Massa do Po de LIngredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xcara de ch de ga ! xcaras de ch de a"#car ! xcaras de ch de $arinha de trigo 1 colher de ca$% de $ermento em pM&'& '( P)(P*)&1. +ata as claras em neve e reserve2. +ata as gemas com a ga por , mintos- acrescente o a"#car e contine .atendo at% o.ter ma mistra .em $o$a3. )etire da .atedeira- /nte a $arinha- o $ermento e por #ltimo as claras mistrando delicadamente4. 0nte ma $orma e leve ao $orno m%dio por !1 mintos o at% dorar