o dialeto 12

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Frase do mês Ser Mãe é assumir de Deus o dom da criação, da doação e do amor incondicional. Ser mãe é encarnar a divindade na Terra. Mande sua frase para [email protected] Sábado 12/05/12 Edição 12 Ano 1 Barbosa Filho Um jornal direcionado ao pUblico nordestino da Baixada Santista Anuncie 13. 3385.9777 Maria Francisca da Silva Lima, a Dona Pequena, é uma pernambucana arretada que vive no Pinheiro do Miranda, em Cubatão. Ela é famosa por ser uma cozinheira de mão cheia. No cardápio do seu bar estão os mais saborosos pratos da culinária nordestina. PÁGINAS 6 E 7 Uma PÁGINA 4 PAT São Vicente oferece 296 vagas PÁGINA 9 Museu mantém viva história de Ferrovia Literatura que tem o Nordeste no gene A literatura da cubatense Viviane Távora é cheia de misturas e tem conquistado o país. Em julho, chega o livro Cordel de Santa Teresinha. Outros projetos, em forma de cordel, estão para sair. PÁGINAS 4 E 5 O Dialeto O Dialeto José Mário cozinheira de mão cheia PEQUENA

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Um jornal direcionado ao público nordestino da Baixada Santista Praia Grande - São Vicente - Cubatão - Guarujá

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Page 1: O DIaleto 12

Fras

e do

mês

Ser Mãe é assumir de Deus o dom da criação, da doação e do amor incondicional. Ser mãe é encarnar a divindade na Terra.

Mande sua frase para [email protected]

Sábado12/05/12Edição 12Ano 1

Barbosa Filho

Um jornal direcionado ao pUblico nordestino da Baixada Santista

Anuncie 13. 3385.9777

Maria Francisca da Silva Lima, a Dona Pequena, é uma pernambucana arretada que vive no Pinheiro do Miranda, em Cubatão. Ela é famosa por ser uma cozinheira de mão cheia. No cardápio do seu bar estão os mais saborosos pratos da culinária nordestina. PÁGINAS 6 E 7

Uma

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PAT São Vicente oferece 296 vagas

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Museu mantém viva história de Ferrovia

Literatura que temo Nordeste no geneA literatura da cubatense Viviane Távora é cheia de misturas e tem conquistado o país. Em julho, chega o livro Cordel de Santa Teresinha. Outros projetos, em forma de cordel, estão para sair.

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Sábado, 12 de maio 2012 • Página 2

DIA De SÃO JOÃOEsse santo é o responsável pelo título de “santo festeiro”, por isso, no dia 24 de junho, dia do seu nascimento, as festas são recheadas de muita dança, em especial o forró. no nordeste do País, existem muitas festas em homenagem a São João, que também é conhecido como protetor dos casados e enfermos, principalmente no que se

refere a dores de cabeça e de garganta. Alguns símbolos são conhecidos por remeterem ao nascimento de São João, como a fogueira, o mastro, os fogos, a capelinha, a palha e o manjericão. Hoje, nas cidades nordestinas, existe o costume de, na madrugada do dia 24 de junho, tomar banho em um rio ou mesmo mergulhar uma imagem do santo,

como forma de purificação.

Opiniao~

Às mães nordestinas

ODIALETOVocê leitor pode falar mande um e-mail para [email protected]

“Em tempos que se valoriza tanto o meio ambiente, acho um absurdo a falta de cuidado com as áreas verdes nas praças da cidade, tanto da parte da prefeitura quanto dos próprios munícipes. “

Regiane Gomes, Cubatão

“Ouço muito incentivo em relação a deixar os car-ros em casa, optar pelo transporte público ou menos poluentes, como as bicicletas, mas cadê a colaboração dos dirigentes da cidade pra isso acontecer? Faltam ôni-bus e ciclovias!” Luiz Augusto Borges, Praia Grande

“Acho a fiscalização no trânsito muito precária, diaria-mente me deparo com falta de respeito à sinalização e principalmente aos pedestres. Acho que uma campanha de conscientização seria muito bem-vinda!”

Belarmino Vieira Cruz, Vicente de Carvalho

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E x p E d i E n t E • Fone: 13. 3385-9777 - e-mail: [email protected] - www.cassiobueno.com.br/odialetoO Jornal O Dialeto é uma publicação da Cassio & Bueno Editora Ltda - CnpJ: 13. 342.109/0001-59 - Avenida Conselheiro Nébias, 707 - sala 01 CEP: 11.045- 003 - Boqueirão - Santos - SP - Jornalista responsável: mtb: 46737/SP - Projeto Gráfico: Cassio & Bueno Design GráficoCirculação: Cubatão, Praia Grande, São Vicente e Vicente de Carvalho - As matérias assinadas são de responsabilidade de seus autores.

Às donas marias, nordestinas de fibra,

que assumem o papel de criar, cuidar,

sustentar e amar seus filhos diante de qualquer dificuldade

Dona Maria Henrique é de Pernambuco. Mãe de 11 filhos, cuidou de-les sozinha . Era mãe e ainda trabalhava na roça. O adjetivo guerreira po-deria traduzir, mas não é suficiente. O marido veio anos antes para a Baixada Santista, em busca do so-nho de uma vida melhor no Sudes-te. Daqui, ele man-dava dinheiro para Pernambuco. De lá, ela ficou para cuidar da cria e complementar a renda da família. Hoje, ela, o mari-do e alguns filhos estão juntos em Santos. Mas dona Maria carrega as cicatri-zes das dificuldades, as lembranças da vida dura, mas nem por isso ela es-morece. Quer viver, quer sempre exercer seu pa-pel de mãe.

