NEM SEMPRE O MAIS GOSTOSO É O MAIS SAUDÁVEL

Ilustração: Márcia Fabiane de Azevedo Santos

Professor PDE: Maria Cristina de Azevedo Muraski

Orientadora UTFPR: Kátia Elisa Prus Pinho

Introdução

Ao trabalhar a disciplina de Ciências verifica-se que os alunos apresentam

dificuldades em perceber a importância de consumir frutas, verduras e outros

alimentos saudáveis e dão preferência às guloseimas, sem preocuparem-se com

possíveis consequências decorrentes do consumo excessivo deste tipo de

alimentação.

A intenção deste trabalho é fazer com que através de diferentes atividades o

educando perceba que nem tudo o que sacia o apetite está realmente alimentando

bem, que comer bem, não significa comer muito, nem apenas alimentos que

considerem saborosos, mas sim alimentos que sejam importantes para seu

desenvolvimento físico e mental.

A partir da problemática “Como o ensino de Ciências pode colaborar na

aquisição de hábitos alimentares saudáveis?”, serão oportunizadas situações que

estimulem os alunos a conhecerem, valorizarem, aceitarem novos alimentos,

adquirirem boas práticas alimentares e refletirem sobre sua própria alimentação.

Para o desenvolvimento dessas atitudes faz-se necessário explorar diferentes ideias

referentes ao assunto, proporcionando o desenvolvimento de conceitos e atitudes

que levem a essas mudanças.

Salgado (2005) colabora com a necessidade de fazer um trabalho voltado

para a re-educação alimentar, quando diz que uma alimentação inadequada, onde

as necessidades nutricionais não sejam alcançadas, pode interferir na disposição

física e mental dos jovens, prejudicando suas atividades e seu desenvolvimento.

Para a implementação do projeto foram selecionados alunos de 5ª série,

considerando-se que as crianças constituem um importante grupo a ser trabalhado,

pois estão em fase de formação de crenças e hábitos que os acompanharão para

toda vida e é nessa faixa etária que a incorporação de valores e hábitos é mais

aceita. Sabendo que a escola é a segunda maior referência de comportamento desta

faixa etária torna-se assim um importante canal desta interação (MINISTÉRIO DA

SAÚDE, 1998) .

Partindo do pressuposto que o educando é o principal agente do processo

educativo, todo seu conhecimento cotidiano a respeito de alimentação deve ser

aproveitado e aprimorado, para que ele mediado pelo educador possa construir seu

conhecimento baseado em conceitos científicos, pois à medida que a criança cresce

seu círculo social se amplia e novos hábitos vão sendo incorporados. BIZZO (2002)

diz que “os alunos têm fácil acesso àquilo que denominamos ‘conhecimento

cotidiano’ e não deixarão de tê-lo ao ingressarem na escola e está tem por obrigação

proporcionar acesso a outras formas de conhecimento.”

Portanto justificam-se intervenções educativas que visem à melhoria da

qualidade de vida, promovendo mudanças de hábitos alimentares e a

conscientização da importância de uma alimentação adequada, na prevenção e

manutenção da saúde.

OBJETIVO GERAL

Proporcionar conhecimentos necessários na formação de atitudes e hábitos

para uma alimentação sadia, adequada e variada, através de situações alternativas

de escolha de alimentos saudáveis.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Valorizar a alimentação variada e adequada para manutenção da saúde;

- Reconhecer os prejuízos decorrentes do consumo excessivo de açúcares e

gorduras na alimentação;

- Ter uma postura crítica diante da propaganda de produtos alimentícios, evitando-

se guloseimas;

- Diferenciar alimento de nutriente, reconhecendo suas principais funções;

- Conhecer a importância da pirâmide alimentar.

Estratégias de ação

O projeto será desenvolvido com uma turma de 5ª série, contando com

aproximadamente 40 alunos, sendo realizado no período de março a junho de 2009,

no Colégio Estadual São Mateus.

