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Saúde é resultado de nossas escolhas - Praticar exercícios, manter uma alimentação balanceada e encarar os problemas de forma positiva fazem parte da receita de saúde de todos os especialistas.

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Praticar exercícios, manter uma alimentação balanceada e encarar os problemas de forma positiva fazem parte da receita de saúde de todos os especialistas.

Porto Alegre/RSjaneiro a março de 2012

Ano IINº 3

LANÇAMENTOS DESIGN ECONOMIA RESPONSABILIDADE NEGÓCIOS

é RESuLTADO DE NOSSAS ESCOLhAS

SAÚDE

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20

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SuMÁRIO4

8 | ESTILO DE VIDA DETERMINA NOSSO BEM-ESTAR

16 | uM ANODE CONQuISTAS

20 | VERGéIS TEM PLANTÃO DE VENDAS INTERATIVO

50 |

52 |

PLANEJAMENTO é BASEDA SAÚDE FINANCEIRA

ANDAMENTODAS OBRAS

22 | CuIDANDODO FuTuRO

26 | NATuREZAPRIVILEGIADA

30 | DELuSE TRAZ O LuXO DE ESTAMPAS BY hERChCOVITCh

34 | ChARME E ELEGÂNCIAPARA A COZINhA

38 | VIDA MAISSAuDÁVEL

42 | CAMINhOSDA hISTÓRIA

46 | CAFéS PARA DEGuSTAR

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Page 6: Nex Day | 3ª edição

EDITORIAL6

Um ano de consolidação

EXPEDIENTE

Uma publicação da Interna Projetos editoriais, sob licença da

nex Group.as opiniões e entrevistas são de

inteira responsabilidade dos autores. É vedada a reprodução total ou parcial do conteúdo sem prévia autorização e

sem citação da fonte.

nex GroupRua Furriel Luiz antônio Vargas, 250 /

10º andarFone/fax (51) 3378.7800

CeP 90470-130 - Porto alegre - RSwww.nexgroup.com.br

Sugestões [email protected]

Direção de Marketingnelson Farina

Projeto gráfico, edição,

reportagem, revisão,

comercialização e diagramação

(51) 3019.5643 - www.interna.com.br

PublisherRenato Delfino Rodrigues

Edição e textos

Karen Viscardi – mTb 8.633

Textos

Cristian Costa – mTb 15.247

daniel Sanes – mTb 10.285

miguelito medeiros – mTe 15.798

Revisão

maria da Graça Sanseverino

Impressão

Coan Artes Gráficas

3.000 exemplares

Foto de capa

©Shutterstock / Val Thoermer

a nex Group comemora um ano de criação. neste período, unimos as vocações de quatro companhias gaúchas de qualidade incon-testável, focando no planejamento e na organização interna. Para o mercado, trabalhamos para desenvolver produtos que tornem realidade o sonho das pessoas.

os números expressivos traduzem a consolidação da marca. em apenas um ano, a Nex edificou mais de 600 mil metros quadrados, correspondendo a um Valor Geral de Vendas (VGV) de quase R$ 1 bilhão, que deve dobrar ainda neste ano.

Para o futuro, garantimos a nossos clientes e aos gaúchos que a holding será motivo de orgulho. Pelos projetos que estão nas pran-chetas de nossos engenheiros e arquitetos, esse futuro é amanhã. Afinal, temos mais de 20 empreendimentos em fase de lançamento somente para 2012. São grandes e inéditas propostas de moradia.

Todo o nosso esforço é para levar mais qualidade de vida aos nos-sos clientes, que valorizamos e que queremos que tenham uma vida plena. Para isso, conversamos com especialistas que trazem dicas importantes para mantermos bons hábitos e garantirmos saúde hoje e no futuro.

Falando em futuro, o projeto engenharia Social entrega à comuni-dade do bairro Partenon, em Porto alegre, a Creche Paulino azu-renha, e outras duas creches serão entregues ainda neste ano. e não são apenas as crianças que precisam do nosso apoio; a na-tureza também pede ajuda. mesmo que você não faça parte de uma organização de preservação ambiental, trouxemos sugestões de experts para você fazer a diferença. Cultivar plantas, separar e reaproveitar o lixo e usar menos embalagens são apenas alguns exemplos do que se pode fazer para garantir a preservação do meio ambiente.

Boa leitura!

Carlos alberto SchettertPReSIdenTe da nex GRoUP

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ESPECIAL

FOTO: ©ISTOCkPhOTO.COM / DJuRA TOPALOV

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eSTILo de VIda deTeRmIna noSSo

Bem-estar

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Adotar um estilo de vida saudável é determinante para a nossa saúde. Mas por que é tão difícil nos livrarmos dos pequenos pecados de nosso dia a dia? Por que comemos alimentos que nos fazem mal ou deixamos para a segunda-feira que nunca chega a prática de exercícios físicos?

Especialistas das mais diversas áreas são unânimes ao afirmar que precisamos nos exercitar, manter uma rede de relaciona-mentos, nos alimentarmos de forma rica e variada, mas com comedimento, dormir o su-ficiente para repor as energias etc. A teoria é bastante difundida, mas por que é tão difícil colocá-la em prática?

“Não existe mágica, a primeira coisa que de-vemos fazer é modificar nosso pensamento”, alerta a nutricionista heloisa Sommacal. A ideia de que temos que mudar tudo o que fazemos, pois caso contrário não vai dar cer-to, não pode mais existir. Na alimentação, o princípio da reeducação é incluir bons hábi-tos e, principalmente, incorporá-los ao dia a dia. Mais importante do que conseguir mudar é o tempo pelo qual conseguimos conservar essas mudanças. Por isso, a nutricionista sus-tenta que o processo tem mais chance de êxito se for gradual: diminuir as porções aos poucos, incluir mais frutas, legumes, tomar

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ANA MARIA ROSSI alerta que as pessoas falam, mas pouco fazem

para mudar o estilo de vida

mais água, reduzir o consumo de gorduras, açúcares, sal, conservantes e, fundamental-mente, manter todos os bons hábitos que conseguirmos incluir em nossas rotinas, isso sim trará resultados.

