PLANO DE MARKETING

GUILHERME AMORIM E JULIANA PIMENTA

2013

Análise de mercado

Consumidores mais exigentes

Busca por vida mais saudável.

Seja na alimentação, práticade esportes ou hábitos saudáveis.

Busca por praticidade e otimização do tempo.

Alimentação na Faculdade

PROJETOImplantação da Subway na av. Prudente de Morais enfrente a Faculdade Pitágoras – BH/MGObjetivo: Oferecer produtos saudáveis e com alta qualidade na região.

Local para implantação do projeto

Comércio em frente ao Pitágoras Projeto

Foi fundado nos EUA, em 1965 por um garoto de 17 anos, Fred DeLuca, e um amigo de sua família,Dr. Peter Buck.

A Subway começou a franquear unidades em 1974. A marca está presente em 100 países e atende diariamente mais de 6 milhões de pessoas. Está no Brasil desde 1993, representando mais de 1000 lojas.

Prêmios: “melhor franquia”, 16x pela Entrepenuer Magazine e prêmio de ouro “Satisfação dos clientes”

Missão: Fornecer subsídios a empreendedores para que estes possam competir com a indústria mundial de fast food.

Valores e filosofia: Tem o compromisso em obter a satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta qualidade com serviço excepcional e com bom preço.

Objetivo: Ser a nº1, pelos clientes e pelo nº de lojas no mundo.

Franquia Subway – Preço, lucro e investimento• O prazo de contrato exigido é de 60 meses.

• O investimento franquia Subway varia entre R$ 180 mil a R$ 250 mil,

• O ponto comercial pode ser propriedade do franqueado ou locação, porém necessita reforma para se adequar aos padrões da rede.

• O lucro franquia Subway é de 15% do faturamento bruto, que é estimado em R$ 65 mil, portanto, é de cerca de R$ 9 mil por mês.

• O preço da franquia Subway aumenta um pouco além do valor informado acima, pois exige US$ 10 mil de taxa de franquia além de R$ 10 mil de capital de giro. O empresário deverá pagar também 8% do faturamento líquido mensal para royalties.

Franquia Subway – Preço, lucro e investimento

A taxa de publicidade é de 4,5% do faturamento líquido, também. Para abrir franquia Subway, além

do investimento, é necessário contratar entre 6 a 10 funcionários, e o prazo médio de retorno do investimento é de 18 a 24 meses.

Oferece ao franqueado apoio operacional; Treinamento; Assessoramento em todas as etapas do processo

Público Alvo

• Classe socioeconômica A e B, com expansão também para a classe C.

• Jovens e adultos• Alunos da faculdade e pessoas do bairro• Experimentadores• Melhoria na qualidade de vida

Concorrência

McDonald’s Comércio informal

Leve Doçura lanchonete da

Faculdade

“É tudo aquilo que pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.”

Níveis de produto Benefício central: serviço fundamental que o cliente está

realmente comprando. Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e

transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita.

Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto.

Produto ampliado: excede as expectativas do cliente. Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e

diferenciar sua oferta.

Produto

Produto

• A Subway atinge todos os níveis:• Benefício Central – Comida, sanduiche• Produto básico – Restaurante• Produto esperado – Fast food, rapidez e qualidade ao

mesmo tempo• Produto ampliado – Lanche natural indo de encontro

às necessidades atuais dos clientes• Produto Potencial – Forma com que procura

satisfazer seus clientes com qualidade, rapidez e mix de produtos.

Sugestão de cardápio que pode ser alterado de acordo com o gosto do cliente.Apresenta embalagem simples, prática e de baixo custo.

Preço

“Valor em dinheiro que seu produto vale para o consumidor.”

Por ser uma franquia, a tabela de preços da Subway já vem pronta, com um plano ideal para suprir o investimento com matéria-prima, gastos, etc. Com lucros projetados para um retorno seguro de investimentos.

Praça

• O restaurante Subway, será posicionado em ponto estratégico. Com intuito de se tornar um point para os estudantes da instituição Pitágoras, e jovens da região.

• Local de fácil acesso.• Próximo ao ponto de ônibus• Área com boa movimentação, dia e noite.• Fornecedor fixo para todas as franquias.

Promoção

A promoção possui 3 objetivos:

• Informar: que o produto existe.• Persuadir: convencer os clientes.• lembrar: sobre a existência dos produtos e serviços oferecidos.

Promoção

• Fazer panfletagens no bairro antes da inauguração para que as pessoas saibam que haverá uma loja na região.

• Utilizar outdoor• Após inauguração, fazer panfletagem na porta da faculdade com intuito deatrair cada vez mais pessoas.

Matriz Swot

Pontos Fortes

•Treinamento•Ajuda na escolha da localização•Modelo pronto•Auxílio no pedido de equipamento•Fornece manual de procedimentos

Oportunidades

•Alimentação rápida e saudável•Aumento da renda da população

Pontos Fracos

•Perda de matéria-prima•Parceria exclusiva da Coca cola•Falta de opções de sobremesas, tendo somente Cookies•Único fornecedor

Ameaças

•Lanches nutritivos considerando que a maioria dos jovens e adultos estão acostumados com alimentos pouco nutritivos•Mercado informal•McDonald’s

FATORES INTERNOS FATORES EXTERNOS

Referências bibliográficas

• Plano de Marketing, SIFE – Cefet/RJ;• Plano de Negócios – TCC - Neves, Alessandra; Silva,

Débora; Ribeiro, Juliana (2008);• http://www.subway.com.br/ , acesso 18/11/2013;• https://www.facebook.com/subwaybrasil/photos_stre

am?ref=ts;

• Nascer Bem – Plano de Negócios do SEBRAE;• Como elaborar um plano de Marketing – SEBRAE;• Administração de Marketing – Kotler, Philip; Keller,

Kevin Lane 12ª edição, 2006.

OBRIGADO!!!