organizadora de eventos galas & flores
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PLAN DE NEGOCIOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCAFacultad de Ciencias Econmicas, Contables y AdministrativasEscuela Acadmico Profesional de ContabilidadCONTABILIDAD GERENCIAL IIPLAN DE NEGOCIOOrganizadora de EventosDocente :C.P.C. MONTOYA MESTANZA, Angelmiro
Integrantes:Cubas Cruzado, Cristhian C. Paz Garca, Karen Lizeth.Plasencia Snchez, Jhojany Isamar.
Ao :Quinto
Ciclo: IX
Grupo :A
Cajamarca, Julio del 2014
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO 6
I. IDEA DE NEGOCIO8
1.1. Identificacin de ideas de negocio - Propuesta por inversionista9
1.2. Evaluacin 9
1.3. Definicin de la idea ganadora12
II. INVESTIGACION DE MERCADO14
2.1. Investigacin 15
2.2. Proceso de Investigacin de Mercado15
III. ANALISIS DEL ENTORNO 32
3.1. Anlisis Macroambiental33
Econmico33
Poltico Legal35
Socio Demogrfico37
Ambiental37
Tecnolgico38
3.2. Estructura Competitiva 38
Competidores actuales38
Amenazas competitivas39
a. Competidores potenciales39
b. Competencia Internacional39
c. Competencia de otros sectores39
d. Sustitutos39
Poder negociador de los agentes de frontera40
a. Clientes40
b. Proveedores40
c. Poderes Pblicos41
d. Poder Social41
e. Poder econmico de los propietarios41
IV. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO42
4.1. Visin 43
4.2. Misin 43
4.3. Objetivos organizacionales43
4.4. Anlisis FODA44
V. PLAN DE MARKETING 45
5.1. Objetivos46
A corto plazo 46
A mediano plazo 46
A largo plazo 46
5.2. Mercado Objetivo47
5.3. Mezcla de Mercadotecnia 47
Posicionamiento 47
Producto47
Plaza o distribucin 48
Precio49
Promocin49
VI. PLAN DE OPERACIONES 51
6.1. Estrategia 52
Costos 52
Calidad52
Flexibilidad52
Tiempo de Entrega53
6.2. Diseo de Estrategia 53
Pronsticos y predicciones 53
Diseo del Servicio 54
Planeacin de la Localizacin55
VII. ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS 57
7.1. Diseo Organizacional58
7.2. Polticas de Recursos Humanos59
Funciones59
Director59
Departamento de Marketing.59
rea de Logstica y Contrataciones60
Asesor de Ventas.61
7.3. Perfiles profesionales61
7.4. Cultura Organizacional 62
Valores empresariales62
Principios63
7.5. Polticas Organizacionales63
DEDICATORIA
Dedico este trabajo principalmente a Dios, porque gracia a l tenemos bendiciones como la vida, la salud, el amor y las fuerzas necesarias para seguir adelante.Tambin a todas las personas que contribuyeron con nuestra formacin y trabajo.A nuestros padres, que nos dieron su apoyo incondicional y confianza para la culminacin de este plan de negocios una de las etapas ms importantes de nuestra vida.
AGRADECIMIENTO
Primeramente agradezco a mi Dios por ser siempre la luz, quien gua nuestro camino, por darme fortaleza, salud y sabidura. Agradezco a nuestros padres, por el apoyo incondicional tanto moral como econmico y su maravilloso amor.Gracias a todos quienes me supieron apoyarTambin a nuestros docentes por dar la iniciativa de investigacin, e incentivarnos a lograr este plan de negocios
RESUMEN EJECUTIVO
I. RESUMEN EJECUTIVO El siguiente trabajo presentado es el resultado de un proceso de recopilacin, evaluacin, de informacin para una toma de decisin, e implementacin prctica de stas decisiones hasta un momento tericas. Galas & Flores constituye la idea de negocio escogida para desarrollar todo el proceso de un plan de negocios a su entorno; una empresa que enfoca la falta de tiempo, la poca disponibilidad de la gente, y la tendencia a que las fiestas desde familiares como bautizos, bodas, recepciones, cumpleaos, entre otros; sean lo ltimo en modernidad, estilo y elegancia. A partir de estas necesidades Galas & Flores se constituye como la empresa organizadora de eventos, de pequea y gran escala con una nueva perspectiva e imponiendo nuevas tendencias al momento de realizar un evento en la ciudad de Cajamarca.La empresa pretende reunir en si misma a micro empresas o personas naturales que ofrecen los servicios sectorizados de los materiales logsticos, estructurales, de esencia o de fondo, para ofrecer al cliente una amplia gama de locales, sonidos, orquestas, servicios de catering, decoraciones, animaciones y filmacin, todo esto en paquetes de acuerdo a las necesidad, expectativas, y presupuesto del cliente. Para el financiamiento de la empresa, en un primer momento no habr necesidad de una gran inversin econmica, ms bien los intangibles que puedan representar los vnculos de los socios o en este caso la gerencia de comercializacin, con stos proveedores para poder llegar con un paquete confiable y satisfactorio al cliente.El objetivo es hacer de nuestra empresa una organizacin lder, difundiendo el profesionalismo de quienes la integran, ostentando la calidez humana como virtud principal y consolidarnos en el mercado de Cajamarca como la mejor empresa organizadora de eventos. Para esto se realiza una respectiva investigacin de mercado tomando como poblacin a los habitantes de la ciudad (urbanidad) del distrito de Cajamarca comprendida entre los 10 y 50 aos de edad, considerando este mrgen como pblico objetivo; obteniendo la cantidad de 165 036 personas comprendidas dentro de ste mrgen ; y un aproximado de 50 068 personas como mercado o demanda insatisfecha por ser un negocio emergente, de fcil acceso, con base principal de competitividad en la diferenciacin del servicio y por ende un nicho de mercado potencial.
A partir de estos estudios de mercado, la empresa inicia un proceso de evaluacin interna estructural y logstica para determinar las polticas del negocio, los objetivos secundarios, la capacidad de cobertura de demanda, la organizacin interna, adems de un anlisis de las Fortalezas, Oportunidad, Debilidades y Amenazas con las que se desarrollar la misma, considerando principalmente la teora de Michael Porter a travs de la cadena de valor y en funcin al Esquema de Negocio brindado por Pedro Franco Concha.
Una vez definidos los procesos para la puesta en marcha del negocio, se realiza la proyeccin de la funcionalidad y operatividad por un periodo de cinco aos y definiendo los presupuestos bsicos, flujo de caja, estado de resultados y estado de situacin financiera, que sern los indicadores concluyentes de la rentabilidad y buena pro de la idea de negocio evaluada al inicio de ste trabajo.
IDEA DE NEGOCIO
I. IDEA DE NEGOCIO
1.1. Identificacin de ideas de negocio - Propuesta por inversionista
a) Librera y papelera con servicio adicionalb) Tienda exclusiva donde se encuentre todo para una fiesta de galac) Empresa organizadora de eventos
1.2. Evaluacin
a) LIBRERA Y PAPELERA CON SERVICIO ADICIONAL (FORRADO DE CUADERNO)
Cobertura de una necesidades importante complemento a la educacin: Para comenzar podemos decir que este es un negocio innovador porque se basa en una labor completa como es la de proveer los tiles escolares y de oficina de uso diario que son requeridos en colegios y escuelas. Es un negocio limpio, ordenado y que para tener xito requiere bsicamente 2 elementos: surtido y buena atencin.
Negocio Fcil:Se puede decir tambin que es unnegocio fcil de montar y operarporque regularmente contars con distribuidoras mayoristas especializadas que te proveen todo el inventario de producto requerido y que adems te asesoran y te capacitan para montar y surtir adecuadamente tu librera. En cuanto a la operacin pues bsicamente necesitars organizar muy bien tu producto y tener personal amable que se encargue del despacho y en nuestro caso tendrn la facilidad de adquirir los productos listos para su uso (forrados y etiquetados), ahorran tiempo y esfuerzo al cliente.
Negocio Rentable:Para todos es sabido que una librera ubicada en un buen punto, cercano a una escuela, colegio o rea de oficinas puede ser muy rentable. Y si a eso le agregamos la posibilidad de implementar algunos servicios complementarios como fotocopias, encuadernados, levantados de texto, etc., entonces tienes un negocio muy prometedor en tus manos.
