PLANO ANUAL DE TRABALHO DO PNAE

VERA CRUZ (RS) - ANO DE 2016

I – IDENTIFICAÇÃO

1. Entidade Executora: Prefeitura Municipal de Vera Cruz

2. UF: RS

3. CNPJ: 98.661.366/0001-06

4. Exercício: 2016

II. Nº de alunos

1. Quantidade da clientela atendida (creche, pré-escola,ensino

fundamental, ensino médio, educação de jovens e adultos, indígenas e

quilombolas):

Creche: 622 alunos

Pré-Escola: 258 alunos

Ensino Fundamental: 1670 alunos

Ensino Médio: 101 alunos

Educação de Jovens e Adultos: 80 alunos

Programa Mais Educação: 750 alunos

AEE: 115 alunos

Total: 3.596 alunos

2. Quantidade da clientela cadastrada no censo de ano anterior por

modalidade de ensino (creche, pré-escola, ensino fundamental, ensino médio,

educação de jovens e adultos):

Creche: 587 alunos

Pré-Escola: 382 alunos

Ensino Fundamental: 2188 alunos

Ensino Médio: 110 alunos

Educação de Jovens e Adultos: 107 alunos

Mais Educação: 744 alunos

AEE: 76 alunos

Total: 4194 alunos

3. Informações sobre a existência de delegação de rede (quando o

Estado delega ao município a responsabilidade sobre as escolas

estaduais): no município de Vera Cruz, não há delegação de rede.

4.

III Plano de trabalho

Janeiro

Férias

Fevereiro

Cálculo do cardápio da Alimentação Escolar (escolas) para o 1º semestre de

2016.

Elaboração das fichas técnicas das preparações que compõem o cardápio.

Alteração do nome da nutricionista no PAR, bem como nos cardápios

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão do recebimento parcelado no Depósito de Alimentação Escolar de

não-perecíveis e produtos de limpeza para as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição de não-perecíveis e produtos de limpeza para as

EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão do recebimento no Depósito de Alimentação Escolar de não-

perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Entrega do Relatório Anual de Gestão para o Conselho de Alimentação Escolar.

Coordenação dos lanches dos Seminários de abertura do ano letivo para todos

os profissionais que atuam nas EMEIs e EMEFs.

Março

Supervisão da distribuição de não-perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição da Alimentação Escolar para

maio, junho e ½ julho.

Realização das avaliações nutricionais e diagnóstico do estado nutricional das

crianças matriculadas nas Escolas Municipais de Educação Infantil;

Abril

Supervisão do recebimento parcelado no Depósito de Alimentação Escolar de

não-perecíveis e produtos de limpeza, que competem somente as questões da nutrição

para as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição de não-perecíveis e produtos de limpeza para as

EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Realização das avaliações nutricionais e diagnóstico do estado nutricional das

crianças matriculadas nas Escolas Municipais de Educação Infantil;

Maio

Supervisão do recebimento no Depósito de Alimentação Escolar de não-

perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição de não-perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Reunião com merendeiras e diretores das EMEIs e EMEF São Francisco a

respeito do cardápio para posterior realização de licitação do segundo semestre de

2016.

Junho

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição da Alimentação Escolar para

agosto, setembro e ½ outubro;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição de perecíveis para as EMEIs

e EMEF São Francisco para o 2º semestre;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição de não-perecíveis para as

EMEIs e EMEF São Francisco para o 2º semestre;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Julho

Supervisão do recebimento no Depósito de Alimentação Escolar de não-

perecíveis para todas as escolas.

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Capacitação de merendeiras e auxiliares de serviço geral do município

Agosto

Supervisão da distribuição de não-perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição da Alimentação Escolar para

outubro, novembro e dezembro;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Setembro

Planejamento, coordenação e supervisão da aplicação dos testes de

aceitabilidade dos cardápios praticados frequentemente.

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as Emeis e EMEF São Francisco;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Outubro

Supervisão do recebimento no Depósito de Alimentação Escolar de não-

perecíveis para todas as escolas;

Supervisão da distribuição de não-perecíveis para todas as escolas;

Coordenação das atividades na Semana da Alimentação.

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Supervisão e acompanhamento da gincana de alimentação

Avaliação nutricional e educação nutricional com o projeto saúde na escola

Novembro

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as EMEIs e EMEF São Francisco;

Supervisão da distribuição quinzenal de perecíveis da Agricultura Familiar para

todas as escolas;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Apresentação de tema para o dia de campo;

Retorno Aos pais quanto ao diagnóstico dos alunos avaliados com o projeto

saúde na escola

Dezembro

Coordenação do jantar de fechamento do ano letivo para todos os profissionais

que atuam nas EMEIs e EMEFs.

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição da Alimentação Escolar para

março, abril e ½ maio de 2017;

Visitas técnicas das unidades escolares;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição de perecíveis para as EMEIs

e EMEF São Francisco para o 1º semestre de 2017;

Elaboração da licitação e dispensa para aquisição de não-perecíveis para as

EMEIs e EMEF São Francisco para o 1º semestre de 2017;

Supervisão da distribuição semanal de perecíveis da Agricultura Familiar para

as Emeis e EMEF São Francisco;