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Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
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Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
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Sumário
Apresentação ________________________________________________________________ 4
Parte I: Turismo em Jundiaí – Panorama Geral ______________________________________ 6
Infraestrutura Turística _____________________________________________________ 12
Atrativos Turísticos _________________________________________________________ 12
Parte II: Jundiaí - Turismo em Números ___________________________________________ 13
Fluxo Turístico ____________________________________________________________ 14
Empregos no Turismo ______________________________________________________ 17
Renda Gerada pelo Turismo __________________________________________________ 19
Parte III: Pesquisa de Perfil da Demanda Turística – Jundiaí 2014 ______________________ 21
Etapas ___________________________________________________________________ 21
Etapa 1 – Mapeamento ___________________________________________________ 21
Etapa 2 - Validação _______________________________________________________ 22
Etapa 3 – Desenvolvimento de Instrumentos de Pesquisa ________________________ 23
Etapa 4 – Aplicação da Pesquisa ____________________________________________ 24
Etapa 5 – Tabulação ______________________________________________________ 24
Etapa 6 – Análise de Dados ________________________________________________ 24
Principais Resultados – Perfil da Demanda Turística de Jundiaí ________________________ 25
Perfil do Turista/Visitante _________________________________________________ 25
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Hábitos de Consumo do Turista _____________________________________________ 33
Perfil da Viagem à Jundiaí _________________________________________________ 41
Organização Turística de Jundiaí ____________________________________________ 50
Considerações Finais _________________________________________________________ 63
Anexo 1 ____________________________________________________________________ 65
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Apresentação
O turismo é uma atividade que está em ampla ascensão e necessita, cada vez mais, de estudos
específicos que atendam a evolução da própria atividade, o que inclui muitas vezes, as
expectativas dos turistas frente a produtos e serviços turísticos, bem como características de
fluxo turístico de uma determinada região.
A atividade tem funcionado de maneira bastante eficaz como alternativa de desenvolvimento
para diferentes localidades, o que demanda ações de planejamento, para sua correta
implantação e para que os resultados positivos relativos à atividade possam ser melhor
aproveitados. Dentre essas ações, as pesquisas de fluxo turístico e o estudo da demanda turística
podem ser importantes fontes de informação que facilitarão o trabalho de estruturação de
estratégias de direcionamento do planejamento de uma região.
Uma das características da atividade turística é a especificidade de seus produtos, o que sugere
que o estudo aprofundado da demanda que consumirá tais produtos poderá ser utilizado como
mecanismo de planejamento do turismo.
Deste modo, o mapeamento do fluxo turístico e a pesquisa de demanda são importantes
instrumentos para o desenvolvimento turístico de uma localidade, uma vez que, conhecido o
perfil dos turistas e visitantes que o destino recebe, será possível a estruturação de produtos
mais eficazes, eficientes e capazes de melhor atender as expectativas do turista.
Segundo Dencker (2007, p.14), “a pesquisa é uma ferramenta fundamental para a gestão de
qualquer atividade, pois permite prever os impactos tanto positivos quantos negativos,
norteando as ações e otimizando os investimentos”.
Destarte, conhecendo a demanda real de um destino, é possível sugerir o dimensionamento da
oferta turística da região de maneira planejada, para fomentar o desenvolvimento da atividade
turística.
A partir deste conjunto de preceitos e a fim de consolidar informações relativas ao fluxo turístico
local, bem como ao perfil do turista que está em Jundiaí, tem sido realizada, a cada dois anos, a
Pesquisa de Perfil da Demanda Turística e, anualmente, o estudo do Fluxo Turístico da Cidade.
A pesquisa de Perfil da Demanda, realizada em parceria com o Curso de Turismo da Universidade
Paulista – Campus Jundiaí, sob orientação e supervisão da Profa. Ms. Marcela Moro, tem como
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objetivo mapear informações relevantes relativas ao perfil do turista/visitante que se encontra
na cidade para, a partir destas informações, direcionar ações mais efetivas de marketing, tendo
como foco o desenvolvimento de novos produtos, divulgação e promoção direcionada, bem
como o aperfeiçoamento dos produtos existentes.
A Pesquisa de Demanda Real1 busca identificar características e hábitos de consumo de turistas
que já estão na localidade, ou seja, já consomem e conhecem o produto turístico ao qual a
pesquisa se refere, enquanto o Estudo de Fluxo Turístico dimensiona o fluxo existente no
município e seus impactos na economia local. Este documento, por sua vez, contempla os
principais resultados de ambos os estudos.
A primeira parte apresenta um Panorama do Turismo em Jundiaí, objetivando contextualizar o
cenário onde ambos os estudos foram efetivamente realizados.
A segunda parte traz os principais números relativos ao Fluxo Turístico da cidade, identificando
número de turistas recebidos ao longo do ano e o crescimento identificado entre os anos de
2013 e 2014, quando a pesquisa foi realizada pela primeira vez.
O próximo tópico, ainda parte do dimensionamento do fluxo turístico, mapeia a quantidade de
empregos gerados no turismo, de maneira direta e indireta, tendo como base a instalação de
novas empresas no setor ao longo do ano de 2014, em especial agências de viagem, novos
atrativos turísticos e empreendimentos na área de alimentação fora do lar.
O estudo do fluxo turístico se encerra com a projeção de renda gerada pela área de turismo ao
longo de 2014, renda esta injetada na economia da cidade e que impacta diretamente de
maneira positiva o município.
A terceira parte deste documento, por sua vez, apresenta todos os resultados relativos à
Pesquisa de Perfil da Demanda Turística de Jundiaí – 2014, realizada pela Diretoria de Turismo
em parceria com a Universidade Paulista – Campus Jundiaí.
Dentre os principais resultados, são abordados o perfil do visitante que está em Jundiaí, seus
hábitos de consumo, o perfil da viagem à Jundiaí e a percepção deste turista com relação a
organização turística da cidade.
1 Pesquisa de Demanda Real: Pesquisa realizada com pessoas que consomem efetivamente um determinado produto, serviço ou destinação turística, tendo, portanto, capacidade de avaliação relativa a percepção do destino, qualificação de atrativos e infraestrutura.
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Parte I: Turismo em Jundiaí – Panorama Geral
Localizada a pouco mais que 50 km da capital paulista, Jundiaí é um dos municípios mais
importantes do Estado de São Paulo. É uma das maiores cidades do estado, sendo a 59° maior
do Brasil, maior que quatro capitais estaduais.
Com mais de 350 anos de sua fundação, a cidade, hoje com aproximadamente 397 mil
habitantes (IBGE 2014), possui mais de 1600 indústrias, entre elas inúmeras multinacionais de
alta tecnologia. No entanto, mesmo com todo o progresso pelo qual a antiga vila passou, a
cidade não perdeu suas características de cidade do interior, sendo ainda conhecida pela
produção de frutas e pela vida rural em geral.
Com um centro urbano bastante desenvolvido, Jundiaí oferece todos os serviços considerados
relevantes em uma cidade de médio porte, destacando-se por um comércio forte e bem
estruturado, composto por um centro bem organizado e quatro shoppings. A cidade é
considerada, atualmente, a 8ª. economia do estado de São Paulo e uma das principais do país,
além de ser reconhecida como a cidade que possui um dos melhores Índices de
Desenvolvimento Humano de São Paulo.
Matriz Nossa Senhora do Desterro
Construída no local onde esteve a
primeira capela de Jundiaí, foi
reformada pelo Arquiteto Ramos de
Azevedo.
Jundiaí também é reconhecida pelas festas. A Festa da Uva, cuja primeira edição aconteceu em
1934 é famosa nacionalmente. A cidade foi berço do desenvolvimento espontâneo, por meio de
uma mutação genética, da uva Niágara Rosada, a uva de mesa mais consumida no país.
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O calendário de eventos é ainda complementado por inúmeras outras festas e eventos como a
Festa Italiana, integrante do calendário oficial de eventos do Estado de São Paulo, a Festa
Portuguesa, a Festa do Vinho Artesanal e tantas outras atividades realizadas em vários bairros
da cidade, guardando assim a tradição da vivência em comunidade e um pouco do jeito caipira
de viver, típico das pequenas cidades do interior. A última edição da Festa da Uva, que aconteceu
em Janeiro de 2015, recebeu 153 mil visitantes.