Mercado ObjetivoEl producto estar dirigido principalmente a aquellas personas que circulan por los alrededores de tu negocio de librera siendo tu producto especialmente til y dirigido para: Escolares y padres de los escolares Jvenes universitarios Personas oficinistas Personas en general
b) UNA TIENDA EXCLUSIVA SE ENCUENTRE TODO PARA UNA FIESTA DE GALA. POR QU ESTA IDEA?La idea nace porque hoy en da en la cuidad de Cajamarca, cuando las personas desean ir a algn evento importante, al cual debamos acudir con traje formal, tenemos que ir a varias tiendas para encontrar todo lo que necesitamos, ya que las tiendas estn enfocadas en un determinado tipo de producto, lo cual se hace muy cansado y nos quita mucho tiempo.Creo que esta idea de negocio es rentable, porque haciendo una buena publicidad, y logrando en un futuro posicionarse en el mercado, nuestro pblico objetivo acudira a nuestra tienda exclusiva, la cual contendra la ltima moda en vestidos de gala, ternos, zapatos, joyas, maquillaje, corbatas, entre otros, ahorrando as tiempo y dinero, porque se hara un descuento por la compra de varios productos, que no obtendra si compra todo en diversas tiendas o por separado.Adems nuestra tienda tendra un valor agregado, porque se brindara servicios adicionales como: Asesoramiento al cliente: para que pueda elegir la opcin que considere ms agradable. Convenios: por compras superiores a S/. 200, se otorga un vale de descuentos del 20% al 50% en un saln de belleza, para que elijan entre opciones de peinado, tinte o maquillaje.
Pblico Objetivo El pblico objetivo sera: Mujeres entre 15 y 40 aos de edad Varones entre 15 y 50 aos de edad
c) EMPRESA ORGANIZADORA DE EVENTOS
DESCRIPCIN Esta idea de negocio enfoca a una sociedad moderna en continuo movimiento, un contexto social en el que las personas tienden a dedicar ms tiempo a actividades laborales y a rutinas, que generan un problema social agudo como el estrs, adems de que alejan a las personas de las actividades de ocio y de la familia que es lo principal en la vida.Las innovaciones tecnolgicas, y el proceso de globalizacin invitan a las sociedades en su conjunto a modernizarse de los pies a la frente. Por ende no solo se actualizan las personas o las modas, sino tambin las tradiciones; por eso es que actualmente en el mercado local (Cajamarca), una sociedad que se encargue de crear eventos desde familiares a eventos temticos a escala, es un nicho de mercado ya que no existen empresas de este tipo.
EL SERVICIOLa empresa tiene a disposicin del pblico cajamarquino una serie de paquetes para todo tipo de eventos, as como para:
Eventos para terceros (bautismos, bodas, promociones, aniversarios, etc): Ofrece el local, decoracin, buffet, animacin, sonido y todo lo que se necesite internamente (en paquete) para que usted pueda disfrutar del mejor da y en su propia celebracin.
Eventos de propia iniciativa: La organizacin de los mejores eventos abiertos al pblico, el servicio se centrara en este caso en cubrir las expectativas de los clientes que buscan diversin asegurada, sorprender a la vez con las nuevas tendencias en este tipo de actividades recreativas y de esparcimiento.Y el trabajo interno de la organizacin sera una especia de tercerizacin econmicamente viable, en la cual se establezcan convenios de promocin de los diferentes locales de eventos de Cajamarca, los microempresarios que ofrezcan servicios involucrados en nuestros paquetes. PBLICO OBJETIVOEl pblico objetivo del negocio al cual deber enfocarse es: Sector juvenil, varones y mujeres entre 10 y 29 aos. Sector Adulto, varones y mujeres entre los 30 y 50 aos.
1.3. Definicin de la idea ganadoraLa idea de la empresa nace bsicamente, de observar que la organizacin de un evento demanda mucho tiempo, requiere de una preparacin perfecta y significa gestionar mltiples actividades como: organizar invitaciones, encontrar el saln adecuado, el buffet requerido, y todos los proveedores necesarios que demanda un evento.El giro de negocio de la empresa es brindar el servicio de organizacin de eventos, en paquetes que se adecuen a las expectativas del cliente, ofreciendo desde ceremonias familiares o pequeas hasta eventos de gran escala.a. Eventos para terceros (bautismos, bodas, promociones, aniversarios, etc):Ofrece el local, decoracin, buffet, animacin, sonido y todo lo que se necesite internamente (en paquete) para que usted pueda disfrutar del mejor da y en su propia celebracin.b. Eventos de propia iniciativa: La organizacin de los mejores eventos abiertos al pblico, el servicio se centrara en este caso en cubrir las expectativas de los clientes que buscan diversin asegurada, sorprender a la vez con las nuevas tendencias en este tipo de actividades recreativas y de esparcimiento.
Identificacin de servicioPara el presente proyecto, el servicio que se ofrecer se enfoca principalmente a la prestacin de servicio de organizacin de eventos.
Caractersticas del servicio
Ser un servicio personalizado, cada cliente tiene necesidades y requerimientos diferentes, por lo que el servicio a establecer con el presente proyecto se adaptar a los gustos y preferencias especficos de cada cliente potencial. Eficiente al momento de ofrecer a sus clientes todo lo necesario para llevar a cabo un evento social que puede ir desde una boda, un cumpleaos hasta un evento empresarial, adaptndose a sus necesidades, estilos de vida y hbitos de consumo. Responsabilidad y tica al momento de preparar todos los productos necesarios para brindar el servicio, escogiendo la mejor materia prima e insumos y controlando siempre un manejo higinico de los mismos. Su seguridad, seriedad y puntualidad al momento de prestar el servicio, el cliente tendr el servicio que espera, en el momento y el lugar que lo solicit. Para un evento, la empresa ofrecer el servicio de organizacin con variados mens, menajes completos que se adaptan a cualquier tipo de ocasin, diferentes tipos de bebidas, la ms variada decoracin, animacin musical y en el lugar de su preferencia. Todos los productos que se ofrecern sern de alta calidad y fina presentacin.
Determinacin del mercado objetivo y perfil del consumidorDebido a las tendencias actuales, consideramos que son las nuevas generaciones las que optan por contratar servicios especializados para realizar eventos eficientes, eficaces y econmicos.Por eso nuestro pblico objetivo se enfoca en la poblacin local cajamarquina constituida por varones y mujeres entre 10 y 50 aos de edad.
INVESTIGACIN DE MERCADO
II. INVESTIGACION DE MERCADO
2.1. Investigacin Para el presente plan de negocios se analizar la estructura y comportamiento del mercado actual, la demanda y oferta dentro del servicio de organizacin de eventos en la ciudad de Cajamarca. Tambin se analizar los atributos del servicio, la fluctuacin de los precios dentro del mercado a fin de determinar la demanda insatisfecha para el servicio que se quiere ofrecer y a la vez determinar la factibilidad del mercado para la implementacin de este plan de negocio y las expectativas generadas alrededor del mismo.
2.2. Proceso de Investigacin de MercadoDefinicin y Formulacin de Objetivos de InvestigacinPara este proyecto de investigacin, los objetivos de mercado son:
2.2.1. Objetivo General Determinar la factibilidad y viabilidad econmica de establecer una organizadora de eventos empresariales en la ciudad de Cajamarca.
2.2.2. Objetivos Especficos Determinar el tamao de la demanda a satisfacer, a travs de estudios de mercado que permita establecer las estrategias a implementar Determinar el monto de inversin necesario, los costos para el desarrollo e implementacin del servicio. Identificar los hbitos de consumo de la poblacin para brindar un servicio personalizado y capaz de satisfacer todas las necesidades y expectativas de los potenciales clientes. Determinar el nivel de ingresos de los potenciales clientes para definir qu precio estaran dispuestos a pagar por el servicio que se ofrece. Crear una imagen de marca para el servicio organizacin de eventos con la finalidad de ganar mercado frente a la competencia.
2.2.3. Diseo metodolgico MetodologaPara la determinacin de la demanda aplicaremos la tcnica de recoleccin de datos, para obtener de manera directa toda la informacin que se requiere del cliente, las tendencias, gustos y preferencias de los mismos en cuanto al servicio que se brinda.
La herramienta a utilizar para la recoleccin de datos es la encuesta, la misma que ser aplicada en distintos puntos de Cajamarca, con el fin de obtener una informacin inicial de la aceptacin del proyecto materia de estudio.
Para lo cual primero segmentaremos el mercado.
Segmentacin de mercado
Universo muestralCriterio de segmentacinUniverso
DepartamentoCajamarca
ProvinciaCajamarca
DistritoCajamarca
Nuestra poblacin ser todo el distrito de Cajamarca, con un aproximado de 240,614 personas.Diseo muestral Segn la pgina web de Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) para el ao 2014, la poblacin urbana entre 10 y 50 aos de edad, en el distrito de Cajamarca es de 165,036 personas. Que es el rango de edad a quienes va dirigida nuestra empresa y la que determina la demanda objetiva de nuestro plan de negocios, el cual se toma como base para la determinacin de la muestra.
Frmula para el clculo de la Muestra
Determinacin de la muestraGrado de Confianza0.95
Distribucin Normal estandarizada Z1.96
Si tiene caractersticas de Intersp0.95
No tiene caractersticas de intersq0.05
ErrorE0.05
Tamao de la poblacinN165036
n = 73
Por lo tanto se debera aplicar un nmero total de 73 encuestas para determinar el grado de aceptacin que va a tener nuestro servicio. (Ver Anexo 1)
2.2.4. Tabulacin, anlisis e interpretacin de datos
Rangos de EdadCantidad
10 2014
21 3038
31 4017
41 504
Total general73
Cul es su edad?
