oferta formativa 2014 15

BásicoEnsinoJardins de

Infância

1º Ciclo2º Ciclo

3º Ciclo

SecundárioEnsino

ProfissionaisCursos

Curso Científico-Humanístico de Artes Visuais

Curso Científico-Humanístico de Ciências e Tecnologias

Curso Científico-Humanístico de Ciências Socioeconómicas

Curso Científico-Humanístico de Línguas e Humanidades

Curso Profissional Técnico de Auxiliar de Saúde

Curso Profissional Técnico de Comércio

Curso profissional Técnico de Design de Moda

Curso Profissional Técnico de Multimédia

Curso Profissional Técnico de Restauração (Cozinha/Pastelaria)

Curso Profissional Técnico de Restauração (Restaurante/Bar)

Disciplinas 10º ano 11º ano 12º ano Total

Português

Inglês / Espanhol

Área de Integração

CEducação Física

MatemáticaEconomiaPsicologia

Tecnologia Alimentar

Gestão e ControleServiços de Restaurante-Bar

Comunicar em Língua Estrangeira

Formação em Contexto de Trabalho

105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

72 48 80 2000101 99 200

45 55 0 100

66 64 0 13055 42 33 130252 252 252 756

54 30 0 84

0 200 400 600

0

Curs

os

CientíficoHumanísticos

Disciplinas

carga horária x 90m10º 11º 12º

Ge

ral

Esp

ecíf

ica

PortuguêsLíngua Estrangeira I,II ou III (a)FilosofiaEducação Física

Desenho A

Oficina de ArtesOficina Multimédia BMateriais e Tecnologias

Opções (b) Geometria Descritiva AMatemática BHistória da Cultura e das Artes

Opções (c)

2222

3333-

-

(1)

Opções (d) AntropologiaAplicações Informáticas BCiência Política (e)Clássicos da LiteraturaDireitoEconomia CFilosofia A Geografia CGregoLíngua Estrangeira I,II ou III (*)Psicologia B

Educação Moral e Religiosa (e)

2222

3333-

-

(1)

2,5--2

3---2

2

(1)

Os cursos científico-humanísticos destinam-se, predominantemente, aos alunos que pretendem prosseguir estudos no ensino superior. Podem candidatar-se a estes cursos os alunos que tenham realizado os exames nacionais às disciplinas de Língua Portuguesa e de Matemática.

Destinatários

Artes Visuais

Ciências e Tecnologias

Ciências Sócioeconómicas

Línguas e Humanidades

a) Escolhe uma língua estrangeira. Se tiver estudado apenas uma língua no ensino básico, iniciará obrigatoriamente outra no ensino secundário.b) Escolhe duas disciplinas bienais, nos 10.º e 11.º anos.c) Escolhe duas disciplinas anuais, sendo uma delas obrigatoriamente do conjunto de opções d)d) Oferta dependente do projeto educativo de escola. Escolhe obrigatoriamente uma opção d) e mais outra d) ou e) e) Disciplina de frequência facultativa.(*) O aluno deve escolher a língua estrangeira estudada na componente de formação geral, nos 10.º e 11.º anos

Índice

carga horária x 90m 10º 11º 12ºDisciplinas

Ge

ral

Esp

ecíf

ica


Matemática AOpções (b) Física e Química A

Biologia e GeologiaGeometria Descritiva A

Opções (c)

Opções (d)

BiologiaFísicaQuímicaGeologiaAntropologiaAplicações Informáticas BCiência Política (e)Clássicos da LiteraturaDireito (e)Economia CFilosofia A Geografia CGrego Língua Estrangeira I,II ou III (*)Psicologia B

2222

3333-

-

(1)Educação Moral e Religiosa (e)

2222

3333-

-

(1)

2,5--2

3---2

2

(1)

Art

es

Vis

ua

is

Ciê

nci

as

e T

ecn

olo

gia

s

Plano de formação

carga horária x 90m 10º 11º 12º DisciplinasDisciplinas

carga horária x 90m 10º 11º 12º

Ge

ral

Esp

ecíf

ica


Matemática AOpções (b) Economia A

Geografia AHistória B

Opções (c)

Opções (d)

Economia CGeografia CSociologiaAntropologia Aplicações Informáticas BCiência PolíticaClássicos da Literatura (?)DireitoEconomia CFilosofia AGregoLíngua Estrangeira I,II ou III (*)Psicologia B

2222

3333-

-

(1)Educação Moral e Religiosa (e)

2222

3333-

-

(1)

2,5--2

3---2

2

(1)

Ge

ral

Esp

ecíf

ica

PortuguêsLíngua Estrangeira I,II ou III (h)FilosofiaEducação Física

História AOpções (b) Geografia A

Língua Estrangeira I,II ou IIILiteratura PortuguesaMatemática Aplicada às Ciências Soc.