Museu da Companhia Paulista e
Acervo das Antigas Oficinas
A história da Ferrovia contada com
uma breve viagem no tempo.
Além das Festas, que movimentam verdadeiras multidões de participantes e turistas que vem a
cidade, Jundiaí ainda destaca-se por seus inúmeros atrativos de natureza cultural, como os
museus, prédios históricos e igrejas e ainda pelos atrativos naturais, em especial em função de
possuir grande parte das terras da Serra do Japi, considerada patrimônio natural brasileiro e
declarada pela UNESCO, em 1992, como Reserva da Biosfera, e que guarda em si, além de uma
fauna e flora extremamente importante, rica e variada, a segunda maior diversidade de
borboletas do planeta.
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Serra do Japi
Vista Aérea
Entre suas matas e cachoeiras, trilhas ecológicas proporcionam a oportunidade de se conhecer
um verdadeiro tesouro nacional e ainda aprender-se muito com relação a conservação e
preservação do meio ambiente, em passeios orientados e embasados pelos princípios da
educação ambiental.
Fazenda Ermida
Totalmente restaurada, foi residência de
Eloy Chaves, considerado o pai da
previdência social no Brasil.
Em meio a tantas opões, os atrativos rurais recebem enorme destaque. O dia-a-dia do campo,
as tradições, a culinária e as frutas frescas, colhidas direto do pé, são alguns dos atrativos
cercados pela hospitalidade tão característica da roça, que podem ser vistos nos roteiros rurais
de Jundiaí, que se completam pelas adegas de produção de vinho artesanal e pela cultura
italiana presente na região, pelos causos, pelas paisagens, pelos sons e pelos aromas dos pratos
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feitos no fogão à lenha, dos doces, de bolos e pães fresquinhos, servidos junto ao café feito na
hora.
Vinho Artesanal Adega Beraldo Di Cale
Uma das 16 adegas existentes na cidade
A maneira artesanal de produzir vinhos, toda a
história da imigração italiana, a tradição das famílias
que primeiro se instalaram na região de Jundiaí são
alguns dos segredos que as adegas de vinho
jundiaienses guardam para os visitantes e que se
comportam também como importantes atrativos na
cidade.
A gastronomia jundiaiense é igualmente fator de
destaque. Com mais de três centenas de
restaurantes das mais variadas cozinhas e tipos de serviços, a rede gastronômica jundiaiense
agrada a todos os paladare.
Restaurantes das mais diferentes nacionalidades, como italianos, alemães, japoneses, chineses,
mexicanos, árabes entre outros, são complementados por restaurantes de especialidades, como
as carnes nobres, picanha, peixes, restaurantes rurais, além de bares variados, casas noturnas,
restaurantes de categoria e cardápio internacional, pizzarias, churrascarias e rodízios. Opções
para todos os gostos são a marca da gastronomia de Jundiaí.
A Rede Hoteleira também merece destaque, em especial por continuar crescendo de forma
significativa. Atualmente, a ocupação durante os dias da semana chega a alcançar 98% das
unidades habitacionais disponíveis, o que tem atraído inúmeros novos investidores. Até o final
de 2017, serão inaugurados mais cinco meios de hospedagem no município, somando mais 800
unidades habitacionais disponíveis. Atualmente, a cidade conta com 22 meios de hospedagem
de diferentes naturezas, atendendo os mais variados perfis de público e, é importante
mencionar, a ocupação vem crescendo também de forma significativa.
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Produção de Uva Niágara Rosada
Sítio produtivo com realização de Colha e Pague
Cachoeira da Serra do Japi
A área de turismo, com todas
estas características identificadas,
vem tomando uma nova
importância no universo
econômico da cidade. Há dez
anos, a cidade pouco oferecia em
termos de infraestrutura turística
e o segmento não possuía qualquer significação ou relevância.
Atualmente, esta situação se alterou. Jundiaí já possui inúmeros roteiros turísticos.
Diferentes segmentos do turismo estão se organizando: a cidade já integra, desde 2002, o
Circuito das Frutas, e novos investimentos vêm surgindo, objetivando fortalecer ainda mais as
atividades no setor.
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Fazenda Nossa Senhora da Conceição
Produtora de café, com sede do século XIX, abriga
Museu do Café, restaurante e apresenta ao visitante
todo o ciclo cafeeiro.
Inúmeras ações focadas no fomento da atividade turística têm sido realizadas e, dentre estas,
destacam-se projetos direcionados ao incentivo à produção artesanal local, desenvolvimento de
novos produtos turísticos, em especial vinculados ao turismo rural e a estruturação de cinco
rotas turísticas no município.
Jundiaí conta, atualmente, com um fluxo já consolidado de turistas, um conjunto expressivo de
atrativos turísticos das mais diversas naturezas, um conjunto de equipamentos turísticos que
incluem meios de hospedagem, serviços de alimentação e informações turísticas consolidados,
atendimento médico emergencial qualificado, abastecimento de água e coleta de resíduos,
inclusive com um dos modelos referenciais de coleta seletiva do País.
Atualmente, os principais segmentos de turismo em atividade na cidade são o Turismo Cultural,
Eventos, Gastronômico, Rural e o Ecoturismo, além do Turismo de Negócios.
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Infraestrutura Turística
Tabela 1. Infraestrutura turística em números
Meios de Hospedagem 22 em funcionamento
(5 em processo de implantação)
Empreendimentos de Alimentação Fora
do Lar
393 empreendimentos categoria turística
(empreendimentos de alimentação avaliados e
com infraestrutura adequada para atendimento
ao turista)
Agências de Turismo 64 agências
Agências de Turismo Receptivo 4 agências (1 agência especializada em Turismo
Rural)
Transportadoras Turísticas 25 transportadoras
Centro de Informações Turísticas 1 Centro de Informações
Atrativos Turísticos
Tabela 2. Atrativos Turísticos em números
Adegas 16 adegas
Museus 10 museus
Atrativos Turísticos 70 atrativos
Parques 5 parques
Fazendas
(com estrutura para recepção turística)
5 fazendas
Sítios Produtivos com atividades de Turismo
Rural
18 sítios
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Parte II: Jundiaí - Turismo em Números
O turismo em Jundiaí tem crescido de maneira significativa nos últimos tempos. Investimentos
realizados pela iniciativa privada, paralelos a projetos de fomento e divulgação, sob
responsabilidade do poder público, tem facilitado o crescimento do setor.
De acordo com pesquisas realizadas pela Diretoria de Turismo, em parceria com a Universidade
Paulista – Campus Jundiaí em 2014, o fluxo de turistas que visita o município, em especial aos
finais de semana, vem crescendo de forma significativa. Muitos turistas provenientes da cidade
de São Paulo, Grande São Paulo, Campinas, ABC Paulista e Litoral deslocam-se para Jundiaí,
predominantemente para as áreas rurais, em busca dos atrativos como adegas tradicionais e o
vinho produzido na cidade, compra de frutas direto do produtor e restaurantes diferenciados.
São estimados o recebimento de pelo menos 3500 mil turistas por final de semana,
exclusivamente com este foco, que tem acesso a atrativos turísticos e pontos de venda de frutas
e a diversos produtos artesanais de produção associada ao turismo, como doces, geleias, licores,
vinhos, pães e tantas outras opções.
Além do fluxo de turismo de lazer, há de se destacar também ao turismo de negócios. A cidade,
com um distrito industrial formado por mais de 1600 empresas e com um dos maiores centros
logísticos e de distribuição da América Latina, atraiu ao longo de todo o ano um número enorme
de empresários, profissionais técnicos, representantes e vários outros perfis profissionais que
lotam a hotelaria local durante os dias de semana. Muitos dos meios de hospedagem da cidade
chegam à 98% de ocupação neste período.
Jundiaí conta, atualmente, com um fluxo já consolidado de turistas.
O Inventário da Oferta Turística e o Plano de Desenvolvimento Turístico encontram-se
devidamente revisados e atualizados e o Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) ativo – com
realização de reuniões mensais - e formado em quase 70% por representantes da iniciativa
privada dos diversos segmentos do turismo.