A história de dona Ma-ria Henrique é a história de várias outras marias. nordestinas, mães, mais

que guerreiras. No caso de dona Maria Henrique, o motivo foi o marido que veio buscar uma vida melhor para a família no Sudeste, mas, por um motivo ou outro, muitas chefiam suas casas. São

mães, pais, avós e toda a família em uma só.

Uma pesquisa re-alizada pelo Ibope, em 2007, mostrava isso em números. Mais da metade das mulheres nordestinas (55%) são mães. Essas mulheres convivem com uma exaustiva jornada de serem mães, profissionais

e donas de casa. Das mu-lheres nordestinas perten-centes às classes D e E, 63% têm filhos, enquanto nas classes A e B, 45% são mães.

Praticamente metade das mães nordestinas

não vive com compa-nheiros e não é casa-da. A maior parte des-sas mulheres é chefe de família; 52% delas dedicam-se a ativida-des profissionais. Des-tas, 39% estão no setor informal de trabalho, 34% são autônomas, 10% são donas do pró-prio negócio.

Mãe é mãe. Luta até o fim pela harmo-nia do lar, pelo bem-estar do filho. Mas na

aridez, nas dificuldades do nordeste, mãe é mãe e mais um pouco. Se vestem de força, se ar-mam de coragem e vão à frente de suas crias, abrindo caminhos. Elas matam vários leões por dia, à noite, lambem os filhotes com carinho que só as mães têm.

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NOSSO CANTO

A SHINERAY do BRA-SIL homologou o grupo “Boa Moto”, que tem so-ciedade em seis lojas no nordeste, para ser seu concessionário em Santos e todo litoral de SP. Com a inauguração da Boa Moto, a SHINERAY do BRASIL já conta com 210 conces-sionarias no Brasil.

Este Grupo que vem com seis anos de experi-ência nesta marca, e que é campeão de vendas no nE traz 12 modelos da marca todas com partida elétrica e pedal, roda de liga leve e motor 4 tempos, além da linha de quadriciclos de 150 a 250 cilindradas.

As de menor potên-cia são seis modelos das famosas “cinquentinhas” sendo que alguns mode-los são semi-automáticos com quatro marchas sem embreagem e a scooter automática em dois mode-los um com design moder-no arrojado e outro Retrô lembrando as lambretas da década de 1960, como de acordo com o CnT sua fiscalização é municipal não esta sendo necessá-rio emplacá-las, uma boa opção de economia, já que além disso fazem em mé-dia 60 kms com um litro de gasolina.

Na sequência tem a cub 125 com porta capa-cete debaixo do banco e a Max 150 cc modelo Street, completa, com freio a disco, baixo consumo de combus-

tível a melhor opção custo/beneficio da categoria.

Para asfalto, campo ou areia, a SHINERAY trouxe a Explorer 150cc um pouco mais encorpada do que a da marca concorrente e tem a vantagem de já vir com-pleta com partida elétrica e pedal, protetor de motor e de bengala e pró-link mais reforçado e mais macio o que a torna mais confortá-vel no uso dia a dia.

Na sequência, as es-portivas Racing de 200 cc com injeção eletrônica e as Custom de 250cc se-melhante as indys. Tem também uma linha com-pleta de quadriciclos de 150 e 250cc sendo alguns automáticos e outros com cambio normal e por fim um triciclo de carga de 200cc refrigerada a água, caçamba de metal com capacidade para 400kg, eixo cardã e marcha-a-ré.

O grupo Boa Moto che-ga com força total, expe-riência em manutenção, assistência técnica e mix completo de peças, a loja esta localizada na Av. Con-selheiro nébias 324, com amplo espaço para atendi-mento e estacionamento.

A Prefeitura de Praia grande está restaurando o Mercado de Peixes do Bairro Ocian, localiza-do no calçadão da Praia Ocian, entre as ruas Car-los gomes e Paula ney. A entrega do serviço a po-pulação ocorrerá dia 25, às 18 horas. A Secretaria de Serviços Urbanos (Se-surb) é responsável pelo serviço. A Administração Municipal está investindo cerca de R$ 100 mil na obra, que beneficiará co-merciantes, moradores e turistas. no prédio onde se localiza o Mercado de Peixes, a Sesurb realiza manutenção geral, hi-dráulica e elétrica, além de nova pintura. Outro destaque fica por conta das melhorias desenvol-

vidas no sistema de ilumi-nação do local.

A estrutura ocupa área de 700 metros quadrados e tem arquitetura em for-ma de “barco”, que abriga sete boxes para a venda de pescado, com 13 me-tros quadrados cada um. no subsolo, existem sete depósitos de 15 metros quadrados cada um para armazenamento do mate-rial de trabalho dos pes-cadores.

Turismo - O Mercado de Peixes, além de forte ponto comercial, também se transformou em atra-ção turística. O prédio em formato da réplica de um pesqueiro passa a im-pressão de estar perma-nentemente ancorado, já

pAt são viCEntEoFERECE 296 opoRtUnidAdEs150 operador de telema-rketing / 80 atendente de lanchonete / 43 motorista de ônibus rodoviário / 7 monta-dor de móveis / 5 operador de telemarketing ativo / 2 agente funerário / 2 motoris-ta carreteiro / 1 ajudante de garçom / 1 auxiliar de con-tabilidade / 1 borracheiro / 1 garçom / 1 mecânico de au-tomóveis / 1 pintor de autos / 1 polidor de veículos / Rua Frei Gaspar, 2.577 – Beira-Mar), de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas,

Os Centros de Cida-dania da Prefeitura de Guarujá realizaram 9.515 atendimentos no último mês. Os números se di-videm entre o Centro i (4.420), Centro ii (4.346) e Centro iii (749). nos locais, os munícipes usu-fruem de todos os servi-ços públicos essenciais. Em abril, o mais requisi-

tado foi a primeira via do cartão Sistema Único de Saúde (SUS), que totali-zou 4.470 emissões, se-guido pela segunda via do mesmo cartão, com 1.991 solicitações.

