manejo integrado de doenças de plantas
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Material elaborado pelo presidente do CCAS José Otávio Menten e com a colaboração de Thais Martins, Maria Cristina Rappussi, Iracema Degaspari e Patrícia Kreyci pela USP sobre Manejo Integrado de Doenças de Plantas.TRANSCRIPT
MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS DE PLANTAS
Prof. Dr. José Otávio Machado Menten
Colaboração: Dra. Thaïs Dias Martins
Dra. Maria Cristina C. Rappussi
MSc. Iracema Degaspari
MSc. Patricia Kreyci
I. PRINCÍPIOS GERAIS DE CONTROLE/MANEJO
INTEGRADO
II. MÉTODOS DE MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS
1. BIOLÓGICO
2. QUÍMICO
3. GENÉTICO
4. CULTURAL
5. FÍSICO
Manejo de Doenças de Plantas
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças de Plantas
MANEJO: OBJETIVO PRÁTICO DA FITOPATOLOGIA
• DOENÇAS DANOS DE 15% / PREJUÍZO NA QUALIDADE
• MANEJO REDUZIR DANOS / PERDAS ($)
EFICIÊNCIA PRODUTIVA X DOENÇAS
SELEÇÃO GENÉTICA PARA QUALIDADE
MONOCULTURA / UNIFORMIDADE GENÉTICA
CULTIVO “SAFRINHA” / IRRIGAÇÃO
COMÉRCIO GLOBAL / PATÓGENOS EXÓTICOS
MANEJO DE DOENÇAS UM DOS FATORES DO RENDIMENTO
R = F (SOLO, CLIMA, CULTIVAR, ADUBAÇÃO, DOENÇAS, INSETOS,
ÁCAROS, PLANTAS DANINHAS, TRATOS CULTURAIS...)
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças de Plantas
LEI DOS MÍNIMOS / LEI DE LIEBIG
IMPORTÂNCIA RELATIVA DAS VARIÁVEIS INDEPENDENTES (FATORES DE RENDIMENTO)
= RENDIMENTO MÁXIMO DEPENDE DO FATOR QUE SE ENCONTRA EM MENOR QUANTIDADE
FATOR LIMITANTE
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças de Plantas
LEI DOS MÍNIMOS / LEI DE LIEBIG
Man
ch
a a
ng
ula
r
Oíd
io
Doenças do Feijoeiro
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças de Plantas
1845 – IRLANDA, REQUEIMA DA BATATA
1870 – SRILANKA (CEILÃO), FERRUGEM DO CAFÉ
1885 – FRANÇA, MÍLDIO DA VIDEIRA CALDA
BORDALESA
REDUZIR PREJUÍZOS / IMPACTO DE DOENÇAS CATASTRÓFICAS
CONOTAÇÃO ECONÔMICA = LUCRO (BENEFÍCIO CUSTO)
REDUZIR QUANTIDADE DE DOENÇA
MINIMIZAR
DANOS: QUANTIDADE E/OU QUALIDADE
PERDAS: $
Manejo/ Controle de
Doenças de Plantas
(WHETZEL, 1925, 1929)
1. EXCLUSÃO
2. ERRADICAÇÃO
3. PROTEÇÃO
4. IMUNIZAÇÃO
5. TERAPIA
6. REGULAÇÃO
7. EVASÃO
Marchionatto, 1949
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças Infecciosas de Plantas
Ciclo das relações patógeno-hospedeiro
EXCLUSÃO
I
M
U
N
I
Z
A
Ç
Ã
O
T
E
R
A
P
I
A
ERRADICAÇÃO
PROTEÇÃO
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças Infecciosas de Plantas
Triângulo da doença
Planta
Condições que favorecem a susceptibilidade à doença
EXPRESSÃO DA DOENÇA
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças Infecciosas de Plantas
Triângulo da doença
(Whetzel + táticas de fuga)
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças Infecciosas de Plantas
Abordagem epidemiológica
x = x0 ert
x = quantidade de doença em determinado momento
xo = inóculo inicial
r = taxa de infecção
