06/2014

Que o refrigerante não é saudável não é

novidade, mas quais são realmente os males que

esta bebida causa ?, tomar refrigerante pode

aumentar o risco de ataques cardíacos e

osteoporose. Além disso, por ser rico em açúcar,

o consumo de refrigerante provoca o aumento de

peso. (Huffington Post).

Ácido fosfórico: Enfraquece os ossos, causando

danos graves como o aparecimento de osteoporose e

enfraquecimento dos dentes.

Adoçantes artificiais: Causam um grau de

dependência, fazendo com que o consumo se torne

cada vez maior.

Corante caramelo: Produzido a partir de químicos

do caramelo. É puramente artificial e serve apenas para

dar cor a bebida, esta associado ao desenvolvimento de

carcinomas, um tumor maligno.

Xarope de milho: Rico em frutose, forma de açúcar

que aumenta a massa gorda, o colesterol e os níveis de

trigricerídios.

10 minutos: Você acaba de engolir algo como 10 colheres dechá de açúcar, 100% da recomendação diária.

20 minutos: O açúcar no sangue aumenta, ocorre um pico deinsulina e o fígado transforma o açúcar em gordura.

40 minutos: Com a cafeína as pupilas dilatam, a pressãoaumenta e o fígado joga ainda mais açúcar na correntesanguínea.

45 minutos: Aumenta a produção de dopamina, com efeitosimilar a uma dose de Heroína.

50 minutos: Ocorre um aumento no metabolismo e aeliminação de cálcio pela urina, o que pode causar com o passardo tempo osteoporose.

70 minutos: A falta do açúcar causa irritação e/ou preguiça, aágua do refrigerante já foi eliminada pela urina junto com osnutrientes.

Ataques cardíacos - Pesquisadores da Harvard

descobriram que ingerir uma bebida açucarada por dia aumenta

20% o risco de um homem ter um infarto durante um período de

22 anos. O risco se intensificou com o aumento das bebidas

doces consumidas.

Ganho de peso - Naturalmente, ao consumir calorias extras

ocorre o aumento de peso. Mesmo refrigerante diet podem levar

a problemas. Dados recentes demonstraram uma associação

entre a bebida sem açúcar e o aumento da cintura.

Síndrome metabólica e doençahepática gordurosa - Mesmo que apessoa não ganhe peso, o refrigeranteaçucarado pode ser prejudicial para asaúde cardiovascular - especialmente paraas mulheres. As mulheres que ingerembebidas adoçadas com açúcar são maispropensas a desenvolver níveis elevadosde triglicérides - gordura no sangue.Pesquisadores descobriram que asmulheres que consumiam pelo menosduas porções de refrigerante por semana,eram quatro vezes mais suscetíveis a teraltos níveis de triglicérides. Esta gordurapassa a envolver os órgãos. como ofígado, o que pode contribuir para riscoelevado de doença coronariana cardíaca,diabetes tipo 2 e acidente vascularcerebral.

Osteoporose - Um ingrediente na cola pode prejudicar o

cálcio dos ossos. Um estudo de pesquisadores da Tufts University

descobriu que mulheres que relataram beber apenas três colas por

semana tinham uma perda óssea média de 4% em locais como os

quadris do que as mulheres que consumiam outra bebida. Os

refrigerantes de cola contêm ácido fosfórico aromatizante.

Segundo o autor principal do estudo, Kathleen Tucker, a

substância causa maior acidez no sangue, o corpo então usa o

cálcio dos ossos para neutralizar o ácido no organismo.

Diabetes tipo 2 - Diabetes anda de mãos dadas com a

obesidade e o consumo elevado de açúcar. Um estudo com 90

mil mulheres mostrou que as que ingeriam uma ou mais bebidas

açucaradas (como refrigerante ou suco) foram duas vezes mais

propensas a desenvolver diabetes tipo 2. As bebidas doces

aumentam o nível de glicemia de jejum e resistência à insulina.