A primeira via da car-teira de trabalho teve 382 emissões. Já a segunda, 158 emissões. Além dis-so, 1.100 pessoas pro-

curaram o Centro de Ci-dadania ii para calcular o iPTU 2011, 206 pessoas para consulta de débitos e outras 100 pessoas para conseguir orienta-ção sobre a regulariza-ção do programa Bolsa Família. Foram confec-cionados 52 currículos e feitas 61 emissões da 2ª via do CPF.

2 RODAs

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Boa Moto representará Shineray em Santos

Centros de Cidadania atendem mais de 9 mil pessoas em abril

Mercado de peixes do Ocian é restaurado A reinauguração será no dia 25 às 18H

que é rodeado por espe-lhos d’água.

O local conta ainda com uma obra de arte, no espaço da “proa”. Trata-se de um peixe de alumínio, içado por um cabo de aço que simula um mastro. Com 2,50

metros de altura e 1,30 metros de largura, o tra-balho leva a assinatura do artista plástico Edson Mônaco. A Sesurb apli-cou produto antiferrugem na obra, desta forma, fi-cará mais protegida da ação do clima.

Page 4: O DIaleto 12

Sábado, 12 de maio 2012 • Página 4

CUCO-CUCOSIgNIFIcADO De ALgUMAS creNDIceScoceira na Mão : se for a esquerda, é sinal de que vem vindo dinheiro, se for direita é uma visita que está para aparecer.Orelha quente: se sua orelha esquentar de repente, é porque alguém está falando mal de você.gato Preto: na Idade Média, acreditavam-se que os gatos eram bruxas

transformadas em animais. Por isso, a tradição diz que cruzar com um gato preto é azar na certa. guarda-chuva: dentro de casa ele deve ficar sempre fechado. Segundo uma tradição oriental, abri-lo dentro de casa traz infortúnios e problemas de saúde aos familiares.Américas, o que faz a cidade ser

conhecida como o lugar “onde o Sol nasce primeiro nas Américas”.

nossa gente

DA reDAçÃO

“eu fui de lá importada:cubatense-nordestina”

Filha de mãe santista e pai sergipano, a cubatense Viviane Távora faz misturas deliciosas em sua literatura. Com pitadas nordestinas, vem conquistando cada vez mais espaço

O povo fala muito por aí da po-livalentia do nordestino. De sua alegria, força, coragem e batalha. Fala-se muito de

suas comidas, suas invenções culturais, seus repente, sua viola, seu xaxado, seu forró-bodó, mas nos es-quecemos de um fator muito importante: os filhos que nascem fora do sertão. Tudo isso é tão forte que continua no sangue de seus fi-lhos. É quase como um fervor genético.

Desta forma, perpe-tua-se o gene nordesti-no de várias maneiras. Alguns através da culi-nária, outros através da batalha, há aqueles que perpetuam a ale-gria, e existem os que disseminam a cul-tura oriunda da “terrinha”. Esse é o caso da personagem central dessa edição de O Dialeto, uma moça que aos 33 anos é reconhecidamente uma difusora premiada da cultura nordestina, principalmente, em forma de versos. Versos de Cordel.

OrigemPai sergipano e mãe santista deram

vida a essa escritora cubatense. Viviane Veiga Távora é funcionária pública, es-critora, produtora cultural e ainda faz par-te de trabalhos sociais com pessoas que vivem nas ruas. Em meio a todas essas atividades, ela descobriu em 2007, com 29 anos, que seus textos poderiam alça-

la ao rol de escritores premiados.

Seu primeiro conta-to com o formato, que lhe renderia prêmios futuros, foi em 2008, na cidade de natal. Lá ela conheceu duas pesso-as que iriam lhe guiar no fantástico mundo dos cordéis e dar o pon-tapé inicial no que a es-critora determina como ‘vício’, atualmente.

concursosUm dos prêmios mais notáveis que

a cubatense arrematou foi o Prêmio Mais Cultura de Literatura de Cordel do Minc (Ministério da Cultura). Ela, oficialmente, angariou a 13ª colocação, mas sua pontuação foi igual ao do 4º

Saber reconhecer as diferenças e

criar meios delas interagirem"

Cubatense-nordestina

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Página 5 • Sábado, 12 de maio 2012 nossa genteCUCO-CUCO

cASA De SAPêA casa de Sapé é a moradia típica do interior. Chamam-na também de mucambo. isolada no sertão, com seu této de palha, suas paredes forradas com fôlhas de palmeira e o ter-reiro na frente, tem sido cantada em prosa e verso nas modinhas expontâneas e rudes do sertanejo e na linguagem burilada e poética dos literatos das Capitais.

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Mais literatura por aí

Cubatão é um pedaçodo meu nordeste vivente,tendo sido em parte erguidapela força de uma genteque veio aqui à procurade sustento e sua culturanos deixou por descendente.Não há quem aqui se negueessa nossa descendência.

Seja o idoso ou adultoou quem está na adolescência:Cubatão é filialdesta terra especialque nos doou sua essência.As raízes desta árvoreque se chama Cubatãosão de homens e mulheresque com força e gratidãodevolveram com trabalho

e formaram cada galhoque brotou do nosso chão.Falo com categoriada cultura nordestina,pois sou dela descendentee bebi dela menina,tendo sido aqui geradaeu fui de lá importada:Cubatense-nordestina.

