AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL PRINCÍPIOS E TÉCNICAS.

Prof. Dr. Manoel da Cunha Costa

HISTÓRICO

•NECESSIDADE DE FRACIONAR (MATIEGKA - 1921)

•TABELAS DE PESO E ALTURA UTILIZADAS DURANTE MUITO TEMPO SEM QUESTIONAMENTOS. BEHNKE E Col. 1942.

ESTUDOS COM JOGADORES DE FUTEBOL AMERICANO

PESADOS - MAGROS LEVES - GORDOS

COMPOSIÇÃO CORPORAL

“QUANTIFICAR OS PRINCIPAIS

COMPONENTES CORPORAIS ”

(Tristchler,2003)

FRACIONAMENTO DO PESO CORPORAL

• PRIMEIRA PROPOSTA:

(4 COMPONENTES:)

GORDURA - MÚSCULOS - OSSOS - RESÍDUO

• MODERNAMENTE:

(2 COMPONENTES)

MASSA MAGRA E MASSA GORDA

MODELO DE DOIS COMPONENTES DA COMPOSIÇÃO CORPORAL

MASSA GORDA (MG)

TECIDO ADIPOSO + LIPÍDIOS ESSENCIAIS

MASSA MAGRA (MM)

TODOS OS OUTROS

COMPONENTES

(Brozek et al 1963)

VALORES CORPORAIS

ESTATURA cm

RESTANTE

25%

MUSCULOS

36%OSSOS

12%

GORDURA

27%

RESTANTE

25%

MUSCULOS

45%OSSOS

15%

GORDURA

15%

HOMEM REFERÊNCIA

MULHER REFERÊNCIA

APLICAÇÕES DA AVALIAÇÃO DA

COMPOSIÇÃO CORPORAL

• DETERMINAR A PROPORÇÃO DOS

COMPONENTES CORPORAIS;

• AVALIAÇÃO DO EFEITO DE EXERCÍCIO SOBRE OS COMPONENTES CORPORAIS.

• AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL (OBESIDADE E DESNUTRIÇÃO).

TÉCNICAS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL

MÉTODOS

•DIRETOS MANIPULAÇÃO DIRETA (DISSECAÇÃO)

•INDIRETOS EXTRAPOLAÇÃO DA QUANTIDADE

(PROCESSOS FÍSICOS E QUÍMICOS)

MÉTODOS QUÍMICOS

AS QUANTIDADES DE H2O E K SÃO +- CONSTANTES NA MASSA MAGRA.

• QUANTIFICAÇÃO DA ÁGUA A ADMINISTRAÇÃO DE ANTIPIRINA OU ÓXIDO DE DEUTÉRIO POR

VIA ORAL OU ENDOVENOSA, PERMITE ATRAVÉS DO EXAME DE SANGUE E URINA VERIFICAR A DIFUSÃO E MISTURA COM A

ÁGUA.

ANTIPIRINA (SOBERMAN, 1949)

• QUANTIFICAÇÃO DO POTÁSSIO INTRODUÇÃO NO ORGANISMO DE ISÓTOPOS RADIOATIVOS. K40

E K42

BOLING, 1960 ; CORDAIN, 1989.

RAIO X

A RADIAÇÃO ATRAVESSANDO O CORPO HUMANO REGISTRA NO FILME

TONALIDADES PROPORCIONAIS AS DENSIDADES QUE ATRAVESSA.

TÉCNICA:

AS MEDIDAS SÃO FEITAS DIRETAMENTE NA CHAPA RADIOGRÁFICA OU POR PROCESSO

ELETRÔNICO DE DIGITALIZAÇÃO DE IMAGENS.

TOMOGRAFIA

•PROCESSO COMPUTADORIZADO DE APLICAÇÃO DO RAIO X.

OBTENÇÃO DE FINAS CAMADAS DAS ESTRUTURAS QUE SÃO

QUANTIFICADAS COM PRECISÃO.

