para acabar o ano no azul
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PEDRO VILELA/AGÊNCIA I7
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Para acabar o ano no azul
U Diante do cenário de crise, economista orienta frear consumo para um 2016 sem dívidas U 13º deve ser usado para quitar débitos e para planejar despesas do começo do ano. Página 6
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Renault lança edição limitada Dakar; Nissan apresenta novo sistema multimídia. Pág. 5
Em clima natalino, o musical Cidade dos sonhos fala sobre esperança. Pág. 7
Edição limitada
Magia do Natal
U Coluna doPCOPÁGINA 2
ANO 5 / NÚMERO 243 / 28 DE NOVEMBRO A 4 DE DEZEMBRO DE 2015 / www.tudobh.com.br
Receitas para dar um toque gourmet às confraternizações de
fi nal de ano Págs. 8 e 9
U ArtigoAnderson Coutinho, consultor de planejamento estratégico da CH&TCR: Desastres e terrorismoPÁGINA 4
J Glener Barros,
Sofi a e Karina: opção
é trocar presentes
caros por mais
econômicos
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA
PCOApostas sobre Lula
Banqueiro vira-folha
O banqueiro André Este-ves, do BTG Pactual, consi-derado um dos maiores do Brasil, foi trancafiado nesta semana pela operação Lava Jato. Vi duas vezes falando para um público de empre-sários. Na primeira vez, foi no último ano do governo Lula e fez grandes elogios ao presi-dente. Na segunda vez, já no governo Dilma, fez as maiores críticas a ela. Negócios com a Petrobras o levaram à cadeia.
Boni lança livro O ex-todo poderoso da
Globo, Boni, brinda, dia 2 de dezembro, no Copa, seu aniversário e autografará seu novo livro “Unidos do Outro Mundo – Dialogando com os Mortos”. No livro, Boni narra encontros imaginários com diversas personalidades, entre elas, Roberto Marinho, Chacri-nha, Dercy Gonçalves, Chico Anysio e Tom Jobim.
A frase da semanaComo bem observa um
arguto analista da cena política e econômica: “As prisões de hoje são muito menos impor-tantes do que as prisões do amanhã”. Quem viver verá.
Hoje existe uma aposta no Brasil. De um lado, há quem garanta que a Lava Jato está chegando perto de Lula e a prisão pode ser seu destino. De outro lado, há quem aposte que Lula não será preso e depois desta enrolada do PT – com seu ex-líder no Senado, Delcídio do Amaral, sendo preso – o ex-presidente vai se candidatar em 2018 e está sujeito a se eleger novamente. Pelo menos é o que dizem seus amigos como o ex-ministro Walfrido dos Mares Guia.
GERALDO MAGELA/AG. SENANADO
FABIO RODRIGUES POZZEBOM/ABr
DIVULGAÇÃO FIAT CHRYSLER
EMMANUEL PINHEIRO
O embaixador da Coreia do Sul, Lee Jeong Gwan, desembarca terça-feira (1º), em Belo Horizonte. Vem para anfi trionar a instalação do Consulado Honorário e a posse do ex-governador Eduardo Azeredo como cônsul honorário do país em Minas. A solenidade será na sede da Fiemg, seguida de jantar.
O Palácio do Planalto está preocupado com a prisão do pecuarista José Carlos Bumlai. A avaliação de que o verdadeiro foco da operação é mesmo chegar ao ex-presidente Lula, embora o juiz Sérgio Moro tenha dito que nada há contra ele, ganha nítidos contornos. Lula, inclusive, já começa a perder sua capacidade de mobilização entre os petistas. E, sem ela, o impeachment volta à cena política com a oposição ganhando força.
O diretor de Comunicação Corpo-rativa e Sustentabilidade da Fiat Chrys-ler Automobiles (FCA), Marco Antônio Lage, lança o livro “O Mundo Pode Ser Melhor”. Na obra, o executivo faz uma análise da trajetória do Árvore da Vida, programa de responsabilidade social que o grupo desenvolve desde 2004 na comunidade do Jardim Teresópo-lis, de 30 mil habitantes, em Betim. A noite de autógrafos será no dia 30 de novembro, na Casa Fiat de Cultura.