Rangos de EdadCantidad
10 - 2019%
21 - 3052%
31 - 4023%
41 - 505%
Total general100%
Del total de encuestados se establece que el porcentaje ms representativo en edades se encuentra, entre los grupos de edad de 21 a 30 aos con el 52%.
Cul es su gnero?
GneroCantidad
F43
M30
Total general73
GneroCantidad
F59%
M41%
Total general100%
El grfico del anlisis de gnero determina que el 59% del total de encuestados pertenece al gnero femenino siendo mayora y un 41% pertenece al gnero masculino.
Reside en Cajamarca?
ResidenteCantidad
NO3
SI70
Total general73
ResidenteCantidad
NO4%
SI96%
Total general100%
El grfico determina que el 96% del total de encuestados residen en Cajamarca, encontrando que un 4% no residen en Cajamarca.
Cul es su Profesin?
PROFESINCANTIDAD
ABOGADA4
ADMINISTRADORA1
AMA DE CASA1
ARQUITECTO1
COMUNICADOR1
CONTADOR3
DOCENTE9
ECONOMISTA2
EMP. PBLICO1
ENFERMERA1
ESTUDIANTE35
GINECLOGA1
INGENIERO10
OBSTETRIZ1
POLICA1
SECRETARIA1
Total general73
PROFESINCANTIDAD
ABOGADA5%
ADMINISTRADORA1%
AMA DE CASA1%
ARQUITECTO1%
COMUNICADOR1%
CONTADOR4%
DOCENTE12%
ECONOMISTA3%
EMP. PBLICO1%
ENFERMERA1%
ESTUDIANTE48%
GINECLOGA1%
INGENIERO14%
OBSTETRIZ1%
POLICA1%
SECRETARIA1%
Total general100%
Ingreso MensualCantidad
1501 - 200027
2001 - MS16
500 - 150030
Total general73
Cul es su Ingreso Mensual?
Ingreso MensualCantidad
1501 - 200037%
2001 - MS22%
500 - 150041%
Total general100%
El grfico del Ingreso Mensual nos muestra que el 41% del total de los encuestados tienen un ingreso de 500 1500 soles, siendo la mayora de los encuestados, en menor cuanta tenemos un 22% de los cuales sus ingresos son 2501 Ms soles.
Qu evento ha organizado?
EVENTO ORGANIZADOCANTIDAD
BAUTIZO5
BODA2
CONGRESOS O CONVENCIONES4
CUMPLEAOS27
EVENTO EMPRESARIAL1
EVENTO FAMILIAR13
NUNCA13
RECEPCIONES O FIESTAS FORMALES8
Total general73
EVENTO ORGANIZADOCANTIDAD
BAUTIZO7%
BODA3%
CONGRESOS O CONVENCIONES5%
CUMPLEAOS37%
EVENTO EMPRESARIAL1%
EVENTO FAMILIAR18%
NUNCA18%
RECEPCIONES O FIESTAS FORMALES11%
Total general100%
El grfico nos muestra que del total de los encuestados el 37% ha organizado un cumpleaos, siendo el mayor porcentaje, y el 1% ha organizado un evento familiar.
Cul fue su satisfaccin?
SATISFACCIN DEL EVENTOCantidad
013
BUENO28
MALO2
REGULAR30
Total general73
SATISFACCIN DEL EVENTOCantidad
018%
BUENO38%
MALO3%
REGULAR41%
Total general100%
Cunto le tom organizar el evento?
DURACIN DE LA ORGANIZACINCANTIDAD
013
DE 1 A 2 MESES5
DE 1 A 2 SEMANAS22
DE 2 SEMANAS A 1 MES14
MS DE 2 MESES4
MENOS DE 1 SEMANA15
Total general73
DURACIN DE LA ORGANIZACINCANTIDAD
018%
DE 1 A 2 MESES7%
DE 1 A 2 SEMANAS30%
DE 2 SEMANAS A 1 MES19%
MS DE 2 MESES5%
MENOS DE 1 SEMANA21%
Total general100%
Cunto invirti en el evento?
IMPORTE EN EL EVENTOCANTIDAD
013
1500 - 25009
2500 - 350012
3500 - MS12
500 - 150027
Total general73
IMPORTE EN EL EVENTOCANTIDAD
018%
1500 - 250012%
2500 - 350016%
3500 - MS16%
500 - 150037%
Total general100%
Conoce alguna empresa organizadora de Eventos?
CONOCE ALGUNA EMPRESACANTIDAD
MS DE 123%
NINGUNA56%
SOLAMENTE 121%
Total general100%
CONOCE ALGUNA EMPRESACANTIDAD
MS DE 117
NINGUNA41
SOLAMENTE 115
Total general73
Contratara una empresa Organizadora de Eventos?
LA CONTRATARA?CANTIDAD
DEPENDE DEL COSTO ADICIONAL45
NO PREFIERO, ENCARGARME DE TODOS LOS DETALLES1
NO SABE, NO OPINA3
SI, SIN DUDA24
Total general73
LA CONTRATARA?CANTIDAD
DEPENDE DEL COSTO ADICIONAL62%
NO PREFIERO, ENCARGARME DE TODOS LOS DETALLES1%
NO SABE, NO OPINA4%
SI, SIN DUDA33%
Total general100%
FRECUENCIA DE SALIDACANTIDAD
1 VEZ A LA SEMANA21%
1 VEZ A LOS 15 DAS29%
1 VEZ AL AO5%
1 VEZ AL MES25%
1 VEZ CADA 3 MESES14%
1 VEZ CADA 6 MESES7%
Total general100%
Con qu frecuencia sale a una fiesta?
FRECUENCIA DE SALIDACANTIDAD
1 VEZ A LA SEMANA15
1 VEZ A LOS 15 DAS21
1 VEZ AL AO4
1 VEZ AL MES18
1 VEZ CADA 3 MESES10
1 VEZ CADA 6 MESES5
Total general73
Tiene conocimiento sobre los eventos temticos?
EVENTOS TEMTICOS?CANTIDAD
NO, DESCONOZCO19
NO, NO ME INTERESA2
NO, PERO ME GUSTARA8
SI, PERO NO HE PARTICIPADO21
SI, Y SI HE PARTICIPADO23
Total general73
EVENTOS TEMTICOS?CANTIDAD
NO, DESCONOZCO26%
NO, NO ME INTERESA3%
NO, PERO ME GUSTARA11%
SI, PERO NO HE PARTICIPADO29%
SI, Y SI HE PARTICIPADO32%
Total general100%
Medios de Publicidad que ms utiliza?
MEDIO PUBLICITARIOCANTIDAD
INTERNET33
PERIODICO3
PERSONALMENTE7
RADIO13
TV12
VOLANTES5
Total general73
MEDIO PUBLICITARIOCANTIDAD
INTERNET45%
PERIODICO4%
PERSONALMENTE10%
RADIO18%
TV16%
VOLANTES7%
Total general100%
ANLISIS DEL ENTORNO
III. ANALISIS DEL ENTORNO El anlisis del entorno se divide en dos grandes rubros:
Los factores del microambiente y, La estructura competitiva de mercado
3.1. Anlisis Macroambiental
3.1.1. EconmicoLa situacin econmica actual en Cajamarca supone un factor clave para la evolucin de las empresas hoy en da. Nos situamos ante una crisis econmica mundial, pero que no ha afectado de manera ms trascendental a nuestro pas al contrario los problemas internos (conflictos mineros) han repercutido en la economa local y regional de manera positiva y negativa en algunos casos, que nos han dado algunas cifras como resultado de estas:
Producto Interior Bruto El Producto Interior Bruto (PIB) expresa el valor monetario de la produccin de bienes y servicios finales de un pas durante un periodo de normalmente un ao. Supone una referencia al crecimiento del pas y como unidad de medida del bienestar de la sociedad.
PBI TOTAL2012
Cajamarca(Miles de nuevos soles a precios constantes de 1994)5,016,608
Segn las cifras del INEI para el 2011 el PBI de la regin Cajamarca era de S/. 4 855 087.80; y para el 2012 (la ms actual de la base de datos nacional) es de S/. 5 016 608.00 correspondiendo a S/ 8 830.00 de PBI per cpita anual, es decir por persona tendramos un PBI de S/. 734.00.
EmpleoLa poblacin activa de un pas (u otra entidad geogrfica) est compuesta por todos los habitantes en edad laboral que o bien trabaja en un empleo remunerado (poblacin ocupada) o bien se halla en plena bsqueda de empleo (poblacin emparo).La Poblacin Econmicamente activa de la regin Cajamarca y nacional, est en ste rgimen.