OBS. : PODE SER FEITA DO CORPO INTEIRO

DEXA

RNM

RESSONÂNCIA NUCLEAR MAGNÉTICA

TECNOLOGIA DE PONTA QUE NÃO EMPREGA RAIOS X COMO MEIO DE

OBTENÇÃO DE IMAGEM.

O CRUZAMENTO DE ENERGIA PRODUZ AS INFORMAÇÕES QUE PROCESSADAS

FORMAM A IMAGEM.

RNM

ULTRA-SOM

ONDAS SONORA DE ALTA FREQÜÊNCIA, PENETRAM NOS

TECIDOS E SÃO ABSORVIDAS OU REFLETIDAS POR ESTRUTURAS DE

DIFERENTES DENSIDADES.

OS VALORES ENCONTRADOS SÃO APLICADOS EM EQUAÇÕES.

<>

ULTRA-SOM

INFRA-VERMELHO

•UTILIZA AS CARACTERÍSTICAS DE ABSORÇÃO E TRANSMISSÃO DA LUZ

INFRA-VERMELHA.

•O APARELHO EMITE E CAPTA OS RAIOS INFRA-VERMELHOS NA PORÇÃO MÉDIA

DO BÍCEPS.

•CORRELAÇÃO DO MÉTODO COM OUTRAS TÉCNICAS CONVENCIONAIS VERIFICADA.

CASTRO, ZETOLA E SZENFELD. 1990

DENSIMETRIA (PESAGEM HIDROSTÁTICA)

• A GORDURA CORPORAL ( 0,90) TEM

DENSIDADE MENOR QUE O TECIDO CORPORAL MAGRO ( 1,10).

•ARQUIMEDES (PRINCÍPIO)

“UM CORPO MERGULHADO NA ÁGUA DESLOCA UMA QUANTIDADE DE ÁGUA IGUAL AO SEU VOLUME...”

PESO

DENSIDADE = ---------------

VOLUME

•FATORES A CONSIDERAR????????

ZOOK; BOYD; PARIZICOVA; POLLOCK; KATCH; KEYS; NAGAMINE; BROZEK; SUSUKY; SIRI; GUEDES; ETC...

MÉTODO DIRETO ANÁLISE DE CADÁVERES

MÉTODO INDIRETO

MÉTODO DUPLAMENTE INDIRETO

DERIVAM DO MÉTODO DIRETO

PESAGEM HIDROSTÁTICA

(Gold Standard)

PRINCÍPIO DE ARQUIMEDES: “UM CORPO

SUBMERSO EM ÁGUA DESLOCA

IGUAL QUANTIDADE DE

ÁGUA AO SEU VOLUME”.

A GORDURA CORPORAL(0,90) TEM DENSIDADE MENOR QUE O TECIDO

CORPORAL MAGRO(1,10).

BODPOD

IMPEDÂNCIA ELÉTRICA (BIO- IMPEDÂNCIA)

•IMPEDÂNCIA:

RESISTÊNCIA EFETIVA DE UM CIRCUITO ELÉTRICO

GORDURA, MÚSCULO, ÁGUA, SANGUE, ETC..., POSSUEM PROPRIEDADES ELÉTRICAS BEM

DISTINTAS...

IMPEDÂNCIA - ESTATURA - IDADE - SEXO

APLICAÇÕES PRÁTICAS:ALBRIGHT - 1988; PEARMAN e Col. - 1989

IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA • IMPEDÂNCIA:

RESISTÊNCIA EFETIVA DE UM CIRCUITO ELÉTRICO.

• OS TECIDOS CORPORAIS POSSUEM PROPRIEDADES

ELÉTRICAS BEM DISTINTAS.

• O FLUXO ELÉTRICO É FACILITADA NO TECIDO

HIDRATADO.

PESO-ESTATURA-IDADE-GÊNERO.

PERÍMETROS

O ACUMULO DE GORDURA CORPORAL MOSTRA ALTERAÇÕES EXTERNAS NOS

CONTORNOS DO CORPO...