República da Coreia abre consulado
Cenário conturbado
Marco Antônio lança livro
Cuidado com dezembro
Dezembro está aí. É só virar o calendário e ele começa, já na terça-feira. É mês de muita festa, muita correria e muita distração. É quando os mais “espertos” se aproveitam para fazer das suas. Não demora e o consumidor estará nas ruas para as compras que, mesmo endividadas, as pessoas não deixam de fazer. Não contem com os mirabolantes planos de segurança anunciados sempre neste período. Não funcionam. Melhor mesmo é a prevenção que descuidistas – a turma que aproveita do descuido alheio - está por todos os lados. Não acredite que essas coisas só acontecem em Brasília. Tam-bém não confiem em planos de trânsito. Quando cuidam de implantá-los, só fazem complicar os deslocamentos.
lotadas, mas neste período viram um caos. Mas, apesar de tudo, compensa o sacrifício. Vale a pena fazer a alegria de alguém, especialmente se for dos pequenos. Por falar neles, no próximo final de semana estarão de férias. E sem muitas alternativas de diversão. Che-
E como os pais farão para tra-balhar, deixando-os sem um lugar seguro. Bem, lugar segu-ro não existe mesmo, mas, com assistência e atenção a eles, é possível. Custam caro, é verda-de, já que o setor público dispo-nibiliza poucos deles. Falta essa estrutura em Belo Horizonte que, talvez, pudesse usar me-lhor seus espaços nas escolas públicas, para que as crianças
bem pensada, bem programa-da, pode ser atraente até para patrocinadores. Mas para isto, é preciso querer pensar, programar e, acima de tudo, ter preocupação com os que, sem aulas, ficam livres para “aprontar”. Ou para sofrerem violência. O dezembro é ótimo, tem belas festas, é o período de realizar os sonhos. Mas exige cuidado.
Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Sueli Cotta
Estagiário: Lucas RochaRevisão: Maria Ignez Villela
Equipe de arte: Adroaldo Leal, Gilberto Silva, Luciano Cabral
Supervisora de distribuição: Kelly Maia
Departamento Comercial (31) 3503-8888
DIRETOR-GERALPaulo Cesar de Oliveira
DIRETORA EXECUTIVA Eliana Paula
EDITORA-GERALMaria Eugênia Lages
DIRETORGustavo Cesar Oliveira
TUDO é uma publicação da VB Editora e Comunicação Ltda.
em conjunto com a J.Chebly Comunicação Ltda.
Rodovia MG-030, 8.625, Torre 2, Nível 4 – Serena Mall – Vale do Sereno
CEP 34000-000 – Nova Lima – MG - Redação: 3503-8850
Impressão: Rede Editora Gráfi caTiragem semanal: 40 mil exemplares
DIRETORESJosé Chebly FilhoLeonardo Chebly
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 21 A 27 DE NOVEMBRO DE 2015 3GERAL
Ligue: 3045-0100 | 3213-7551 | 2516-3633 | 3403-1188Prezado cliente: preço por pessoa, com hospedagem em apartamento duplo, com saída de Belo Horizonte. Preços, data de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições de pagamento com parcelamento 0+12 vezes sem juros no cartão de crédito ou 1+11 vezes sem juros no boleto bancário. Sujeito a aprovação de crédito. Saídas: Iberostar Praia do Forte 19/dezembro e Iberostar Bahia 12/dezembro. Ofertas válidas até um dia após a publicação deste anúncio. Todos os valores dos pacotes CVC são publicados já incluindo taxa de serviço, ISS e todos os outros impostos governamentais. Não estão incluídos impostos sobre serviços extras adquiridos no destino e taxas de turismo cobradas por algumas cidades.
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FÉRIAS DE VERÃO COM SISTEMA TUDO INCLUÍDO
Prisão históricaO senador Delcídio do Amaral (PT-MS) protagonizou manchetes no mundo inteiro após ser preso pela acusação de obstruir as investigações da operação Lava-Jato. O Supremo Tribunal Federal (STF) mandou prender o petista na quarta-feira (25) após denúncias de que ele teria oferecido mesada de R$ 50 mil reais para que o ex-diretor da Petrobras, Nestor Cerveró, não fechasse acordo de delação premiada. Ainda, André Esteves, principal sócio do banco BTG, também foi preso pela suspeita de garantir outros R$ 4 milhões a Nestor. Esta é a primeira vez, desde 1985, que um senador é preso no exercício de seu mandato.
