metodologia de pesquisa /projeto - bebidas energéticas - everson silva de azevedo - parte 1
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Pesquisa sobre bebidas energéticas feita por Eversonazevedo.com.br para a disciplina de Metodologia de projeto no curso de Design Gráfico do IFPB.TRANSCRIPT
METODOLOGIADE
PROJETO
Aluno: Everson Silva de AzevedoInstituto federal de educação Ciência e tecnologia da Paraiba
Professora: Raquel Rebouças de Almeida
i n d i c eIntrodução
Objetivo Principal
Objetivo secundário
Problematização
Justificativa
Contextualização
Levantamento de dados - Logos
Levantamento de dados - Logos - Embalagens
Levantamento de dados - Algumas Embalagens especiais
Levantamento de dados - Embalagens de plástico - Embalagens Pack
Levantamento de dados - Embalagens pack
Levantamento de dados - Freezer personalizada - Mochila
Levantamento de dados - Similares
Levantamento de dados - afins
Público alvo
Análise de dados - Material - Tipografia
Análise de dados - Estrutural - Contextual - Usual - Simbólica
Requisitos e Parâmetros - Ergonômico - tipográfico - Mercadológico - Uso -
Estrutural - Material - Simbólico - Segurança
Referências
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Este projeto visa criar uma embalagem para uma empresa de produção de
energéticos cujo público alvo são pessoas jovens, em sua maioria 18 a 29 anos de
idade, estudantes ativos, atletas de elite, motoristas em viagens longas e
profissionais dinâmicos.
Este projeto também vai expor os problemas que o consumo irresponsável da
bebida pode acarretar como problemas de saúde e consumo demasiado que
provoca alterações no sono. Também visa justificar seu uso apontando as
vantagens que uma pessoa pode ter, quando consome o produto. No decorrer do
trabalho será feito um sólido histórico dos principais produtos energéticos,
mostrando como os donos dos produtos pensam sobre a divulgação da marca,
estratégias de marketing, patrocínio de eventos mundiais e concluindo um
completo levantamento de dados, mostrando as marcas, logotipos, embalagens,
e outros segmentos, que tenham a ver com o projeto.
Criar uma embalagem para um segmento de bebida energética absorvendo
técnicas de estética em embalagens de outras linhas de bebidas e adaptando à
linha em questão.
* Passar segurança ao cliente final de que a bebida é eficaz para seu objetivo.
* Assegurar ao cliente final que a bebida pode ser substituída por café.
* Mostrar aos clientes que o consumo da bebida pode trazer bom rendimento
escolar e profissional ressaltando seus lados positivos.
* Mostrar que, com o consumo da bebida podem ser evitados acidentes de
trabalho e de trânsito, devido a sonolência.
Introducao
Objetivo Principal
Objetivo secundario
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Problematizacao
As bebidas energéticas foram produzidas para tornar atletas mais resistentes à
dureza de exercícios, aos profissionais em ambientes onde impera a monotonia
como taxistas, motoristas de caminhão, profissionais no ramo da informática
onde é necessário passar horas à fio trabalhando no computador, varando noites
acordados e estudantes ativos que precisam fazer seus trabalhos escolares. Tudo
isso vem escrito na maioria das embalagens dos energéticos, com a frase
«Produto apreciado no mundo inteiro por profissionais dinâmicos, estudantes
ativos, atletas de elite e motoristas em viagens longas». Se mal administrado o
energético pode trazer problemas à saúde. Os problemas listados por
especialistas são, insônia, azia, dependência e desnutrição (por causa da
abstenção de refeições importantes, aderindo o energético). Pode levar até a
morte, se bebido em quantidade alta, caso o organismo do indivíduo não esteja
acostumado. Médicos afirmam que os energéticos artificiais contém altas doses
de cafeína, atuando como estimulante cardíaco, dilatador de vasos sanguíneos e
relaxante muscular. Quando a cafeína é ingerida excessivamente, pode causar
em algumas pessoas efeitos negativos como dor de cabeça, irritabilidade,
insônia, azia e excitam demasiadamente o sistema nervoso central.
