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IX SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL

24 a 26 de junho de 2015

CAFÉ CONILON

MELHORAMENTO GENÉTICO DE CAFÉ CONILON:

Romário Gava Ferrão

Eng. Agr., D.Sc Genética Melhoramento de Plantas, Pesquisador Incaper

Coffea canephora: porque optamos pelo Conilon?

• Adaptação para clima quente e tem tolerância a seca;

• Elevado potencial produtivo;

• Alógama 100% fecundação cruzada: grande variabilidade genética para diferentescaracterísticas, inclusive para qualidade de bebida;

• Facilidade propagação vegetativa: ganhos mais rápidos em Programa deMelhoramento Genético.

• 78% área apta ao cultivo do ES com + 350 mm déficit hídrico anual;

• 40 % demanda mundial de café. 55 milhões de sacas/ano – Demanda crescente.

Total do número de pés de café

Robusta/Conilon/estado/município

69 mil sacas

164 mil sacas

1,55 milhões de

sacas

• 86 mil ha

• 17,00 saca/ha

1,04 milhões de

sacas

9,95 milhões sacas

• 283 mil ha

• 35,00 sacas/ha

Cafeicultura em produção do conilon no Brasil: 2014

Área: 441 mil haParque: 941 milhões de pés

Produtividade: 29,54 sacas/haProdução: 13 milhões sacas

297 mil sacas

O CAFÉ NO ESPÍRITO SANTO

Arábica

Conilon

12,8 milhões sacas

8,5 milhões Km2

0,5% Brasil

9,9 milhões

Sacas

2,9 milhões

sacas

Cafeicultura de Conilon de 20 Anos atrás

2015 : Atual cafeiculturas de conilon no ES

PESQUISA CIENTÍFICA CAFÉ

CONILON : 1985

Produtividade, qualidade e sustentabilidade

SEDE Vitória/ES

• 59 ANOS

• 30 ANOS DE PESQUISA CAFÉ CONILON.

• 20 ANOS DE PESQUISA CAFÉ ARÁBICA

MELHORAMENTO GENÉTICO DE CAFÉ

CONILON

PESQUISA CIENTÍFICA APLICADA

RESPOSTA

/Tecnologia,

Conhecimento

PROBLEMA/

DÚVIDA

MÉTODO

CIENTÍFICO

•10 Projetos de pesquisa.

•+ 2000 materiais genéticos.

•70 experimentos.

•10 Jardins clonais.

•6 laboratórios.

•10 pesquisadores,

PESQUISA CAMPO

Desenvolver cultivares com alta produtividade, ampla adaptação e estabilidade deprodução, com características agronômicas desejadas e, com qualidade superior debebida, para atender da melhor forma aos produtores, a indústria e aos consumidores.

Disponibilizar materiais genéticos das cultivares aos viveiristas para implantação dejardins clonais e campos de produção de sementes, visando atender com mudas arenovação de lavouras com cultivares superiores.

Promover o aumento da produtividade e melhoria da qualidade do café coniloncapixaba de forma sustentável.

Manter e caracterizar materiais genéticos em Banco Ativo de Germoplasma.

Ampliar a base do conhecimento em Genética e Melhoramento para o Café Conilon.