Metais pesados identifi cados no rio DoceO Instituto Mineiro de Gestão das Águas (Igam) divulgou na sexta-feira (27), um laudo preliminar que constata a presença de arsênio, cádmio, chumbo, cromo, níquel, mercúrio e cobre em quan-tidades acima do permitido no rio Doce. A análise feita após o rompimento da barragem de Fun-dão, em Mariana, pertencente à mineradora Samarco, mostra que, na região de Ipatinga e Belo Oriente, o nível de chumbo na água ultrapassa cem vezes o limite e o de arsênio, em dez vezes.
Dias de chuvaNa última sexta-feira, o Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS) divulgou a primeira previ-são de volume de chuvas e nível de água dos reservatórios durante o mês de dezembro. A previsão
Aconteceu na semana
D S ST Q Q S
GERALDO MAGELA/AG. SENADO
O I n s t i t u t o Lu z D i aman t e abre as portas da sua sede no Mangabeiras no dia 1 de dezembro, às 19h, para o lançamento do projeto social Atendimento Sol idár io com um jantar beneficente. Toda a arrecadação será usada para a realização do projeto que irá atender jovens com síndrome de Down com o in tu i to de promover o desenvolvimento deles, expandindo os dons e potenciais que apresentam e que estão por vezes adorme-cidos. A noite conta com a presença especial do cantor Flávio Venturini, o ator Kimura Schetino, o músico Dudu do Cavaco (Mano Down) e com a cantora e bailarina Mila Conde. Os convites podem ser ad-quiridos no instituto ou no site www.luzdiamante.com.br pelo preço de R$ 170.
Curta
U Jantar benefi cente
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 20154 OPINIÃO
Minha especialidade é prever e fa-zer um bom trabalho de planejamento estratégico. Esse papel desempenho em
ção, uma das pioneiras em inovação no Brasil, amplamente antenada com tec-nologia de última geração em segurança preventiva. Logo, quando vejo desastres como o de Mariana ou o recente evento em Paris, impossível não pensar em como a tecnologia poderia ter evitado ou minimizado essas catástrofes.
Passados quase 70 anos do fim da
impõem a necessidade de um novo conceito de segurança. Nossa empresa esteve recentemente na feira Asis 2015, na Califórnia (EUA), e uma das palestras mais esperadas do evento era do gene-ral aposentado Michael Hayden, que atuou como diretor da CIA e da NSA, que disse algo muito inte-ressante sobre a questão da segurança mundial. Não se trata apenas de mais armamentos de de-fesa, embora necessários, ou mais tecnologia em
-se de relacionamento humano.Há um delicado equilíbrio entre
liberdade e segurança no trabalho de inteligência, uma vez que, para se ante-ver um evento, é preciso um gigantesco, complexo e moderno sistema de moni-toramento preventivo de altíssimo nível tecnológico. O que em determinados aspectos pode ser visto como invasão de privacidade, mas o terrorismo atual
redes sociais para propagar seu poder e seus ideais pelo mundo.
ser analisados dentro de uma perspec-tiva que leve em conta inúmeras vari-áveis e o culminar de uma sucessão de circunstâncias, que corroboram para eventos fatídicos como esse lamentável evento: a presença da França na coali-
zão internacional contra o Isis.Sobre Mariana, muito há que se
esclarecer e não me atreverei a apontar culpas ou culpados, mesmo porque não estamos falando de um ataque premedi-tadamente ostensivo. Obviamente, isso não minimiza a proporção do maior de-sastre ambiental de Minas Gerais e a de-sesperadora perspectiva dos moradores de Bento Rodrigues. O desespero dos que viveram essa tragédia não é menor do que o dos nossos irmãos franceses, e isso é um fato inquestionável pela própria essência dessa publicação, que já sugere que tudo deve ser feito para a reparação dos violentos danos.