Outro problema relacionado aos energéticos são dos usuários que misturam a
bebida com o álcool. Pesquisas apontam que essa prática pode mascarar o efeito
da bebida «enganando» o organismo da pessoa.
Estudo feitos na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) apontam que o
energético produz duplo efeito no organismo, por um lado aumenta a sensação
de prazer imposta pelo álcool, por outro lado diminuem a percepção sobre o
estado de embriaguez.
“Por não ter noção de seu estado de embriaguez, é bem possível que o usuário
beba muito mais”, comenta Sionaldo Eduardo Ferreira, integrante da equipe que
fez os testes da Unifesp.
Outro problema associado a mistura dessa bebida com o álcool é a possibilidade
de acelerar o envelhecimento. De acordo com pesquisas feitas também na
Unifesp, ficou provado que a cafeína presente em abundância nesses energéticos
potencializa o efeito do álcool no cérebro, levando a morte das células cerebrais,
causando doenças como mal de Alzeimer e de Parkinson.
Por causa disso, a embalagem do produto tem que vir com as devidas
orientações, como frases «não recomendável misturar com bebidas alcoolicas» e
a que publico ela é destinada.
Diante de um projeto como esse, onde o produto é alvo de muitos testes e pode
ter sua reputação comprometida por isso, o que vai importar para a criação da
embalagem é como o cliente vê o produto e porque ele precisa do mesmo.
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Justificativa
Contextualizacao
O principal objetivo das bebidas energéticas é, segundo os nutricionistas, repor
as perdas de aguas e sais minerais ocorridas durante atividades fisicas intensas.
Por isso que elas são muitas vezes associadas a atletas apesar das formulas não
conterem minerais e propriedades hidratantes ideais para os atletas. Por outro
lado possuem alta carga de cafeína, no que ajuda o consumidor a ter uma
sensação de despertamento. Em geral, os energéticos misturam açúcar, cafeína e
carboidratos com outras substâncias como a taurina e a glucoronolactona.
A taurina é um dos aminoácidos mais abundantes no nosso organismo atua
como emulsionante dos lipídios e age como transmissor metabólico fortalecendo
as contrações cardíacas. Ela é usada em bebidas energéticas por causa do seu
efeito desintoxicador facilitando a excreção de substâncias que não são mais
usadas no organismo.
A lata de uma bebida contém por padrão 250ml, 20g de açúcar, 100mg de taurina
, 600 mg de glucuronolactona, 80 mg de cafeína e vitaminas do complexo B. Para
se ter uma idéia, a Red bull, principal distribuidora do produto vende 3 bilhões
de latas e fatura 21 bilhões de euros, anualmente no que gera empregos. Todos os
energéticos do mercado já vem com avisos para não consumir o produto com
bebida alcoólica.
A história do Red bull inicia-se a 26 anos atrás quando o empresário austríaco
Dietrich Mateschitz fez uma viagem de negócios à Tailândia. Estando neste país
asiático, Mateschitz começou a sofrer de uma doença chamada Jet Leg,
ocasionada pela diferença nos fusos horários quando viaja-se de avião. Começou
a jornada em busca de remédios pra mal estar e numa tentativa de se estabelecer
no local ou até de familiarizar-se, comprou e tomou uma bebida chamada
Krating Daeng, um composto líquido que continha doses de cafeína e taurina. A
bebida não só curou do mal-estar, mas também o fez olhar para o sucesso que ela
fazia no local.
Mateschitz levou amostras da bebida tailandesa à Áustria e começou a vender
sua própria bebida. Contratou uma empresa que fabrica latas e escolheu um
formato que se diferenciasse das outras. Uma lata pequena e com cores azul e
prata.
Krating Daeng (Bebida Tailandesa)
Embalagem tradicional do Red Bull
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A partir dos anos 80 começou a árdua tarefa para conseguir autorização para
comercializar o produto pois tratava-se de uma composição desconhecida e com
doses elevadas de cafeína, três vezes maior de que um refrigerante comum. A
bebida ficou sendo analisada por departamentos especializados e só depois de três
anos (em 1987) ela foi legalizada e definida como «Composto líquido pronto para
consumo à base de taurina».
