otorrino 3 - smorlccc, a. c.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. ·...

99

Upload: others

Post on 18-Jan-2021

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 2: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 3: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 4: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 5: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

www.nietoeditores.com.mx

Volumen 61, Núm. 3, 2016

Consejeros al Comité EditorialDr. Rafael García PalmerDr. Francisco Hernández Orozco

Revista Anales deOtorrinolaringología Mexicana

Órgano de difusión de:Sociedad Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello

Asociación Mexicana de Comunicación, Audiología, Otoneurología y FoniatríaAsociación Panamericana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello

Director-Editor Editores asociados

Luz Arcelia Campos [email protected]

Otorrinolaringología general: Dr. Alejandro Vargas AguayoCirugía plástica facial: Dr. Jaime Fandiño IzundeguiCirugía de cabeza y cuello: Dr. Héctor Prado Calleros Base de cráneo: Dr. Guillermo Hernández ValenciaTrauma facial: Dr. Marcos Antonio Rodríguez PeralesLaringología: Dr. Julio César Mena AyalaOtología: Dr. Gonzalo Corvera BeharNeurotología: Dr. Carlo Pane PianeseORL pediátrica: Dr. Enrique Azuara PliegoNariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta GómezImagenología: Dr. Fernando Martín BiasottiEspecialidades afines: Dr. Miguel Ángel Collado CoronaCasos clínicos: Dr. Germán Fajardo Dolci

Editores en JefeEdgard Novelo GuerraMauricio Morales Cadena

Publicada por la Sociedad Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello Presidente: Dr. Silvio Jurado Hernández Vicepresidente: Dr. Raul Gerardo Barrios Márquez Secretario: Dr. Carlos Martínez Valdés Tesorero: Dr. Héctor Aguirre Mariscal

Dirección comercial y oficina de redacción: Sociedad Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello. Montecito 38, W.T.C. Piso [email protected] Registro de la

a: LILACS Y ARTEMISA, MEDIC LATINA. Publicación realizada, comercializada y distribuida por Edición y Farmacia SA de CVCiudad de México.

La revista también se publica en: http://www.smorlccc.org.mx y www.nietoeditores.com.mx

Dr. Marcos A Rodríguez PeralesDr. Pelayo Vilar Puig

Consejo EditorialArrieta Gómez José R, Ciudad de MéxicoAstorga del Toro Rigoberto, Guad., Jal.Azuara Pliego Enrique, Ciudad de MéxicoChavolla Magaña Rogelio, Ciudad de MéxicoCollado Corona Miguel Ángel, Ciudad de MéxicoCorvera Behar Gonzalo, Ciudad de México De la Garza Hesles Héctor, Ciudad de MéxicoFajardo Dolci Germán, Ciudad de MéxicoFandiño Izundegui Jaime, Ciudad de MéxicoFernández Espinosa Jaime, Ciudad de MéxicoGarcía Lara León Felipe, Ciudad de MéxicoGarcía Palmer Rafael, Ciudad de México

Gerson Cwilich Raquel, Ciudad de MéxicoGonzález Romero Armando, Guad., Jal.Guinto Balanzar Martha Patricia, Ciudad de MéxicoGutiérrez Marcos José Ángel, Ciudad de MéxicoHernández Palestina Mario, Ciudad de MéxicoHernández Valencia Guillermo, Ciudad de MéxicoLabra Herrera Alberto, Ciudad de MéxicoLugo Saldaña Rodolfo, Mty., NLMartín Biasotti Fernando, Ciudad de MéxicoMena Ayala Julio César, Ciudad de MéxicoMontes de Oca Rosas David, Ciudad de México

Morales Cadena Mauricio, Ciudad de MéxicoPane Pianese Carlo, Ciudad de MéxicoPrado Calleros Héctor, Ciudad de MéxicoRamírez Oropeza Fernando, Puebla, Pue.Rivera Pesquera Francisco, Querétaro, Qro.Rodríguez Perales Marcos Antonio, Ciudad de MéxicoSchimelmitz Idi José, Ciudad de MéxicoSoda Merhy Antonio, Ciudad de MéxicoToledo de Coutinho Heloisa, Ciudad de MéxicoVargas Aguayo Alejandro, Ciudad de MéxicoVargas Jiménez José Luis, Ciudad de MéxicoZubiaur Gomar Fermín M, Ciudad de México

Consejo Editorial ExtranjeroAngeli Simon I, Miami, FL.Bhatt Nikhil J, Chicago, IllinoisCasiano Roy R, Miami, FL.Cobo Sefair Roxana, Bogotá, ColombiaDraf Wolfgang Fulda, Alemania

Gullane Patrick J, Toronto, CanadáKoltai Meter J, Stanford, CA.Lee KJ, Boston, MA.Lusk Rodney P, Omaha, NebraskaMyers Eugene, Pittsburgh, MA.Paparella Michael, Minneapolis, MN.

Papel Ira, Washington, DC.Rosenfeld Richard M, Nueva York, NYRuíz Héctor E, Rosario, ArgentinaVillagra Siles Erick, BoliviaWei William I, Honk Kong

Page 6: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 7: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

www.nietoeditores.com.mx

CONTENIDO CONTENTS

ARTÍCULOS ORIGINALES

169 Características tomográficas del oído interno aso-ciadas con hipoacusia sensorineural

Guadalupe Góngora-Cadena, León Gonzalo Corve-ra-Behar, Miguel Alfredo García-De la Cruz, Miguel Ángel Montero-Márquez, Carlos Jiménez-Gutiérrez

176 Linfoma de cabeza y cuello: correlación entre sitio anatómico de manifestación y subtipo histológico

Elia Ivonne Díaz-Lazcano183 Toxina botulínica en el manejo estético del labio

superior Gustavo Romero, Héctor De la Garza-Hesles, José

Juan Montes-Bracchini, Fausto López-Ulloa190 Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica

de sueño inducido en apnea obstructiva del sueño José Rigoberto Flores-Ochoa, Saira Irazú Villanueva-

Guzmán, Héctor Macías-Reyes, Eloy Sánchez-Hernández, Rodolfo Lugo-Saldaña

198 Competencia para la lectura crítica de artículos de investigación clínica en los alumnos de la residencia en Otorrinolaringología en diversas instituciones del sector salud

Luz Arcelia Campos-Navarro, Félix Arturo Leyva-González, María del Carmen Tum-Queb

REVISIÓN SISTEMÁTICA

208 Las especias o condimentos vegetales. ¿Sólo sabo-rizantes o también remedios medicinales?

José Waizel-Bucay, Salomón Waizel-Haiat

HISTORIA

231 El cáncer laríngeo del príncipe heredero Federico de Alemania

Mario S Hernández-Palestina

CASO CLÍNICO

237 Pilomatricoma submandibular César Iván Peña-Ruelas, Sarai Páez-Moreno, Elsa

Edith de la Rosa-Vélez, Paul Constantino Sánchez-Arbea

ORIGINAL ARTICLES

169 Tomographic characteristics of inner ear associated to sensorineural hearing loss

Guadalupe Góngora-Cadena, León Gonzalo Corve-ra-Behar, Miguel Alfredo García-De la Cruz, Miguel Ángel Montero-Márquez, Carlos Jiménez-Gutiérrez

176 Head and neck lymphoma: correlation between the anatomical site of presentation and histological subtype

Elia Ivonne Díaz-Lazcano183 Botulinum toxin in the esthetic management of

upper lip Gustavo Romero, Héctor De la Garza-Hesles, José

Juan Montes-Bracchini, Fausto López-Ulloa190 Dexmedetomidine endoscopic evaluation of in-

duced sleep in obstructive sleep apnea José Rigoberto Flores-Ochoa, Saira Irazú Villanueva-

Guzmán, Héctor Macías-Reyes, Eloy Sánchez-Hernández, Rodolfo Lugo-Saldaña

198 Competence for critical reading of clinical research articles in students of the Otorhinolaryngology residence in several institutions of health sector

Luz Arcelia Campos-Navarro, Félix Arturo Leyva-González, María del Carmen Tum-Queb

SYSTEMATIC REVIEW

208 The spices or vegetable condiments. Only flavour-ings or also medicinal remedies?

José Waizel-Bucay, Salomón Waizel-Haiat

HISTORY

231 Laryngeal cancer of prince Frederick of Germany Mario S Hernández-Palestina

CLINICAL CASE

237 Submandibular pilomatrixoma César Iván Peña-Ruelas, Sarai Páez-Moreno, Elsa

Edith de la Rosa-Vélez, Paul Constantino Sánchez-Arbea

Las instrucciones a los autores sobre la FORMA DE PRESENTAR SUS MANUSCRITOS la pueden consultar en el sitio WEB de la Sociedad Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello, A.C.

http://www.smorlccc.org.mx/adentro.asp?pagina=/interes/revista/instrucciones.asp

Page 8: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 9: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

169www.nietoeditores.com.mx

An Orl Mex ARTÍCULO ORIGINAL

Características tomográficas del oído interno asociadas con hipoacusia sensorineural*

Resumen

ANTECEDENTES: la hipoacusia sensorineural es una de las principales causas de discapacidad en niños en el mundo. La tomografía

malformaciones sólo representan 1% de las anomalías encontradas radiológicamente.

OBJETIVOS:interno en población mexicana con hipoacusia sensorineural profunda, severa o ambas. Comparar los valores de mediciones obtenidos con los reportados en población estadounidense y europea.

MATERIAL Y MÉTODO: estudio observacional, descriptivo, transversal, de pacientes de nacionalidad mexicana, de uno y otro género, de cualquier edad, con hipoacusia sensorineural profunda bilateral, severa o ambas, con protocolo de tomografía computada de hueso temporal de alta resolución. El análisis estadístico se realizó mediante prueba t de Student.

RESULTADOS: detectada por inspección visual. Mediante herramienta de medición en estación del departamento de imagen se encontró hipoplasia co

CONCLUSIONES: son equiparables a las de la población mundial. Los porcentajes de malformaciones detectadas mediante inspección visual están por

recomendamos que los departamentos de imagen incluyan rutinariamente, al menos, las mediciones de alto de la cóclea, diámetro de la isla ósea del conducto semicircular horizontal y ancho del canal óseo del nervio coclear.

PALABRAS CLAVE: hipoacusia neurosensorial, malformación de oído, tomografía, oído interno.

Góngora-Cadena G1, Corvera-Behar LG2, García-De la Cruz MA1, Montero-Márquez MA1 3

* Este documento se presentó en el XLVI Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Otorrinola-ringología y Cirugía de Cabeza y Cuello AC, Cancún 2016, en categoría de Trabajo libre, sin inscripción para concurso.1 Médico Otorrinolaringólogo y Cirujano de Cabeza y Cuello. Alta especialidad en Otología clínica. Adscrito. 2 Neurotología y Cirugía de Base de Cráneo, director.

Ciudad de México.3 Doctorado en Salud Pública adscrito al Hospital General Dr. Manuel Gea González, Ciudad de México.

Correspondencia Dra. Guadalupe Góngora [email protected]

Góngora-Cadena G, Corvera-Behar LG, García-De la

C. Características tomográficas del oído interno asociadas con hipoacusia sensorineural. An Orl Mex. 2016 jun;61(3):169-175.

Recibido: 23 de junio 2016 Aceptado: 31 de julio 2016

Page 10: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

170

2016 jun;61(3)

Tomographic characteristics of inner ear associated to sensorineural hearing loss.

Abstract

BACKGROUND:ing causes of disability in children worldwide. Computed tomography

1% of the anomalies found radiographically.

OBJECTIVE: To describe the subtle tomographic characteristics of the inner ear in Mexican population with profound and/or severe sensorineural hearing loss. To compare between measurement values established in North American and European population.

MATERIAL AND METHOD: sectional study that included Mexican patients, both genders, all ages, with bilateral profound and/or severe sensorineural hearing loss with

RESULTS: tected by visual inspection. Using the measuring tool on a workstation

CONCLUSIONS: The result of the ten measurements made in the inner ear is comparable to the one established in global population. The percentage of defects detected by visual inspection is below that obtained by formal measurements, so we recommend that imaging departments routinely measure and report the height of the cochlea, the diameter of the bony island of the lateral semicircular canal, and the width of the modiolar aperture.

KEYWORDS:

An Orl Mex

Góngora-Cadena G1, Corvera-Behar LG2, García-De la Cruz MA1, Montero-Márquez MA1 3

1 Médico Otorrinolaringólogo y Cirujano de Cabeza y Cuello. Alta especialidad en Otología clínica. Adscrito. 2 Neurotología y Cirugía de Base de Cráneo, director.

-logía SC, Ciudad de México.3 Doctorado en Salud Pública adscrito al Hospital General Dr. Manuel Gea González, Ciudad de México.

CorrespondenceDra. Guadalupe Góngora [email protected]

ANTECEDENTES

El oído interno tiene un desarrollo embriológico complejo, depende del proceso ordenado en la

secuencia de su formación para lograr la anatomía correcta al momento del nacimiento. Al término del embarazo el oído interno será del tamaño del de un adulto, excepto por el continuo

Page 11: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

171

Góngora-Cadena G y col. Hipoacusia sensorineural

crecimiento del sistema endolinfático y algunos cambios en la capa perióstica del laberinto óseo. Las malformaciones del oído interno se encuentran con mayor frecuencia en pacientes

interno, las dividió en malformaciones membranosas con base en cambios histopatológicos y

apariencia radiológica.3

La hipoacusia sensorineural es la principal causa

natos, diagnosticados por métodos de tamiz auditivo neonatal universal. Para la edad de 18 años, la prevalencia de hipoacusia sensorineural

La tasa mundial de hi

7,8 En México no se dispone de datos precisos en relación con la incidencia y prevalencia de hipoacusia sensorineural, así como su relación con malformaciones congénitas del oído interno.

La tomografía computada de hueso temporal

malformaciones severas y evidentes, como

representan 1% de las anomalías encontradas radiológicamente. Establecer medidas tomo

ser invaluable en la evaluación de pacientes con hipoacusia sensorineural.

MATERIAL Y MÉTODO

Estudio observacional, descriptivo, transversal, en el que se incluyeron pacientes de nacionalidad mexicana, de uno y otro género, de cualquier edad, con hipoacusia sensorineural profunda bilateral, severa o ambas de causa diversa, además de contar con protocolo completo

de tomografía computada de hueso temporal de alta resolución en cortes axiales y coronales,

cientes se atendieron en el Instituto Mexicano de

El diagnóstico audiológico se realizó con audiometría tonal y ósea, considerando hipoacusia

transientes y por productos de distorsión, así como potenciales de estado estable.

Se excluyeron los pacientes con hipoacusia

conductiva. Las mediciones se obtuvieron por

ción en milímetros incluida en el programa del equipo, utilizando una estación de trabajo del

Waukesha, Wisconsin, o Synapse Fuji Film Me

Las estructuras del oído interno que se evaluaron fueron: largo y ancho del vestíbulo, diámetro de la isla ósea del canal semicircular lateral

mitad de su trayecto y en el opérculo, largo de la vuelta basal de la cóclea y alto de la cóclea

auditivo interno. Se compararon los resultados obtenidos mediante inspección visual por parte de un segundo observador, médico radiólogo de cabeza y cuello. El análisis estadístico se

sensorineural profunda bilateral e hipoacusia

Page 12: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

172

2016 jun;61(3)

sensorineural profunda y severa. Se calcularon las medias y la desviación estándar de cada estructura del oído interno tomada en cuenta y se compararon con los valores publicados en otras poblaciones, que en lo sucesivo llamaremos “población mundial”. Se utilizó el paquete esta

RESULTADOS

con diagnóstico de hipoacusia sensorineural

oídos de pacientes menores de cuatro años se

transientes y por productos de distorsión, así como potenciales de estado estable en el periodo entre

estadística t de Student no demostró diferencia

del oído interno de pacientes con hipoacusia sensorineural profunda bilateral y pacientes con hipoacusia sensorineural profunda y severa, con

Los resultados obtenidos de las medias comparados con los reportados en otros países se muestran en

mente 18 tuvieron malformación evidente del

Figura 1. Tomografía computada de oído en corte axial que muestra el diámetro de la isla ósea del canal semicircular lateral.

Figura 2. Tomografía computada del oído en corte coronal que muestra la altura coclear, medida desde el punto medio de la vuelta basal, al punto medio de la vuelta apical.

Figura 3. Tomografía computada de oído en corte axial que muestra el ancho del canal óseo del nervio coclear.

Page 13: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

173

Góngora-Cadena G y col. Hipoacusia sensorineural

oído interno. Por inspección visual se realizaron los siguientes diagnósticos: displasia de laberinto

Mediante herramienta de medición se realizaron los siguientes diagnósticos: hipoplasia coclear en

hipoplasia de la isla ósea del canal semicircular

DISCUSIÓN

La tasa mundial de hipoacusia sensorineural

En México no se dispone de datos precisos de la incidencia y prevalencia de esta enfermedad o de su asociación con malformaciones congénitas del oído interno.

Las imágenes de tomografía computada de hueso temporal demuestran malformaciones de oído interno en población pediátrica con hipoacusia

Mejía Valdez

origen mexicano con diagnóstico de cortipatía

en la tomografía computada de oído interno.13

el autor sugiere que esta discrepancia se debe a la evolución de la tecnología en estudios de imagen, la experiencia clínica y la baja sensibilidad en la detección de malformaciones sutiles del oído interno.

hipoacusia sensorineural profunda bilateral y

de las mediciones realizadas. En series im

enfoque similar, no se observó correlación entre el grado de hipoacusia y la existencia de malformaciones.

La medición obtenida del ancho del vestíbulo

son discretamente menores en nuestra población. La misma situación ocurrió para el largo

te. El resto de los valores obtenidos de las

Cuadro 1. Resultado de las mediciones de estructuras del oído interno

Mediciones Resultadon=200 oídos

(mm)

Población mundial (mm)

Largo del vestíbulo

Ancho del vestíbulo

Diámetro de la isla ósea del canal semicircular lateral

Ancho del acueducto vestibular a la mitad de su trayecto

Ancho del opérculo del acueducto vestibular

Largo de la vuelta basal de la cóclea

Alto de la cóclea

Ancho del canal óseo de nervio coclear

Largo del conducto auditivo interno

Ancho del conducto auditivo interno

Page 14: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

174

2016 jun;61(3)

mediciones son equiparables a las establecidas en población mundial.

oídos, en el que concluyó que la altura coclear en corte coronal y el diámetro de la isla ósea del canal semicircular lateral tienen excelente reproducibilidad, además de que la hipoplasia coclear tiene alto valor predictivo de hipoacusia sensorineural. En este estudio el alto de la

medio de la herramienta de medición. La misma situación se observó con el canal óseo del nervio

coclear. Esto demuestra la importancia de haber efectuado las mediciones.

Pagarkar propone una correlación directa entre la ausencia del canal óseo del nervio coclear y la existencia del conducto auditivo interno estrecho, 13/17 oídos. En nuestros pacientes el conducto auditivo interno se encontró es

oídos tuvieron hipoplasia del canal óseo del nervio coclear, ninguno demostró ausencia

óseo del nervio coclear no demostraron ninguna alteración en las dimensiones del conducto auditivo interno. En el caso de las dimensiones del vestíbulo, largo y ancho, al resultar en promedio por debajo de los parámetros mundiales no se

porque es probable que la población mexicana o latinoamericana muestre de manera habitual dimensiones menores para el vestíbulo, por lo que se requiere replicar esta información en

CONCLUSIONES

Las mediciones del oído interno en pacientes con diagnóstico de hipoacusia neurosensorial profunda bilateral y severa no muestran diferen

estructuras del oído interno de población mexicana es equiparable al establecido en población mundial, excepto en las dimensiones del vestíbulo. En el caso de los parámetros de la cóclea, los porcentajes de malformaciones detectadas mediante inspección visual están muy por debajo de los detectadas mediante herramienta de medición, por lo que recomendamos que los departamentos de imagen incluyan rutinariamente, al menos, las mediciones de alto de la cóclea, diámetro de la isla ósea del conducto semicircular horizontal y ancho del canal óseo del nervio coclear.

Agradecimientos

Al Dr. Eric Kimura Hayama. CT Scanner Lomas Altas, por el permiso de uso y adiestramiento en el uso de las estaciones de trabajo y PACS. A la Fundación Espinosa Rugarcía, por el apoyo otorgado a los médicos en formación del Instituto Mexicano de Otología y Neurotología, SC.

REFERENCIAS

1. Mukerji SS, Parmar HA, Ibrahim M, Mukherji SK. Congenital

Am 2011;21:603-619.

2. Rodriguez K, Shah RK, Kenna M. Anomalies of the middle

3. Jackler RK, Luxford WM, House WF. Congenital malforma--

5.

Page 15: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

175

Góngora-Cadena G y col. Hipoacusia sensorineural

-

12. Kontorinis G, Goetz F, Lanfermann H, Luytenski S, Giese-mann AM. Inner ear anatomy in Waardenburg syndrome:

13. -tómicas de oído detectadas por tomografía computa-rizada en niños con diagnóstico de cortipatía bilateral congénita de etiología no determinada. An Orl Mex

Kono T. Computed tomographic features of the bony

unilateral sensorineural hearing loss. Radiat Med

15.

6. Billings KR, Kenna MA. Causes of pediatric sensorineural hearing loss: yesterday and today. Arch Otolaryngol Head

7.

--

9. -poral bone computed tomographic measurements in the

10.

-

11. -

Page 16: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

176 www.nietoeditores.com.mx

ARTÍCULO ORIGINAL

An Orl Mex

Linfoma de cabeza y cuello: correlación entre sitio anatómico de manifestación y subtipo histológico

Resumen

ANTECEDENTES: los linfomas son neoplasias malignas de los linfocitos

cabeza y el cuello que representa 3%, de acuerdo con la bibliografía

de las principales características de esta enfermedad es la variación entre el sitio anatómico de manifestación con el subtipo histológico.

OBJETIVO:entre el sitio anatómico y el subtipo histológico en pacientes atendidos en el Hospital General de México.

MATERIAL Y MÉTODO: estudio retrospectivo efectuado en el Hospital

RESULTADOS:mostró que entre los linfomas de cabeza y cuello hubo predominio

células grandes determinado por el anillo de Waldeyer, que corres

subtipo histológico T/NK de tipo nasal en la región nasosinusal, lo

síntomas B.

CONCLUSIÓN: el linfoma de células T con subtipo extraganglionar T/NK de tipo nasal en la región nasosinusal fue el mayor representante de la enfermedad en nuestro hospital, seguido del linfoma de células B con subtipo difuso de células grandes en el anillo de Waldeyer.

PALABRAS CLAVE: linfoma, linfoma no Hodgkin, linfoma de Hodgkin, neoplasias, histopatología.

Servicio de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello, Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga, Ciudad de México.

Correspondencia

[email protected]

--

Recibido: 23 de junio 2016

Aceptado: 6 de agosto 2016

An Orl Mex

Head and neck lymphoma: correlation between the anatomical site of presentation and histological subtype.

Abstract

BACKGROUND: Lymphomas are cancers of lymphocytes and their precursor cells. It is the most common nonepithelial tumor of head and

Page 17: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

177

Díaz-Lazcano El. Linfoma de cabeza y cuello

ANTECEDENTES

Los linfomas son un grupo heterogéneo de enfermedades originadas en el sistema linfático con incremento en su frecuencia.1 Se consideran neoplasias malignas de los linfocitos y de sus células precursoras.

constituyó la tercera causa de cáncer en hombres

cer de piel y de próstata. En mujeres fue la sexta

presenta 3% de acuerdo con la bibliografía más

de esta región.

son extraganglionares.

de los casos de linfoma y afecta en primer lugar al aparato gastrointestinal, el segundo lugar lo ocupan la cabeza y el cuello, con índice de 11 a 33%. Asimismo, el linfoma de Hodgkin de

7,8

La mayor parte de los subtipos de linfoma pueden afectar la cabeza y el cuello como lesión

Servicio de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello, Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga, Ciudad de México.

Correspondence

[email protected]

neck, which represents 3% and, according to the most recent literature,

this disease is the geographical variation of correlation between the anatomical site of presentation with the histological subtype.

OBJECTIVE: To identify in head and neck lymphomas the relation between the anatomical site and the histological subtype in patients attending to General Hospital of Mexico.

MATERIAL AND METHOD: A retrospective study was designed at the

RESULTS:all lymphomas in head and neck had predominance of B cell lympho

CONCLUSION: T cell lymphoma with extraganglionar subtype T/NK of nasal type in nasosinusal region was the highest representative of the disease at the Hospital, followed by B cells lymphoma with subtype of diffuse large cell B in Waldeyer’s ring.

KEYWORDS:

Page 18: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

178

2016 jun;61(3)

Varios tipos de linfoma no Hodgkin afectan la vía aerodigestiva. El subtipo difuso B de células grandes de manifestación ganglionar constituye

glosajona. En cambio, el linfoma extraganglionar de células T/NK, un linfoma sumamente agresivo, afecta de manera particular a personas asiáticas y sudamericanas.

Debido a su manifestación inicial, los otorrinolaringólogos, oncólogos y pediatras son a menudo los médicos de primer contacto de evaluación y los dos primeros tienen la posibilidad de realizar biopsias.

La historia clínica minuciosa y el examen físico pueden propiciar inferencias diagnósticas oportunas, incluyéndose en el diagnóstico diferencial de lesiones en esta región y ayudar a precisar estudios más amplios que permitan establecer el diagnóstico y la correlación entre el sitio anatómico de aparición y el subtipo histológico.

linfomas de cabeza y cuello la relación entre el sitio anatómico y el subtipo histológico en los pacientes atendidos en el Hospital General de México.

