MÉTODOS DE IRRIGAÇÃO EM HORTALIÇAS ?· Na irrigação de hortaliças, é preciso tomar cuidado com…

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<ul><li><p>MTODOS DE IRRIGAO EM HORTALIAS</p><p>Escolha o mtodo mais adequado para suas condies e aumente sua produo economizando gua</p></li><li><p>2015. Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas SebraeTODOS OS DIREITOS RESERVADOSA reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n. 9.610).</p><p>Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas Sebrae</p><p>Unidade de Acesso a Mercados e Servios FinanceirosSGAS 605 Conjunto A CEP: 70200-904 Braslia/DFTelefone: (61) 3348-7346 www.sebrae.com.br</p><p>Presidente do Conselho Deliberativo NacionalRobson Braga de Andrade</p><p>Diretor-PresidenteGuilherme Afif Domingos</p><p>Diretora TcnicaHeloisa Regina Guimares de Menezes</p><p>Diretor de Administrao e FinanasLuiz Eduardo Pereira Barretto Filho</p><p>Unidade de Acesso Inovao e Tecnologia</p><p>GerenteClio Cabral de Souza Junior</p><p>Coordenao NacionalAlexandre de Oliveira Ambrosini</p><p>Eliane Maria de SantAnna</p><p>Unidade de Atendimento Setorial Agronegcios</p><p>GerenteEnio Queijada Souza</p><p>Coordenao NacionalValria Jurema Bento Ferreira</p><p>ConteudistaRTC Consultoria em Gesto do Agronegcio Ltda.</p><p>Unidade de Comunicao</p><p>GerenteMaria Cndida Bittencourt</p><p>Coordenao de EditoraoBeatriz Borges</p><p>Ccero Henrique Alves Teago</p><p>Reviso OrtogrficaDiscovery Formao Profissional Ltda. ME</p><p>Projeto grfico/ DiagramaoGrupo Informe Comunicao Integrada</p></li><li><p> 3.3 Mtodo de Irrigao Localizada ..............................................................20 3.3.1 Irrigao Localizada por Gotejamento ........................................... 21 3.3.2 Irrigao Localizada por Microasperso ..................................22 3.4 Irrigao com Garrafa de Polietileno Tereftalado (PET) ............... 23</p><p>4. QUALIDADE DA GUA ............................................................................... 25 4.1 Reso da gua da chuva .......................................................................................26</p><p>5. MOMENTOS PARA IRRIGAR ..................................................................... 28</p><p>6. VOLUME DE GUA PARA IRRIGAO ................................................... 33 6.1 Monitoramento da Irrigao com Tensimetro ...................................33 6.1 Monitoramento da Irrigao Sensores Irrigas ..........................................35</p><p>7. CONSIDERAES FINAIS .......................................................................... 41</p><p>8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ............................................................. 43</p><p>1 INTRODUO ................................................................................................ 5</p><p>2. IMPORTNCIA DA IRRIGAO ..................................................................7</p><p>3. MTODOS DE IRRIGAO ...........................................................................9 3.1 Mtodo de Irrigao por Superfcie ....................................................... 10 3.1.1 Irrigao por Sulco ........................................................................................11 3.1.2 Irrigao por Inundao .......................................................................... 12 3.2 Mtodo de Irrigao por Asperso ........................................................13 3.2.1 Irrigao por Asperso Convencional ............................................ 14 3.2.2 Irrigao por Asperso Mecanizada por Autopropelido ................................................................................................ 17 3.2.3 Irrigao por Asperso Mecanizada Linear ................................. 18 3.2.4 Irrigao por Asperso Mecanizada por Piv Central ...................................................................................................... 