Em 1992 a Redbull conquistou seu primeiro mercado estrangeiro, na Hungria. Hoje
a empresa é comercializada em mais de 140 países com faturamento anual de 21
bilhões de euros e 3 bilhões de latas, anualmente.
O poder de venda do Redbull encontra-se no investimento pesado em marketing
que Mateschitz faz. Cerca de 35% do que é faturado pela empresa é empregado em
campanhas de marketing. Outro ramo de investimento é no esporte. A definição de
público alvo é de jovens em aventuras radicais.
Em uma lata de 250 ml de Red bull contém 20 gramas de açúcar, 1000 mg de
taurina, 600 mg de glucuronolactona, 80 mg de cafeína e vitaminas do complexo B.
A taurina: É um aminoácido essencial que ocorre naturalmente no corpo humano.
Quando o corpo é submetidos a esforços físicos, situação de estresse, ela é eliminada
do corpo em grande quantidade e o organismo não consegue repô-las em
quantidades suficientes. Ela está ligada a importantes funções do corpo humano e
atua como antioxidante. Estudos em universidades de engenharia de alimentos
demonstram que a suplementação oral desta substância aumenta significativamente
a frequência cardíaca após uma sobrecarga física.
Cafeína: Conhecida por melhorar a velocidade de reação, a concentração e o estado
de alerta, está presente em vários alimentos como café, chá, ou chocolate. Uma lata
de Red bull contém aproximadamente a quantidade equivalente a uma xícara de
café.
Sacarose-Açúcar-carboidratos: Nestas bebidas são encontradas grandes quantidades
de sacarose. Por isso é denominada «bebida energizante» pois tem grande
concentração de açúcar.
Vitaminas do complexo B: Desempenham papel importante no metabolismo da
energia e auxiliam no desempenho físico e mental. São solúveis em água. Vale
ressaltar que somente a combinação dessas vitaminas com uma alimentação rica e
balanceada é possível a obtenção de todas as vitaminas necessárias para o
organismo.
Glucoronalactona: É um carboidrato presente em vários alimentos como cereais e
vinho tinto. Ela está envolvida em processos de desintoxicação no organismo. Age
como desintoxicante, diminuindo o cansaço físico e melhorando a performance.
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Logo da Red Bull. Uso do
amarelo e vermelho em fundo
azul. Grande contraste.
Logo da AMP. Uso do cromo
(cor metálica) em fundo
escuro. Idéia de sofisticação.
Logo Gladiator. Letras bem
editadas e com tribal no fundo.
Característica jovial.
Logo Flying Horse. Palavra
com ângulo em ascenção
(crescente). Dá idéia de
positividade. Mistura de cores
quentes e frias.
Logo da Burn. Representação
do fogo, muito comum em
bebidas energéticas. Letras
brancas minúsculas em fundo
preto.
Logo Speed Up. Uso de cores
fortes em fundo branco.
Logo da Red Hot. Uso do
vermelho (cor quente) e letras
de angulo reto.
Logo Power Horse. silhueta de
um cavalo e letras sem Serifa
(simples).
Logos Levantamento de Dados
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Embalagens
Logo Carabao. Imagem do touro
no fundo vermelho, dando ênfase
à imagem. Letras com
características geométricas em
ascenção.
Logo da TNT. Junção da letra
inicial com a final.
Embalagens comuns do Red Bull.
Uma tradicional e outra Sugar-free.
Cores fortes na tradicional e cores
suaves na que contém menos açúcar.
Embalagem Vulcano.
250ml. Uso do fogo e
aproveitamento de todo o
campo da embalagem.
Embalagem Burn. 473ml.
Representação do fogo em
fundo escuro.
Embalagem de 270ml do
Gladiator usando silhueta
de uma pessoa em posição
de vitória.
Embalagem Monster.
Combinação do verde-lima
com o preto, dando
destaque a marca de uma
unhada representando o M.
Embalagem Comemorativa do
Red Bull, em forma de bala.
