níveis de estoque

NÍVEIS DE ESTOQUE

Murilo Toledo

INTRODUÇÃO

A apresentação da movimentação

(entrada e saída) de uma peça dentro de um

sistema de estoque pode ser feita por um

gráfico.

O Gráfico Dente de

Serra!

O CICLO ACIMA REPRESENTADO SERÁ SEMPRE REPETITIVO E CONSTANTE SE:

a) não existir alteração de consumo durante o tempo T;

b) não existirem falhas administrativas que provoquem um esquecimento ao solicitar compra;

c) o fornecedor nunca atrasar;d) nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada

pelo controle de qualidade.

TEMPO DE REPOSIÇÃO: PONTO DE PEDIDO

a) emissão do pedido: tempo que se leva desde a emissão do pedido de compras até ele chegar ao fornecedor;

b) preparação do pedido: tempo que leva o fornecedor para fabricar os produtos, separar, emitir faturamento e deixá-los em condições de serem transportados;

c) transporte: tempo que leva da saída do fornecedor até o recebimento pela empresa dos materiais encomendados.

Constata-se que determinado item necessita

de um novo suprimento, quando o estoque atingiu o

ponto de pedido, ou seja, quando o saldo disponível

estiver abaixo ou igual a determinada quantidade

chamada ponto de pedido (PP).

PARA O CÁLCULO DO ESTOQUE DISPONÍVEL, DEVEMOS CONSIDERAR:

Estoque existente (físico);

Os fornecimentos em atraso;

Os fornecimentos não entregues, mas ainda

dentro do prazo.

Na prática, os

dois últimos itens

são agrupados como

saldo de

fornecedores.

ESTOQUE DISPONÍVEL = ESTOQUE VIRTUAL

Estoque Virtual = Estoque físico + Saldo de Fornecimento

Estoque Virtual = Estoque físico + Saldo de Fornecimento + Estoque em

Inspeção

OBS: Devemos fazer uma nova reposição do estoque, quando o estoque virtual estiver abaixo ou igual à quantidade determinada.

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE PEDIDO (PP)

EXEMPLOUma peça é consumida a uma razão de 30

por mês, e seu tempo de reposição é de 2 meses. Qual será o ponto de pedido, uma vez que o estoque mínimo deve ser de um mês de consumo?

PP = (C . TR) + E.Mn

PP = (30 . 2) + 30

PP = 90 unidades

LEMBRAR DO

ESTOQUE VIRTUAL!

ALGUMAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES

Consumo médio mensal: é a quantidade referente à média aritmética das retiradas mensais de estoque.

nCnCCC

CM...321


Estoque médio: é o nível médio de estoque em torno do qual as operações de compra e consumo se realizaram.

2.

QME

Q = Quantidade que será comprada para ser consumida.

Se considerarmos o estoque mínimo ou de

segurança agregado ao estoque médio, teremos

a seguinte expressão:

2..

QMnEME


Estoque mínimo: é uma quantidade morta, só sendo consumida em caso de necessidade, logo, ela é uma constante.

Intervalo de ressuprimento: é o intervalo de tempo entre dois ressuprimentos.

TR

IR


Estoque máximo: é igual à soma do estoque mínimo mais o lote de compra (Q).

QMnEMxE ..

Ruptura do estoque: é caracterizada quando o estoque chega a zero e não se pode atender a uma necessidade de consumo.

ESTOQUE MÍNIMO

O estoque mínimo, também chamado

de estoque de segurança, por definição, é a

quantidade mínima que deve existir em estoque,

que se destina a cobrir eventuais atrasos no

ressuprimento, objetivando a garantia do

funcionamento ininterrupto e eficiente do

processo produtivo, sem o risco de faltas.

ENTRE AS CAUSAS QUE OCASIONAM ESSAS FALTAS, PODEMOS CITAR:

Oscilação no consumo; Oscilação nas épocas de aquisição (atraso no

tempo de reposição); Variação na qualidade, quando o CQ rejeita um

lote; Remessas por parte do fornecedor, divergentes do

solicitado; Diferenças de inventário.

O estabelecimento de uma

margem de segurança ou

estoque mínimo é o risco que

a companhia está disposta a

assumir com relação à

ocorrência de falta de

estoque.

EXEMPLO:Suponhamos uma peça X, com um consumo

previsto de 4.000 unidades, com uma variação de 10% para maior, conforme os valores anteriores do consumo. Assim, teríamos um valor acumulado de 30% de diferença entre o real e o previsto após os três meses:

a) Cada mês, diferença de 10%1º mês – 10%2º mês – 20%3º mês – 30%

Total em 3 meses = 33% do consumo mensal.

