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Nova proposta de cardápio Visando a maior aceitabilidade do cardápio ofertado na Rede Municipal de Ensino de Contagem e a maior adaptação das refeições às diferentes realidades das unidades escolares, a Secretaria Municipal de Educação disponibiliza uma nova proposta de cardápio que abrange maior oferta de lanches em substituição às refeições de sal. Esta mudança ocorrerá somente nos cardápios 13, 14 e 15, entitulado “Merenda Fundamental”. Atualmente, estes cardápios contemplam quatro refeições salgadas, uma merenda doce e três porções de fruta por semana, conforme tabela abaixo: Proposta A – Cardápio Padrão Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Refeição Salgada/ Fruta Refeição Salgada Merenda Doce/ Fruta Refeição Salgada Refeição Salgada/ Fruta Na nova proposta, o cardápio será composto por duas refeições salgadas, duas merendas doces, um sanduíche (que será acompanhado de suco) e quatro porções de fruta por semana, sendo: Proposta B – Novo Cardápio Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Refeição Salgada/ Fruta Merenda Doce/ Fruta Sanduíche/ Suco Merenda Doce/ Fruta Refeição Salgada/ Fruta As escolas que possuem os Cardápios 13, 14 e/ou 15 poderão realizar um teste durante um mês para escolha definitiva do cardápio. Os dirigentes destas unidades que ainda não assinaram o Termo de Responsabilidade para opção ou não da realização do teste deverão encaminhar o documento ao Setor de Alimentação Escolar para início da oferta da nova proposta em junho. Os dirigentes que já assinaram o termo solicitando o teste receberão o novo cardápio em sua unidade a partir de maio. Ressalta-se que os dirigentes que optaram por não realizar o teste também deverão assinar um Termo de Resposabilidade comprovando esta escolha. A Equipe de Nutrição do Setor de Alimentação Escolar se coloca à disposição para realizar qualquer esclarecimento que se faça necessário, no ramal 9668 ou pelo e-mail: [email protected]

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Page 1: Nova proposta de cardápio - contagem.mg.gov.br · Nova proposta de cardápio Visando a maior aceitabilidade do cardápio ofertado na Rede Municipal de Ensino de Contagem e a maior

Nova proposta de cardápio

Visando a maior aceitabilidade do cardápio ofertado na Rede Municipal de Ensino deContagem e a maior adaptação das refeições às diferentes realidades das unidadesescolares, a Secretaria Municipal de Educação disponibiliza uma nova proposta decardápio que abrange maior oferta de lanches em substituição às refeições de sal. Estamudança ocorrerá somente nos cardápios 13, 14 e 15, entitulado “MerendaFundamental”. Atualmente, estes cardápios contemplam quatro refeições salgadas,uma merenda doce e três porções de fruta por semana, conforme tabela abaixo:

Proposta A – Cardápio Padrão

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraRefeição

Salgada/ FrutaRefeição Salgada Merenda Doce/

FrutaRefeição Salgada Refeição

Salgada/ Fruta

Na nova proposta, o cardápio será composto por duas refeições salgadas, duasmerendas doces, um sanduíche (que será acompanhado de suco) e quatro porções defruta por semana, sendo:

Proposta B – Novo Cardápio

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraRefeição

Salgada/ FrutaMerenda Doce/

FrutaSanduíche/ Suco Merenda Doce/

FrutaRefeição

Salgada/ Fruta

As escolas que possuem os Cardápios 13, 14 e/ou 15 poderão realizar um testedurante um mês para escolha definitiva do cardápio. Os dirigentes destas unidadesque ainda não assinaram o Termo de Responsabilidade para opção ou não darealização do teste deverão encaminhar o documento ao Setor de Alimentação Escolarpara início da oferta da nova proposta em junho. Os dirigentes que já assinaram otermo solicitando o teste receberão o novo cardápio em sua unidade a partir de maio.

Ressalta-se que os dirigentes que optaram por não realizar o teste também deverãoassinar um Termo de Resposabilidade comprovando esta escolha.

A Equipe de Nutrição do Setor de Alimentação Escolar se coloca à disposição pararealizar qualquer esclarecimento que se faça necessário, no ramal 9668 ou pelo e-mail:[email protected]