t = tempo de exposição do hospedeiro ao patógeno
SEM MANEJO
Redução de x0
Redução de r
Ciclo curto redução de t
Princípios Gerais de Manejo de
Doenças Infecciosas de Plantas
Estratégias epidemiológicas para reduzir a
quantidade de doenças infecciosas de plantas
ELIMINAR / REDUZIR INÓCULO INICIAL OU ATRASAR APARECIMENTO (x0)
DIMINUIR TAXA DE DESENVOLVIMENTO DOENÇA (r)
ENCURTAR PERÍODO DE EXPOSIÇÃO DA CULTURA AO PATÓGENO (t)
(Berger, 1977)
EFEITO PREDOMINANTE SOBRE
TRIÂNGULO DA DOENÇA PARÂMETRO
EPIDEMIOLÓGICO
PRINCÍPIOS
Medidas de controle P H A x0 r t
EXCLUSÃO: impede entrada do
patógeno na área
Sementes e mudas sadias
Inspeção e certificação
Quarentena
Eliminação de vetores
Cultivo protegido
+
+
+
+
+
+
+
+
ERRADICAÇÃO: elimina patógeno da
área
Rotação de culutra
Roguing
Eliminação de hospedeiros alternativos
Tratamento de sementes e solo
Vazio Fitossanitário
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
PROTEÇÃO: previne contato do
patógeno com hospedeiro
Pulverização de partes aéreas
Tratamento de sementes
+
+
+
+
EFEITO PREDOMINANTE SOBRE
TRIÂNGULO DA DOENÇA PARÂMETRO
EPIDEMIOLÓGICO
PRINCÍPIOS
Medidas de controle P H A x0 r t
IMUNIZAÇÃO: desenvolvimento de
plantas resistentes
Resist. horizontal
Resist. vertical
Variedade multilinha
Pré-imunização química e biológica
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
TERAPIA: restabelece a sanidade de
uma planta
Quimioterapia
Termoterapia
Cirurgia
+
+
+
+
+
+
EVASÃO: tática de fuga
Escolha da área geográfica
Escolha do local de plantio
Escolha da data de plantio
Plantio raso
Variedade precoce
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
REGULAÇÃO: controle do ambiente
Modificação de práticas culturais
Controle de insetos vetores
Modificação do ambiente e nutrição
+
+
+
+
+
+
Manejo integrado de doenças de plantas
UTILIZAÇÃO SIMULTÂNEA OU SEQUENCIAL DE DIVERSAS MEDIDAS
DISPONÍVEIS (ÊNFASE ÀS MEDIDAS PREVENTIVAS)
CUSTO DE MANEJO < GANHO/LUCRO PRODUÇÃO
Químico
Manejo integrado de doenças de plantas
Método Biológico
Ação de microrganismos antagonistas
SOBRE OS FITOPATÓGENOS (x0)
SOBRE A RESISTÊNCIA DO HOSPEDEIRO (r)
NATURALMENTE/ MANIPULAÇÃO
iNTRODUÇÃO ANTAGONISTAS
Mecanismos das interações
antagônicas
ANTIBIOSE: METABÓLITOS
COMPETIÇÃO: OCUPAÇÃO DO SUBSTRATO/ESPAÇO
PARASITISMO: ANTAGÔNICO PARASITA FITOPATÓGENO
HIPOVIRULÊNCIA: LINHAGEM MENOS AGRESSIVA DO FITOPATÓGENO
PREDAÇÃO: PREDADOR ALIMENTA-SE DO FITOPATÓGENO
INDUÇÃO DE DEFESA DO HOSPEDEIRO: ESTÍMULO À PLANTA
PREMUNIZAÇÃO
Fitopatógenos da espermosfera
TRATAMENTO DE SEMENTES/ MICROBIOLIZAÇÃO
TRATAMENTO DO SOLO/SUBSTRATO
Trichoderma
Chaetomium Agrobacterium Bacillus
Gliocladium Aspergillus
Pseudomonas
PARASITISMO
SOLOS SUPRESSIVOS
Fitopatógenos da parte aérea
MICRORGANISMOS EPIFÍTICOS
SUCESSÃO BACTÉRIAS LEVEDURASFUNGOS FILAMENTOSOS
DOENÇAS IATROGÊNICAS: AUMENTAM APÓS APLICAÇÃO DE FUNGICIDAS
TAMPÃO BIOLÓGICO
EX: Hansfordia pulvinata x Microcyclus ulei
Introdução de antagonistas