2222

33333

-

-

(1)

Opções (c)

Opções (d)

Filosofia AGeografia CLatim BLíngua Estrangeira I,II ou III (*)Literatura de Língua PortuguesaPsicologia BSociologia

AntropologiaAplicações Informáticas BCiência PolíticaClássicos da LiteraturaDireitoEconomia CGrego

Educação Moral e Religiosa (e)

2222

33333

-

-

(1)

2,5--2

3----

2

2

(1)

Ciê

nci

as

Só

cio

eco

nó

mic

as

Lín

gu

as

e H

um

an

ida

de

s


Português

Inglês / Espanhol


T I CEducação Física






105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

72 48 80 2000101 99 200

45 55 0 100

66 64 0 13055 42 33 130252 252 252 756

54 30 0 84

0 200 400 600

0

Auxiliar de SaúdeTécnico de

Curs

os

Profissionais

Plano de formação (em horas)

Atividades fundamentais

Um técnico de Auxiliar de Saúde é ...Um profissional qualificado apto a auxiliar na prestação de cuidados de saúde aos utentes, na recolha e transporte de amostras biológicas, na limpeza, higienização e transporte de roupas, materiais e equipamentos, na limpeza e higienização dos espaços e no apoio logístico e administrativo das diferentes unidades e serviços de saúde, sob orientações do profissional de saúde.

� Auxiliar na prestação de cuidados aos utentes, de acordo com orientações do enfermeiro:

� Auxiliar nos cuidados post-mortem, de acordo com orientações do profissional de saúde.

� Assegurar a limpeza, higienização e transporte de roupas, espaços, materiais e equipamentos, sob a orientação de profissional de saúde:

� Assegurar atividades de apoio ao funcionamento das diferentes unidades e serviços de saúde: � Auxiliar o profissional de saúde na recolha de amostras biológicas e transporte para o serviço adequado, de acordo com normas e/ou procedimentos definidos


Português

Língua Estrangeira



MatemáticaFísica e Química

Biologia

Saúde

Gest. Org. Serv. Cuidados de Saúde

Comunicação e Relações InterpessoaisHigiene, Segurança e Cuidados Gerais


105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

99 101 0 200060 90 150

78 72 0 150

116 98 116 33070 47 70 187

47 47 70 164

186 93 140 419

0 200 400 600

75 73 72 22072 220

ComércioTécnico de

Curs

os

Profissionais



Um técnico de Comércio é ...

Um profissional qualificado apto a organizar e planear a venda de produtos e ou serviços em estabelecimentos comerciais, garantindo a satisfação dos clientes, tendo como objectivo a sua fidelização.

� Desenvolver ações empreendedoras com carácter inovador, criativo e dinâmico;� Estudar os produtos e ou serviços da empresa, caracterizar o tipo de clientes e recolher informação sobre a concorrência e o mercado em geral, de forma a responder adequadamente às necessidades do mercado;� Participar na conceção, organização e animação do ponto de venda;� Colaborar na pesquisa, definição e composição do sortido, apresentando propostas, tendo em conta a evolução do mercado, as suas tendências e a procura;� Atender e aconselhar clientes, tendo em vista a sua fidelização e a satisfação das suas necessidades;� Processar a venda de produtos e ou serviços, recorrendo a equipamento informático e outros meios disponíveis;� Proceder a operações de abertura e fecho do dia através do controlo de caixa e ou suporte informático;� Efetuar o controlo quantitativo e qualitativo de produtos do ponto de venda, recebendo, conferindo, armazenando e etiquetando, controlando stocks e inventariando existências;� Assegurar o serviço pós-venda, recebendo e analisando reclamações com vista à sua resolução, procedendo à troca de produtos e a reembolsos, tratando de devoluções e de outras situações colocadas pelos clientes;� Proceder à organização da documentação relativa ao processo de compra e venda;� Participar na gestão comercial e do pessoal afeto à atividade;� Utilizar as novas tecnologias nas atividades da função comercial e de gestão;� Planear e acompanhar o site de comércio eletrónico em colaboração com a gestão da empresa e com técnicos internos/externos à empresa de áreas multidisciplinares;� Aplicar as normas de segurança, higiene e saúde respeitantes à sua atividade profissional.


Português

Língua Estrangeira



MatemáticaEconomia

Comercializar e VenderOrganizar e Gerir Empresa

Comunicar no Ponto de Venda



105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

99 99 102 300099 101 200

159 159 129 447189 93 54 336

78 90 65 233

54 30 0 84

0 200 400 600

220727375

Design de ModaTécnico de

Curs

os

Profissionais



Um técnico de Design de Moda é ...