Ao desenvolver as atividades serão oportunizadas situações para que os

alunos enriqueçam o conhecimento que já possuem como diz Sampaio (1998) “a

aprendizagem escolar não é continuação direta da que foi conquistada antes da

escola, mas tem uma especificidade e requer articulação entre o conhecimento que

o aluno traz e o conhecimento formal. Nesse processo entende-se que o professor é

responsável pela conquista do conhecimento pelos alunos.”

No desenvolvimento das ações pedagógicas serão utilizados diferentes

recursos que possibilitarão fazer a articulação do conhecimento informal com o

formal, proporcionando a constatação de que o segredo da boa alimentação está na

variedade dos alimentos e na combinação entre eles. Mesmo sabendo que é

reconhecida a preferência por salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados entre

outros, por parte das crianças, é preciso que elas entendam que o seu excesso

poderá lhe trazer prejuízos a saúde e que estes alimentos não substituem as

refeições (MARIETTO, 2005).

Através das atividades os alunos terão a oportunidade de compartilhar o

conhecimento sobre o tema abordado, com a apresentação de palestras,

dramatizações e de um caderno de informações sobre alimentação, contendo

receitas e como realizar o aproveitamento dos alimentos, este será confeccionado

no decorrer das atividades.

De acordo com Pipitone (2000 apud CAROBA, 2002) “apresentar o tema de

forma a envolver os alunos, assim como suas expectativas, interesses e

necessidades pode ser uma alternativa para conscientizá-los de que a alimentação e

nutrição são temas intrinsecamente ligadas à saúde, bem-estar e boa aparência”.

Intervenção

O tema escolhido permite ao aluno ampliar suas informações, através de

diferentes atividades, podendo ser realizada mais de uma atividade por aula, de

acordo com o desenvolvimento da turma, além das trocas de informações entre eles

e seus colegas.

A partir do tema serão desenvolvidos os conteúdos:

• Origem dos alimentos.

• Importância de uma alimentação saudável.

• Tipos de nutrientes.

1ª atividade: Preferência de alimentos no lanche dos alunos

Inicialmente será feito um levantamento para verificar a preferência de lanche

das crianças nos quesitos: utilização da merenda escolar, lanche na cantina, lanche

de casa, não lancham e também suas preferências alimentares neste horário.

O objetivo desta atividade é verificar o tipo de alimento de maior preferência

no lanche escolar e a possível interferência dos colegas na sua escolha.

Os dados coletados serão organizados em tabelas, como as que seguem

abaixo.

Tabela 1

Merenda da

escola

Merenda da

cantina

Trazem de casa Não lancham

Tabela 2

Alimento preferido para o lanche Número de alunos

2ª atividade: Apresentação do tema e questionamentos sobre hábitos

alimentares

O tema será iniciado com uma conversa sobre os hábitos alimentares em

suas casas, anotando-se no quadro os alimentos que tem maior consumo pelas

famílias.

Para essa conversa serão utilizadas questões como:

• Quantas refeições são feitas?

• Quais os alimentos presentes nas três principais refeições? E nos

lanches?

• Quais os alimentos de maior preferência na família?

Com a participação dos alunos, os alimentos serão separados de acordo com

suas semelhanças e identificado sua origem (animal ou vegetal). As anotações do

quadro deverão ser copiadas.

3ª atividade: Exposição oral do conteúdo

A exposição oral será iniciada utilizando as informações registradas na

atividade anterior, depois serão apresentadas imagens, que tem por função motivar

a participação dos alunos. As imagens serão acompanhadas de questionamentos,

que ao serem respondidos pelos alunos serão direcionados para a importância da

alimentação, bem como, da escolha dos alimentos e a introdução dos termos

nutrientes e energia.

Os questionamentos serão os seguintes:

• Por que nos alimentamos?

• Preciso me alimentar, mas o que é preciso comer? Por quê?

• O que os alimentos contêm?

• O que os nutrientes fazem em nosso organismo?

• Você já escolheu algum alimento pela propaganda vista na mídia? Qual? Por

quê?

• Por que os alimentos apresentados na TV chamam tanto a atenção?

