pãozinho de cebola com cobertura de alho( muito bom)40g de fermento fresco2 colher (sopa) de açúcar1 ½ xícara chá) de leite morno1/2 cebola (se preferir o gostinho mais acentuado pode colocar uma cebola inteira)1 colher de azeite2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1 colher (sopa) de sal4 dentes de alhos picados (ou pasta de alho)5 xicaras de farinha ou ate soltar das mãosCobertura3 colheres de manteiga derretida, sal, pasta de alho, 1 xícara de salsinha2 clolheres de azeite, Misture tudo. reserve para quando os pãezinhos já estiverem quase assados.Dissolver o fermento com o açúcar reserve ,bata no liquidificador o leite com a metade da cebola , em uma bacia coloque o que foi batido no liquidificador o fermento disolvido com o açucar junte os outros ingrediente colocando a farinha aos poucos até dar o ponto, fica uma massa meio pegajosa.Formar as bolinhas, arrumar em uma forma, ou assadeira. Deixar descansar até dobrar de volume. Levar ao forno mais ou menos 180º C, quando estiver douradinho jogue a cobertura por cima, volte ao forno para gratinar.40g de fermento fresco2 colher (sopa) de açúcar1 ½ xícara chá) de leite morno1/2 cebola (se preferir o gostinho mais acentuado pode colocar uma cebola inteira)1 colher de azeite2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1 colher (sopa) de sal4 dentes de alhos picados (ou pasta de alho)5 xicaras de farinha ou ate soltar das mãosCobertura3 colheres de manteiga derretida, sal, pasta de alho, 1 xícara de salsinha2 clolheres de azeite, Misture tudo. reserve para quando os pãezinhos já estiverem quase assados.Dissolver o fermento com o açúcar reserve ,bata no liquidificador o leite com a metade da cebola , em uma bacia coloque o que foi batido no liquidificador o fermento disolvido com o açucar junte os outros ingrediente colocando a farinha aos poucos até dar o ponto, fica uma massa meio pegajosa.Formar as bolinhas, arrumar em uma forma, ou assadeira. Deixar descansar até dobrar de volume. Levar ao forno mais ou menos 180º C, quando estiver douradinho jogue a cobertura por cima, volte ao forno para gratinar.