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Innovation with Integrity IR Spectroscopy O Mira é um analisador IV de alta precisão desenvolvido para as necessidades atuais da indústria de laticínios. A tecnologia com- provada oferece uma maneira simples e econômica de controle de qualidade do leite cru, leite processado ou padronizado, soro e creme. Parâmetros importantes como gordura, proteína, sólidos totais e lactose são analisados rapidamente o que permite um ajuste rápido e otimizado do processo. O homogeneizador de alta pressão garante amostras uniformemente homogeneizadas para alta repetitividade e precisão. Opcionalmente, o ponto de congelamento pode ser determinado na mesma medição. Fácil operação Alta precisão e repetitividade Baixo custo Resultados independem do usuário Limpeza e zero automáticos Fácil de usar O MIRA é um analisador fácil de usar para leite cru, leite padronizado e produtos lácteos líquidos. A amostra é analisada automaticamente por transmitância pelo software intuitivo após selecionar o tipo de amostra e inserindo o ID da amostra. Os resultados são obtidos por calibrações pré-instaladas que são fáceis de ajustar. Calibrações para produtos específicos do cliente podem ser configuradas pelo usuário. Qualidade comprovada Mais de 25 anos de experiência em soluções de design para a indústria de laticínios foram combinados com os elevados padrões de qualidade da Bruker. Nossos sistemas funcionam sem complicações em empresas produtoras de leite e derivados em todo o mundo. MIRA Analisador de Leite por Infravermelho g Leite Cru g Leite padronizado g Leite desnatado g Soro g Creme Tipos de amostra g Gordura 0 - 55 % g Proteína 0 - 10 % g Sólidos Totais 0 - 50 % g Lactose 0 - 15 % g Sól. Deseng. 0 - 15 % g Ponto de Cong. -0.45 to -0.55 °C Faixas analíticas

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Page 1: MIRA · 2020-03-30 · indústria de laticínios foram combinados com os elevados padrões de qualidade da Bruker. Nossos sistemas funcionam sem complicações em empresas produtoras

Innovation with IntegrityIR Spectroscopy

O Mira é um analisador IV de alta precisão desenvolvido para as necessidades atuais da indústria de laticínios. A tecnologia com-provada oferece uma maneira simples e econômica de controle de qualidade do leite cru, leite processado ou padronizado, soro e creme.

Parâmetros importantes como gordura, proteína, sólidos totais e lactose são analisados rapidamente o que permite um ajuste rápido e otimizado do processo. O homogeneizador de alta pressão garante amostras uniformemente homogeneizadas para alta repetitividade e precisão.Opcionalmente, o ponto de congelamento pode ser determinado na mesma medição.

Fácil operação Alta precisão e repetitividade Baixo custo Resultados independem do usuário Limpeza e zero automáticos

Fácil de usarO MIRA é um analisador fácil de usar para leite cru, leite padronizado e produtos lácteos líquidos. A amostra é analisada automaticamente por transmitância pelo software intuitivo após selecionar o tipo de amostra e inserindo o ID da amostra. Os resultados são obtidos por calibrações pré-instaladas que são fáceis de ajustar. Calibrações para produtos específicos do cliente podem ser configuradas pelo usuário.

Qualidade comprovadaMais de 25 anos de experiência em soluções de design para a indústria de laticínios foram combinados com os elevados padrões de qualidade da Bruker. Nossos sistemas funcionam sem complicações em empresas produtoras de leite e derivados em todo o mundo.

MIRA Analisador de Leite por Infravermelho

g Leite Crug Leite padronizadog Leite desnatadog Sorog Creme

Tipos de amostra

g Gordura 0 - 55 %g Proteína 0 - 10 %g Sólidos Totais 0 - 50 %g Lactose 0 - 15 %g Sól. Deseng. 0 - 15 %g Ponto de Cong. -0.45 to -0.55 °C

Faixas analíticas

Page 2: MIRA · 2020-03-30 · indústria de laticínios foram combinados com os elevados padrões de qualidade da Bruker. Nossos sistemas funcionam sem complicações em empresas produtoras

www.bruker.com/optics Bruker Optics Inc.

Billerica, MA · USAPhone +1 (978) 439-9899Fax +1 (978) [email protected]

Bruker Optik GmbH

Ettlingen · GermanyPhone +49 (7243) 504-2000Fax +49 (7243) [email protected]

Bruker do Brasil Ltda

Atibaia, SP – BrasilPhone +55 (11) 2119-1750Fax +55 (11) [email protected]

Bruker Optics is continually improving its products and reserves the right to change specifications without notice. © 2019 Bruker Optics BOPT-4001284-01

Bruker Optics is ISO 9001 and ISO 13485 certified.

Limpeza e zero automáticoApós um tempo pré-definido, um auto zero é executado para desempenho constante ao longo do tempo. O MIRA se limpa automaticamente para evitar a contaminação ou mesmo o bloqueio do fluido sem qualquer intervenção do operador.

Robusto e confiávelProjetado com um tamanho pequeno, o MIRA é ideal para o uso em um laboratório de recebimento ou um laboratório de processos em linha. O robusto instrumento de filtragem com homogeneizador é resistente a vibrações e outras influências ambientais. O aquecimento interno da amostra permite um desempenho reprodutível e confiável em todos os parâmetros.

Manutenção livre de problemasO espectrômetro MIRA é projetado para ser facilmente mantido pelo usuário, diminuindo o tempo de inatividade e os custos de manutenção. Fonte de luz e cartucho dessecante são facilmente intercambiáveis e diagnósticos permanentes monitoram o instrumento e aconselham usuário em qualquer problema.

Serviço e suporteSe você precisar de nós, estamos aqui para ajudar! A Bruker Optics possui uma equipe com um grande grupo de cientistas e engenheiros para responder as suas necessidades: Suporte de aplicação Treinamento abrangente Serviço local

O software dedicado permite medições em um clique e apresenta os resultados em um formato de tabela clara, permitindo uma visão detal-hada de cada resultado individual.

O MIRA pode analisar uma ampla gama de produtos: leite cru, leite desnatado, semi-desnatado e integral, leite UHT, pasteurizado, leite condensado, soro de leite, creme etc.

Mais do que Leite?Além do MIRA, a Bruker oferece soluções FT-NIR para produtos lácteos líquidos, semi-sólidos e sólidos:

Leite cru e bebidas lácteas Creme e creme azedo Iogurte e Sobremesas Leite e soro de leite em pó Concentrado de proteína de lactose e soro de leite Queijo duro e mole

O MPA II com Módulo de Amostragem Líquida (LSM) fornece uma verdadeira solução de instrumento único para todas as aplicações em laticínios, controle de processo e qualidade em sua planta.

MPA II com Módulo de Amostragem de líquidos (LSM)