MATERIAL Y MÉTODO

expedientes clínicos de pacientes con linfoma de cabeza y cuello, atendidos en el servicio de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello del Hospital General de México Dr.

recolectados fueron: edad, género, tiempo de inicio de los síntomas medido en semanas, sitio anatómico de manifestación y resultado

ganización Mundial de la Salud publicada en

tres grupos: linfomas de células B, linfomas de células T y linfoma de Hodgkin.

RESULTADOS

tico de linfoma de cabeza y cuello, los linfomas

que en el linfoma no Hodgkin de células B existía

del linfoma no Hodgkin de células T.

La edad de los pacientes al tiempo del diagnóstico de linfoma de cabeza y cuello fue de

el grupo de linfoma no Hodgkin de células B

el grupo del linfoma no Hodgkin de células T

linfoma de Hodgkin también predominó el in

la muestra del linfoma no Hodgkin de células

En la Figura 1 se muestra el tiempo de inicio de los síntomas de los diversos tipos de linfoma.

Los síntomas B en el grupo de estudio, que

consecutivos, sudoración nocturna y pérdida de

Page 19: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

179

Díaz-Lazcano El. Linfoma de cabeza y cuello

Figura 1. Tiempo de inicio de los síntomas.

910

35

1 12 2

4

7 76

1 a 4 5 a 12Semanas

Linfomas de células B Linfomas de células T

Linfomas de Hodgkin

13 a 26 Más de 26

de los linfomas de células T, mientras que en el

los pacientes.

La manifestación extraganglionar más frecuente

casos con afectación en la región nasosinusal,

ma no Hodgkin de células B. Del total de la población estudiada, en el anillo de Waldeyer

linfoma no Hodgkin de células B representó 13

Los subtipos histológicos fueron: linfoma de células del manto, linfoma B difuso de células grandes no especificado, linfoma linfoplasmocítico, linfoma B de la zona marginal del tejido linfoide asociado con mucosas, plasmo

leucemia linfoblástica B, linfoma de células NK/T extranodal tipo nasal, linfoma T periférico no

esclerosis nodular, celularidad mixta y rico en

células precursoras y el resto de los casos fueron de células maduras.

Los datos histopatológicos más comunes del linfoma de cabeza y cuello en el estudio estuvieron constituidos por linfoma difuso B de células grandes y el linfoma de células T/NK

orden de frecuencia, de linfoma de Hodgkin de tipo esclerosis nodular con 7%, plasmocitoma, linfoma de linfocitos pequeños, linfoma T pe

marginal MALT, linfoma de células del manto,

cular, linfoma linfoplasmocítica y linfoma de Hodgkin de celularidad mixta y rico en linfocitos

El resultado de los subtipos histológicos por grupos demuestra que en el caso del linfoma de

13 casos en el anillo de Waldeyer. En el grupo de linfomas de células T se observó que el subtipo más frecuente fue el linfoma de células T/NK de

en la región nasosinusal.

linfomas de cabeza y cuello. Éstos constituyeron

al subtipo histológico por grupos, hubo cuatro

rótida se obtuvo como subtipo el linfoma B de la zona marginal MALT. El linfoma primario

Page 20: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

180

2016 jun;61(3)

Figura 2. Subtipos histológicos.

Figura 3. Subtipo histológico por grupos.

2%

2% 2%2%

2%

25%

LN HB50%LN HT

50%

LH11%

7%3%

3%

3%

35%

2%2%

Linfoma B de la zona marginal, MALT

Linfoma B difuso de células grandes

Linfoma de células del manto

Plasmocitoma

Linfoma-leucemialinfoblástica BLinfoma folicular

Linfoma extraganglionarNK/T, tipo nasal

Linfoma T periféricono especificado

Esclerosis nodular Celularidad mixtaRico en linfocitos

Linfoma linfoplasmocítico

Linfoma de linfocitospequeños

17%

16%

67%91%

9%

69%4%

7%

7%3%

3%3%4%

Linfoma de células B

Linfoma de Hodgkin

Linfoma de células T

Linfoma B de la zona marginal, MALT

Linfoma B difuso de células grandes

Linfoma de células del manto

Plasmocitoma

Linfoma-leucemialinfoblástica BLinfoma folicular

Linfoma extraganglionarNK/T, tipo nasal

Linfoma T periféricono especificado

Esclerosis nodular Celularidad mixtaRico en linfocitos

Linfoma linfoplasmocítico

Linfoma de linfocitospequeños

de laringe representó tres casos, constituidos por un caso de linfoma del grupo de células T con subtipo extraganglionar T/NK, tipo nasal y otros dos de células B con subtipo células del manto y otro linfoma de células B difuso de células grandes.

La manifestación del linfoma ganglionar que no corresponde al linfoma de Hodgkin la representaron tres casos: uno de linfocitos pequeños, otro linfoplasmocítico y uno difuso B de células

DISCUSIÓN

en la manifestación de los subtipos histológicos y la correlación con el sitio anatómico de manifestación del linfoma de cabeza y cuello.

los linfomas no Hodgkin más frecuentes corresponden en su mayor parte al anillo de Waldeyer como principal sitio anatómico, correspondiendo éste al linfoma difuso de células grandes el

Page 21: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

181

Díaz-Lazcano El. Linfoma de cabeza y cuello

linfoma no Hodgkin de células T/NK de tipo nasal en la región nasosinusal.

En este estudio se encontró que predomina el

lógico difuso B de células grandes determinado por el anillo de Waldeyer, seguido del linfoma

de tipo nasal en la región nasosinusal.

ción extraganglionar del linfoma no Hodgkin en cabeza y cuello, las amígdalas palatinas son el sitio anatómico más frecuente, seguidas por la nasofaringe, la cavidad oral, la nariz y los senos paranasales, la tiroides, la base de la

En este estudio la región nasosinusal fue el sitio anatómico más frecuente de los linfomas extraganglionares, seguida por el anillo de Waldeyer, la orofaringe, la laringe, la nasofaringe y la glándula parótida.

La incidencia de linfoma no Hodgkin es ligeramente mayor en hombres que en mujeres y aumenta exponencialmente con la edad. Nosotros reportamos un ligero predominio femenino en el linfoma no Hodgkin de células B, a diferencia del linfoma de células T, en el que se observó predominio masculino, con mayor

kin,

En promedio, el diagnóstico de linfoma T/NK de tipo nasal se hace después de un año de

momento. El intervalo entre el inicio de los

El linfoma de Hodgkin tiene distribución de edad bimodal en los países industrializados, el primer pico ocurre en la tercera década de la vida y el

Los hombres tienen incidencia ligeramente mayor que las mujeres. En este estudio la mitad de los pacientes con linfoma de Hodgkin

ban entre la quinta y sexta décadas de la vida. El subtipo histológico fue clásico con esclerosis nodular en la mayoría de los casos.

En raras ocasiones el linfoma de Hodgkin tiene

encontró ninguna como lo reporta la bibliografía.

pacientes con estadio III o IV de la enfermedad,

en este estudio la mitad de los casos tenía síntomas B.

CONCLUSIÓN

Debido al aumento del linfoma de cabeza y cuello, los otorrinolaringólogos y cirujanos de cabeza y cuello deben conocer la relación que existe entre el sitio anatómico de manifestación y el subtipo histológico por orden de frecuencia

el pronóstico de los pacientes.

En este estudio, el linfoma de células T con subtipo extraganglionar T/NK de tipo nasal en la región nasosinusal fue el mayor representante de la enfermedad en nuestro hospital, seguido del linfoma de células B con subtipo difuso de células grandes en el anillo de Waldeyer.

Debido a que es una muestra pequeña en nuestro hospital, tiene sus limitaciones para universalizar

Page 22: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

182

2016 jun;61(3)

las tendencias del linfoma de cabeza y cuello en México, por lo que es necesario establecer una base de datos en todo el país para comprender mejor la enfermedad.

REFERENCIAS

1. de Radiol Méx 2005;1:11-21.

2. In: Flint PW, Haughey BH, Lund VJ, et al, editors. Cummings

3. et al. Hodgkin’s lymphoma in otorhinolaryngology. Acta

Puneeth L, Ali M, Ferial S, Ghina B, et al. Hodgkin lymphoma involving extranodal and nodal head and neck sites. Cancer

5. -

6. Shang-Wen C, Sheng-Tsung C, Chin-Li L, Wei-Shou H, et

7. lymphomas of the head and neck: A 20-year experience.

Hodgkin y no-Hodgkin en otorrinolaringología. Acta Oto-

9. -tranodal non-Hodgkin’s lymphoma of the head and neck.

Cancer 1990;66:1190-1197.

10. -

1231.

11. -

12. Logsdon MD, Ha CS, Cabanillas F, Hess MA, Cox JD. Lym-phoma of the nasal cavity and paranasal sinuses. Cancer

13. Tavárez-Rodríguez JJ, Benito-Orejas JI, Morais-Pérez D, Trueba-Arguiñarena J. Hallazgo casual de un linfoma no Hodgkin en la base de la lengua. Rev Soc Otorrinolaringol

15. -

Page 23: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

183www.nietoeditores.com.mx

ARTÍCULO ORIGINAL

An Orl Mex

Toxina botulínica en el manejo estético del labio superior

Resumen

ANTECEDENTES: la aplicación de toxina botulínica tipo A en el tercio inferior de la cara siempre ha sido motivo de controversia debido a los resultados impredecibles, falta de estandarización de la dosis y

estética del labio superior, pero no es lo más deseado por la mayoría de los pacientes. Al aplicar toxina botulínica tipo A en el labio superior se logra la rotación hacia afuera del bermellón.

OBJETIVO: describir el efecto estético de la aplicación de toxina bo®

por los autores.

MATERIAL Y MÉTODO: estudio longitudinal prospectivo, efectuado

vicio de Otorrinolaringología y Cirugía Facial del Hospital Ángeles

® por punto de aplicación en el labio superior a nivel del orbicular de los labios, justo arriba del borde del bermellón.

RESULTADOS:

CONCLUSIÓN: la toxina botulínica tipo A es una nueva alternativa para el manejo estético del labio superior de aplicación ambulatoria

reversible y aplicable a todo tipo de labios.

PALABRAS CLAVE: toxina botulínica, Dysport®, labio superior, bermellón.

Romero G1, De la Garza-Hesles H2, Montes-Bracchini JJ3 3

1 Diplomado en Rinología, Cirugía Facial y Cirugía Endoscópica de Senos Paranasales. 2

Facial. 3 Profesor adjunto del diplomado en Rinología, Cirugía Endoscópica de Senos Paranasales y Cirugía

Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Ángeles Lomas, Ciudad de México.

Correspondencia Dr. José Juan Montes Bracchini [email protected]

Romero G, De la Garza-Hesles H, Montes-Bracchini

estético del labio superior. An Orl Mex. 2016

Recibido: 23 de junio 2016

Aceptado: 31 de julio 2016

An Orl Mex

Romero G1, De la Garza-Hesles H2, Montes-Bracchini JJ3 3

Botulinum toxin in the esthetic management of upper lip.

Abstract

BACKGROUND: The use of botulinum toxin type A in the lower third of the face has always been controversial because of its unpredictable results, lack of standardization of dose and application site. There are

Page 24: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

184

2016 jun;61(3)

ANTECEDENTES

La toxina botulínica tipo A es una potente neurotoxina que bloquea reversiblemente la liberación presináptica de acetilcolina, que conlleva a la reducción local de la actividad muscular.1 En todo el mundo existen varias marcas de toxina botulínica tipo A aprobadas por la Dirección de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos y por la Secretaría de Salud de México, utilizada durante muchos años en tratamientos clínicos y estéticos. Su mayor aplicación estética ha sido en el tercio superior facial, líneas glabelares, líneas frontales horizontales y líneas perioculares.

Los labios son el centro de la apariencia del tercio inferior facial. Durante el envejecimiento la distancia entre la columnela y el borde del

bermellón del labio superior aumenta y la sustancia del bermellón se rota hacia el interior, las porciones laterales de los labios muestran marcas, produciendo la apariencia de labios de edad avanzada. Los labios tienen la mayor participación en la sonrisa, lo que los hace parte

la falta de sonrisa genera una impresión negativa en la persona y en su entorno.

Del labio superior es importante conocer sus

para comprender el proceso de envejecimiento. La mejor vista para evaluar el labio superior es la sagital, en ella se observa la distancia del labio

inferior,3 y la curvatura del labio superior debe ser cóncava casi en toda su extensión.

1 Diplomado en Rinología, Cirugía Facial y Cirugía Endoscópica de Senos Paranasales. 2 -gía, Cirugía Endoscópica de Senos Parana-

3 Profesor adjunto del diplomado en Rinología, Cirugía Endoscópica de Senos

Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Ángeles Lomas, Ciudad de México.

Correspondence Dr. José Juan Montes Bracchini [email protected]

surgical treatments for esthetic improvement of upper lip, but most patients do not want a surgical treatment. By applying botulinum toxin type A in the upper lip we achieve a rotation out of vermillion.

OBJECTIVE: To describe the esthetic effect of the application of botu®

authors.

MATERIAL AND METHOD:adult patients who attended the outpatient service of Otolaryngology and Facial Surgery, Hospital Angeles Lomas, Mexico City, from Sep

upper lip was performed. An application of Dysport®

edge of the lip vermillion.

RESULTS:

CONCLUSION:surgical management of upper lip, being easily applied without general anesthesia, ambulatory application, reversible and applicable to all lips type.

KEYWORDS: ®

Page 25: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

185

Romero G y col. Toxina botulínica

ría estética del labio superior, como el uso de ®, SoftForm®

bermellón, elevación por abordaje subnasal y avance de mucosas. La mayoría de los pacientes

que existen complicaciones, como pérdida de sensibilidad del labio superior, escasa cicatrización, pérdida de simetría y a que la mayor parte de los tratamientos no son reversibles.

La aplicación de toxina botulínica tipo A en el tercio inferior de la cara siempre ha sido motivo de controversia debido a sus resultados impredecibles, falta de estandarización de la dosis y del sitio de aplicación.

Al aplicar toxina botulínica tipo A en el labio superior se logra la rotación hacia afuera del bermellón, produciendo parálisis parcial de las

tono muscular en reposo, al introducir la toxina

región pierdan su tono en reposo y aumenten

se paralizaron ejercen presión sobre el resto del orbicular, creando un efecto de palanca del labio superior y llevando el bermellón hacia

Se comunica la experiencia de los autores en la ®

en el labio superior para la mejoría estética

la dosis administrada y el sitio de aplicación, ante las controversias de la bibliografía, a dosis diversa a la reportada, con resultados positivos y mínimas complicaciones.

El objetivo de este artículo es describir el efecto estético de la aplicación de toxina botulínica tipo

®

atendidos por los autores.

MATERIAL Y MÉTODO

Estudio longitudinal y prospectivo. Se incluyeron

sexo, consecutivos de la consulta externa del servicio de Otorrinolaringología y Cirugía Facial del Hospital Ángeles Lomas, tratados entre

mejoría estética del labio superior.

Se excluyeron los pacientes con miastenia

Lambert, los que hubiesen recibido aplicación de toxina botulínica seis meses previos y mujeres embarazadas.

Figura 1. Efecto de rotación en el labio superior.

Page 26: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

186

2016 jun;61(3)

metros de seguridad de la toxina botulínica están ampliamente estudiados y las dosis aplicadas son menores a las reportadas en la bibliografía. El grupo investigador cuenta con amplia expe

para la administración del medicamento. La

de los sujetos.

RESULTADOS

que se les inyectó toxina botulínica tipo A en los

digital se obtuvo el día de la aplicación y a los

El seguimiento del formulario de recolección de

Catorce pacientes reportaron grado de satis

mado antes del procedimiento y emitieron su autorización para la toma y uso de registro

A todos se les tomaron fotografías digitales

proyecciones frontal, tres cuartos y lateral, en reposo y en sonrisa estandarizadas en medidas. Todos los procedimientos fueron realizados por los mismos cirujanos.

Se utilizó toxina botulínica tipo A Dysport®, el

salina, se obtuvo un total de 71 unidades en una

toxina botulínica por punto de aplicación en el labio superior, a nivel del orbicular de los labios, justo arriba del borde del bermellón, respetando

terior a ello a los pacientes se les indicó que no se acostaran ni se realizaran masajes en el lugar de la aplicación durante cuatro horas.

La aplicación invasiva del medicamento de uso cosmético requirió entrevista directa con los pacientes, pese a ser de bajo riesgo y los pará

Figura 2. Puntos de aplicación de la toxina en el labio superior, en el borde del bermellón.

Figura 3. Inyección en el borde del bermellón, lateral al surco nasolabial.

Page 27: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

187

Romero G y col. Toxina botulínica

Figura 5. A. La línea blanca indica la distancia del surco nasolabial. B. La línea blanca indica la distancia de la sustancia roja del labio, línea media.

Figura 4. A y C. Preaplicación. B y D. Posaplicación

de lograr la rotación externa y hacia afuera

aplicación. Una paciente reportó sensación de parestesias en los dientes superiores de manera

hubo complicaciones y sólo ocurrió un efecto adverso, que se describió previamente. Ninguna paciente se había realizado tratamientos previos en el labio superior.

El 83% de las pacientes reportó cambios en las

to del volumen del labio superior y 17% que

desfavorable en 33%.

La evaluación de los labios superiores para la mejoría estética pre y posaplicación se realizó

por

en los que en la proyección de frente en reposo se midió la distancia en milímetros del acorta

de la línea media del arco de Cupido al borde

En la proyección lateral en reposo se observó cuantitativamente el resultado midiendo la distancia en milímetros en la fotografía digital, entre una línea desde la punta nasal hasta el

parte superior del bermellón del labio superior

En las medidas promedio pre y posaplicación del labio superior en la proyección de frente

nasal. El aumento de longitud de la línea media del arco de Cupido al borde inferior del labio

vista lateral el promedio en acortamiento de

aunque dos pacientes no mostraron cambios en la proyección lateral.

DISCUSIÓN

obtener mejoría estética de los labios ha llevado al cirujano a la necesidad de mayor desarrollo

Page 28: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

188

2016 jun;61(3)

controversia y resultados impredecibles. La aplicación de la toxina botulínica tipo A descrita en la bibliografía para el labio superior es para disminuir las líneas periorales o de fumador y para tratar la sonrisa gingival, en donde se apli

®

encima del borde rojo del labio superior y de ® con doble dilución del

vial.de Botox® por labio por encima del bermellón. Rzany aplica dos a cuatro puntos en el surco subnasal y dos puntos laterales a la línea media

®

®.11

La experiencia en este estudio fue la rotación externa y hacia afuera del labio superior y el bermellón, vimos un labio superior que se encuentra con rotación interna en donde al aplicar menor dosis de toxina botulínica tipo A Dysport® que las

®

logramos la rotación externa del labio superior y del bermellón, mejorando la apariencia senil en reposo y la sonrisa, además de conservar la curvatura superior del labio.

Este estudio muestra una serie de pacientes y Jacono,

en donde obtuvimos un resultado subjetivo de satisfacción excelente en la mayoría de las pacientes y, objetivamente, con promedio de acortamiento del surco subnasal en la proyec

no es fácil porque la mejoría en cada paciente es particular y no existe una técnica aplicable a todos los labios.

la mejoría estética del labio superior médica Respecto a la aplicación de

toxina botulínica tipo A en el labio superior se han referido diferentes dosis debido a su gran

Figura 6. línea blanca indica la distancia de la parte superior del bermellón a la línea referenciada en ángulo de

Cuadro 1. Rotación del bermellón con Dysport®

Proyección frontal

Medida preaplicaciónn=15 (intervalo)

Medida posaplicación n=15 (intervalo)

Promedio de cambio (mm)

t

Longitud del surco subnasal

Longitud de la línea media del labio superior

Proyección lateral

Distancia del bermellón del labio superior hacia la línea de referencia

Page 29: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

189

Romero G y col. Toxina botulínica

En las fotografías digitales los evaluadores externos reportaron haber encontrado diferencias en cuanto al aumento de volumen del labio superior y su delineamiento y proyección en

objetivo principal del estudio.

Se logró demostrar la estandarización de la dosis y lugar de aplicación de la toxina botulínica tipo A para el manejo cosmético del labio superior

estéticos satisfactorios, ninguna complicación y

CONCLUSIÓN

Describimos una nueva alternativa para el mane

es de aplicación fácil y ambulatoria, sin necesidad de anestesia general, de efecto reversible y aplicable a todos los labios. Aunque el efecto de la toxina botulínica tipo A es temporal, habría que hacer mayor seguimiento para evaluar el efecto de permanencia.

REFERENCIAS

1.

2.

3.

5.

6. -

7.

-

9. -ze injectable lip augmentation. Arch Facial Plast Surg 2

10. botulínica. 2a

11. -

12. Plast Reconstr Surg 1993;91

Page 30: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

190 www.nietoeditores.com.mx

ARTÍCULO ORIGINALAn Orl Mex

Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de sueño inducido en apnea obstructiva del sueño

Resumen

ANTECEDENTES:mujeres y 13% de hombres, el diagnóstico debe realizarse con minuciosidad apoyándonos en estudios del sueño, sin olvidar la evaluación

valoración dinámica de la vía aérea.

OBJETIVO: evaluar la administración de dexmedetomidina como inductor del sueño corroborando el grado de sedación durante el procedimiento mediante índice biespectral, orientando al paciente en diferentes posiciones.

MATERIAL Y MÉTODO:con apnea obstructiva del sueño inducidos a endoscopia del sueño

evaluó su recuperación y satisfacción.

RESULTADOS:

tró anestésico tópico, en todos los procedimiento se observaron even

minutos. La endoscopia del sueño inducido con dexmedetomidina

CONCLUSIONES: la administración de dexmedetomidina en infusión y el índice biespectral permiten inducir un sueño capaz de mimetizar los eventos en pacientes con apnea obstructiva del sueño, observando el sitio de obstrucción primario y su probable variación al posicionar al paciente en diferentes planos. Evidenciar la profundidad en la sedación

mimetización de los eventos obstructivos al dormir.

PALABRAS CLAVE: apnea obstructiva del sueño, endoscopia del sueño, dexmedetomidina.

Flores-Ochoa JR1, Villanueva-Guzmán SI2, Macías-Reyes H1, Sánchez-Her-2, Lugo-Saldaña R3

1 Departamento de Otorrinolaringología.2 Departamento de Anestesiología.Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde, Guadalajara, Jalisco, México.3 Departamento de Otorrinolaringología, Hospital Constitución, ISSSTE, Monterrey, Nuevo León, México.

Correspondencia Dr. José Rigoberto Flores Ochoa

Flores-Ochoa JR, Villanueva-Guzmán SI, Macías-

Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de

Orl Mex. 2016 jun;61(3):190-197.

Recibido: 12 de noviembre 2015

Aceptado: 2 de agosto 2016

Page 31: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

191

Flores-Ochoa JR y col. Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de sueño inducido

ANTECEDENTES

Entre los trastornos respiratorios del sueño, el síndrome de apnea obstructiva del sueño es el

subgrupo con mayor efecto por prevalencia y efectos nocivos debidos al cese de la respiración.1

1 Departamento de Otorrinolaringología.2 Departamento de Anestesiología.Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde, Guadalajara, Jalisco, México.3 Departamento de Otorrinolaringología,

Nuevo León, México.

Correspondence Dr. José Rigoberto Flores Ochoa

An Orl Mex

Flores-Ochoa JR1, Villanueva-Guzmán SI2, Macías-Reyes H1, Sánchez-Her-2, Lugo-Saldaña R3

Dexmedetomidine endoscopic evaluation of induced sleep in obstructive sleep apnea.

Abstract

BACKGROUND:males and 13% of males. Diagnosis should be made with caution, with the help of sleep studies, without forgetting the topographic evaluation.

able, such as surgical ones that need a dynamic evaluation of the airway.

OBJECTIVE: To evaluate the administration of dexmedetomidine as a

sedation, orienting the patient in different positions.

MATERIAL AND METHOD:with diagnosis of obstructive sleep apnea. We use dexmedetomidine to induce sleep and place patients into two positions, lateral and supine. We monitor physiological readings and bispectral index in three different times, evaluating the capacity of recovery and satisfaction of patients.

RESULTS.

did not apply topical anesthesia for any procedure, in every proce

satisfaction rate.

CONCLUSION: Administration of dexmedetomidine by means of

imitate the events of patients with obstructive sleep apnea, showing us the primary location of obstruction and the variations of this site depending on the position of the patient. Being able to verify the degree of sedation allows us to use the amount of medication necessary to imitate as much as possible the physiological sleep.

KEYWORDS:midine

Page 32: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

192

2016 jun;61(3)

de los hombres, además se relaciona estrechamente con diferentes entidades patológicas, como obesidad, hipertensión y diabetes mellitus, lo que la convierte en un problema real de salud

3

Gracias al avance tecnológico y al interés por diferentes ramos de la salud, el diagnóstico de estos pacientes se ha vuelto más frecuente. Existen diversas opciones para incidir en ella, como cambios en el estilo de vida, dispositivos de avance mandibular, presión aérea positiva

se adaptan a éste, por lo que es necesario ofrecer alternativas de tratamiento. Por ello es necesaria

zonas de fricción y tendencia a colapsar de la vía aérea, incrementando así el porcentaje de éxito de nuestra intervención.

sitios de colapso u obstrucción, hasta hoy se realiza radiografía lateral de cráneo con cefalometría y la maniobra de Müller intentando semejar el patrón de obstrucción, con resultados

Por ello, la endoscopia del sueño inducida por medicamentos se convierte en una arma de suma utilidad en la

en los que es necesario intervenir.

dispositivos de avance mandibular. De manera tradicional se ha administrado midazolam como

contraindicaciones para este procedimiento son alergia al medicamento, obesidad severa o un ín

con estos autores, este procedimiento provoca

síndrome de apnea obstructiva del sueño, lo que permite la visualización del sitio de obstrucción. Otros investigadores cambiaron el medicamento a propofol, un hipnótico sedante de vida media corta, con menor depresión respiratoria como efecto colateral respecto a las benzodiacepinas y con menor cantidad de efectos adversos como náuseas y dolor de cabeza.7 Existen datos que validan el uso de este estudio, porque los pacientes que no muestran síntomas obstructivos tampoco lo hacen bajo la endoscopia del sueño.8

El término sedación consciente se refiere a un nivel de conciencia levemente deprimido que mantiene la capacidad del paciente para conservar una vía aérea permeable y responder de manera apropiada a la estimulación física e instrucciones verbales y sedación profunda se

de la vía aérea, incluida la capacidad para responder a instrucciones verbales. Se administró

realizar endoscopia del sueño inducido por medicamentos, con la intención de ofrecer otra alternativa farmacológica para endoscopia del sueño inducida por medicamentos, como lo propone Lugo y colaboradores.

