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Anotações

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Negócio Certo Rural - Etapa I: Realize o diagnóstico da propriedade

Fase 1 - Diagnóstico

A realização do diagnóstico de uma propriedade é uma caracterização de todos os bens físicos ou recursos físicos (máquinas, equipamentos e instalações), naturais (rios, matas, etc.), humanos (família e funcionários) e outros.

É importante que o produtor rural organize e anote todos estes itens para que facilite o futuro planejamento e gerenciamento de seu negócio.

Agora, que tal conhecermos o exemplo do Sítio Serra Grande?

Exemplo: Sítio Serra Grande

A seguir, acompanharemos o primeiro passo do nosso exemplo que é a caracterização do Sítio “Serra Grande”. Neste caso, foram utilizados dados e informações fictícios. Estamos apresentando este exemplo para servir de guia no momento em que você for preencher o diagnóstico da sua propriedade.

Passo 1 - Caracterização da sua propriedade

1.1 - Dados da propriedade

Como o próprio nome informa, são dados da propriedade rural e seu proprietário.

Conforme o exemplo a seguir:

Nome da propriedade (empresa) rural: Sítio Serra Grande

Proprietário(s)/Arrendatário(s): Cícero Ferreira

Nome dos familiares que vivem/trabalham na propriedade: Maria Ferreira (esposa) e Pedro (filho).

Localidade: Ubajara – Serra da Ibiapaba - CE

CEP: 00000-000

Contato: (88) 3333 9999 Celular (88)99995555

Pessoa para Contato: Cícero ou Maria

Início das atividades: 13/02/1977

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Anotações


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Descrição: O Sítio “Serra Grande” é uma propriedade rural de base familiar que busca seu crescimento sustentável pela boa administração de seus recursos, boas relações entre as pessoas e pelo resultado das atividades agropecuárias desenvolvidas. O sítio está adequado às normas da legislação ambiental e regulamentações federal, estadual, municipal e o uso correto dos recursos naturais existentes, o que permite a continuidade das atividades econômicas, garantindo a melhoria da qualidade de vida da família.

Passo 2 - Localização e informações gerais da propriedade

Neste item deverão constar todas as informações de localização, acesso, tamanho da propriedade, topografia (descrição do relevo) e tipo de solo, uso e vocação (aptidão) aspectos climáticos e outros, conforme o exemplo a seguir:

Localização da propriedade

O Sítio Serra Grande foi adquirido do em 1977 e está localizado na Serra da Ibiapaba, na cidade de Ubajara – CE.

Distâncias da sede do município

A distância da propriedade até a cidade é de 5 km.

Pontos de referência

Fica próximo ao Parque Nacional.

2.1 - Tipo de estrada de acesso

A estrada é de terra cascalhada, que permite a passagem de caminhões de grande porte, mesmo na época de chuvas.

Tamanho da área

A área total é de 2 hectares (20.000 m²).

Tipos de solo

Parte do solo é arenosa e a outra parte é argilosa.

Topografia

O relevo é acidentado e com declividades de 20% a 40%, com pedras.

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Anotações

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2.2 - Uso de vocação

É propícia para plantio de reflorestamentos, de frutas, cultivo de pastagens e criação de pequenos animais, como caprinos.

Clima - precipitação anual das chuvas

A precipitação de chuva anual varia de 1.000 a 1.200 mm.

Clima - temperatura média anual

A temperatura média anual é de 25ºC. A temperatura mais baixa chega a 19ºC e a mais alta a 30°C.

2.3 - Épocas de estiagem (“seca”)

Período de estiagem não definido.

Adequação da propriedade à legislação ambiental (física e documental)

A propriedade possui todas as licenças, conforme a legislação ambiental em vigência. O exemplo disso pode ser visto no mapa da propriedade, onde está demarcada a reserva legal de 4.000 m² e 1.000 m² de áreas de preservação permanente (APP).