SELEÇÃO DE MICRORGANISMOS ANTAGÔNICOS EFICIENTES
MULTIPLICAÇÃO DO ANTAGÔNICO
APLICAÇÃO NO CAMPO
SOLO: INTENSIFICAR ATIVIDADE MICROBIANA
ROTAÇÃO DE CULTURA
MATÉRIA ORGÂNICA
pH FAVORÁVEL A ANTAGONISTAS
TRATAMENTO DE SEMENTES/ MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO
PÓS COLHEITA
PRODUTO COMERCIAL: Trichoderma
Método Químico
Controle Químico
Conceito / Importância
FREQUENTEMENTE: ÚNICA MEDIDA EFICIENTE / VIÁVEL
PRODUTIVIDADE
QUALIDADE
A EXPLORAÇÃO COMERCIAL DE DIVERSAS CULTURAS SERIA
IMPOSSÍVEL SEM O EMPREGO DE FUNGICIDAS EM LOCAIS OU ÉPOCAS
SUJEITAS A DOENÇAS
Kimati, 1995
Defensivos agrícolas
x doenças de plantas
FUNGICIDAS
BACTERICIDAS
NEMATICIDAS
INSETICIDAS
ACARICIDAS
HERBICIDAS HOSPEDEIROS ALTERNATIVOS
VETORES
Eficiência
DIAGNOSE CORRETA
FUNGICIDA / DEFENSIVO REGISTRADO
EQUIPAMENTO ADEQUADO, CALIBRADO, REGULADO
MOMENTO DAS APLICAÇÕES / FREQUENCIA
AMBIENTE / CLIMA NA APLICAÇÃO
Manejo químico de patógenos
FUNGICIDAS
AMIGÁVEIS
AMBIENTE DIAGNOSE
MOMENTO
MÁQUINA
Conceito / Importância
APLICAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS QUE IMPEDEM / DIMINUEM
AÇÃO DOS FITOPATÓGENOS
FUNGICIDAS: SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS UTILIZADAS PARA MANEJAR
DOENÇAS
FUNGITOXICIDADE:
PROPRIEDADE INERENTE (HABILIDADE) DE UMA SUBSTÂNCIA EM
PRODUZIR EFEITO ADVERSO, A DETERMINADO NÍVEL DE
EXPOSIÇÃO, SOBRE FUNGOS
Manejo/ Controle de Doenças de Plantas
Manejo/ Controle de Doenças de Plantas
Eficiência do Controle Químico
Eficiência do Controle Químico
1. DESTAQUE NO MANEJO DA MAIORIA DAS DOENÇAS
2. APÓS A CONSTATAÇÃO DA DOENÇA É O PRINCIPAL
MÉTODO DISPONÍVEL
3. AÇÃO NORMALMENTE RÁPIDA E EFICIENTE
Fungicida ideal
ALTA TOXICIDADE INERENTE AO PATÓGENO
GRANDE ESTABILIDADE MESMO SOB CONDIÇÕES ADVERSAS
NÃO PROVOQUE DANOS À PLANTA
NÃO SEJA TÓXICO AO APLICADOR
NÃO DESENCADEIE DESEQUILÍBRIO ECOLÓGICO
NÃO DEIXE RESÍDUOS TÓXICOS NO PRODUTO
Histórico
Histórico
Relação entre Fungitoxicidade
e Dose de Aplicação
Dose e Aplicação de Fungicida
Desenvolvimento dos Fungicidas
CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGICIDAS
1. PRINCÍPIO GERAL DE CONTROLE
Erradicante
Protetor (contato)
Curativo
2. MOBILIDADE NA PLANTA
Imóvel
Mesostêmico
Sistêmico
3. GRUPO QUÍMICO
Inorgânicos
Orgânicos
4. MECANISMO DE AÇÃO
Núcleo
Síntese de ergosterol, etc...
ATUAM DIRETAMENTE SOBRE O PATÓGENO NA FONTE
DE INÓCULO, ANTES DA INFECÇÃO OU GERMINAÇÃO
DO PROPÁGULO
USOS
1.TRATAMENTO DO SOLO
• FUMIGANTES: FORMOL, DAZOMET, METAM SODIUM
(BIOCIDAS)
• NÃO FUMIGANTES / SELETIVOS: QUINTOZENE, ETRIDIAZOL
Fungicidas Erradicantes ou de
Contato
2. TRATAMENTO DE SEMENTES
• NÃO-SISTÊMICOS: TIRAM, CAPTAN
• SISTÊMICOS: CARBENDAZIM, THIABENDAZOL
3. TRATAMENTO DE INVERNO
• CALDA SULFO-CÁLCICA
• CALDA BORDALESA
4. AFETAM QUALIDADE (GERMINAÇÃO) ESPOROS
• ESTROBILURINAS
• TRIAZÓIS
• BENZIMIDAZÓIS
FORMAM CAMADA PROTETORA TÓXICA AOS FUNGOS EM TECIDOS SUSCETÍVEIS DO HOSPEDEIRO (BARREIRA PREVENINDO CONTATO PATÓGENO-HOSPEDEIRO)
