Molho de Pimenta-do-Reino Verde e Rum 28 pores - 35 kcal / poroInredientes- 3 colheres !sopa" de pimenta-do-reino #erde - $ colheres !sopa" de rum - %/2 &'cara !ch(" de caldo de carne - 3 colheres !sopa" de a)eite de oli#a espanhol - % cai&inha de creme de leite - sal a osto Modo de Preparo*olo+ue os ros de pimenta numa ,riideira anti-aderente e le#e ao ,oo -em -ai&o. sem parar de me&er. por 2 minutos ou at/ as pimentas ,icarem secas0 Mas cuidado para no +ueim(-las0 *om as costas de uma colher amasse as pimentas. 1unte o rum. aumente o ,oo e dei&e ,er#er por 2 minutos ou at/ o rume#aporar0 2crescente o a)eite de oli#a e o caldo de carne0 *o)inhe. me&endo de #e) em +uando. por 3 minutos ou at/ o #olume redu)ir menos da metade0 2dicione o creme de leite e osal0 Misture e dei&e mais % minuto !sem parar de me&er" ou at/ ,er#er0 Retire0 3ir#a com carnes relhadas0