Para completar as informações será realizada leitura de um texto sobre a

importância dos alimentos (Anexo1), após a leitura será confeccionado um mapa

conceitual, verificando-se o entendimento do conteúdo.

Em seguida, serão apresentados cardápios como os que seguem abaixo para

que os alunos identifiquem primeiramente o que mais lhe agrada, depois qual seria o

mais indicado para sua alimentação e o menos indicado, cada escolha deve ser

justificada.

Exemplos de cardápios:

Salgados Fritos Churrasco Salada Comercial

Pastel

Coxinha

Quibe

Frango

Costela

Alcatra

Linguiça

Alface

Tomate

Pimentão

Cebola

Agrião

Arroz, feijão, bife,

purê de batata,

salada de alface

e tomate

Para finalizar esta etapa os alunos receberão uma tabela, que tem por

objetivo verificar: o que sabem sobre alimentação, o que pretendem saber e com

uma coluna para ser respondida depois de concluído o tema, com o que

aprenderam.

O que eu já sei? O que eu quero saber/

preciso saber sobre o

assunto?

O que eu aprendi após as

atividades?

4ª atividade: Realização de atividades em pequenos grupos

O objetivo desta atividade é conversar e discutir sobre a importância da

alimentação.

Serão distribuídas algumas questões para serem respondidas, apresentadas

e defendidas pelos grupos. As questões seguem abaixo:

1.Comer bem, é comer bastante?

2. Existe diferença entre alimento e nutriente?

3. Existem alimentos mais caros e outros mais baratos. Você acha que, quanto mais

caro é um alimento, mais saudável ele é? Explique.

4. Renato come 4 ou 5 barras de chocolate todos os dias. E quando alguém fala que

é demais, ele diz que esse alimento é energético e, portanto, faz bem à saúde. Você

concorda com Renato? Justifique estabelecendo a relação entre nutrição e saúde.

5. Lourdes não tem comido legumes nas últimas semanas, porque os preços estão

bem elevados. Conversando com Paulo sobre isso, ele orientou-a a procurar

aqueles que estão na safra no momento, pois custam menos. Sem dúvidas o preço

é um dos fatores que influenciam na escolha dos alimentos. Cite pelo menos dois

outros, explique por quê.

6. Complete de forma criativa a frase: Nem sempre o mais gostoso é o mais

saudável.......

Em seguida será solicitado que cada equipe traga para próxima aula receitas

que utilizem frutas e verduras no seu preparo e estas serão usadas na confecção de

um caderno de receita.

Para encerrar a atividade será distribuída uma folha com charadas as

equipes, as quais deverão responder e entregar para correção.

5ª atividade: Alimentos e seus nutrientes

Nesta atividade após a exposição do professor e a leitura do texto sobre os

nutrientes (Anexo 2 e slides), os alunos serão divididos em grupos para confecção

de painéis e exposição em mural.

O objetivo desta atividade é fazer com que os alunos percebam a importância

de ter uma alimentação que contenha vários nutrientes.

6ª atividade: Apresentação de gráfico para análise

Será apresentado um gráfico (Anexo 3) com o tempo necessário para gastar a

energia de alguns alimentos, no qual os alunos deverão fazer uma comparação

entre os alimentos e os nutrientes presentes em cada um deles para depois

responder as questões:

- Qual dos alimentos mostrados no gráfico fornece maior quantidade de

energia?

- Qual dos alimentos mostrados no gráfico fornece menor quantidade de

energia?

- Se uma pessoa tomar dois sorvetes e ficar em repouso, em quanto tempo

ela gastará a energia fornecida pelos sorvetes? E se estiver pedalando?

- Se uma pessoa comer três maçãs, ela conseguirá energia para nadar por

quanto tempo? E para caminhar?

- O que fornece maior quantidade de energia: um hambúrguer com queijo ou

quatro maçãs?

- Realizando uma mesma atividade, leva-se mais tempo para gastar a

energia de três fatias de pizza de mussarela ou de dois sorvetes?