Isso vale para todos os aspectos da vida e em qualquer idade. “é mito pensar que se está velho ou velha demais para mudar um hábito. Toda a adoção de hábito saudável se traduz em impacto positivo à saúde, em qualquer tempo”, garante Maria Cristina Ca-chapuz Berleze, médica geriatra do hospital Mãe de Deus.

A Doutora em Psicologia Clínica e Comunica-ção Verbal e presidente da Isma Brasil (ISMA - International Stress Management Associa-tion), Ana Maria Rossi, lembra que muito se fala em adotar um estilo de vida saudável, mas pouco se faz de prático. Por isso, ensi-na ela, não deixe para amanhã para começar a cuidar melhor de si mesmo e em todos os aspectos da sua vida.

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manter uma boa rede de relacionamentos e tomar cuidados com seu corpo e mente são fundamentais para uma melhor qualidade de vida. Pesquisas comprovam que o apoio social é um dos princi-pais alicerces na saúde das pessoas. E, quanto mais diversificado, melhor. Por isso, ter um bom relacionamento com a família, amigos, colegas do grupo da academia ou de outra atividade ou hobby faz muito bem!

“a adoção do estilo de vida saudável, que compreende alimentação equilibrada (com baixo consumo de sal, muitas fibras, frutas e ver-duras em abundância, pouco açúcar e poucos alimentos industriali-zados), não fumar, não beber, praticar atividade física regularmente e desfrutar de momentos de repouso e lazer adequados são estra-tégias chaves do envelhecimento bem-sucedido”, diz maria Cristina Cachapuz Berleze, médica geriatra do Hospital mãe de deus. Por isso é fundamental adotar um comportamento saudável. “o estilo de vida representa 70% de como vamos envelhecer, restando os 30% complementares para os aspectos genéticos”, observa. assim, quanto mais cedo se pensar em ficar velho, melhor.

Fazer o bem PaRa SI meSmo

ESPECIAL10

ALIMENTAÇÃO equilibrada, não fumar, não beber, praticar atividade física

regularmente e desfrutar de momentos de repouso e lazer adequados são

imprescindíveis, ensina a geriatra Maria Cristina Cachapuz Berleze

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esses cuidados passam necessariamente pela mesa e, atenção, ter uma alimentação saudável pode ser mais fácil do que ima-ginamos. a falta de conhecimento sobre o assunto é o principal vilão dessa história. Alimentar-se bem não significa ter uma ali-mentação restrita; pelo contrário. “Quanto mais variada melhor, mais fácil de equilibrar os nutrientes essenciais e de manter uma rotina alimentar adequada”, ensina a nutri-cionista Heloisa Sommacal. a receita todo mundo sabe: evitar gorduras, controlar os carboidratos, inclusive os integrais, consu-mir frutas e verduras diariamente e tomar bastante água. mas se é só isso, porque é tão difícil mudar os nossos hábitos?

Fazer o bem PaRa SI meSmo

Quanto mais variada a alimentação, mais fácil de equilibrar os nutrientes essenciais e de manter uma rotina alimentar adequada, afirma a nutricionista heloisa Sommacal

Por que estamos sempre atrás do impossí-vel, fazer dieta por uma semana e emagre-cer dez quilos, fazer atividade física por um mês e achar que está suficiente para o resto do ano! ou ainda atrás da receita infalível, o medicamento milagroso, o suplemento que a atriz famosa usou, ou as dicas da mídia e revistas semanais.

não é comendo batata frita uma vez no mês que vamos colocar tudo a perder. o que mais influencia é a frequência com que fazemos isso e depois a quantidade. essa dica vale para tanto para a alimentação quanto para a atividade física. Comer a mesma fruta todos os dias vai trazer mais benefícios do que dei-xar de comer frutas pela falta de variedade, ou ainda comer vários tipos, mas apenas uma ou duas vezes por semana. o principal moti-vo que leva as pessoas a sabotar a alimenta-ção é que os benefícios de uma alimentação saudável são percebidos ao longo dos anos e não da noite para o dia.

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costas

Posição: sentada sobre o colchonete, em posição de

borboleta. Relaxar o tronco à frente, com os braços

flexionados. Permanecer por 20 segundos na posição.

alongar PaRa meLHoR VIVeRO alongamento é o exercício que melhora a flexibilidade muscular e a amplitude articular. Também relaxa o corpo e a mente e pode ser feito a qualquer hora e em qualquer lugar. Se a pessoa não tem nenhum tipo de restrição de movi-mentos ou problemas na coluna, o alongamento ajuda ainda a reduzir dores e lesões. além disso, os exercícios podem ser feitos até mesmo em casa, como mostra a professora de yoga ariane donato, da Body one Club.

ESPECIAL12

FOTOS: DIEGO LARRé

coluna cervical

Posição: sentada sobre o colchonete, pernas cruzadas, costas eretas.

Puxar a cabeça para a lateral direita. depois, puxar a cabeça na diagonal.

Repetir os exercícios para o lado esquerdo. Permanecer por 10 segundos

em cada posição.

na mesma posição, fazer movimentos circulares com a cabeça, fechando um

círculo.

dica: Se a pessoa não consegue sentar reto, colocar uma almofada ou

travesseiro sob o quadril.

lateral do tronco

Posição: sentada sobre o colchonete, em posição de borboleta, coloque

uma almofada na lateral e apoie a mão esquerda sobre ela. estenda o braço

direito para cima e leve-o em direção ao lado esquerdo, preservando a lateral.

Permanecer por 15 segundos em cada posição.

dica: não tirar o quadril do chão.