Todas estas informações consolidam a cidade como um importante Destino Turístico, de
representatividade regional e estadual, o que pode ser também comprovado pelos dados a
seguir:
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Fluxo Turístico
Atualmente, somando-se o fluxo de turismo de lazer e turismo de negócios, Jundiaí recebeu
aproximadamente, 460 mil turistas em 2014.
Embora 2014 tenha sido um ano atípico, em virtude da realização da Copa do Mundo no Brasil
e das eleições presidenciais que trouxeram certa instabilidade ao mercado, pôde ser detectado
um crescimento no fluxo turístico local, em especial no turismo de lazer, quando comparamos
dados do ano anterior. Identificou-se um crescimento de 19% no número de turistas que visitou
a cidade entre 2013 e 2014.
Foram, somente em 2014, 120.830 turistas de negócios e 339.000 turistas de lazer, conforme
levantamento realizado pela Diretoria de Turismo, com base no fluxo turístico identificado na
Festa da Uva 2014, nas principais regiões e atrativos turísticos da cidade e a partir de
informações colhidas nos meios de hospedagem do município.
Tabela 1: Fluxo de Turistas em Jundiaí - 2014
Número de Turistas de Negócios 120.830
Número de Turistas de Lazer 339.000
Total de Turistas recebidos em 2014 459.830
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Gráfico 1. Fluxo Turístico 2014
O fluxo turístico da cidade tem crescido de maneira significativa. Um crescimento de 19% no
número de turistas entre os anos de 2013 e 2014 é uma efetiva demonstração deste processo
de consolidação de Jundiaí enquanto destino turístico, bem como reflexo das diversas ações de
fomento realizadas com o objetivo de fortalecer o segmento como um todo.
Gráfico 2. Crescimento do Número de Turistas 2013 - 2014
0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000
Turistas de negócios
Turistas de lazer
120.830
339.000
Fluxo Turístico em 2014
387.314
459.830
340.000
360.000
380.000
400.000
420.000
440.000
460.000
480.000
2013 2014
Número de Turistas 2013 - 2014
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Gráfico 3. Percentual de Turistas por Segmento
Embora o Turismo de Negócios seja, historicamente, um gerador massivo de fluxo para o
município, haja vista o já comentado parque industrial e potencial logístico existente na cidade,
o turismo de lazer tem se consolidado e ampliado seu fluxo.
Eventos como a Festa da Uva, Festa Italiana, Feira da Amizade entre tantas outras festas
tradicionais de menor porte e ainda a ampliação e qualificação dos atrativos turísticos tem
contribuído significativamente neste sentido.
A gastronomia e a produção de vinho, tradicionalmente características de Jundiaí
complementam os fatores motivadores para este fluxo que tem crescido de maneira relevante.
A estruturação de novos empreendimentos na Serra do Japi, aproveitando o potencial deste que
é um dos principais patrimônios naturais do Estado, com foco no oferecimento de possibilidade
de realização de passeios, trilhas e outras atividades também têm se convertido em um
importante núcleo de recepção de turistas.
Em termos de hospedagem, os números são também importantes.
A taxa média de ocupação dos hotéis, registrada em 2014, foi de 68,15%, sendo relevante
salientar que, durante os dias de semana, esta taxa chega aos 98% de ocupação, em virtude do
grande fluxo de turistas de negócios.
Turistas de negócios26,28%
Turistas de lazer
73,72%
Percentual de Turistas por Segmento
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Tabela 2: Diárias – Meios de Hospedagem
Unidades Habitacionais2
985 UH’s
(760 em processo de implantação nos novos
empreendimentos já em instalação na cidade –
previsão: 2017)
Taxa Média de Ocupação dos Meios de
Hospedagem 2014 68,15%
Embora a taxa de ocupação registrada em 2014 seja adequada, é importante registrar uma leve
queda se comparado com o ano de 2013, quando registrou-se uma taxa de ocupação de 69,12%.
Como anteriormente comentado, o período de Copa do Mundo e o período eleitoral afetaram
negativamente os negócios e a economia do País como um todo refletindo de maneira direta no
fluxo turístico – em especial de negócios – do município.
Grande parte dos meios de hospedagem que participaram da pesquisa, apontaram o mês de
junho como um dos meses de menor ocupação ao longo do ano de 2014.
Empregos no Turismo
Identificar o crescimento no número de empregos existente na cidade, direta e indiretamente
relacionados ao setor de turismo trata-se de um importante indicador do crescimento do
turismo local.
Em dezembro de 2013, 6.488 pessoas atuavam diretamente na área de turismo, o que
significavam 25.952 empregos gerados indiretamente no segmento. Entre empregos diretos e
indiretos, o turismo ocupava 6,88% da população jundiaiense.
2 O Regulamento dos Meios de Hospedagem, do Ministério do Turismo, define unidade habitacional (UH) como o espaço destinado à utilização pelo hóspede, para seu bem-estar, higiene e repouso, caracterizando dois tipos de UH's: Apartamento com, no mínimo, quarto de dormir de uso exclusivo do hóspede, com local apropriado para guarda de roupas e objetos pessoais, servido de banheiro privativo e Suíte, constituída de apartamento, acrescido de sala de estar.
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Durante o ano de 2014, foi identificada a criação de 49 novos empreendimentos na área de
turismo, sendo responsáveis pela geração direta de mais 454 empregos no setor, ampliando
para 6.942 o número de empregos diretos no turismo.
Tabela 3: Empregos no Turismo em Jundiaí e Percentual ocupado da População
Empregos
Diretos Empregos Indiretos
Total de Empregos
Crescimento Base Populacional % da
População
Dez/13 6488 25952 32440 397.965 (IBGE/14) 8,15
Dez/14 6942 27768 34710 7% 397.965 (IBGE/14) 8,72
Importante a percepção de que os números estão crescendo. Durante o ano de 2014, houve um
incremento acumulado de 7% no número de empregos vinculados ao setor de turismo.
Gráfico 4. Percentual da População Empregada no Turismo
8,15
8,72
7,80
7,90
8,00
8,10
8,20
8,30
8,40
8,50
8,60
8,70
8,80
dez/13 mar/14 jun/14 set/14 dez/14
% da População Empregada no Turismo
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Gráfico 5. Crescimento do Número de Empregos no Turismo – 2013/2014
Renda Gerada pelo Turismo
É sabido que turistas e visitantes são responsáveis por uma sensível injeção de recursos na
economia do município.
Em média, conforme dados do Ministério do Turismo, um turista de negócios tem um gasto
diário de U$ 120 enquanto turistas de lazer gastam U$ 70,53. Ainda conforme dados do
Ministério do Turismo, o turista de negócios tem permanência média de três dias no destino,
enquanto o turista de lazer permanece um dia. Levando em consideração estes dados, é possível
projetar que somente em 2014, foram injetados U$ 67.408.470 na economia da cidade, a partir
dos gastos dos turistas que estiveram em Jundiaí ao longo do ano.
6488 6942
2595227768
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
Crescimento Número de Empregos no Turismo
Empregos Diretos Empregos Indiretos
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Tabela 4: Renda Direta Gerada pelo Turismo - 2014
Tipo de Turista Permanência Gasto médio/dia Renda Gerada
Turista de Negócios 362.490 diárias U$ 120 U$ 43.498.800
Turista de Lazer 339.000 diárias U$ 70,53 U$ 23.909.670
Total U$ 67.408.470
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Parte III: Pesquisa de Perfil da Demanda Turística – Jundiaí 2014
Para fins de complementação dos estudos relativos ao fluxo turístico do município, foi realizada
a atualização da Pesquisa de Perfil da Demanda Turística de Jundiaí – 2014.
A pesquisa foi realizada pelos alunos do Curso de Turismo da Universidade Paulista – Campus
Jundiaí, entre os meses de outubro e novembro de 2014, tendo sido aplicada em 24 pontos
diferentes, incluindo nove meios de hospedagem, dez atrativos turísticos e cinco restaurantes,
selecionados por receberem, predominantemente, turistas.
Foram aplicados 600 formulários.
A tabulação foi realizada nos meses de janeiro e fevereiro de 2015 e a análise de dados entre os
meses de março e abril.
Etapas
A Pesquisa de Perfil da Demanda para fins metodológicos, foi dividida em algumas etapas
operacionais, objetivando um melhor aproveitamento do processo de elaboração, aplicação,
tabulação e análise de dados.