- Qual dos alimentos mostrados no gráfico pode fazer uma pessoa engordar

mais facilmente?

- Em sua opinião a que tipo de alimentos deve-se dar preferência nos

lanches? Por quê?

- O que deve ser feito para evitar o acúmulo de energia?

Está atividade tem como objetivo reconhecer os prejuízos de uma

alimentação com quantidade excessiva de gorduras e açúcares.

7ª atividade: Palestra com uma nutricionista

Está atividade tem como objetivo orientar os alunos a incluir outros alimentos

em seu cardápio, além de auxiliá-los nas suas escolhas, também será apresentada a

pirâmide alimentar, complementando as informações sobre alimentação saudável.

8ª atividade: Confecção da pirâmide alimentar

Esta atividade será realizada em grupo utilizando diferentes recursos de

acordo com a criatividade de cada um.

O objetivo desta atividade é discutir as necessidades nutricionais, o acesso

aos alimentos e como substituir na medida do possível produtos industrializados por

produtos naturais.

9ª atividade: Recurso audiovisual “ Dieta Saudável”

Será apresentado um vídeo na forma de desenho com duração de seis

minutos e quinze segundos, o qual proporcionará de forma criativa e animada uma

interação entre os alunos e a articulação dos conceitos já estudados.

10ª atividade: Dramatização

Será distribuído um texto (Anexo 4) que reproduz em forma de conto a função

dos alimentos, depois de feita a leitura os alunos baseados no texto criarão

pequenas dramatizações.

O objetivo desta atividade é verificar se diferenciam os tipos de nutrientes e

reconhecem suas funções no organismo

11ª atividade: Organização de um lanche

Será solicitado aos alunos que tragam alguns alimentos, orientando-os com

relação aos cuidados no manuseio dos mesmos. Posteriormente será estudado

cada alimento a ser utilizado segundo suas funções nutricionais, finalizando com a

prática da degustação.

Com está atividade pretende-se que façam a relação da variedade de

alimentos com os diversos nutrientes presentes neles, bem como, o conhecimento

de novos sabores saudáveis.

Avaliação

A avaliação será realizada no decorrer de todas as atividades verificando-se a

participação no desenvolvimento das mesmas, a interação com os colegas, a

aquisição de conhecimentos necessários para formação de atitudes hábitos

alimentares saudáveis.

Serão verificadas as mudanças conceituais provenientes da aprendizagem

significativa dos conceitos científicos escolares e das relações com a vida cotidiana

a partir das situações apresentadas nas atividades.

A avaliação também se dará através da apresentação de dramatizações,

considerando-se a relação do texto com o tema estudado e da organização de um

caderno contendo receitas.

Anexo 1

Importância dos alimentos

Por que nos alimentamos?

Muitas pessoas diriam que é para “matar” a fome.

Sim a alimentação “mata” a fome. Porém, nem tudo o que sacia o nosso

apetite está realmente nos alimentando de maneira correta.

Os alimentos são importantes por pelo menos, duas coisas: eles são fonte de

energia e, também, materiais essenciais para reparar machucados, fazer nosso

corpo crescer e mantê-lo em funcionamento.

Durante todo tempo realizamos movimentos. Nosso corpo não para de dia

nem de noite. O coração bate o tempo todo, o sangue circula pelas veias e artérias,

os pulmões se enchem e esvaziam, o cérebro tem atividade, mesmo quando

dormimos.

Para que nosso corpo funcione é necessária uma fonte de energia: alimentos.

A quantidade de energia proveniente dos alimentos pode variar.

Reparo de machucados

Quando sofremos um pequeno ferimento na pele e cuidamos bem dele,

desinfetando e fazendo curativos, ele cicatriza com o passar dos dias. Algumas

semanas depois, pode ser que nem sejamos capazes de localizar a marca da ferida.

Nosso corpo está sempre em atividade, parte dessa atividade consiste em

fazer os reparos necessários, como, por exemplo, cicatrizar machucados. O

organismo humano tem a capacidade de reparar alguns danos que venha a sofrer.