Scheinin y su grupo11

de concentración máxima plasmática, vida media

antinociceptiva se obtiene al actuar sobre los receptores la acción hipnótica sedante ocurre por la unión de estos mismos receptores en el locus coeruleus, lo

Page 33: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

193

Flores-Ochoa JR y col. Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de sueño inducido

que produciría disminución en la liberación de la noradrenalina, situación que se ha asociado con la transición del estado de vigilia a sueño.

El objetivo de este artículo es evaluar la administración de dexmedetomidina como inductor del sueño, así como corroborar el grado de sedación durante el procedimiento con el índice biespectral, intentando orientar al paciente en diferentes

topografía diagnóstica.

MATERIAL Y MÉTODO

Estudio observacional y descriptivo, realizado por los servicios de Otorrinolaringología y de Anestesiología del Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde, previo consentimiento informado por escrito de cada

de 18 años, con diagnóstico de síndrome de apnea obstructiva del sueño, de junio a diciem

Los pacientes se monitorearon en la sala de

basales y la colocación de un acceso vascular periférico. En la sala de quirófano previamente acondicionada con una luz tenue, en silencio y un ambiente cálido, se agregó monitoreo

nera un índice que proviene de una señal de electroencefalografía con análisis de potencia y dominio temporal que mediante algoritmos optimiza la correlación de los efectos clínicos

la del índice biespectral. Cuando los valores

probabilidad de recuerdo explícito desciende de manera considerable. Los valores por debajo

Estos

bral reducida que producen la mayor parte de

pueden producirse cambios por factores distintos de la administración de los fármacos que puede

sia controlada por BIS plantea como objetivo principal la reducción de la administración del fármaco, reducción del tiempo de recuperación, aumento del nivel de satisfacción del paciente y reducción de los despertares transoperatorios.

El nivel de sedación es decisivo para poder recrear el fenómeno sin causar depresión respiratoria y la dexmedetomidina proporciona características ideales, como ausencia de de

aérea, provee sedación y analgesia, protección

indeseables o bloquear su acción. El procedimiento se inició con la administración de dexmedetomidina con dosis de impregnación

mg/kg/h. El paciente se mantuvo en posición supina, lateral derecha y lateral izquierda monitoreando el fenómeno faríngeo con endoscopio

posición sin necesidad de utilizar anestésico tópico nasal. La infusión se mantuvo durante todo el procedimiento y se suspendió al térmi

procedimiento.

Al término, los pacientes se pasaron a sala de recuperación y se evaluó el grado de sedación

de la existencia de dolor mediante escala visual análoga, así como existencia o no de amnesia al

Page 34: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

194

2016 jun;61(3)

de estancia en esa sala. Los procedimientos los realizó el mismo equipo, cirujano y anestesiólogo.

RESULTADOS

estadístico.

En todas las endoscopias fue posible el posicionamiento de la cabeza en los tres diferentes

no hubo efectos adversos ni desaturaciones prolongadas o severas.

presión arterial media, porcentaje de saturación

en tres ocasiones: basal, durante el procedimien

nutos, se tomó como punto basal la suspensión de la infusión de dexmedetomidina y el tiempo

de 13.

Previo al egreso de los pacientes se evaluó por interrogatorio directo la existencia de recuerdo

La duración promedio de los estudios nasoen

requirió anestesia tópica nasal y por la sedación consciente que proporciona este medicamento y el control que proporcionó el monitoreo con el índice biespectral se logró posicionar al paciente en tres planos y colocar un dispositivo de avance

La correlación de las variables índice biespectral, tiempo de recuperación y satisfacción del paciente se efectuó mediante el análisis de

La correlación de variables personales y clínicas, así como su relación estadística con el índice biespectral, tiempo de recuperación y satisfacción del paciente se evaluó mediante el

Cuadro 1. enfermedad

Síndrome de apneaobstructiva del sueño

Leve Moderado Severo

Hombres 3 3

Mujeres 3 1

Índice de masa corporal

Edad

Cuadro 2. del procedimiento

Variable Inicial Trans Final

Frecuencia cardiaca

Presión arterial media

Porcentaje de satura

Page 35: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

195

Flores-Ochoa JR y col. Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de sueño inducido

Figura 1. Nasoendoscopia en posición supina, donde se observa participación importante del velo del paladar causando obstrucción anteroposterior A . En el mismo paciente, en posición lateral izquierda, se

sin embargo, se observa participación de las amígdalas linguales B .

Cuadro 3. Correlación de las variables

Índice biespectral

Inicial Durante el procedimiento

Final Tiempo de recuperación

Satisfacción

BIS I Correlación de Pearson

1

N

BIS T Correlación de Pearson

1

N

BIS F Correlación de Pearson

1

N

Tiempo de recuperación

Correlación de Pearson

1

N

Satisfacción Correlación de Pearson

1

N

Cuadro 4.tiple de las variables

Variables Variables I Valor de p

Nivel de confianza

(%)

BISI

FCI

FCT

FCF

Género/masculino

Tiempo de recuperación

SatO

Satisfacción del paciente FCI

: porcentaje de saturación de oxígeno.

Page 36: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

196

2016 jun;61(3)

Figura 2. Nasoendoscopia en posición supina con colapso de la vía aérea con participación amigdalina y paredes laterales faríngeas A . En el mismo paciente, en posición lateral izquierda, se aprecia mayor grado de colapso de la vía aérea y se corrobora el sitio to

B .

lancia con índice biespectral y un fármaco que nos proporciona lo mencionado.

En la actualidad, la dexmedetomidina se ad

Induce sedación consciente y provoca que el paciente se encuentre tranquilo, colaborador y con respiración espontánea, sin el riesgo de broncoaspiración y sin secreciones abundantes. Está documentado que aun con dosis altas del

aire, lo que garantiza la ventilación del paciente y permite la visualización del patrón de la vía aérea en diferentes posiciones, situación que no ocurre con otros medicamentos que pueden generan colapso.

En los pacientes del estudio se logró observar la

evidente los ronquidos y apneas. La estabilidad

variaciones reportadas no fueron estadística

bradicardia, sin ninguna otra alteración, misma que cedió al disminuir la tasa de infusión en

La comodidad y satisfacción de los pacientes

la nasofaringoscopia bajo este procedimiento

bios de las estructuras anatómicas en posición basal y en diversas posiciones.17

CONCLUSIONES

El tratamiento de primera elección del síndrome de apnea obstructiva del sueño es la presión

existen otras alternativas para los pacientes que no tienen apego a la misma. El objetivo de la nasofaringoscopia es encontrar los sitios de obstrucción o colapso de la vía aérea minimi

DISCUSIÓN

El síndrome de apnea obstructiva del sueño es

o colapso en la vía aérea superior. Las fuerzas dilatadoras y constrictoras generan desequilibrio

o dejan de actuar para causar la vibración y el

decisiva, ésta puede ser la predisponente de que las demás zonas no mantengan su presión residual. Algunas fallas de los procedimientos

tinivel de la obstrucción.

La importancia de encontrar el o los puntos clave

ciente con el afán de incrementar el porcentaje de éxito, si es necesaria nuestra intervención.

Los objetivos primordiales de la sedación consciente son proveer analgesia, ansiólisis, sedación e hipnosis, conservando la estabilidad cardiorrespiratoria con periodo de recuperación corto e incidencia mínima de efectos colaterales. Al tomar en cuenta estos lineamientos buscamos mantener al paciente bajo un nivel de sedación adecuado para lo que implementamos la vigi

Page 37: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

197

Flores-Ochoa JR y col. Dexmedetomidina en la evaluación endoscópica de sueño inducido

este estudio administramos dexmedetomidina con monitoreo tipo I, añadiendo el índice biespectral, que con la administración de la menor cantidad posible del fármaco, permite posicionar al paciente en tres planos, sin la necesidad de anestésico tópico y el mínimo recuerdo del

del mismo.

Se necesitan más estudios con este medicamento

estructura del sueño, como está demostrado que lo hace propofol en el sueño REM.18 Sabemos que este procedimiento diagnóstico no

que es lo más racional para observar el fenómeno, por el dinamismo del mismo, como lo mencionan Salamanca y su grupo. Nuestros resultados muestran que la administración de dexmedetomidina es una buena opción en la nasoendoscopia del sueño inducido por fármacos.

REFERENCIAS

1.

2. prevalence of sleep-disordered breathing in adults. Am J

3. -

Diabetes Care 2009;32:1017-1019.

Test-retest reliability of drug-induced sleep endoscopy.

5. endoscopy vs

6.

-cation system. Operative Thechniques in Otolaringology

7. Rabelo F, Braga A, Kupper D, De Oliveira J, et al. Propofol-

9. Hernández L. Sedación consciente e inconsciente. Revista

10. Lugo R, Puon A, Guzmán K, et al. Dexmedetomidina en

trastornos respiratorios del dormir (Descripción de una

11. Scheinin H, Karhurvaara S, Olkkola KT, et al. Pharmacody--

12.

119.

13. Arbeláez V, Pineda L, Otero W. Sedación y analgesia en -

15. Tardio R, Sejas J, Castellon V, Bustamante C, Orozco A.

Ciencia Médica 2010;12:69-72.

16. Sleep Med Rev 2002;6:195-212.

17. -

1072.

specific sleep-disorder breathing: a possible cause of

19. F. Identification of obstructive sites and patterns in

-

2013;33:261-266.

Page 38: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

198 www.nietoeditores.com.mx

ARTÍCULO ORIGINALAn Orl Mex

Competencia para la lectura crítica de artículos de investigación clínica en los alumnos de la residencia en Otorrinolaringología en diversas instituciones del sector salud

Resumen

OBJETIVOS: 1) construir y validar un instrumento que permita medir el dominio de la lectura crítica de artículos de investigación clínica. 2) Indagar el grado de dominio de la aptitud de la lectura crítica de artículos de investigación clínica. 3) Explorar el efecto de los años de experiencia en la especialidad en la lectura crítica de artículos de investigación clínica, en los alumnos de la residencia en Otorrinolaringología.

MATERIAL Y MÉTODO: estudio transversal y comparativo, realizado en médicos residentes del sector salud de los cuatro años. Se construyó

sus tres capacidades: interpretación, juicios y propuestas, con índice

RESULTADOS:

dencia en la capacidad de dominio para leer críticamente artículos de investigación clínica.

CONCLUSIONES: el dominio de la lectura crítica de artículos de investigación clínica es bajo en residentes de Otorrinolaringología de

comparación entre los años de experiencia en la residencia.

PALABRAS CLAVE: lectura crítica, investigación clínica, educación médica, residentes de Otorrinolaringología, investigación educativa.

1, Leyva-González FA2 3

1

México.1 Unidad de Posgrado, Universidad Nacional Autóno-

3 Delegación Campeche, Instituto Mexicano del

Correspondencia

[email protected]

la residencia en Otorrinolaringología en diversas

Recibido: 23 de julio 2016

Aceptado: 11 de agosto 2016

Page 39: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

199

Campos-Navarro LA y col. Competencia para la lectura crítica

ANTECEDENTES

En la práctica médica, la actualización se realiza

to de sus bases teóricas, sino además, de nuestros valores, lo que creemos ser, nuestras expectativas y la contrastación de nuestros conocimientos y experiencias con nuestro medio.

En la actualidad, las ideas predominantes nos hacen creer que el conocimiento es estar impregnado de datos, emitiendo por diversos

información que debemos adquirir de manera como los artículos

de investigación factual, de los que existe fácil acceso a través de diversos medios de comuni

1 -

1 Unidad de Posgrado, Universidad Nacional

3

Correspondence

[email protected]

An Orl Mex

1, Leyva-González FA2 3

Competence for critical reading of clinical research articles in students of the Otorhinolaryngology residence in several institutions of health sector.

Abstract

OBJECTIVES: 1) To develop and validate an instrument to measure mastery of critical reading of clinical research articles. 2) To investigate the degree of mastery of the ability of critical reading. 3) To explore the effect of years of experience in the specialty, critical reading of clinical research articles in student residence in Otolaryngology.

MATERIAL AND METHOD: medical residents from health sector of the four years. It was constructed and validated an instrument with summaries of published clinical

RESULTS:

on the ability to critically read clinical articles.

CONCLUSIONS: The domain of critical reading of clinical research articles is low in Otolaryngology residents of various hospitals in the health sector, no difference was found in the comparison between years of experience in the residence.

KEYWORDS:

Page 40: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

200

2016 jun;61(3)

digitales de grandes ofertas, e-book, editoriales,

el despliegue de gran cantidad de información

ve incapacitado en tiempo para realizar las lecturas correspondientes, para lo que debe saber discriminar qué debe leer y cuál información desechar,3 a través de una lectura basada en el conocimiento adquirido y en la crítica que puede cuestionar, enjuiciar, contrastar con su propia experiencia y superar los supuestos expuestos por el autor, para posteriormente poder o no considerarla conocimiento.

El médico en formación no se exime de leer artí

realizar una lectura de manera crítica, pese al avance en promoción y desarrollo de la capacitación. En la mayor parte de las circunstancias se limitan a memorizar, imitar o repetir el contenido de los artículos sin permitir la reconstrucción, el contraste con su propia experiencia y sus conocimientos, lo que repercute en el aprendizaje y, por consiguiente, en la atención de sus pacientes.

En todos los centros hospitalarios se designa un tiempo determinado para el análisis y discusión de artículos de investigación clínica, los centros de formación de residentes lo incluyen en su currícula, haciéndolo semanalmente, lo que nos “permitiría” asumir que debería adquirirse experiencia en el desarrollo de diversos grados

en artículos publicadospación limitada del alumno con dominio en la lectura de grado bajo o medio con predominio

curso de los años de experiencia.

En la mayor parte de los centros de formación de residentes, la práctica educativa se realiza con métodos tradicionales o tendientes al de

sarrollo de competencias, en los que el papel del profesor es el predominante, con actitud pasiva receptiva, que sigue un patrón en el que la práctica de la lectura sólo es repetida, imitada, con escasa respuesta y análisis por parte de los

la información médica.1,11

Es importante establecer la participación del alumno, esencial para el desarrollo de la lectura crítica y para la elaboración de un nuevo conocimiento. El estudio de las habilidades en el dominio de la lectura crítica es prioritario para el desarrollo de un aprendizaje, un concepto par

por ello se desea estudiar el grado de desarrollo de esta habilidad en los residentes de Otorrinolaringología en diversos hospitales del sector salud de la Ciudad

el efecto de los años de experiencia durante su residencia.

MATERIAL Y MÉTODO

Estudio transversal y comparativo, realizado en siete centros hospitalarios del sector salud, donde se lleva a cabo formación de residentes de Otorrinolaringología en la Ciudad de México:

tituto de Seguridad Social para los Trabajadores

Población

Se seleccionaron los grupos naturales de residentes de primero a cuarto año de los centros

estaban de vacaciones o en rotación, tenían incapacidad o estaban fuera de la unidad en el momento de la aplicación del instrumento

Page 41: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

201

Campos-Navarro LA y col. Competencia para la lectura crítica

El instrumento de evaluación estuvo constituido

ción clínica de Otorrinolaringología, incluyó

raron la capacidad de interpretación adecuada,

propuestas pertinentes.

Metodología

Se elaboró un instrumento con el propósito de evaluar la aptitud para la lectura crítica de artículos de investigación clínica en lo referente a realizar una interpretación adecuada del contenido, elaborar juicios apropiados y emitir propuestas pertinentes.

Elaboración del instrumento

artículos de investigación clínica de diversos temas de la especialidad en revistas de prestigio, en especial de contenidos que representaran mayor

consideración los criterios de la Universidad de McMaster de Canadá,3 se eligieron cuatro artículos, uno para cada tipo de estudio propio de la investigación clínica: 1) causalidad, 2) curso clínico, 3) pruebas diagnósticas y 4) tratamiento. Se realizó el resumen correspondiente, adecuándolo a los propósitos de interpretar, enjuiciar y proponer.

Las variables fueron: los años de residencia

lectura crítica: interpretación, emisión de juicios y formulación de propuestas.

Lectura crítica: habilidad que supone en el alumno la predisposición de hacer consciente ante una lectura de artículos de investigación clínica su propia postura sobre el tema, misma que será confrontada con lo que dice el escrito de manera

debata y contraste constantemente con el autor, permitiéndole descubrir los supuestos implícitos y explícitos que establezca debilidades y fortalezas de los argumentos de la lectura y proponga planteamientos diferentes o que superen al autor.

Interpretación adecuada: es la reconstrucción del contenido de un trabajo para deducir o

procedimientos etc., que se presenta de manera

gar a conclusiones obtenidas del escrito.

Emisión de juicios apropiados: capacidad del alumno para distinguir entre lo fuerte y lo débil, favorable de lo desfavorable, lo pertinente, la validez del procedimiento en el estudio o lo relevante que el autor plantea de acuerdo con argumentos mejor sustentados, ya sea de otro autor o del mismo alumno.

Formulación de propuestas pertinentes: son estrategias, tácticas o alternativas que el alumno puede plantear para mejorar, esclarecer o subsanar las limitantes que la lectura plantea.

Validez y confiabilidad del instrumento

Para la validez conceptual y de contenido del instrumento se recurrió a cinco jueces expertos con amplia experiencia en docencia, investiga

dio a cada uno una copia del instrumento con el

la claridad de los enunciados, el diseño y las respuestas de los enunciados. El criterio para validar cada ítem fue de cuatro o cinco por lo menos.

resumen y en los enunciados.

Condiciones de aplicación

Previa autorización de las autoridades de educación médica correspondiente, se aplicó

Page 42: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

202

2016 jun;61(3)

el instrumento de medición a los médicos de primero a cuarto año de la residencia de Otorrinolaringología en aula exprofeso. Se les explicó el proyecto, objetivos y el procedimiento, cómo realizar la lectura y cómo contestar el instrumen

Una vez aceptada la participación de los residentes de Otorrinolaringología de los cuatro

en el proyecto.

Calificación

Las opciones de respuestas fueron: verdadero

capacidad de interpretación y la de emisión de juicios y propuestas se obtuvo de la siguiente manera: la suma de las respuestas correctas se resta a la suma de las respuestas incorrectas. La

mento fue con técnica ciega.

Análisis estadístico

ciones esperadas por efecto del azar se aplicó la 13

comparar más de dos grupos independientes.

RESULTADOS

En el Cuadro 1 se muestran las distribuciones de los participantes en los diferentes grupos del

que los residentes del IMSS obtuvieron la mediana global más alta y se muestran diferencias

demás grupos. Al comparar al interior de cada institución se observan mejores puntajes en el IMSS, principalmente en los residentes de cuarto año y el menor en la categoría de “otros”, aunque

años de experiencia.

de la lectura crítica en las tres capacidades,

tajes más altos se observaron en lo esperable por

dentro de la categoría “baja” se aprecia en los residentes de primer año.

También se estudiaron las interpretaciones, jui

en juicios. Se compararon las tres capacidades hacia el interior de cada año de residencia, se

entre residentes de primero, segundo, tercero y

más altas se dieron en la capacidad de interpretación con predominio en el residente de tercer año, con tendencia descendente en juicios y

puestas” en cada año de residencia van de manera descendente, predominantemente en

de los años de residencia en el desarrollo de la lectura crítica.

que en el del IMSS, no se encontraron diferencias

Page 43: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 44: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

203

Campos-Navarro LA y col. Competencia para la lectura crítica

Cuadro 1.

Años de residencia p** Global

R1 (n=27), mediana

R2 (n=27), mediana

R3 (n=24), mediana

R4 (n=22), mediana

Mediana Intervalo

Sector salud

IMSS NS 17

ISSSTE 8 11 NS

SS 13 NS

Otros 3 NS

Otorrinolaringología.

Cuadro 2.

Años de residencia Total

Grado de dominio R1 R2 R3 R4

Frecuencias

Núm. (%) Núm. (%) Núm. (%) Núm. (%) Núm. (%)

Total

Cuadro 3. Grado diferencial de dominio en las tres capacidades en los médicos residentes de primero, segundo, tercero y

Capacidades(número de reactivos)

R1 (n=27) R2 (n=27) R3 (n=24) R4 (n=22)

Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo p*

Interpretación ade 11 1 a 17 13 NS

Juicios apropiados 3 3

Propuestas pertinen NS

Page 45: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

204

2016 jun;61(3)

de cada año de residencia sí se observaron dife

al comparar las capacidades al interior de los subgrupos se observaron los mejores puntajes en interpretación con un patrón decreciente para juicios y propuestas, respectivamente, con

Los resultados de los residentes de “otras” áreas del sector salud no muestran diferencias respecto a los tres grupos mencionados, donde también

son las propuestas.

En los cuatro grupos de residentes estudiados, parece no existir la tendencia de un desarrollo gradual de las habilidades en lectura crítica a medida que se enfrenten a más años de experiencia,

entre las categorías en todos los grupos.

DISCUSIÓN

En este trabajo de investigación, el interés por conocer el dominio de la lectura crítica a través de los indicadores de interpretación, juicios y propuestas parte de la necesidad de conocer cómo el médico es capaz de discriminar entre un

disponibles en nuestros días, aprovecharlos para el desarrollo gradual a través de los años de su

Cuadro 4. Grado diferencial de dominio en las tres capacidades en los médicos residentes de primero, segundo, tercero y

R 1 (n=8) R 2 (n=8) R 3 (n=9) R 4 (n=6)

Capacidades (número de reactivos)

Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo p*

11 NS

3 NS

Propuestas pertinentes NS

Cuadro 5. Grado diferencial de dominio en las tres capacidades en los médicos residentes de primero, segundo, tercero y

los Trabajadores del Estado

R 1 (n=5) R 2 (n=5) R 3 (n=4) R 4 (n=4)

Capacidades (número de reactivos)

Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo p*

8 8 NS

1 a 11 NS

Propuestas pertinentes NS

Page 46: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

205

Campos-Navarro LA y col. Competencia para la lectura crítica

propio conocimiento, entendiendo que disponer de ellos y utilizarlos no permite el logro de un

manera inconsciente nos aleja y confunde.

discriminar cuáles residentes leen artículos de investigación clínica con una actitud fundada en la crítica, cuál es la validez de su contenido, comprender el propósito del autor, considerando diversos aspectos en el dominio en la metodología de la investigación clínica, emitiendo juicios apropiados y propuestas pertinentes de aquéllos

reproducción e imitación, donde al no obtener un verdadero conocimiento, su persistencia será

producto de la memoria.

En la práctica de la enseñanza destacan dos corrientes: la tradicional o pasiva receptiva y la activa participativa. En la primera, el profesor juega un papel predominante, con actitud del alumno sólo receptiva y acumulativa, característica de un sistema dominante en el que la lectura sólo juega el papel de fuente de conocimiento, donde el alumno

va. En la activa participativa, el alumno juega un papel totalmente diferente, donde gestionará su propia fuente de conocimiento a partir de sus inte

que realiza, reestructura, problematiza y debate cada vez con mejores argumentos consolidados, producto de su análisis y propone mejoras a los

papel del profesor es de propiciador de situaciones de conocimiento y de aprendizaje.

tigación acerca de capacidades de lectura crítica en investigación clínica en diversas especialidades, en los que la aptitud para la lectura

proponernos realizar un estudio en residentes de

mos en nuestros resultados, la persistencia de un sistema tradicional de la educación, en el que al consignar a este tipo de esquema, esperaríamos un escalonamiento en el dominio de la lectura

mejanzas en las habilidades de lectura crítica en las diversas áreas del sector salud.

Existe preocupación en el medio por desarrollar la habilidad para la lectura crítica, no obstante

no activa o falta de desarrollo de competencias, pues en los residentes de primero a cuarto año se encontró que la mayoría de los alumnos queda

Cuadro 6. Grado diferencial de dominio en las tres capacidades en los médicos residentes de primero, segundo, tercero y

R 1 (n=8) R 2 (n=7) R 3 (n=8) R 4 (n=7)

Capacidades (número de reactivos)

Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo Mediana Intervalo p*

11 a 18 11 8 NS

3 NS

Propuestas pertinentes NS

Page 47: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

206

2016 jun;61(3)

formación de residentes por lo menos una vez a

la aptitud de lectura ni establece una correlación en su desarrollo con el tiempo cursado respecto al plan de estudios.

La educación tradicional dice que si no tenemos desarrollada la interpretación en la lectura no podremos desarrollar juicios y mucho menos emitir propuestas, como lo observamos en nuestros

per se, sino del medio en el que está inmerso.

No debemos perder de vista que se trata de un estudio transversal, diseño no muy fuerte para emitir un resultado contundente del desarrollo de la lectura respecto al efecto de los años de experiencia en la residencia.

Al comparar la interpretación, los juicios y las

tendencia decreciente, destacan los mejores

aspecto que se mantuvo en todos los centros

sistema tradicional dominante de la educación, efecto de un microambiente, donde lo que pretende es la “homogeneización” de la educación.