Viviane já tem projetos engavetados à espera do momento propício para serem publicados. Um deles, que na verdade já participou da fase Municipal do Mapa Cultural Paulista 2009/2010, é uma homenagem ao também escritor cubatense, Afonso Schmit.

A segunda fase do projeto está aguardando patrocínio. A ideia é distri-buir 100.000 exemplares no próximo Danado de Bom, mas para isso alguma empresa teria de abraçar o projeto, be-neficiando-se da iniciativa do Incentivo Fiscal a projetos culturais.

A escritora já tem contratos assinados com algumas editoras, mas por hora não pode revelar com quais. O que se sabe é que em breve teremos mais livros as-

sinados pela cubatense-nordestina, como ela mesma se intitula, poetizando a vida, Cubatão e o Nordeste nos singelos e ino-centes versos de Cordel, pendurados em inúmeros corações que descendem da “terrinha”, mas que aqui encontraram um bom lar, e criaram seus filhos que agora espalham a sua cultura.

Hoje“Atualmente eu tenho um projeto de

leitura super bacana que é o Prêmio Ta-tiana Belinky de Limeriques - 2012, onde visitei as cidades da Baixada Santista com quase 1000 professores, ensinando a fazer os limeriques. O site do prêmio, onde tem todas as informações é www.portalpanapana.com.br/premio”, explica

Viviane que além de apaixonada por cor-déis também adora fazer limeriques (veja o que significa nesta matéria).

“O respeito é o que deve reger todas as relações, inclusive a que se dá entre as culturas. E no Brasil, nós somos essa misturinha de tudo um pouco que dá tudo de bom. Saber reconhecer as di-ferenças e criar meios delas interagirem e a grande sacada que o ser humano pode ter. Por isso minha obra é eclética: limeriques de origem inglesa, cordel de origem nordestina, prosa, poesia visual, é uma caldeirão de diferenças que quer atingir positivamente a vida das pesso-as”, diz orgulhosa. Toda essa mistura, pode set conferida no blog www.varal-decasa.blogspot.com.br

O que é cordel?A Literatura de cordel é um gênero literário escrito

na forma rimada, originado em relatos orais e depois impresso em folhetos. Teve origem lá pelo século XVI e o nome surgiu da forma como tradicionalmente os folhetos eram expostos para ven-da: pendurados em cordas, cor-déis ou barbantes, em Portugal. no nordeste do Brasil, a tradição do barbante não ‘pegou’, em com-pensação a literatura virou uma marca desta Região do país.

colocado, contudo nos critérios de desempate algumas pessoas se posicionaram melhor.

nessa premiação, Viviane le-vou uma poesia sobre Santa Tere-zinha. Ela se diz uma apaixonada pela história dos santos, princi-palmente os Carmelitas. A paixão faz com que as pretensões sejam grandes. Ela quer fazer das histó-rias dos santos, que começou com Santa Teresinha, uma coleção de versos de Cordel.

“Eu sou apaixonada pela vida dos santos, sobretudo os Carmeli-tas. Teresinha é uma paixão ainda mais especial. Como na literatura de cordel existe o Ciclo Religio-so, resolvi fazer textos biográfi-cos desses santos por quem sou apaixonada. Santa Teresinha foi a primeira”.

Logo, logo, o público em geral poderá conhecer a história de San-ta Terezinha na visão de Viviane. A previsão de publicação do Cordel é julho de 2012.

Outro reconhecimento veio do Maior Festival Nordestino fora da Região, o Danado de Bom, de Cubatão. Na categoria Poesia, ela conseguiu a segunda colocação com a história que relata a relação do nordestino com a cidade de Cubatão.

Cubatense-nordestina

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Sábado, 12 de maio 2012 • Página 6

O jeitinho é simples, a fala é mansa e a altura é pouca. Mas o coração e a percep-ção de vida são enormes.

Assim é Maria Francisca da Silva Lima, ou simplesmente Dona Pequena. Uma pernambucana que escolheu Cubatão para construir a sua história e ganhar o pão de cada dia com muito trabalho, de-dicação e, principal-mente, amor.

Para ela a vida deve ser vivida a cada segundo, sempre com muita felicidade. As adversidades do dia a dia ela tira de letra porque “o importante é aproveitar. A vida é curta demais pra gen-te ficar se lamentan-do. Temos que fazer tudo com muito carinho e amor”. Ca-rinho e amor. Esses são os principais ingredientes das famosas receitas ser-vidas em seu bar, na Rua 8 do Pinheiro do Miranda.

no cardápio estão os mais tradi-cionais pratos da culinária nordestina. Feijão de corda, sarapatel, carne seca, galo, buchada, farofa de tanajura... É só pedir com um pouco de antece-dência que você poderá saborear essas comidas. Sempre com um preço camarada. na Ci-dade, quem provou faz questão de elogiar.

Pequena nasceu em Bezerros, um cidade conhecida por ter tempera-

turas na casa dos 10 graus na região de serra, no mês de agosto, se trans-formando em um refúgio no escaldan-te agreste pernambucano. O município também é famoso por seu Carnaval e os “papangus”, como são conhecidos os mascarados que desfilam pelas ruas nos dias de folia.

Desde criança ela trabalhou na roça, carpindo, fazendo carvão, cuidando

das criações. Ainda jovem se casou com o amigo de infância Severino José de Lima. Hoje ela tem 53 anos, mas foi aos 22 que ela embarcou com o marido em uma Brasília amare-la, junto com outros três adultos e uma criança com destino a Cubatão. Foram três dias de estrada dormindo no carro.