AOCajamarcaTotal Nacional
200478952513791084
200579996513866848
200682828714355998
200781202314903294
200884256015158242
200983257515448241
201081452715735716
201181987615949090
201277837816142123
CAJAMARCA PEA OCUPADA 2004 - 2012
3.1.2. Poltico Legal
PolticoLos factores polticos apoyan y promueven la inversin privada, y el contexto legal corresponde a ste esquema, por ende la iniciativa de negocio tendra todas las factibilidades para ser realizada legalmente.
LegalA nivel local sern necesarios algunos permisos y autorizaciones las cuales se vern reguladas por el municipio de la localidad.A nivel general la iniciativa de negocio, deber evaluar y considerar para su ejecucin La Ley General de Sociedades N 26887, leyes de Promocin de la Inversin Privada en Obras Pblicas de Infraestructura y Servicios Pblicos; Promocin de la Inversin Privada en el mbito de las Empresas que conforman la Actividad Empresarial del Estado, entre otros.
PASOS PARA CONSTITUIR UNA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
PASOSTIEMPODONDE SE REALIZA
Bsqueda y reserva del nombre 1 da SUNARP
Minuta de constitucin7 das Abogado
Apertura de cuenta corriente 1 da Banco de Crdito del Per
Escritura pblica 3 das NOTARIA
Inscripcin en registros pblicos3 das SUNARP
Solicitar Ruc 1 da SUNAT
Inscripcin de los trabajadores en planillas
1 daDe forma virtual por medio de la pgina web llenando el formulario 601. Planilla electrnica.
Legalizacin de libros contables2 das NOTARIO
Licencia de funcionamiento municipal7 das Municipalidad Provincial de Cajamarca
Conformacin del CapitalITEMSIMPORTETOTAL
APORTES S/. 3000
PAZ GARCIA KAREN S/. 1000
PLASENCIA SANCHEZ JHOJANYS/. 1000
CUBAS CRUZADO CRISTHIAN S/.1000
FINANCIAMIENTOS/. 20000
PRSTAMOS/. 20000
TOTALS/. 23000
3.1.3. Socio Demogrfico
Social:Otras fuerzas que influyan son los valores, costumbres, tradiciones, religiones, comportamientos y preferencias del consumidor y de la sociedad.
Demogrfico:La poblacin de la regin Cajamarca tiene ha tenido este avance y proyeccin de crecimiento demogrfico.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA6
PLAN DE NEGOCIOSCONTABILIDAD GERENCIAL II
AOValorVariacin Anual
200414486510.70
200514583790.67
200614677580.64
200714767080.61
200814851880.57
200914931590.54
AOValorVariacin Anual
201015005840.50
201115074860.46
201215138920.42
201315197640.39
201415250640.35
201515297550.31
Del cual se deriva la siguiente informacin acerca de CAJAMARCA DISTRITO, y podemos rescatar los siguientes datos interesantes para nuestro negocio.IndicadorMedidaAoCAJAMARCA
SuperficieKilmetros cuadrados2012382.7
Poblacin estimadaPersonas2014240 614
Poblacin de 0 a 14 aosPersonas201360 559
Poblacin de 15 a 64 aosPersonas2013164 945
Poblacin de 65 y ms aosPersonas20139 163
3.1.4. AmbientalLas empresas modernas hace tiempo que han asumido como inviable el desarrollo econmico a cualquier precio y se han concienciado de que el mantenimiento de la sociedad del bienestar exige, entre su premisas bsicas, un tratamiento adecuado y riguroso de la problemtica ambiental.
La iniciativa de negocio se desenvuelve en un marco de responsabilidad social y ambiental, y en adelante evaluar su contribucin al desarrollo social sostenible, pero al iniciar la propuesta no se evalan mayores costes respecto al entorno ambiental.
3.1.5. TecnolgicoEl uso de tecnologa en los negocios supone un instrumento para competir en el entorno. La tecnologa en la actualidad es muy cambiante y se moderniza cada da. Los grandes avances en tecnologas de la informacin han supuesto un cambio revolucionario para los mercados. La incorporacin de internet en la economa ha facilitado el comercio electrnico (e-commerce) que supone muchas ventajas y facilidades para los empresarios. Por tanto, las empresas que se incorporan al cambio tecnolgico incrementan su eficacia y eficiencia, diferencindose de la competencia, ofreciendo mayor calidad en su servicio, y obteniendo un mayor beneficio. La tecnologa para nuestro negocio ser la ms actual y vanguardista de la regin, siempre buscando innovarse y mostrando no solo en general una imagen distinta, sino tambin especficamente buscando proveedores de las ms modernas propuestas en productos y servicios, que vayan en funcin de sorprender y satisfacer las expectativas del cliente.Uno de los principales factores tecnolgicos es el comercio electrnico. En el negocio se comercializarn los productos por Internet.
3.2. Estructura Competitiva
3.2.1. Competidores actualesLa competencia actual no tiene una representacin significante en el mercado local, cuentan con una publicidad mnima y por ende no existe un posicionamiento en la mente del consumidor. Se considerara un vaco de mercado y como una gran oportunidad de negocio. Se identifican algunos competidores directos a travs de una indagacin directa (observacin y bsqueda) entre los cuales destaca:
Organizadora de Eventos KREA Yanapuna Club Catering & Eventos Crearte Eventos Flores & Catering Encantos Flores & Eventos Master Eventos
3.2.2. Amenazas competitivas
e. Competidores potencialesExiste una amplia gama de competidores potenciales, ya que nuestro negocio depende sobre todo de la poca asociatividad y capacidad de inversin y proyeccin de negocio mayor de nuestros proveedores mismos, quienes seran tercerizados por nuestra organizacin. f. Competencia Internacional
La competencia internacional tendra que asumir costos desmedidos para poder ofrecer sus servicios en la localidad, pero se consideran una amenaza para el negocio, ya que con decisin de stos podran llegar y ofrecer servicios libremente por el tamao de las empresas internacionales a nivel de capital, adems de ofrecer eventos de gran magnitud y con diseos sofisticados e innovaciones.
g. Competencia de otros sectores
Los otros sectores que afectaran al desarrollo normal de nuestras actividades corresponden a los eventos que se generan de forma individual o como servicio complementario de otros negocios: Ejemplo, las piateras que expanden sus coberturas.
h. Sustitutos
Para el servicio de banquetes y eventos sociales se identifica como servicios sustitos a los servicios proporcionados por hoteles, restaurantes, locales de recepciones y lugares de recreacin.3.2.3. Poder negociador de los agentes de frontera
a. Clientes
Estar conformado por todas las personas entre las de edad de 10 a 50 aos. Estas personas, buscarn realizar eventos de toda ndole, que se alinee con sus objetivos y necesidades y pueda contar con un proveedor que supere o sobrepase sus expectativas.
b. Proveedores
Los proveedores son un sector importante en cuanto de ellos depende nuestra posicin en el mercado y en la mente del consumidor, por eso es de vital importancia fidelizar a estos una vez determinados los ms idneos.Presentaremos una variedad de empresas que han sido escogidos mediante un proceso analtico y exhaustivo, tomando en consideracin varios parmetros de nuestro inters.Locales
Los patos
El jeque
Seorial
Salones Victorias
La rueda
Mi Casita
Las palmeras
Sonidos
Thriller
IdeasMil
Teddys
Orquestas
Don Guillermo
Tropic Band
Hnos Sanchez
Los Martinez
Hnos Galarreta
Sincopados
Contacto
Luces
Blhaster
Anthonys
Djs
Gaona
Dj Frank
Servicio de Hora Loca
El Quijote
DFantasy Shows
f. Poderes Pblicos
Municipalidad Provincial de Cajamarca SUNAT SUNARP Ministerio de Trabajo
g. Poder Social
El contexto social y cultural de la ciudad de Cajamarca requiere un tratamiento especial y una evaluacin de las implicancia que acarreen el brindar los servicios y las solicitudes especiales de los clientes, siempre que devengan dentro de conductas morales, se considera enmarcado en la conducta social normal.
h. Poder econmico de los propietarios
La empresa depender de las decisiones de sus propietarios durante el tiempo en que no se tenga la capacidad de poder solventar y resolver todos los pedidos con capitales propios, para esto el concepto de reinversin de utilidades ser fundamental dentro de las polticas de la empresa.
PLANEAMIENTO ESTRATGICO
IV. PLANEAMIENTO ESTRATGICO
4.1. VisinHacer de nuestra empresa una organizacin lder, difundiendo el profesionalismo de quienes la integran, ostentando la calidez humana como virtud principal y consolidarnos en el mercado de Cajamarca como la mejor empresa organizadora de eventos.
4.2. Misin Somos una empresa que brinda un excelente y completo servicio en organizacin de eventos, donde la seriedad y cumplimiento son la garanta para hacer de cualquier evento familiar, social y/o empresarial una ocasin inolvidable.