Principais objetivos do Programa de Melhoramento Genético de Café Conilon

VARIABILIDADE GENÉTICA DO CAFÉ CONILON

TOLERÂNCIA A SECA E COCHONILHA DA ROSETA

Fonte: Ferrão et al, 2007

2000

clones

Variabilidade

Fazenda Experimental de Marilândia /Incaper

30 experimentos/ações

Fazenda Experimental de Sooretama/Incaper

15 experimentos/ações

Fazenda Experimental de Bananal do Norte/Incaper

25 experimento/ações

Produtividade

Adaptabilidade

Estabilidade Produção

<Bienualidade

Uniformidade MaturaçãoResistências a

pragas e doenças

Tolerância Seca

Grãos Grandes

Rendimento Beneficiamento

Qualidade

Viveiro

Arquitetura

Principais características avaliadas no Melhoramento Genético de Café Conilon

Cultivares Registradas/Protegidas de

café conilon no Brasil

*, **

*, **

*

*

*, **

*

*

*

*

• * Registrada

• ** Protegida

1985 Início do Programa de Melhoramento Incaper: 8,0 Sacas/ha.

1993 Lançamento das ‘Emcapa 8111’, ‘Emcapa 8121’ e ‘Emcapa 8131’ – 9,2 Sacas/ha.

1999 Lançamento da ‘Emcapa 8141’ – Robustão Capixaba.

2000 Lançamento da ‘Emcaper 8151’ – Robusta Tropical.

2004 Lançamento da ‘Vitória Incaper 8142’ – 26,0 Sacas/ha.

2012 BRS Ouro Preto

2013 Lançamento das ‘Diamante ES8112’, ‘ES8122’ – Jequitibá e ‘Centenária ES8132’: 35,0 Sc/ha.

Base da Renovação do Parque Cafeeiro de Conilon do Brasil.

CULTIVARES: histórico, evolução e principais resultados

COMO FORAM DESENVOLVIDAS ?

ESTRATÉGIAS DE MELHORAMETNO ASSEXUADO

(Clonal – Propagação vegetativa)

301 dias (julho)284 dias (junho)243 dias (maio)

Protegidas

• 84,0 Sacas/ha sem irrigação

• 120 Sacas/ha com irrigação.

• Alto Vigor Vegetativo.

• Épocas diferenciadas de maturação.

• Uniformidade de maturação dos frutos.

• Moderada Resistência a Ferrugem.

• Tolerância a Seca

• Qualidade superior de bebida

Diamante Jequitibá Centenária

LANÇAMENTO FEBN/INCAPER

13/06/2013

MUDAS AOS PRODUTORES

CAMINHO PARA CONHECER AS TECNOLOGIAS

UNIDADE DEMONSTRATIVA

116,0 sacas/ha

Campos de multiplicações de clones de variedades geneticamente superiores

Jardins Clonais de Café Conilon

220 Jardins Clonais

Capacidade para renovar 8% do parque cafeeiro por ano

+50 milhões de mudas/ano .

JARDIM CLONAL: DIAMANTE, JEQUITIBÁ E CENTENÁRIA - COOABRIEL

Março 2013

Jardins Clonais Diamante, Jequitibá e

Centenária.

• LANÇAMENTO: 2013

• 212 mil estacas.

• 45 municípios.

• 166 Jardins clonais/viveiristas

• 2016

• Potencial: + 40 milhões mudas/ano

CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’

20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

CULTIVAR ‘ES 8122’ - JEQUITIBÁ


CULTIVAR ‘CENTENÁRIA ES 8132’


INDENTIFICAÇÃO E CLONAGEM DE GENÓTIPOS DE CONILON SUPERIORES PARA O PROGRAMA DE MELHORAMENTO INCAPER

Seleção Recorrente

Fazenda Experimental de Marilândia

• Três populações com diferentes épocas de maturações;

• Início dos trabalhos: 1989;

• 2º Ciclo do Seleção Recorrente;

• Avaliação dos Ganhos.

SELEÇÃO RECORRENTE: POPULAÇÃO TARDIA

Recombinação e 11 progenitores tardios: 1019 FMI

FAZENDA EXPERIMENTAL MARILÂNDIA, ES

Tratamentos Progenitores FMIN Final de

Plantas/FMI

1 Clone 139 FMI-1 51

2 Clone 76/1 FMI-2 50

3 Clone 76/2 FMI-3 118


5 Clone 153 FMI-5 148

6 Clone 80-87/1 FMI-6 78

7 Clone 79 FMI-7 62

8 Clone 21+21 FMI-8 102


10 Clone 99 FMI-10 92

11 Clone 25 + 8 FMI-11 87

Total 1019

Relação de 11 progenitores e 1019 progênies de meios irmãos Tardias (FMI) avaliadas na Fazenda Experimental de Marilândia, Incaper.