Uma PeqUeNA grande mulher

DA reDAçÃO

nossa gente

Dona Pequena é conhecida no bairro por cozinhar os melhores pratos da culinária nordestina. Ela chegou em Cubatão ainda moça e construiu a sua história com muito trabalho

Quando chegou, foi morar na Rua Espanha, no Jardim Casqueiro, mas logo se mudou para o Pinheiro do Mi-randa, onde vive até hoje e não pre-tende sair. Severino, assim como mi-lhares de conterrâneos nordestinos, foi ser operário no Polo industrial. Para ajudar no orçamento da casa, porque a grana não era muita, eles montaram um pequeno bar. Enquanto Severino trabalhava, Dona Pequena tocava o comércio.

Prendada, ela começou a cozinhar pra fora e logo os seus pratos viraram sucesso e o negócio expandiu. Hoje, o seu bar recebe pessoas de todas as classes sociais. Pobre, rico, políticos influentes da Cidade. “Aqui vem muita

gente. Vem o pessoal do bairro, vem secretários da prefei-

ta, gente antiga de Cuba-tão. Para mim todos são

iguais. Não há diferen-ça. Aqui todo mundo é bem tratado”, conta ela com uma simpli-cidade enorme. Para comprovar o que ela diz não é preci-so muito esforço. na última semana,

quando ela

preparou um almoço especial para re-ceber O Dialeto, a mesa ficou repleta de amigos. Antonio Ramos, o Bóda, resume tudo: “Tem comida melhor que essa?”.

Foi com o dinheiro que ganha no bar e o salário do marido que ela con-seguiu criar o seu único filho, o Sérgio, de 21, que trabalha no Polo Industrial e está se formando em um curso técnico. Tudo ao custo de muito suor. “Há 30 anos que estou aqui e nunca tirei férias. Trabalho sete dias por semana. nunca voltei em Bezerros, onde nasci”.

É esse espírito guerreiro que move Dona Pequena, uma grande mulher que nunca foi à escola. Ela não sabe ler nem escrever, só que carrega con-sigo uma inteligência que poucas pes-soas letradas tem.

Ela sabe que nada que conquis-tou foi fácil. Aprendeu que o amor é um elemento fundamental para se viver. E tem consciência de que não há ser humano diferente do outro, in-dependente de cor, religião, dinheiro. Com essas convicções ela continua cozinhando os deliciosos pratos e é isso que parece fazer com que a sua comida tenha um sabor especial, que não pode ser encontrado em qualquer lugar. Um sabor de carinho.

para saborear

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Prendada, ela começou a cozinhar

pra fora e logo os seus pratos viraram sucesso e o negócio

expandiu.

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Uma PeqUeNA grande mulher

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Dona Pequena é conhecida no bairro por cozinhar os melhores pratos da culinária nordestina. Ela chegou em Cubatão ainda moça e construiu a sua história com muito trabalho

para saborearDona Pequena trabalha de acordo

com a demanda. Para encomendar os pratos feitos por ela ou saboreá-los no próprio bar, basta ligar e pedir com dois dias de antecedência. O número do telefone dela é 3377-2560 ou 8808-3699. Ela aceita en-comendas de em-presas e de grupos maiores. O endereço é Rua 8, Pinheiro do Miranda, Cubatão. Dois dos pratos que foram provados e aprovados pela equipe do O Dia-leto é o feijão de corda, simplesmente sensacional,

e a farofa com tanajura. Todos muito saborosos, ainda mais ser for acom-panhado por uma cervejinha bem ge-lada.

Aqui vem muita gente. Vem o

pessoal do bairro, vem secretários da

prefeita, gente antiga de Cubatão. Para mim todos são iguais. Não

há diferença. Aqui todo mundo é bem tratado.

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Sábado, 12 de maio 2012 • Página 8campina grande

Maior São João do Mundo em campina grande terá cobertura do Jornal “O Dialeto”

Luiz gonzagaO Museu Fonográfico Luiz Gon-

zaga de Campina Grande (PB), fundado em 1995, pelo

Sr. José nobre de Medeiros, Zéno-bre, é uma das principais entidades brasileiras de preservação, fomento e

difusão da vida e obra de Luiz Gonza-ga, ao lado do Museu Aza Branca, em Exu (PE), do Memorial Luiz Gonzaga do Recife (PE), do site www.luizlua-gonzaga.com.br,e de outras iniciativas públicas e particulares. O acervo do

espaço perpetua obras do rei do Baião

O Dialeto, jornal dire-cionado ao público nor-destino continua rompen-do fronteiras. Depois de Ouro Branco e Maravilha no estado de Alagoas e Buique no Pernambuco, agora chegou a vez de Campina grande no in-terior da Paraíba, cidade polo, localizada a mais

de 2.700 quilômetros da baixada santista receber a visita e ser alvo de ma-téria do periódico.

Sendo recepcionado pelo Prefeito Veneziano Vital do Rego Segundo neto, no último dia 27/04, o diretor do Jornal O Dia-leto, Alexandre Bueno, re-cebeu o convite para que

sem fronteiras

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O Jornal recebeu o convite do prefeito Veneziano Vital do Rego durante audiência na cidade paraibana

o veículo jornalistico esteja presente na cobertura do Maior São João do Mundo, que acontece naquela ci-dade paraibana a partir do dia 01 de junho, se esten-dendo até o dia 01/07.

Para Veneziano, ter a presença do Jornal O Dialeto, será uma grande orgulho para a cidade, já que o jornal “fala” a lingua-gem do povo nordestino e divulga toda a região para o sul do país o desenvolvi-mento por que passa todo o nordeste brasileiro.