4.3. Objetivos organizacionalesLos objetivos estratgicos que se plantean estas fundamentados y encaminados a que la empresa progrese constantemente.
Brindar un servicio de calidad que satisfaga las necesidades y requerimientos del cliente y se asegure su fidelidad con empresa. Incrementar la participacin dentro del mercado durante los cinco primeros aos en forma gradual. Disponer de una administracin basada en procesos.
4.4. Anlisis FODA
FORTALEZAS Al ser jvenes estamos al tanto de las ltimas modas y tecnologas Buena ubicacin para contrataciones. Poseer un alto grado de conocimientos en Contabilidad y Administracin. Ofrecemos gran variedad de eventos, gran variedad de proveedores para brindar servicios.
DEBILIDADES Mala situacin financiera Falta de experiencia Poca capacidad de acceso a crditos Somos nuevos en el mercado
OPORTUNIDADES El vnculo de los socios con personas o microempresas que brindan servicios especficos que nosotros podemos incluir en nuestros paquetes. Nos manejamos en un mercado en crecimiento y poco competitivo. Tenemos grandes oportunidades de crecimiento debido a la gran cantidad de demanda. No es necesario con un capital elevado.
AMENAZAS El contexto econmico social voluble. Dependemos en gran parte de nuestros proveedores y en ellos se refleja nuestra imagen, por otro lado debemos hacer cumplir con disciplina el servicio prestado. Aumento de competencia y sustitutos. Cambio de gustos, preferencias y expectativas de nuestros clientes
PLAN DE MARKETING
V. PLAN DE MARKETING
5.1. Objetivos
5.1.1. A corto plazo Satisfacer los requerimientos del cliente para la organizacin de un evento asesorando y gestionando cualquier evento con rapidez, eficacia y profesionalidad. Lograr la notoriedad de la marca.5.1.2. A mediano plazo Incrementar las ventas progresivamente, con respecto a la competencia, basndonos en costos accesibles. Incrementar la participacin dentro del mercado durante los cinco primeros aos en forma gradual. Lograr posicionarse en el mercado debido a la calidad del servicio para fines del ao 2015 Lograr la fidelizacin de nuestros clientes potenciales para el ao 2015 ofreciendo siempre lo mejor en servicios de primersima calidad. Capitalizar las utilidades con miras a fortalecer la solidez de la empresa; adquiriendo al menos el 30% de los insumos y materiales necesarios para la organizacin de nuestros eventos.5.1.3. A largo plazo Lograr el liderazgo en el mercado Posicionarnos competitivamente a travs de la adquisicin y/o construccin de un ambiente propio con las caractersticas ptimas para albergar los mejores eventos de la ciudad de Cajamarca. Colocar sucursales en ms departamentos del norte del pas.
5.2. Mercado ObjetivoDebido a las tendencias actuales, consideramos que son las nuevas generaciones las que optan por contratar servicios especializados para realizar eventos eficientes, eficaces y econmicos.Por eso nuestro pblico objetivo se enfoca en la poblacin local cajamarquina constituida por varones y mujeres entre 10 y 50 aos de edad, con cualquier condicin socioeconmica.
5.3. Mezcla de Mercadotecnia
5.3.1. Posicionamiento
La idea de posicionamiento es la imagen que tiene en su mente el consumidor respecto a nuestro servicio, y como empresa hemos trazado una meta que es lograr el posicionamiento en el mercado para fines del ao 2015 basndonos en la calidad del servicio, es decir llegar a ser conocidos por Eventos elegantes, sobrios, innovadores y creativos.
5.3.2. Producto
Nuestra empresa se encarga de disear el evento como el cliente lo prefiera. La empresa tiene a disposicin del pblico cajamarquino una serie de paquetes para todo tipo de eventos como bautismos, bodas, promociones, aniversarios, celebraciones empresariales, etc.
El servicio que ofrecemos es una combinacin de requerimientos que el cliente necesita para la realizacin de dichos eventos y ofrece:Local, la decoracin, buffet, animacin, sonido y todo lo que se necesite internamente para que usted pueda disfrutar del mejor da y de su propia celebracin.
Lo que permitir ganar mercado a travs de la adaptacin y personalizacin de los servicios ofrecidos de acuerdo a los requerimientos del cliente. Pretendemos ser una empresa dinmica, innovadora y de confianza.
a. Caractersticas del ProductoUna de las caractersticas del producto va a ser la marca impuesta por las definiciones del proyecto es decir por su:
Nombre: GALAS & FLORES S.R.L.Es un nombre fcil de recordar cuyo significado es crear, proyectar, plantear y planear, siendo siempre claros concisos y transparentes en nuestro trato y negociacin con el cliente. Extendindose este concepto en nuestro:
Slogan: Elegancia a tu altura.Lo que transmite el Slogan es: Que la elegancia no solo es sinnimo de riqueza, sino que est al alcance de todos los gustos y bolsillos; se basa en la manera de combinar estilos, sentimientos y originalidad.
5.3.3. Plaza o distribucin
La cobertura ser a nivel de todo el Distrito de Cajamarca, al ser un servicio el que se prestar, tendr facilidad de llegar a donde el cliente lo requiera.
Las actividades que realiza la empresa para hacer accesible el servicio al mercado meta se basa en una poltica de distribucin directa como plaza para nuestro proyecto, con una oficina central en la ciudad de Cajamarca Av. Hoyos Rubio, frente al Centro Comercial Quinde, destinada a la atencin de clientes: y un canal directo mediante contacto presencial o telefnico con el Cliente, por parte del Asesor de Ventas
Nuestro Asesor de ventas realizar directamente las negociaciones con el cliente as evitamos que el cliente se ponga en contacto con los proveedores para realizar su evento y estar a expensas de ellos. Galas & Flores SRL, le asegura todos los requerimientos del evento y le ahorrar tiempo y dinero.
5.3.4. Precio
La Demanda es inelstica con respecto al precio: segn informacin de las encuestas, los clientes aceptan variados precios siempre y cuando exista variedad y calidad en el servicio.Es importante recalcar que el costo que se pagar a los proveedores por los servicios para realizar el evento ser cubierto por los clientes, adicional se cobrar el margen comercial. Los precios son variables. Variarn segn el tipo de servicio demandado por cada cliente. Este servicio, se amoldar a las posibilidades o preferencias de cada cliente. Por lo tanto cuanto ms completo sean los requerimientos el servicio, ms dinero costar.
5.3.5. Promocin
Como nuestro proyecto recin est ingresando al mercado, se organizar todas las actividades de promocin necesarias para que la empresa pueda comunicar las cualidades y caractersticas de sus servicios, cuyo fin consiste en persuadir a los clientes para que compren el servicio que le proporcionamos. Estas actividades incluyen: publicidad, venta personal, promocin de ventas.En un principio deberemos utilizar los descuentos y ofertas para atraer la atencin del consumidor. Se ofrecen inicialmente paquetes de eventos que incluyen el servicio de entrega de invitaciones totalmente gratuito. Unos de nuestros principales objetivos es que nuestro cliente sea fiel a la compaa por lo cual se le aplicarn descuentos a clientes habituales. Y un 2% de descuento a todos los cliente por pronto pago.
Contaremos con una pgina web donde brindamos una informacin detallada de nuestro negocio, para la publicidad y promocin respectiva. Adems de tener folletos electrnicos para la seleccin de preferencias de nuestros clientes, y as mismo contar con compra online. Boletines
PLAN DE OPERACIONES
VI. PLAN DE OPERACIONES
6.1. Estrategia Las opciones de estratgica que tenemos es:
6.1.1. Costos Nuestros clientes no vern incrementados sus precios por trabajar con Galas & Flores S.R.L.
Los ingresos de Galas & Flores S.R.L. provienen de acuerdos comerciales anuales establecidos con los proveedores sin que esto suponga ningn gasto adicional para el cliente.
Nuestros costos sern bajos, debido a que la alianza de la tercerizacin nos ayudar a reducir los mismos, pero a la vez ofrecemos variedad para el consumidor.
6.1.2. Calidad
Cumplimiento, responsabilidad y eficacia en el desarrollo del evento del cual se espera la aceptacin tanto del cliente como del pblico en general.
6.1.3. Flexibilidad
Especializarse en atender eventos en atender eventos sociales de acuerdo a los estilos de vida y hbitos de comportamiento del segmento de mercado al cual se dirige el negocio. Innovacin en los eventos, mediante la capacitacin constante del personal, de manera que nuestro servicio no se torne montono; adems de la capacidad de adaptacin a los cambios que puedan surgir en el mercado como los gustos y preferencias de nuestros clientes.