Embalagem de 310ml da Flying
Horse. Mistura de cor quente
com fria.
Logo do Syzmo. Uso do
metálico. Curva radial.
Logo da Extra Power. Ênfase ao
X diferenciando das demais
letras, em forma e em cor.
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Algumas embalagens Especiais:
Embalagem Pac-Man
Energy drink.
Inspirada no ícone
POP dos anos 80.
Sabor cereja.
Power Horse. Origem
Austríaca.
Bebida energética produzida
pela «The Simpsons Ride at
Universal Studios». Bebida
projetada para parecer com a
cerveja do mesmo segmento.
Bebida energética
projetada pela «The
Coca-cola
Company». Teve
sua fórmula
mudada
recentemente.
Bebida gaseificada de fruta
produzida por um Ex-diretor da
Redbull.
Idéia de um executivo de Marketing
da Nintendo fazer uma bebida com
o personagem Mário. O sabor é de
Framboesa.
Bebida originada da
Califórnia. Vários
sabores.
Lightining Bolt. Bebida produzida
Pelas empresas Steven Seagal.Emu Energy. Bebida energética
fabricada na Tailândia (país que
originou as bebidas energéticas).
Embalagem da Rush
Energy. Cor quente na
marca e cores suaves
no restante retratando
bem a idéia de 0
calorias.
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Embalagem de plástico da Burn.
Tampa sobreposta de material
plástico de cor preto fosco,
destacável. 250ml
Embalagem Night Power.
Uso de cor vermelha.
Embalagem transparente.
Embalagens pack. Serve para induzir o cliente a comprar 4 produtos (ou mais) de uma só vez e até
mesmo para proteger o produto.
Embalagem Red Owl.
400ml. Moldada para se
encaixar à mão.
Embalagem plástica
NITRIX. uso do metálico
com vermelho, destacando
o rótulo.
Embalagem Drago Bull. 1
litro. Possui um rótulo
revestindo-a até a parte
inferior.
Embalagem de plástico
Vulcano. Muito conhecida
no Brasil. 2litros.
embalagens de Plastico
embalagens Pack
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Embalagem-Pack da Life is
Drive. 6 unidades. Uso de cores
vivas na marca, constrastando
com o fundo negro com roxo
chapiscado.
Embalagem Rush - Acondiciona o produto
de forma eficaz e tem um Design inovador.
Uso do branco, pela bebida ser Sugar free.
Representação do produto líquido na
embalagem.
Embalagem plastificada da
XOX.
Embalagem Monster - 12 unidades
Maior visibilidade ao produto.
Embalagem Duff contendo 4 latas. Grande
variação de cor ressaltando a marca em
fundo branco.
UKON Energy. Marca com efeito
chamativo. Acondiciona 6 latas.
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Mochila térmica da Red Bull. Conduz o
produto com mobilidade fazendo a
propaganda do produto e ainda
conserva sua refrigeração.
Mini-freezer personalizada da Red Bull.
Freezer em forma de lata de Redbull, empresa conhecida por investir pesado em
propaganda.
Freezer Personalizada
Mochila
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Similares
Isotônico
Gatorade
Vitamina C com
Guaraná.
Bebida energética natural de Açaí com
mistura de sabores diversos.
Manga Blueberry Açaí Puro Maracujá Framboesa
Isotônico BIO Sport Energético natural de
Guaraná com Açaí
RefrigeranteCerveja
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Afins
Albumina Carboidratos Complexo vitamínico
Produto em pó para
ganho de massa
muscular.
Vitamina Protéica Guaraná em Pó
Composto de vitaminas, em
pó.
Guaraná em Pó
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Publico alvo
O público dos energéticos é formado por pessoas geralmente na faixa etária dos 18 a 29
anos. Pessoas que têm espírito aventureiro, frequentadores de baladas etc. Mas há diversas
exceções, um bom exemplo disso é que o Dono da Red Bull Dietrich Mateschitz de 61 anos,
empresa responsável pela disseminação de Energético no mundo. «Tomo entre oito a doze
latas por dia, dependendo de quanto durem os dias e as noites» diz ele.
