficiência do CFC bem como do

ENADE de edições passadas, mantendo ou não a total fidelidade ao seu estilo de elaboração bem como de conteúdo.

A prova poderá ser realizada na forma digital.

Prova 2 – P2 – 30% (Individual e sem consulta). Poderá ter questões de Exames de suficiência do CFC bem como do

ENADE de edições passadas, mantendo ou não a total fidelidade ao seu estilo de elaboração bem como de conteúdo.

A prova poderá ser realizada na forma digital.

BIBLIOGRAFIA PRINCIPAL

ALMEIDA, M. I. R. Manual de planejamento estratégico. São Paulo: Atlas, 2010. 658.4012 A447m

FREZATTI, F. Orçamento Empresarial. 5.ed. São Paulo: Atlas, 2007.658.154 F896o

WELSCH, G. A. Orçamento Empresarial. São Paulo: Atlas, 1998.658.154 W458o

BIBIOLOGRAFIA COMPLEMENTAR

FIGUEIREDO, S.; CAGGIANO, P. C. Controladoria. 4.ed. São Paulo: Atlas, 2008. 658.151 F475c 4.ed

FISCHMAN, A.; ALMEIDA, M. I. R. Planejamento estratégico na prática. São Paulo: Atlas, 2001. 658.4012 F529p 2.ed.

GITMAN, Lawrence J. Princípios de administração financeira. 12. ed. São Paulo: Pearson, 2010. 658.15 G536p

HOJI, Masakazu. Administração financeira e orçamentária: matemática financeira aplicada, estratégias financeiras,

orçamento empresarial. 10. ed. São Paulo: Atlas, 2012. 658.15 H719a

LUNKES, Rogério João. Manual de orçamento. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2007. 658.154 L963m

MORANTE, Antonio Salvador; JORGE, Fauzi Timaco. Controladoria: análise financeira, planejamento e controle

orçamentário. São Paulo: Atlas, 2008. 658.151 M829c

MOREIRA, J. C. Orçamento empresarial. 5.ed. São Paulo: Atlas, 2002. 658.154 M838o 5.ed

NASCIMENTO, A. M.; REGINATO, L. Controladoria: um enfoque na eficácia organizacional. São Paulo: Atlas,

2007.658.155 C764

OLIVEIRA, D. P. R. Planejamento estratégico. 27.ed. São Paulo: Atlas, 2010. 658.4012 O48p

PADOVEZE, C. L. Controladoria. São Paulo: Thomson, 2004.658.151 P124c

PADOVEZE, Clóvis Luís. Contabilidade gerencial: um enfoque em sistema de informação contábil. 7. ed. São Paulo:

Atlas, 2010. 658.1511 P124c

PADOVEZE, Clóvis Luís; TARANTO, Fernando Cesar. Orçamento empresarial: novos conceitos e técnicas. São

Paulo: Prentice-Hall, 2009. 658.154 P124o

RASSMUSSEN, U.W. Manual da metodologia do planejamento estratégico. São Paulo: Aduaneiras, 1990. 658.401

R225m

SANCHES, Osvaldo Maldonado. Novo dicionário de orçamento e áreas afins. Brasília, DF: Ed. do Autor, 2013. 658.03

S211 R

SANTOS, José Luiz dos. Fundamentos de orçamento empresarial. São Paulo: Atlas, 2008. 658.154 F981

SANVICENTE, A. Z.; SANTOS, C. da C. Orçamento na administração de empresas: planejamento e controle. São

Paulo: Atlas, 2000. 658.154 S238o

SARDINHA, Jose Carlos. Orçamento e controle. Rio de Janeiro Ed. da FGV, 2010. 658.154 O64

SDANOWICZ, J. E. Fluxo de caixa. 9.ed. Rio Grande do Sul: Sagra, 2002. 658.15 Z39f 8.ed

SERTEK, Paulo; GUINDANI, Roberto Ari; MARTINS, Tomas Sparano. Administração e planejamento estratégico.

3. ed. Curitiba: IBPEX, 2011.658.4012 S489a 3.ed.