• INIBIDORES INESPECÍFICOS DE REAÇÕES QUÍMICAS
• AFETAM DIVERSOS PROCESSOS VITAIS (AÇÃO MULTI-SÍTIO)
• AMPLO ESPECTRO DE AÇÃO
• NÃO PENETRAM NO HOSPEDEIRO
• EFETIVOS SE APLICADOS ANTES DA INFECÇÃO
• REQUEREM APLICAÇÕES PERIÓDICAS (7-15 DIAS)
• REQUEREM COBERTURA TOTAL DE TECIDOS SUSCETÍVEIS
Fungicidas Protetores
ENXOFRE
CÚPRICOS
DITIOCARBAMATOS
ETILENOBISDITIOCARBAMATOS
COMPOSTOS AROMÁTICOS
COMPOSTOS DE ESTANHO
COMPOSTOS HETEROCÍCLICOS NITROGENADOS
PROTETORES ORGÂNICOS ADICIONAIS
Fungicidas Protetores:
Principais Grupos
ATENUAM O DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA AGINDO SOBRE
O PATÓGENO APÓS O ESTABELECIMENTO DE SEU CONTATO
EFETIVO COM O HOSPEDEIRO (INFECÇÃO/COLONIZAÇÃO)
• INIBIDORES SELETIVOS DE PROCESSOS METABÓLICOS
ESPECÍFICOS
• FUNGITOXICIDADE DIRETA
• MUITO BAIXA A BAIXA SOLUBILIDADE EM ÁGUA
• PENETRAÇÃO EM TECIDOS AÉREOS E RAÍZES XILEMA
• MOVIDO ASCENDENTE PELA CORRENTE TRANSPIRATÓRIA
• UM PRODUTO DE TRANSLOCAÇÃO DESCENDENTE (VIA FLOEMA)
EFOSITE (FOSETIL-AL)
• AMPLO OU ESTREITO ESPECTRO DE AÇÃO
Fungicidas Curativos
CARBOXIMIDAS
BENZIMIDAZÓIS
TRIAZÓIS
FENILAMIDAS
INIBIDORES DE MELANINA
ESTROBILURINAS (?) (BAIXA SISTEMICIDADE)
DICARBOXIMIDAS
Fungicidas Curativo: Principais
Grupos
Fungicidas
Efeitos Protetor, Curativo, Erradicante
Ferrugem da Soja: Severidade (%Afa)
MOBILIDADE – CAPACIDADE DE TRANSLOCAR NA
PLANTA
• SISTÊMICO – TRANSLOCAÇÃO VIA VASO
• TÓPICO, IMÓVEL, RESIDUAL,NÃO SISTÊMICO – NÃO
PENETRA A PLANTA
• TRANSLAMINAR, MESOSTÊMICO, PENETRANTE –
ATRAVESSA OU MOVE-SE NO LIMBO FOLIAR
Fungicidas – Mobilidade
Fungicidas Imóveis
Fungicidas Imóveis
Fungicidas Sistêmicos
Fungicidas Sistêmicos
Fungicidas Mesostêmicos
Fungicidas: Mecanismo de Ação
NATUREZA
QUÍMICA
I.A. MECANISMO DE AÇÃO /
PROCESSO AFETADO
EXEMPLOS
INORGÂNICO SULFURADOS **DGC (MITOCÔNDRIAS) ENXOFRE MOLHÁVEL
CÚPRICOS DGC (ENZIMAS) HIDRÓXIDO DE COBRE, ÓXICO CUPROSO
ORGÂNICO METILDITIOCARBAMATOS DGC (PROTEÍNAS) MANCOZEB
BENZIMIDAZÓIS DGC (DIVISÃO CELULAR –
MITOSE/TUBULINA )
CARBENDAZIM, TIABENDAZOL, TIOFANATO
METÍLICO
DMI’s DISFUNÇÃO NA MEMBRANA
(INIBIDORES DA SÍNTESE DE
ESTERÓIS)
TRIAZÓIS, IMIDAZÓIS, PIRIMIDINAS
CARBOXIMIDAS DGC (MITOCÔNDRIAS)
CARBOXIN, OXICARBOXIN, PYRACARBOLID
ESTRUBILURINAS (QoI) RESPIRAÇÃO MITOCÔNDRIAL AZOXISTROBINA, PIRACLOSTROBINA.,
TRIFLOXISTROBINA
FENILAMIDAS PROTEÍNAS FOSETIL ALUMÍNIO
INIBIDORES DE
OOMICETOS
DISFUNÇÃO NO NÚCLEO METALAXIL. EFOSITE, CIMOXANIL
INIBIDOR DA SÍNTESE DE
MELANINA
DGC (MELANINA) BIM, PIROQUILON
ANTIBIÓTICO PROTEÍNAS ESTREPTOMICINA, KASUGAMICINA
ATIVADOR DE
RESISTÊNCIA
SAR ACIBENZOLAR-S-METIL
**DISFUNÇÃO GERAL DA CÉLULA
ESPECTRO DE AÇÃO DE GRUPOS QUÍMICOS
0
100
0
100
0
100
0
100
Triazóis
Fenilamidas
Estrobilurinas
Dicarboximidas
Ascomycetos:
Oidio, Mycosphaerella, etc.
Basidiomycetos:
Ferrugens, Rhizoctonia,
etc. Deuteromycetos: Septoria,
Cercospora, Alternaria, etc.
Oomycetos:
míldios, etc.