Independentemente de coisas pontuais ou soma de particularidades, a variável mais complexa da segurança
mundial ou regional, essa, que está aqui ao nos-so lado e também a mais importante é tão inques-tionável quanto simples: pessoas. Não obstante todos os esforços e avan-ços de segurança que o mundo moderno possui é uma questão de como es-
tamos cuidando de nossa humanidade. Está certo que a prevenção de acidentes
geográficos, políticos, econômicos e sociais e, também, religiosos neste último caso, mas, minha opinião é que só existe uma fórmula de acabar com a vulnerabilidade, as desgraças coletivas e com o terrorismo (inclusive o emocional) na face da terra: tratar bem o ser humano. Se importar, ouvir, cui-dar. Não adianta dar remédio a corpo morto, mas o nosso problema como humanidade é que não raro (nada raro) já destruímos a saúde das pesso-as desde o berço. A verdadeira guerra que enfrentamos chama-se respeito ao ser humano!
*Anderson Coutinho é consultor de planejamento estratégico da CH&TCR
Desastres e terrorismo
Quando vejo desastres como o de Mariana ou Paris, impossível não pensar em como a tecnologia poderia ter evitado ou minimizado essas catástrofes ”
Anderson Coutinho
AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE 21 E 27 DE NOVEMBRO:
1 - 10 lugares para comer pizza em BH
2 - Senadores se dizem perplexos com prisão de Delcídio do Amaral
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fuga para a liberdade
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FRASES
Agora pergunto: qual a credibilidade do advogado de um bandido, corrupto e responsável por roubar uma das princi-pais empresas do país? @RomarioOnze, senador
A depender do que venha a decidir, o Senado poderá: 1) autodestruir-se institucionalmente 2) jogar uma pá de cal na
Nenhuma das tratativas atribuídas ao senador tem qualquer relação com sua atividade partidária, seja
de solidariedade”, Rui Falcão, presidente nacional do PT, sobre a prisão do líder do
governo no Senado, Delcídio do Amaral
O crime não vencerá a justiça”, Cármen Lúcia, ministra do STF, se referindo às tentativas dos
investigados de embaraçar as investigações da Operação Lava Jato e tentar interferir nas decisões do Supremo
TUDOBH
PAULO WERNER
SEMI&NOVOSWilliam Bonjardim
Renault e Nissan têm novi-dades, nesta semana. A marca francesa inicia as vendas da edição limitada Dakar, que faz alusão ao rali que ganhou cidadania sul-americana em faixas laterais e retrovisores, além do acabamento e volante personalizados. A série espe-cial está disponível com mo-torizações bicombustíveis 1.6 litro 16V de 115 cv e câmbio ma-nual de cinco marchas (com preço sugerido de R$ 71.480), e 2.0 litros 16V de 148 cv (de R$ 83.990), câmbio manual de seis marchas e tração integral (de R$ 83.990).
Já a Nissan apresenta as linhas March e Versa 2016, com destaque para o novo sis-tema multimídia Multi-App, com tela sensível ao toque de
6,2 polegas sensível ao toque, leitor de DVDs e capacidade de armazenamento de 1 GB, além de navegador por satélite (GPS) embarcado. Seu grande
FOTOS RENAULT/NISSAN/DIVULGAÇÃO
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DEZ. DE 2015 5VEÍCULOS
U Novo sistema multimídia traz mais de uma dezena de aplicativos, como o Onde Parar e Waze
Renault apresenta Duster Dakar e Nissan, Multi-AppEdição limitada Dakar,
do Renault Duster: faixas
laterais, retrovisores,
acabamento e volante
personalizados.
No detalhe, novo sistema
multimídia Multi-App, que
equipa March e Versa 2016
diferencial é trazer mais de uma dezena de aplicativos como o Onde Parar, os Google Chrome, Search e Maps, o Trip Advisor, Youtube e Waze.
O Multi-App é item de série na versão SL 1.6 do March, que tem preço sugerido de R$ 50.490, e integra o Pack Plus ofercido para o Versa a partir da versão 1.6 SV, de R$ 50.990.