6.1.4. Tiempo de Entrega
Tomar las precauciones necesarias para cualquier imprevisto. Formar alianzas estratgicas con proveedores comprometidos con su trabajo, giles y eficaces, para cumplir con el cronograma pactado con el cliente. 6.2. Diseo de Estrategia
6.2.1. Pronsticos y predicciones
Demanda Proyectada
AOPOBLACION TOTALMERCADO NEGATIVOMERCADO POTENCIAL (MP)SATISFACCION TOTAL 38%NO RESIDEN EN CAJAMARCA 6%
2014165,03679,12785,90953,26450,068
2015166,52179,83986,68253,74350,518
2016168,02080,55887,46254,22750,973
2017169,53281,28388,25054,71551,432
2018171,05882,01489,04455,20751,895
6.2.2. Diseo del Servicio FLUJOGRAMA
CLIENTE
Especificacin del Cliente
ASESOR DE VENTAS
Disea el evento Determina los servicios que se requiere
REA DE LOGSTICA Y CONTRATACIONES
Realiza cotizaciones y pre negocia con los proveedores
ASESOR DE VENTAS
Presenta el presupuesto del evento al cliente
CLIENTE
Acepta la Propuesta Rechaza la propuesta
ASESOR DE VENTAS
Realiza el Contrato de Prestaciones con el Cliente
REA DE LOGSTICA Y CONTRATACIONES
Efecta negociaciones con los proveedores
Coordina que todos los detalles y requerimientos establecidos en el Contrato se cumplan
Fija un cronograma con el cliente y proveedor
Supervisa y controla el evento
ASESOR DE VENTAS
Realiza una entrevista con el Cliente para determinar la satisfaccin del evento recibido y sugerencia.
PAQUETESITEMS/PAQUETESCLSICO MEDIUM PREMIUN
Orquesta y/o DJ910.001,560.003,250.00
Sonido 520.00780.001,170.00
Buffet1,040.002,600.004,680.00
Filmacin 104.00156.00195.00
Decoracin 104.00195.00520.00
Local 390.001,040.002,600.00
Luces260.00390.00520.00
Hora Loca y/o Animacin 195.00260.00390.00
S/. 3,523.00S/. 6,981.00S/. 13,325.00
Estos precios son flexibles de acuerdo a la necesidad y gusto del cliente.
6.2.3. Planeacin de la Localizacin La zona estratgica debe ser una zona comercial de gran afluencia de transentes donde se concentren los diferentes sectores sociales y econmicos de la cuidad de Cajamarca. Por esto considerando la importancia comercial que tiene el Quinde Shopping Plaza, alquilaremos un ambiente frente a ste, el cual se utilizar como oficina principal destinado exclusivamente para brindar informacin y realizar las contrataciones correspondientes. Este local tendr un rea como mnimo de 40 m2.La renta estimada para un local comercial de este tamao se estima en un rango de S/. 800 a S/.1000 mensuales.
GALAS & FLORES
ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS
VII. ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS
7.1. Diseo OrganizacionalEste plan de negocios busca crear una empresa y conformarla por un equipo multidisciplinario de profesionales que velarn por el cumplimiento de los compromisos adquiridos tanto internos como externos en una organizacin funcional.Al ser una empresa pequea, debe de ser de responsabilidad limitada, donde se considera que no se requiere de un excesivo personal como se describe en el organigrama que a continuacin se mostrar:
AdministradorDepartamento de Marketingrea de Logstica y ContratacionesAsesor de Ventas
7.2. Polticas de Recursos Humanos Administrador Definir la direccin estratgica de la empresa y sus polticas. Representante legal de la empresa. Controlar el desarrollo de los planes de cada una de los departamentos de la empresa para lograr los objetivos propuestos. Autorizar pagos de personal y proveedores. Tomar decisiones administrativas, de financiamiento. Supervisar diariamente el normal funcionamiento de las actividades de la empresa, as como tambin la forma en que cada rea lleva a cabo la prestacin del servicio al cliente. Firmar todo tipo de documentos relacionados al giro del negocio de la empresa. Orientar la elaboracin de polticas, objetivos corporativos, manuales de procesos, procedimientos y reglamentos necesarios para la empresa. Atender los reclamos del personal de la empresa.
Departamento de Marketing.
Es responsable por la forma en que los clientes vean a la empresa, se encarga de disear, contratar o alquilar bienes y servicios para el mercadeo y publicidad, desde volantes, publicidad en prensa escrita, hasta vallas publicitarias. Tambin de realizar campaas y/o promociones que permitan dar a conocer o aumentar la participacin de nuestra empresa y/o servicio. Coordinar y negociar propuestas para publicidad de la empresa. Disear canales de comunicacin tanto internos como externos. Encargado de realizar estudios de mercado para implementar nuevas estrategias a un nuevo segmento de mercado que representa una oportunidad de negocio para la empresa. Aportar ideas nuevas e innovadoras para la promocin y comercializacin del servicio
rea de Logstica y Contrataciones
Es la persona encargada de realizar las siguientes actividades correspondientes al rea de compras:
Recopila todos los pedidos de los clientes para la organizacin de su evento. Efecta las cotizaciones de los servicios que requiere el cliente para desarrollar el evento y velar los proveedores cumplan con las especificaciones requeridas. Atiende racional y oportunamente las necesidades de materiales, equipos y servicios que soliciten los diferentes departamentos de la empresa. Establece el sistema de planificacin de las contrataciones de los clientes y las compras que sean necesarias. Mantiene el control de los archivos de rdenes de compras y toda la documentacin relacionada con las contrataciones de los servicios brindados. Dar seguimiento a los contratos recibidos y las que estn pendientes. Coordinar y mantener una estrecha relacin con el asesor de ventas para programar adquisiciones y contrataciones. Buscar alianzas estratgicas con proveedores. Obtencin de los servicios en el tiempo indicado. Lograr el mejor precio, con el fin de reducir costos. Establecer sistema de cotizaciones. Anlisis y seguimiento de las contrataciones. Tramitar las facturas correspondientes. Contactos continuos con diferentes proveedores. Actualizacin de archivo de proveedores. Seguimiento de los reclamos a proveedores por fallas de entregas, bien sea por calidad o cantidad. Seguimiento de cancelacin de las diversas facturas.
Asesor de Ventas.Encargado de Organizar y evaluar el proceso completo de prestacin del servicio, a partir del momento de recibir la informacin por parte del cliente hasta la realizacin del evento.
Tiene la responsabilidad de promocionar la variedad de diseos, decoraciones, servicios que ofrece la empresa y crear un nuevo evento que se ajuste a los requerimientos del cliente. Realizar las acciones necesarias para la captacin de nuevos clientes y seguimiento a clientes antiguos. Organizar y programar los eventos de acuerdos a los requerimientos y necesidades del cliente. Mantener informado al administrador y al rea de logstica de la empresa sobre las actividades programadas semanalmente. Dar soluciones a inconvenientes que se presentes con los clientes. Ofrecer y promocionar el portafolio de servicios.
7.3. Perfiles profesionales Administrador: Profesional en el rea de Administracin de Empresas o carreras afines, con mnimo un ao de experiencia en cargos con igual responsabilidades a desempear. Que posea sentido de organizacin, que posea buena comunicacin, liderazgo, capacidad de trabajar bajo presin. Capacidad de anlisis y tomar decisiones.
Jefe de Marketing Tecnlogo en Marketing, manejo de buenas iniciativas y proactivo, mnimo 1 ao de experiencia en cargos similares.
Jefe de Logstica Experiencia mnima 2 aos en el rea de logstica, predispuesto a trabajar responsablemente. Capacidad de solucin a problemas, capacidad de comunicacin y de trabajar bajo presin, creativo y responsable.
7.4. Cultura OrganizacionalValores y PrincipiosLos principios y valores que la empresa aplicar y pondr en prctica estn dirigidos hacia el servicio y el bienestar de todos sus clientes.
7.4.1. Valores Empresariales:
EficienciaTener la capacidad de desarrollar un evento de acuerdo a las especificaciones del cliente evitando contratiempos, tardanzas y si se presentare el caso, solucionar un problema efectivamente. ResponsabilidadResponder a las exigencias de nuestros clientes de acuerdo a nuestras capacidades y cumpliendo cabalmente los contratos que la empresa tenga. PuntualidadSaber estar en el momento indicado a la hora precisa. La puntualidad al momento de prestar el servicio ser una caracterstica bsica de esta empresa. SeguridadBrindar la confianza a nuestros clientes de que la realizacin de su evento y el servicio que contrataron es el mejor. HonestidadManejar este negocio encaminado al servicio al cliente poniendo todos nuestros recursos a su disposicin para que encuentre todo lo que busca en un solo lugar. Servicio PersonalizadoTener la capacidad de comprender la diversidad de gustos que cada cliente pueda tener y adaptarse a las necesidades y exigencias de cada cliente, convirtindose en un nuevo reto para la empresa cada nuevo proyecto o contrato que emprenda.