O público é formado por:
Atletas de elite: São pessoas que estão acostumados com esportes de alto risco de lesão,
aqueles que envolvem contatos físicos e saltos longos. Esses atletas são acostumados com
movimentos de saltos, aterrissagens, corrida, aceleração, desaceleração, mudanças de
direções e pivoteios, que são atividades completamente lesivas.
Profissionais dinâmicos: São o tipo de pessoa que o mercado de trabalho tem em demasia.
Pessoas que sabem trabalhar em equipe e que são altamente flexíveis às oscilações. Os
profissionais de hoje são multi-tarefas. Empresas buscam profissionais dinâmicos prontos
para enfrentar situações novas com ânimo.
Estudantes ativos: O perfil geral dos estudantes consumidores da bebida é formado por
jovens saudáveis, solteiros, mulheres em sua maioria e morando com a família. Têm como
principal fonte de renda seus pais. 65% deles precisam de ajuda para se manter enquanto
estuda.
Motoristas em viagens longas: Estima-se que 3 milhões de pessoas dirigem
profissionalmente no Brasil, é pra esse público que as empresas de energéticos mais
direcionam suas propagandas. 16% dos motoristas de ônibus admitem cochilar durante o
trabalho (48% é a real proporção, juntando com os que cochilam mas não admitem) para
essas pessoas o energético pode ajudar.
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A criação de uma embalagem envolve não só fatores estéticos, mas também os valores
funcionais que ela deve ter que vai desde o fácil manuseio e segurança até o encaixe de um
produto em outro para acondicionamento. Uso de produtos de qualidade como a tinta, que
deve ser usada na pintura da lata, também é uma preocupação a se tomar. A principal
função da embalagem é a função estética. Uma embalagem deve atrair a atenção do cliente,
dessa forma ela vai estar substituindo o vendedor e ela mesma vai estar se vendendo.
Podemos falar também de sua forma que para uma embalagem de energético, o bom é que
ela siga o padrão sendo uma lata reta, onde não seja moldada à mão pois o consumidor
segurando-a ela vem a esquentar, devido ao equilíbrio térmico entre a mão e a lata.
Analisando os dados, pude perceber que:
No mercado dos energéticos a logo pode ser aplicada em vários lugares.
*Embalagem (lata).
*Rótulo (se houver rótulo de plástico).
*Embalagem-pack.
*Caixas de papelão ondulado.
*Freezer (ferro).
*No próprio vidro (se a embalagem for de vidro como a garrafa de Coca-cola Ks)
*Na tipografia foram usadas poucas vezes as letras cursivas, por transmitir delicadeza, o que
não tem a ver com energético.
*Na maioria das vezes usa-se letras sem serifa.
*Poucas vezes usou-se tipografias com efeitos de textura.
Provavelmente será usada letras sem serifa e com aspectos retilíneos.
Analise de Dados
Material
Tipografia
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A marca pode ser centralizada ou com inclinação crescente em 30 graus, como
analisado nos dados. Cores fortes e quentes que remetem à ideia do fogo relacionado
à energia como o vermelho e o amarelo e suas combinações do círculo cromático.
Apesar da maioria dos energéticos possuírem suas freezeres personalizadas, também
podem ser acondicionadas na seção de bebidas, nos estabelecimentos comerciais.
Também existe os displays que ficam localizados na entrada dos corredores.
De todas as embalagens analisadas, a mais valorizada pelo público é a tradicional de
250ml, por vir com a quantidade necessária. Uma minoria dos produtos, geralmente
os importados utilizam embalagens menores. Poucas empresas trabalham com
energéticos de 2 litros ou mais.
Este quesito é muito rico quando se fala em energético. O que mais se usa são
animais fortes, para passar o espírito guerreiro, como o búfalo, cavalo, o dragão, o
touro, a coruja, etc.
Outras imagens usadas são a do fogo e de bombas pois dão a idéia de energia e
força.
Predominância de cor quentes misturada com frias.