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ESPECIAL14

costas, Posterior de coxa e Perna

Posição: sentada sobre o colchonete, com a perna direita

em posição borboleta, com o calcanhar próximo ao

quadril e a perna esquerda estendida. Flexionar o corpo à

frente, em direção ao pé esquerdo, segurando-o. alternar

a perna. Permanecer por 20 segundos segurando cada pé.

dica: Se não conseguir alcançar o pé, use uma corda para

alcançá-lo.

Quadril, lombar, Peitoral e coluna

Posição: deitada sobre o colchonete, com a perna

esquerda na mesma linha do quadril e a direita cruzada

sobre a esquerda. Braço direito estendido na linha do

ombro. Cabeça virada para cima ou para o braço direito.

Pernas

Posição: deitada no colchonete, com as pernas

elevadas, encostadas na parede em ângulo 90

graus. Fazer abertura pélvica. Permanecer por 20

segundos e voltar à posição inicial.

dica: manter o quadril encostado na parede.

imPortante:

- Respirar profundamente e se concentrar no exercício, sem conversar, assistir TV ou falar ao celular.

A respiração leva ao relaxamento e permite um alongamento mais eficaz.

- A dor é reflexo fisiológico do músculo, dura em torno de seis segundos. Permanecendo mais tempo

na posição, o músculo cede e relaxa. o segredo é respirar profundamente e relaxar na posição.

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uM ANO NEX16

números expressivos de lançamentos, arrojo nos negócios e iniciativas de marketing diferenciadas são a marca da nex Group. a holding, formada há um ano pela união das empresas Capa engenharia, dHZ Construções, eGL engenharia e Lomando aita engenharia se consolida como a grande marca gaúcha.

Um ano de

Conquistas

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um período de muitas conquistas. Assim é definido o primeiro ano da Nex Group pelo presidente da incorporadora, Carlos Alberto Schettert. A fusão de quatro grandes empre-sas gaúchas do setor imobiliário – Capa En-genharia, DhZ Construções, EGL Engenharia e Lomando Aita Engenharia – já começa a se traduzir em resultados expressivos, espe-cialmente se for considerado o momento de turbulência do mercado mundial. Prova de que, com planejamento, competência e ser-viços de qualidade, é possível desenvolver projetos ousados mesmo diante de um cená-rio de instabilidade.

Em um ano, a Nex estabeleceu-se como uma marca forte não apenas no Rio Grande do Sul. Sua incursão no mercado de Santa Catarina, com empreendimentos de alto nível na Praia Brava, faz parte de um plano de expansão que em breve também atingirá os estados do Paraná e de São Paulo. Para isso, a incorpora-dora conta com uma equipe de aproximada-mente três mil pessoas, entre colaboradores diretos e indiretos. Assim, pode ampliar seus horizontes sem perder a qualidade. “Não construímos apenas casas e apartamentos. Edificamos os sonhos dos clientes”, avalia o presidente da Nex Group.

O sucesso da marca se traduz em números

impressionantes. No primeiro ano de ativi-

dades, a Nex construiu mais de 600 mil me-

tros quadrados, correspondendo a um Valor

Geral de Vendas (VGV) de quase R$ 1 bilhão.

A estimativa para meados de 2012 é de al-

cançar o dobro deste valor.

O arrojo da empresa também pode ser de-monstrado nas iniciativas para conquistar os clientes. Além de iniciativas inéditas de vendas (como o amplo e moderno espaço do plantão de vendas do condomínio Ver-géis), as variadas plataformas de vendas permitem tornar o sonho da casa própria acessível a diversos públicos. São quatro nichos de mercado: através do programa Minha Casa, Minha Vida; condomínios ver-ticais fechados em formato Y na faixa entre R$ 200 mil e R$ 300 mil; condomínios hori-zontais fechados na faixa entre R$ 300 mil e R$ 500 mil; e nichos.

Leia nas próximas páginas a entrevista com

Carlos Alberto Schettert, que avalia o primei-

ro ano de atuação da Nex Group, fala sobre os

desafios da fusão e projeta os próximos pas-

sos da empresa.

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uM ANO NEX18

“É um trabalho gigantesco, demandando normalmente de dois a três anos em situações semelhantes em outras empresas. mas como o nosso propósito é o coletivo, estamos conseguindo fazer isso em menos tempo, o que eu considero como a nossa grande conquista neste primeiro ano.”

ConSoLIdação PaRa

Crescer

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nex - Qual a sua avaliação deste Primeiro ano da nex grouP?

Carlos alberto Schettert – Foi um ano em que focamos o planejamento e a organização da companhia, desde a gestão corporativa, com a implementação do conselho consultivo e da diretoria executiva e à luz da boa gover-nança até os desenhos operacionais da base produtiva. Buscamos o que cada empresa an-teriormente tinha de melhor nas suas práticas operacionais, as quais discutimos amplamen-te com os técnicos e as suas diversas visões gerenciais, até alinharmos o que considera-mos as melhores práticas para a nex. Trata--se de um trabalho gigantesco, demandando normalmente de dois a três anos. mas como o nosso propósito é o coletivo, em que a soma multiplica, estamos conseguindo fazer isso em menos tempo, o que considero como a nossa grande conquista neste primeiro ano.

nex - internamente, Quais os resultados deste trabalho?

Schettert – a visão dos funcionários sobre um futuro diferente, no qual a escala é ao mesmo tempo desafiadora e promissora. Te-mos, sim, muitos desafios pela frente ainda para obtermos um crescimento sustentável e perene, mas tenho a certeza da nossa capaci-dade de gestão e de produção. o importante é a confiança, e isto está muito alinhado com o nosso planejamento estratégico.

nex - o Que o mercado Pode esPerar da nex no Futuro?