0
100
Triazol+Estrobilurinas
• ATÉ 1967 RARO
• FUNGICIDAS SISTÊMICOS PROBLEMA
CRESCENTE
BENZIMIDAZÓIS
CARBENDAZIM COLLETOTRICHUM
RESISTÊNCIA A FUNGICIDAS
DICARBOXIMIDAS
Procimidone, Vinclozolin Botrytis
FENILAMIDAS
Metalaxil, Oxadixil Phytophthora, Plasmopora
TRIAZÓIS
Triadimefon, propiconazol Oidium
Resistência
Resistência
MAIORES RISCOS DE MUTANTES RESISTENTES
– FENILAMIDAS (METALAXIL, FURALAXIL)
– BENZIMIDAZÓIS (TIOFANATO METÍLICO, CARBENDAZIM,
THIABENDAZOL)
– DICARBOXIMIDAS
– TRIAZÓIS (TRIADIMEFON, TRIADIMENOL, BITERTANOL)
MENORES RISCOS MENOR ADAPTABILIDADE
– IMIDAZÓIS (IMAZALIL)
– MORFOLINAS (DODEMORPH, TRIDEMORPH,
FENPROPEMORPH)
– ESTROBILURINAS
FUNGICIDAS SELETIVIDADE
SISTÊMICOS ATUAÇÃO EM 1 OU
POUCOS PROCESSOS
METABÓLICOS
SURGIMENTO DE RESISTÊNCIA
MUTAÇÕES 1 : 104 A 1 : 109
PRESSÃO DE SELEÇÃO
ADAPTABILIDADE DO MUTANTE
RAZÕES DA MAIOR EFICIÊNCIA DOS SISTÊMICOS TAMBÉM SÃO
AS RESPONSÁVEIS PELA MAIOR VULNERABILIDADE
FUNGICIDAS FUNGOS
CARBENDAZIM
METALAXIL
Botrytis cinerea, B. squamosa, Cercosporidium
personatum, Colletotrichum fragariae, Cylindrocladium
scoparium, Fusarium spp., Guignardia citricarpa,
Glomerella cingulata, Monilinia fruticola,
Mycosphaerella fragariae, Penicillium sp., Venturia
inaequalis
Plasmopara viticola, Phytophthora infestans
TIOFANATO
METÍLICO
IPRODIONE
DODINE
Mycosphaerella fragariae
Alternaria dauci
Venturia inaequalis
TRIAZÓIS Phakopsora pachyrhizi - 2008 (tebuconazole)
Ocorrência de resistência de fungos a
Fungicidas no Brasil
• MONITORAMENTO LINHAGENS RESISTENTES
• MANEJO INTEGRADO
• UTILIZAÇÃO DOSE REGISTRADA
• ALTERNÂNCIA PRODUTOS GRUPOS QUÍMICOS /
MODO DE AÇÃO DIFERENTES
• UTILIZAÇÃO DE MISTURAS (PROTETOR + SISTÊMICO)
• FREQUENCIA DE APLICAÇÃO RECOMENDADA
Estratégias Anti-Resistência
Mercado de Defensivos
Mercado de Defensivos Agrícolas Mercado de Defensivos Agrícolas
FONTE: Ferreira et al, 2010.
Mercado Mundial de Defensivos
Agrícolas (US$)
Vendas de defensivos agrícolas – 2007-2012
Fonte: SINDAG
Valo
r – U
S$ m
ilhões
Mercado no Brasil
Fonte: SINDAG
Classes (2012) - US$ 1.000 - Brasil
US$ 9,6 bilhões – R$ 19,2 bilhões
Vendas
Fonte: SINDAG
Culturas - US$ milhões - Brasil
Vendas
Culturas - US$ milhões - Brasil
Vendas
Fonte: SINDAG
Vendas – Estados - US$ milhões
2012 - Brasil
Fonte: SINDAG
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2.000 2.001 2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009
US$
Bilh
õe
s
27 16 18 23 30 26 23 24 22 27% do TOTAL D.A
AUMENTO EM 10 ANOS: 371% FERRUGEM ASIÁTICA DA SOJA
Fonte: SINDAG
Vendas de Fungicidas
SOJA; 58,7%
ALGODÃO; 3,2%
BATATA; 4,6%
CAFÉ; 4,3%
FEIJÃO; 5,4%
MILHO; 3,9%
CEREAIS DE INVERNO; 3,6%
TOMATE; 3,6%
CITROS; 2,6%
ARROZ; 1,7%
FLORICULTURA; 0,1%
HORTICULTURA (OUTRAS); 2,3%
FRUTICULTURA (OUTRAS); 4,7%
OUTRAS; 1,1%
US$ 1,8 Bilhões Fonte: SINDAG
Vendas US$ - Fungicidas foliares - 2009
ATUALIZAR
Fonte: SINDAG
MT US$ 1.254
20%
SP US$ 967
15%
PR US$ 949
14%
RS US$ 718
11%
GO US$ 659
10%
MG US$ 596
9%
BA US$ 426
6%
MS US$ 347
5%
SC US$ 155
2%
Outros US$ 555
8%
US$ 6,6 BI
Vendas – Estados (2009) – US$ Milhões
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
US
$ M
ILH
ÕE
S
Fonte: SINDAG
Vendas fungicidas – Tratamento de sementes
FUNGICIDAS – CULTURAS –US$ MILHÕES -2009
ALGODÃO 1
1%
ARROZ 1,6 2%
FEIJÃO 1,5 2%
MILHO 11,1 16%
SOJA 44,7 63%
TRIGO 7,3
10%
AS DEMAIS 4,4 6%
TRATAMENTO DE SEMENTES
US$ 71 milhões
Fonte: SINDAG
Método Genético
Método Genético
Método Genético
Método Genético
Resistência
Tipos de Reações a Patogénos
Quantificação da Resistência
Tolerância
Tolerância
Evitação
Resistência de Plantas a Fitopatógenos
Classificação de Resistência
Resistência de Plantas a Fitopatógenos
Resistência de Plantas a Fitopatógenos