DIANTE DAS MUITAS PROPOSTAS PARA DETERMINAR A COMPOSIÇÃO CORPORAL

COMO USO DA FITA MÉTRICA, A DE KATCH & MAcARDLE É A MELHOR

CONSIDERA:

A) LOCAL DE RETIRADA; B) SEXO; C) IDADE; D) GRAU DE TREINAMENTO

PERIMETRIA • O ACÚMULO DE GORDURA CORPORAL MOSTRA ALTERAÇÕES

EXTERNAS NOS CONTORNOS DO CORPO.

• EQUIPAMENTO FITA MÉTRICA.

• MELHOR PROPOSTA KATCH & MAcARDLE. (CONSIDERA:LOCAL DE RETIRADA,GÊNERO,IDADE E

GRAU DE TREINAMENTO)

DOBRAS CUTÂNEAS GRANDE QUANTIDADE DE GORDURA SE

ENCONTRA SOB A PELE...

•A MEDIÇÃO DAS DOBRAS CUTÂNEAS É UM MÉTODO QUE PERMITE

QUANTIFICAR ESTA GORDURA ATRAVÉS DE INSTRUMENTOS ADEQUADOS.

MATERIAL COMPASSO HARPENDER OU LANGE COM PRESSÃO DE

10g / mm2

DOBRAS CUTÂNEAS

GRANDE QUANTIDADE DE GORDURA SE ENCONTRA SOB A PELE.

A GORDURA SUBCUTÂNEA É QUANTIFICADA

ATRAVÉS COMPASSO DE

DOBRAS.

LOCAIS DE RETIRADA DAS DOBRAS

GUEDES, D. P. 1990 EM REVISÃO DE 27 ESTUDOS PUBLICADOS APRESENTA O SEGUINTE:

LOCAL MASC. FEM.

ABDOMINAL 19 17

SUPRA-ILÍACA 16 20

AXILAR-MÉDIA 11 11

PEITORAL 09 08

SUBESCAPULAR 23 22

TRÍCEPS 25 24

BÍCEPS 05 06

COXA 2 11

JOELHO 04 04

PANTURRILHA MEDIAL 04 05

FACE 05 06

VALORES OBTIDOS:

•SEPARADAMENTE

•FORMA DIRETA

•EQUAÇÕES

EQUAÇÕES DIRETAMENTE O % G E PREDICAÇÃO DA DENSIDADE

• YUHASZ (1ª FORMULA DIFUNDIDA NO PAÍS) 1962.

6 DOBRAS

ORIGEM DE POPULAÇÃO HOMOGÊNEA (CANADÁ)

• FAULKNER (MUITO DIFUNDIDA NO PAÍS) 1968.

4 DOBRAS

(TRÍCEPS, SUBESCAPULAR, SUPRA-ILÍACA E ABDOMINAL)

EQUIPE OLÍMPICA - DIFERENÇAS SEXUAIS - POPULAÇÃO HOMOGÊNEA - ERRO SUPERIOR A 20%

EQUAÇÕES MODERNAS • JACKSON & POLLOCK (HOMENS) 1978

3 DOBRAS

(ABDOMINAL, PEITORAL E COXA)

POPULAÇÃO HETEROGÊNEA

• JACKSON, POLLOCK & HARD (MULHERES)1980

3 DOBRAS

(TRÍCEPS,SUPRA-ILÍACA E COXA)

POPULAÇÃO HETEROGÊNEA

• LOHMAN ( CRIANÇAS E ADOLESCENTES ) 1992

2 DOBRAS

( TRÍCEPS, SUBESCAPULAR)

AMOSTRA ALIENÍGENAS

AS EQUAÇÕES SÃO ESPECÍFICAS PARA SUAS

POPULAÇÕES.

ESTUDOS BRASILEIROS GUEDES (EQUAÇÃO PARA HOMENS E

MULHERES)1985

3 DOBRAS

•MULHERES (COXA, SUPRA-ILÍACA E SUBESCAPULAR)

•HOMENS (TRÍCEPS, SUPRA-ILÍACA E ABDOMINAL)

PETROVISKY e PIRES NETO 1995

16 EQUAÇÕES

( TESE DE DOUTORADO)

DA FITA MÉTRICA A

RESSONÂNCIA ....