Planejando a agricultura sustentável

Sistema Plantio Direto com qualidade (SPD) exige planejamento da sequência de culturas nas dimensões espacial e temporal da

propriedade e, desse modo, as bases para transformação dos sistemas de produção incluem a adoção de Diagramas Sequenciais de Culturas (DSC) como recurso de planejamento d a p r o d u ç ã o . A s combinações de culturas asseguram um balanço positivo da matéria orgânica do solo, melhor controle de ervas infestantes e, nestas condições, as culturas terão a sua disposição maior volume de água, melhor disponibilidade de nutrientes, o que significa potencialização da produtividade e estabilidade da produção. A região dos

municípios lindeiros à hidroelétrica de ITAIPU é muito quente e possui umidade elevada. Essas

condições contribuem para a decomposição rápida dos

resíduos culturais, t o r n a n d o - s e

necessária a presença de culturas com alta capacidade para produzir palha, o que se constitui na principal coluna de

sustentação dos sistemas de produção.

Através desta estratégia de planejamento o produtor tem a

chance de redução nos custos de produção principalmente nos itens representados pelos herbicídas e fertilizantes, além de melhorar a produtividade e estabilidade da produção.

Neste número, o pesquisador do IAPAR, Engenheiro Agrónomo Garibaldi Medeiros, mostra a importância do planejamento da rotação de culturas.

(págs 02 e 03)

"Nesta publicação apresentamos alguns diagramas sequências de culturas validados na região dos municípios lindeiros, a título de sugestão e indicação para compor os projetos de planejamento levados a cabo pelos profissionais e respectivos produtores assistidos. Boa leitura"

Plantio Direto com Qualidade, garantia de lucro com preservação da natureza!

Nesta edição

Diagramas sequenciais de culturas

O

Estratégias de produção agrícola

As estratégias de produção agrícola baseadas na monocultura e sucessão, (p. ex. soja/trigo/soja/trigo ou soja/milho/safrinha/soja/milho safrinha), ao longo do tempo, apresentam problemas tais como: deterioração das propriedades físicas, químicas e biológicas do solo; agravamento da fitossanidade (pragas e doenças) com o consequente aumento dos custos variáveis da produção, ou seja, redução dos lucros dos agricultores, além da deterioração ambiental em grandes superfícies do território. A prática da sucessão de culturas tal como praticada por expressivo número de agricultores em áreas grandes e contínuas está levando a desequilíbrios através dos quais progressivamente os custos de produção crescem.A cultura do milho safrinha na região pode e deve ser viabilizada de modo a fazer parte de

um sistema de produção através do qual não se ocupe toda a área da propriedade.

O sistema de plantio direto com qualidade na região dos municípios lindeiros a ITAIPU dará um grande salto quando houver a adoção plena dos Diagramas Sequenciais de Cultura, como elemento de planejamento, permitindo: 1) Reduzir a produção de sedimentos e poluição da barragem de ITAIPU; 2) Racionalizar o uso de insumos possibilitando redução dos custos de produção com consequente aumento da renda liquida nos sistemas de produção; 3) Conseguir estabilidade e crescimento da produtividade; 4) Manter o solo permanente mente coberto por palha ou palha+biomassa das culturas em desenvolvimento; 5) Equilibrar os aspectos relacionados à sanidade das culturas; 6) Melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo;

7) Reduzir a ocorrência e pressão de ervas infestantes;

"O sistema

plantio direto

com qualidade

dará um grande

salto, quando

houver a adoção

plena dos

Diagramas

Sequenciais de

Cultura, como

elemento de

planejamento"

8) Promover as condições necessárias para viabilizar a integração lavoura/pecuária agregando mais eficiente-mente valor à produção e criando mais postos de

trabalho nas propriedades.

DIAGRAMAS SEQUENCIAIS DE CULTURAS

Os diagramas como parte importante do planejamento devem ser estabelecidos para cada propriedade mediante um diagnóstico realizado pelo assistente técnico e discutido com o proprietário, principalmente quando torna-se necessário proceder a integração lavoura/pecuária.

Nesta condição, a propriedade passa por um processo de aperfeiçoamento ou mudança do sistema vigente e, nessa fase, torna-se necessária muita segurança por parte do assistente técnico para que possa motivar o agricultor na condução do novo sistema de trabalho.

Alguns aspectos estratégicos e técnicos devem ser considerados para a reconversão da propriedade, além daqueles relacionados à administração: 1) A reconversão deve ser procedida gradualmente; 2) Considerar que após a colheita das culturas deve-se, logo que possível, estabelecer a cultura seguinte para evitar o desenvolvi mento de ervas infestantes, e isso

possibilitará a racionalização do uso de herbicídas e estabilização ou aumento de resíduos das plantas para reforçar a cobertura do solo;. 3) Considerar a possibilidade de realizar parte do pastejo dos animais utilizando a cultura da aveia no in-verno e o rebrote se constituirá em cobertura para o plantio da soja ou milho. Usar aveia preta de ciclo longo IAPAR61.