Resistência de Plantas a Fitopatógenos
Resistência de Plantas a Fitopatógenos
Resistência Monogênica
Resistência Monogênica
Resistência Poligênica
Teoria Gene a Gene Hipótese de Flor
Fitopatógenos: Especialização/ Especialidade
Fitopatógenos: Especialização/ Especialidade
Classificação Epidemiológica da Resistência de Plantas a Patógenos
Classificação Epidemiológica da Resistência de Plantas a Patógenos
Resistência Vertical
Resistência Vertical
Resistência Horizontal
Resistência Horizontal
Efeito da RV e RH no desenvolvimento da doença no campo
Efeito da RV e RH no desenvolvimento da doença no campo
Características da RV e RH
Reações de cultivares a agentes causais de doenças - Algodão
Reações de cultivares a agentes causais de doenças - Amendoim
Reações de cultivares a agentes causais de doenças - Feijão
Reações de cultivares a agentes causais de doenças - Feijão
Reações de cultivares a agentes causais de doenças - Feijão
Método Físico
1. TRATAMENTO TÉRMICO
• SUBSTRATO/RECIPIENTE
• ÓRGÃOS PROPAGAÇÃO
2. REFRIGERAÇÃO
3. SECAGEM
4. BARREIRAS FÍSICAS
5. RADIAÇÕES
• ELIMINAÇÃO LUZ
• EXPOSIÇÃO R-X, Ɣ
Método Físico
UTILIZAÇÃO DE AGENTES FÍSICOS PARA REDUZIR O INÓCULO INICIAL OU O
DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA
• TEMPERATURA LUZ
• RADIAÇÃO VENTILAÇÃO
1. TEMPERATURA ELEVADA
1.1 TERMOTERAPIA EM MATERIAIS DE PROPAGAÇÃO
• CALOR TEMPERATURA – TEMPO
• FITOPATÓGENO MAIS SENSÍVEL AO CALOR QUE MATERIAL VEGETAL
• FATORES QUE AFETAM A EFICIÊNCIA
• UMIDADE, IDADE, TEMPERATURA DE CULTIVO, DORMÊNCIA, VIGOR, GENÓTIPO
• BINÔMIO TEMPERATURA – TEMPO EXPERIMENTAL
• MENOR TEMPERATURA LETAL AO PATÓGENO
• MENOR TEMPO DE EXPOSIÇÃO
• MECANISMO DE AÇÃO COMPLEXO
• DENATURAÇÃO DE PROTEÍNAS
• LIBERAÇÃO DE LIPÍDEOS
• DESTRUIÇÃO DE HORMÔNIOS
Método Físico
• FORMAS
• EXPOSIÇÃO CURTA E INTENSA (ERRADICAÇÃO/SEMENTES)
• EXPOSIÇÃO LONGA E POUCO INTENSA (REDUÇÃO
CONCENTRAÇÃO/PROPAGAÇÃO VEGETATIVA)
• TIPOS DE CALOR
• ÁGUA QUENTE MAIORES TEMPERATURAS
• AR QUENTE (CALOR SECO)
• VAPOR
• EXEMPLOS
• TRATAMENTO TÉRMICO TOLETES/GEMAS DE CANA-DE-AÇÚCAR
• RAQUITISMO: Clavibacter xili subsp. Xili
IMERSÃO EM ÁGUA, 52°C por 30 min.
• MANUTENÇÃO DA VIDEIRA EM CÂMARAS (VÍRUS)
36°C-38°C, 60 DIAS, 12-16 h LUZ
Método Físico
1.2 TRATAMENTO TÉRMICO DO SOLO/SUBSTRATO
(DESINFESTAÇÃO)
A. VAPOR INJETADO SOB LONA
AUTOCLAVE
• ALTERAÇÕES QUÍMICAS E FÍSICAS DO SOLO
• VÁCUO BIOLÓGICO RECOLONIZAÇÃO
Método Físico
B. SOLARIZAÇÃO ENERGIA SOLAR
• COBERTURA DO SOLO COM FILME PLÁSTICO TRANSPARENTE
• “EFEITO ESTUFA”: 42-50°C, >1 MÊS
• ESTIMULA AÇÃO DE ANTAGONISTAS: EM GERAL, ANTAGONISTAS SÃO MAIS
RESISTENTES AO CALOR QUE FITOPATÓGENOS
• NÃO CRIA “VÁCUO BIOLÓGICO”
• INDUÇÃO DE SUPRESSIVIDADE CONTROLE BIOLÓGICO
Método Físico
C. COLETOR SOLAR
• SUBSTRATO TUBOS DE CHAPA GALVANIZADA
• CAIXA DE MADEIRA/COBERTURA FILME PLÁSTICO
TRANSPARENTE
• RADIAÇÃO PLENA/1 DIA
Método Físico
2. BAIXA TEMPERATURA
RETARDA/INIBE CRESCIMENTO/ATIVIDADES DE FITOPATÓGENOS
DOENÇAS PÓS-COLHEITA: HORTALIÇAS, FRUTAS, FLORES
3. ATMOSFERA CONTROLADA/MODIFICADA
ALTERAÇÃO CONCENTRAÇÃO CO2/O2
O2<5%
CO2>5%
SUPRESSÃO DE FITOPATÓGENOS/PÓS-COLHEITA
EFEITO ADITIVO O2: 2-3%
CO2: 5-7%
4. ELIMINAÇÃO DETERMINADOS COMPRIMENTOS DE ONDA
FILTROS/FILMES PLÁSTICOS ELIMINAM PASSAGEM
RADIAÇÃO < 390 nm (NUV) REDUZEM FITOPATÓGENOS
REDUÇÃO DA ESPORULAÇÃO
Método Físico
5. RADIAÇÃO IONIZANTE
RAIOS X, Ɣ, ELÉTRONS ELIMINAM FITOPATÓGENOS
DOENÇAS PÓS-COLHEITA
Método Físico
Método Cultural
EXPLORAÇÃO DA MAIOR VULNERABILIDADE DOS FITOPATÓGENOS
DURANTE A FASE SAPROFÍTICA
(AUSÊNCIA DE HOSPEDEIRO/PARASITISMO)
BIOLOGIA DO FITOPATÓGENO SOBREVIVÊNCIA NA AUSÊNCIA
DA PLANTA HOSPEDEIRA CULTIVADA
COMO PODE SER MANEJADO RACIONALMENTE?