COM HOMERO GOTTARDELLO
Márcia QueirósESPECIAL PARA O TUDO
Está aberta a temporada de confraternização e com-pras para o Natal. Passado o período de festas, em janeiro é hora de férias escolares, via-gens e junto um pacote de de-veres financeiros a cumprir, com pagamentos de IPVA, IPTU, matrículas e a compra de material escolar. Os gas-tos neste período são velhos conhecidos dos brasileiros, mas, desta vez, ao contrário do passado recente de oferta de crédito e crescimento eco-nômico, eles vêm imersos no cenário de P I B b a i x o , inflação alta e aumento do desemprego, obrigando fa-mílias a mudar hábitos para se adequar à nova realidade.
“É hora de frear o consu-mo. Para quem tem dívidas, o 13º salário deve ser usado para quitá-las. Quem não tem, deve guardá-lo para arcar com os gastos no início de ano”, orienta o economista e profes-
Kobori. Ele lembra que nesta época as pessoas gastam mais com deslocamento e consumo em bares e restaurantes para confraternizações. “Muitos, sem reservas, usam cartão de crédito ou entram no especial, nesta época, mas começam janeiro com dívidas. Não é bom, pois a tendência é que o cenário de crise seja pior em 2016”, alerta. A previsão
próximo ano, com aumento da taxa de juros.
Diante do quadro nada animador, o gastrônomo Gle-ner Arruda de Barros, 38, e a mulher, a enfermeira Karina Menezes Fonseca, 36, freiam
ças sempre equilibradas. O aniversário da filha Sofia, 5, que antes era comemorado em um salão, neste ano aconteceu com um piquenique no jardim da casa. “Saiu mais em conta e as crianças adoraram”, diz Karina. O casal não deixará de retribuir amigos e parentes com lembranças no Natal, mas trocarão os presentes caros por mais econômicos.
A família decidiu também adiar planos de viagens de férias em janeiro e trocar por passeios econômicos em Belo Horizonte. O casal de empresários Raul Carlos Car-valhaes Gonçalves e Lucilene de Souza Lopes, pais de Luísa, 11 anos, e Tiago, de 9, também freia o consumo. “O Natal é comemorado em família, sem excessos, e evitamos fa-zer compras parceladas. Ao longo dos meses, também poupamos para arcar com os compromissos de fim de ano ”, conta Lucilene. E em tudo vale poupar em nome da saúde financeira. “Não com-pro livros novos, só mesmo aqueles que trocam a edição. Vendo os antigos e garanto desconto nos novos”, diz.
U Diante do cenário de crise, economista orienta frear consumo para um 2016 sem dívidas
Natal mais consciente
ARQUIVO PESSOAL
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 20156 ESPECIAL
Comece a se organizar neste mês. Para quem tem dívidas, o 13º salário deve ser usado para quitá-las. Quem não tem, deve guardá-lo para arcar com os gastos no início de ano
Se não tem dinheiro sobrando no caixa, evite fazer dívidas para presentes de Natal. É melhor não comprar ou presentear com algo mais barato, para não começar o ano endividado
Faça uma planilha de quanto entra e quanto sai do caixa doméstico em 2016. Se os gastos
forem maiores que a receita, tente enxugar ao máximo as despesas e estabeleça também um percentual para reserva
Coloque nesta lista os custos com moradia, energia, transporte, prestações, saúde, beleza etc, mas não se esqueça também de incluir os gastos extras no dia a dia, como lanches, saídas à noite , visita a amigos
A planilha deve prever também os gastos de fi m de ano com confraternizações
U HORA DE PLANEJARConfi ra as dicas do economista e professor de fi nanças do Ibmec José Kobori para 2016:
J Raul, Lucilene
e os fi lhos:
poupança para
arcar com
compromissos
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 7CULTURA
Dezembro vem chegando e o clima natalino se espalha pelas ruas, programas de televisão, rádios e agora nos palcos. Entre os dias 3 a 6 de dezembro, o musical Cidade dos sonhos estará em cartaz no teatro Bradesco.
Escrito por Daniel Kostás e Dilson Mayron, o espetá-culo revisita os sentimentos, desejos e sonhos que povoam milenarmente o imaginário popular e a memória afetiva das pessoas sobre essa época do ano para contar a história de Tobias, órfão que pede auxí-lio aos céus para restabelecer a paz do seu vilarejo.