Etapa 1 – Mapeamento
O desenvolvimento do trabalho iniciou-se com o mapeamento dos pontos a serem pesquisados,
tendo sido realizado levantamento dos principais meios de hospedagem existentes no
município, bem como dos atrativos com potencial para recepção de um número mais
significativo de turistas, a serem posteriormente pesquisados.
Como resultado desta etapa, tivemos o apontamento dos seguintes locais de pesquisa:
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Tabela 3. Pontos de Pesquisa
Mei
os
de
Ho
sped
agem
Graffiti Hotel
Hotel Maria Luiza
Hotel Center Park
Hotel Milian
Hotel Serra de Jundiaí
Hotel Transamérica
Hotel Travel Inn
Intercity Hotel
Quality Hotel
Atr
ativ
os
Turí
stic
os
Adega Castanho
Adega e Restaurante Beraldo di Cale
Adega Maziero
Expresso Turístico
Fazenda Japiapé
Fazenda Nossa Senhora da Conceição
Museu Solar do Barão
Nosso Sítio
Parque da Cidade
Villa Brunholi - Museu do Vinho e Adega
Alim
enta
ção
Bar do Mingo
Restaurante Adega Beraldo di Cale
Restaurante Brunholi
Restaurante Spiandorello
Restaurante Travitalia
Etapa 2 - Validação
Desta etapa fez parte o processo de validação dos empreendimentos/atrativos a serem
pesquisados junto a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo.
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Nesta etapa foram também identificados os melhores momentos para a realização da pesquisa
– se durante a semana ou finais de semana ou ainda os horários a serem aplicados os
questionários, - bem como forma de abordagem para diferentes perfis de meios de
hospedagem, diferenciando características dos mesmos, em especial, com relação ao público-
alvo predominante em cada um dos locais de pesquisa.
Além disso, foram colhidos os principais direcionamentos para a estruturação dos instrumentos
de pesquisa a serem utilizados no levantamento de informações, tendo sido, ainda, definidas a
metodologia de aplicação destes instrumentos para os diferentes públicos a serem abordados
durante o trabalho realizado.
Etapa 3 – Desenvolvimento de Instrumentos de Pesquisa
Nesta etapa foi desenvolvido o instrumento de pesquisa a ser utilizado, que trata-se do
questionário de Perfil da Demanda, aplicado por meio de entrevista diretamente junto aos
turistas e visitantes. O modelo de questionário encontra-se disponível em anexo a este
documento (Anexo 1).
Este questionário foi estruturado em quatro partes.
A primeira parte objetivou traçar o perfil socioeconômico do turista que visita a cidade, com o
levantamento de informações de natureza demográfica.
A segunda parte do questionário abordou os hábitos de consumo do turista com relação a
viagem à Jundiaí, identificando meio de transporte utilizado, forma de organização da viagem,
média de gastos diária, motivo da viagem etc.
A terceira etapa teve como objetivo levantar informações específicas relativas ao perfil da
viagem, tendo sido identificados elementos como período de visitação, fonte de informações
sobre a cidade, aspectos positivos e negativos sobre o município etc.
A quarta parte do questionário abordou informações relativas a qualificação da organização
turística do município, identificando a percepção do turista com relação a infraestrutura turística
de Jundiaí.
Embora tenha sido considerado um questionário extenso, o instrumento foi elaborado
objetivando aproveitar da melhor forma a pesquisa e a abordagem realizada junto ao turista,
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24
para fins de oferecer, a partir das informações coletadas, um conjunto mais completo e
embasado de subsídios para o planejamento turístico da cidade.
Etapa 4 – Aplicação da Pesquisa
As pesquisas foram aplicadas durante os meses de outubro e novembro de 2014. Foram
aplicados 25 formulários em cada um dos pontos de realização da atividade.
As pesquisas foram aplicadas por meio de entrevista direta.
Etapa 5 – Tabulação
A tabulação relativa a Pesquisa de Perfil da Demanda foi realizada nos meses de fevereiro e
março de 2015. A partira da tabulação, forma desenvolvidos os gráficos relativos aos resultados
do Perfil do Turista que visita Jundiaí, que serão apresentados a seguir.
Etapa 6 – Análise de Dados
Após o processo de tabulação, os dados foram organizados e analisados, além das informações
colhidas terem sido cruzadas entre si e com outras informações relativas aos estudos do
Panorama do Turismo em Jundiaí, objetivando, a partir da avaliação dos dados, que fosse
produzido um relatório capaz de munir e subsidiar o processo de planejamento turístico, bem
como a atualização do Plano de Desenvolvimento Turístico da Cidade.
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25
Principais Resultados – Perfil da Demanda Turística de Jundiaí
Para fins de alinhamento metodológico, a questão inicial da Pesquisa de Perfil da Demanda
objetivou identificar uma informação bastante importante com relação ao entrevistado. Foi
necessário identificar se a abordagem estava sendo realizada com um turista hospedado na
cidade ou região ou se tratava-se de um visitante.
A proximidade de Jundiaí com a cidade de São Paulo, o maior centro emissor de turistas da
América Latina, unido ao fato do município ser atendido por duas das melhores rodovias do
Brasil, as Rodovias Anhanguera e Bandeirantes, facilita significativamente o deslocamento do
paulistano para esta região, o mesmo acontecendo com o público residente nas regiões
metropolitanas de Campinas e Sorocaba e, em menor proporção, com visitantes da região de
São José dos Campos e do Litoral de São Paulo.
Essa característica faz com que, todos os finais de semana, um enorme fluxo de visitantes esteja
em nossa cidade para usufruir dos diversos atrativos vinculados à gastronomia local, a produção
de vinhos, à produção de frutas, entre outras atrações.
Este visitante passa o dia no município, usufrui dos atrativos e, ao final do dia, retorna ao núcleo
emissor, que é, predominantemente, a cidade de São Paulo e cidades do entorno, incluindo
Grande São Paulo e ABC Paulista, cidades do interior e das referidas regiões metropolitanas
anteriormente mencionadas.
Perfil do Turista/Visitante
Tabela 4. Percentual de Turistas e Visitantes
Turistas/Visitantes
Turista (Hospedado em Jundiaí) 47,0%
Turista (Hospedado na região / cidade) 2%
Visitante 52%
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Gráfico 6. Percentual de Turistas e Visitantes
Após a identificação de turistas e visitantes, a pesquisa direcionou-se a traçar o perfil do
entrevistado, mapeando características do mesmo.
A primeira questão dessa etapa teve como objetivo identificar o sexo dos entrevistados, tendo
sido percebido que há um equilíbrio neste sentido, com uma pequena predominância do sexo
masculino, conforme tabela e gráficos a seguir.
Tabela 5. Sexo dos Entrevistados
Sexo
Feminino 48%
Masculino 52%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60% 47%
2%
52%
Percentual de Turistas e Visitantes
Turista (Hospedado em Jundiaí)
Turista (Hospedado na região / cidade)
Visitante
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Gráfico 7. Sexo dos Entrevistados
A seguir, foi identificada a procedência dos turistas/visitantes. 32% dos entrevistados provém
da Capital Paulista enquanto 11,95% vem de Campinas. Há um fluxo significativo de pessoas de
outras cidades do Interior do Estado de São Paulo, representando quase 30% dos entrevistados.
Importante salientar a presença de 3,42% de estrangeiros entre os turistas abordados ao longo
da Pesquisa.
Tabela 6. Procedência
Procedência
São Paulo 32,77%
Campinas 11,95%
Interior do Estado 29,91%
Grande São Paulo 8,04%
Outros Estados 12,65%
Outros Países 3,42%
Litoral 1,26%
Feminino; 48%
Masculino; 52%
Sexo
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Gráfico 8. Procedência
Com relação à faixa etária dos entrevistados, identificou-se uma predominância de jovens
adultos entre os entrevistados. 58% dos entrevistados encontram-se na faixa dos 25 aos 44 anos.