Leer críticamente implica cuestionar lo que el autor expone, debatirlo, contrastarlo, enjuiciarlo, ver sus debilidades y fortalezas y establecer propuestas y con ello decidir o determinar si las lecturas permiten enfrentar mejor o no las situaciones problemáticas de la vida profesional. La evaluación de esto no pretende ser un medio de resaltar errores o limitaciones, sino, al contrario, para valorar los alcances y limitaciones del proceso educativo que conlleven al desarrollo de una práctica sustentada en evidencias

como la lectura de conocimiento fáctico, que

permita encauzar el aprendizaje hacia aspectos prioritarios, como ha sido la pretensión ante el desarrollo de competencias.

Nuestros resultados permiten inferir, con sus reservas por el tipo de diseño, que el desarrollo de la aptitud para la lectura crítica de investigación clínica es accidental y no producto de un ejercicio intencional, progresivo y sistemático de la educación en los diversos hospitales del sector salud. Por ello instamos en propiciar un

detectadas, estrategias que propicien mayor participación del alumno, que utilice su propia experiencia para contrastar, confrontar, analizar y reconstruir y que ello le permita lograr, ante los artículos de investigación clínica, una interpretación adecuada, juicios apropiados y propuestas pertinentes para lograr la elaboración de su propio conocimiento, que le permita el crecimiento permanente con repercusiones en su práctica médica y ofrecer la oportunidad de lograr un camino compartido de superación.

La crítica de las fuentes originales de la información requiere diversas habilidades y

que el desarrollo de la aptitud es un proceso paulatino de largo plazo y los resultados obtenidos en este estudio permiten proponer que desarrollemos ambientes propicios, formación y capacitación del recurso humano fortalecido,conocimiento que contribuya a mejorar la labor educativa encaminada, vigorosa y fructífera que repercuta en el motivo de nuestro actuar.

Agradecimientos

A los siguientes doctores que colaboraron en la validación del instrumento de medición aplicado: Leonardo Viniegra Velázquez, Enrique Espinoza Huerta, Arturo Robles Páramo y Alberto García Mangas.

Page 48: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

207

Campos-Navarro LA y col. Competencia para la lectura crítica

REFERENCIAS

1.

2. aprendizaje independiente y de la clínica. Rev Med IMSS

3. -versidad de McMaster. Cómo leer revistas médicas. Rev

5.

6.

7. Viniegra VL, Ponce de León S, Calva J, Vargas F. La capacidad

9.

10. -

11. Viniegra VL. Los intereses académicos en la educación

12.

13.

Pérez-Padilla JR, Viniegra VL. Método para calcular la

15. -

335.

16. Mexicano del Seguro Social. Hacia un nuevo sistema de

Page 49: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

208 www.nietoeditores.com.mx

REVISIÓN SISTEMÁTICAAn Orl Mex

Las especias o condimentos vegetales. ¿Sólo saborizantes o también remedios medicinales?

Resumen

Las plantas utilizadas como alimentos, condimentos o saborizantes se han usado por el hombre desde el principio de los tiempos, numerosas –si no todas– tienen variadas propiedades y diversas aplicaciones medicinales, quizá debidas a los metabolitos secundarios que elaboran fundamentalmente a los aceites esenciales y entre las que se encuen

circulatorios, musculares, renales, nerviosos, de los aparatos digestivo, respiratorio o urinario, de la piel y en padecimientos propiamente femeninos, etcétera. En este artículo se describen de manera breve

usados son los frutos, semillas y las hojas, aunque también las demás partes, frescas o secas. Las especias deben usarse en pequeña cantidad porque pueden irritar la mucosa gástrica o producir alergias de diversos tipos.

Palabras clave:cina, medicina tradicional, saborizante vegetal.

Waizel-Bucay J1, Waizel-Haiat S2

1

Nacional, Ciudad de México. Becario COFAA-IPN. 2 Hospital de Especialidades, Centro Médico Nacional Siglo XXI, IMSS. Coordinador de la Clínica para Tras-tornos del Gusto y Olfato, Centro Neurológico ABC, Centro Médico ABC, Ciudad de México.

Correspondencia Dr. en CB José Waizel Bucay

Waizel-Bucay J, Waizel-Haiat S. Las especias o condimentos vegetales. ¿Sólo saborizantes o también remedios medicinales? An Orl Mex. 2016

Recibido: 23 de junio 2016

Aceptado: 15 de julio 2016

An Orl Mex

Waizel-Bucay J1, Waizel-Haiat S2

The spices or vegetable condiments. Only flavourings or also medicinal remedies?

Abstract

since the beginning of times, many –perhaps all– have different medicinal uses, possibly due to secondary metabolites that they produce,

kidney, nerve, disorders of the digestive, respiratory and urinary tracts,

leaves, but there are other parts, in fresh or dried form. The spices must be employed in small amount because they are capable of irritate the gastric mucose, also they can produce diverse types of allergies.

KEYWORDS:

Page 50: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

209

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

ANTECEDENTES

Definición, ejemplos

De acuerdo con el Diccionario de la Lengua Española,1 spec esre a: “sustancia vegetal aromática que sirve de

cebolla, chile, clavo, pimienta, vainilla, etc., mientras que el término “condimento” deriva del latín condimentumsirve para sazonar la comida y darle buen sabor”. Ambos vocablos que pueden considerarse sinó

que se han usado para preservar o mejorar el

a que poseen aceites esenciales que además de sus propiedades aromatizantes, tienen ac

descomposición por esos agentes. Por lo general, provienen como metabolitos secundarios de numerosos órganos o partes vegetales de plantas aromáticas, como sus brotes o yemas, cortezas,

las semillas, aunque también se usan plantas enteras, como hierbas aromáticas o culinarias.

Desde su origen –en la antigüedad de los tiempos– el ser humano encuentra en la naturaleza solución a algunas de sus necesidades, entre ellas la más apremiante, la de calmar su ape

come plantas, así como también atrapa o caza animales que tenía o tiene a su alcance y que convivían a su alrededor, los que en un principio ingería de forma cruda y después asada, cuando descubrió que era mejor exponerlos al fuego y después usarlos como alimento.

Antecedentes históricos

En su largo camino evolutivo, el género humano se dio cuenta de que estaba dotado del sentido

del gusto al apreciar que no todos los animales y plantas que colectaba o atrapaba para su alimentación eran agradables a su paladar. La casualidad o el método del ensayo y el error hicieron que le agregara determinadas plantas a los animales para después comerlos. También probó mezclar unas plantas con otras y encontró que en algunos casos los alimentos se hacían más

binados al notar que eran más apetitosos y de mejor sabor que comerlos de manera separada.

En esa etapa de la evolución cultural, ese hombre sencillo se hizo más complejo porque había entrado a otro mundo, el de la cocina o el “mundo culinario”, debido a que descubrió las propiedades saborizantes o condimenticias

que algunos animales “lamen” algunas rocas o piedras para obtener así algunos minerales que requieren para su metabolismo. Después el hombre la extrajo de lagos salados, del mar o de algunas costras que se forman sobre los suelos desecados.

La etnobotánica

Más adelante, los humanos formaron sociedades y al vivir dentro de ellas se habituaron a convivir con otros individuos, con los que compartió

entre ellos, la revelación de la utilidad de las plantas al darse cuenta de que no sólo le servían como fuente de alimento, sino que también podía usarlas para la elaboración de su vestido, casa o abrigo, como colorantes, combustibles, medicinas, perfumes, aceite para alumbrar o alimentarse, adornos y venenos contra animales o enemigos. También se dio cuenta de que con ellas podía fabricar implementos para su defensa, jabones, gomas, insecticidas, etc. Había llegado, entonces, otra época en la evolución cultural de la humanidad, la de utilizar a su favor los recur

Page 51: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

210

2016 jun;61(3)

sos naturales renovables y cuando trasmitió esos conocimientos a sus descendientes creó –sin

ejemplo, la agricultura y la medicina tradicional, etc.“el estudio de la relación entre las personas y las

del uso indígena de las plantas”.

El mismo método del “ensayo y el error” le sirvió a ese hombre primitivo para aprender que algunas plantas que usaba como alimento le curaban alguna dolencia o padecimiento y conoció que la misma especie podía tener varias aplicaciones y no sólo servían para aplacar su apetito, lo que dio lugar mucho tiempo después al célebre afo

griego considerado el padre de la Medicina, que nació en la pequeña isla de Cos y que vivió entre

resultado también de sus experiencias– en su particularmente famoso Libro de Aforismos la siguiente proposición: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”.

La fitoquímica. Los compuestos químicos que

producen las plantas

Las plantas elaboran numerosos compuestos orgánicos denominados “metabolitos primarios”, entre los que se encuentran, en primer

producen como resultado de la fotosíntesis. A partir de ellos fabrican otros, como lípidos o grasas, proteínas, etc. Asimismo, sintetizan en muy pequeñas cantidades –raramente más de 1%– diferentes compuestos químicos denominados, en general, “metabolitos secundarios”, debido a que no intervienen directamente en su metabolismo, o al menos se ignora su utilidad directa en la vida del vegetal. Ellos pertenecen a diferentes grupos, como aceites esenciales, ácidos orgánicos, alcaloides

esteroles, esteroides, fenoles, flavonoides

cósidos, gomas, iridoides, lignanos, mucílagos,

tienen diferentes actividades o propiedades biológicas, razón por la que muchas de ellas

semisíntesis, como sustancias esqueleto para fabricar en el laboratorio otros compuestos con utilidad farmacéutica, como las hormonas y los esteroides a partir de la diosgenina de diferentes especies del género Dioscorea. No todas las especies vegetales tienen metabolitos secundarios de todos los tipos, por lo que algunos de ellos son típicos de determinadas familias. Pueden sintetizarse en determina

en otros órganos distintos del vegetal, como

Las plantas aromáticas u odoríferas

Numerosas plantas elaboran en glándulas espe

secretadas por células oleíferas, conductos o

de sustancias, como gomas y resinas y por expo

esenciales se presentan en forma de pequeñas gotas dentro de las células. Son poco solubles en agua, pero sí lo hacen en solventes orgánicos,

mezclados con terpenos.

Page 52: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

211

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Los sentidos del gusto y el olfato

Los sentidos, como la vista, el olfato y el gusto, son los mecanismos por medio de los que el ser humano y todos los animales superiores perciben y detectan el medio ambiente que los rodea. En esta ocasión, y por el tema que ahora nos ocupa,

Los sentidos del gusto y olfato son componen

generalmente no apreciados. Si bien somos potencialmente menos dependientes del olfato que otros mamíferos, las personas todavía dependemos de este sistema ancestral que desempeña un papel esencial en la salud y el comportamiento. Por ejemplo, favorecen nuestra adecuada nutrición a través del apetito y las preferencias alimenticias. De igual modo permiten la detección de riesgos, tóxicos y patógenos ambientales. Se asocian con la memoria

13 y están anatómicamente ligados a partes clave del sistema nervioso central.

El olfato es capaz de percibir el olor producido por la volatilización de algunos de los componentes de los alimentos que se difunden por el

de las sustancias olorosas de lo que ingerimos

El olfato. El sistema olfativo comparte muchas propiedades funcionales con el resto de los siste

Alojado en la nariz, permite detectar la presencia de sustancias gaseosas. Los quimiorreceptores del olfato se hallan en la mucosa olfatoria, que ocupa la parte superior de las cavidades nasales.

La parte inferior está recubierta por la mucosa nasal respiratoria, rica en vasos sanguíneos y cuya

el aire inspirado. Para estimular las células olfatorias es necesario que las sustancias sean volátiles, es decir, han de desprender vapores que puedan penetrar por las fosas nasales y que sean solubles en agua para que se disuelvan en el moco y lleguen a las células olfatorias. Éstas trasmiten un impulso nervioso al bulbo olfatorio y de éste, a los centros olfatorios de la corteza cerebral que es donde se aprecia e interpreta la sensación.17

El sistema olfatorio de los mamíferos inicia con la mucosa olfatoria en el receso superior de las cavidades nasales, en promedio abarca una su

en cada lado de la nariz, sobre la lámina cribiforme, el borde medial del cornete superior y la región superior del tabique nasal. El epitelio olfativo consta de dos capas, la mucosa olfatoria y la lámina propia. La primera contie

neuronas olfatorias, células basales y de soporte, y los conductos de las glándulas mucosas de Bowman, que secretan un líquido que mantiene

La asociación del sistema nervioso central con el 18

En opinión de algunos autores, se cree que existen unos siete tipos de células olfatorias, cada una de ellas sólo es capaz de detectar un tipo de moléculas. Estos olores primarios son:

17 Las neuronas olfatorias se distinguen del resto por su capacidad para regenerarse a partir de la población de precursores, lo que pudiera ofrecer una fuente de células madre en el futuro.

El sentido del gusto. Desde el punto de vista perceptivo, el sentido del gusto está organiza

Page 53: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

212

2016 jun;61(3)

do para percibir sustancias hidrosolubles que al ponerse en contacto directo con los recep

localizados en la lengua, la cavidad oral y la faringe, evocan cinco categorías perceptuales, a saber: amargo, dulce, salado, agrio y umami

Papilas y botones gustativos. Existen cuatro tipos a)

b) fungiformes, c) foliad)

pero implicadas en las sensaciones táctiles. Las

principalmente en las papilas caliciformes y fungiformes.

Las papilas fungiformes se localizan en el frente y porción anterior y lateral de la lengua, contienen dos a tres botones gustativos y comprenden

de los botones gustativos.

circunvaladas que son las de mayor volumen,

de forma ovoide, que representan alrededor

son agrupaciones de células especializadas

gua en donde se encuentran los receptores

axones de neuronas sensitivas aferentes, cada

y varias células dentro de cada botón. El extremo basal del botón está inervado por las terminales nerviosas de los pares craneales

Usos medicinales de las especias

Las aplicaciones medicinales de las especias son numerosas y muy variadas. Los principales son para el tratamiento de anemia, anorexia, trastornos del aparato digestivo, como aerofagia, agruras, anorexia, antibacteriales, antiemético, antiespasmódico, antiespasmogénico, antihel

carminativo, colerético, colagogo, cólicos, constipación, trastornos intestinales, diarreas, digestivo, disentería, dispepsia, dolor estomacal, emético, enterosis, estreñimiento, estomáquica, eupéptico, halitosis, hipo, laxante, náuseas, pa

En los sistemas circulatorio y excretor en caso de: angina pectoris, arritmia cardiaca, cálculos renales o vesicales, cardiotónico, cordial, diurético, enfermedades renales, equimosis, hemorroides, hinchazón de piernas y pies, hipertensión, inhibidor de la agregación plaquetaria, gota, problemas urinarios, retención urinaria, vasoconstrictor. Del sistema nervioso: analgésico, anticonvulsivo, antidepresivo, ciática, delirios, epilepsia, fatiga mental, hipnótico, histeria, insomnio, migraña, nervios alterados, relajante, sedante, sofocamiento, visión doble. De la piel: abscesos, acné, antipruriginoso, comezón, emoliente, erisipela, erupciones, heridas, lepra, llagas infectadas, lubricante de piel y labios agrietados,

vesicante.

Del sistema respiratorio: balsámico, bronquitis, catarro, disfonía, enfriamiento, expectorante, faringitis, laringitis, gripe, mucolítico, pectoral, tos, tosferina.

En padecimientos exclusivos de la mujer: abortifaciente, amenorrea, anticonceptivo, auxiliar y

Page 54: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

213

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

facilitador del parto, baños posparto, depresión durante menopausia, emenagogo, galactógeno,

la menstruación, puerperio. Del sistema osteomuscular: calambres, golpes, contusiones, torceduras, inflamaciones osteoarticulares crónicas. Enfermedades de trasmisión sexual. O

lantes, anemia, antídotos de plantas venenosas, antisépticas, antipiréticos, analgésicos, anti

antitumoral, asma, calmantes del dolor, cáncer, catártico, conjuntivitis. Diabetes, diaforético, dislipemia, disnea, escrofulosis, espasmolítica,

nea, sistema nervioso, del apetito, funciones

narcótico, paperas, piojos, piquetes de alacrán, repelente de insectos en cama y ropa, pleuresía, podagra, preparados oftalmológicos, prolapso,

tónico, vértigo.

enfermedades tradicionales, también denominadas en antropología médica como “síndromes de

del cuerpo, “bilis”, “corajes”, “debilidad o dolor

graves”, “latido”, “mal de madre”, “mal de ojo”, “mal de orín”, “nervios”, “para la vista”, “susto”, “tristeza”, “vergüenza”. Las fuentes pueden consultarse en el Cuadro 1.

El objetivo de este estudio es recopilar información referente a algunas plantas utilizadas en diferentes regiones del mundo como especias, condimentos o saborizantes, que incluya su

usada, los usos médicos tradicionales y algunos compuestos químicos que elaboran.

MATERIAL Y MÉTODO

artículos publicados hasta la fecha actual. La información obtenida se extrajo de distintas bases de datos, entre otras: Scholar Google

PubMed, Science Directy revistas médicas, utilizando la técnica de la

cia”, “condimento”, “saborizante vegetal”, o su combinación, al mismo tiempo que se obtuvo el

botánica de la planta en cuestión y su uso etnomédico o por la medicina tradicional.

RESULTADOS

de plantas usadas como condimento con utilidad en la medicina tradicional, relativa a sus aspectos

botánicas, mayoritariamente en las apiáceas y

En el Cuadro 1 se comunica la información recopilada que comprende la denominación

nos usos en medicina tradicional o indicaciones terapéuticas y sus correspondientes referencias

CONCLUSIONES

Las especias o condimentos son plantas aromáticas de diferentes familias botánicas que desde

Page 55: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

214

2016 jun;61(3)

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Ach

iote

, ach

ioti

llo, a

chio

tl, a

nato

, bic

ha, b

ija,

Bix

a o

rella

na

L.=

Bix

a ac

um

inat

a B

oje

r=B

ixa

amer

ican

a Po

iret

in

Lam

.=B

ixa

odor

ata

Ruí

z &

Pav

ón=

O

rella

na a

mer

ican

a Ku

ntze

, y v

ario

s si

nóni

mos

más

/Bix

acea

e

Ho.

, Fr.,

Se.

/se

coA

fecc

ione

s de

la

garg

anta

, an

tioxi

dant

e,

prev

enir

el

enve

jeci

mie

nto

prem

atur

o.

An

tiác

ido

gás

tric

o,

anti

hem

orr

ágic

o,

de h

erid

as d

e pi

el,

diar

reas

, ga

stri

tis,

go

norr

ea,

hipo

gluc

emia

nte

repe

lent

e de

in

sect

os,

vóm

itos

. Su

s se

mil

las

sirv

en

Jatr

opha

cu

rcas

) y

la “

yuca

” (M

anih

ot

Ace

ites

fij

os,

ácid

o el

ágic

o, c

arot

enoi

des

sapo

nina

s, ta

nino

s

Ajo

, ajo

ele

fant

e,

chilo

teA

lium

sat

ivum

L.=

Aliu

m p

ekin

ense

Pr

okha

vnov

/Alia

ceae

, Am

arili

dace

ae,

Lilia

ceae

Bu

./Fr

esco

, se

coA

ntie

spas

mód

ico,

ant

ihel

mín

tico,

ant

isép

-tic

o, a

ntio

xida

nte,

tra

stor

nos

inte

stin

ales

, di

urét

ico,

hip

oglu

cem

iant

e, h

ipol

ipem

ian

te, h

ipot

enso

r, pr

oble

mas

res

pira

torio

sy

sapo

nina

s

Ajo

njol

í, sé

sam

oSe

sam

um in

dicu

m L

./Ped

alia

ceae

Se.,

Fr./s

eco

Abo

rtiv

a, a

cné,

ant

icon

vuls

iva,

cól

icos

, de

mul

cent

e, d

iarr

eas,

dis

ente

ría, d

iuré

tico,

em

enag

ogo,

eru

pcio

nes,

esp

leni

tis, f

acili

ta

labo

r de

parto

, her

idas

, gal

actó

gena

, lep

ra,

linim

ento

, re

umat

ism

o, t

ónic

o, t

umor

es,

vért

igo,

ver

ruga

s

Áci

dos:

caf

eico

, cl

orog

énic

o, c

umár

icos

,

sesa

min

ol,

sem

ol,

sesa

mol

ina,

ses

amos

a,

Alb

aca,

alb

acar

, al

baca

rón,

alb

aha

ca, a

lháb

ega,

al

fáde

ga, a

lba

raka

, bas

ílico

, gu

iest

ia

Oci

mum

bas

ilicu

m

vari

edad

es]=

Oci

mum

cili

atum

Hor

nem

./Lab

iata

e, L

amia

ceae

Ho

.,

P/e

./Fr

esca

, sec

a

circ

ulac

ión,

con

vuls

ione

s, c

ordi

al, d

epre

sión

, di

urét

ico,

epi

leps

ia,

expe

ctor

ante

, fu

ngic

ida,

gon

orre

a, g

ota,

hal

itosi

s,

gala

ctóg

eno,

náu

sea,

pec

tora

l, re

pele

nte

de in

sect

os, e

tc.

gam

oten

o, b

isab

olen

o, b

orne

ol,

cadi

neno

l,

cedr

eno,

citr

al, c

itron

elol

, cha

vico

l, co

paen

o,

cube

neno

, eu

desm

ol,

euge

nol,

fen

chen

o,

lin

alo

ol,

mir

cen

ol,

mu

uro

len

o,

pin

eno

,

tani

nos,

etc

.

Alc

apar

ra, a

lca

parr

o, a

lcap

arr

era,

cab

riol

a,

tape

nera

Cap

par

is s

pin

osa

L./C

app

arac

eae,

C

appa

ridac

eae

Fl.,

Fr./F

res

ca, s

eca

Afr

odis

iaco

, am

enor

rea,

ana

lgés

ico,

ano

rexi

a, a

ntie

spas

mód

ico,

ant

ihel

mín

tico,

as

trin

gent

e, c

atár

tico,

deo

bstr

uent

e, d

epu

rativ

o, d

iuré

tico,

est

omáq

uico

, eu

pép

muc

olíti

co,

seda

nte,

tóni

co h

erba

l

Ace

ites

ese

nci

ales

, al

calo

ides

, es

tero

les

coca

pp

arin

a, g

luco

iber

ina,

fla

von

oid

es

sini

grin

a, ta

nino

s

Page 56: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

215

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Alc

arav

ea, c

omi

no d

e pr

ado

Car

um c

arvi

L./

Ap

iace

ae,

Um

be-

llife

rae

Se./

Fres

ca,

seca

Ant

iesp

asm

ódic

a, b

alsá

mic

o, b

acte

ricid

a,

cólic

os,

diaf

orét

ico,

dig

estiv

o, d

iuré

tico,

do

lor d

e ca

beza

, em

enag

ogo,

enf

erm

eda

des

vené

reas

, es

timul

ante

, es

tom

áqui

co,

fung

icid

a, f

ístu

la,

grip

e, g

alac

tóge

no,

verm

ífugo

no, c

arva

crol

, car

veol

, car

vona

, fen

andr

eno,

lim

onen

o, m

irce

no, p

inen

o, s

abin

eno,

terp

i

linol

eico

. Fi

tost

erol

es,

furf

ural

, m

iris

ticin

a,

quer

cetin

a, ta

nino

s

Alg

arro

ba, a

lga

rrob

o, a

lgar

robo

de

Esp

aña,

ca

roba

Cer

aton

ia s

iliq

ua L

./Fa

bac

eae,

Le-

gum

inos

aeFr

./Fr

esc

a,

seca

Ast

ring

ente

, an

tica

tarr

al,

anti

tusí

geno

, ca

tárt

ico,

est

reñi

mie

nto,

dia

rrea

, di

urét

ico

, em

étic

o, e

nfer

med

ades

est

omac

ales

, es

tom

áqui

co, l

axan

te, p

ecto

ral,

purg

ante

, se

dant

e, v

erru

gas

Con

tiene

: áci

dos:

ben

zoic

o, g

álic

o y

fórm

ico.

met

ioni

na, m

ucíla

gos,

pec

tina,

pin

itol,

prol

ina

, sal

icila

tos,

sap

onin

as, s

itost

erol

, tan

inos

, tir

osin

a, to

cofe

rol,

valin

a

Alh

olva

, fen

ogre

co, h

eno

grie

goTr

igo

nel

la f

oen

um

-gra

ecu

m L

.=

Moe

nch/

Faba

ceae

, Leg

umin

osae

Se.,

Fr./F

res

ca, s

eco

Ab

sces

os,

acn

é, a

fro

dis

iaco

, ag

ente

m

ucol

ítico

, an

algé

sico

den

tal,

ane

mia

, an

orex

ia,

antis

éptic

o, b

ronq

uitis

, cat

ártic

o, c

elul

itis,

ci

stiti

s, c

oles

tero

l, co

rdia

l, cu

raci

ón d

e he

rida

s, d

eobs

truc

tor,

depr

esió

n du

rant

e m

enop

ausi

a, d

epur

ativ

o, d

iabe

tes

mel

li

gast

ritis

, got

a, h

erid

as e

n pi

erna

s, h

iper

ten

fenu

grin

a, g

alac

tinol

, ga

lact

oman

ona,

gito

geni

a, h

omoo

rien

tina,

iso

orie

ntin

a, i

sovi

texi

na,

jam

ogen

ina,

muc

ílago

s, s

apon

aret

ina,

sa

poni

nas

este

roid

ales

, ver

vasc

osa,

viv

enin

a,

yam

ogen

inas

, yuc

agen

ina

Aní

s, a

nís

co

hier

ba d

ulce

,

Pim

pin

ella

ani

sum

L.=

Car

um a

ni-

sum

Se

linum

ani

sum

E.

H.L

. K

rau

se=

Siso

n a

nis

um

Sp

reng

.=Tr

agiu

m a

nisu

m

=A

nisu

m v

ulga

re G

äert

n./A

piac

eae,

U

mbe

llife

rae

Fr.,

Ho.

, Se.

