manejo da adubação macadamias

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MANEJO DA ADUBAÇÃO DA NOGUEIRA MACADÂMIA unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JULIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CAMPUS DE BOTUCATU Rogério Peres Soratto Marcos José Perdoná II Encontro Nacional da Cadeia Produtiva da Noz Macadâmia 05 de dezembro de 2013 Dep. de Produção e Melhoramento Vegetal

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MANEJO DA ADUBAÇÃO DA

NOGUEIRA MACADÂMIA

unesp

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JULIO DE MESQUITA FILHO”

FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS

CAMPUS DE BOTUCATU

Rogério Peres Soratto

Marcos José Perdoná

II Encontro Nacional da Cadeia Produtiva da Noz Macadâmia – 05 de dezembro de 2013

Dep. de Produção e Melhoramento Vegetal

K

- O K tem muitas funções importantes, mas está

envolvido na ativação de enzimas e no controle do

equilíbrio iônico na planta.

- Alguns autores afirmam que altos teores de K na folha

relacionam-se com qualidade.

- Tradicionalmente, muitos plantadores têm usado

excesso de K em comparação com outros nutrientes e

nunca se encontra deficiência deste (Vimpany, 2009).

Alguns conceitos sobre nutrição

da Macadâmia

P - Deficiência de Fe tem sido relacionados à excesso

de P nas plantas de macadâmia (Fox & Warner,

1971).

- Altos teores de P na proximidade da raiz podem

imobilizar o Fe, tornando-o indisponível às raízes de

macadâmia (Jones et al., 1972).

- Sintomas quando o teor de P na folha excede 2,0 g kg-1

e o teor de Fe próximo de 30 mg kg-1 (Gilfillan & Jones

1968).

- Hawai, P na folha acima de 1,4 g kg-1 (Hue et al.,

1988) .

- Austrália, concentrações de 1,7 a 1,8 g kg-1 de P na

folha podem induzir os sintomas (Nagao & Hirae, 1992).

Alguns conceitos sobre nutrição

da Macadâmia

P

- Para minimizar o risco de toxicidade de P,

recomenda-se não se aplica fertilizante P nas covas

de plantio.

- No Brasil, normalmente se utiliza o P no plantio e nas

adubações de cobertura.

Alguns conceitos sobre nutrição

da Macadâmia

N (o mais polêmico)

- Stephenson & Gallagher (1989), relataram a depreciação

da florada em virtude de baixas doses de N e observaram

o aumento da produtividade e a diminuição de nozes

pequenas em plantas que receberam doses N, com um

total de 690 g planta-1 ano-1 = 150 kg ha-1

- Para Trochoulias (1993), os adubos nitrogenados não

podem ser aplicados nas fases de crescimento da noz e

acumulo de óleo por causar abortamento.

- Sparks (2008) sugeriu o parcelamento das adubações

em 3 vezes ( fevereiro, abril e outubro).

Alguns conceitos sobre nutrição

da Macadâmia

Stepherson et al. (1997)

Para Huett et al. (2001), a estratégia de restringir o

crescimento vegetativo com baixas aplicações de

N é prejudicial ao longo do tempo.

N

Diante dessas informações...

Qual dose de N devo aplicar nas condições de

cultivo do Brasil?

Quando aplicar os adubos?

Nossos trabalhos

Doses de N

- Três anos agrícolas (2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011).

- Cultivar HAES 344, 10 anos, espaçamento 8 m x 6 m.

- Cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1).

- Fracionada em três parcelas: outubro, dezembro e fevereiro.

Teores N nas folhas da nogueira macadâmia

em função de doses de N em cobertura

10

11

12

13

14

15

16

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19

0 50 100 150 200

2008/2009

2009/2010

2010/2011

Média

N (

g k

g-1

)

N (kg ha-1)

Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

0

5

10

15

20

25

0 50 100 150 200

2008/2009

2009/2010

2010/2011

Média

N (kg ha-1)

Pro

du

tivid

ad

e d

e n

ozes (

kg

pla

nta

-1)

Produtividade de nozes de macadâmia em

função de doses de N em cobertura

Seca na

florada

Aumentou

em média 5

kg planta-1

Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

22

24

26

28

30

32

0 50 100 150 200

2008/2009

2009/2010

2010/2011

Média

Taxa de recuperação de amêndoas de

macadâmia em função de doses de N em

cobertura

N (kg ha-1)

Taxa d

e r

ecu

pera

ção

(%

)

Doses maiores

que 120 kg ha-1

diminuíram a

TR

Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

0

1

2

3

4

5

6

7

0 50 100 150 200

2008/2009

2009/2010

2010/2011

Média

N (kg ha-1)

Pro

du

tivid

ad

e d

e a

mên

co

as (

kg

pla

nta

-1)

Produtividade de amêndoas de macadâmia em

função de doses de N em cobertura

Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

Conclusões

- O aumento das doses de N aumenta o teor de N nas folhas e

a produtividade de nozes e amêdoas da nogueira-macadâmia.

- A produtividade de nozes e de amêndoas correlaciona-se

positivamente com o teor de N nas folhas, e os teores de N na

folha que se relacionaram com as maiores produtividades foi

de 14 a 18 g kg-1.

- A dose de 150 kg ha-1 ano-1 de N proporciona maiores

produtividades de noz, sem reduzir a taxa de recuperação de

amêndoas.

Quando aplicar os adubos?

- N no verão causa abortamento ? Diminui a

produção?