19</p><p>SUMRIO</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>INTR</p><p>ODU</p><p>O</p><p>.1</p><p>SUMRIO</p></li><li><p>.5</p><p>SUMRIO</p><p>1. INTRODUOAmigo produtor. muito bom poder ajud-lo na escolha do melhor </p><p>mtodo de irrigao para sua produo. Sabe-se que a irrigao uma das prticas mais importantes neste processo, e que influenciada </p><p>pela qualidade do solo, pelo clima e pelo tipo de hortalia.</p><p>Abordaremos temas como mtodos de irrigao, caractersticas do solo, qualidade da gua, momento de irrigar, volume de gua, influncia do clima e outros </p><p>que so de fundamental importncia no seu processo de tomada de deciso. Os temas sero abordados de maneira simples, objetiva e prtica.</p><p>Voc encontrar dicas importantes para o melhor manejo da sua irrigao, pois assim como a pouca gua prejudica a produo, muita gua tambm. E, por isso, o bom manejo fundamental </p><p>para aumentar o seu lucro. </p><p>As vantagens e desvantagens de cada mtodo devem ser consideradas para cada caso especfico e assim realizar a melhor escolha possvel.</p><p>Aproveite as informaes e tenha uma boa leitura.</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>SUMRIO</p><p>.2</p><p>IMPO</p><p>RTN</p><p>CIA </p><p>DA IR</p><p>RIGA</p><p>O</p></li><li><p>.7</p><p>SUMRIO</p><p>2. IMPORTNCIA DA IRRIGAO</p><p>O objetivo da irrigao proporcionar umidade adequada para o desenvolvimento das hortalias para aumentar a produtividade e superar o efeito dos perodos secos. Quando adotada de forma correta </p><p>proporciona maior competitividade e maior lucratividade ao produtor, pois auxilia numa produo mais sustentvel e ainda com impacto direto na reduo do desperdcio de gua e de energia.</p><p>Figura 1 Importncia da Irrigao</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>SUMRIO</p><p>.3</p><p>MTO</p><p>DOS </p><p>DE IR</p><p>RIGA</p><p>O</p></li><li><p>.9</p><p>SUMRIO</p><p>3. MTODOS DE IRRIGAO</p><p>Nesse captulo mostraremos os diferentes mtodos de irrigao existentes (Superfcie, Asperso e Localizada) com suas vantagens e desvantagens, auxiliando-o na escolha do melhor mtodo, de acordo com a realidade de sua propriedade. O sucesso da irrigao est na escolha </p><p>e dimensionamento correto do sistema e na operao e manuteno adequada. Teoricamente, todos os mtodos podem ser utilizados para irrigao de hortalias, entretanto devem-se avaliar os pontos negativos e positivos de cada um.</p><p>Convencional Mecanizado</p><p>Asperso</p><p>Mtodos de IrrigaoSuperfcie</p><p>Sulco</p><p>Inundao</p><p>Localizada</p><p>Gotejamento</p><p>Microasperso</p><p>Figura 2 Diferentes Mtodos de Irrigao existentes</p></li><li><p>.10</p><p>SUMRIO</p><p>3.1 Mtodo de Irrigao por Superfcie</p><p> o mtodo mais antigo e o mais utilizado em todo o mundo. Nesse mtodo de irrigao a gua distribuda diretamente sobre a superfcie do solo. Apresenta os seguintes sistemas de irrigao: Sulcos e Inundao.</p><p>Vantagens: </p><p> Menor custo anual; </p><p> Potencialidade para minimizar o consumo de energia para irrigao; </p><p> Podem utilizar guas de baixa qualidade fsica e qumica; </p><p> No interferem na aplicao de defensivos na parte area da cultura; </p><p> O vento no interfere na distribuio de gua.</p><p>Desvantagens: </p><p> Alto custo de preparo do terreno, caso precise; </p><p> Inadequados para solos rasos ou arenosos; </p><p> Dificuldade de encontrar tcnicos especializados para um dimensionamento e manejo adequados; </p><p> Caso necessite, o preparo do terreno trabalhoso, complexo e de custo mais elevado. Um dos principais problemas da irrigao por superfcie a baixa eficincia de aplicao.</p></li><li><p>.11</p><p>SUMRIO</p><p>3.1.1 Irrigao por Sulco</p><p>A irrigao por sulcos consiste na distribuio de gua atravs de pequenos canais (os sulcos), paralelos s fileiras de hortalias. </p><p>Vantagem: </p><p> o mtodo de menor custo, se o terreno no precisar ser preparado.