Apresentado totalmente ao vivo, os números musicais que compõem a trama são um espetáculo à parte e têm o clássico repertório natalino
e também as mais recentes músicas hits do pop. Ainda, o figurino e o cenário são responsáveis por impressio-nar o público arrematando a atmosfera sonho-realidade na qual se desenrola a história. Ingressos: R$ 30 e R$ 15. Infor-mações: 4003-2330.
U Musical entra no clima das festas de fim de ano
Magia natalinaFOTOS: DIVULGAÇÃO
ANA ROBLES
Dicas...para você se divertir em BH
1.
2.
Ex-vocalista da banda Eva, Saulo apresenta sua nova turnê, Baiuno, resultado do seu segundo trabalho em carreira solo investindo cada vez mais em sonoridades diferentes das que os fãs de axé estão acostumados. O show acontece no Mix Garden no dia 4 de dezembro, às 22h. Ingressos: R$ 60 a R$ 140 open bar. Informações: (31) 3247-7447.
Dupla sensação do sertanejo atual, Marcos & Belutti se apresentam no Chevrolet Hall, no dia 28, às 22h, com repertório baseado no tra-balho Marcos e Belutti – Acústico. Entre as mú-sicas, as queridinhas do momento Domingo de manhã, Então foge e Aquele 1%. Ingressos: R$ 40 a R$ 560 mesa. Informações: (31) 4003-5588.
Inovando na carreira
Pra dançar coladinho
BH COM MAIS PROTEÇÃO. É A PREFEITURA AO SEU LADO.
Todo mundo sabe que segurança pública não é atribuição do município. Mas aqui em Belo Horizonte a Prefeitura está fazendo uma grande transformação.Um trabalho integrado, com foco em educação, prevenção na área social, investimento em tecnologia e fortalecimento da Guarda Municipal.
não parade trabalharpor você .
Passo a passo, a Prefeitura faz uma grande transformação em BH.
Mais de 2.100 guardas municipaispresentes em todas as unidades de saúde, todas as escolas da Prefeitura e empontos estratégicos por toda a cidade.
vigilância NO MOVE BH em todasas estações, 24 horas por dia.
Central de Operações da Prefeitura: monitoramento de maisde mil câmeras em toda a cidadepara auxiliar o trabalho das polícias.
w w w. p b h .g ov. b r
INGREDIENTES3 fi lés altos de salmão de apro-
ximadamente 200 g cadaRaspas de 4 limões siciliano2 colheres de sopa de pimenta-
do-reino em grãos2 colheres de sopa rasas de sal
Para o molho:Polpa de 2 maracujás azedos1 xícara de chá de água2 colheres de sopa de farinha
de trigo1 colher de sopa de manteiga2 colheres de sopa de açúcar1 colher de café de sal
Para os legumes:2 batatas1 cenoura2 unidades de vagem1/2 cebola1 colher de azeite1 colher de manteiga1 dente de alho amassadoOrégano ou alecrim seco
MODO DE PREPAROPara o salmão: Misture todos os ingredientes. Transfi ra para uma assadeira e leve ao forno a 150°C por cerca de 15 minutos. Retire do forno e bata no processador.
Tempere os fi lés de salmão com os temperos de limões, pimenta e sal. Grelhe os fi lés em uma frigideira antiaderente até o ponto desejado. Para o molho: Bata o maracujá com a água e coe em uma peneira fi na. Em uma panela acrescente a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal. Por fi m, coloque aos poucos o suco de maracujá mexendo com um fouet para não empelotar. Sirva o salmão regado com o molho de maracujá. Legumes: Corte os legumes seguindo um padrão de tamanho.
Cozinhe em água e sal, de forma que as verduras fi quem fi rmes. Escorra. Numa frigideira, coloque o azeite, a manteiga, alho e a cebola. Refogue em fogo médio. Depois, acrescente os legumes cozidos, um pouquinho de orégano ou alecrim e vá refogando, mexendo por igual. Quando as batatinhas começarem a fi car douradas, está pronto. Acres-cente sal a gosto e sirva.
U Hora de receber os amigos para as festividades de fim de ano com um toque de chef e pratos saborosos e práticos
Anfitrião gourmet
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 20158 GASTRONOMIA
PIMENTEL SOBEOS impostos,
AUMENTA O DESEMPREGO
O governador Fernando Pimentel, do PT, contrariou suas
promessas eleitorais e aumentou o ICMS da energia
elétrica de 18% PARA 25%.
