Pirâmide

Alimentar

Uma boa dica que ajuda o consumidor a manter uma dieta

saudável, com todos os ingredientes necessários para o bom

funcionamento do organismo é ter em casa, em local de fácil

visualização, uma pirâmide alimentar. A tabela resume, em um gráfico, os

vários tipos de alimentos e as respectivas proporções que devem

ser ingeridas nas refeições.Para quem for preparar os alimentos em casa, é só dar uma espiada antes de colocar a mão na massa e, para quem for comer fora, vale fazer o

mesmo e se planejar para a hora de fazer o pedido ou o prato no

restaurante. Com o passar do tempo, o hábito é incorporado e a consulta será cada vez menos necessária.

Pirâmide

Alimentar

ENERGÉTICOSPães e Massas

Tubérculos e raízesCereais

REGULADORESFrutas

Verduras

CONSTRUTORESLeites e Derivados

LeguminosasCarnes, feijão e ovos

ENERGÉTICOS EXTRAS

Óleos e gordurasDoces e açúcares

CONSTRUTORES (Leites e Derivados, Leguminosas, Carnes, feijão e ovos)são aqueles que regulam e controlam as funções do organismo, mantendo a pele saudável e

participam ainda , da formação dos tecidos. Em sua falta podem ocorrem alterações do funcionamento intestinal, falta de memória, sangramento das gengivas, perda de apetite,

irritabilidade, enfraquecimento das unhas e cabelos, etc...

ENERGÉTICOS (Pães e Massas, Tubérculos e raízes, Cereais)São aqueles que fornecem energia para todos os processos do nosso corpo

e para os exercícios que realizamos. Podem ser comparados ao combustível de um carro. Na sua falta teremos uma pessoa sem força

muscular, lentidão nos movimentos, falta de animo e vitalidade.

REGULADORES (Frutas e Verduras)Também conhecidos como alimentos plásticos, são aqueles responsáveis pela construção e formação do corpo, ou seja, os que promovem o crescimento.

Participam da formação do sangue, músculos, ossos, cabelos, pele e órgãos, e além de defender o corpo contra doenças , facilitando a sua cura.

ENERGÉTICOS EXTRAS (Óleos e gorduras, Doces e açúcares)São as chamadas “calorias vazias”, as gorduras saturadas e trans (as quais são sempre informadas na

embalagem do alimento). Essas gorduras são pouco saudáveis, não contém quase nada de nutrientes e podem lhe fazer ganhar peso.

Como montar um prato saudável?Depois de muitos estudos, médicos de Harvard lançaram um desenho para servir como guia nutricional para todas as refeições, em mais uma tentativa de barrar o avanço da obesidade, das doenças cardíacas e do diabetes. Os tamanhos das seções sugerem aproximada proporções relativas de cada um dos grupos de alimentos que se deve incluir em um prato saudável. Eles não são baseadas em montantes específicos de calorias, e eles não são destinadas a prescrever um certo número de calorias ou porções por dia, porque esses números variam de pessoa para pessoa. O objetivo do Prato Alimentação Saudável é ilustrar uma forma de montar uma refeição saudável que se enquadra dentro das diretrizes do Pirâmide Alimentar Saudável, que foi criado por especialistas em nutrição da Universidade de Harvard.

VEGETAISQuanto mais variedade, melhor. Batata e fritas

não contam!

GRÃOS INTEGRAISPrefira as versões

integrais de arroz, pães e massas. Limite a

quantidade de alimentos com farinha

refinada e arroz branco.

FRUTASComa frutas de todas as cores!

PROTEÍNAS SAUDÁVEISPrefira frango, peixe,

nozes e feijões. Reduza a carne vermelha. Evite bacon, frios e outras carnes processadas.

ÁGUATome água, chá ou café (com pouco ou nenhum açúcar).

Reduza os laticínios e os sucos. Evite bebidas adoçadas.

ÓLEOS SAUDÁVEISUse azeite ou óleo de canola para temperar ou cozinhar.

Reduza a quantidade de manteiga e evite gordura trans. FONTE: Escola de Saúde Pública de Harvard.

Porém somente cuidar da alimentação não é

suficiente...A prática de atividade física é fundamental em qualquer idade, e na adolescência ela se faz muito importante porque é neste período que ocorrem diversas mudanças com o corpo, mudanças emocionais e até mesmo no comportamento do indivíduo.

Os benefícios trazidos pelas atividades físicas na adolescência também vem chamando muito atenção de médicos e dos próprios jovens que não deixam de fazer exercícios, mas na maioria das vezes pensando em deixar o corpo sarado e não se preocupando com o bem estar, mesmo assim fazem um grande bem a saúde sem perceberem.

Os jovens que praticam atividade física são mais produtivos e não ficam depressivos, pois ao se manterem ativos direcionam suas energias a outros focos.

A atividade física aumenta a autoestima, faz com que se conheça o próprio corpo, diminui o excesso de peso, promove a socialização, entre outros benefícios.

FAZER O NECESSÁRIO (2 a 3 vezes por semana)Faça alongamentos e treine sua força. Faça atividades de força e flexibilidade para manter os músculos firmes, como flexões de braços e pernas, abdominais e yoga.

FAZER MUITO (todos os dias)Mexa-se sempre que puder! Não fique parado! Ajude

em casa, caminhe, suba escadas, evite elevadores, leve seu cão para passear, etc.

FAZER MAIS (3 a 5 vezes por semana)Para que seu coração bata mais depressa, faça atividades mais

intensas, que te fazem suar a camisa! Como vôlei, natação, ciclismo, patins, capoeira, etc.

REDUZIREvite ficar sentado mais que 30 minutos por dia, vendo TV, no computador ou jogando

vídeo game.