</p><p>Limitaes: </p><p> Precisa de superfcies planas e uniformes (declividade menor que 2%);</p><p> Alta disponibilidade de gua; </p><p> Solos profundos e mais argilosos; </p><p> Alto potencial para perdas de gua. utilizada, principalmente, para culturas tutoradas, estaqueadas (tomate, pimento, abobrinha, etc.), mas tambm pode ser utilizada em quiabo, melancia e melo.</p><p>Figura 3 - Irrigao por Sulco</p></li><li><p>.12</p><p>SUMRIO</p><p>3.1.2 Irrigao por Inundao </p><p>A gua aplicada diretamente no solo, pela gravidade e em alta quantidade durante um perodo de tempo. No recomendada para hortalias, j que proporciona baixa produtividade e inundao, mesmo que por pouco tempo, j que favorece doenas de solo.</p><p>Figura 4 - Irrigao por Inundao.</p></li><li><p>.13</p><p>SUMRIO</p><p>3.2 Mtodo de Irrigao por Asperso </p><p> o mais utilizado para hortalias. A gua aplicada sobre as hortalias e solo na forma de gotas, parecendo uma chuva. Os mtodos de irrigao por asperso so: Convencional (Porttil, Semiporttil e Fixo) e Mecanizado (Autopropelido, Linear e Piv Central).</p><p>Vantagens: </p><p> Se adapta a diferentes tipos de solo e topografia; </p><p> Permite maior economia de gua; </p><p> Possibilidade de aplicar fertilizantes e defensivos; </p><p> Maior eficincia que mtodos por superfcie.</p><p>Desvantagens:</p><p> Maior custo que mtodos por superfcie; </p><p> Maior gasto com energia; </p><p> Perda de gua pelo vento; </p><p> Podem ocorrer mais doenas nas folhas; </p><p> Alta evaporao em climas secos e quentes.</p></li><li><p>.14</p><p>SUMRIO</p><p>3.2.1 Irrigao por Asperso Convencional </p><p>Mais utilizado para pequenas reas podendo ser porttil, semiporttil e fixo. So constitudos por linhas principais, secundrias e laterais.</p><p>Figura 5 Irrigao por Asperso Convencional Porttil</p><p>3.2.1.1 Irrigao por Asperso Convencional Porttil </p><p>As tubulaes so portteis e montadas na superfcie do terreno, permitindo deslocamento na rea irrigada. Porm, tem maior custo devido mo de obra utilizada.</p></li><li><p>.15</p><p>SUMRIO</p><p>Figura 6 Irrigao por Asperso Convencional Semiporttil.</p><p>3.2.1.2 Irrigao por Asperso Convencional Semiporttil </p><p>As linhas principais e secundrias podem ser enterradas ou ficar sobre a superfcie do terreno, possibilitando movimentao das linhas laterais. Menor investimento de capital, mas exigem uma maior quantidade de mo de obra. </p></li><li><p>.16</p><p>SUMRIO</p><p>3.2.1.2 Irrigao por Asperso Convencional Sistema Fixo</p><p>As linhas principais, secundrias e laterais ficam enterradas. Sistema mais utilizado para reas pequenas, j que so mais caras. Usar para hortalias de maior valor e locais com pouca mo de obra.</p><p>Figura 7 Irrigao por Asperso Convencional Fixo.</p></li><li><p>.17</p><p>SUMRIO</p><p>3.2.2 Irrigao por Asperso Mecanizada por Autopropelido</p><p>Figura 8 Irrigao por Asperso Mecanizada por Autopropelido</p><p> um sistema mecanizado que irriga reas de diferentes formatos e declividades, com baixa exigncia de mo de obra. um aspersor parecido com canho sobre um carrinho de rodas e rebocado por um trator</p><p>Vantagens: </p><p> Alta capacidade de irrigao; manejo fcil; </p><p> Pouca mo de obra.</p><p>Desvantagens: </p><p> Necessita de trator; </p><p> Perda de gua pelo vento; </p><p> Mais gasto com energia.</p></li><li><p>.18</p><p>SUMRIO</p><p>3.2.3 Irrigao por Asperso Mecanizada Linear </p><p>Sistema de irrigao por asperso automatizado que permite mobilidade de todo o equipamento em um sentido transversal sobre a cultura que se deseja irrigar.</p><p>Figura 9 Irrigao por Asperso Mecanizada Linear</p></li><li><p>.19</p><p>SUMRIO</p><p>3.2.4 Irrigao por Asperso Mecanizada por Piv Central </p><p>Sistema de irrigao que movimenta de forma circular e de vrios aspersores, com tubos de ao conectados entre si. Possui torres com rodas que so acionadas por motor eltrico. o sistema mais utilizado na regio do Cerrado e requer pouca mo de obra.