/Fr

esca

, sec

aA

frod

isia

co,

angi

na p

ecto

ris,

ano

rexi

a,

antib

acte

riano

, ant

icon

vuls

ivo,

ant

iesp

asm

ódic

o, a

ntih

elm

íntic

o, a

ntis

éptic

o, a

sma,

br

onqu

itis,

cat

arro

cró

nico

, tra

stor

nos

bilia

res,

dia

foré

tico,

diu

rétic

o, d

olor

es m

uscu

lare

s, e

men

agog

o, f

ungi

cida

, ic

teri

cia,

in

duct

or d

el p

arto

, ins

ectic

ida,

inso

mni

o,

gala

ctóg

eno,

her

idas

en

garg

anta

, hi

po,

hist

eria

, la

vado

de

ojos

, re

laja

nte,

sar

na.

ral.

Tóxi

co e

n ca

ntid

ades

ele

vada

s

curc

umen

o, e

lem

eno,

eug

enol

, fa

rnes

eno,

li

mo

nen

o,

lin

alo

ol,

lim

on

eno

, o

cim

eno

, pi

neno

, pi

mpi

nelin

a, s

abin

eno,

ter

pine

no,

anís

ico,

caf

eoilq

uíni

co,

petr

osel

ínic

o. A

mi

azul

eno,

cin

arós

ido,

cum

arin

as, f

oeni

culin

a,

gluc

inol

, is

oori

enti

na,

lute

olin

a, m

ucíl

ago

s, q

uerc

etin

a, s

esel

ina,

saf

rol,

sito

ster

ol,

stig

mas

tero

l, um

belif

eron

a, u

mbe

lipre

nina

, xa

ntot

oxin

a

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 57: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

216

2016 jun;61(3)

Aní

s de

l Jap

ón,

anís

est

rella

ja

poné

s, b

adia

na

del J

apón

Illic

ium

ani

satu

m L

.=Ill

iciu

m r

eli-

gios

um S

iebo

ld &

Zuc

c./Il

licia

ceae

, Sc

hisa

ndra

ceae

Se./s

eca

Se l

e co

nsid

era

sum

amen

te v

enen

osa

para

los

mam

ífero

s y

su a

ceite

ese

ncia

l no

deb

e se

r co

nsum

ido

por

los

hum

anos

, ni

su

frut

o en

exc

eso

com

o co

ndim

ento

. Es

ant

ibac

teria

no, c

arm

inat

ivo,

diu

rétic

o,

estim

ulan

te,

odon

tálg

ico,

pro

mot

or d

el

apet

ito y

la d

iges

tión

Con

áci

do s

hikí

nico

y t

iene

las

pod

eros

as

neur

otox

inas

: an

isat

ina

y ne

oani

satin

a, a

com

o la

ses

quite

rpen

lact

ona

vera

nisa

tina,

ta

mbi

én n

euro

tóxi

ca, q

ue ig

ual s

e en

cuen

tra

en e

l aní

s es

trel

la c

hino

Aní

s es

trel

la

chin

o, b

adia

na,

badi

ana

de C

hina

, bad

iane

ro

Illic

ium

ver

um H

ook

f./Ill

icia

ceae

, Sc

hisa

ndra

ceae

Fr.,

Se./s

eco

Ant

isép

tico,

car

min

ativ

o, d

iges

tivo,

esp

asm

olíti

co, e

xpec

tora

nte.

Su

acei

te n

o de

be

usar

se p

or v

ía in

tern

a du

rant

e el

em

bara

zo,

lact

anci

a, e

n ni

ños

men

ores

de

seis

año

s,

o en

pac

ient

es c

on g

astr

itis,

epi

leps

ia, P

arki

nson

y o

tras e

nfer

med

ades

neu

roló

gica

s.

En d

osis

ele

vada

s pr

oduc

e ef

ecto

s tó

xico

s

cont

iene

la p

oten

te n

euro

toxi

na a

nisa

tina

que

sí e

stá

pres

ente

en

el a

nís

estr

ella

jap

onés

. A

mbo

s an

ises

se

conf

unde

n po

r lo

que

los

do

s no

son

rec

omen

dabl

es

Aza

frán

, aza

frán

verd

ader

o

Cro

cus

sativ

us L

./Irid

acea

eA

bort

ifac

ient

e, a

frod

isia

co,

anti

espa

sm

ódic

o, a

ntis

éptic

o, b

alsá

mic

o, c

ánce

r, ca

rdio

tóni

co,

carm

inat

ivo,

cat

arro

, de

pres

ión,

dia

foré

tico,

dig

estiv

o, d

olor

es d

e la

den

tició

n, e

men

agog

o, e

xpec

tora

nte,

fr

ío”,

hep

atiti

s, h

epat

ome

gali

a, p

uer

per

io,

sed

ante

, p

rep

arad

os

ofta

lmol

ógic

os, t

umor

abd

omin

al. T

óxic

o a

dete

rmin

adas

dos

is.

Pued

e pr

oduc

ir

grav

es t

rast

orno

s ne

rvio

sos

y re

nale

s. N

o co

nsum

ir d

uran

te e

l em

bara

zo

na, n

afta

leno

, que

rcet

ina,

tiam

ina,

zea

xant

ina

37

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 58: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

217

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Cac

ao, c

a-ca

ocuá

huitl

, ca

caot

ero,

ca

caua

tzau

a

Theo

brom

a ca

cao

L./S

terc

ulia

ceae

Se./s

eco

mia

, an

tirre

umát

ico,

ant

isép

tico,

apa

tía,

cont

ra la

fatig

a, “

debi

lidad

del

cor

azón

”,

bron

quiti

s, d

epre

sión

aní

mic

a, d

epre

sor

de la

tos,

tras

torn

os e

stom

acal

es, d

iarr

ea,

men

stru

al,

de m

uela

s, e

stom

acal

o i

ntes

Pect

oral

. D

iuré

tico,

hem

orro

ides

, lu

bric

ante

de

la p

iel

y la

bios

agr

ieta

dos,

m

ejor

a la

func

ión

inte

stin

al, t

rata

r inf

ecci

o

men

tal,

febr

ífugo

, m

anch

as,

resp

iraci

ón

jade

ante

, etc

.

logi

nmes

ina,

long

imam

idin

a, lo

ngim

amin

a, m

eta

nefri

na, o

ctap

amin

a, fe

nile

frina

, met

iliso

qui

benz

alde

hído

, ben

zoat

o de

isop

entil

o, a

ntoc

iani

nas,

cam

fero

l, ca

mpe

stro

l, ci

anid

ina,

com

pues

tos

cian

ogen

étic

os,

dopa

min

a, e

ster

oles

galo

cate

quin

as, g

licér

idos

, iso

leuc

ina,

leci

tina,

lis

ina,

lute

olin

a, m

ucíla

gos,

oxa

lato

s, p

ectin

as,

prol

ina,

pur

inas

, que

rcitr

ina,

rut

ina,

sal

solin

ol,

serin

a, s

erot

onin

a, ta

nino

s, ti

ram

ina,

treo

nina

, tri

gone

lina,

vita

min

as, v

itexi

na

Can

ela,

can

ela

de C

eilá

n, c

ane

lero

, can

elo

Cin

nam

om

um

ver

um

J.

Pre

sl.=

C

inna

mom

um z

eyla

nicu

m B

lum

e=

Laur

us c

inna

mom

um L

./Lau

race

ae

Co.

/sec

aA

nti

mic

rob

ian

o,

aper

itiv

o,

anti

esp

asm

ódic

o, c

arm

inat

ivo,

cól

icos

, di

arre

a,

func

ione

s dig

estiv

as, e

upép

tico,

redu

ce la

s co

ncen

trac

ione

s de

glu

cosa

, tr

iglic

érid

os

y co

lest

erol

tota

l. N

o co

nsum

ir e

n ex

ceso

test

icul

ar, e

ntre

otr

as a

norm

alid

ades

Con

ace

ites

esen

cial

es:

alde

hído

cin

ámic

o,

geno

l, fe

land

reno

, lin

alilo

, lin

aloo

l, sa

frol,

etc.

Car

dam

omo

Elet

taria

car

dam

omum

Elet

taria

maj

or S

m.=

Ele

ttaria

rep

ens

Am

omum

car

da-

mom

um W

hite

=A

mom

um r

epan

s So

nner

/Zin

gibe

race

ae

Se./s

eca

Con

act

ivid

ad a

ntie

spas

mog

énic

a, a

nti-

ayu

dant

e de

la

dige

stió

n,

la e

pile

psia

y p

robl

emas

hep

átic

os

born

eol,

cam

for,

cam

feno

, cin

eol,

citr

onel

al,

citr

onel

ol,

copa

eno,

fel

andr

eno,

ila

ngen

o,

limon

eno,

lin

alol

, lin

alil,

pin

eno,

sab

inen

o,

desm

oste

rol,

ergo

ster

ol, s

tigm

aste

rol,

toco

fero

l,

Page 59: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

218

2016 jun;61(3)

Ceb

olla

, ceb

olla

bl

anca

, ceb

olla

m

orad

a, c

ebo

lleta

, cha

lote

, xo

naca

tl

Alli

um c

epa

L.=

Alli

um a

ngol

ense

B

aker

=A

lliu

m a

ob

anu

m A

raki

=

Alli

um a

scal

onic

um a

uct./

Alia

ceae

, A

mar

ilida

ceae

, Lili

acea

e

Bu

./Fr

esco

, se

coA

bsce

sos,

afr

odis

iaca

, ane

mia

, ant

ibac

te-

riana

, an

ticoa

gula

nte,

ant

iesp

asm

ódic

o,

antih

elm

íntic

o,

-ré

tico,

arr

itmia

car

diac

a, a

sma,

ate

roes

cler

osis

, br

onqu

itis,

cál

culo

s en

vej

iga,

ca

lvic

ie,

caqu

exia

, ca

rmin

ativ

o, c

atar

ro

resp

irato

rio, c

atár

tico,

est

reñi

mie

nto,

dia

bete

s mel

litus

, dia

rrea

, dis

ente

ría,

dis

foní

a,

diur

étic

o, d

olor

de

cabe

za, d

olor

pul

mo

got

a, g

ripe

com

ún,

hem

orro

ides

, hi

pert

ensi

ón,

hipo

gluc

emia

nte,

his

teri

a,

pier

nas

o pi

es,

piqu

etes

de

abej

a, p

iel

amor

atad

a po

r fr

ío,

prev

entiv

o de

art

eri

oesc

lero

sis,

pro

blem

as c

ardi

ovas

cula

res,

qu

emad

uras

, tos

este

role

s. S

apog

enin

as,

agen

tes

táni

cos,

alil

cam

pest

erol

, ca

teco

l, ci

cloa

rtan

ol,

cicl

oar

Chi

le. I

nclu

ye

algu

nas

vari

eda

des

com

o:

anch

o, c

asca

bel,

chip

ocle

, gua

jillo

, gui

ndill

a,

jala

peño

, mor

a,

mor

ita, m

orró

n,

mul

ato,

pas

illa,

pi

quín

, pim

entó

n, p

apri

ka, s

err

ano,

val

enci

ano

, ver

de, e

tc.

Cap

sicu

m a

nn

uu

m L

.=C

apsi

cum

fru

tesc

ens L

. =C

apsi

cum

aby

ssin

icum

A

. Ric

h.=

Cap

sicu

m te

trag

onum

Mill

.

form

as y

var

ieda

des]

/ So

lana

ceae

Fr./s

eco

Afr

odis

iaco

, ac

eler

ador

del

par

to,

anti

diar

reic

o,

aux

iliar

com

o

disp

epsi

a, d

iuré

tico

, do

lor

por

cari

es,

dolo

r de

oíd

os,

emen

agog

o, e

nfer

med

ade

s re

nale

s, e

stre

ñim

ient

o, e

upép

tico

,

de s

angr

e, h

emor

roid

es, h

erid

as e

xter

nas,

ir

rita

ción

de

la v

ejig

a, ll

agas

infe

ctad

as, l

axa

nte.

“M

al d

e ai

re, m

al d

e oj

o, o

jead

uras

, ve

rgüe

nza,

tris

teza

”. R

eum

atis

mo,

rube

faci

ente

, ves

ican

te, v

ómito

de

sang

re, e

tc.

Ace

ites

volá

tiles

com

o: l

imon

eno,

lin

aloo

l, lu

peol

. Áci

dos

orgá

nico

s: a

scór

bico

, caf

eico

, cí

tric

o, c

loro

géni

co, o

leic

o, li

nole

ico

y ác

ido

na,

sola

sodi

na,

esco

pole

tina

.

droc

apsa

icin

a, e

ugen

ol,

esco

pole

tina.

Ca

rote

noid

es c

on t

erm

inac

ión

cicl

open

táni

ca

Lute

ína,

toco

fero

l, tr

igon

elin

a, y

zel

axan

tina

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 60: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

219

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Cila

ndro

, cila

ntr

o, c

ilant

ro d

e zo

pilo

te, c

oria

ndr

o, c

ulan

tro,

pe

rejil

Cor

iand

rum

sat

ivum

L.=

Bifo

ra l

ou-

reiro

i Kos

tel.

=C

oria

ndro

psis

syr

iaca

H

. W

olf

f=C

ori

and

rum

glo

bo

sum

Sa

lisb.

=C

oria

ndru

m m

ajus

Gou

an/

Api

acea

e, U

mbe

llife

rae

Ho

.,

Se

./Fr

esca

, sec

aA

ntic

once

ptiv

o, a

rtic

ulac

ione

s, a

para

to

antir

reum

átic

o, “

cale

ntur

a”,

debi

lidad

y

fatig

a, d

iabe

tes,

dol

or d

e oí

do y

sor

dera

, ne

rvio

s al

tera

dos,

par

a tr

atar

la b

ilis,

par

a pr

opic

iar

el s

ueño

Elab

ora

num

eros

os a

ceite

s es

enci

ales

com

o:

fela

ndre

no,

gera

niol

, lin

aloo

l, lim

onen

o, p

ine

nos,

sabi

neno

s, te

rpin

enos

, etc

.

co. A

lcal

oide

del

indo

l, co

lina

y ac

etilc

olin

a.

Cla

vo d

e es

peci

a, c

lavo

de

olor

, árb

ol d

el

clav

o, c

lave

ro,

guiñ

a-xt

illa-

cica

Euge

nia

arom

atic

a Eu

geni

a ca

ryo

phy

llat

a Th

un

b.=

Syzy

giu

m

arom

atic

umM

yrta

ceae

Fl.,

Fr./s

eca

Ane

stés

ico

loca

l, an

tibac

teri

ano,

ant

ies

pasm

ódic

o, a

ntifú

ngic

o, a

ntiv

iral

, an

ti-sé

ptic

o, a

peri

tivo,

bañ

o pa

ra l

as r

ecié

n pa

rida

s, c

arm

inat

ivo,

dol

or d

e m

uela

. Irr

ita

las

muc

osas

dig

estiv

asác

idos

: asc

órbi

co, e

lági

co, g

álic

o, o

lean

ólic

o.

Ben

zald

ehíd

o, c

aem

fero

l, ca

mpe

ster

ol, c

aro

muc

ílago

s, n

afta

leno

, rh

amne

tina,

res

inas

, si

tost

erol

, stig

mas

tero

l, et

c.

Com

ino,

Ber

e-le

leC

umin

um c

ymin

um L

.=C

umin

um

odor

um S

alis

b./A

pia

ceae

, U

mb

e-lli

fera

e

Fr.,

Se./s

eca

An

ties

pas

dic

o,

astr

inge

nte

, ca

rmi

nati

vo,

derm

atos

is,

diar

rea,

dig

esti

vo,

disp

epsi

a, d

olor

est

omac

al,

diur

étic

o,

emen

agog

o, e

nter

osis

, est

imul

ante

, eup

ép

punt

a de

l ded

o”, g

alac

tóge

no, p

uerp

erio

,

euge

nol,

far

nese

no,

fela

ndra

l, f

elan

dren

o,

teol

ina,

mir

ceno

, mir

teno

l, re

sina

s, ta

nino

s

38

Page 61: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

220

2016 jun;61(3)

frán

de

la In

dia,

ca

mot

illo,

rai

cilla

, tur

mér

ico

Cu

rcu

ma

lon

ga L

.=C

urc

um

a d

o-

mes

tica

Val

eto

n=

Cu

rcu

ma

tin

c-to

ria

G

uil

bo

urt

=C

urc

um

a o

chro

rhiz

a V

ale

ton

=C

urc

um

a so

loe

nsi

s V

ale

ton

=C

urc

um

a b

rog

Val

eto

n=

Cu

rcu

ma

do

mes

-ti

ca

V

ale

ton

=K

ua

d

om

est

ica

Med

ik.=

Stis

sera

cur

cum

a G

isek

e/Z

ingi

bera

ceae

Rm

./Fr

esca

, se

ca

mas

der

mat

ológ

icos

y va

nílic

o.

y

col,

isob

orne

ol, l

imon

eno,

lina

lol,

volá

tile

s de

col

or a

mar

illo

den

omin

ados

rol,

zing

iber

eno,

etc

.

Cur

ry, c

urry

bush

, cu

rryl

eaf,

Indi

an

bay

Cha

lcas

koe

nigi

i B

erge

ra

koen

igii

L.=

Mu

rray

a ko

enig

ii Sp

reng

./Rut

acea

e

Ho.

C

on a

ctiv

idad

ana

lgés

ica,

ant

ibac

teria

na,

“ale

jar

el c

alor

del

cue

rpo”

, es

timul

ante

, fe

brífu

ga, m

ales

tare

s de

l apa

rato

dig

estiv

o

de in

sect

os

acet

ato,

oci

men

o,

mah

ambi

cina

y m

ahan

imbi

na. A

lcal

oide

s de

tip

o ca

rbaz

ol

Enel

do, a

nega

, an

eldo

, ane

to,

ezam

illo,

hin

ojo,

hi

nojo

hed

iond

o

Ane

thum

gra

veol

ens L

.=Pe

uced

anum

gr

aveo

lens

Api

acea

e,

Um

belli

fera

e

Fr.,

Ho.

, Ra.

, Se

./Fr

esca

, se

ca

Aer

ofag

ia,

ampo

llas,

ano

rexi

a, a

ntie

tico,

ant

iesp

asm

ódic

o,

antis

éptic

o, c

arm

inat

ivo,

cat

ártic

o, c

óli

cos,

con

junt

iviti

s, d

epur

ativ

o, t

rast

orno

s di

gest

ivos

, dia

rrea

, dis

men

orre

a, d

iuré

tico,

do

lor

de e

stóm

ago

u oí

do,

estim

ulan

te,

grip

e co

mún

, ha

litos

is,

hem

orro

ides

, hi

pnót

ico

prov

ocar

el s

ueño

en

bebé

s

do, c

alam

eno,

car

veol

, car

vona

, car

vota

nace

tona

, cu

beno

, el

emen

o, e

stir

eno,

eud

esm

ol,

erpi

neno

, eu

cali

ptol

, li

mon

eno,

lin

aloo

l,

berg

apte

no, c

ampe

ster

ol, c

aem

pfer

ol, c

umar

i

lute

olin

a, m

iris

ticin

a, p

sora

leno

, qu

erce

tina,

re

sina

s, s

itost

erol

, tan

inos

, vic

enin

a, e

tc.

Epaz

ote

mor

ado,

am

bros

ía d

e M

éxic

o, a

pazo

te,

cres

ta, e

pazo

te,

epaz

ote

blan

co,

epaz

ote

de

com

er, e

pazo

tl

Ch

en

op

od

ium

a

mb

rosi

oid

es

L.=

Dys

phan

ia a

mbr

osio

ides

yaki

n &

Cle

man

ts=T

elox

ys a

mbr

osio

i-de

sA

mar

anth

acea

e,

Che

nopo

diac

eae

P/a.

/fres

ca

antih

elm

íntic

as y

tie

ne a

ctiv

idad

con

tra

nem

átod

os i

ntes

tinal

es. A

mib

as,

anem

ia,

“em

pach

o, e

span

to”

diar

rea,

dol

or e

sto

mac

al, p

icad

ura

de a

lacr

án

co,

com

plet

a es

tóx

ica,

esp

ecia

lmen

te d

uran

te

el e

mba

razo

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 62: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

221

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Epaz

ote

de

zorr

illo,

epa

zote

de

per

ro, h

ierb

a de

per

ro

Ch

eno

po

diu

m g

rave

ole

ns

Lag.

&

Ro

dr.

=C

hen

op

od

ium

vu

lvar

ia

L.=

Dys

pha

nia

grav

eole

ns

Mos

yaki

n &

Cle

man

ts=

Telo

xys

gra-

veol

ens

Am

aran

tha-

ceae

, Che

nopo

diac

eae

P/a.

/fres

caÚ

til e

n el

trat

amie

nto

de a

mib

iasi

s, “

bilis

”,

diar

rea,

dis

ente

ría,

dol

ores

de

cabe

za y

es

tóm

ago,

em

étic

o, “

aire

, em

pach

o, s

usto

”, to

s, v

ómito

. Mos

tró

in v

itro

activ

idad

an

ti E.

col

i, ta

mbi

én s

e re

port

a ac

ción

an

tihel

mín

tica

Hie

rbab

uena

, m

enta

, pol

eo d

el

agua

, yax

chel

, ye

rbab

uena

Men

tha

arve

nsis

Men

tha

agre

stis

Sol

e=M

enth

a al

-ba

e-ca

rolin

ae H

einr

. B

raun

=M

enth

a a

lbe

rti

Se

nn

en

=M

en

tha

a

llio

-n

ii B

ore

au=

Men

tha

angu

stif

o-

lia

S

chre

b.=

Me

nth

a

an

om

ala

H

érib

.=M

enth

a ap

prox

imat

aSt

rail

y ot

ros m

ás]/L

abia

tae,

Lam

iace

ae

Ho

.,

Ra

.,

P/e.

/Fre

sca

Aux

ilia

r en

bañ

os p

ospa

rto.

Dol

or d

e oí

do,

“em

pach

o”.

Prob

lem

as d

iges

tivos

bron

cone

umon

ía, g

ripe

vona

, cin

eol,

euge

nol,

fela

ndre

no, l

imon

eno,

lin

aloo

l, m

ento

l, m

ento

na, m

irce

no, p

inen

o,

Flav

onoi

des,

glu

cósi

dos,

lut

eolin

a, m

irce

no

y ot

ros

Hie

rba

sant

a,

pim

ient

a m

exi

cana

, acu

yo, a

lajá

n, h

oja

sant

a,

palo

san

to, y

erba

sa

nta

anis

illo

Pipe

r aur

itum

Kun

th=

Art

anth

e au

rita

Art

anth

e se

eman

nia-

na M

iq.=

Pip

er a

lsto

nii

Trel

.=Pi

per

au

ritila

min

um T

rel.=

Pipe

r au

ritili

m-

bum

Tre

l.=Pi

per

hera

ldi T

rel.=

Pipe

r p

erlo

ngip

es T

rel.

=Sc

hille

ria

auri

ta

Pipe

race

ae

Ho.

/Fre

sca,

se

caA

ntir

reum

átic

o. D

olor

de

cabe

za.

Emo

faci

ente

, no

rmal

izad

or d

e m

enst

ruac

ión,

resp

irato

rios

(ang

inas

, as

ma,

b

alsá

mic

o,

bro

nq

uit

is,

lari

ngi

tis,

to

s).

Dis

nea,

got

a

y

mirc

eno,

safro

l, te

rpin

eno,

cam

for,

trans

isoc

ar

Hin

ojo,

enh

oja,

en

ojo,

lino

jo,

ynel

do

Foen

icul

um v

ulga

re M

ill.=

Ane

thum

fo

en

icu

lum

L

.=A

ne

thu

m

mi-

nu

s G

ou

an=

An

eth

um

pan

mo

ri

Rox

b.=

Ane

thum

pan

mor

ium

Rox

b.

ex F

lem

ing=

Ane

thum

pan

nori

um

Rox

b./A

piac

eae,

Um

belli

fera

e

Ho

.,

P/e

.,

Se./F

resc

aTi

ene

pro

pie

dad

es a

nti

esp

asm

ód

icas

, an

tihip

erte

nsiv

as,

, an

tisé

ptic

as,

carm

inat

ivas

, di

urét

icas

, ex

pec-

tora

ntes

, fe

brí

fuga

s, g

alac

tóge

nas.

Par

a ba

ños

posp

arto

, bi

lis,

cat

arro

, co

raje

s,

dolo

r es

tom

acal

, grip

e, “

mal

aire

”, to

s

Page 63: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

222

2016 jun;61(3)

Gen

gibr

e,

jeng

ibre

, raí

z de

jin

gibl

e

Rosc

oe.=

Am

omum

zi

ngi

ber

L.=

Cu

rcu

ma

lon

gifo

lia

Wal

l.=Z

ingi

ber c

holm

onde

leyi

Zin

gibe

r m

ajus

R

umph

.=Z

ingi

ber

mis

sion

is W

all.

/Z

ingi

bera

ceae

Rm

./Sec

aA

frodi

siac

o, a

nalg

ésic

o, a

nore

xia,

ant

ibac

teri

ano,

ant

idep

resi

vo,

antie

spas

mód

ico,

an

tiem

étic

o,

ar

triti

s, a

sma,

caq

uéch

ico,

cat

ártic

o, c

iátic

a, d

esin

toxi

cant

e, d

iafo

rétic

o, d

iarr

ea,

disf

unci

ón e

réct

il. E

nfer

med

ades

fem

eni

nas.

Est

imul

ante

gen

eral

y d

e lo

s si

stem

as

circ

ulat

orio

y n

ervi

oso,

feb

rífu

go,

grip

e co

mún

, ha

litos

is,

mal

aria

, ná

usea

s, p

robl

emas

de

dige

stió

n le

nta,

car

min

ativ

o,

cólic

os,

cola

gogo

, do

lor

abdo

min

al y

de

espa

lda,

got

a, m

ucol

ítico

, tos

dend

reno

, ar

omad

endr

ino,

cad

inol

, ce

drol

, cu

bebe

no, e

pizo

nare

no, g

inge

rdio

na, g

inge

rol,

ilang

eno,

muu

role

no, n

erol

idol

, par

adol

,

pfer

ol,

diar

ilhep

tano

ides

, m

irce

no,

mir

tena

l, qu

erce

tina,

sap

onin

as

33

Laur

el, l

aure

l del

po

eta

Laur

us n

obili

s L.