Tabela 7. Faixa Etária
Faixa Etária:
18-24 14,8%
25-34 32,5%
35-44 26,2%
45-59 17,2%
60-75 8,8%
+ de 75 0,4%
0,00%
5,00%
10,00%
15,00%
20,00%
25,00%
30,00%
35,00%
São Paulo Campinas Interior doEstado
Grande SãoPaulo
OutrosEstados
OutrosPaíses
Litoral
32,77%
11,95%
29,91%
8,04%
12,65%
3,42%1,26%
Procedência
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Gráfico 9. Faixa Etária dos Entrevistados
Com relação à escolaridade, pode-se perceber que a maior parte dos entrevistados possui nível
superior, sendo que 23% possui pós-graduação. A soma das duas categorias alcança os 75%,
demonstrando que o turista/visitante possui um alto nível em termos de formação.
Tabela 8. Escolaridade
Escolaridade
Fundamental 1,5%
Médio 22,4%
Superior 52,5%
Pós-Graduado 22,8%
Não alfabetizado 0,4%
Não declarou 0,4%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
18-24 25-34 35-44 45-59 60-75 + de 75
14,8%
32,5%
26,2%
17,2%
8,8%
0,4%
Faixa Etária
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Gráfico 10. Nível de Escolaridade dos Entrevistados
Com relação ao estado civil dos entrevistados, como demonstrados na tabela e gráfico a seguir,
a maior parte é casada.
Tabela 9. Estado Civil
Estado Civil
Casado 46,5%
Solteiro 38,9%
Viúvo 5,6%
Separado 8,4%
ND 0,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
1,5%
22,4%
52,5%
22,8%
0,4% 0,4%
Escolaridade
Fundamental Médio Superior Pós-Graduado Não alfabetizado ND
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Gráfico 11. Estado Civil
Os entrevistados foram questionados, para fins de planejamento, se possuíam filhos. 51,9% dos
entrevistados declarou não ter filhos.
Tabela 10. Filhos
Filhos
Sim 41,1%
Não 51,9%
Gráfico 12. Filhos
0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0%
46,5%
38,9%
5,6%
8,4%
0,6%
Estado Civil
Casado Solteiro Viúvo Separado Não declarou
44,6%
55,4%
Filhos
Sim Não
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Ainda para fins de identificação do perfil do turista, os entrevistados foram questionados com
relação a sua profissão. Importante salientar que há uma enorme variação de profissões
identificadas ao longo da pesquisa, como apresentado na tabela a seguir:
Tabela 11. Profissão
Profissão
Área Administrativa 14,00%
Comércio 10,80%
Estudante 8,40%
Área da Saúde 7,30%
Engenheiro 6,90%
Professor 5,40%
Aposentado 3,00%
Advogado 2,20%
Motorista 1,90%
Área de A & B 1,50%
Área da Informática 1,50%
Metalúrgico 1,30%
Contador 1,30%
Bancário 1,30%
Arquiteto 1,30%
Do Lar 1,10%
Publicitário 0,90%
Agrônomo/Veterinário 0,90%
Vigilante/Segurança 0,40%
Funcionário Público 0,40%
Diarista 0,40%
Ator 0,40%
Despachante 0,20%
Outros 27,3%
Para finalizar o perfil do turista/visitante entrevistado, foi identificada a renda mensal dos
mesmos, conforme apresentado a seguir.
Importante salientar que, de modo geral, 59,4% tem uma renda mensal entre três e dez salários
mínimos.
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Tabela 12. Renda Mensal
Renda Mensal
1 a 3 SM 16,8%
3 a 5 SM 25,2%
5 a 10 SM 34,2%
10 a 20 SM 14,4%
Mais de 20 SM 3,0%
Não declarou 6,5%
Gráfico 13. Renda Mensal do Turista/Visitante
O mapeamento relativo à renda média dos entrevistados encerrou as questões relacionadas ao
Perfil do Turista.
Hábitos de Consumo do Turista
A segunda etapa da pesquisa objetivou traçar os principais hábitos de consumo do
turista/visitante que vem a Jundiaí. Esta etapa identificou informações como o motivo da
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
1 a 3 SM 3 a 5 SM 5 a 10 SM 10 a 20 SM Mais de 20SM
Não declarou
16,8%
25,2%
34,2%
14,4%
3,0%
6,5%
Renda Mensal
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viagem, forma de organização, tipo de meio de hospedagem utilizado entre outras informações
relevantes para fins de planejamento.
Inicialmente, mapeou-se o motivo da viagem do turista/visitante entrevistado.
Tabela 13. Motivo da Viagem
Motivo da Viagem
Compras 5,8%
Conhecer os Atrativos da Cidade 8,2%
Esporte 0,6%
Gastronomia 3,0%
Lazer 23,0%
Negócios 15,5%
Saúde 16,8%
Visitar Amigos / Parentes 21,1%
Outros 0,6%
Não declarou 5,6%
Gráfico 14. Motivo da Viagem
Embora haja uma crença com relação a principal motivação de viagem para turistas/visitantes
que vêm a Jundiaí estar vinculada ao turismo de negócios, a pesquisa demonstrou que quase
40% dos entrevistados visitam a cidade em virtude de atividades relacionadas ao lazer enquanto
somente 15,5% vem a negócios. A visita a amigos e parentes também representa uma motivação
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
8,2%
15,5% 16,8%
23,0%21,1%
5,8%3,0%
0,6% 0,6%
5,6%
Motivo da Viagem
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35
expressiva para a visita à cidade. Uma vez que as pesquisas foram realizadas em atrativos
turísticos, em meios de alimentação e meios de hospedagem, identificou-se que mesmo o
turista que vem para a casa de amigos e parentes, usufrui da infraestrutura turística da cidade.
Com relação ao tempo de permanência médio, 38,7% passa o dia na cidade, enquanto 23,7%
permanece durante o final de semana.
Tabela 14. Tempo de Permanência
Tempo Médio de Permanência na Cidade
Um dia 38,7%
Dois dias 15,7%
Final de semana 23,7%
Uma semana 11,2%
Mais de uma semana 4,7%
Não declarou 5,4%
Gráfico 15. Tempo Médio de Permanência na Cidade
Com relação à média de gastos diária por turista, incluindo hospedagem, alimentação e
compras, percebeu-se que mais de 33% gasta entre R$ 200 e mais de R$ 300,00.
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
40,0%
Um dia Dois dias Final desemana
Umasemana
Mais deuma
semana
Nãodeclarou
38,7%
15,7%
23,7%
11,2%
4,7%5,4%
Permanência na Cidade
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Tabela 15. Média de Gastos por Dia
Média Diária de Gastos (Incluindo Hospedagem, Alimentação e Compras)
De R$ 0 à R$ 50,00 5,8%
De R$ 51,00 à R$ 80,00 10,5%
De R$ 80,00 à R$ 120,00 19,1%
De R$ 120,00 à R$ 200,00 23,9%
De R$ 200,00 à R$ 300,00 15,1%
Acima de R$ 300,00 18,3%
Não declarou 7,3%
Gráfico 16. Média Diária de Gastos
Com relação a Frequência de Visitas à Cidade, a maior parte os visitantes vêm a cidade com uma
frequência considerável. Interessante salientar que este número demonstra que o
turista/visitante esteve na cidade mais de uma vez.
Tabela 16. Frequência de Visitas à Cidade
Frequência de Visitas à Jundiaí
Semanalmente 15,9%
Mensalmente 23,0%
A cada 3 meses 24,5%
Uma vez por ano 32,7%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
5,8%
10,5%
19,1%
23,9%
15,1%
18,3%
7,3%
Média Diária de Gastos
De R$ 0 à R$ 50,00 De R$ 51,00 à R$ 80,00 De R$ 80,00 à R$ 120,00
De R$ 120,00 à R$ 200,00 De R$ 200,00 à R$ 300,00 Acima de R$ 300,00
Não declarou
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Não declarou 4,3%
Gráfico 17. Frequência de Visitas a Jundiaí
Quanto ao tipo de Meio de Transporte utilizado, a maioria absoluta (70,3%) utiliza automóvel
próprio para chegar a cidade. Esta informação reforça a necessidade de investimento em um
adequado sistema de informações turísticas – preferencialmente integrando meios digitais e
atendimento no Centro de Informações – e sinalização turística do município.