</p><p>Figura 10 - Irrigao por Asperso Mecanizada por Piv Central</p></li><li><p>.20</p><p>SUMRIO</p><p>3.3 Mtodo de Irrigao Localizada</p><p>A gua aplicada diretamente ao solo, na regio prxima das razes, mantendo secas as hortalias e a rea entre as fileiras de plantio. Os principais mtodos so Gotejamento e Microasperso.</p><p>Vantagens</p><p> Favorece aumento de produtividade; </p><p> Diminui doenas nas hortalias; </p><p> Uso reduzido de energia e mo de obra;</p><p> Economia de gua; </p><p> Possibilita aplicao de fertilizantes e defensivos; </p><p> Pode ser implantado em diferentes tipos de solo e declividade; </p><p> Automao da irrigao.</p><p>Desvantagens</p><p> Alto investimento inicial; </p><p> Entupimento dos gotejadores;</p><p> Sistema radicular com menor desenvolvimento.</p><p>Figura 11 - Mtodo de Irrigao Localizada</p></li><li><p>.21</p><p>SUMRIO</p><p>3.3.1 Irrigao Localizada por Gotejamento</p><p>A gua aplicada, gota a gota, prxima regio da raiz da planta, deixando o solo com boa umidade, consumindo pouca gua.</p><p>Figura 12 - Irrigao Localizada por Gotejamento</p></li><li><p>.22</p><p>SUMRIO</p><p>3.3.2 Irrigao Localizada por Microasperso </p><p>A gua aplicada simulando uma pequena chuva.</p><p>Vantagens</p><p> Eficincia do uso da gua; </p><p> Possibilita aplicao de fertilizantes via gua; </p><p> Baixos custos operacional e de manuteno; </p><p> Maior eficincia quando comparado aos demais mtodos.</p><p>Desvantagem</p><p> Elevado custo inicial de investimento, por exigirem tubulaes de maior dimetro e motobombas de maior potncia.</p><p>Figura 13 - Irrigao Localizada por Microasperso</p></li><li><p>.23</p><p>SUMRIO</p><p>3.4 Irrigao com Garrafa de Polietileno Tereftalado (PET) </p><p> uma nova alternativa na utilizao das garrafas PET, evitando o descarte na natureza e preservando o meio ambiente. Os produtores de hortalias podem aproveitar as garrafas de refrigerante de plstico vazias (conhecidas como PET) na montagem do sistema de irrigao, uma vez que uma maneira fcil, barata e eficiente dos produtores irrigarem suas hortalias. Porm, antes de ser usada, a garrafa precisa ser lavada.</p><p>Vantagens: </p><p> Baixo custo de implantao; </p><p> Reutilizao da Garrafa Pet;</p><p> Contribuio para a preservao do meio ambiente. Pode ser utilizado como Irrigao por Asperso ou Localizado.</p><p>Desvantagens: </p><p> Usado para reas pequenas.</p><p>Figura 15 Sistema de Irrigao por asperso com Garrafa PET</p><p>Figura 14 Irrigao com garrafa PET</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>SUMRIO</p><p>QUAL</p><p>IDAD</p><p>E </p><p>DA G</p><p>UA</p><p>.4</p></li><li><p>.25</p><p>SUMRIO</p><p>4. QUALIDADE DA GUA</p><p>Na irrigao de hortalias, preciso tomar cuidado com a qualidade da gua empregada, pois um dos fatores mais importantes. A gua salina, mesmo em pequena quantidade, pode transformar lentamente uma rea frtil em um solo de baixa produtividade. Quando o agricultor percebe s vezes tarde demais, pois a recuperao desses solos difcil, demorada e dispendiosa.</p><p>Qualquer que seja a fonte de gua utilizada na irrigao das culturas a avaliao indispensvel e de importncia fundamental, pois s olhando no possvel saber a qualidade. Amostras de gua devem ser coletadas e submetidas s anlises laboratoriais para saber se podem ser utilizadas na irrigao das hortalias.</p><p> Evitar a utilizao de guas turvas que podem prejudicar a aparncia das partes comestveis; </p><p> Cuidado com gua salina, pois podem diminuir a produtividade; </p><p> No use gua contaminada com esgotos.</p><p>Figura 16 Qualidade da gua de Irrigao</p><p>DICA</p></li><li><p>.26</p><p>SUMRIO</p><p>4.1 RESO DA GUA DA CHUVA</p><p>A disponibilidade de gua cada vez menor em vrios lugares no Brasil e no mundo, tanto pelo aumento da sua utilizao quanto pela diminuio de sua oferta pela degradao dos recursos hdricos e mananciais. </p><p>Assim a captao de guas de chuva para serem aproveitadas na irrigao muito importante, pois diminui a utilizao da gua de rios ou de poos. As guas de chuva podem ser utilizadas na irrigao sem um tratamento mais complexo.