Aumentou ainda os impostos de outros 180 PRODUTOS,
como material escolar, medicamentos e material de
construção, prejudicando empresas, famílias
e milhões de trabalhadores mineiros!
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ COM LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGAREDENTOR
JULIANA FLISTER/AGÊNCIA I7
PEDRO VILELA/AGÊNCIA I7
INGREDIENTES3 berinjelas300 g de camarão2 colheres de sopa de extrato de tomate em lata2 dentes de alho amassado1 cebola picada4 colheres de sopa de azeite1 xícara de chá de arroz2 colheres de sopa de salsa picada1 ½ xícara de chá de vinho branco seco3 colheres de sopa de queijo ralado parmesãoSal e pimenta a gostoMODO DE PREPAROCorte as berinjelas no sentido horizontal e retire a polpa. Reserve. Corte a polpa em cubinhos. Frite o alho em metade do azeite e junte os cubinhos de polpa de berinjela. Acres-cente os camarões e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Frite a cebola no azeite restante, junte o arroz e ½ xícara de vinho. Adicione mais 2
INGREDIENTES100 g de pene100 g de isca de fi lé2 xícaras de chá de molho branco 50 g de queijo gorgonzola 30 g de queijo parmesão3 dentes de alho1 xícara de chá de cebola ralada
MODO DE PREPARO:Cozinhe o pene em água fervente com um fi o de óleo até que esteja no ponto ‘al dente’. Frite o alho e a cebola em uma panela bem quente com manteiga e azeite até dourar. Acrescente o molho branco e o queijo gorgonzola ralado. Cozinhe em fogo brando até engrossar. Tempere a gosto. Ao montar o prato, salteie queijo parmesão ralado.
BERINJELA RECHEADAABEAÇO
PENNE COM ISCA DE FILÉ MIGNON AO MOLHO GORGONZOLANO ARCO DA LAPA
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 9GASTRONOMIA
A Assembleia de Minas está presente em todo o Estado. Só neste ano, as comissões de deputados já percorreram mais de 60 mil quilômetros, fiscalizando ações, promovendo debates e escutando a opinião dos mineiros. E, mesmo quando a Assembleia não vai até a sua cidade, você pode acompanhar tudo e participar do que acontece aqui, através do Portal e da TV Assembleia. A emissora, que está comemorando 20 anos, transmite as atividades parlamentares ao vivo e oferece uma programação exclusiva, com notícias, eventos, debates e conteúdo educativo, 24 horas por dia. As nossas portas estão sempre abertas para você.
TV Assembleia 20 anos
A gente nãomede esforçospara estarjunto de você.
ALMG Mariana
Assista à TV Assembleia nos canaisa cabo 11, analógico 35 e digital 61.2ou pelo Portal almg.gov.br/tv
Receitas e muito mais nas redes sociais da Viver Gourmet. Siga Facebook: Viver Gourmet/ Instagram: @vivergourmet
½ xícaras de chá de água, o extrato de tomate e o sal. Misture o refogado de camarão com o arroz. Recheie cada parte de berinjela, polvilhe o queijo ralado. Coloque as berinjelas recheadas em um refratário e regue com o vinho restante. Asse em forno quente (200º C) por cerca de 30 minutos.
DIVULGAÇÃO
ÁRIES 20/3 a 20/4 A paz que você almeja começa a dar sinais e, para que possa percebê-la, é preciso olhar para dentro de si mesmo.
TOURO 21/4 a 20/5 A fl exibilidade tem sido algo muito forte para você e esse aprendizado, embora um pouco difícil, poderá lhe trazer muitos momentos de alegria.
GÊMEOS 21/5 a 20/6 Com um pouco mais de percepção sobre seus comportamentos já foi possível modifi car algumas condutas que estavam impactando negativamente na sua vida.
CÂNCER 21/6 a 21/7 Um dia após o outro, uma coisa de cada vez. É exatamente assim que a vida caminha e é assim também que você precisa aprender a caminhar.
LEÃO 22/7 a 22/8 A fórmula certa para fazer tudo certo simples-mente não existe. Tenha calma com os outros e consigo mesmo.