Tabela 17. Meio de Transporte Utilizado
Meio de transporte utilizado
Automóvel próprio 70,3%
Automóvel alugado 5,4%
Taxi 6,2%
Ônibus / Van / Fretado 12,9%
Ônibus de linha / Trem 4,9%
Não declarou 0,2%
0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0%
Semanalmente
Mensalmente
A cada 3 meses
Uma vez por ano
Não declarou
15,9%
23,0%
24,5%
32,7%
4,3%
Frequência de Visitas a Cidade
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38
Gráfico 18. Meio de Transporte Utilizado
Com relação a Organização da Viagem, a maioria absoluta dos turistas que visita Jundiaí organiza
sua própria viagem, sem a intermediação de agência de viagens.
Tabela 18. Forma de Organização da Viagem
Forma de Organização da Viagem
Agência 12,7%
Excursão 1,5%
Por conta própria 80,6%
Não declarou 5,2%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0% 70,3%
5,4% 6,2%12,9%
4,9%0,2%
Meio de Transporte Utilizado
Automóvel próprio Automóvel alugado Taxi
Ônibus / Van / Fretado Ônibus de linha / Trem Não declarou
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Gráfico 19. Forma de Organização da Viagem
Com relação ao tipo de companhia para viagem, a maioria absoluta viaja acompanhada por
familiares, cônjuge ou amigos, o que soma cerca de 65% dos entrevistados. Somente 33% vem
a Jundiaí sozinho.
Tabela 19. Companhia para Viagem
Companhia para Viagem
Viajou sozinho 32,7%
Viajou com a Família 28,2%
Viajou com Amigos 21,9%
Viajou com o Cônjuge 13,8%
Viajou em grupo (pacote) 1,7%
Não declarou 1,7%
0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0%
Por conta própria
Agência
Excursão
Não soube responder
80,6%
12,7%
1,5%
5,2%
Forma de Organização da Viagem
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40
Gráfico 20. Companhia para Viagem
Embora grande parte dos entrevistados não tenham utilizado meio de hospedagem em Jundiaí,
conforme identificado no início da pesquisa, a maioria daqueles que se hospedou utilizou serviço
de hotel (57,1%).
Tabela 20. Meio de Hospedagem Utilizado
Meio de Hospedagem utilizado
Hotel 57,1%
Pousada 5,5%
Casa de Parentes / Amigos 33,2%
Casa Alugada 0,0%
2ª Residência 1,4%
Outros 1,8%
Não Declarou 0,9%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0% 32,7%
28,2%
21,9%
13,8%
1,7% 1,7%
Com Quem Viajou
Sozinho
Família
Amigos
Cônjuge
Em grupo (pacote)
Não declarou
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Gráfico 21. Meio de Hospedagem Utilizado
Perfil da Viagem à Jundiaí
Com relação à Viagem a Jundiaí, foram levantadas algumas questões específicas. No tocante ao
número de visitas realizadas à cidade, mais de 50% dos entrevistados já visitou a cidade mais de
quatro vezes, o que demonstra uma sensível fidelização deste visitante aos atrativos do
município, em especial se considerarmos que a maior parte do fluxo turístico de Jundiaí é de
turistas de lazer.
Tabela 21. Número de Visitas à Jundiaí
Número de Visitas à Jundiaí
Primeira vez 20,9%
2 vezes 14,4%
3 vezes 11,0%
Mais de 4 vezes 52,5%
Não declarou 1,3%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%57,1%
5,5%
33,2%
0,0% 1,4% 1,8% 0,9%
Meio de Hospedagem Utilizado
Hotel Pousada Casa de parentes / amigos
Casa alugada 2ª residência Outros
Não declarou
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Gráfico 22. Número de Visitas à Cidade
Tabela 22. Motivo para Conhecer/Voltar a Jundiaí
Motivo que Levou o Turista a Conhecer ou Voltar a Jundiaí
Amigos 16,7%
Família 12,5%
Esportes 7,8%
Opções de Lazer 40,4%
Negócios 19,5%
Saúde 1,4%
Compras 1,7%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
20,9%
14,4%11,0%
52,5%
1,3%
Número de Visitas à Jundiaí
Primeira vez 2 vezes 3 vezes Mais de 4 vezes Não declarou
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43
Gráfico 23. Motivo que levou a Conhecer/Voltar a Jundiaí
Em termos de Antecedência de Viagem, a grande maioria dos turistas costuma planejar com
pouquíssima antecedência. Isso pontua a necessidade, mais uma vez, de um sistema de
informações completo, acessível e eficiente, a fim de que tais informações estejam efetivamente
à disposição do interessado.
Tabela 23. Antecedência do Planejamento da Viagem
Antecedência de Planejamento da Viagem
Planejou nos últimos 15 dias 57,6%
Nos últimos 30 dias 20,9%
Há mais de 1 mês 11,2%
Há mais de 2 meses 6,2%
Não declarou 4,1%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
16,7%12,5%
7,8%
40,4%
19,5%
1,4%
Motivo que levou a conhecer ou voltar a Jundiaí
Motivo que Levou o Turista a Conhecer ou Voltar a Jundiaí Amigos Família Esportes Lazer Negócios Saúde
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
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Gráfico 24. Antecedência do Planejamento da Viagem à Jundiaí
Tabela 24. Fonte de Informações sobre a Cidade
Fonte de Informações para escolha de Jundiaí como Destino
Parentes e Amigos 40,7%
Internet 39,4%
Agências de Viagens/Turismo 2,3%
Revistas de Turismo/Guias Turísticos 2,4%
Artigos em Jornais 1,4%
Televisão 1,0%
Outras Respostas 12,9%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%57,6%
20,9%
11,2%6,2% 4,1%
Antecedência do Planejamento da Viagem
Planejou nos últimos 15 dias Nos últimos 30 dias Há mais de 1 mês
Há mais de 2 meses Não declarou
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45
Gráfico 25. Fonte de Informações sobre Jundiaí
No tocante ao período de viagem, a maior parte dos entrevistados vem à Jundiaí aos finais de
semana.
Tabela 25. Período em que costuma viajar para Jundiaí
Período em que costuma viajar para Jundiaí
Durante a Semana 28,0%
Finais de Semana Comuns 52,0%
Finais de Semana Prolongados / Feriados 13,1%
Férias 6,2%
Não declarou 0,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%40,7% 39,4%
2,3% 2,4% 1,4% 1,0%
12,9%
Fonte de Informações para escolher Jundiaí como Destino
Parentes e amigos Internet
Agências de viagens/turismo Revistas de turismo/guias turísticos
Artigos em jornais Televisão
Outras respostas
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46
Gráfico 26. Período em que costuma viajar para Jundiaí
Para identificar a visão do turista/visitante com relação a cidade, os mesmos foram
questionados, por meio de pergunta aberta, sobre os Pontos Positivos da cidade. De modo geral,
a qualidade no atendimento, a hospitalidade e a simpatia do jundiaiense foram identificados
como um elemento de destaque. A diversidade de opções e atrativos existente na cidade
também configurou como uma resposta de relevância entre os entrevistados.
Outro item que também pareceu de maneira relevante foi a gastronomia. Tanto a diversidade
de restaurantes, quanto a qualidade dos mesmos apareceram como aspectos positivos da
cidade.
Muitos dos entrevistados mencionaram também as variadas opções para compras de produtos,
incluindo bons vinhos, geleias, frutas e outros subprodutos rurais.
Não menos importante, a infraestrutura da cidade como um todo, sua localização estratégica e
as excelentes rodovias que atendem Jundiaí complementam elementos que se destacaram
como pontos positivos do município.
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
28,0%
52,0%
13,1%
6,2%
0,6%
Período em que Costuma Viajar para Jundiaí
Durante a semana Finais de semana comuns
Finais de semana prolongados / feriados Férias
Não declarou
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
47
Tabela 26. Pontos Positivos de Jundiaí
Pontos Positivos com relação à cidade
Localização e Vias de Acesso 14,9%
Infraestrutura 9,8%
Opções de Compras 10,7%
Diversidade de Atrativos 18,2%
Compras 10,5%
Gastronomia 16,4%
Atendimento, Hospitalidade e Simpatia 15,6%
Não declarou 3,9%
Gráfico 27. Pontos Positivos de Jundiaí
Da mesma forma que foram levantados os pontos positivos da cidade, pela ótica do
turista/visitante, os mesmos foram incentivados a identificar os pontos negativos relacionados
a Jundiaí.
A pergunta foi realizada de maneira aberta, a fim de mapear a opinião direta do visitante/turista,
sem direcionamento na resposta.