- Segundo Trochoulias (1993), os adubos

nitrogenados não podem ser aplicados nas fases

de crescimento da noz e acúmulo de óleo, por

causarem abortamento.

Nossos trabalhos

Parcelamento da adubação

- Conduzido durante três anos agrícolas (2008/2009,

2009/2010 e 2010/2011).

- 100 kg ha-1 de N, 25 kg ha-1 de P2O5 e 100 kg ha-1 de K2O.

- Quatro formas de parcelamento da adubação NPK:

T1 - uma única aplicação, em outubro;

T2 - duas aplicações, em outubro e dezembro;

T3 - três aplicações, em outubro, dezembro e fevereiro;

T4 - quatro aplicações, em outubro, dezembro, fevereiro e abril).

Teores N nas folhas da nogueira macadâmia

em função do parcelamento da adubação NPK

de cobertura.

Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

Trabalho ainda não publicado

Produtividade de nozes da macadâmia em

função do parcelamento da adubação NPK de

cobertura.

Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

Trabalho ainda não publicado

Taxa de recuperação de amêndoas da

macadâmia em função do parcelamento da

adubação NPK de cobertura.

Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

Trabalho ainda não

publicado

Produtividade de amêndoas da macadâmia

em função do parcelamento da adubação NPK

de cobertura.

Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

Trabalho ainda não

publicado

Conclusões

- O parcelamento da adubação NPK proporcionou maiores

teores de N nas folhas mas não interferiu nos teores dos

demais nutrientes.

- A produtividade foi incrementada com o parcelamento da

adubação NPK em duas, três ou quatro vezes, entre outubro

e abril, em relação à aplicação única em outubro.

- A taxa de recuperação de amêndoas, não foi afetada pelo

parcelamento da adubação NPK.

Abortamentos de frutos

- Baixas ou altas doses de nitrogênio ou aplicação em determinadas épocas estariam provocando este abortamento.

- Em trabalhos com 15N, após a injeção em ramos individuais e aplicação do solo, houve evidência de que de N não está relacionado ao abortamento de nozes (Fletcher et al., 2009).

Abortamentos de frutos em função de

doses de N

N (kg ha-1) Perdoná, Suguino, Martins e Soratto (n/p)

Trabalho ainda não

publicado

Abortamentos de frutos em função do

parcelamento da adubação NPK

Perdoná, Suguino, Martins e Soratto (n/p)

Trabalho ainda não

publicado

Produtividade da nogueira macadâmia

em função do cultivo consorciado com

café arábica e irrigada por gotejamento.

Perdoná (2013)

Trabalho ainda não

publicado

Produtividade da nogueira macadâmia

em função do cultivo consorciado com

café arábica e irrigada por gotejamento.

Perdoná (2013)

Trabalho ainda não

publicado

Diante dessas informações...

Como calcular a dose de adubo?

- No Hawai as doses são calculadas

considerando o diâmetro do tronco da

planta.

- Na Austrália, considera-se a idade da

planta (Sparks, 2008)

Recomendação de reposição de

nutrientes

=12,5 kg/ha

= 90 kg/ha

Recomendação de aplicação de N

(Austrália e África)

=12,5 kg/ha

=94 kg/ha

Recomendação de aplicação de K

(Austrália e África)

Produtividade

(t/ha)

N

(kg/ha)

Presina

(mg/dm3)

K trocavel

(mmolc/dm3)

0-12 13-30 >30 0-1,5 1,6-3,0 >3,0

P2O5 (kg/ha) K2O (kg/ha)

<5 50 40 30 20 40 30 20

5-8 80 60 40 20 60 40 20

>8 100 80 50 30 80 50 30

Raij et al. (1996)

Recomendação de adubação de

produção para macadâmia

(Boletim 100)

Perdoná (2006)

Faixas de adubação propostos para

as lavouras brasileiras

Trabalho ainda não

publicado

- Fazendo análise de folhas

- Há uma tabela de referência para analisar

os valores obtidos?

Como saber se o nível de adubação

está adequado?

Nutriente Stephenson et al. (1997) Faixa proposta

N% 1,3-1,4 1,48-1,96

P% 0,08-0,11 0,07-0,10

K% 0,66-0,80 0,43-0,77

S% 0,17-0,25 0,16-0,20

Ca% 0,65-0,90 0,63-0,82

Mg% 0,09-0,11 0,09-0,12

Cu (mg/kg) 5,0-10,0 11-174

Zn (mg/kg) 15-50 8,0-10,0

Mn (mg/kg) 100-1000 299-1689

Fe (mg/kg) 20-200 52-77

B (mg/kg) 50-80 46-66

Vimpany (2009)

Teores foliares considerados adequados

(Austrália) e novos teores propostos

Teores de nutrientes para análise de folhas de

macadâmia no Brasil

Trabalho ainda não

publicado

Teores de nutrientes (g kg-1) para análise de folhas

de macadâmia no Brasil

Trabalho ainda não

publicado

- Fazer análise do solo 0-20 e 20-40 cm

- Calagem e gessagem são básicas

- Lavouras jovens: parcelamento adubação em 5x

- Lavouras adultas: 120-180 kg/ha N.

- Parcelamento 2 a 4x

- Fazer adubação com micronutrientes: B, Zn e Cu.

- B junto com herbicida.

- 3 x foliar/ano, quelatizado.

- Adubação orgânica apresenta ótimos resultados

em solos arenosos

Considerações finais

Grato! [email protected]

(14) 3880-7161

[email protected]

(14) 3203 3257