FITOPATÓGENOS BIOTRÓFICOS E NECROTRÓFICOS
Método Cultural
DIFERENTES EFEITOS DAS MEDIDAS CULTURAIS NO SEU CONTROLE
BIOTRÓFICOS: DEPENDENTES DE SEUS HOSPEDEIROS VIVOS PARA
SOBREVIVER
FERRUGENS CARVÕES VÍRUS OÍDIOS
NÃO SOBREVIVEM NOS RESÍDUOS CULTURAIS POTENCIALMENTE
NÃO CONTROLÁVEIS PELA ROTAÇÃO
NECROTRÓFICOS: OBTÉM SEUS NUTRIENTES TANTO DE TECIDOS VIVOS
COMO MORTOS
FASE PARASÍTICA FASE SAPROFÍTICA
(PLANTA VIVA) (PLANTA MORTA)
Fitopatógenos Biotróficos
e Necrotróficos
POTENCIALMENTE CONTROLÁVEIS
PELA ROTAÇÃO DE CULTURAS
1. ROTAÇÃO DE CULTURAS
2. VAZIO FITOSSANITÁRIO
3. USO DE MATERIAL DE PROPAGAÇÃO SADIO
4. “ROGUING”: ELIMINAÇÃO DE PLANTAS VIVAS DOENTES
5. ELIMINAÇÃO DE RESTOS DE CULTURA
6. INUNDAÇÃO
7. INCORPORAÇÃO DE MATÉRIA ORGÂNICA NO SOLO
8. SISTEMA DE CULTIVO/PREPARO DE SOLO
9. FERTILIZAÇÃO/ADUBAÇÃO
10. IRRIGAÇÃO
11. DENSIDADE DE SEMEADURA/PLANTIO (ESTANDE)
12. ÉPOCA DE SEMEADURA/PLANTIO E COLHEITA
13. PODA/DESBROTA
14. BARREIRAS FÍSICAS/MECÂNICAS
USO ISOLADO
DESSAS
MEDIDAS
INSUFICIENTE
PARA
CONTROLE
DESEJADO DA
DOENÇA
Medidas Culturais
CULTIVO ALTERNADO DE ESPÉCIES VEGETAIS DIFERENTES NO MESMO LOCAL
NA MESMA ÉPOCA DO ANO
SUCESSÃO DE CULTURAS: CULTIVO ALTERNADO DE DIFERENTES ESPÉCIES, NO
MESMO LOCAL, EM DIFERENTES ÉPOCAS DO ANO/ESTAÇÕES
EX: SOJA NO VERÃO TRIGO NO INVERNO
PRINCÍPIOS DE CONTROLE NA ROTAÇÃO DE CULTURAS
SUPRESSÃO OU ELIMINAÇAO DE SUBSTRATO APROPRIADO PARA O
FITOPATÓGENO
AUSÊNCIA DA PLANTA CULTIVADA ANUAL (INCLUSIVE PLANTAS VOLUNTÁRIAS E
RESTOS CULTURAIS) ERRADICAÇÃO (TOTAL OU PARCIAL) DE PATÓGENOS
NECROTRÓFICOS NUTRICIONALMENTE DEPENDENTES
DECOMPOSIÇÃO MICROBIANA DE RESTOS CULTURAIS
INTENSA COMPETIÇÃO MICROBIANA DESVANTAGEM DO FITOPATÓGENO
Rotação de Culturas
DESTRUIÇÃO DO FITOPATÓGENO
CONTROLE BIOLÓGICO
CARACTERÍSTICA DOS FITOPATÓGENOS CONTROLADOS POR
ROTAÇÃO DE CULTURAS
SOBREVIVÊNCIA EM RESTOS CULTURAIS DO HOSPEDEIRO/MAUS
COMPETIDORES
NÃO APRESENTAM ESTRUTURA DE RESISTÊNCIA (CLAMIDÓSPOROS,
ESCLERÓDIOS, OÓSPOROS)
RESTRITA DISSEMINAÇÃO PELO VENTO
APRESENTAM ESPOROS GRANDES, PESADOS
APRESENTAM ESPOROS EM MATRIZ GELATINOSA
POUCOS/NENHUM HOSPEDEIRO SECUNDÁRIO
Rotação de Culturas
CARACTERÍSTICA DOS FITOPATÓGENOS NÃO CONTROLADOS POR
ROTAÇÃO DE CULTURAS
ALTA HABILIDADE SAPROFÍTICA/BONS COMPETIDORES
POSSUEM ESTRUTURAS DE RESISTÊNCIA: VIÁVEIS 5-10 ANOS
NUMEROSOS HOSPEDEIROS SECUNDÁRIOS
EFICIENTE DISSEMINAÇÃO PELO VENTO
ESPOROS PEQUENOS, LEVES, SOLTOS
Rotação de Culturas
ESPÉCIES PARA ROTAÇÃO DE CULTURAS
NÃO PODE SER HOSPEDEIRA DOS MESMOS PATÓGENOS DA CULTURA
EXPLORADA
EX: PARA GRAMÍNEAS ROTAÇÃO COM FOLHAS LARGAS
TRIGO ROTAÇÃO COM TREVO, COLZA, ERVILHAÇA,
AVEIAS
SISTEMA DE SEMEADURA DIRETA
EM GERAL: MAIOR SOBREVIVÊNCIA DE FITOPATÓGENOS
FUNDAMENTAL: ROTAÇÃO DE CULTURAS
SUSCETÍVEIS AO VÍRUS DO MOSAICO
Rotação de Culturas
Rotação de Culturas