Schettert – Uma companhia que dará mui-to orgulho a seus clientes e, em especial ao povo gaúcho, que tem um jeito próprio de escolher suas preferências. Vamos colocar no mercado novos lançamentos, já com o jeito da nex de projetar e produzir. assim, temos previstos e estamos em fase de lan-çamento de mais de 20 empreendimentos para este ano e estamos também pensando o futuro com grandes e inéditas propostas de habitar.

nex – como estão as Parcerias com emPre-sas de outros estados e a exPansão da marca?

Schettert – Estamos em fase final para lan-çarmos, até o mês de maio próximo, dois ex-cepcionais empreendimentos na Praia Brava, em Santa Catarina, junto ao Balneário Cam-boriú. esses projetos com certeza irão impac-tar e surpreender pelo arrojo da concepção, tanto arquitetônica quanto financeira, com um VGV – somente considerando a parte da nex – em mais de R$ 350 milhões, exploran-do um ponto em que as praias catarinenses são invejadas: a natureza deslumbrante e única. os próximos passos serão a consoli-dação em Santa Catarina e a prospecção no estado do Paraná.

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MARkETING20

vergéis Tem PLanTão de VendaS InTeRaTIVoo plantão de vendas do empreendimento Vergéis, em Porto alegre, traz o que de mais moderno existe na comercialização de imóveis. Idealizado pela arquiteta Juliana Schettert, o espa-ço tem por objetivo proporcionar prazer e entretenimento para os visitantes, tudo com muita interatividade. “a intenção é dei-xar os clientes mais confortáveis, em condições de escolher um imóvel personalizado, com o estilo deles”, explica.

os apartamentos decorados são apresentados em três estilos: Tradicional Chic, Contemporâneo Clean e Urbano Cool. Com isso, o potencial consumidor pode realmente escolher um imóvel com a sua “cara”. “É uma escolha importante na vida da pessoa. então, fazê-la em um ambiente confortável, com calma, é funda-mental”, avalia Juliana.

entre os atrativos da central de vendas – localizada em um am-plo espaço de 500 metros quadrados –, há uma mesa com um tablet de 42 polegadas para os visitantes fazerem um tour virtu-al pelo empreendimento, estações de atendimento digitais com simuladores de plantas, webspace, lounge com tablets, sala de vídeo 3d e um piso interativo. enquanto os pais conhecem e planejam sua nova casa, os filhos podem brincar à vontade no playground.

O Vergéis fica na Rua Francisco Petuco, próximo à Avenida Plinio Brasil milano, onde está localizado o plantão. mais informações pelo site http://www.vergeis.com.br.

Tablet gigante de 42 polegadas para os visitantes fazerem um tour virtual pelo empreendimento

Lounge com tablets estão disponíveis para os clientes simularem a planta ideal

DIFERENTES estilos dos decorados demonstram a

versatilidade dos apartamentos

FOTOS: DIEGO LARRé

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RESPONSABILIDADE SOCIAL22

FOTOS: DIEGO LARRé

CUIdando do Futuromuitos teorizam em torno de soluções para um mundo melhor, mas poucos colocam essas ideias em prática. na nex Group, o que vale é colocar a mão na massa. não à toa, a holding entrega em 2012 nada menos que três creches para a cidade de Porto alegre, graças ao projeto engenharia Social.

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“o projeto engenharia Social é fundamental

para o desenvolvimento da sociedade. ele traz às

crianças de comunidades carentes a esperança de

um futuro melhor.”

a primeira delas é a Creche Paulino azurenha, situada no bairro Partenon. o espaço, que não existia até então, foi criado em função de um desejo da comunidade. a creche, que está sendo entregue, tem capacidade para aten-der até 120 crianças.

É o mesmo caso das creches Gabriel obino, em Teresópolis, e Prisma, na Vila Cruzeiro. ambas têm a mesma capacidade de atendi-mento da Paulino azurenha, com a diferen-ça de que no local onde funcionará a Prisma existia uma associação que cuidava de crian-ças, as quais foram temporariamente des-locadas para outro prédio até que as obras sejam concluídas. ela será inaugurada em agosto, enquanto a Gabriel obino tem previ-são de abertura já para abril.

“Cada creche possui 400m² de área construí-da, além de contar com pátios externos. Todas as salas são bem iluminadas, bem ventiladas e construídas com materiais de primeira qualidade: tudo executado para oferecer as melhores condições de desenvolvimento às crianças que frequentarão a creche”, ressalta o engenheiro civil da nex Ricardo andré da Silva, que faz parte do projeto.

a área interna é dividida em duas salas de berçário, contando com uma sala de higieni-zação. o berçário possui acesso a uma área externa, chamada de solário, que é cercada e oferece aos bebês a possibilidade de recre-ação ao ar livre com segurança. Também há duas salas de maternal, duas salas de jardim, contando com um sanitário infantil, banheiro adaptado para cadeirantes, salas de secreta-ria e reuniões, lavanderia, cozinha e refeitó-rio.

Silva ressalta a importância de iniciativas como essa. “o projeto engenharia Social é fundamental para o desenvolvimento da so-ciedade. ele traz às crianças de comunidades carentes a esperança de um futuro melhor. Assim, torna-se muito gratificante participar desse projeto e colaborar com o desenvolvi-mento das crianças atendidas”, finaliza.

SALAS DE RECREAÇÃO E REFEITÓRIO são amplas e iluminadas para atender as crianças

RESPONSABILIDADE SOCIAL24

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MuNDO SuSTENTÁVEL26

natureza PRIVILeGIada

morar em casa ou apartamento, não importa. em qualquer tipo de lar as pessoas podem adotar

atitudes que contribuam para a melhoria do meio ambiente. Para tornar o canto nosso de cada

dia mais amigo da natureza são necessárias poucas iniciativas. algumas básicas, como separar o

lixo e procurar sempre usar menos embalagens. mas há outros cuidados no cotidiano que podem

diminuir o consumo de energia e trazer – naturalmente – mais conforto térmico para o ambiente.