VIRGEM 23/8 a 22/9 Avalie o quanto a sua rigidez difi culta seus re-lacionamentos e impede que as outras pessoas estejam mais próximas de você.
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 201510 PASSATEMPO
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O CÉU DA SEMANA Use a energia animada e otimista do sagitariano para conduzir seus atos e também use o lado transcedental deste signo.
ÔNIBUS EXECUTIVO PRA CONFINS.
BH-CONFINS:
hA BOA NOTÍCIA
A Dívida Pública Federal teve, em outubro de 2015, queda de
3,22%, em comparação ao mês anterior. No total, a dívida caiu
de R$ 2,734 trilhões para R$ 2,646 trilhões. Foi a primeira redu-
ção do endividamento público, computado mês a mês, desde
janeiro deste ano. Os dados são do Tesouro Nacional.
hA MÁ NOTÍCIADurante audiência pública realizada na última quinta-feira, na
Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), Ricardo Lo-
pes Martins, da Secretaria de Estado de Planejamento e Ges-
tão (Seplag), afi rmou que o défi cit consolidado ao orçamento
do Estado já chega ao valor de R$ 3 bilhões.
LIBRA 23/9 a 22/10 Novas pessoas vão aparecendo na sua vida e observe o quanto elas podem lhe trazer de novas bagagens e conhecimentos.
ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 Algumas despedidas podem não ser exatamente felizes, mas, com certeza, elas abrirão novas portas e mostrarão novos caminhos.
SAGITÁRIO 22/11 a 21/12 O sol em Sagitário sempre traz ale-gria e até mesmo um pouco de aventuras. Lembre-se de usar essa alegria em todos os momentos do seu novo ciclo.
CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/1 A chance que você esperava foi agarrada com unhas e dentes e você vem conduzindo a sua vida com maestria e iluminação.
AQUÁRIO 21/1 a 18/2 Será interessante observar e dar atenção àquilo que afl ora os seus sentimentos já que esse fato não é uma constante na sua vida.
PEIXES 19/2 a 19/3 A elevação de uma pessoa é medida pela capacidade que ela tem de entender os fatos com leveza e reconhecer seus próprios erros.
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE NOV. DE 2015 11GENTE E TV
GLOBO/RENATO ROCHA MIRANDA
TV GLOBO / BOB PAULINO
QUEM TEM FAMA...
Em formaçãoNathalia Dill tem tudo para fazer parte do
elenco de Liberdade, Liberdade, folhetim de
Márcia Prates para as 23h da Globo, agen-
dado para o ano que vem. A atriz fi cará
com o papel programado para Mariana
Ximenes, que mudou de trabalho e foi
parar em Haja Coração, novela que
está sendo escrita para as 19h. Outro
nome de peso aguardado no elenco é
o de Lília Cabral. A atriz, que fez neste
ano a novela Império (Globo), também
está reservada para a trama que Gloria Pe-
rez escreve para as 21h.
Atrás da audiência
A próxima novela do horár io nobre da Re-cord, A Terra Prometida, só deverá estrear em ju-nho, quando toda a tra-ma tiver escrita. Porém, antes disso, a emissora pretende colocar no ar uma continuação de Os Dez Mandamentos. Se-rão cerca de 50 novos capítulos.
Retorno em breveApós passar 2 anos como corresponden-
te exclusiva do Fantástico (Globo) em Nova Iorque, nos Estados Unidos, Renata Ceribelli fechará as malas para trabalhar novamente no Brasil. Ao que tudo indica, ela continuará no dominical, mas como repórter especial. Rena-ta deixou de ser apre-sentadora do programa em 2013, quando foi substituída por Renata Vasconcellos.
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10 MINUTOS POR SEMANA. POR QUÊ?O ciclo de vida do mosquito da dengue, do ovo até a fase adulta, leva cerca de 7 a 10 dias. Se você verificar e eliminar os criadouros uma vez por semana, vai interromper o ciclo e evitar o nascimento de novos mosquitos. Pneus vazios guardados em locais cobertos, vasilhames, baldes e garrafas sempre de cabeça para baixo, caixa-d’água tampada, piscina tratada. Você já sabe o que fazer. Vamos lá, 10 minutos é muito pouco para um ganho tão grande.
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