EXEMPLO:Podemos considerar também erros e variações

no tempo de reposição. Vamos supor um atraso no prazo de entrega de 10% em relação ao previsto:

b) Cada mês, diferença de 10%1º mês – 10%2º mês – 20%3º mês – 30%

Total em 3 meses = 33% do consumo mensal.

EXEMPLO:

c) Existem ainda riscos de rejeição ou outros

problemas com o fornecedor. Para a

cobertura desses outros riscos não

enquadrados em a e b, vamos definir uma

taxa de 20% do consumo mensal.

EXEMPLO:

A soma de a + b + c = 80% ou 0,8 do consumo

mensal. O estoque mínimo é determinado pelo

consumo mensal multiplicado pela taxa total.

E.Mn = 4.000 x 0,8

E.Mn = 3.200 unidades

CÁLCULOS PARA O ESTOQUE MÍNIMO

A) FÓRMULA SIMPLES

E.Mn = C X K

Onde:E.Mn = estoque mínimoC = consumo médio mensalK = fator de segurança com o qual se deseja

garantia contra um risco de ruptura

EXEMPLO:Se quisermos que uma peça tenha um grau de

atendimento de 90%, ou seja, queremos garantia de que somente 10% das vezes o estoque desta peça esteja a zero, sabendo que o consumo mensal é de 60 unidades, o E.Mn será:

E.Mn = 60 x 0,9

E.Mn = 54 unidades


B) MÉTODO DA RAIZ QUADRADA

Este método considera o tempo de reposição não variando mais do que a raiz quadrada de seu valor. Porém, ele só deve ser usado se:

O consumo durante o tempo de reposição for pequeno, menor que 20 unidades;

O consumo do material for irregular; A quantidade requisitada ao almoxarifado

seja igual a 1.

EXEMPLO:

Usando o mesmo exemplo citado em a e com um

tempo de reposição (TR) de 90 dias (1,5 mês), teremos:

TRCMnE .. 5,1.60. MnE

unidadesMnE 948,990.


C) MÉTODO DA PORCENTAGEM DE CONSUMO

Este método considera os consumos passados que são medidos em um gráfico de distribuição acumulativa.

Consumo

diário

Nº de dias

que o consu

mo ocorre

u

Consumo X nº de dias

Acumulado

% da acumula

ção

90 4 360 360 2,12

80 8 640 1000 5,91

70 12 840 1840 10,87

65 28 1820 3660 21,63

60 49 2940 6600 39,00

50 80 4000 10600 62,64

40 110 4400 15000 88,65

30 44 1320 16320 96,45

20 30 600 16920 100,00


O consumo médio é de 46 unidades, um

consumo de 70 unidades por dia só ocorrerá em

aproximadamente 10% das vezes. Considerando

este número de peças como o consumo

máximo, o estoque mínimo seria:

E.Mn=(C.Max – C.Médio) X TR


Se o TR for de 10 dias, o estoque mínimo

para este caso será:

E.Mn=(70 – 46) X 10E.Mn=(24) X 10

E.Mn= 240


C) MÉTODO PRÁTICO

Este método considera o tempo para o item ser comprado em um 2º fornecedor.

E.Mn= C.Médio X TR2

GIRO DO ESTOQUEO giro do estoque, ou rotatividade, é uma relação existente entre o consumo anual e o estoque médio do produto.

Giro = Consumo médio anual

Estoque médio

GIRO DO ESTOQUEExemplo: o consumo anual de um item foi de 800 unidades e o estoque médio, de 100 unidades. O giro seria:

Giro = 800100

= 8

ANTIGIRO DO ESTOQUE

O antigiro ou taxa de cobertura indica quantos meses de consumo equivalem ao estoque real ou ao estoque médio.

Antigiro = Estoque médio

consumo

ANTIGIRO DO ESTOQUE

Exemplo: um item que tem um estoque de 3.000 unidades é consumido a uma taxa de 2.000 unidades por mês. Quantos meses o estoque cobre a taxa de consumo?

Antigiro = 3.000

2.000= 1,5 meses

NÃO DEVEMOS ESQUECER:

A disponibilidade de capital para investir em

estoque é que vai determinar a taxa de

rotatividade padrão;

Não se devem utilizar taxas de rotatividade

iguais para materiais de preços

diferenciados;

NÃO DEVEMOS ESQUECER:

Baseado na política da empresa, nos

programas de produção e na previsão de

vendas, determine a rotatividade que atenda

às necessidades ao menor custo total;

Estabeleça uma periodicidade para

comparação entre a rotatividade padrão e a

rotatividade real.

REFERÊNCIA

Dias, Marco Aurélio P. Administração

de Materiais: princípios, conceitos

e gestão 6ª ed. São Paulo: Atlas,

2011.

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