Um dos cuidados é entender a posição solar da casa ou do apartamento. nos cômodos onde

o sol incide com mais inclemência, é bom deixar as persianas ou cortinas fechadas. “É um

cuidado básico, mas que diminui o efeito estufa dentro do apartamento, diminuindo os gastos

com o ar-condicionado”, ensina a geógrafa Cláudia dreier, da Fundação Gaia, organização não-

Governamental fundada pelo ambientalista José Lutzenberger.

mesmo dentro de um apartamento, é possível contribuir muito para um planeta mais saudável. É só adotar algumas atitudes que visem ao bem-estar coletivo.

ILuSTRAÇÃO: ©ISTOCkPhOTO.COM / BAMLOu

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MuNDO SuSTENTÁVEL28

Cláudia lembra que é muito importante

compreender a paisagem onde se mora para

trazer a natureza para dentro de casa de

forma harmoniosa. “Procurar ver qual o tipo

de vegetação que há nas imediações é bom

para orientar a escolha de plantas para dentro

de casa”, diz a geógrafa. Com isso anotado,

é possível buscar plantas ornamentais ou

mesmo as chamadas plantas alimentícias.

na Região metropolitana de Porto alegre

existem mais de 1.500 espécies de plantas.

mais ou menos 300 delas são consideradas

alimentícias. ou seja, dá para escolher para a

sacada ou áreas ensolaradas da casa vegetais

como babosa, malva, anis, manjericão, dente-

de-leão, entre outras. São vegetais que ajudam

a harmonizar o ambiente e trazem respeito

para a paisagem original, além de aumentar a

oxigenação do ambiente.

Buscar uma vida mais sustentável dentro de

casa não é bom apenas para o meio ambiente.

É bom para o bolso. a economia de água faz,

sim, a diferença no orçamento. Vai muito da

disciplina. Será que é preciso um banho com

mais de dez minutos? É preciso ficar com

a torneira aberta o tempo todo em que se

escova os dentes? “a simples providência

de deixar pratos e talheres de molho por um

tempo na pia da cozinha já garante economia

de água, pois a sujeira ‘amolece’ de molho,

o que vai tornar a lavagem mais fácil”, diz o

agroecologista antônio Schneider.

Há mais de 40 anos experimentando e

ensinando práticas sustentáveis no dia

a dia, Schneider descomplica o conceito

sustentável: “É fazer as coisas mais simples,

como nossos avós faziam”, lembra. Para ele,

diminuir o volume de lixo orgânico passa pelo

reaproveitamento. Lixo orgânico, na maior

parte, é comida desperdiçada. “não é o caso

de parar um pouquinho para pensar e fazer

a comida na medida certa?”, lembra. e o lixo

seco é embalagem e toda ela – hoje em dia - é

reciclável.

FLORES e folhagens dentro de casa trazem um toque de

natureza e melhoram o ar

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DESIGN30

deluse TRaZ o LUxo deeSTamPaS By HeRCHCoVITCHLuxo e pioneirismo são a marca da deluse, fábrica de móveis de Bento Gonçalves. em busca do melhor design e da diferenciação, a marca traz uma linha com tecidos ecologicamente corretos da paulista ecoSimple, assinados pelo estilista alexandre Herchcovitch.

FOTOS: ALCIR ZOLDAN

É uma parceria e tanto. o nome consagrado do übber badalado alexandre Herchcovitch,

a fabricante gaúcha de móveis deluse pra lá de moderna e uma empresa que fabrica

tecidos sintéticos totalmente à base de reciclagem. Já tem um ano a reunião de

habilidades que resultou em uma linha de padronagens de tecidos que a deluse usa

em suas cadeiras, poltronas, pufes, sofás e um catálogo de chaise longue. o estúdio de

alexandre Herchcovitch assina as padronagens dos tecidos ecologicamente corretos

produzidos pela paulista ecoSimple.

os móveis da deluse têm como base o design valorizado, sempre com coleções

assinadas por renomados profissionais da prancheta ao redor do mundo. A empresa

de Bento Gonçalves inova no desenho, cria estilo, une conforto e sofisticação com

detalhes diferenciados.

DELuSE traz uma linha de móveis com tecidos da EcoSimple, assinados por Alexandre herchcovitch

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DESIGN32

os tecidos da ecoSimple carregam uma grande dose de

sustentabilidade econômica, ambiental e social. a maior parte

da produção vem de restos de garrafas pet e tecidos sintéticos.

Com contratos com dezenas de cooperativas, a empresa recebe o

material classificado por composição química e separado por cores.

dessa forma, o processo de reciclagem e transformação do plástico

em fios deixa de lado a adição de corantes. Todas as tonalidades

são obtidas a partir da mistura de cores vindas das cooperativas. a

empresa de americana, interior de São Paulo, faz esse processo de

reciclagem superseletiva desde 2004.

a assinatura Herchcovitch nos tecidos ecologicamente corretos

soma-se ao repertório do talentoso estilista brasileiro, que já

assinou para linhas de produtos da Tok&Stock, óculos para a Chilli

Beans, sandálias Melissa, além de desfilar suas criações de roupas

pelas passarelas de alta costura mundo afora.

SuSTENTABILIDADE econômica, ambiental e social e a beleza das estampas de herchcovitch foram determinantes para a Deluse

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OBJETOS DE DESEJO34

Um BRInde Com estilo

nada FoRa do alcance

charme à meSa

Uma bebida de qualidade em boa companhia merece taças especiais. Taças em cristal ecol Julia, com 30

peças, importadas pela Full Fit para a Camicado.