Ganhos de Seleção em população Tardia

Seleção Recorrente

Variável GSe(%) GSd(%) GSed(%)Média

predita

Média

Original

Peso Cereja 7,11 3,35 10,46 2,94 2,67

Epóca

Maturação1,52 0,53 2,05 4,51 4,42

T.Grão 6,63 8,01 14,64 3,73 3,32

U. Maturação -0,63 -0,27 -0,90 1,07 1,19

Ferrugem -2,00 -0,62 -2,62 2,30 3,13

Ganhos de seleção entre (GSe), dentro (GSd) e entre e dentro (GSed) e médias

preditas e originais para as características estudadas nas famílias de meios-

irmãos de C. canephora.

SELEÇÃO RECORRENTE:

POPULAÇÃO PRECOCE

Recombinação e 11 progenitores Tardios tardios:

1019 FMI

FAZENDA EXPERIMENTAL MARILÂNDIA, ES

SELEÇÃO RECORRENTE EM POPULAÇÃO PRECOCE

Objetivos

a) Avaliar o desempenho “per se” e de combinações híbridas;

b) Estimar a capacidade geral de combinação;

c) Avaliar os ganhos genéticos preditos por meio de

diferentes índices de seleção pela metodologia Modelos

Mistos REML/BLUP;

d)Estudar a divergência genética das progênies selecionadas

Progenitor 10Biênio CGC 20Biênio CGC 30Biênio CGC AC CGCAC

CL02 (1) 12,54 -1,18 57,78 6,19 19,34 -5,68 89,66 -0,66

CL 03 17,85 4,14 60,47 8,88 29,97 4,95 108,30 17,97

CL 67 21,07 7,35 49,71 -1,88 7,19 -17,83 77,97 -12,35

CL48 17,00 3,28 51,00 -0,59 30,39 5,37 98,39 8,07

CL24+8 8,15 -5,56 50,83 -0,76 12,84 -12,18 71,81 -18,52

CL22/89 9,40 -4,31 38,20 -13,39 60,69 35,67 108,29 17,97

CL4+8 13,58 -0,14 61,24 9,65 26,27 1,25 101,09 10,76

CL 26 10,14 -3,58 43,48 -8,11 13,46 -11,56 67,08 -23,25

Estimativas dos efeitos de capacidade geral de combinação (CGC) para cada

biênios e a média acumulada dos biênios (AC) considerando a característica

produção (sc ha-1) de café conilon. Fazenda Experimental de Marilândia-ES.

Aditivo Mulamba e Mock Multiplicativo

Ordem Família Ganho Ordem Família Ganho Ordem Família Ganho

1 4 2,6 1 6 I 32,4 1 4 21,1

2 3 1,9 2 3 I 28,6 2 5 19,2

3 6 1,6 3 4 I 20,6 3 3 15,9

4 5 1,3 4 1 I 15,4 4 2 12,5

5 2 1,1 5 2 11,4 5 6 9,1

6 8 0,7 6 8 8,0 6 8 6,8

7 1 0,3 7 5 5,0 7 7 4,1

8 7 0,0 8 7 0,0 8 1 0,0

I: Famílias selecionadas a partir do índice de seleção

Ganhos Genéticos por três abordagens de 8 famílias de meios-

irmãos usando cinco características da planta.

Estatística: Modelos Mistos - REML/BLUP.

Grupos Genótipos(2)

I 15 30 75 60 47 62 77 32 45 13 2 17 28 7

II 11 43 58 73 26 88 41 56 71

III 46 61 76 31 14 29 1

IV 63 78 48 33 18 3 65 50 80

V 52 67 82 22 37 5 20 39 54

VI 69 84 24 9 86

VII 21 36 6 51 66 38 53 68

VIII 25 40 55 70 85 10 72 57 42 87

IX 64 79 49 34 19 4

X 12 27 59 74

XI 8 23

XII 83

XIII 81

XIV 16

XV 44

XVI 35

Agrupamento, pelo método de Tocher, de 80 genótipos e seus progenitores de Coffea canephora selecionados via blup individual, com base na dissimilaridade expressa pela distância euclidiana média, estimada a partir de 14 características morfoagronômicas(1).

