PESQUISA DE CONJUNTURA ECONÔMICA DO SETOR DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR: PARCERIA ABRASEL E FISPAL

42%

35%

22%

Cresceu Estável Reduziu

Como foi o seu faturamento no 4º trimestre/14 (outubro a dezembro) em relação ao 3º trimestre/14 (julho a setembro)?

A média nacional teve um crescimento de 3,33%

Como foi o seu faturamento no 1º trimestre/15 (janeiro a março) em relação ao 4º trimestre/14 (outubro a dezembro)?

12%

30% 57%

Cresceu Estável Reduziu

A média nacional teve uma redução de 8,39%

Faturamento

Como foi o seu faturamento no 4º trimestre/14 (outubro a dezembro) em relação ao 3º trimestre/14 (julho a setembro)?

A média nacional teve um crescimento de 3,33%

Como foi o seu faturamento no 1º trimestre/15 (janeiro a março) em relação ao 4º trimestre/14 (outubro a dezembro)?

A média nacional teve uma redução de 8,39%

-7,84

-5,99

-7,14

-8,90

-7,11

Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul 10,00

4,68

0,22

-2,61

4,74

Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul

Faturamento por região

O seu quadro de pessoal no 4º trimestre/14 (outubro a dezembro) em relação ao 3º trimestre/14 (julho a setembro):

22%

57%

21%

Cresceu Ficou estável Reduziu

A média nacional teve uma redução de 0,05%

O seu quadro de pessoal no 1º trimestre/15 (janeiro a março) em relação ao 4º trimestre/14 (outubro a dezembro):

6%

52%

41%

Cresceu Ficou estável Reduziu

A média nacional teve uma redução de 4,50%

Quadro de Pessoal

O valor do seu ticket médio por cliente no 4º trimestre/14 (outubro a dezembro) em relação ao 3º trimestre/14 (julho a setembro):

32%

53%

15%

Cresceu Ficou estável Reduziu

A média nacional cresceu 1,04%

19%

58%

23%

Cresceu Ficou estável Reduziu

O valor do seu ticket médio por cliente no 1º trimestre/15 (janeiro a março) em relação ao 4º trimestre/14 (outubro a dezembro):

A média nacional reduziu 0,82%

Ticket médio

Qual foi a sua rentabilidade no 1º trimestre/15 (janeiro a março)?

15%

35% 33%

18%

- 5% a 0% 0% a 5% 5% a 10% Mais de 10%

Rentabilidade

Sua empresa realizou investimentos no 4º trimestre/14 (outubro a dezembro)?

43%

57%

Sim Não

A média nacional de todos que realizaram investimento em relação ao faturamento foi de 18,19%

Sua empresa realizou investimentos no 1º trimestre/15 (janeiro a março)?

45%

55%

Sim Não

A média nacional de todos que realizaram investimento em relação ao faturamento foi de 15,19%

Investimento

Quantas reclamações trabalhistas você teve nos últimos 12 meses? E qual o valor médio pago ao reclamante?

60% 19%

15%

6%

75%

21%

4%

1º trimestre/15 4º trimestre/14

61% 19%

13%

7%

Nenhuma

1

2 a 3

mais de 3

76%

20%

4%

Até 5 mil

5 a 15 mil

Mais de 15 mil

Reclamação trabalhista

Sua empresa foi assaltada nos últimos três anos? Quantas vezes?

30%

70%

70%

25%

5%

1º trimestre/15 4º trimestre/14

29%

71%

Sim

Não

71%

22%

6%

0

1 a 2

Mais de 3

Segurança nos estabelecimentos

12%

46%

42%

Crescimento Estabilidade Redução

Qual é a sua previsão de quadro de pessoal comparando 2015 com 2014?

A média nacional tem previsão de redução de 4,35%

7%

51%

42%

Crescimento Estabilidade Redução

4º trimestre/14 1º trimestre/15

A média nacional tem previsão de redução de 2,15%

Previsão – Quadro de Pessoal

9%

23%

68%

Melhor Estável Pior

Na sua opinião, o ambiente de negócios do setor em 2015 em comparação a 2014 será:

A média nacional prevê uma piora de 8,40%

5%

31%

65%

Melhor Estável Pior

A média nacional prevê uma piora de 6,38% 4º trimestre/14 1º trimestre/15

Previsão – Ambiente de negócios

34%

32%

34%

Crescimento Estabilidade Redução

Sua previsão de faturamento nominal (em reais) comparando 2015 com 2014 é de:

A média nacional tem previsão de crescimento de 0,14%

22%

37%

41%

Crescimento Estabilidade Redução

1º trimestre/15 4º trimestre/14

A média nacional tem previsão de redução de 1,23%

Previsão – Faturamento nominal