Taças para licor R$ 12,90 avulsa, para vinhos tinto e branco, champagne e água, R$ 16,90 cada.

a gourmeteria com escada da móveis dell anno traz acabamento em alumínio na textura do veludo cotelê.

as portas possuem sistema push em que a abertura é feita por um simples toque. a escada, que permite o acesso aos lugares mais altos, está disponível em

cinza metálico e aço inox polido.

a mesa ganha elegância e estilo com os centros de mesa das linhas Surface, da arthome para a Camicado.

Centro de mesa Surface: R$ 229,00.

CAMICADOwww.camicado.com.brShoppings Iguatemi, Praia de Belas, BarraShoppingSul, em Porto alegre, e Bourbon Shopping novo Hamburgo, em novo Hamburgo.(51) 3327-2600 (loja Iguatemi)

DELL ANNOwww.dellanno.com.br

Lojas no Brasil e exteriorPreço sob consulta

Itens que facilitam o dia a dia e emprestam charme e elegância são fundamentais em uma cozinha prática e moderna. Afinal, a cozinha é um espaço cada vez mais valorizado entre as famílias! Confira!

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FOTOS: CAMICADO / DELL ANNO / DIVuLGAÇÃO

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FOTOS: ThEODORA hOME / TRAMONTINA / DIVuLGAÇÃO

BLaCK tie

tradição do doURado

o Wine Cooler Brasão ou Cachepô, de tamanho médio e formato oval, com pequenas alças laterais, de metal prateado trabalhado com brasão gravado ao centro, é um luxo só.à venda na loja virtual Theodora Home.

a linha de talheres Black Tie, da Tramontina, traz ousadia e sofisticação à mesa. O acaba-

mento na cor preta é obtido com a aplicação de diamante sintético, material que amplia a

durabilidade e a resistência à corrosão dos itens. o conjunto traz seis garfos e seis facas.

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a Tramontina uniu tradição e modernidade ao lançar a linha doratta, símbolo de elegância e requinte na hora de compor a mesa. entre os itens estão bandeja, sousplat, jogo com seis argolas, além de composição de talheres de mesa e para salada, pá para bolo, colheres para café e talheres para massa.Preço sugerido: R$ 210,00

TRAMONTINAwww.tramontina.com.br(51) 2101-5000

OBJETOS DE DESEJO36

ThEODORA hOMEwww.theodorahome.com.brPreço: R$ 529,00

BeBIdaS GeLadaScom reQuinte

Page 37: Nex Day | 3ª edição
Page 38: Nex Day | 3ª edição

FOTO: ©ShuTTERSTOCk / YANLEV

BEM-ESTAR38

Correr virou uma mania nacional. O número de adeptos do esporte cresce a cada dia. Dados do Clube dos Corredores de Porto Alegre (Corpa) indicam que, em cinco anos, triplicou o número de pessoas que participam de provas na modalidade.

VIda maIS saudável

Page 39: Nex Day | 3ª edição

a febre pela corrida é tamanha que há até

programa específico em emissora de TV a

cabo sobre corridas profissionais ou amadoras

e gente comum que adora praticar o esporte.

Conforme o gerente do Corpa, Paulo Stone

Silva, há cinco anos cerca de 1.500 pessoas

participavam das provas organizadas pela

entidade. Hoje são 4.500.

o cardiologista alexandre Liberman faz parte

dessa nova turma viciada em corridas. em

2009, ele começou no esporte. Primeiro na

esteira de uma academia. depois em parques

e ruas da Capital. “Corro quatro vezes por

semana. Graças a isso consegui emagrecer

33 quilos”, comemora. além de emagrecer, o

cardiologista teve outros ganhos com o novo

hábito: “Sinto-me mais disposto e produtivo

no trabalho. minha autoestima melhorou

também. Sinto prazer em correr”, explica.

alexandre faz parte de um grupo de corrida

e já encarou provas de 21km. Sua meta

é participar da maratona de Porto alegre

(42,195km) neste ano ou em 2013.

Para o professor de educação Física da Body

one Club, eduardo Remião, especialista em

fisiologia do exercício e ciências do esporte,

adotar a corrida como prática esportiva é,

sem dúvida, um grande passo em direção a

uma vida mais saudável e com um peso ideal.

Porém, é de vital importância para o indivíduo

que vai praticar exercícios fazer um check-up

médico preventivo, preferencialmente com

um especialista da área esportiva. e, para que

tudo seja bem feito, é também importante

o acompanhamento de um profissional com

qualificação na atividade.

39

PERDA DE PESO é uma das principais vantagens da modalidade, mas é fundamental o acompanhamento de um profissional qualificado para evitar lesões

Page 40: Nex Day | 3ª edição

alexandre Liberman, cardiologista

BEM-ESTAR40

acomPanhamentode ProFissional

Toda a atividade física executada corretamente é

fundamental para a boa saúde do seu praticante,

especialmente as corridas de longa distância,

pois promove condicionamento de forma

agradável e rápida. a prática constante de um

exercício gera inúmeros ganhos ao organismo.

Correr se insere nesse contexto por sua

simplicidade de execução e baixo custo. esses

fatores é que levam o esporte a ganhar cada vez

mais adeptos de todas as idades e classes sociais.

Conforme especialistas, o organismo melhor

condicionado permite uma vascularização do

cérebro mais eficiente e, por consequência,

aumenta o grau de agilidade do raciocínio. Isso

leva a uma otimização no desempenho das

tarefas e atividades em que são necessários

discernimento, reflexão, análise e solução de

problemas. além disso, o indivíduo praticante da

corrida de longa distância adquire longevidade,

por ser privilegiado com uma saúde

diferenciada.

o conceito de qualidade de vida é muito

valorizado hoje em dia. as pessoas buscam,

então, exercícios que proporcionem mais

contato com a natureza. na hora de correr há

quem adote a esteira. outros não trocam o ar

livre por nada.

vantagens de cada Piso

esteira

• Menos impacto nas articulações

• Menor risco de lesões

• Mais indicada para iniciantes e pessoas

acima do peso

• Ideal para um dia muito quente ou frio

rua

• Diferentes paisagens e contato com a natureza

• Maior gasto energético devido às irregularidades

do terreno

• Envolve mais grupos musculares

• Desenvolve o sistema de equilíbrio

“Corro quatro vezes por semana. Graças

a isso consegui emagrecer 33 quilos.”