Estrutural
Contextual
Usual
Simbolica
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Requisitos e parametros
Ergonomico
Tipografico
Mercadologico
Uso
Estrutural
Material
Simbolico
Seguranca
O formato será o tradicional, uma embalagem de 250ml medindo 13cmx6cm. Na
abertura da lata será posto um alto relevo ao redor do orifício de saída do produto,
cuidando que este não escorra.
Será usada uma fonte com aspectos geométricos, ou seja retas, sem serifa, não
cursiva, e em caixa alta. A cor deverá ser quente, de preferência Vermelha.
O preço será entre R$4-5 reais, pois a faixa de preço do RedBull, principal
concorrente é de R$6,00 a R$8,00. O preço do energético mais barato é de R$3,50 a R$
4,50.
O pack com duas latas será R$10,00.
Será exposta à venda em um pack com duas embalagens. O pack é uma embalagem
de papel cartão usada para revestir as duas latas, contendo também o logotipo e as
informações necessárias.
Cores chamativas e quentes como o vermelho e o amarelo. Poderá ser usado o
laranja-amarelado, cor do composto líquido. É importante ressaltar mais o logotipo
do que a imagem que o ilustra.
Dependendo do dinheiro aplicado, as impressões poderão ser aplicadas direto à lata
ou pode ser feito um rótulo de plástico revestindo a lata. Já a embalagem pack virá
com logotipo e as devidas informações de quantidade de latas, peso líquido, etc. e
esta será feita com papel couché de gramatura 250g/m2.
Poderá ser adotado alguma imagem que represente a marca e que seja condizente
com a análise simbólica como o fogo, ou o touro.
Se possível, será usada lata de alumínio, porque pode ser reutilizada, não agredindo
o meio ambiente.
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Referências bibliograficasA REFRESHED CREW IS AN EFFICIENT CREW
http://www.speedace.info/red_bull.htm
Red Bull e outros energéticos, conheça a história e o perigo de consumí-los junto com álcool,
principalmente para quem vai dirigir.
http://www.saudeeforca.com/red-bull-e-utros-energticos-conhea-a-histria-e-o-perigo-de-
consumilos-junto-com-lcool-principalemnte-para-quem-vai-dirijir/
Informações nutricionais de algumas bebidas energéticas
http://www.copacabanarunners.net/energeticos.html
Red Bull drink lifts stroke risk: Australian study
http://www.reuters.com/article/idUSSYD5846120080815
Conheça cientificamente uma bebida energética Por Tatyana Dall Agnol
http://www.webrun.com.br/home/conteudo/noticias/index/id/4797/secao/nutricao
O homem que deu asas para a Red Bull
http://www.istoedinheiro.com.br/noticias/41326_O+HOMEM+QUE+DEU+ASAS+PARA+A+RED
+BULL
Red Bull Energy Drink - SITE OFICIAL
http://www.redbull.com.br/cs/Satellite/pt_BR/Red-Bull-Brazil/Products/011242758644010
A sinergia do design de embalagem na comunicação publicitária.
Marina Jugue Chinem - Universidade Metodista de São Paulo
Marcelo Flório Universidade Anhembi Morumbi, SP
http://www.unirevista.unisinos.br/_pdf/UNIrev_Chinem_Florio.PDF
Sono provoca até 32% dos acidentes de trânsito
http://www.estadao.com.br/noticias/geral,sono-provoca-ate-32-dos-acidentes-de-
transito,133195,0.htm
O perfil do estudante Brasileiro
http://www.sipe.ufms.br/?section=info&itemId=3
A DISSEMINAÇÃO DA CULTURA DO EMPREENDEDORISMO COM ENFOQUE
NA APRENDIZAGEM EM CURSOS DE GRADUAÇÃO
http://www.lemp.ufsc.br/Arquivos/Emp011.pdf
Incidência de lesões musculoesqueléticas em atletas de elite do basquetebol Feminino
http://www.scielo.br/pdf/aob/v15n1/a09v15n1.pdf
Isotônicos X Energéticos
http://www.unerj.br/unerj/graduacao/cursos/engalimentos/EngAlimentos.pdf
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