Mas, para reparar esses danos na pele, nosso corpo precisa de substâncias.

De onde vêm essas substâncias? Exatamente. Vêm dos alimentos.

Crescimento e alimentação

Para crescer, nosso corpo também precisa de substâncias, que entram no

processo de constituição dos músculos, dos ossos, da pele, do sangue e de todas

as outras partes. Essas substâncias vêm dos alimentos.

Nosso organismo “desmonta” os alimentos em minúsculos “pedaços”, que são

tão pequenos que não os podemos ver, depois ele os absorve.

Nos alimentos há algumas substâncias que nosso corpo não aproveita. Essas

substâncias não-aproveitáveis formam as fezes, que são eliminadas ao evacuar.

Todo esse processo é chamado de processo digestivo ou digestão dos

alimentos.

Portanto, os alimentos são importantes para o crescimento do organismo e

para reparar os danos que ocorram em algumas de suas partes.

O bom funcionamento do nosso corpo depende da presença de certas

substâncias que ele não consegue produzir. Tais substâncias, que devem estar

presentes na alimentação, são importantes para regular processos que ocorrem no

organismo.

Fonte: CANTO, Eduardo do Leite. Ciências Naturais. Aprendendo com o cotidiano. 2ªed. São

Paulo: Editora Moderna, 2004, p.73-76.

Anexo 2

Os alimentos e seus nutrientes

Os alimentos são fonte de substâncias que fornecem energia para as

atividades do organismo e que podem ser usadas para o crescimento e os reparos

necessários. Essas substâncias presentes nos alimentos e que são importantes para

nós são denominadas nutrientes.

Há nutrientes de diferentes tipos: proteínas, carboidratos, lipídios, minerais

e vitaminas. Todos eles são importantes, mas não devem faltar nem estar presentes

em excesso em nossa alimentação.

Pense e responda:

Lendo a última frase do texto acima, o que você pode concluir?

Anexo 3

Gráfico com o tempo necessário, em, em média para um adulto gastar a energia de

alguns alimentos.

Anexo 4

Os alimentos

A lua estava se despedindo das estrelas após mais um dia de trabalho

quando ouviu vozes vindas de muito longe.

Curiosa como ela só, resolveu ficar mais um pouquinho para saber o que

estava acontecendo na terra. Chamou a estrela Vésper, sua companheira de todas

as manhãs e as duas bem juntinhas puseram-se a escutar:

- Comer é uma necessidade básica e também um prazer, dizia um tomate a

seus companheiros.

- Eu sei que algumas crianças não gostam de nós, mas é porque talvez não

saibam que somos frutas também e que temos grande utilidade na alimentação.

Somos Vitamina C e podemos ajudar no tratamento da anemia e da gripe, além de

fazermos delicioso suco. Afinal somos importantes, pois estamos muito presentes

na mesa dos humanos.

Um outro tomate, já mais velho e experiente acrescentou:

- E tem mais amigão, nós as Vitaminas, somos indispensáveis ao corpo

humano.

- É verdade, responderam em coro o espinafre, o abacate, a gema do ovo, o

leite e até o coxão mole que conversava animado com o peixe. E todos vieram se

juntar aos tomates, pois afinal eram todas Vitaminas da melhor qualidade.

A conversa estava animada e por isso, outros grupos de alimentos vieram se

juntar às Vitaminas fazendo cada um a sua apresentação:

- Olá amigos, nós somos as Proteínas. Nossa função é repor células e tecidos

danificados e garantir o crescimento. Podemos ser encontradas em carnes de gado,

peixe, leite, ovos e em quase todos os grãos e seus derivados.

- E nós somos os Carboidratos. Somos a fonte mais importante de energia.

Somos o combustível do corpo. Podem nos encontrar nos cereais, nas massas, nos

pães, no arroz, em farinhas e nos doces.

Os Lipídios também estavam presentes e se apressaram a falar:

- Somos os Lipídios, mais conhecidos como gorduras e também somos fontes

de energia. Entramos na constituição das membranas das células e podemos ser

encontrados na manteiga, nos óleos e azeites.