Outro ponto enaltecido pelo prefeito, foi o fato de hoje Campina grande- PB

e Cubatão-SP estarem se tornando cidades irmãs, fato este que possibilitará um grande intercâmbio tecnológico, cultural, além de uma troca de experi-ências de ações adminis-trativas entre as duas ci-dades. O fato de Cubatão sediar o maior festival da cultura nordestina fora da região, O Danado de Bom foi destacado pelo prefei-to Veneziano.

Participaram da au-diência, o Secretário de Desenvolvimento Eco-nômico, Gilson Lira e o Coordenador de Turismo, gustavo Pontinelli.

museu é formado de coleções luiz-gonzaguianas de discos, livros, jor-nais, documentos raros de áudios, ví-deo, retratos, cartazes, uma sanfona de oito baixos de Januário, roupa e chapéu de couro do Rei do Baião, e réplicas da indumentária artística de Luiz Gonzaga: o chapéu de couro à moda do cangaceiro, e o gibão do va-queiro nordestino.

O museu paraibano guarda ainda uma das mais importantes coleções de discos de Luiz Gonzaga de todo País, compreendendo todas as fases da discografia dele, desde o disco 78 rotações por minuto (os rpm com duas músicas), os acetatos (disco: propaganda de produtos, jingles po-líticos), discos 10 e 12 polegadas, de 33 rotações (os LPs de 8, 12 músi-cas), e compactos simples e duplos (2 a 4 músicas), de 33 e 45 rpm.

Além da importante discogra-fia, iconografia e fonografia do Rei do Baião, o Museu Luiz Gonzaga de Campina Grande (PB) guarda ainda preciosas coleções completas e incompletas de discos de diversos artistas brasileiros, especialmente os de origem nordestina expoentes da MPB como Jackson do Pandeiro

e Marinês. Dominguinhos, Trio nordestino, Zé Calixto, genival Lacerda, Ary Lobo, Os Três do nordeste e diversos ou-tros cantores, compositores e músi-cos.

O principal evento realizado pelo Museu Luiz Gonzaga é a festa anual de aniversário de nascimento do Rei do Baião, em 13 de Dezembro, Dia Nacional do Forró, em sua homena-gem, evento paraibano esse reali-zado no pátio do museu, com gran-de afluência de público de Campina Grande (PB), de cidades vizinhas, e até de outros estados brasileiros. Os artistas em geral, músicos, cantores, pesquisadores e os fãs de toda ida-de, prestigiam esse evento, sempre precedido de celebração religiosa, com missa em ação de graças.

José Nobre é fundador e mantenedor do Museu Fonográfico Luiz Gonzaga

Fotos: José Mário

Page 9: O DIaleto 12

Página 9 • Sábado, 12 de maio 2012 campina grande

no dia 26 de julho de 1904, o Diário Oficial publicava o Decreto federal 5.237,

retificando o contrato do gover-no da união com a great Wester para a construção da Ferrovia ITABAIANA-CAMPINA GRAN-DE. Os trabalhos foram iniciados imediatamente. Posteriormente, a construção foi interrompida em Alagoa Grande e pela segunda vez o prefeito Cristia-no Lauritzen, foi ao Rio de Janeiro com recursos pró-prios, tendo sido recebido pelo pre-sidente Rodrigues Alves e pelo senador Almeida Barreto, conse-guindo os recursos para continu-ação da obra que foi concluída no prazo previsto.

no dia 2 de outubro de 1907, foi inaugurada a Estação Ferrovi-ária, com a chegada do primeiro trem. A máquina de nº 3 da Great Wester, toda enfeitada com folhas de palmeiras e com duas bandei-

ras do Brasil na frente, chegou a Campina grande, dando início ao progresso, desenvolvimento e modernidade da cidade.

Em 1973 foi criado o Museu do Algodão, de acordo com a Lei 24, pertencente a EMBRAPA, funcio-nou na Estação Velha.

Em 1985 o acervo do Museu do Algodão passa a ser abrigado

no prédio da EMBRAPA, no bairro do Cen-tenário.

no dia 29 de junho de 1989, i nauguração do Museu Re-gional do São João. Este foi desativado em 1994.

Em 1995 – restauração da

Estação Velha de Campina gran-de. Em junho de 2001 foi restau-rado e ampliado o Museu do Algo-dão. Este prédio (Estação Velha) foi tombado no início do século XXi.

ALgODÃOCampina grande tornou-se

nas primeiras décadas do século XX, o grande entreposto comercial

Museu do algodão preserva a história da Ferrovia ItabaianaO Museu abriga

uma série de peças do período do ciclo do algodão. Como também, fotografias e textos que retratam a história da época.

Fotos: José Mário

Bons tempos

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Acervo

DA reDAçÃO

do Nordeste e daqui o algodão ganhou o mundo.O algodão era comprado por firmas locais, be-

neficiado e em seguida, exportado em fardos. Antes da Segunda Guerra Mundial Campina Grande ex-portava algodão para a Inglaterra e Alemanha.

O apogeu da economia algodoeira ocorreu nas décadas de 20, 30 e 40, onde Campina Grande fi-cou inserida como pólo de acumulação e concen-tração de capital mercantil. A decadência do algo-dão em Campina grande ocorreu devido a melhor qualidade de produção algodoeira paulista.