Um profissional que executa projetos de criação de novos produtos de vestuário e/ou acessórios e desenvolve produtos já existentes destinados à confeção em série e por medida, tendo em conta as tendências de moda nacional e internacional, os padrões de qualidade e as tendências de consumo.

� Estudar as tendências de moda nacional e internacional, nomeadamente, em termos de design, cor e caraterísticas das matérias - primas e acessórios;

� Recolher informações relativas às caraterísticas e aos comportamentos dos consumidores -alvo, nomeadamente, ao nível das suas preferências, idades e poder de compra, de forma a analisar as tendências de venda;

� Recolher, na área da confeção por medida, as informações relativas ao perfil do cliente,nomeadamente, os seus gostos e preferências, e o contexto em que o modelo de vestuário vai ser usado;

� Selecionar as matérias-primas, cores e os acessórios do modelo;

� Esboçar modelos de vestuário

� Desenhar modelos de vestuário e /ou acessórios, manual ou informaticamente, traçando os seus elementos constituintes;

� Participar na elaboração de fichas técnicas com informações relativas à definição do modelo, nomeadamente, o traçado, a matéria-prima, a gama de cores, as medidas, o tipo de fechos, botões e outros acessórios, os forros e as costuras;

� Apresentar o modelo de vestuário e /ou o seu protótipo aos responsáveis pela empresa ou cliente e proceder a eventuais adaptações;

� Participar na organização da exposição da coleção de vestuário, com vista ao seu lançamento


Português

Língua Estrangeira



MatemáticaHistória da Cultura e das Artes

Geometria Descritiva

Organização de Coleções e MarketingTecnologias Produtivas

Tecnologias dos MateriaisDesign de Moda


105 110 105 320

75 73 72 220

100 0 0 10045 50 45 140

100 0 0 100098 102 200

111 89 0 200

0 60 52 112131 124 127 38266 46 0 112

187 133 174 494

0 200 400 600

75 73 72 220

Técnico de

Curs

os

Profissionais



Um técnico de Multimédia é ...

Um profissional que utiliza ferramentas de autor e linguagens de programação para aplicações multimédia e desenvolve sistemas e produtos multimédia, tendo em vista soluções de informação e comunicação.

� Conceber e executar ecrãs em 2D e 3D, utilizando ferramentas informáticas;

� Captar, digitalizar, tratar e integrar som, imagem fixa e animada nos ecrãs produzidos, utilizando programas informáticos específicos;

� Utilizar ferramentas de autor para programar aplicações multimédia;

� Utilizar diversas linguagens de programação para aplicações multimédia;

� Integrar os produtos multimédia previamente concebidos;

� Proceder à conceção técnica e ao planeamento de projetos de sistemas e produtos multimédia, com vista à criação de soluções de informação e comunicação;

� Aplicar as ferramentas e tecnologias, atualizadas, de criação de componentes multimédia;

� Desenvolver aplicações multimédia para a Internet;

� Enunciar e aplicar os aspetos legais das publicações eletrónicas, incluindo jurisdição, direito de cópia, patentes e marcas registadas;

� Descrever e aplicar as estratégias e objetivos de marketing digital

� Desenvolver, instalar e efetuar a manutenção de sistemas de informação baseados nas tecnologias web.


Português

Língua Estrangeira



MatemáticaHistória da Cultura e das Artes

Sistemas de InformaçãoDesign, Comunicação e Audiovisuais

Técnicas de MultimédiaProjeto e Produção Multimédia


105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

72 48 80 200098 102 200

104 54 36 194141 129 57 327

192 186 69 447

0 0 132 132

0 200 400 600

220727375

Multimédia

Física 60 40 0 100

Restauração (Cozinha / Pastelaria)

Técnico de

Curs

os

Profissionais



Um técnico de Restauração é ...

Um profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica e dirige os trabalhos de cozinha, colabora na estruturação de ementas, bem como prepara e confeciona refeições num enquadramento de especialidade, nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional.

� Armazenar e assegurar o estado de conservação das matérias-primas utilizadas no serviço;

� Preparar o serviço de cozinha para a confeção das refeições;

� Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios, verificando existências e controlando o seu estado de conservação;

� Preparar/confecionar fundos, molhos e guarnições;

� Preparar, confecionar e empratar entradas, sopas, pratos de carne, de peixe e mariscos, de legumes e outros alimentos e sobremesas, quer regionais quer internacionais;

� Articular com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos de refeições e serviços especiais;

� Pesquisar novas técnicas e tendências de cozinha e pastelaria;

� Implementar as normas de auto-controlo e HACCP;

� Gerir e controlar os custos de produção;

� Colaborar na elaboração de cartas e ementas.