/Lau

race

aeH

o./S

eca

Torc

edur

as

bone

no, a

rom

aden

dren

o, b

orne

ol, c

adin

eno,

ci

neo

l, c

op

aen

o,

cub

enen

o,

etil

fu

ran

o,

euge

nol,

gera

niol

, gu

rjun

eno,

ila

ngen

o, l

i

ocim

eno,

pin

eno,

sel

inen

o, te

rpin

eno,

terp

i

Art

emor

ina,

bas

orin

a, b

enza

ldeh

ído,

rut

ina,

sa

bine

no, s

anta

mar

ina,

terp

inol

eno,

tolu

eno,

Mej

oran

a, m

ejo

ram

a, m

ayor

ana,

or

égan

o eu

rope

o

Ori

ganu

m m

ajor

ana

L.=

Am

arac

us

ma

jora

na

Th

ell.

=M

ajo

ran

a d

ub

ia

Bri

q.=

Orig

anum

con

fert

um

sinó

nim

os m

ás/L

abia

tae,

Lam

iace

ae

Ho.

/Fre

sca.

Se

caA

frodi

siac

o. A

ntis

éptic

o, c

ánce

r, di

urét

ico,

ex

pect

oran

te, d

islo

cadu

ras,

mag

ulla

dura

s.

cólic

os,

diar

rea,

dig

estiv

o, e

stom

áqui

co,

Sist

ema

resp

irato

rio (

asm

a, b

ronq

uitis

, fa

ringi

tis,

grip

e co

mún

, m

ucol

ítico

). S

iste

ma

ner

pest

erol

, ca

riof

ilen

o, c

arva

crol

, ca

rvon

a,

chav

icol

, ci

men

ol,

cina

rósi

do,

cine

ol,

citr

al,

copa

eno,

cos

mos

iína,

dio

smet

ina,

est

rago

l, eu

geno

l, fa

rnes

eno,

fel

andr

eno,

fen

ol,

gera

niol

, hu

mul

eno,

led

eno,

lim

onen

o, l

inal

il,

linal

ool,

lute

olin

a, m

enth

ol,

mir

ceno

, ne

ril,

nero

l, oc

imen

o, o

rien

tina,

pin

eno,

terp

ineo

l, te

rpin

olen

o, t

imol

, tr

iaco

ntan

o, t

ujon

a, t

ur

már

ico,

urs

ólic

o, v

aníll

ico.

Ane

tol,

arbu

tina,

rutin

a, s

abin

eno,

sap

onin

as, s

itost

erol

, est

igm

aste

rol,

tani

nos,

vite

xina

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 64: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

223

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Men

ta, m

enta

in

gles

a, m

enta

pi

peri

ta, h

ierb

abu

ena

Men

tha

Men

tha

x pi

perit

a La

biat

ae, L

amia

ceae

H

o./F

resc

a,

seca

Ant

ipru

rigi

noso

, ant

irre

umát

ico,

dol

or d

e

mód

ica,

car

min

ativ

a, c

oler

étic

o, d

iarr

ea,

desc

onge

stio

nant

e na

sal,

desi

nfec

tant

e,

estim

ulan

te d

e se

crec

ione

s bi

liare

s, e

xpe

ctor

ante

, sed

ante

trite

rpen

os y

pro

babl

emen

te lo

s m

ism

os q

ue

Men

tha

arve

nis

cita

da

Mos

taza

bla

nca

Bra

ssic

a al

ba

Eruc

a al

ba

Sina

pis

alba

ni

mos

más

/Bra

ssic

acea

e, C

ruci

fera

e

Fr.,

Se./S

eca

Afe

ccio

nes

del

apar

ato

resp

irato

rio e

in

mus

cula

res,

em

olie

nte,

epi

leps

ia, l

axan

te

suav

e, lu

mba

lgia

s, re

umat

ism

o, re

vuls

iva,

ocas

iona

r ab

orto

, ale

rgia

, con

vuls

ione

s y

gast

roen

teri

tis

Ace

ites e

senc

iale

s. C

on c

ompu

esto

s azu

frado

s

muc

ílago

s

Mos

taza

neg

ra,

mos

taza

Bra

ssic

a ni

gra

Sina

pis

nigr

a L.

y o

tros

sin

ónim

os,

form

as

y va

ried

ades

más

/Bra

ssic

acea

e,

Cru

cife

rae

Se.,

Fr./S

eca

Ace

ites e

senc

iale

s. Á

cido

s: c

afei

co, c

inám

ico,

gado

leic

o, h

idro

xibe

nzoi

co,

prot

ocat

echu

ico

, si

nápi

co y

van

ílli

co.

Con

com

pues

tos

sina

pina

, muc

ílago

s

Nue

z m

osca

da,

noga

l mos

cado

Myr

isti

ca f

raga

ns

Ho

utt

.=A

ruan

a si

lvst

ris

Bur

m.f

.=M

yris

tica

arom

a-ti

ca L

am.

= M

yris

tica

mo

sch

ata

Thu

nb

.=M

yris

tica

off

icin

alis

L.f

./M

yris

ticac

eae

Se.,

Fr./S

eca

Se u

sa c

omo:

ano

dino

, ape

ritiv

o, a

uxili

ar

en e

l par

to, a

sma,

ast

ring

ente

, cal

ambr

es,

ciát

ica,

dia

rrea

, di

spep

sia,

fla

tule

ncia

, ga

stro

meg

alia

, im

pote

ncia

, in

salu

brid

ad,

lepr

a, m

alar

ia,

náus

eas,

ost

eosi

s, r

eum

ati

smo,

tum

or h

epát

ico,

uro

geni

tal,

etc

. Su

ace

ite e

s ve

neno

so.

Pued

e oc

asio

nar:

co

nvul

sion

es, d

eshi

drat

ació

n, d

olor

abd

om

inal

y p

ecto

ral,

náus

eas,

ace

lera

ción

de

las

cont

racc

ione

s ca

rdia

cas,

vis

ión

dobl

e

De

ella

se

han

aisl

ado:

ace

ites

esen

cial

es

fela

ndre

no,

gera

niol

, lim

onen

o, l

inal

ool,

pine

no, p

iper

itol,

sabi

neno

, ter

pine

ol, t

epin

eno,

pect

inas

, que

rcet

ina,

etc

.

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 65: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

224

2016 jun;61(3)

Oré

gano

Orig

anum

vul

gare

L. =

Men

tha

form

o-sa

na

Thym

us

orig

anum

va

ried

ades

más

/Lab

iata

e, L

amia

ceae

Fl.

, H

o./

Fres

ca, s

eca

Am

argo

sa e

xcita

nte,

ana

frod

isia

co, a

nore

xia,

d

iuré

tico,

us

o en

bañ

os,

En

ferm

edad

es f

emen

inas

co

leré

tico

, pa

rási

tos,

pro

blem

as r

espi

rato

rios

(asm

a,

bron

quiti

s, e

xpec

tora

nte,

far

ingi

tis,

grip

e co

mún

, muc

olíti

co, t

os),

Elab

ora

vari

os á

cido

s org

ánic

os, a

ceite

s ese

n

carv

acro

l, ca

rvon

a, c

atec

ol, c

ineo

l, co

paen

o,

elem

eno,

eug

enol

, ger

anio

l, hu

mul

eno,

lim

one

no, l

inal

ool,

muu

role

no, p

inen

o, te

pine

no,

Oré

gano

del

pa

ís, o

réga

no d

e M

éxic

o, s

alvi

a

Lipp

ia p

alm

eri

S. W

atso

n/Ve

rben

a-ce

aeF

l.,

Ho

./Se

caA

bort

iva

y en

tras

torn

os g

inec

oobs

tétr

icos

Tras

torn

os re

spira

torio

s (a

sma,

bro

nqui

tis,

enfr

iam

ient

o, g

ripa,

tos)

. Cól

icos

en

reci

én

naci

dos.

Dig

estiv

o

Co

nti

ene

acei

tes

esen

cial

es.

De

Lip

pia

gr

aveo

lens

se

aisl

ó: c

arva

crol

, na

rige

nina

, pi

noce

mbr

ina,

tim

ol

Pere

jilPe

tros

elin

um c

rispu

m

=

Api

um c

rispu

m M

ill.=

Api

um p

etro

-se

linum

L.=

Car

um p

etro

selin

umB

enth

. &

Hoo

k.f.

=C

nid

ium

pet

ro-

selin

um D

C.=

Petr

osel

inum

vul

gare

La

g.=

Peuc

edan

um p

etro

selin

um

Des

f.=

Selin

um

pet

rose

linu

m

E.H

.L.

Kra

use/

Ap

iace

ae,

Um

bel

li-fe

rae

Ho

.,

Ra

./Fr

esca

Ant

icon

cept

ivo.

Ata

ques

. “B

ilis”

. D

olor

de

mue

las,

diu

rétic

o. E

nfer

med

ades

del

infa

ntile

s, d

olor

est

omac

al,

diar

rea,

eu

“Mal

de

orín

”. P

año

en la

car

a. “

Espa

nto,

su

sto”

, par

a al

ivia

r po

stem

illas

mir

ceno

, oci

men

o, fe

land

reno

, pin

eno,

sab

ine

no, t

erpi

eno,

terp

ineo

l, te

rpin

olen

o, tu

jona

. Lo

s se

squi

terp

enos

bis

abol

ona,

cad

inen

o,

com

pues

tos

fení

licos

. C

umar

ina,

lig

nano

s.

Que

rcet

ina

Pim

ient

a ne

gra

Pipe

r ni

grum

L./P

iper

acea

eFr

., Se

./Sec

oA

nalg

ésic

o, a

ntia

greg

ante

pla

quet

ario

, an

tibac

teria

no, a

ntid

epre

sivo

, ant

idia

rrei

co,

anti

espa

smód

ico,

ant

iinf

lam

ator

io,

antit

umor

al.

Estim

ulan

te d

e la

sec

reci

ón

Fieb

re

braq

uiam

ida

B,

guin

eens

ina,

pip

erin

a, p

ipe

rici

da.

Com

pues

tos

fenó

licos

, es

tero

les,

terp

enos

Pim

ient

a de

Chi

na, p

imie

nta

de

Japó

n. Ja

pane

se

pepe

r

Zan

thox

ylum

pip

eritu

m

Zan

thox

ylum

bun

gean

um M

axim

. =

Faga

ra b

unge

i R

utac

eae

Fr./s

eco

Am

enor

rea,

ant

idia

rrei

co,

anti

emét

ico,

an

tioxi

dant

e, c

arm

inat

ivo,

est

imul

ante

, di

urét

ico,

dol

or e

stom

acal

, par

ásito

s, to

s

Con

alto

con

teni

do e

n co

mpu

esto

s fe

nólic

os

skim

mia

nina

, spi

lant

ol

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 66: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

225

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Pim

ient

a de

Jam

aica

, pi

mie

nta

gord

a,

pim

ient

a de

la

tierr

a, p

imen

tón,

pi

mie

nto.

Clo

ve

pepp

er, j

amai

ca

pepp

er

Lin

dl.=

Pim

enta

d

ioic

a C

aryo

phy

llus

pi-

men

ta

Euge

nia

pim

enta

D

C.=

Myr

tus

pim

enta

L./M

yrta

ceae

Fr./s

eco

Ab

ort

o,

ayu

da

en l

a la

bo

r d

e p

arto

, au

xilia

r di

gest

ivo.

Cól

icos

men

stru

ales

. D

iarr

eas,

dis

ente

ría.

Dol

or e

stom

acal

, de

mue

las

y m

uscu

lar.

Flat

ulen

cia,

“la

tido”

, re

umat

ism

o, to

s

Con

ace

ites

esen

cial

es: m

ono

y se

squi

terp

e

vico

l, ci

neol

, cop

aeno

, cur

cum

eno,

eug

enol

, fe

land

reno

, gur

june

no, h

umul

eno,

lim

onen

o,

maa

lieno

, m

irce

no,

muu

role

no,

palu

stri

na,

pine

no, s

anta

leno

, ter

pine

no, t

erpi

neol

, tuj

o

Pim

ient

a de

Tas

man

ia. M

ount

ain

pepp

er, n

ativ

e pe

pper

berr

y,

Tasm

ania

n pe

p-pe

r

Tasm

anni

a la

nceo

lata

Sm

.=W

inte

rana

lan

ceol

ata

Poir

. /

Win

tera

ceae

Ho.

, Fr./

seco

Ant

ibac

teri

ano,

ant

ioxi

dant

e El

abor

a di

alde

hido

con

esq

uele

to se

squi

terp

e

Reg

aliz

, oro

zus,

or

ozuz

, pal

oduz

Gly

cyrr

hiza

gla

bra

L.=

Gly

cyrr

hiza

hi

rsut

a L.

= M

edi

c/Fa

bace

ae, L

egum

inos

ae

Rz.

/Sec

oA

ntio

xida

nte,

ant

iesp

asm

ódic

o, a

ntiin

-

bron

quiti

s, c

arm

inat

ivo,

cat

arro

, có

lico,

co

njun

tiviti

s, d

emul

cent

e, d

isfo

nía,

diu

rétic

o, d

olor

de

garg

anta

, efe

cto

horm

onal

, en

ferm

edad

del

est

ómag

o, e

stre

ñim

ient

o,

larin

gitis

, m

ucol

ítico

, pe

ctor

al,

poda

gra,

pr

oble

mas

de

la v

ejig

a y

vías

uri

nari

as,

rete

nció

n ur

inar

ia, r

eum

atis

mo,

sial

agog

o,

anet

ol,

astr

agal

ina,

bet

aína

, ca

mfo

r, ca

rva

crol

, ge

rani

ol,

glic

irri

zina

, gu

aiac

ol,

timol

,

Rom

ero,

rom

ero

L.=

Ros

mar

inus

la

tifol

ius

Mil

l.=

Ros

mar

inus

pal

aui

Cos

ta=

Salv

ia r

osm

arin

us S

chle

id/

Labi

atae

, Lam

iace

ae

Ho

.,

Ra

./F

resc

o

o se

co

Ant

iesp

asm

ódic

a, c

ontr

a el

met

eori

smo

ción

san

guín

ea y

del

sis

tem

a ne

rvio

so,

eupé

ptic

oge

rani

ol, l

inal

ool,

limon

eno,

mir

ceno

, ner

ol,

nero

lido

l, p

inen

os,

terp

ineo

l, v

erbe

nol

y di

stin

tos

trite

rpen

os c

omo:

áci

dos

olea

nólic

o

com

pues

tos

fenó

licos

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 67: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

226

2016 jun;61(3)

Tarr

agón

, dr

agon

cillo

, es

trag

ón. F

renc

h ta

rrag

on, r

ussi

an

tarr

agon

, silk

y w

orm

woo

d

Art

emis

ia d

racu

ncul

us L

.=A

rtem

isia

ar

omat

ica

A. N

elso

n =

Art

emis

ia d

ra-

cunc

ulin

a S.

Wat

son

= A

rtem

isia

dra

-cu

ncul

oide

s Pur

sh =

Art

emis

ia g

lauc

a Pa

ll. e

x W

illd.

=A

rtem

isia

red

owsk

yi

Lede

b.=

Dra

coni

a dr

acun

culu

s So

ják/

Ast

erac

eae,

Com

posi

tae

Ho.

/Fre

sca

Ana

lgés

ico,

ape

ritiv

o, c

arm

inat

ivo,

cól

ico

s in

fant

iles,

dis

ente

ría,

esp

asm

olíti

co,

eupé

ptic

o. E

nfria

mie

nto.

Irr

itaci

ón d

e la

pi

el. L

avad

o de

ojo

s. P

iern

as y

pie

s hin

cha

dos.

Pro

blem

as u

rina

rios

. Reg

ulad

or d

e la

m

enst

ruac

ión.

Rep

elen

te d

e ch

inch

es e

n

Úlc

eras

abi

erta

s, e

tc.

Ace

ites

esen

cial

es c

omo:

ane

tol,

anis

alde

hido

, art

emid

ina,

cae

mpf

erol

, cam

for,

cedr

eno,

gera

niol

, lim

onen

o, m

ento

l, oc

imen

o, p

inen

o,

etc.

Áci

dos o

rgán

icos

. Api

geni

na, a

spar

agin

a,

caro

teno

, ca

rvon

a, c

umar

ina,

esc

ulet

ina,

G

ABA

, mir

ceno

, que

rcet

ina

Tom

ate,

jito

mat

e,

tom

ate

bola

, co

atom

ate

Lyco

per

sico

n e

scu

len

tum

Mil

l.=

Ly

cop

ersi

con

hu

mb

old

tii

Dun

al=

Scub

ulon

hum

bold

tiiR

af.=

Sola

num

hum

bol

dti

i W

illd

./So

lana

ceae

Fr.

, H

o./

Fres

ca

Ane

mia

, ant

ipir

étic

o, c

álcu

los

o do

lor

rena

les,

“do

lor d

e co

razó

n”, d

olor

de

garg

an-

ta,

escr

oful

osis

, es

timul

ante

, fa

vore

ce l

a pr

oduc

ción

de

glób

ulos

rojo

s y

la fu

nció

n

No

debe

ser

con

sum

ido

en v

erde

o in

mad

uro

dism

inuy

e al

mad

urar

el

frut

o. C

on á

cido

Tom

ate

de c

ásca

ra, t

omat

e ve

rde,

to

mat

illo

Phys

alis

ixo

carp

a B

rot.

ex H

orne

m.

=Ph

ysal

is c

heno

pod

ifolia

Wil

ld.=

Ph

ysal

is l

aevi

gata

Mar

t. &

Gal

eotti

=

Phys

alis

phi

lade

lphi

ca L

am./S

ola-

nace

ae

Fr./F

resc

aA

ntid

iabé

tico.

Dol

or d

e an

gina

s y

oído

. “P

ara

la v

ista

”. P

resi

ón a

lta.

Prob

lem

as

resp

irato

rios

(tos

) y

tosf

erin

ala

s so

laná

ceas

com

o la

sol

anin

a. D

e Ph

ysal

is

long

ifolia

77

Tom

illo

Thym

us

vulg

aris

L./

Lab

iata

e, L

a-m

iace

aeH

o./F

resc

aA

grur

as,

anti

espa

smód

ico,

ant

isép

tico,

ca

rmin

ativ

o, d

iarr

ea,

dolo

res

esto

mac

al,

de

mu

elas

o m

enst

rual

, es

tim

ula

nte

, eu

pépt

ico,

gar

gant

a ir

rita

da,

lom

bric

es

inte

stin

ales

, ner

vios

ism

o, to

s

cam

feno

, cin

eol,

fela

ndre

no, g

eran

iol,

limo

timon

ina

Vai

nilla

Vani

lla p

lani

folia

Jack

s. e

x A

ndre

ws/

Orc

hida

ceae

Se.,

Fr./S

eca

Car

min

ativ

o, c

oler

étic

a, d

iuré

tica,

dol

or d

e vi

entr

e. E

men

agog

o, e

stim

ulan

te, “

Fieb

res

grav

es”,

“m

al d

e m

adre

”, o

xitó

cico

, tón

ico

cere

bral

, vas

ocon

stri

ctor

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 68: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

227

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Was

abi,

Japa

ne-

se h

orse

radi

sh

Eutr

ema

jap

onic

um

=A

lliar

ia w

asab

i =

Eutr

ema

oki

no

sim

ense

Tak

en.=

Eu

trem

a w

asab

i M

axim

.=Lu

nai

a ja

pon

ica

Miq

.=W

asab

ia j

apon

ica

=W

asab

ia p

unge

ns

Mat

sum

. =W

asab

ia w

asab

i M

akin

o/B

rass

icac

eae,

Cru

cife

rae

Ho.

, Fl.,

Rm

.A

ntib

acte

rian

o, a

ntic

arci

nóge

no,

anti

- I

nhib

idor

de

la a

greg

ació

n pl

aque

tari

a. S

u in

gest

ión

en g

ran

cant

idad

pu

ede

ocas

iona

r sín

tom

as se

mej

ante

s a lo

s

sino

lato

s: g

luco

bras

ican

apin

a, g

luco

apar

ina,

Not

a: l

a in

form

ació

n m

enci

onad

a en

est

e cu

adro

es

sola

men

te i

nfor

mat

iva

y de

difu

sión

etn

oméd

ica

o et

nofa

rmac

ológ

ica,

por

lo

que

no d

ebe

cons

ider

arse

con

sejo

ni

opin

ión

méd

ica,

tam

poco

pre

tend

e re

empl

azar

la

cons

ulta

con

el

méd

ico.

No

se r

ecom

iend

a la

aut

omed

icac

ión

o au

topr

escr

ipci

ón.

Los

auto

res

advi

erte

n qu

e pu

ede

a b

=

está

des

pués

de

“/”.

c

/: fo

rma

de u

so e

n fr

esco

o s

eco,

cua

ndo

se in

dicó

en

la r

efer

enci

a.d

Uso

s tr

adic

iona

les.

Las

indi

caci

ones

y u

sos

trad

icio

nale

s se

men

cion

an d

e la

mis

ma

man

era

com

o so

n re

feri

das

en la

s re

spec

tivas

ref

eren

cias

. Se

resa

ltaro

n en

cur

siva

s la

s qu

e se

con

side

ró q

ue ti

enen

rel

ació

n co

n la

esp

ecia

lidad

méd

ica

otor

rino

lari

ngol

ógic

a.e O

bser

vaci

ones

e in

form

ació

n fit

oquí

mic

a. S

e m

enci

onan

alg

unos

com

pone

ntes

pre

sent

es e

n la

pla

nta

o en

otr

as e

spec

ies

del g

éner

o y

no s

on n

eces

aria

men

te lo

s pr

inci

pios

act

ivos

res

pons

able

s de

su

activ

idad

bio

lógi

ca.

f Ref

.: re

fere

ncia

.

Cua

dro

1.

Nom

bre

com

úna

Nom

bre

cien

tífic

o/ fa

mili

a bo

táni

cab

Part

e us

adac

Uso

s tr

adic

iona

lesd

Obs

erva

cion

es e

info

rmac

ión

fitoq

uím

icae

Ref

.f

Page 69: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

228

2016 jun;61(3)

tiempos remotos se utilizan como tales para elaborar principalmente aceites esenciales de diferentes tipos. Sus aplicaciones medicinales son numerosas y muy variadas. Deben usarse en pequeña cantidad –como condimento y para remedio– porque pueden ser tóxicas, así como irritar la mucosa gástrica y no deben consumirlas

Además, son capaces de producir en personas

prurito anal y aumentar el requerimiento de líquidos durante las comidas, lo que hace más lenta la digestión.

Los aceites esenciales que elaboran las plantas no deben aplicarse puros directamente sobre la piel, ni ingerirse sin diluir, porque son tóxicos o venenosos. Deben mantenerse fuera del alcance de los niños.

Agradecimientos

El primer autor reconoce a la Comisión de Operación y Fomento de Actividades Académicas

es parte del producto de diferentes Proyectos de Investigación apoyados por la Secretaría de Investigación y Posgrado del IPN, mientras que el segundo autor agradece al Centro Neurológico ABC, del Centro Médico ABC, por la creación de la Clínica para los Trastornos del Gusto y Olfato. Ambos aprecian a los médicos cirujanos y profesores Juan Salas Benito y Joaquín Ramón Díaz Hernández los comentarios realizados al manuscrito.

In memoriam

Este artículo es un tributo al bendito recuerdo de Teresa y Rubén Bucay, así como a los de Victoria, Sara, Raquel, Adela, Mair y Alberto Waizel, quienes siempre permanecerán con nosotros.

REFERENCIAS

1. Diccionario de la lengua española. Real Acade-

de 2015.2.

Murraya koenigii

3. Botanical-on line 2015. Las especias. Historia de las espe-

Consultada el 29 de octubre de 2015.Waizel BJ. Panorama general de las interrelaciones hombre-

5.

6. Waizel BJ. Plantas y compuestos importantes para la me-dicina: los sauces, los salicilatos y la aspirina. Rev Fitoter

7. Capsicum spp

de las Américas, Puebla, México, 2011;16:67-79. Disponible

Convolvulaceae, 2012. Disponible en:

convolvulaceae-0. Consultada el 1 de abril de 2013.9.

10.

11. posnatal flavor learning by human infants. Pediatrics

12.

13. Jacob S, McClintock MK, Zelano B, Ober C. Paternally

15.

16. Hernández-Ramírez P. La mucosa nasal como vía y fuente -

17. -

Page 70: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

229

Waizel-Bucay J y col. Las especias o condimentos vegetales

Hadley K, Orlandi RR, Fong KJ. Basic anatomy and phy-

19.

20.

21. -

22.

23. Anónimo, 2016. Vademecum colombiano de plantas medi-

Botanical-Online, 2016. Propiedades medicinales del

25. -

26. Alimentación sana, 2016. Los condimentos. Disponible en: -

27. -

consultada el 1 de marzo de 2016.

Duke AJ. Dr. Duke’s. Phytochemical and ethnobotanical

plants.html consultada en octubre de 2012, marzo de 2013 y febrero de 2015.

29.

febrero de 2016.

30. Duke AJ. Dr. Duke’s. Phytochemical and ethnobotanical

-

el 9 de febrero de 2016.

31. Vanaclocha B, Cañigueral FS, (ed). 2016. Alholva. Trigonella foenum-graecum

-da el 25 de febrero de 2016.

32. -dica de Selecciones del Reader’s Digest. México: Reader’s Digest México, 1971.