0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
8,0%
10,0%
12,0%
14,0%
16,0%
18,0%
20,0%
14,9%
9,8%10,7%
18,2%
10,5%
16,4%15,6%
3,9%
Pontos Positivos de Jundiaí
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
48
De modo geral, o item considerado mais negativo para os entrevistados é o trânsito da cidade.
Muitos pontuaram também o grande número de radares e fizeram menção as multas.
A falta de sinalização turística foi também mencionada de maneira bastante significativa.
Alguns entrevistados comentaram sobre a deficiência em termos de divulgação da cidade, falta
de informações turísticas e a ausência de material bilíngue, para atendimento do público
estrangeiro.
De maneira um pouco menos representativa, apareceram também como pontos negativos a
questão do fechamento do Museu da Energia, que é de administração da Fundação do
Patrimônio da Energia do Estado de São Paulo, bem como a segurança da cidade, altos preços
praticados na comercialização de produtos e na alimentação e a limpeza do Centro da cidade.
Embora muitos entrevistados tenham pontuados aspectos negativos e a serem melhorados do
município, 12% dos entrevistados afirmou que Jundiaí não possui pontos negativos.
Tabela 27. Pontos Negativos da Cidade
Pontos Negativos
Trânsito 27,5%
Sinalização Turística 22,0%
Multas/ Excesso de Radares 18,0%
Nenhum Ponto Negativo 12,0%
Divulgação Ineficiente 11,3%
Segurança 4,9%
Não soube responder 4,3%
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Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 28. Pontos Negativos com relação à cidade
A fim de se tentar identificar possíveis lacunas de planejamento turístico do município, os
entrevistados foram questionados com relação a suas expectativas com relação a viagem. De
modo geral, uma pequena minoria mencionou que teve expectativas não atendidas durante o
período de permanência na cidade, conforme informações a seguir.
Tabela 28. Expectativas não alcançadas durante a visita a Jundiaí
Expectativas não alcançadas durante a visita a Jundiaí
Sim 9,3%
Não 77,4%
Não declarou 13,3%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%22,0%
4,9%
18,0%
11,3%
27,5%
12,0%
4,3%
Pontos Negativos da Cidade
Sinalização Turística Segurança Multas/ Excesso de Radares
Divulgação Ineficiente Trânsito Nenhum Ponto Negativo
Não soube responder
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Gráfico 29. Expectativas não alcançadas durante a visita a Jundiaí
Organização Turística de Jundiaí
A última etapa da pesquisa objetivou avaliar a Organização Turística da Cidade. O
turista/visitante foi estimulado a avaliar e qualificar elementos da infraestrutura turística e
infraestrutura de apoio ao turismo.
Para iniciar esta etapa, os entrevistados foram questionados com relação a sinalização turística
da cidade. 65% dos entrevistados qualificaram a sinalização como ótima ou boa. Somente 13%
avaliaram a sinalização como ruim/péssima.
Tabela 29. Sinalização Turística - Avaliação
Avaliação da Sinalização Turística do Município
Ótimo 18,9%
Bom 45,6%
Regular 21,5%
Ruim 9,2%
Péssimo 3,9%
Não declarou 0,0%
Sim; 9,3%
Não; 77,4%
Não declarou; 13,3%
Expectativas não alcançadas durante a visita a Jundiaí
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
51
Gráfico 30. Avaliação a Sinalização Turística
Objetivando identificar se o visitante/turista esteve em atrativos da cidade ou, no caso daqueles
que foram entrevistados nos próprios atrativos, se o mesmo teve oportunidade de conhecer
outros atrativos, os entrevistados foram questionados com relação a este quesito.
Surpreendentemente, mais de 50% visitou mais de um atrativo, o que demonstra que os turistas
têm circulado pela cidade, em mais de um atrativo turístico.
Tabela 30. Conheceu outros atrativos da cidade
Conheceu outros atrativos
Sim 51,6%
Não 43,4%
Não declarou 4,9%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
40,0%
45,0%
50,0%
ÓtimoBom
RegularRuim
PéssimoNão
declarou
18,9%
45,6%
21,5%
9,2%
3,9%0,0%
Avaliação da Sinalização Turística do Município
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 31. Conheceu outros atrativos da cidade
Com relação a qualificação dos atrativos turísticos pode-se considerar que o município teve uma
avaliação muito boa, obtendo mais de 75% de qualificações entre ótimo e bom para este item
da pesquisa, conforme tabela e gráfico à seguir:
Tabela 31. Avaliação dos Atrativos Turísticos de Jundiaí
Avaliação dos Atrativos Turísticos
Ótimo 23,0%
Bom 52,5%
Regular 14,2%
Ruim 1,1%
Péssimo 1,3%
Não declarou 8,0%
Sim51,6%Não
43,4%
Não declarou4,9%
Conheceu outros atrativos turísticos da cidade
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 32. Avaliação dos Atrativos Turísticos de Jundiaí
Embora em questão aberta, alguns entrevistados tenham pontuado que o sistema de
hospedagem de Jundiaí é um ponto fraco da cidade (Tabela 23 – Gráfico 25), tendo aparecido
em levantamento qualitativo temas como a insuficiência de vagas durante a semana, e a
localização dos empreendimentos, essencialmente em área urbana, os meios de hospedagem
tiveram uma avaliação bastante positiva, com quase 90% de qualificações entre bom e ótimo.
Tabela 32. Avaliação do Meio de Hospedagem Utilizado
Avaliação dos Meios de Hospedagem
Ótimo 36,1%
Bom 53,4%
Regular 8,6%
Ruim 1,5%
Péssimo 0,3%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
23,0%
52,5%
14,2%
1,1%1,3%
8,0%
Avaliação dos Atrativos Turísticos da Cidade
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo Não declarou
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Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 33. Avaliação do Meio de Hospedagem Utilizado
Uma avaliação bastante positiva apareceu também na qualificação dos Serviços de Alimentos e
Bebidas da Cidade, em que mais de 84% dos entrevistados avaliaram positivamente este
quesito.
Tabela 33. Avaliação dos Empreendimentos de Alimentação
Avaliação dos Empreendimentos de Alimentação
Ótimo 30,1%
Bom 54,0%
Regular 8,0%
Ruim 1,7%
Péssimo 0,0%
Não declarou 6,5%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo
36,1%
53,4%
8,6%
1,5% 0,3%
Avaliação do Meio de Hospedagem Utilizado
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
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Gráfico 34. Qualificação dos Empreendimentos de Alimentação
No tocante a quantidade de empreendimentos de alimentação, as respostas foram também
bastante positivas. 83% dos entrevistados avaliam que a quantidade de opções de bares e
restaurantes existentes na cidade são suficientes para atender às suas necessidades.
Tabela 34. Avaliação da Quantidade de Bares e Restaurantes existentes na Cidade
Avaliação da Quantidade de Bares e Restaurantes existentes na cidade
Suficientes 82,6%
Insuficientes 15,5%
Não declarou 1,9%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
Ótimo BomRegular
RuimPéssimo
Nãodeclarou
30,1%
54,0%
8,0%
1,7%0,0%
6,5%
Qualificação dos Empreendimentos de Alimentação
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 35. Avaliação da Quantidade de Bares e Restaurantes disponíveis na cidade
Além da qualificação geral dos empreendimentos de alimentação e a quantidade de
empreendimentos disponíveis, os entrevistados foram questionados também com relação a
localização dos mesmos, objetivando, com isso, identificar se os empreendimentos estão
efetivamente acessíveis aos turistas que circulam pela cidade, conforme tabela a seguir.
Mais de 80% dos entrevistados avaliaram positivamente – entre ótimo e bom – a localização de
bares e restaurantes da cidade.
Tabela 35. Avaliação da Localização de Bares e Restaurantes
Avaliação da Localização de Bares e Restaurantes
Ótimo 29,5%
Bom 51,6%
Regular 12,9%
Ruim 1,7%
Péssimo 0,0%
Não declarou 4,3%
Suficientes82,6%
Insuficientes15,5%
Não declarou1,9%
Avaliação da Quantidade de Bares e Restaurantes disponíveis na cidade
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 36. Avaliação da Localização de Bares e Restaurantes
Outra questão importante buscou identificar se o turistas utilizaram Meio de Transporte Público
local e/ou Serviço de Táxis na cidade. Como identificado, apenas um pequeno número de
entrevistados utilizou este serviço. Importante salientar que a pesquisa qualitativa identificou
que a maioria absoluta dos que utilizaram transporte local, utilizaram-se do serviço de taxi e
menos de uma dezena de entrevistados utilizou transporte público na cidade.