Português

Língua Estrangeira





Gestão e ControleServiços de Cozinha-Pastelaria



105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

72 48 80 2000101 99 200

45 55 0 100

66 64 0 13055 42 33 130252 252 252 756

54 30 0 84

0 200 400 600

0

220727375

Restauração (Restaurante / Bar)

Técnico de

Curs

os

Profissionais



Um técnico de Restauração é ...

Um profissional que, no domínio das normas de segurança e higiene alimentar, planifica, dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras.

� Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de restaurante e bar; � Efetuar o arranjo da sala de refeições e a preparação dos equipamentos e utensílios do serviço de mesa, de acordo com as caraterísticas do serviço a executar; � Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do restaurante, bar e cave do dia; � Obter informações relativas ao serviço de mesa a efetuar; � Acolher e atender os clientes, efetuando o serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos e o serviço de aperitivos, águas, vinhos, cafés e outras bebidas em colaboração com as outras secções; � Efetuar o serviço de bar, atendendo clientes à mesa e ao balcão e servindo bebidas simples ou compostas e pequenas refeições; � Efetuar a faturação do serviço prestado; � Efetuar o serviço de mesa e bar em situações especiais: - estabelecer estratégias de atendimento e animação a partir das informações recolhidas sobre as caraterísticas dos clientes e o tipo de serviço a prestar; - executar os diferentes serviços de cafetaria, copa, mesa (à inglesa, à francesa, à americana e à russa) e bar (direto, indireto e misto); - atender grupos em serviços de buffet, banquetes, cocktails, farewell parties, portos de honra, etc. � Preparar e executar o serviço de vinhos; � Preparar e executar o serviço de cozinha de sala (flamejar, trinchar, descascar, entre outros.); � Colaborar na elaboração de cartas de restaurante, bar e vinhos; � Prestar informações e sugestões de caráter turístico sobre a localidade, a região, a composição e métodos de confeção das diversas iguarias e sobre as bebidas; � Atender e resolver reclamações de clientes, tendo em conta a necessidade de manter um bom clima relacional; � Implementar normas de auto-controlo e HACCP; � Pesquisar novas técnicas e tendências de mesa e bar.


Português

Língua Estrangeira








105 110 105 320

75 73 72 220100 0 0 10045 50 45 140

72 48 80 2000101 99 200

45 55 0 100

66 64 0 13055 42 33 130252 252 252 756

54 30 0 84

0 200 400 600

0

75 73

OFERTAOFERTA

Cu

rso

s

Profissionais

Agrupamento de Escolas de Santa Maria da FeiraRua António Sérgio, 15

4520-183 Santa Maria da FeiraTelefone: +351 256 379 090

Email: [email protected]

Auxiliar de Saúde

Multimédia

Design de Moda

Comércio

RestauraçãoRestaurante/Bar

FORMATIVAFORMATIVA

Agrupamento de Escolas de Santa Maria da FeiraRua António Sérgio, 15

4520-183 Santa Maria da FeiraTelefone: +351 256 379 090

Email: [email protected]

RestauraçãoCozinha/Pastelaria

2014/2015

Cursos ProfissionaisDUPLA CERTIFICAÇÃO - certificação escolar / certificação profissional nível IV

NOME

BI / CC

IDENTIFICAÇÃO DO CANDIDATO

FICHA DE PRÉ-INSCRIÇÃO 2014 / 2015

DATA DE NASCIMENTO

IDADE ANOS

FILHO DE

E DE

MORADA

CÓDIGO POSTAL

CONCELHO DISTRITO

E-MAIL

IDENTIFICAÇÃO DO CANDIDATO

NO ANO LETIVO 2013 / 2014 FREQUENTOU O º ANO NA ESCOLA

OFERTA FORMATIVA

CURSO EM QUE SE INSCREVE (colocar a numeração por ordem de preferência)

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE AUXILIAR DE SAÚDE

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE COMÉRCIO

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE DESIGN DE MODA

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE MULTIMÉDIA

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (Cozinha / Pastelaria)

CURSO PROFISSIONAL TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (Restaurante / Bar)

DATA E ASSINATURA

DATA O(A) ENCARREGADO(A) DE EDUCAÇÃO

Rua António Sérgio, 15, 4520 -183 Santa Maria da Feira

Telefone: +351 256 379 090 - Email: [email protected]

oferta formativa 2014 15

Education