7.4.2. Principios
El crecimiento y xito de nuestra organizacin, se fundamenta en la calidad, puntualidad y competitividad del servicio prestado. El compromiso y trabajo de la organizacin se enfoca hacia la satisfaccin total del cliente. La innovacin tecnolgica debe ser permanente en la organizacin. El profesionalismo del equipo de trabajo de la Organizacin son el pilar fundamental de reconocimiento y crecimiento institucional. Actuar con responsabilidad, puntualidad y respeto, sin mirar la dimensin del servicio requerido.
7.5. Polticas Organizacionales 7.5.1. PersonalDisear un plan de capacitacin permanente e incentivos al personal con la finalidad de crear compromiso, disciplina y responsabilidad creando un clima organizacional ptimo.
Control al personalHorario MaanaHorario Tarde
Horario de atencin9am-1pm4pm-8pm
El control al personal de oficina se establecer mediante un cuaderno de control en el cual se consigne el horario de entrada y el horario de salida del personal. La tolerancia ser de 10 minutos; pasando este margen de tiempo se considerar una tardanza. Por cada tres tardanzas se considerar una falta. Las faltas sern descontadas de su remuneracin mensual.
7.5.2. Procesos Controlar, evaluar y mejorar continuamente los procesos productivos de la empresa, as como tambin la prestacin misma del servicio contratado para mejorar los procesos que causen retraso, fortalecer los que sean fundamentales y eliminar los procesos innecesarios. Prevencin material y econmica de las fallas que se puedan sucintar, supervisin del cumplimiento eficiente de los procesos en el da del evento, y evaluacin de todas las variables a considerarse para mejorar en cuanto a expectativas y modernizacin de procesos.
7.5.3. Proveedores Se realizar una base de datos con los precios de los proveedores de acuerdo al evento y expectativas; se seleccionar los que muestren menores costos, mayor efectividad. Los contratos se establecern de acuerdo a disponibilidad del proveedor, as podra firmarse contratos anuales, trimestrales, mensuales y por evento. Los pagos sern de acuerdo a las polticas de financiamiento Se realizarn alianzas comerciales con los proveedores ms efectivos para una simbiosis de promocin.
7.5.4. FinanciamientoLa empresa primordializa la reinversin de utilidades en pos de un fortalecimiento patrimonial que contribuya a su posicionamiento en el mercado, efectividad de los procesos y disminucin de los costes.Es una sntesis cuantitativa que demuestra con un margen razonable de seguridad, la puesta en marcha del proyecto con los recursos programados y la capacidad de pago que la empresa puede tener.Cobranza de ventas80%En la fecha de la firma del contrato
20% Hasta 24 horas antes del da del evento.
Pago a los proveedores 20%En el mes de la firma del contrato
50%En el mes del evento
30%Al mes siguiente del evento
Pago de servicios bsicosAl mes siguiente del servicio
Prstamo bancario
Inters 5%Al mes siguiente del financiamiento
AmortizacinMes en que se prevea el excedente
Anticipo del impuesto a la renta 2%Del total de las ventas
CONTABILIDAD Y FINANZAS
VIII. CONTABILIDAD Y FINANZAS
8.1. Estudio tcnicoNecesidades de ActivosOficinaSe requiere una oficina, la misma que se encuentren en un sitio cntrico y con afluencia de pblico, que tenga un rea mnima de cuarenta metros cuadrados (40m2) para que el personal pueda realizar sus funciones diarias. Analizando este este aspecto es que alquilaremos una oficina, en Av. Hoyos Rubio, frente al Centro Comercial el Quinde, un sector estratgico, debido a que se encuentra cerca a empresas grandes y medianas adems est a pocos minutos del centro de la ciudad.La oficina se distribuir como se muestra en el siguiente plano.
Diseo de la Oficina
Equipos de Comunicacin e InformacinSe le proveer de un computador porttil al Administrador, al asesor de Ventas. El resto del personal (Departamento de Marketing y rea de Logsticas y Contrataciones), contar con un computador de escritorio en su rea de trabajo y estarn conectados en red a la copiadora para poder imprimir, copiar o escanear sus documentos.Se adquirir tambin un proyector de alta calidad para las reuniones de la empresa y para hacer presentaciones de los servicios a los clientes.Todo el personal de GALAS & FLORES tendr un telfono mvil, y un telfono fijo a cargo del Asesor de Ventas para la atencin e informacin a los clientes de los mltiples servicios que brinda la empresa, y entre otros asuntos relacionados con la empresa.
EQUIPOS DE COMPUTACIN Y COMUNICACIN
DESCRIPCION CANTIDAD
Porttiles2
Computadores de escritorio2
Impresoras multiusos 1
Telfono Mvil4
Telfono central 1
Fuente: Los autores.Elaborado por: Los autores
Muebles de oficinaSe adecuar la oficina de cada empleado de la empresa dependiendo de su funcin, a continuacin detallamos:
La oficina del administrador deber tener un silln ejecutivo con su respectivo escritorio, un basurero metlico, una papelera metlica, un archivador vertical y dos sillas para visitantes. Las oficinas del rea de logstica y contrataciones, el asesor de venta debern tener una silla de trabajo, un escritorio en L, un basurero metlico, una papelera metlica, un archivador areo, dos sillas para visitantes.
LISTADO - MUEBLES DE OFICINA
DESCRIPCIONCANTIDAD
Sillones ejecutivos3
Muebles2
Sillas visitantes8
Basurero metlico4
Escritorios ejecutivo1
Escritorios en L con cajonera3
Archivadores areos3
Archivadores verticales1
Papelera metlica dos servicios4
Fuente: Los autores.Elaborado por: Los autores
tiles de oficinaPara el buen desempeo de cada uno de los miembros de GALAS Y FLORES, se requiere de todos los suministros necesarios como se mencionan a continuacin.UTILES DE OFICINA
DESCRIPCINCANTIDAD
Hojas A4 5005
Clips*5
Grapas1
Grapadoras4
Perforadores4
Agendas4
Adhesivos**4
Marcadores*4
Lpices*4
Lapiceros*10
Bandejas organizadoras4
Sellos5
Organizador de sellos1
Borradores 4
* Cantidad especificadas en cajas**cantidad especificadas en fundasFuente: Los autores.Elaborado por: Los autores
tiles de limpiezaPara el buen desempeo de la empresa GALAS & FLORES, la misma que debe presentar un ambiente acogedor y saludable, se requiere de todos los suministros necesarios como se mencionan a continuacin.
UTILES DE LIMPIEZA
DESCRIPCINCANTIDAD
Escobas2
Recogedores2
Detergente 500 gr.1
Desinfectantes2
Ambientadores2
Trapeadores1
Papel higinico (planchas)1
Jabn Lquido2
8.2. Plan Financiero El Plan de Financiamiento ha sido desarrollado en funcin de todos y cada uno de los estudios interpretados con anterioridad, las cifras y cantidades son estimaciones y proyecciones analizadas con el objetivo de cubrir con el propsito de viabilidad en el largo plazo. El punto de vista de viabilidad, debe ser tratado con mucho cuidado, para no perder la proporcin de la realidad y tender a exagerar con valores inalcanzables y nada factibles en consecucin del proyecto.Por el lado de la Factibilidad hay que tomar en cuenta la importancia de la misma, ya que es considerada la parte medular a la hora de la toma de decisiones para invertir en el proyecto, desde el punto de vista de los sociosEs importante mencionar previo al anlisis cuantitativo que existen algunos elementos para establecer el Plan Financiero, mencionando algunos de ellos son:
Inversin requerida Rentabilidad esperada, y Proyecciones en ao
FinanciamientoHemos detallado cada una las necesidades y requerimientos para la implantacin de GALAS & FLORES, de una manera cualitativa, es decir describiendo necesidades, cualidades, pero es necesario establecer las cantidades y los precios para el establecimiento de la empresa, as como el financiamiento para la puesta en marcha del proyecto.
Como primera decisin hemos considerado financiar nuestro proyecto va prstamo a la Institucin Financiera (Banco de Crdito del Per) Por la cantidad de S/. 20,000.00 como lo muestra la tabla de la amortizacin, con una tasa del 1%, y con 24 pagos mensuales de 941.47. Adems del prstamo a la Institucin Financiera, contamos con una aportacin de los socios de GALAS & FLORES, de S/. 1.000,00 cada uno, lo cual suma al total de lo requerido para empezar nuestro Proyecto.