(1) TG = tamanho de grão; PRO = produtividade; PT = porte da planta; VIG = vigor da planta; FER = resistência à

ferrugem; MAT= maturação; UM = uniformidade de maturação; COR = cor do fruto; CER = cersóspora; SP = seca de ponteiro; EG = escala geral; MM = mancha manteigosa; BM = bicho mineiro; GI = grau de inclinação. (2)

(Progênies vai de 1 a 80 e para os progenitores vão de 81 a 88).

Cruzamentos dialélicos: + 80 híbridos superiores.

Fazenda Experimental Marilância/Incaper: 500 clones

• Os melhores híbridos alcançaram produtividademédia superior a 120 Sc/ha.

• Heterose maior que 20% em relação a melhorpai.

PROGRAMA MELHORAMENTO EMBRAPA RONDÔNIA

Fazenda Experimental de Ouro Preto.

EMBRAPA RONDÔNIA – 2012

•15 clones superiores

•70 sacas/há

• Moderada Resistência ferrugem

• Alto vigor vegetativo.

BRS OURO PRETO

Viveiro clonal para produção BRS Ouro Preto

BRS OURO PRETO

Fonte: Dalazen, J, Emater RO.

-4

-3

-2

-1

0

1

2

-1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 2

Congolense

Conilon

Guineano

Hibridos

Conilon: Base Genética Estreita.Fonte: Nestle, Incaper

• Preocupações??Estreitamento da base genética/Erosão genética

Intercâmbio de Germoplasmas.Ganhos genéticos futuros.

MECANIZAÇÃO DA COLHEITA NO CONILON

78

EXPERIMENTOS: AVALIAÇÃO DE CLONES PARA COLHEITA MECÂNICA

AVALIAÇÃO DE CLONES PARA COLHEITA MECÂNICA

Propriedade do Sr. Jésus Lubiana, São Mateus: plantio – Outubro 2012

Associação de café com outras culturas

SUCESSO CAFEICULTURA: Uso Tecnologias

RENOVAÇÃO COM CULTIVARES MELHORADAS

CULTIVARES MELHORADAS:

12 MESES

Sr. Bento Ventorim: São Domingos do Norte, ES

CULTIVARES MELHORADAS: 12 MESES

LAVOURA RENOVADAS COM CULTIVARES MELHORADAS:

36 meses: + 100 Sacas por hectares

CULTIVARES MELHORADAS:


CULTIVAR MELHORADAS: ´VITÓRIA’


CULTIVAR MELHORADAS: ´VITÓRIA’ – COLHEITA MECÂNICA


TECNOLOGIAS

Qualidade

SUSTENTABILIDADE

PRODUTIVIDADE

Gestão

Empreendedorismos

Capacitação

SUSTENTABILIDADE

Tecnologias

CONILON: uma das cafeiculturas mais competitiva do mundo

BALANÇO SOCIAL DO

INCAPER 2013

•Cultivares melhoradas

•27,4%:R$ 299,0 milhões

Evolução da produção de café conilon no ES

2.4

9,9

INCREMENTO DE CERCA DE 300% PRODUTIVIDADE

CAMINHOS FUTUROS

• NOVAS CULTIVARES

• Seca.

• Ferrugem

• Colheita mecânica.

• Altitudes mais

elevadas.

• Associação com

árvores.

• Ampliação da base

genética.

Categoria: Resultados para a sociedade

Projeto: Melhoramento Genético Sustentável

do Café Conilon

Instituto Capixaba Pesquisa Assistência Técnica e

Extensão Rural - Incaper

10ª Edição do Prêmio Inoves

Visita dos avaliadores Inoves a campo

SOLENIDADE DE ENTREGA DO PRÊMIO INOVES/2014

AGRADECIMENTO

OBRIGADO !Contatos:

Email [email protected]. 27 3636 9812

mailto:[email protected]

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