4) Considerar que as culturas de milho e aveia branca poderão ser utilizadas para alimentação animal sob a forma de grão úmido no processo de integração. Sempre que estas culturas forem utilizadas sob a forma de srão úmido ou o milho

colhido para silagem deve-se semear logo em seguida a cultura constante do diagrama sequencial estabelecido por ocasião do planejamento; 5) Considerar que existe flexibilidade no planejamento dos diagramas sequências de forma que por razões de ordem económica, ambiental ou de adequação seja possível efetuar mudanças, porém observando o aspecto de sustentabilidade do sistema; 6) É interessante dividir a propriedade em 2, 3 ou 4 partes de forma a possibilitar um rotação entre as mesmas (dimensão espacial); 7) Um principio do planejamento é intercalar plantas de diferentes famílias (dimensão temporal) como a soja que é uma leguminosa após aveia, uma gramínea. Ou o feijão (leguminosa) após milho (gramínea); 8) Usar plantas de coberturas na sequência para aumentar a biodiversidade. Essas plantas têm a capacidade de melhorar o solo (pela reciclagem de nutrientes), redução dos custos variáveis no item representado pelos fertilizantes.e controlar ervas daninhas (efeito alelopático e de cobertura); 9) Dar preferencia para misturas ou consórcios de plantas de cobertura, pois consegue-se multiplicar os benefícios de cada espécie.

O agricultor dá sua opinião...

destaque do Plantio Direto com Qualidade deste boletim é o

Agricultor de Santa Helena, o Sr Amadeu Bortolini.

Seu Amadeu começou o Plantio Direto há 10 anos em parte de suas lavouras. Após o início dos trabalhos do projeto IAPAR/ITAIPU há 4 anos, ele passou a plantar em toda sua lavoura, em uma área de 53 alqueires, no sistema de plantio direto com qualidade. PDQ: O que significa para o Sr. Um plantio direto com qualidade? Sr. Amadeu: O plantio direto é muito mais do que simplesmente semear sem virara terra. Para fazer Plantio direto é necessário tomar alguns cuidados para não empobrecer o solo e o meio ambiente. O Plantio Direto com Qualidade significa uma agricultura sustentável, sem monocultura e menos pragas e doenças. PDQ: Quais os principais cuidados devem ser observados? Sr. Amadeu: O principal é estabelecer uma rotação de culturas rica para conseguir diversas plantas diferentes na propriedade e em anos diferentes. Eu nunca coloco milho safrinha ano seguido na mesma área. Por exemplo, num ano eu coloco milho safrinha, no outro coloco trigo. No verão é a mesma coisa. Um ano vai soja, no outro, milho.

O importante é nunca repetir a mesma cultura, de preferência colocando plantas de cobertura como aveia, nabo e ervilha forrageira. PDQ: Qual o efeito disto na propriedade? Sr. Amadeu: São vários. Primeiro esse revezamento faz diminuir as doenças das lavouras. Por exemplo, algumas doenças do trigo, como oídio, ficam na palhada e vão contaminar o trigo do ano seguinte.

Se a gente fica um ano sem plantar trigo naquela área e planta milho safrinha a palhada de trigo some e com ela ela a doença. Com outras culturas é a mesma coisa. PDQ: O Senhor falou de plantas de cobertura. Como o senhor utiliza? Sr. Amadeu:: Existem muitas opções. Já usei o nabo pivotante que é muito bom para descompactar a terra e melhorar a fertilidade. O milho depois do nabo vai muito bem. Mas é muito bom utilizar várias plantas ao mesmo tempo, como o IAPAR recomenda. Uma mistura que eu gosto é com ervilha forrageira e aveia. Cada planta oferece coisas diferentes como descompactar, aumentar fertilidade, aumentar a cobertura do solo , diminuir a infestação de ervas daninhas. Por exemplo, para quem tem gado a aveia é muito boa para pastejo direto. Ou ainda como feno ou silagem do grão. Agora é

O

importante aprender a usar cada planta. O manejo da aveia para mim está ligado ao estágio da planta e não ao período do ano. Eu manejo com grão leitoso que pode ser no final de julho ou início de agosto. Eu prefiro rolar as plantas para formar uma cobertura no solo. PDQ: Por que o Senhor prefere rolar? Sr. Amadeu: Assim a palha dura mais do que quando ela é dessecada , que fica farinhenta. Quando tem boa palhada, o solo tem mais umidade. A palhada também segura as ervas daninhas. Eu tenho utilizado cada vez menos herbicidas. Tenho áreas na propriedade que uso apenas pós emergente para folha larga. PDQ: Que diferenças o senhor observa no solo? Sr. Amadeu: Depois que eu comecei a usar a rotação de culturas como o IAPAR propõe, meu solo ficou muito melhor. Ele ficou mais leve, não gruda tanto nos equipamentos, está mais fofo e não compacta com facilidade. PDQ: É fácil adotar o diagrama sequencial de culturas? (rotação de culturas) Sr. Amadeu: Fácil não é, mais é importante para quem quer fazer PDQ e ganhar dinheiro. As sementes das plantas de cobertura são caras e não se encontra facilmente, mas tem que ser adotadas devagarinho. Também não precisa fazer a rotação de culturas igual em toda propriedade.