Cárie. Os níveis elevados de açúcar e de ácido nos

refrigerantes prejudica a saúde dos dentes e corrói o esmalte.

Além disso, há risco de desenvolvimento de doenças da gengiva,

como a gengivite.

Gastrite. O ácido presente nos refrigerantes, usado para dar

gás à bebida, ataca as células gástricas,

causando azia e gastrite. O uso constante acidifica o conteúdo

gástrico provocando a incômoda doença. Se não tratada

adequadamente, a gastrite pode evoluir para úlceras estomacais.

Insônia. O alto teor de açúcar dos refrigerantes interfere com o

ciclo circadiano e provoca insônia. Além disso, muitos refrigerantes

têm elevados teores de cafeína.

Pressão alta. Refrigerantes de cola e guaraná possuem cafeína

que quando consumidas em excesso e constantemente,

provocam aumento da pressão. A pressão alta é um fator de risco

para o infarto e desenvolvimento de outras doenças cardíacas.

Envelhecimento precoce. O fosfato presente no refrigerante,

além de causar osteoporose, prejudica funções renais e musculares.

Um estudo recente também concluiu que o consumo em excesso

dessa substância causa envelhecimento precoce das células.

Infertilidade. Os refrigerantes são acondicionados em latas de

alumínio, que por sua vez são revestidas com uma resina chamada

bisfenol (BPA). O bisfenol tem sido associado a problemas

hormonais que levam à infertilidade, desenvolvimento de câncer e

obesidade.

Câncer. Os refrigerantes possuem diversas substânciasusadas para dar cor à bebida. Esses aditivos químicos sãotóxicos para as células do organismo, causando agressões epropiciando o surgimento de câncer. Um recente estudo escocêsassociou o consumo de refrigerantes ao surgimento de câncerintestinal e colorretal. No Brasil, refrigerantes de cola possuem 67vezes mais corante caramelo (um composto causador de câncer)que os vendidos nos Estados Unidos. Um estudo suecopublicado na revista científica American Journal of ClinicalNutrition apontou que uma lata de refrigerante por dia (cerca de325 mL), aumenta o risco de homens desenvolveram câncer depróstata em 40%.

Os refrigerantes light e diet não estão fora da

vasta lista de malefícios. Eles possuem ácido

fosfórico, corantes e outros componentes

químicos que causam descalcificação, elevação

da acidez do sangue e do estômago, aumento da

pressão alta e etc. O melhor a se fazer é evitar o

consumo de refrigerantes e substitui-los por água

ou suco de frutas.

Quando falamos em hábitos alimentares pisamos fortementena ferida alheia, trocar o que consumimos diariamente por algonovo é difícil, muitas vezes se torna praticamente impossível,contudo devemos pensar que bons hábitos determinam nossaqualidade de vida, somos sim, literalmente, aquilo que comemos,precisamos de combustível, e que seja de qualidade, ou onumero de revisões irá aumentar. O refrigerante hoje estapresente na mesa de muitas famílias, muito mais do que aquantidade que você esta pensando, vai além, supera todas asexpectativas, sendo consumido por adultos e crianças, estas porsua vez que estão apresentando sobrepeso na infância, eproblemas recente de osteoporose, AVC, Infarto, Diabetes, dentreoutros problemas discutidos no decorrer do trabalho. A educaçãoalimentar esta sendo esquecida, deixada de lado, e com issoalimentamos o índice de agravantes a saúde, e por sua vez oaparecimento de doenças precocemente.

Trabalho realizado por: Ivanilson Gomes S Oliveira, Acadêmico de

Enfermagem, Universidade de Ribeirão Preto, Unaerp Campus Guarujá.

Contato: ivanilsongomes@hotmail.com.br

Algumas das referências utilizadas.

Refrigerante, conheca os verdadeiros males da bebida. Disponível em

(http://saude.terra.com.br/)

Malefícios dos refrigerantes. Disponível em: (http://www.criasaude.com.br/)