Somos importantes, mas temos que tomar cuidado, pois em excesso

podemos ser prejudiciais à saúde.

E finalmente o último grupo se apresentou:

- Nós somos os Sais Minerais. Somos o ferro, o cálcio, o potássio, o fósforo e

o sódio. Somos fundamentais ao corpo humano, pois somos responsáveis pela boa

formação dos ossos, dos dentes e dos glóbulos vermelhos. Podem nos encontrar na

água, no leite, no espinafre e em muitos outros alimentos.

Ouvindo toda a conversa Vésper disse à Lua:

- Você percebeu como eles são importantes? Todos os seres vivos precisam

de alimentos para um desenvolvimento saudável.

É verdade: disse Vésper, são os alimentos que fornecem ao corpo as

proteínas, as vitaminas, os sais minerais e até as gorduras de que precisam para o

bom funcionamento de todas as células, tecidos e órgãos.

- Entretidos que estavam com toda aquela conversa, Lua e Vésper nem

perceberam que o Sol já esquentava a terra e que já era de se recolherem, pois o

descanso e um bom sono também são importantes para se ter uma boa saúde.

Maria Augusta Camargo Schimidt

Anexo 5

Este texto, se achar conveniente poderá ser integrado em alguma das atividades já

citadas.

10 PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

PASSO 1

Aumente o consumo de frutas, legumes e verduras.

Consuma-os pelo menos cinco dias na semana. Coma, pelo menos, três colheres

de sopa de vegetais (verduras e legumes) 2x/dia. Consuma-os no almoço e no

jantar. As frutas, assim como as verduras, são ricas em vitaminas, minerais e

fibras. Estes alimentos melhoram o funcionamento do intestino, melhoram o humor

e ajudam a evitar doenças. Comece com uma fruta no café da manhã e

acrescente mais uma nos lanches da manhã e da tarde. O que você está

esperando? Comece já a pensar em quais vegetais e frutas você vai escolher hoje!

PASSO 2

Coma feijão pelo menos 1x/dia

O feijão é um alimento importante no prato do brasileiro, pois é um alimento rico em

ferro e fibras. Deve estar presente nas refeições, pelo menos, 4 vezes por

semana. Na hora das refeições coloque 1 concha de feijão no seu prato, assim você

estará evitando a anemia. Redescubra as antigas receitas da família.

PASSO 3

Reduza o consumo de alimentos gordurosos

Prefira as carnes brancas sem pele. As carnes de frango e peixe têm menos gordura

saturada e colesterol, por isso ajudam a prevenir as doenças do coração. Sempre

que for preparar algum tipo de carne retire antes do cozimento a gordura

aparente, a pele do frango ou o couro do peixe. Apesar de o óleo vegetal ser um

tipo de gordura mais saudável, tudo em excesso faz mal! O ideal é não usar mais

que 1 lata de óleo por mês para uma família de 4 pessoas. Se você estiver usando

mais que isso pode estar cozinhando com mais óleo que o necessário ou estar

fazendo muitas frituras. Diminua! Prefira os alimentos cozidos ou assados e

evite cozinhar com margarina, gordura vegetal ou manteiga.

PASSO 4

Reduza o consumo de sal

O sal de cozinha é a maior fonte de sódio da nossa alimentação. O sódio é

essencial para o funcionamento do nosso corpo, mas o excesso pode levar ao

aumento da pressão do sangue (hipertensão). As crianças e os adultos não

precisam de mais que uma pontinha de colher de sal por dia. Por isso, cuidado com

o excesso de sal quando preparar as refeições. Siga estas dicas: não coloque o

saleiro na mesa, assim você evita adicionar o sal na comida pronta. Evite

temperos prontos, alimentos enlatados, carnes salgadas e embutidos como

mortadela, presunto, lingüiça, etc. Todos eles têm muito sal. Comece a

experimentar outros tipos de temperos para seus pratos como ervas frescas ou

secas.