FOTO

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LIB

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Page 41: Nex Day | 3ª edição
Page 42: Nex Day | 3ª edição

TuRISMO42

hISTÓRIACamInHoS da

O Interior do Rio Grande do Sul esconde muitas surpresas em termos de cultura, arquitetura, história, belezas naturais e boa mesa. Para descobrir esses lugares encantadores, a opção é o roteiro Caminhos de Pedra, na Serra, que resgata a cultura dos imigrantes italianos, que chegaram à região em 1875.

FOTOS: ASSOCIAÇÃO CAMINhOS DE PEDRA

Page 43: Nex Day | 3ª edição

43

Prepare-se para alimentar os olhos e saciar a gula ao percorrer

o Caminhos de Pedra, roteiro que atravessa as linhas Palmeiro e

Pedro Salgado, localizadas nos municípios de Bento Gonçalves e

Farroupilha, passando por Caravaggio. São sete quilômetros que

passam por 28 construções em pedra e madeira. entre as atrações,

destaque para as casas de massas, de teares, de erva-mate e de

ovelhas.

Há ofertas de produtos coloniais, como queijos, salames, conservas,

doces, iogurtes, massas e vinhos artesanais, mate para chimarrão

e produtos à base de leite de ovelha. o percurso conta com mais

de 50 pontos de observação do patrimônio arquitetônico e da

paisagem bucólica e linda da região.

Imagine sentir as mesmas sensações dos recém-chegados

imigrantes através das histórias contadas pelos seus descendentes.

É só ingressar na região por Barracão, em Bento Gonçalves, que foi

a mesma porta de entrada dos primeiros colonos. É um verdadeiro

mergulho profundo na história da imigração italiana no Rio Grande

do Sul. Pode-se fazer o percurso, para quem não está de carro, em

um ônibus antigo, aumentando a sensação de estar fazendo parte

da história. as agências de turismo da região organizam os passeios.

POuSADA CANTELLI é uma construção centenária e oferece três apartamentos exclusivos

Page 44: Nex Day | 3ª edição

TuRISMO44

NO RESTAuRANTE Nona Ludia é possível saborear a comida típica italiana, como nos

tempos dos primeiros colonos italianos

Page 45: Nex Day | 3ª edição

o resgate da tradição

o visitante não vai contemplar apenas os parreirais e a paisagem rural.

Graças à restauração das casas e à visitação turística, o processo de

conservação do local foi ampliado. além das iniciativas de preservação

do patrimônio material, há a manutenção das características sociais

e culturais, como a preservação do dialeto “talian” (língua típica dos

imigrantes), a religiosidade, a valorização da família.

Há ainda a Casa da memória e os grupos artístico-culturais (dança

italiana, flauta doce, banda musical, orquestra de câmara, coro e teatro)

que se apresentam em ocasiões especiais ou por solicitação nos

restaurantes do roteiro.

o fato de concentrar o maior acervo arquitetônico da imigração italiana

em meio rural do país e a preocupação com a preservação do patrimônio

histórico material e imaterial renderam aos Caminhos de Pedra o

qualificativo de “museu vivo”.

a iniciativa de criar o roteiro foi de empresários locais por volta de 1992.

Para maiores informações entre no site

www.caminhosdepedra.org.br ou através do telefone

(54) 3454-5702. a região também oferece outras atrações turísticas,

como a tradicional Rota dos espumantes, situada na cidade de Garibaldi.

PAISAGENS NATuRAIS, vinhedos e prédios históricos fazem parte do roteiro na Serra gaúcha

45

Page 46: Nex Day | 3ª edição

CESPAÇO GOuRMET46

PaRa deGUSTaR

afés

A qualidade dos grãos de cafés certificados transforma o ato de beber um café em um ritual de degustação. Percorremos algumas das charmosas cafeterias de Porto Alegre e trazemos para você o melhor do café brasileiro, grão cobiçado em todo o mundo.

FOTO: GRuPO PRESS / DIVuLGAÇÃO

Page 47: Nex Day | 3ª edição

afé do MercadoCA escolha de grãos de origem certificada e a torrefação

própria dos cafés especiais conferem aroma e sabor que

chamam a atenção de quem passa por perto de uma das três

lojas, duas no mercado Público e outra na Travessa acilino de

Carvalho, todas localizadas no Centro de Porto alegre.

o cuidado com os produtos vem desde a abertura da

primeira loja, em 1997. Buscando o que há de melhor

em café e em equipamentos no mundo, o proprietário

Clóvis althaus Júnior é um dos fundadores da associação

Brasileira de Café e Barista. Seu time de baristas, inclusive,

é vencedor de prêmios no País. além das lojas, a Café do

mercado fornece grãos para diversas cafeterias e importa

equipamentos de primeiríssima linha.

Café do mercado

mercado Público, banca F, quadra 2 e loja 103

(51) 3224-2890 e 3029-2490

www.cafedomercado.com.br

47

FOTO

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OFO

TO: N

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R J.

ZA

NG

afé do PortoCespaço que acolhe há mais de 16 anos os apreciadores

de um café de excelência, o Café do Porto começou em

uma garagem na Rua Padre Chagas, no coração do bairro

moinhos de Vento, em Porto alegre. Hoje, são cinco lojas

que oferecem uma carta exclusiva com três blends, que se

distinguem pelo aroma, acidez e corpo, além de petiscos

exclusivos, sanduíches e doces. a qualidade do café é o

maior motivo de orgulho para a proprietária, ana Cláudia

Bestetti, uma precursora e incentivadora de cafés de

qualidade na cidade. mas Cacaia, como também é conhecida,

fez do espaço também um ponto de encontro para os

apreciadores de arte, com mostras e exposições de artistas

locais e internacionais.