Participa de alguma entidade de classe?

Sindicato dos Produtores Rurais de Ubajara.

Participa de algum grupo formal (cooperativa/associação) ou informal para venda de produtos e/ou compra de insumos?

Não.

Passo 3 - Recursos naturais disponíveis

Neste item devem constar os principais recursos naturais que a propriedade possui e as áreas disponíveis, reserva legal, disponibilidade de água e outros.

Áreas produtivas

A área produtiva é de 8.000 m² sendo 3.000 utilizados no plantio de laranja e 5.000 m² disponíveis para outras culturas.

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Áreas não utilizadas

2.000 m² que não são utilizadas devido à declividade e pedregosidade.

Área de reserva legal

Possui uma reserva legal de 4.000 m².

Outras áreas

O espaço restante de 5.000 m² é utilizado pela sede da propriedade e para culturas de subsistência.

Água

Existe 1 nascente de água, já devidamente protegida.

3.1 - Mata nativa

As áreas de preservação permanente (APP) são isoladas por meio de cercas, evitando qualquer tipo de acesso e agressão.

Reflorestamentos

Não existe área de reflorestamento.

Árvores frutíferas

Possui árvores de acerola, mamão, e seriguela.

Animais

Possui apenas alguns animais (galinhas e cabras) para subsistência.

Outros

Existem animais da fauna nativa.

Passo 4 - Bens ou recursos físicos disponíveis (levantamento patrimonial)

Neste item deve ser feita uma descrição das construções, veículos, máquinas e equipamentos da propriedade, considerando, ainda, a idade, a condição de conservação e o valor estimado de cada item. Conforme o exemplo a seguir:

Descrição dos bensData da compra ou

construçãoEstado de

conservaçãoValor atual R$

Construções e benfeitorias

Galpão de 80 m² de madeira 1985 Regular 10.000,00

5


Veículos, máquinas e equipamentos

Carro com carroceria - F4000 usado 2000 Bom 35.000,00

Pulverizador costal 1990 Regular 200,00

Carrinho de mão 2005 Regular 70,00

Ferramentas diversas 2005 Bom 345,00

Roçadeira 1989 Bom 1.000,00

Cortador de grama 1995 Bom 300,00

Móveis, utensílios e outros bens

Mesa de escritório 2003 Bom 220,00

Armário com fichário 2003 Bom 320,00

Passo 5 - Uso dos bens e recurso da sua propriedade

Neste item devem constar todos os bens e recursos que existem em sua propriedade, de acordo com a utilização atual. Neste caso, entenda que recursos é tudo que pode ser utilizado nas diversas atividades que são realizadas ou que podem vir a ser realizadas no futuro.

Relacione os bens e recursos que são utilizados diariamente, mas, principalmente, não se esqueça daqueles que estão sendo pouco utilizados ou que você não utiliza. Conforme o exemplo a seguir:

Uso dos bens e recursos da propriedade

Recursos utilizados Recursos pouco utilizados Recursos não utilizados

3.000 m² de plantio de laranja Carro com carroceria 5.000 m² de área

produtiva

Roçadeira Galpão de 80 m² de madeira Cortador de grama

Pulverizador costal Mesa e armário de escritório

Ferramentas diversas

Carrinho de mão

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Passo 6 - Caracterização do trabalho familiar e mão de obra

Neste item deve constar a descrição da mão de obra familiar e contratada para o desenvolvimento das atividades da propriedade rural. Devem ser descritas as funções de cada membro da família, dos empregados que trabalham o ano todo (fixos) e dos trabalhadores temporários, ou seja, aqueles que fazem serviços apenas em determinada época do ano (plantio, colheita, manutenção de cerca, etc.). Conforme o exemplo a seguir:

Caracterização do trabalho familiar e mão de obra

TrabalhadoresMeses de trabalho

Remuneração mensal (c/ encargos)

Remuneração anual (c/ encargos)