O apogeu da eco-nomia algodoeira

ocorreu nas décadas de 20, 30 e 40

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Sábado, 12 de maio 2012 • Página 10RANGO

Jabá (charque) Desfiado com Jerimun e Macaxeira

ingREdiEntEs70g de camarão seco defumado- 250g de postas de peixe branco- ½ cebola cortada em rodelas- 1 tomate sem pele cortado em cubos- 2 colheres (chá) de coentro empPó- ½ xícara (chá) de pimentão verde- 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos- 20 mL de suco de limão- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê- ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada- ½ xícara (chá) de amendoim descascado- 1 colher (chá) de gengibre ralado- 2 unidades de pão de forma sem casca- ½ xícara (chá) de leite de coco- ½ xícara (chá) de água- Sal e pimenta do reino preta a gosto

Modo dE pREpARoDeixe o camarão de molho até dessalgar

Torre o amendoim e retire a peleTempere as postas de peixe com sal e pimenta do reino e reserveEm outra panela, refogue a cebola, o tomate, o coentro em pó e o pimentão na metade do azeite de dendêAcrescente as postas por cima do refogado e deixe cozinhar por mais 5 minutosEm seguida, salpique com pimenta calabresaRegue com suco de limão e a outra metade do azeite de dendêTampe a panela, leve ao fogo médio e cozinhe até que fique macioRetire do fogo e separe as postas do molhoCorte as postas em pedaços pequenos e reserveMisture ao molho o camarão seco, a castanha de caju, o amendoim e o gengibreColoque no processador sem moer muito

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Essa é pra você recortar e guardar, faça seu livro de receitas típica brasileiras

Faça suas anotações:

Vatapá

ingREdiEntEs:1.500g carne-seca1 kg jerimum1 kg macaxeira3 cebolas picadas1 maço coentro picado1 maço cebolinha picadamanteiga de garrafa a gostosal

pREpARo:Corte a carne-seca em pedaços de 50g, ferva três vezes e depois cozinhe até o ponto de desfiar. Coloque a manteiga de garrafa em uma panela, adicione as cebolas, o coentro e a cebolinha e misture bem. À parte, cozinhe a macaxeira e o jerimum, separadamente, com um pouco de sal. Monte em uma travessa grande, a carne-seca no centro e a macaxeira e o jerimum nas laterais.

CUCO-CUCODIA DO SerTANeJOno último dia 3 de maio, foi comemorado o Dia do Sertanejo. Embora várias cidades usem datas diferentes para celebrar o estilo musical, na década de 1960, violeiros seguiam em caravana para a cidade

de Aparecida, em São Paulo, para assistir a um dia de missas. Em 1964, geraldo Meireles, o “Marechal da Música Sertaneja” (na época ele estava começando a surgir no cenário sertanejo), propôs que os violeiros passassem a se encontrar todo ano em uma mesma data, para que pudesse ser instituído um “Dia do Sertanejo”.

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Página 11 • Sábado, 12 de maio 2012

ÁRIesVocê conta com um apoio especial neste

momento. É tempo de compartilhar seus interesses. A sensação de estar amando vai fazer com que você enxergue o mundo de outra forma. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

TOuROAgarre as oportunidades que vão surgir. Este

não é o momento de buscar atalhos, mas de dar duro para se chegar aonde quer. Deve aumentar a sua produtividade ao trabalhar em casa.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

GêMeOsDedique-se às coisas que gosta. Poderá

contar com o favorecimento dos seus superiores. Tudo azul nas coisas do coração. Na vida conjugal, a felicidade promete dar as caras. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

CânCeRNão faltará confiança para realizar as tarefas

deste dia. Hoje você sentirá mais comprometimento com o trabalho de rotina, principalmente se trabalha em casa ou por conta própria. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

LeãOÉ hora de valorizar a ajuda que recebe. O seu

progresso vai estar vinculado às associações que fizer. Trabalhar com pessoas mais experientes será uma boa escolha. Saiba aproveitar. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

VIRGeMOs seus esforços serão coroados de êxito. O

momento indica que pode obter uma grande vitória no campo profissional. Não tente disfarçar a sua atração por pessoas misteriosas. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

LIBRAHoje não vai ter pra ninguém, tudo indica que o céu

está conspirando a seu favor. Não tenha medo de se arriscar um pouco mais neste dia. Sentirá segurança do que sabe e do que quer, inclusive no amor. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

esCORPIãOAs tarefas podem tomar mais tempo do que

você imagina. Não é um bom dia para buscar atalhos, nem para queimar etapas. O setor afetivo conta com boas vibrações na paquera e conquista.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

sAGITÁRIOSaberá expressar suas ideias com facilidade.

Quem trabalha na área de vendas ou ensino não pode reclamar da sorte. Não tenha receio de as-sumir um cargo de chefia ou de confiança. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

CAPRICóRnIOO setor profissional ganha um novo ânimo hoje.

Não tenha medo de investir em projetos ambiciosos. Você estará confiante da sua competência. Sua popularidade vai aumentar.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

AquÁRIONovos horizontes começam a se abrir pra você.

Leve a sério os seus projetos de vida. Trabalho que envolva viagem, divulgação ou contato com as pessoas será altamente favorecido. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

PeIxesPoderá desvendar um assunto importante

hoje. Atividades que exijam sigilo recebem boas vibrações. Você estará mais consciente de suas limitações financeiras, devendo apertar o cinto.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

signos

Dia das Mães

RESENHA

Passe o tempoHomenagem

CUCO-CUCOBIrIBá, FrUTA TíPIcA DO NOrDeSTeBiribá: é uma das frutas mais difundidas e cultivadas no estado do Pará. Tem uma forma estranha, com saliências que parecem pequenos cones, cor amarelada (quando madura), polpa branca, mole e suculenta, de sabor adocicado.

