ALIMENTAOSAUDAVELMANUELASOPHIATURMA 32

ABC da Alimentao Saudvel ABC da Alimentao Saudvel

Uma alimentao, quando adequada e variada, previne deficincias nutricionais, e protege contra doenas infecciosas, porque rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo. Nutrientes so compostos qumicos encontrados nos alimentos que tm funes especficas, funcionam associadamente, e se dividem em:

Bolo de cascas de frutasIngredientes: 2 copos de cascas de frutas lavadas (manga, goiaba, banana, pera); 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (ch) de fermento em p; 2 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 copo de acar; 1 pitada de sal.Preparo: bata as cascas com o leite em um liquidificador. Depois coe o lquido e reserve. Bata as gemas, a manteiga e o acar. Acrescente as cascas batidas, a farinha, o fermento e misture bem. Por ltimo, coloque as claras batidas em neve. Misture tudo e asse em forma untada.