Função

Familiar

Cícero Ferreira 12 300,00 3.600,00 Gerente geral

Maria Ferreira 12 200,00 2.400,00Administra as

contas

Pedro (20 anos) 12 150,00 1.800,00Serviços

gerais

Subtotal 1 650,00 7.800,00

Empregados fixos

Subtotal 2

Empregados temporários

Diarista 5 diárias --- 150,00Auxiliar de colheita

Subtotal 3 150,00

TOTAL (1+2+3) 650,00 7.950,00

Passo 7 - Atividades desenvolvidas na sua propriedade

Neste item devem ser listadas as atividades produtivas que já são feitas na propriedade. Relacione todos os produtos ou serviços. Exemplo: Animais (suíno, aves, bovinos), grãos (milho, feijão), hortaliças (alface, agrião), flores (rosas, margaridas), turismo rural, pesque-pague, etc.

Deve ser dado destaque para a atividade principal da propriedade. Porém, não deixe de citar outras atividades, inclusive de subsistência. Conforme o exemplo a seguir:

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Atividades desenvolvidas na propriedade

Atividade Há quanto tempo produz Quanto produz / período

Plantação de laranja Desde 2001 6.000 kg/ano

Frutas Desde 1980 Subsistência

Hortaliças Desde 1980 Subsistência

Pequenos animais Desde 1980 Subsistência

Descrição da atividade principal

Plantação de laranja:

Limpeza do terreno e controle de formigas cortadeiras, podas e adubação. Todo processo é acompanhado por um técnico agrícola da empresa de extensão rural do estado que nos visita três a quatro vezes por ano. As três pessoas da família se revezam nessas diferentes atividades.

Atividades de subsistência:

O cultivo de algumas espécies de árvores frutíferas, hortaliças e pequenos animais é feito para a subsistência. Não tem acompanhamento técnico. Toda família realiza trabalhos de limpeza nos arredores da propriedade, evitando algum tipo de contaminação.

Principais dificuldades:

Tudo que é produzido na propriedade é insuficiente para manter a família. Em várias ocasiões é necessário fazer serviços para outros com o intuito de complementar a renda familiar.

Passo 8 - Informações de comercialização

Neste item, devem ser organizadas informações sobre sua comercialização, incluindo os preços de venda de seus produtos, como foram vendidos, etc., conforme o exemplo a seguir:

Informações de comercialização

Atividade principal: produção de laranjas

Produto Laranja

Preço máximo R$ 0,50

Preço mínimo R$ 0,40

Preço médio R$ 0,45

Comprador Principal Sr. João – Comprador de sobral/CE

Forma de VendaColheita realizada pela família e transporte

por conta do Sr. João


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Passo 9 - Controle e acompanhamento

Devem ser relacionados todos os controles e anotações que realiza para suas atividades e para sua propriedade como um todo. Conforme o exemplo a seguir:

Controle e acompanhamento

Controles Sim / Não

Controle de entrada e saída Sim

Controle de estoque de insumos Sim

Controle de produção Não

Fluxo de caixa Não

Passo 10 - Mapa de uso de sua propriedade

Por fim, deve ser desenhado à mão um mapa de localização, construções, benfeitorias, água, mata, culturas e outras atividades desenvolvidas na propriedade. Este mapa deve ser simples e pode ser feito sem as medidas exatas, mas, deve dar uma boa visão da situação atual da propriedade. Conforme exemplo a seguir:

Até agora você acompanhou o exemplo da caracterização do Sítio “Serra Grande”. Você viu quantas informações importantes foram levantadas para esta propriedade?

Que tal agora, você e sua família fazerem o diagnóstico da sua propriedade descrevendo todos os recursos dela, conforme está indicado na atividade a seguir?

Para isso, acesse o Ambiente Virtual de Aprendizagem e lembre-se de que, se tiver qualquer dúvida entre em contato com o tutor pela ferramenta Tira-dúvidas!

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