Não é adequada ao preparo de doces; deve ser consumida ao natural. É encontrada o ano todo, principalmente entre os meses de dezembro e maio. Suas sementes reduzidas a pó são usadas na

medicina caseira como remédio contra a enterocolite.

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

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ENTUSIASTAHERSECAT

DONOSNATOEDNUTRIRNATQUATIENARALUA

CEMITERIOS

Madrinha,para ospais doafilhado

"(?) SeuOlhar",

clássicoda MPB

Naçãorubro-(?):torce peloFlamengo

A via deaplicaçãoda pílula(Med.)

(?) dosPalmares,

heróinacional

Dela, em

inglês

Tema doromance"O Quin-

ze" (1930)

Objetivodos timesno Brasi-

leirão

Mamíferocarnívorode focinho

longo

Sãovisitadosem 2 de

novembro

"Mens-trual", em

TPM

Precede a mensagemretuitada(abrev.)

Meta doprogramaespacialchinês

(?) Foster,atriz de"Nell"

Castanho

Vozes (?):sintomaauditivo

da esqui-zofrenia,na forma

de comen-tários

Porta de fazendasJogadores brasi-

leiros que atuam háanos na NBA

Atitudebaseada

em boatosFascinada

"Interno",em PIBAficio-nado

Naturali-dade

(abrev.)

Responsá-veis pelo

bem-estardos "pets"

(Dir.)

Carro, eminglêsGrama

(símbolo)Galileu,ante a

InquisiçãoEnxergou

Da cor dobronze

Unidades do espinhel

Realçar;destacar

Deserto em contínuaexpansão, é cortado

pelo rioNilo

RemessaFolha quetempera o

feijão

Compõe oX-tudo

Barracade lona

AlimentarSucesso deCarmenMiranda

Semnúmero(abrev.)

Congênito

VitaminaantigripalMas, em

inglês

3/but — car — her. 5/jodie — quati. 6/anzóis — marrom. 7/cancela. 8/acentuar.

Um dia me deu vidacom seios alimentou-mecantando me embalousorrindo consolou-mepassou noites sem dormirtentando me distraircom abraços ninou-me

Quantas noites insonesforam tantos cansaçosincontáveis cuidadosganhei muitos abraçoscom a ternura maternatod’atenção fraternano frio, calor e mormaço

Nos meus primeiros passosela se fez presentepegando nas minhas mãosviu meu primeiro dentedeixou tudo para trásaté eu ficar rapaztoda feliz e contente

Ajudou-me a levantarmachucado e chorandoaprendendo a caminharnas calçadas tombandoeu queria aprendere precisava de vocêsempre me ajudando

Dedicou-me seus diasao longo dos meus anosensinando-me tudoacertos ou enganostirou da boca e me deucomi ela não comeucobriu meus desenganos

Pediu muito a Deus por mimsorriu querendo choraràs vezes na emoçãocalou querendo falarfez na força do amorouvidos de mercadorpara não me castigar

Refiro-me à minha mãeum anjo de doçuraque soube me educarcom firmeza e ternurame tornando cidadãodeu seu próprio coraçãomulher de alma pura

A vida tirou-me delalançando-me à multidãocordeiro entre lobosna busca do próprio pãomas mesmo na labuta‘tamos juntos na lutaque nos faz um coração

Então nossos caminhoslogo se bifurcarameu em novas emoçõesque meu rumo traçaramcom rotas diferentestodas tão atraentesminha vida mudaram

Mas você permaneceusempre no meu coraçãose longe não importasintonia é uniãose o tempo nos afastouver você eu muito voucom uma rosa na mão

Agora, nessa datapor você merecidaoferto um sorrisoentrego minha vidajunto dou meus parabénsbeijos e abraços tambémmãezinha tão querida

Algo bem diferentegostaria de fazersingela homenagemdo meu amor por vocêmas eu sou tão sem graçapor mais que melhor façaé aquém do seu merecer

Page 12: O DIaleto 12

Sábado, 12 de maio 2012 • Página 12festa do trabalho1º de Maio

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Dia do trabalho reuniu sindicais de toda a baixada

A maioria das pessoas presentes na grande festa do 1º de Maio, em Santos, homens, mulheres, adul-

tos, jovens e crianças, era de famílias dos trabalhadores na construção civil.

Todos passaram uma tarde re-pleta de música, prêmios e alguns discursos de sindicalistas falando sobre os problemas e reivindicações da classe trabalhadora. Foi uma fes-ta promovida pelas centrais Força Sindical, nCST, UgT e CgTB, com apoio da prefeitura de Santos. O sol

brilhou, contrariando as previsões, e iluminou a todos. Tudo transcorreu na mais perfeita ordem, em paz, como deve ser uma festa de trabalhador. O eficiente aparato de segurança, feliz-mente, não precisou ser acionado.

Cerca de 40 sindicatos estavam presentes e a diretoria do nosso Sin-tracomos compareceu em massa, mostrando a força e o peso de uma das maiores categorias da região.

O sorteio de um carro Celta, zero quilômetro, verdade seja dita, foi o

centro das atenções. Mas também foram sorteadas várias bicicletas e uma moto. Entre os temas dos dis-cursos, desindustrialização, redução da jornada de trabalho sem diminui-ção salarial, qualificação da mão-de-obra, segurança e reposição das perdas em aposentadorias e pensões.

Os grupos musicais ‘Mahal’, ‘Raio de sol’, ‘Castanha e Caju’, ‘Emoção a mais’, ‘Sandro e Adriano’ e ‘Djavú’ pren-deram a multidão do começo, às 13 ho-ras, ao fim, por volta das 21 horas.

Mais de 20 mil pessoas passaram pelo sambódromo da Zona Noroeste, em homenagem à data internacional