Tabela 36. Utilização de Meio de Transporte Público e Serviços de Taxi
Utilização de Meio de Transporte Público/Taxi:
Sim 18,9%
Não 69,9%
Não declarou 6,9%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
29,5%
51,6%
12,9%
1,7% 0,0%4,3%
Avaliação da Localização de Restaurantes e Bares
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo Não declarou
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Prefeitura de Jundiaí
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Gráfico 37. Utilização de Meio de Transporte Público/Taxi
Com relação a qualificação das vias de acesso ao município, mais de 87% dos entrevistados
consideraram as mesmas entre as categorias ótimo e bom. Importante salientar que o sistema
viário de acesso à Jundiaí figura entre os melhores do Brasil. As principais vias são a Bandeirantes
e Anhanguera, respectivamente primeira e segunda melhores rodovias do País, de acordo com
a Confederação Nacional do Transporte (CNT).
Tabela 37. Avaliação das Vias de Acesso
Avaliação das Vias de Acesso ao Município
Ótimo 45,2%
Bom 42,8%
Regular 7,2%
Ruim 1,1%
Péssimo 0,3%
Não declarou 3,4%
18,9%
69,9%
6,9%
Utilização de Meio de Transporte Público / Taxi
Sim Não Não declarou
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Gráfico 38. Avaliação das Vias de Acesso ao Município
Dentre os itens pesquisados, a avaliação relativa a clareza e facilidade de acesso a Informações
Turísticas do Município foi o quesito que trouxe o conjunto mais preocupante de respostas por
parte dos entrevistados, já que a maioria considerou este item entre as categorias bom e regular.
Conforme identificado, a maior parte dos entrevistados sequer tem conhecimento da existência
do Centro de Informações Turísticas do Município e não conhece o site
www.turismo.jundiai.sp.gov.br. A existência de tais ferramentas, portanto, deverá ser melhor
divulgada a fim de melhorar a avaliação deste quesito.
Tabela 38. Avaliação da Clareza e Facilidade de Acesso a Informações Turísticas do Município
Avaliação da Clareza e Facilidade de Acesso a Informações Turísticas do Município
Ótimo 15,9%
Bom 46,0%
Regular 27,1%
Ruim 7,5%
Péssimo 1,5%
Não declarou 1,9%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0% 45,2%42,8%
7,2%
1,1% 0,3%3,4%
Avaliação das Vias de Acesso ao Município
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo Não declarou
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60
Gráfico 39. Facilidade, Clareza e Acesso às Informações Turísticas
Quanto a avaliação referente as expectativas do turista/visitante com relação a estada em
Jundiaí, percebeu-se que a maior parte dos entrevistados indicou respostas positivas, o que
demonstra que, de modo geral, a avaliação da cidade é na mesma medida, positiva. Para 71%
dos entrevistados, as expectativas com relação a Jundiaí foram correspondidas ou superadas.
Tabela 39. Avaliação relativa as expectativas do turista/visitante com relação a estada em Jundiaí
Com relação às expectativas da estada em Jundiaí
Superou suas expectativas 25,8%
Correspondeu totalmente 45,2%
Correspondeu parcialmente 23,0%
Ficou abaixo das suas expectativas 3,7%
Não declarou 2,4%
0,0%5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
40,0%
45,0%
50,0%
Ótimo BomRegular
RuimPéssimo
Nãodeclarou
15,9%
46,0%
27,1%
7,5%
1,5%1,9%
Facilidade, Clareza e Acesso às Informações Turísticas da Cidade
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61
Gráfico 40. Avaliação relativa as expectativas do turista/visitante com relação a estada em Jundiaí
Com relação à expectativa de retorno à cidade, mais de 83% dos entrevistados apontaram que
certamente voltariam ao município, o que demonstra, como anteriormente mencionado, a
satisfação dos visitantes/turistas com a visita à cidade.
Tabela 40. Expectativa de Voltar a Jundiaí
Expectativa de Voltar a Jundiaí
Certamente voltaria 83,2%
Voltaria, mas se não tivesse outra opção 13,5%
Certamente não voltaria 3,2%
Não declarou 0,0%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
25,8%
45,2%
23,0%
3,7%2,4%
Avaliação relativa as expectativas do turista/visitante
com relação a estada em Jundiaí
Superou suas expectativas Correspondeu totalmente
Correspondeu parcialmente Ficou abaixo das suas expectativas
Não declarou
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62
A última questão do instrumento de pesquisa deu a possibilidade ao entrevistado de fazer
observações, críticas e sugestões com relação ao turismo e a cidade como um todo. De modo
geral, foram identificadas reclamações com relação ao trânsito da cidade, que tem sido
apontado como um item que precisa de novas soluções também para atendimento aos
moradores, uma vez que a frota de carros tem crescido de maneira substancial nos últimos anos.
Apontou-se também a necessidade de implantação de uma sinalização turística mais efetiva, já
que o turista que chega à cidade pelas principais vias de acesso tem dificuldade de chegar aos
atrativos e as regiões turísticas do município, como o caso da região do Caxambu e do Traviú,
região da Serra do Japi e da Terra Nova, entre outras.
Além destes itens, nesta questão, mais uma vez, apareceram pontuações relativas a necessidade
de ampliação da capacidade hoteleira de Jundiaí. Importante salientar que, como mencionado
na primeira parte deste estudo, estão em processo de implantação na cidade pelo menos mais
cinco empreendimentos de médio porte neste setor, o que virá a sanar as necessidades, em
especial durante os dias da semana.
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
90,0% 83,2%
13,5%
3,2%
0,0%
Expectativas de voltar à Jundiaí
Certamente voltaria Voltaria, mas se não tivesse outra opção
Certamente não voltaria Não declarou
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
63
Considerações Finais
Embora, como comentado, 2014 tenha sido um ano atípico, que reuniu a Copa do Mundo
realizada no país e as eleições presidenciais, fatos estes que geraram momentos de instabilidade
e de consequente baixa ocupação, em especial na hotelaria, o fluxo de turistas recebido pela
cidade de Jundiaí aumentou em significativos 19%, quando comparado com o ano de 2013.
Para um ano considerado como um dos piores em termos de desenvolvimento nos últimos
tempos, estes dados se mostram animadores.
Refletem, sem dúvida, os investimentos que têm sido feitos em termos de planejamento
turístico, novos projetos e organização da atividade, vista agora como prioritária e com a
importância que efetivamente tem para a cidade: geradora de empregos e renda e capaz de
promover o desenvolvimento para regiões de interesse turístico espalhados pela cidade e para
o município como um todo.
A Pesquisa de Perfil da Demanda, por sua vez, trouxe também informações de relevância para
servirem como direcionamento para o planejamento turístico local.
De modo geral, turistas e visitantes avaliam de maneira bastante positiva a cidade como um
todo, a infraestrutura turística e os atrativos existentes.
A boa impressão do turista com relação a cidade fica evidenciada quando mais de 80% dos
entrevistados informam que, em termos de expectativas de voltar a Jundiaí, os mesmos
certamente voltariam.
A Pesquisa de Perfil da Demanda evidenciou questões que precisam de melhorias e são de
conhecimento da comunidade, relacionados ao trânsito e a ausência de uma sinalização turística
eficiente.
Estas pontuações, bem como todas as demais informações identificadas ao longo do estudo
consolidam a ideia de que Jundiaí é hoje um importante destino turístico, que recebe um
significativo número de turistas e que estes encontram-se satisfeitos, de modo geral, e
pretendem retornar a cidade.
A consolidação deste conjunto de informações conforma-se como uma importante base e
instrumento para o planejamento da atividade turística no município e deve servir como
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64
referencial para a estruturação de diretrizes que compõe a atual versão do Plano de
Desenvolvimento Turístico do Município de Jundiaí.
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Anexo 1
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí
67
Diretoria de Turismo Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo
Prefeitura de Jundiaí (11) 4589-8580 www.turismo.jundiai.sp.gov.br