R=
P20,000.00
i0.01
n24
R941,47
N CUOTACUOTACAPITALINTERSSALDODEUDA EXTINGUIDA
020,000.00
1941.47741.47200.0019,258.53741.47
2941.47748.88192.5918,509.651,490.35
3941.47756.37185.1017,753.272,246.73
4941.47763.94177.5316,989.343,010.66
5941.47771.58169.8916,217.763,782.24
6941.47779.29162.1815,438.474,561.53
7941.47787.08154.3814,651.385,348.62
8941.47794.96146.5113,856.436,143.57
9941.47802.91138.5613,053.526,946.48
10941.47810.93130.5412,242.597,757.41
11941.47819.04122.4311,423.558,576.45
12941.47827.23114.2410,596.319,403.69
13941.47835.51105.969,760.8110,239.19
14941.47843.8697.618,916.9411,083.06
15941.47852.3089.178,064.6411,935.36
16941.47860.8280.657,203.8212,796.18
17941.47869.4372.046,334.3913,665.61
18941.47878.1363.345,456.2614,543.74
19941.47886.9154.564,569.3615,430.64
20941.47895.7845.693,673.5816,326.42
21941.47904.7336.742,768.8517,231.15
22941.47913.7827.691,855.0718,144.93
23941.47922.9218.55932.1519,067.85
24941.47932.159.320.0020,000.00
20,000.002,595.27
a. Inversin RequeridaLa inversin requerida antes de la puesta en marcha debe tomarse en cuenta valores requeridos para poder invertir, desde el punto de vista de lo tangible o intangible de estos valores. Estas cifras pueden agruparse en la siguiente clasificacin: capital de trabajo, activos fijos y costos.
Capital de trabajo: Es el dinero que se necesita para producir, bsicamente se trata del monto necesario en caja para solventar los requerimientos circulantes.La inversin en capital de trabajo es una inversin en activos corrientes: efectivo inicial, que permita operar durante un periodo, dicha inversin debe garantizar la disponibilidad de recursos para la compra de materiales, suministros y para cubrir costos de operacin durante el tiempo requerido para la recuperacin del efectivo. El objetivo del proyecto es contar con las unidades de negocio, disponer de todos los mecanismos y accesorios adecuados para el montaje y organizacin de eventos, as como tambin poner a disposicin el equipo requerido.CAPITAL DE TRABAJO
SUELDO BASE MENSUAL
PuestoNoBaseTotal
Administrador 1S/. 1.000,00S/. 1.000,00
Asesor de Ventas1S/. 750,00S/. 750,00
Encargado del rea de Logstica1S/. 800,00S/. 800,00
Encargado del rea de Marketing 1S/. 800,00S/. 800,00
Total4S/. 3350.00
Activos Fijos Luego, determinamos la inversin en activos fijos, es decir las compras estipuladas en el plan operativo como es los equipos de oficina, segn el cuadro que se muestra a continuacin.
EQUIPOS DE COMPUTACIN Y COMUNICACIN (EXPRESADO EN S/.)
DESCRIPCIONCANTIDADCOSTO UNITARIOTOTAL
Porttiles215003000
Computadores de escritorio213002600
Impresoras multiusos 1500500
Telfono Mvil4100400
Telfono central 18080
TOTALS/. 6580
LISTADO - MUEBLES DE OFICINA (EXPRESADO EN S/.)
DESCRIPCIONCANTIDADCOSTO UNITARIOTOTAL
Sillones ejecutivos3120360
Muebles2300600
Sillas visitantes8100800
Basurero metlico42080
Escritorios ejecutivo115001500
Escritorios en L con cajonera312003600
Archivadores areos3200600
Archivadores verticales1500500
Papelera metlica 2 compartimientos 450200
TOTALS/. 8240
UTILES DE OFICINA (EXPRESADO EN S/.)
DESCRIPCINCANTIDADCOSTO UNITARIOTOTAL
Hojas A4 50051365
Clips*5315
Grapadoras41040
Grapas12525
Perforadores41040
Agendas41040
Adhesivos**4520
Marcadores*430120
Lpices*4624
Lapiceros*1020200
Bandejas organizadoras425100
Sellos5525
Organizador de sellos188
Borradores 40.52
TOTALS/. 724
UTILES DE LIMPIEZA (EXPRESADO EN S/.)
DESCRIPCINCANTIDADCOSTO UNITARIOTOTAL
Escobas2816
Recogedores2510
Detergente 500 gr.12525
Desinfectantes22040
Ambientadores21020
Trapeadores188
Papel higinico (planchas)11414
Jabn Lquido21530
TOTALS/.163
Gastos de constitucin GASTOS DE CONSTITUCION
Bsqueda y Reserva del Nombre
Elaboracin de la Minuta de Constitucin
Escritura Pblica
Inscripcin en Registros Pblicos
Legalizacin de Libros
Licencia de Funcionamiento
22.00
200.00
300.00
168.00
100.00
288.00
TOTAL DE GASTOS DE CONSTITUCIONS/. 1078.00
ORGANIZADORA DE EVENTOS GALAS Y FLORES S.R.L.
PRESUPUESTO DE INVERSIN
CAPITAL DE TRABAJO
DETALLECANTIDADCOSTO UNITARIOTOTAL
Administrador 11,000.001,000.00
Asesor de Ventas1750.00750.00
Encargado del rea de Logstica1800.00800.00
Encargado del rea de Marketing 1800.00800.00
Efectivos (CAJA CHICA)1,000.001,000.00
TOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO4,350.004,350.004,350.00
ACTIVO
EQUIPOS DE COMPUTACIN Y COMUNICACIN
Porttiles21,500.003,000.00
Computadores de escritorio21,300.002,600.00
Impresoras multiusos 1500.00500.00
Telfono Mvil4100.00400.00
Telfono central 180.0080.00
SUB TOTAL3,480.006,580.006,580.00
MUEBLES DE OFICINA
Sillones ejecutivos3120.00360.00
Muebles2300.00600.00
Sillas visitantes8100.00800.00
Basurero metlico420.0080.00
Escritorios ejecutivo11,500.001,500.00
Escritorios en L con cajonera31,200.003,600.00
Archivadores areos3200.00600.00
Archivadores verticales1500.00500.00
Papelera metlica 2 compartimientos 450.00200.00
SUB TOTAL3,990.008,240.008,240.00
TOTAL DE ACTIVOS14,820.00
MATERIALES Y SUMNISTROS
TILES DE OFICINA
Hojas A4 500513.0065.00
Clips*53.0015.00
Grapadoras410.0040.00
Grapas125.0025.00
Perforadores410.0040.00
Agendas410.0040.00
Adhesivos**45.0020.00
Marcadores*430.00120.00
Lpices*46.0024.00
Lapiceros*1020.00200.00
Bandejas organizadoras425.00100.00
Sellos55.0025.00
Organizador de sellos18.008.00
Borradores 40.502.00
SUB TOTAL170.50724.00724.00
TILES DE LIMPIEZA
Escobas28.0016.00
Recogedores25.0010.00
Detergente 500 gr.125.0025.00
Desinfectantes220.0040.00
Ambientadores210.0020.00
Trapeadores18.008.00
Papel higinico (planchas)114.0014.00
Jabn Lquido215.0030.00
SUB TOTAL105.00163.00163.00
TOTAL MATERIALES Y SUMNISTROS887.00
GASTOS DE CONSTITUCIN
Bsqueda y Reserva del Nombre22.0022.00
Elaboracin de la Minuta de Constitucin200.00200.00
Escritura Pblica300.00300.00
Inscripcin en Registros Pblicos168.00168.00
Legalizacin de Libros100.00100.00
Licencia de Funcionamiento288.00288.00
1,078.001,078.00
TOTAL DE INVERSIN INICIAL23,235.00
GALAS & FLORES S.R.L.
INVERSION TOTAL DEL PROYECTO
INVERSIONESMONTO
ACTIVOS14,820.00
EQUIPOS DE COMPUTACIN Y COMUNICACIN6,580.00
MUEBLES DE OFICINA8,240.00
MATERIALES Y SUMNISTROS887.00
TILES DE OFICINA724.00
TILES DE LIMPIEZA163.00
CAPITAL DE TRABAJO4,350.004,350.00
GASTOS DE CONSTITUCION1,078.001,078.00
TOTAL21,135.00
CONCLUSIONES FINALES
IX. CONCLUSIONES FINALES
La inversin requerida para GALAS & FLORES S.R.L. no es muy elevada con lo cual no hay prdida de dinero por lo que los inversionistas podrn recuperar en un corto plazo su inversin
El estudio econmico y financiero del proyecto, basado en un criterio conservador orienta a ventajas y posibilidades de llevar a cabo las actividades del negocio, logrando obtener resultados de exitosos.
Por otro lado, tambin podemos concluir, gracias al Estudio de Mercado que:
El resultado de la investigacin nos dio a conocer que existe un amplio mercado al cual dirigirnos, ya que la mayora de personas que hay en nuestra ciudad realizan eventos constantemente, para los cuales siempre necesitarn a alguien que les proporcione asesoramiento y ayuda en la organizacin de eventos.
Existe una demanda insatisfecha para la cual es necesaria la creacin de este tipo de empresas encaminadas a la realizacin de eventos de toda ndole, que brinden un servicio de calidad enfocados a cubrir las necesidades e intereses del mercado.
Gran parte de nuestro mercado estn satisfechas con el servicio que les proporcionan las organizadoras de eventos, sin embargo todava existe un porcentaje que an no est conforme con los resultados obtenidos, lo cual nos beneficia ya que es un punto de partida para GALAS & FLORES S.R.L.