PASSO 5

Não pule refeições

Este passo é fundamental para se manter saudável. Tendo todas as refeições você

evita que o estômago fique vazio por muito tempo, diminuindo o risco de ter

gastrite e de comer muito quando for se alimentar. Comendo nas horas certas

você também “belisca” menos, o que vai ajudar você a controlar o peso.

Nos lanches e sobremesas prefira comer frutas no lugar de doces.

PASSO 6

Reduza o consumo de doces e açúcares

Cada vez que você come alimentos ricos em açúcar, como balas, bolachas, bolos,

chocolates, sorvetes e até mesmo os biscoitos vitaminados, você está perdendo a

chance de comer frutas e verduras e outros alimentos mais saudáveis. Em

excesso eles prejudicam a saúde, favorecendo o ganho de peso, provocando

a diabetes além do aparecimento de cáries nos dentes.

PASSO 7

Reduza o consumo de álcool e refrigerantes

Refrigerantes são alimentos ricos em açúcar e não possuem vitaminas. Por este

motivo são chamados de “calorias vazias” - possuem calorias do açúcar e são

vazias porque não têm nada de nutritivo. O álcool também contém calorias que

podem contribuir para o excesso de peso. Além do mais, o excesso de álcool pode

levar a dependência e contribuir para o aparecimento de doenças como

cirrose e hepatite que podem ser fatais. Por isso, evite consumir bebidas

alcoólicas todos os dias e quando beber não ultrapasse uma dose. Tome pelo

menos 8 copos de água por dia, todo o funcionamento do seu corpo irá melhorar!

PASSO 8

Coma devagar

Sempre que possível reúna a família para comer junto. Esta pode ser uma

oportunidade para vocês conversarem e dividirem o que cada um está vivendo.

As crianças principalmente estarão aprendendo com os mais velhos. Aproveite e

faça deste momento o mais agradável possível, preste atenção no que está

comendo, alimente-se com calma, mastigue bem. Evite assistir TV e comer

ao mesmo tempo, pois você acaba comendo mais do que precisa, não mastiga

direito e não aproveita o sabor do que está comendo.

PASSO 9

Mantenha seu peso dentro dos limites saudáveis

É muito importante que o nosso peso fique nesta faixa de normalidade pois as

pessoas com sobrepeso ou obesidade tem muito mais chance de terem outras

doenças como diabetes, problemas do coração, pressão alta etc. O IMC (Índice

de Massa Corporal) mostra se o seu peso está adequado para sua altura. É

calculado dividindo-se o peso, em quilogramas, pela altura, em metros, elevada

ao quadrado.

EXEMPLO: imagine uma pessoa com 82 quilos e que tem a altura de 1,67

m. Para calcular o IMC precisamos:

- multiplicar a altura por ela mesma: 1,67 x 1,67 = 2,788

- dividir o peso pelo resultado da conta acima: 82/ 2,788 = 29,41 kg/m2

Para saber se o peso está adequado para a altura precisamos usar a tabela de

classificação abaixo:

Pelo resultado - 29,41 kg/m2 esta pessoa está no limite da faixa de sobrepeso.

Para adultos se considera que o peso saudável corresponde ao IMC entre 18,5 e 25

Kg/m. Para valores menores ou maiores que esta faixa devemos procurar o

serviço de saúde para orientação.

PASSO 10

Seja ativo

Trinta minutos de atividade física por dia já ajudam a manter a saúde, diminuir o

estresse e a depressão, aumentar a auto-estima e o bem-estar. Além disso, é

sempre uma chance de conhecer outras pessoas.

Você não precisa estar em uma academia para aumentar a sua atividade física,

veja algumas dicas:

1. Esqueça o controle remoto: levante-se da cadeira ou do sofá e mude

manualmente os canais da televisão;

2. Brinque, jogue bola, dance com alguém ou até mesmo sozinho.

Fonte:http://www.movere.com.br/materia.asp?IdMateria=250

Atividade

Agora é sua vez de escrever o que pode modificar em seus hábitos para

ter uma vida mais saudável.

REFERÊNCIAS

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