33.

35. Plants for a future, 2012. Illicum anisatumIllicium+anisatum

consultada el 15 de febrero de 2016.

36. Vanaclocha B, Cañigueral FS (ed). 2016. Anís estrellado. Illicium verum -

37. -

da el 15 de febrero de 2016.

-

39. Waizel-Haiat S, Waizel-Bucay J, Magaña-Serrano AJ,

Adams M, Schneider SV. Kluge M, Kessler M, Hamburger

-

pharmacology” and “bedside to bench” approach. Curr Drug Targets 2011;12:1595-1653.

González-Ferrara M. Las recetas herbolarias. Monterrey,

Waizel BJ. La medicina por medio de las plantas. Su reco-

Biblioteca digital de la medicina tradicional mexicana, 2009.

de Guzmán CC, Zara RR. Vanilla. Handbook of herbs and spices. 2nd

-

-

Wasabi (Wasabia japonica

-

consultada el 12 de febrero de 2016.

-

50. Vanaclocha B, Cañigueral FS (ed). 2016. Clavero. Syzygium

Page 71: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

230

2016 jun;61(3)

51. Vanaclocha B, Cañigueral FS (eds). 2016. Curcuma longa.

52. extract of Murraya koenigii

53. -Artemisia

nilagirica and Murraya koenigii leaf extracts against mycobacteria and macrophages. BMC Complement Altern

Carod-Artal FJ. Síndromes neurológicos asociados con el consumo de plantas y hongos con componente tóxico (I). Síndromes neurotóxicos por ingesta de plantas, semillas y

55.

spices. 2nd

56. -

-macol 2005;97:293-299.

57. Palomares-Alonso F, Rojas-Tomé IS, Juárez Rocha V, Palen-

isolated compounds from Teloxys graveolens: in vitro and in vivo

pl consultada el 19 de febrero de 2016.

59.

60. -dicinal plants in mexico: healers’ consensus and cultural

61. Mendieta MR, Del Amo RS. Plantas medicinales del estado

62. Piper auritum). Disponible

auritum consultada el 22 de febrero de 2016.

63.

the hexane extract from piper auritum leaves in vitro and -

65. Vanaclocha B, Cañigueral FS (ed). 2016. Mentha x piperita.

66. Vanaclocha B, Cañigueral FS (ed). 2016. Mostaza. Brassica -

marzo de 2016.

67. -

25 de febrero de 2016.

of Piper nigrum

69. Piper nigrum

70. Lee JS, Lim TK. Glycoprotein of Zanthoxylum piperitum DC

in vivo and in vitro. Toxicology in vitro

71. analysis of Tasmannia lanceolata extracts that inhibit the

72.

73. Vademecum de plantas medicinales. Disponible en:

Hart J. Montana native plants and early peoples. H e l e n a . M o n t a n a H i s t o r i c a l S o c i e t y P r e s s

-ro de 2016.

75. -

nales en México: tradición e innovación. Rev Bio Ciencias

consultada el 22 febrero 2016.

76.

of British Columbia. Victoria: Royal British Columbia

de 2016.

77.

Physalis longifolia PhysalisBotany 2012;XX:1-13.

Page 72: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

231www.nietoeditores.com.mx

HISTORIAAn Orl Mex

El cáncer laríngeo del príncipe heredero Federico de Alemania

Resumen

tardía del cáncer de laringe que tuvo Federico III de Alemania, pade

En todo el curso de la etapa diagnóstica fallida, en varias ocasiones se ven implicados verdaderos gigantes de la laringología, como es el caso de Morell Mackenzie, de la citopatología, como Rudolph Virchow y Wilhelm von Waldeyer. El fallecimiento temprano de Federico III, hombre de ideas liberales, democráticas y comportamiento parlamentario, dio lugar al ascenso al trono de su hijo Guillermo II, conservador recalcitrante monárquico que promovió acciones colonialistas y alianzas con el imperio otomano, forzando así a que Francia, Inglaterra y Rusia se protegieran, formando también la triple alianza, con lo que se

primera Guerra Mundial. Siempre quedará la duda si la permanencia

Palabras clave: cáncer laríngeo, Federico III de Alemania, error diagnóstico.

-nal de Rehabilitación Luis Guillermo Ibarra Ibarra, Ciudad de México.

Correspondencia

[email protected]

príncipe heredero Federico de Alemania. An Orl Mex. 2016 jun;61(3):231-236.

Recibido: 9 de agosto 2016

Aceptado: 10 de agosto 2016

An Orl Mex

Laryngeal cancer of prince Frederick of Germany.

Abstract

erick III, condition that eventually led to the death in an early stage of life. Throughout the course of the failed diagnostic stage, on several occasions there were involved true giants of laryngology, such as Mo

von Waldeyer. The early demise of Frederick III, a man of liberal and democratic ideas and parliamentary behavior, resulted in the accession of his son William II, conservative, recalcitrant monarchist, who promoted colonialist actions and alliances with the Ottoman Empire and forced France, England and Russia to protect and formed the triple

contenders of the First World War. There will be always doubts about if the permanence of longer life of Federico III would have changed the course of history by avoiding the First World War.

KEYWORDS:

Page 73: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

232

2016 jun;61(3)

ANTECEDENTES

La información de las circunstancias alrededor del diagnóstico de cáncer de laringe del príncipe Federico de Alemania aquí presentada pasó a la historia por la gran trascendencia en su tiempo y sus repercusiones en el futuro, en el que sus

médico, que es el tema que nos ocupa.

Los acontecimientos fueron determinantes y controvertidos en el aspecto médico que a la fecha el fenómeno ocurrido se denomina de diversas formas: el error médico de Rudolph Virchow para unos, el error fatal de Morell Mackenzie y, en término medio, la enfermedad fatal de Federico el Noble. Se establecerán tres enfoques en el análisis de este tema: el histórico,

consecuencias y conclusiones.

Marco histórico

bernaba por monarquías constitucionales en la

estaba en manos de familias que por linaje y derecho divino convivían en esa tarea con organizaciones parlamentarias de las que en esta historia son protagonistas los descendientes de

Berlín como su capital, emergiendo una ciudad poderosa y de las más hermosas de su tiempo.

A Guillermo I se le describe como un rey modesto, medianamente popular, llevado en los

teoría, era una monarquía constitucional, pero en la práctica se trataba de una monarquía re

calcitrante que ignoraba al parlamento, ideas fundamentales de Bismarck, a quien se le conoce

por lo que se le reconocía como el canciller de hierro. Fue el político más aclamado, más temido y el más presente en la Alemania del siglo

el creador de la Alemania moderna a través del autoritarismo, fue el gran guerrero que derrotó a Napoleón III, proclamando así el imperio Alemán en Versalles en 1871.

en Guillermo I para crear las bases industriales de Alemania y, sobre todo, un bien armado y organizado ejército, enemigo del liberalismo y

estaba la esposa de Guillermo I, la emperatriz Augusta de Sajonia, mujer inteligente con ideas liberales y promotora del arte, opuesta totalmente a las ideas de su esposo y Bismarck. Guillermo I y la emperatriz Augusta de Sajonia fueron los

ideales políticos y liberales de su madre.

Por planeación de la corona inglesa, la reina Victoria y el príncipe Alberto organizaron la

Figura 1. Augusta de Sajonia y Guillermo I, padres de Federico III.

Page 74: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

233

Hernández-Palestina MS. El cáncer laríngeo del príncipe heredero Federico de Alemania

boda de Federico III con la hija mayor de la reina

se estrenó la marcha nupcial de Mendelssohn. La reina Victoria se caracterizó por ser una mujer astuta y mantener la línea equilibrada entre el mandato de un rey y los líderes parlamentarios,

bleció vínculos familiares con la mayor parte de las casas reinantes europeas a través de sus descendientes. Su hija Victoria fue una británica liberal de su época y a su llegada a Alemania, ya casada con Federico III, tuvo serias diferencias con Bismarck.

Del matrimonio de Federico III y Victoria nació

miento sufrió dislocación del hombro izquierdo que le provocó daño al plexo braquial, mismo que alteró el desarrollo del brazo, lo que probablemente contribuyó más tarde al desequilibrio emocional. Bismarck, temiendo que con el ascenso al trono de Federico III, de ideas liberales,

y de tener cercanía importante con Guillermo II, con la idea de desacreditar todas las ideas liberales de Federico y de Victoria.

Marco médico

reyes de Italia se contagió de una infección de la vía respiratoria superior que dejó disfonía residual, tratada por su médico de cabecera, el Dr. Hans Wegner, quien indicó reposo de

padecimiento, el Dr. Wegner solicitó apoyo al Dr. Ernst Gerhart, de la Real Universidad de

las enfermedades faringolaríngeas, que examinó al príncipe heredero mediante laringoscopia indirecta y diagnosticó un tumor de la cuerda vocal izquierda, entre el tercio medio y posterior, e intentó resecarlo sin éxito. Le aplicó 13

Figura 2. Federico III.Figura 3. Guillermo II, hijo de Federico III y Victoria.

Page 75: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

234

2016 jun;61(3)

cauterizaciones galvánicas, pero con la sospecha de malignidad, interconsultó al profesor Ernst Bergmann, eminente cirujano general, miembro del ejército y de la universidad, sin experiencia

diagnóstico del Dr. Gerhart y propuso realizar

de la lesión y, dependiendo de sus hallazgos, extender hasta la laringectomía de ser necesario, dado que también compartía el diagnóstico de cáncer.1

mayo de 1887, siete meses después del inicio

conocer a la princesa Victoria y en conjunto decidieron no informarle al príncipe hasta la

Victoria decidió comentarlo con Bismarck, quien

no se informara al heredero del trono alemán y propuso se convocara a un laringólogo con

Wegner propuso a tres notables: al Dr. Moure de París, al profesor Von Schrotter de Viena y el

embargo, Francia y Austria hacía poco habían

inclinaron por el Dr. Mackenzie, contando con la venia y alivio de la princesa Victoria al tener una asesor británico para su esposo, ya que no

después de lo ocurrido a su hijo Guillermo II durante el parto. Mencionaré en extracto el currículo del Dr. Mackenzie.

• 1837: nace en Leytonstone, hijo de médico.

• ral.

• cot y Trousseau en París, con Turck y Rokitanski en Viena y con Czermak en Budapest.

Figura 4. Dr. Moure de París A , profesor Von Schrotter de Viena B y Dr. Morell Mackenzie de Inglaterra C , quienes evaluaron a Federico III.

• Patología y tra-tamiento de las enfermedades de la laringe, con el que obtiene el premio Jacksoniano del Real Colegio de cirujanos.

• gología en el mundo, convirtiéndose en la meca de posgraduados.

• resecciones neoplásicas por laringoscopia indirecta.

• tercer volumen de su tratado nasofaringolaríngeo y esófago. Acuñó el término

• 1887: funda junto con Norris Wolfenden el Journal of Laryngology and Otology.

la invitación de la corona alemana para dar su opinión acerca del padecimiento del príncipe

el Dr. Wegner, quien le comentó del diagnóstico presuncional de cáncer por los médicos alemanes. El mismo día realizó laringoscopia indirecta y encontró un tumor cordal similar al de la descripción anterior, pero que se extendía

Page 76: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

235

Hernández-Palestina MS. El cáncer laríngeo del príncipe heredero Federico de Alemania

Figura 5. Médicos que intervinieron en el diagnóstico de Federico III. A. Rudolph Virchow. B. Wilhelm von Waldeyer. C. Paul Langerhans.

al espacio subglótico con movimiento pendular durante la fonación, llegando a la conclusión de

po de médicos alemanes se sorprendió porque tenían la certeza de que se trataba de cáncer.

Mackenzie propuso la toma de biopsia y examen microscópico de la lesión, basado en las enseñanzas recibidas por el patólogo Rokitansky en relación con el concepto de que todo diagnóstico

en ese tiempo tenía más peso la sospecha basada en la expresión clínica de la enfermedad que cualquier estudio histopatológico. Ante la propuesta del Dr. Mackenzie, los médicos alemanes se opusieron de inicio, por ser una zona de difícil acceso y porque el retraso en tiempo

la condición de que la biopsia fuera analizada por el Dr. Rudolph Virchow, médico patólogo

vigoroso y versátil, arqueólogo y político parlamentario, un verdadero gigante de la medicina alemana de ese tiempo. Se le envió material en dos ocasiones diferentes y concluyó que se trataba de una

-portante sin malignidadMackenzie planeó remover todo el tumor en una tercera laringoscopia indirecta, programada en Londres con su personal y equipo.

Esto creó severas críticas por los médicos alemanes, aunado a la protesta militar para que el heredero al trono dejara Alemania para ser

política fue que el príncipe heredero acudiría a Londres para la celebración de las bodas de oro de su suegra, la reina Victoria de Inglaterra

descartó cáncer.

Un mes después el tumor volvió a aparecer y el Dr. Mackenzie tenía fuertes sospechas de malig

nidad y ahora él mismo dialogó con el Dr. Von

la patología era neoplásica maligna y propuso

hallazgos transoperatorios. El príncipe heredero

para febrero de 1888 las condiciones respiratorias hicieron necesario realizar traqueostomía, efectuada por el médico inglés y en marzo del mismo año, durante un ataque de tos, expulsó por la cánula material que fue analizado por un asistente del Dr. Virchow, el profesor Waldeyer

malignas.

En estos difíciles momentos, un mes después,

murió frente a sus hijos Guillermo y Enrique y sus respectivas esposas.

La autopsia se ordenó de inmediato y se redactó

retrasara el ascenso al trono de Guillermo II. La autopsia la realizaron los doctores Virchow y

sión casi en la totalidad de la laringe, destruida

y los repliegues ariepiglóticos, tráquea libre y la

Page 77: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

236

2016 jun;61(3)

existencia de un ganglio yugular alto de 3 cm con cáncer. Los pulmones tenían secreciones abundantes. El diagnóstico fue carcinoma epidérmico y neumonía.

Marco histórico-político

Inmediatamente después del anuncio de la muerte de Federico III, Guillermo II irrumpió el palacio con su regimiento, tomando el mando absoluto sin considerar la opinión de Bismark ni

disuadido. La reina escapó y ni ella, los demás hijos, ni Bismarck estuvieron en los funerales, sepultando así la posibilidad de que Alemania tuviera un giro más liberal y parlamentario. Fueron grandes los desacuerdos entre los médicos alemanes y Mackenzie durante la enfermedad del emperador y aun después de su muerte.

La autoestima de Bergmann y Mackenzie era muy grande, con mutuos descréditos y gran an

de junio de 1888, la prensa imperial alemana

reporte médico del káiser Federico III”, escrito por médicos alemanes bajo la edición de Von

severamente al médico inglés y éste contraatacó con su publicación “La enfermedad fatal de Federico el Noble”, texto que fue censurado por el Colegio Real de Cirujanos Ingleses, quienes lo consideraron una provocación al médico en general y que el lenguaje utilizado no era el co

Real de Cirujanos y de la Asociación Médica

CONCLUSIONES

Es probable que el retraso en el diagnóstico por

neoplasia epitelial maligna fue un carcinoma verrucoso, del que hoy sabemos tiene un com

portamiento biológico más indolente que los

Laurent Ackerman. Esta neoplasia guarda estrecha relación morfológica con una respuesta

Otra versión es que las biopsias analizadas por Virchow no mostraban invasión, que era un criterio necesario para el diagnóstico en ese

in situ y que la paquidermia verrucosa fuera un estado preinvasivo del cáncer. Con la extensión subglótica del tumor es probable que la cirugía requerida debiera ser laringectomía total, universalmente fatal en esos tiempos. Algunos detractores de Virchow lo acusaron de ser un hombre viejo, un patólogo de medio tiempo por sus actividades como arqueólogo y político, pero estos conceptos tienen poco soporte.

De haber vivido Federico III, quien poseía una

por el gobierno británico, pudo haber establecido un gobierno parlamentario y representativo y quizá prever los desastres creados por las actitudes represivas y reaccionarias de su hijo, quien tan pronto tomó el poder estableció vínculos con el imperio turco y, ya fortalecido, actuó con un reto claro contra Francia, Inglaterra y Rusia, con lo que surgieron los primeros desacuerdos,

Guerra Mundial.

REFERENCIAS

1.

2.

3.

Page 78: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

237www.nietoeditores.com.mx

CASO CLÍNICOAn Orl Mex

Pilomatricoma submandibular

Resumen

El pilomatricoma es un tumor benigno de anexos cutáneos. Su principal localización es la región de la cabeza y el cuello, el diagnóstico

los estudios de imagen y la citología pueden generar resultados falsos

no dolorosa en la región submandibular izquierda. A la exploración

no adherido a planos profundos. La tomografía computada mostró una imagen ovalada, de aspecto sólido, isodensa a tejidos blandos,

y el estudio anatomopatológico fue concluyente de pilomatricoma. Esta lesión debe considerarse entre los diagnósticos diferenciales de los tumores de cabeza y cuello debido a su alta frecuencia en esa localización. La escisión completa del tumor es el tratamiento de elección y permite disminuir la posibilidad de recurrencia.

PALABRAS CLAVE: pilomatricoma, tumor de anexos cutáneos, masa submandibular.

Peña-Ruelas CI1,2, Páez-Moreno S2 1, Sánchez-Arbea PC3

1 Laboratorio DIPAC, Monterrey, Nuevo León, México. 2 Departamento de Anatomía Patológica, Hospital General de Zona núm. 6, IMSS, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México.3

Correspondencia Dr. César Iván Peña [email protected]

Sánchez-Arbea PC. Pilomatricoma submandibular.

Recibido: 23 de junio 2016 Aceptado: 31 de julio 2016

An Orl Mex

Peña-Ruelas CI1,2, Páez-Moreno S2 1, Sánchez-Arbea PC3

Submandibular pilomatrixoma.

Abstract

Pilomatrixoma is a benign tumor of cutaneous appendages. It is mainly

could lead to false positive diagnosis, leading to unnecessary surgical

presented a painless left submandibular mass. On examination, a

sional biopsy was made, and the histopathological examination was conclusive for pilomatrixoma. Pilomatrixoma should be considered in the differential diagnosis of head and neck tumors, because of its frequency in such location. A complete excisional biopsy is considered the best approach to prevent recurrences.

KEYWORDS: mandibular mass

Page 79: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

238

2016 jun;61(3)

ANTECEDENTES

El pilomatricoma es un tumor cutáneo de origen ectodérmico que se diferencia a partir de las células de la vaina radicular externa y de la matriz del folículo piloso.1 Sus primeras

herbe y Chenantais, quienes lo denominaron

que se originaba en las glándulas sebáceas. En

de histoquímica y microscopia electrónica, determinaron su origen real.7

cipales localizaciones del tumor son la cabeza y

3 El diagnóstico clínico preoperatorio

sos. El pilomatricoma de localización en la región cervical puede confundirse con un proceso maligno debido a la consistencia pétrea, incluso los estudios de imagen y la biopsia por aspiración pueden generar resultados falsos positivos, que conllevan a procedimientos

11 Comunicamos los

de un caso de pilomatricoma de localización submandibular.

CASO CLÍNICO

lipidemia, ambas en tratamiento discontinuo. Inició su padecimiento cuatro meses previos con una masa no dolorosa localizada en la región submandibular izquierda. La exploración física

ovoide, móvil, no adherido a planos profundos. La biometría hemática, química sanguínea y tiempos de coagulación se observaron en los parámetros normales.

La tomografía computada de cabeza y cuello

cutáneo de la región submandibular izquierda una imagen ovalada de aspecto sólido, isodensa

engrosamiento de la piel adyacente.

Figura 1. Tomografía computada en corte coronal que muestra el tumor localizado en el tejido celular subcutáneo.

Figura 2. Tomografía computada en corte axial que evidencia engrosamiento de la piel adyacente al tumor.

Page 80: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

239

Peña-Ruelas CI y col. Pilomatricoma submandibular

y ante la sospecha de patología linfoide en un ganglio ectópico o un tumor de tejidos blandos, se realizó biopsia por escisión de la lesión.

En el laboratorio de anatomía patológica se

sólido, heterogéneo, con áreas de color marrón y pequeñas zonas blanquecinas de aspecto

conformado por islotes y cordones epiteliales que en la periferia mostraron células basofílicas matriciales, con transición hacia células fantas

con células gigantes de tipo cuerpo extraño. Al

birrefringencia en las áreas de células fantasma

existencia de depósitos de calcio intracitoplas En la actualidad, la paciente está en control de sus enfermedades de base y posterior a un año de la cirugía no se ha observado recidiva del tumor.

DISCUSIÓN

El pilomatricoma como tumor benigno de anexos originado en las células de la matriz y la corteza pilosa, puede aparecer a cualquier edad,

1 Tiene predilección por el sexo femenino. La incidencia corresponde a 1% de las lesiones benignas de la piel.11

contraparte maligna tienen una mutación en el

13

ples son típicamente familiares y podrían estar asociados con los síndromes de Gardner, de

Figura 3. áreas blanquecinas de aspecto granular, así como bordes lobulados.

Figura 4. muestra los componentes característicos del tumor:

Page 81: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

Anales de Otorrinolaringología Mexicana

240

2016 jun;61(3)

crecimiento, en una mujer de la sexta década de la vida, localizada en la región de la cabeza y el cuello, que representa el sitio más frecuente de aparición.

El diagnóstico diferencial debe realizarse con quiste dermoide, remanentes de los arcos branquiales, senos preauriculares, adenopatías, tumor de células gigantes, condroma, reacción de tipo cuerpo extraño y tumores de tejidos blandos.

nalidad de descartar un proceso maligno, así como determinar la profundidad de la lesión.

La tomografía computada muestra una masa de

leve a moderado a la administración de medio de

La resonancia magnética muestra una masa homogénea, con intensidad de señal intermedia en ponderación

Por lo general, se considera que con la citología puede establecerse el diagnóstico de pilomatricoma cuando se observan las características

11 A pesar de que la biopsia por aspiración con aguja delgada es una herramienta

11 consideramos que ante una lesión de esta naturaleza, debe tenerse cautela en el diagnóstico, debido a que puede observarse un componente celular predominante y ocasionar confusión generando un reporte erróneo de malignidad.

El estudio histopatológico con la tinción de

pilomatricoma, porque hasta la fecha no existen marcadores de inmunohistoquímica que diferencien entre un tumor benigno y uno maligno. La

Figura 5. A. Estudio con luz polarizada que muestra zonas claras de birrefringencia en las células fantasma. B. Tinción de von Kossa que muestra depósitos oscuros correspondientes a calcio. C.que muestra reactividad intensa de color marrón en el componente de células basaloides.

y sarcoidosis.

puede adquirir un tono rojizo o azulado.3 Existe el signo clásico de la “carpa”, que se forma en la piel cuando se intenta tomar el tumor entre la punta de los dedos. En la mayoría de los casos

La

muestra bordes irregulares, tamaño variable, con

tejidos adyacentes y puede manifestarse como nódulos de novo con rápido crecimiento o como resultado de la transformación maligna de un pilomatricoma preexistente.

Debido a la baja frecuencia, la sospecha clínica inicialmente orientó hacia afección linfoide o

tumor mostró las características descritas en la bibliografía. Se observó como una lesión

Page 82: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

241

Peña-Ruelas CI y col. Pilomatricoma submandibular

tumores, incluidos los tumores malignos en los anexos. En un estudio de 11 casos de carcinoma

mientras 13 casos de pilomatricomas benignos en otro estudio se

lomatricoma benigno.17 Nuestra paciente mostró características histológicas de una lesión benigna, se complementó con estudio de luz polarizada e

calcio, lo que es frecuente en este tipo de tumores. Además, se evaluó la expresión del marcador de

consideramos que la expresión de este marcador se relaciona con el proceso de apoptosis mediante el que las células se transforman en células fantasma y que no necesariamente implica una conducta biológica maligna.

La escisión completa es el tratamiento de elección porque no se ha descrito regresión espontánea. Cuando el tumor está adherido a la dermis es necesario realizar la escisión de la piel suprayacente. La tasa de recurrencia después de

nada por la resección incompleta del tumor.3

CONCLUSIONES

El pilomatricoma es un tumor benigno de anexos cutáneos, su contraparte maligna es muy poco frecuente. El pilomatricoma debe considerarse entre los diagnósticos diferenciales de los tumores de cabeza y cuello debido a su alta frecuencia en esa localización. La escisión completa del tumor es el tratamiento de elección y permite disminuir la posibilidad de recurrencia.

REFERENCIAS

1.

2. Padilla-Desgarennes, González-González M, Posligua-Albán AL, Santos-Alcívar K. Pilomatrixoma angioide que simula esporotricosis de placa fija. Dematol Rev Mex

3. -

pre-auricular pilomatrixoma in a child. World J Radiol

5. Castañeda R. Pilomatrixoma (epitelioma calcificante de Malherbe). Acta Médica Grupo Ángeles 2011;9:155-157.

6.

7.

(pilomatrixoma) en mejilla. Reporte de un caso clínico. Rev Mex Cir Bucal Maxilofac 2009;5:32-37.

-trixoma en adulto, con presentación clínica infrecuente.

9. -

10. Chuang CC, Lin HC. Pilomatrixoma of the head and neck. J

11. -

cytology of benign neck metastases. Int Med J Malays

12. Pilomatrixoma: correlación clínicopatológica. A propósito de un caso. Arch Inv Mat Inf 2013;5:27-29.

13.

carcinoma of the head and neck: case report and literature

15. -

16. -

17. Min KS, Shin JH, Lee HG, Kim JM. The immunohistochemical study of bcl-2 and p53 expression of pilomatricoma. Korean J Dermatol 1999;37:1560-1566.