</p><p>Esse sistema pode ser montado no telhado da residncia ou de qualquer construo existente na propriedade. Dessa forma, a captao feita atravs de calhas e levadas a um filtro, que eliminar mecanicamente impurezas, como folhas ou pedaos de galhos e depois a uma cisterna para ser armazenada. um sistema de reaproveitamento de guas de chuva de baixo custo.</p><p> recomendvel o descarte do primeiro 1 litro por m de telhado de gua captada, pois essa gua carrega as sujeiras do ar e do telhado que podem conter fezes de animais e matria orgnica.</p><p>A cisterna pode ser uma caixa dgua, enterrada ou no, ou mesmo pequenas represas cobertas com plsticos que possibilitem o armazenamento da gua posteriormente.</p><p> No esquea que a gua da chuva no potvel, por isso no use para beber. </p><p>Figura 17 - Reutilizao de gua de chuva para Irrigao</p><p>DICA</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>SUMRIO</p><p>.5</p><p>MOME</p><p>NTOS</p><p>PARA</p><p> IRRIG</p><p>AR</p></li><li><p>.28</p><p>SUMRIO</p><p>5. MOMENTOS PARA IRRIGARO uso da irrigao e a quantidade de gua a aplicar devem ser decises realizadas conhecendo as relaes solo, planta e clima. O produtor deve conhecer o comportamento de cada cultura e necessidade de gua nas suas diferentes fases de desenvolvimento. H fases em que a falta ou excesso de gua provoca queda na produo. </p><p>Controle da irrigao </p><p>Figura 18 Relao Solo-Clima-Planta no controle da Irrigao</p></li><li><p>.29</p><p>SUMRIO</p><p>Saber a necessidade de gua pela planta muito importante, pois o consumo de gua pequeno no incio de seu desenvolvimento, aumenta at um ponto mximo e posteriormente diminui, ficando bem abaixo do consumo mximo. Esse ponto de consumo mximo aquele em que a deficincia de gua se torna mais prejudicial formao de frutos, folhas, caules, razes, rizomas ou tubrculos. </p><p>A falta de gua no perodo de consumo mximo pode afetar grandemente a produo, por isso o produtor deve ficar atento a essa exigncia. Conhea o perodo de consumo mximo de algumas hortalias</p><p> Alho no desenvolvimento do bulbo;</p><p>Figura 19 Consumo de gua pelas hortalias ao longo do Ciclo de Vida</p></li><li><p>.30</p><p>SUMRIO</p><p> Alface na formao da cabea e antes da colheita;</p><p> Batata no incio da tuberizao, florao at a colheita;</p><p> Beterraba de trs a quatro semanas aps a emergncia;</p><p> Brcolis na florao e crescimento da cabea;</p><p> Cebola durante a formao do bulbo;</p><p> Cenoura da emergncia at prximo colheita;</p><p> Couve-flor do plantio colheita (irrigao frequente);</p><p> Ervilha/vagem do incio da florao e quando as vagens esto crescendo;</p><p> Melancia/melo do florescimento at prximo colheita;</p><p> Morango do desenvolvimento do fruto maturao;</p><p> Nabo do crescimento rpido das razes at a colheita;</p><p> Pepino do florescimento at a colheita;</p><p> Pimento da frutificao at a colheita;</p><p> Repolho durante a formao e crescimento da cabea;</p><p> Tomate das flores formadas e crescimento dos frutos.</p><p>A irrigao inicia com a germinao das sementes e pegamento das mudas que so transplantadas.</p><p>Se comear a faltar gua as folhas ficaro enroladas e amareladas e a produo diminuir bastante. Irrigue sempre antes que as folhas murchem.</p><p>DICA</p></li><li><p>.31</p><p>SUMRIO</p><p> Em solos arenosos as irrigaes so </p><p>com maior frequncia (2 em 2 ou 3 em </p><p>3 dias);</p><p> Em solos argilosos espaar a irrigao </p><p>at de 5 em 5 dias, no mximo;</p><p> Acompanhe o desenvolvimentoa das </p><p>hortalias olhando o solo e a planta.</p><p>Figura 20 A irrigao comea aps o preparo do solo para plantio e vai at prximo colheita</p><p>Figura 21 Irrigue antes das folhas ficarem murchas</p><p>DICA</p></li><li><p>MT</p><p>OD</p><p>OS </p><p>DE </p><p>IRRI</p><p>GA</p><p>O EM HORTALIAS</p><p>SUMRIO</p><p>.6</p><p>VOLU</p><p>ME D</p><p>E GU</p><p>A </p><p>PARA</p><p> IRRIG</p><p>AO</p></li><li><

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