Café do Porto (matriz)

Rua Padre Chagas, 293, bairro moinhos de Vento,

Porto alegre

(51) 3346-8385

www.cafedoporto.com.br

Page 48: Nex Day | 3ª edição

ESPAÇO GOuRMET48

ress Café

o Press Café alia a mais tradicional bebida

brasileira preparada por um time de baristas

premiadíssimo em concursos nacionais

a uma cozinha de altíssima qualidade.

entre os acompanhamentos para um café

especial, são destaque os mil-folhas, que já

conquistaram suspiros de grandes chefes

de cozinha, como Roberta Sudbrack, Laurent

Suaudeau e Claude Troisgros. Por causa das

especialidades doces produzidas pela chefe

mirella aranha, a presstisserie é o maior sucesso.

das especialidades, um dos destaques é o

sanduíche Francesco, um baguete recheado

com queijo, presunto, tomate, rúcula e azeite

e que ganhou como o melhor sanduíche de

Porto alegre, segundo a Veja Comer & Beber,

edição 2010/2011 . São quatro lojas em Porto

alegre, uma na Fundação Iberê Camargo e nos

shoppings moinhos de Vento, Praia de Belas e

BarraShoppingSul.

Press Iberê

avenida Padre Cacique, 2000, bairro Cristal,

Fundação Iberê Camargo, Porto alegre

(51) 3266-1943

www.grupopress.com.br

FOTO

S: G

RuPO

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SS /

DIV

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AÇÃO

Page 49: Nex Day | 3ª edição
Page 50: Nex Day | 3ª edição

ECONOMIA50

FOTO

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LGAÇ

ÃO

Planejamento é baseda Saúde FInanCeIRa

Chegar ao final do mês com as contas pagas e uma reserva guardada é o sonho de todo

brasileiro. mas, independentemente da receita mensal, dificilmente as famílias conseguem

fechar as contas com equilíbrio.

dICaS PaRa CUIdaR Bem do dInHeIRo

• Organizar uma planilha com os gastos é difícil? é. Muito difícil. Mas é necessário para saber onde o dinheiro está sendo aplicado. Comece a fazer com todos os gastos. Em seguida, você vai absorvendo as contas do dia a dia e acaba entendendo que precisa de um valor para isso.

• Conter o impulso pela busca do crédito. Em muitas vezes, as pessoas nem se dão conta de que estão contratando um empréstimo ao entrar no cheque especial ou no rotativo do cartão de crédito. E sim, esses dois casos configuram um empréstimo.

• Avalie seus hábitos de consumo. Será que você precisa mesmo comprar determinada mercadoria? é necessário ser hoje? A compra pode esperar? Fazendo essas três perguntas, com certeza vai sobrar mais dinheiro no final do mês.

montar um orçamento é como fazer o percurso de uma viagem. É como

se preparar com o tempo, o início, por onde se vai passar, as paradas, o

abastecimento, a alimentação, os cuidados pessoais e o final da jornada. A

comparação é feita pelo professor de economia da Universidade Federal do

Rio Grande do Sul (Ufrgs), oscar Claudino Galli, que ressalta a necessidade

da organização de um planejamento familiar.

Para o professor, os anos de estabilidade da moeda trouxeram as facilidades

do crédito, a possibilidade de planejamento e a organização do poder de

compra. Por outro lado, esse mesmo crédito pode comprometer por meses

a qualidade de vida de uma família se não for bem administrado. Isso em

função das altíssimas taxas de juro praticadas no Brasil.

não importa se a renda familiar é de R$ 1.500, R$ 3 mil, ou R$ 10 mil. Sem

planejamento e organização das despesas, a renda rapidamente escapa por

caminhos não percebidos pelos integrantes da família. “e esse processo

é muito rápido e corrosivo”, lembra o professor. “na grande maioria dos

casos, as pessoas não sabem onde está sendo gasto o seu dinheiro”. na

opinião de Galli, essa é uma questão cultural e a mudança deve passar por

uma educação para as finanças. É comum os pais darem mesada às crian-

ças, sem nenhum tipo de orientação. Resultado: os pequenos gastam sem

demora. aí crescem, ganham o salário e gastam. Chegam a altos patamares

de salário e continuam com as despesas altas, muitas vezes incompatíveis

com os ganhos. “a preocupação com a organização dos gastos é priorizada

em pouquíssimas famílias no Brasil”, avalia.

Para o professor, o primeiro passo para fazer o orçamento é pensar e se con-

centrar naquilo que se está fazendo. depois, é cumpri-lo, fazendo com que

aquela lista seja um condicionante para a vida na família.

Page 51: Nex Day | 3ª edição
Page 52: Nex Day | 3ª edição

ANDAMENTO DAS OBRAS52

Março/2012

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Page 53: Nex Day | 3ª edição

53

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Page 54: Nex Day | 3ª edição

ANDAMENTO DAS OBRAS54

Março/2012

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Page 55: Nex Day | 3ª edição

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CuSTO

78% 55%

Page 56: Nex Day | 3ª edição

ANDAMENTO DAS OBRAS56

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100% 70%

0%

0% 0% 0% 0% 84% 51% 11%

49% 60% 2% 0% 0% 0% 0% 0% 39% 5% 11%

0%

72% 86%

Page 57: Nex Day | 3ª edição

57

INFRAESTRuTuRA RADIER PAREDES E PAINéIS PAVIMENTAÇÃO REVESTIMENTOS ESQuADRIAS PINTuRA LOuÇAS E METAIS INST. hIDRO. INST. ELéTRICA ÁREA DE LAZER

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5ª FASE

6ª FASE

3ª FASE

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1ª FASE

3ª FASE

2ª FASE

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