Page 83: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

www.nietoeditores.com.mx

Normas para autores

1. Los artículos deben enviarse exclusivamente al correo electrónico

ta en original impreso y archivo electrónico en CD marcado con el título del trabajo. Anexar el formato de cesión de los derechos de

artículo inédito. Los trabajos no aceptados se devolverán al autor principal. El formato de cesión de derechos puede descargarse de la página www.nietoeditores.com.mx

autorización previa por escrito del editor.2. El manuscrito comprende:2.1. Títulos completos y cortos en español e inglés, nombres y ape

te, miembro Titular o Emérito de tal cual institución, Academia o

que se dirigirá la correspondencia. 2.2. Resumen. El resumen es la parte medular del artículo porque es

la más leída, por tanto, debe ser la más cuidada. Los artículos

donde las entradas de los párrafos sean análogas a las partes del

de revisión y de los casos clínicos también deben escribirse en español e inglés.

2.3. Palabras clave, en inglés y en español, basadas en el MeSH Medical Subject Headingswww.nlm.nih.gov/mesh/MBrowser.htm

2.4. El texto del artículo original está integrado por las siguientes secciones:

Antecedentes

tema investigado, por qué es relevante estudiarlo, quiénes lo han

consignarse el Objetivo del estudio que, invariablemente, debe verse reflejado en los Resultados.Material y método. En la primera oración de este apartado debe

reproducir los resultados. Explique brevemente los métodos ya publicados pero que no son bien conocidos, describa los métodos

exactamente todos los medicamentos y productos químicos utilizados, con nombres genéricos, dosis y vías de administración. Deben mencionarse los métodos de comprobación utilizados y el porqué

cómputo aplicados y su versión.Resultados

más relevantes.Discusión. Incluye los aspectos nuevos e importantes del estudio, la explicación del significado de los resultados y sus limitaciones, incluidas sus consecuencias para la investigación futura. Debe establecerse el nexo de las conclusiones con los objetivos del estudio y abstenerse de hacer afirmaciones generales y extraer conclusiones que carezcan de respaldo. Proponga nuevas hipótesis cuando haya justificación para ello.El texto no debe incluir abreviaturas de ninguna especie, a pesar de la abundancia de términos, pues ello implicaría remitir al lector a

abandono de la lectura por incomprensión. Los símbolos sí están

cuando no son internacionales o multilingües. No existen dudas para los acrónimos: ADN, HDL, LDL, VLDL, mmHg, etc.

2.5. Figuras y cuadros

el término cuadro para citar por igual los cuadros y las tablas.2.6. Pueden agregarse anexos con cuestionarios o encuestas utiliza

dos durante la investigación.2.7. Pueden incluirse agradecimientos.3

Cada uno deberá tener un título breve y mencionarse en el cuerpo del artículo. Los cuadros de datos tabulados que contengan exclusivamente texto deberán elaborarse con la aplicación

4. Para las fotografías en versión electrónica debe considerarse lo siguiente:

Sólo si el tamaño real de las imágenes resulta excesivo, éstas pueden

imágenes que requieran aumento de tamaño.

obtienen directamente de cámara digital, la indicación debe ser “alta resolución”.5. Dentro del archivo de texto deben incluirse los cuadros y pies

6o electrónico, deberá adjuntarse la carta de autorización de la institución donde se publicaron. Excepto los casos que carezcan de derecho de autor.

7al pie de los mismos.

8

debe registrarse utilizando el comando superíndice de Word

principal de Word. Deben omitirse comunicaciones personales, en cambio, sí se permite la expresión “en prensa” cuando un trabajo se ha aceptado para publicación en alguna revista, pero cuando la información provenga de textos enviados a una

“observaciones no publicadas”. Cuando en una referencia los autores sean más de cinco se consignarán los primeros

y col. o et al

EjemplosPublicación periódicaYou Ch, Lee KY, Chey RY, Menguy R. Electrogastrographic study of patients with unexplained nausea, bloating and vomiting. Gastroen

LibroMurray PR, Rosenthal KS, Konbayashi GS, Pfaller MA. Medical mi

th

Capítulo de libroMeltzer PS, Kallioniemi A, Trent JM. Chromosome alterations in human solid tumors. In: Volgestein B, Kinzler KW, editors. The genetic

Base de datos o sistemas de recuperación en internetOnline Archive of American Folk Medicine. Los Angeles: Regents of

en http://www.folkmed.ucla.edu/.Artículos de revistas en internetKaul S, Diamond GA. Good enough: a primer on the analysis and

Información obtenida en un sitio de internetHooper JF. Psychiatry and the Law: Forensic Psychiatric Resource

9citas de autores mexicanos o latinoamericanos.

Page 84: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 85: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 86: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 87: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 88: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

2

Las infecciones respiratorias son padecimientos fre-cuentes, causa de importante morbilidad y mortali-dad en todos los grupos de edad. De acuerdo con

orofaringe, laringe, oído y senos paranasales) y ba--

gún su etiología en bacterianas, virales, parasitarias o fúngicas. El pico en su incidencia se observa en la temporada invernal. Muchas enfermedades respira-torias afectan la parte superior e inferior en forma concomitante o secuencial. Por esto es decisivo co-nocer su etiología, patogenia y evolución, para po-

frecuente de consulta, existe una gran variedad de tratamientos, no congruentes con su etiología y evo-lución.

En la República Mexicana, las infecciones respiratorias agudas se ubican entre las 10 principales causas de defunción en la población general, y entre las tres pri-meras causas de muerte en menores de cinco años,

esos cuadros se repiten pueden complicarse con neu-monía grave. Estas infecciones suelen ser de origen viral o mixto, por virus y bacterias, son contagiosas y se propagan rápidamente.

En los años recientes, ante el incremento en la preva-

y del número de casos reportados en el país, es indis-pensable poner en práctica acciones de prevención, detección, diagnóstico y tratamiento oportuno y ade-cuado de las enfermedades respiratorias agudas y, en

Las infecciones respiratorias agudas son trasmisibles y van desde el catarro común hasta la neumonía, pa-

evolución menor a 15 días y la coexistencia de uno o

respiración ruidosa, tos, odinofagia, rinorrea, obstruc--

La aparición de episodios de infección respiratoria agu--

ciones de vida donde se desenvuelven y del grado de desarrollo del país. La diferencia entre países industria-lizados y en vías de industrialización no estriba en el número de episodios, sino en su gravedad y el mayor riesgo de contraer neumonía y morir en el curso de una infección respiratoria aguda.

El modo primario de trasmisión de casi todas las infec-ciones respiratorias agudas son las gotitas o aerosoles respiratorios infecciosos a corta distancia. Los microor-

aparato respiratorio son: virus sincitial respiratorio, Hae-

epidemia durante los meses de invierno.

Alfredo Torres ViloriaMédico internista

Hospital General Dr. Manuel Gea González, Ciudad de México

INFECCIONES RESPIRATORIAS

Page 89: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

3

Suplemento

INFECCIONES DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS ALTAS

NasofaringitisLa nasofaringitis viral, o resfriado común agudo o recurrente, es la enfermedad infecciosa más fre-cuente en pacientes pediátricos, y su importancia se debe a las posi-

derivar: otitis, sinusitis, incluso neu-monía.

Las células epiteliales de las vías respiratorias superiores son invadi-

liberación de mediadores de la in--

meabilidad vascular y, como conse-cuencia, originan edema y obstruc-

asma, sobreviene la broncocons-tricción. El virus, además, altera los mecanismos de aclaramiento mucociliar y destruye los cilios, in-cluso de seis semanas de duración.

resfriado común. Así, la rinitis vaso-

al frío puede favorecer la atonía en el aclaramiento mucociliar del epi-

-lonización de la mucosa por virus respiratorios.

Los rinovirus coexisten durante todo el año y son la causa de la mayor parte de los resfriados co-munes. El rinovirus se replica, de preferencia, a las temperaturas re-lativamente bajas de las vías respi-ratorias superiores. El coronavirus y el virus sincitial respiratorio tam-bién son causa frecuente de resfria-do común y, en menor proporción:

las infecciones no virales, ocasio-nadas por bacterias, puedan en las

-

serotipos de rinovirus conocidos) supone un obstáculo a la inmunidad

es de por vida.

Las bacterias son mucho menos frecuentes y, en general, infectan la naso-faringe de forma secundaria: Streptococcus del grupo A, Streptococcus pneumoniae, Mycoplasma pneumoniae, Neisseria meningitidis y Neisseria gonorrhoeae. Después de una incubación de 24 a 48 h aparecen los sínto-mas: rinorrea serosa, obstrucción nasal, molestias faríngeas, estornudos y cierto grado de hiperemia conjuntival y lagrimeo. El 50% de los pacientes

cuatro semanas.

-les, por ejemplo el Montelukast.

inhibe el receptor de cisteinil leucotrienos. Es bien tolerado en pacientes jóvenes. Es un tratamiento efectivo del asma y de la rinitis alérgica en pa-

virus sincitial respiratorio incrementan las concentraciones de leucotrienos en las secreciones nasales.

Page 90: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

4

Adenoiditis Su

hiperplasia idiopática benigna.

-mas pueden confundirse con rinitis o rinosinusitis bacterianas cuando se

estado general. El tamaño de las adenoides no siempre se relaciona con

fosas nasales.

El diagnóstico puede establecerse con base en los resultados de la palpa-

nocturno, sueño agitado y, con frecuencia, apneas nocturnas.

Los pacientes suelen tener “facies adenoidea”, es decir, protrusión de la premaxila, boca abierta, hipotonía de labios y paladar ojival.

virus encontrados con más frecuencia son: adenovirus, virus sincitial res-

frecuentes son por: Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, y Moraxella catarrhalis.

El tratamiento de elección es una tableta de azitromicina de 500 mg al día durante 3 días o amoxicilina 50 mg/kg/día en tres dosis.

La adenoidectomía solo está indicada en pacientes con obstrucción respi-ratoria severa, y sobre todo si produce síndrome de apnea obstructiva del sueño o deformaciones odontológicas. En estos casos no debe esperarse

-

operación antes de los tres años favorece la posibilidad de recidiva de las adenoides.

Las indicaciones relativas son para pacientes con otitis media aguda e infecciones respiratorias altas de

es posible la extirpación de adenoi-des en casos de malformaciones en la mordida, con la consecuente evaluación de otras causas de obs-trucción respiratoria alta, como la desviación septal nasal y cornetes

la concomitancia de rinitis alérgica e -

empeoramiento de la rinitis alérgi-

-ran lo contrario. En la práctica suele ser difícil decidir cuándo sí y cuándo no está indicada la adenoidectomía; lo importante es establecer las ca-racterísticas del cuadro; si hay sínto-mas claros de alergia con adenoides de tamaño dudoso o en el límite. La recomendación inicial es el trata-miento antialérgico y, dependiendo de la evolución clínica decidir o no la adenoidectomía. El tratamiento du-rante 12 semanas con montelukast oral diario disminuye la gravedad de

-dea en pacientes no graves con esta afección.

Faringoamigdalitis-

mación de las membranas orofa-ríngeas y amígdalas palatinas. Los casos agudos de pacientes pediá-tricos son originados por virus. Si bien son enfermedades agudas de alivio espontáneo en 4 a 10 días de duración, en caso de etiología viral, y de más días cuando el microor-ganismo responsable es el estrep-tococo del grupo A, e incluso si la enfermedad no ha sido tratada.

Los virus encontrados con más frecuencia son: adenovirus, para-

Page 91: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

5

Suplemento

la vía oral o respiratoria se asientan en la faringe y ganglios linfáticos regionales. En las faringoamigda-litis bacterianas el microorganismo más comúnmente encontrado es el estreptococo betahemolítico del grupo A. Las manifestaciones clí-nicas varían en función del agente causal.

Las faringitis no estreptocócicas no -

causa es viral. Sin embargo, en ca-

Pneumocystis pneumoniae, están indicados azitromicina y ceftriaxona

caso de Neisseria gonorrhoeae.

En las infecciones por Streptococ-cus pyogenes, el tratamiento de elección es: azitromicina, penicilina resistente a penicilinasa, bencilpe-nicilina benzatínica intramuscular o

penicilina oral durante 10 días para erradicar la bacteria de la faringe

la bencilpenicilina benzatínica, en dosis única, se consiguen concen-traciones sanguíneas de penicilina

-te 3 o 4 semanas) y ha demostrado

reumática. Si la penicilina no resulta

indicarse: azitromicina, amoxicilina-ácido clavulánico, cefalosporinas,

alternativa en caso de alergia a pe-nicilinas y derivados).

Sinusitis

reviste los senos paranasales debi-

bacteriana de los senos, a partir de las fosas nasales. La función ciliar puede alterarse debido al aire frío y seco o al uso de vasoconstrictores nasales, lo

pacientes con sinusitis maxilar aguda son: Streptococcus pneumoniae30%), Moraxella catharrhalis

Streptococcus betahemolítico de grupo A. Las Haemophilus , anaerobias

como Bacteroides spp y Fusobacterium spp. Los virus más encontrados -

riana. Los síntomas son: rinorrea purulenta, tos persistente, dolor de cabe-

-fección la causó S. pneumoniae con sensibilidad disminuida a la penicilina, la opción es azitromicina y si se indica amoxicilina deberá aumentarse la dosis a 60-90 mg/kg/día. Si se trata de sinusitis recurrente, lo indicado es

-toxazol durante tres meses, amoxicilina 20 mg/kg en dosis única diaria y azitromicina 10 mg/kg en dosis única semanal, durante los meses de máxi-

inhalaciones de fenilefrina 0.25-0.50% y analgésicos.

Otitis mediaLa otitis media se caracteriza por la coexistencia de exudado o derra-

Page 92: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

6

2016 julio;1(1)

EstreptococoGrupo A

Rinorrea, afonía, tos, conjuntivitis, diarrea, aftas.

Pruebas de detección antigénica, cultivo de garganta purulenta, determinación de anticuerpos.

Azitromicina, penicilina, amoxicilina, cefalosporinas y macrólidos.

-nitis purulenta, absceso periamigdalino

-merulonefritis, artritis reactiva.

Mycoplasma pneumoniae amigdalina, exudado y

adenopatía cervical.frotis faríngeo, análisis serológico.

Adenovirus Fiebre, amígdalas -

exudado.

Virus Fiebre, malestar gene--

das, exudado

Azitromicina, amoxicilina

-sa, esplenomegalia, edema periorbital.

acompañada de signos y síntomas de infección. La duración del exu-

diferentes formas clínicas; la más frecuente es la otitis media aguda. Ésta suele estar precedida por infección de origen viral de las vías res-

Otitis media aguda

causales, los virus tienen una parti-cipación decisiva en la etiopatogé-nesis de la otitis media aguda y su frecuencia se incrementa durante las epidemias de virus sincitial respi-

El virus sincitial respiratorio es el más frecuente en las secreciones del oído medio, seguido de los ri-novirus, virus de la gripe y adenovi-

del tratamiento en algunos casos de otitis media aguda.

se han aislado en las secreciones del oído medio en 50-70% de los episo-dios de otitis media aguda. Los gér-menes más frecuentes son: Strepto-coccus pneumoniae, Haemophylus

y Moraxella catarrhalis, y en menor proporción Streptococcus del grupo A, Staphylococcus aureus y los gramnegativos.

La otitis media aguda es más fre-cuente en niños, sobre todo entre 3

Page 93: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

7

Suplemento

es más corta, horizontal y ancha, en comparación con la del adulto. En adolescentes y adultos es menos

vienen desde la infancia pueden te-ner cierta incidencia. El síntoma más relevante de la otitis media aguda

aparece, en general, de forma brus-ca y casi siempre por la noche. En el

un llanto intenso y difícil de calmar,

es el rechazo del alimento.

La otitis media aguda debe tratarse

mastoiditis, meningitis y abscesos

los casos son de alivio espontáneo. El resto de los pacientes debe recibir

-miento de elección es la azitromicina durante tres días o amoxicilina du-rante 10 días. Si en 72 h no hay una reacción favorable deben indicarse antibióticos resistentes a betalacta-

El tratamiento de segunda línea es: azitromicina, amoxicilina-ácido cla-vulánico, cefuroxima, trimetoprima-sulfametoxazol o claritromicina. En pacientes alérgicos a la penicilina están indicados claritromicina o azi-tromicina. El tratamiento de tercera línea se reserva para pacientes con neumococo resistente a penicilina: clindamicina, ceftriaxona o amoxicili-

-cilina combinada con betalactamasa

El apego al tratamiento es deci-sivo para conseguir el alivio y la erradicación del agente causal. A mayor cantidad de tomas menor

clínico debe tomar en cuenta a la -

rapéutico.

INFECCIONES DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS BAJAS

Las infecciones de las vías respiratorias bajas son uno de los motivos de consulta más frecuentes, sobre todo en las edades extremas de la vida.

exacerbación de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica.

Bronquitis aguda

4 días de síntomas característicos de infección de vías respiratorias altas. La tos, al inicio seca, se vuelve productiva en unos días y con frecuencia purulenta debido a la acumulación de leucocitos. Puede cursar en acce-

-

secreciones en la vía respiratoria. Los síntomas desaparecen en no más de 2 a 3 semanas.

Page 94: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

8

--

cados: azitromicina, amoxicilina o cotrimoxazol; a menor cantidad de dosis mejor cumplimiento y disminución de la posibilidad de resistencia.

Bronquiolitis

niños menores de dos años de edad por infección de vías respiratorias

esta afección seguido de otros virus. El grado de afectación originado por el virus sincitial respiratorio es la consecuencia de una compleja interacción entre la agresión inducida directamente por el virus y el daño ocasionado por la respuesta inmunitaria.

-vas reinfecciones. Desde un punto de vista práctico, el espectro clínico-pa-tológico de esta infección se encuentra entre dos patrones: la enfermedad obstructiva y la enfermedad restrictiva, con importantes implicaciones en la respuesta al tratamiento y en la propia prevención. La morbilidad aguda

enfermedad grave. Además de la morbilidad y mortalidad originada por el virus, los estudios epidemiológicos y experimentales efectuados en los últimos años hacen pensar en la capacidad de este virus para originar una

proceso infeccioso agudo.

-gonistas de los receptores de leucotrienos es contradictoria, existen argu-

todos los episodios de sibilancias se asocian con infecciones virales de las --

ción neutrofílica en la vía aérea y la

alternativa a los corticoides inhala-dos en pacientes pediátricos con asma leve y pueden indicarse, so-los o combinados con corticoides, para disminuir las exacerbaciones inducidas por el virus.

El objetivo es minimizar los sínto-mas y prevenir las reagudizaciones y las consecuencias potenciales de

de la misma y obstrucción aérea crónica.

Indicaciones del tratamiento antimicrobiano empírico • El tratamiento de elección ante

la sospecha de infección bac-teriana secundaria en pacien-tes con neumopatías previas

se prolongan o empeoran es un betalactámico resistente a betalactamasas, azitromicina, amoxicilina-ácido clavulánico por vía oral a dosis de 80 mg/

dosis. En pacientes alérgicos a los betalactámicos la opción es la eritromicina por vía oral de 30-50 mg/kg/día en 3-4 dosis

de dosis al día es decisiva en el apego.

Page 95: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

9

Suplemento

pero posible, deben hospitali-zarse para tratarlos con antibió-ticos y vigilarlos estrechamen-

el tratamiento de elección es un betalactámico de amplio espectro por vía intravenosa: azitromicina de 500 mg/día en administración única, durante tres días consecutivos; amoxi-cilina-ácido clavulánico a dosis

-lina), en 3-4 dosis; cefuroxima a dosis de 50-100 mg/kg/día, en tres dosis.

En caso de sospecha de Bordete-lla, Mycoplasma o Chlamydophila el tratamiento de elección es un macrólido por vía oral. Éstos, ade-más de tener acción antibacteria-

-

del número de procesos: azitro-micina a dosis de 10 mg/kg/día o una dosis de 500 mg al día duran-

-dicarse eritromicina 30-50 mg/kg/día, en 3 a 4 dosis durante 7 a 10 días. El problema del cumplimien-

con más de una dosis al día y du-rante más días.

kg/día, en dos dosis, por espacio de 7-10 días, por vía oral. Las reaccio-nes adversas pueden ser frecuentes

-

de los 18 años, durante 7-10 días, por vía oral. Estas últimas se indi-can, sobre todo, cuando se trata de microorganismos multirresistentes. La incidencia general de efectos ad-versos es baja y en su mayoría de carácter leve.

Neumonía

escalofríos y dolor intenso en el costado afectado del tórax. En los adultos

suele presentar los datos anteriores, en muchas ocasiones los datos iniciales son deterioro cognitivo, desorientación y delirium.

En los adultos, la causa más común es por Streptococcus pneumoniae y en niños por el virus sincitial respiratorio.

La neumonía adquirida en la comunidad es causada principalmente por Streptococcus pneumoniae, H.

Las infecciones nosocomiales tienen una fuerte repercusión social y econó-mica y constituyen un indicador de la calidad de atención en los hospitales.

primeras 96 h de estancia hospitalaria, y “de inicio tardío” cuando apare-cen posteriormente. Las hay también asociadas con el uso de ventiladores

-sivos.

La neumonía nosocomial puede originarse por muy diversas causas, aun-

colonizan la orofaringe o el tubo gastrointestinal superior. Esta aspiración sucede, incluso, en 45% de individuos sanos durante el sueño, sin con-

comensales. En cambio, en pacientes hospitalizados, la combinación de -

geno, aunado al aclaramiento debilitado del sistema mucociliar de la vía respiratoria y coexistencia de morbilidades, desnutrición y organismos pa-

nosocomial.

-ciones, incrementan la patogenicidad de los microorganismos inoculados y disminuyen las defensas locales de la vía respiratoria e, incluso, la inmu-

defensivos del huésped o manipulaciones diagnóstico-terapéuticas. Las es-tancias hospitalarias prolongadas, las enfermedades del sistema nervioso

-ción correcta), la edad avanzada, la uremia, el tratamiento prolongado o in-

-

Page 96: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

10

2016 julio;1(1)

-crobiológico de resistencia a los antibióticos en la comunidad u hospital, familiar con infección multirresistente, neutropenia, posición en decúbito

la histamina e inhibidores de la bomba de protones se asocia con un incre-mento en la colonización por microorganismos gramnegativos en el tubo digestivo. Las sondas nasogástricas interrumpen las barreras naturales de

los esfínteres esofágicos superior e inferior.

Diagnóstico

de datos clínicos y radiológicos. El primero se fundamenta en la combina-

--

otros padecimientos, como: atelectasias, tromboembolismo pulmonar y

-dad de nueva aparición) incrementan casi tres veces la probabilidad de

la probabilidad.

La obtención de la muestra respiratoria puede ser mediante broncoscopia

debe interpretarse en el contexto de exposición a antibióticos, enferme-dad de base y tiempo de hospitalización.

Si bien la sensibilidad de los hemocultivos en el diagnóstico de neumonía nosocomial es baja, permite descartar otras fuentes de infección, por eso se recomienda realizarla.

-

Diagnóstico microbiológicoLa investigación microbiológica en la neumonía nosocomial incluye el aná-lisis cualitativo y cuantitativo de las secreciones respiratorias obtenidas me-diante técnicas broncoscópicas o dirigidas, no broncoscópicas o ciegas o,

Por su facilidad de obtención el es-puto es la muestra más utilizada para el diagnóstico de las infecciones res-piratorias bajas, pero también la de

debido al paso obligado de la muestra por la orofaringe, casi siempre coloni-zada. Es necesario instruir al paciente

sea correcta, procedente de las vías respiratorias inferiores luego de epi-sodios de tos profunda, expectorando directamente en un recipiente estéril, previa al inicio del tratamiento con antibióticos. Si bien el esputo es una

-ne un valor orientador indudable y su recolección y procesamiento correctos pueden aumentar su rendimiento.

Las bacterias grampositivas aisladas con mayor frecuencia en pacientes adultos con neumonías extrahospi-talarias son Streptococcus pneumo-niae, Staphylococcus aureus y Strep-tococcus pyogenes y la mayor parte de las neumonías nosocomiales son causadas por bacilos gramnegativos aeróbicos, en particular entéricos.

ConclusionesEl cumplimiento terapéutico es de-cisivo para conseguir el alivio del paciente con infección de vías respi-

-ma terapéutico está estrechamente relacionado con la cantidad de do-sis prescritas; a menor cantidad de tomas, mayor cumplimiento. Valga

-vo y el uso indebido de antibióticos favorece el crecimiento de bacterias resistentes a estos.

Page 97: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando

11

Suplemento

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA1.

diagnosis, management, and prevention of bronchiolitis. Pediatrics. 2014; 134: e1474-e1502.

2. American Academy of Pediatrics. Policy statement: updated guidan-ce for palivizumab prophylaxis among infants and young children at increased risk of hospitalization for respiratory syncytial virus infection. Pediatrics. 2014; 134: 415-20.

3. -

4. [Actualizado el 17 de diciembre del 2014, citado en mayo de 2015].

y antimicrobianos. Disponible en: http:// www.paho.org/par/index.php?option=com_content&view=article&id=860:dr-ga-briel-levy-ha-

5. Streptococcus pneumoniae serotype 23A, circulating within the United

6. Six-month multicenter study on invasive infections due to Streptococ-

7.

8. ---

lable in: http://www.journals.uchicago.edu/doi/pdf/10.1086/511159.9.

-

10. Respiratory Diseases. Available at: http:// www.who.int/respiratory/pu-

11. -

12.

-

13. cells in peripheral blood and alleviates asthma in children. Pharmaco-logy. 2015;95:139-44.

14. Lezama MS, Mateo MM. Demographic, health services and socio-economic factors associated with pulmonary tuberculosis mortality in

oxfordjournals.org/content/37/4/786.fullEditado y producido por Edición

Page 98: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando
Page 99: Otorrino 3 - SMORLCCC, A. C.last-oficial.smorlccc.org/assets/aom_2016_61_3.pdf · 2018. 6. 19. · Nariz y senos paranasales: Dr. José R Arrieta Gómez Imagenología: Dr. Fernando