Material de Propagação Sadio
Veículo de Patógenos
Padrão Fitossanitário
Exemplos
Mudas Cítricas
Batata – semente
Mofo Branco
Rouging
Eliminação de plantas doentes na lavoura/
viveiro
Inspeções periódicas
Exemplos
Viveiro de cana
Viveiro de mudas
Mofo Branco
Eliminação de Plantas Voluntárias
(Tigueras)
Plantas da cultura Permanência após colheita
Hospedeiras Patógenos na “Ausência da Cultura”
Patógenos Biotróficos
Exemplos
Vazio Fitossanitários
Rebrota Algodão
Fontes de Inóculo
Eliminação de Hospedeiras Alternativas
Patógenos Polífagos
Espécies Cultivadas, Daninhas, Silvestres
Erradicação das Fontes de Inóculo
Ex Eliminação do Barberis/ Ferrugem do Colmo (EUA)
Eliminação Hospedeiros da Ferrugem Asiática da Soja
Eliminação de Restos de Cultura
Patógenos Necrotróficos
Preparo Convencional do Solo Enterrio
Remoção Ex: Cana
Antigamente Queima
Preparo do Solo
Exposição Patógenos Sol/ Intempéries
Redução Inóculo Solo
Incorporação Matéria Orgânica
Estimula microflora antagônica
Controle biológico natural
Restos de cultura/ adubação verde
Melhora a propriedades físicas do solo = Maior
atividade microbiana
Densidade de Plantio/ Semeadura
Adensamento Microclima favorável a
patógenos (Água livre)
Afeta quantidade de doenças/ danos
Irrigação e Drenagem
Estresse hídrico = Predisposição à doença
Excesso de Água = Favorável a patogénos
Déficit de Água = Planta debilitada/ Mais tempo
exposta ao patógeno
Irrigação e Drenagem
Ausência hospedeiro: Inundação
Geral áreas bem drenadas
Métodos de irrigação: Aspersão x gotejamento
Lamina d´água/ Turno de Irrigação
Redução de Patógenos
Favorece “aquáticos”
Nutrição Mineral
Macro/ Micro nutrientes: Deficiências x Excesso
N em excesso Favorece doenças
K, P deficiência Favorece doenças
pH do Solo
Podem afetar a planta e o patógeno
Na planta, o pH interfere na absorção de
nutrientes
Patógenos fúngicos pH ácido
Patógenos bacterianos pH básico
Poda de Limpeza/ Inverno
Frutíferas: eliminação ramos doentes
Eliminação de excesso de ramos
Promove arejamento
Maior entrada de luz
Evita condições de ambientes favoráveis aos
patógenos
Barreiras Físicas
Áreas pequenas
Reduz acesso de vetores ao interior da cultura
Fileiras de plantas ou telas de malha fina
Diminui atrito entre plantas
Ex. linhas de milho em bordos de canteiros de
hortaliças
Desinfestação
Redução do inóculo e disseminação
Ferramentas – canivetes, tesouras, facões
Caixas e embalagens, usados para colheita
Roupas, calçados, vestimentas
Ex
Cana – Escaldadura
Citros – Cancro Cítrico
Superfícies repelentes a vetores
Afídeos e mosca branca
Cobertura do solo entre plantas
Materiais sintéticos ou vegetais
Ex
Filme de polietileno
Casca de arroz
Profundidade de Semeadura
Emergência mais demorada
Disponibilidade de tecido suscetível
Ex
Tombamento/ Rhizoctonia solani