makro speciale - dia do barman

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Drinks para seu bar!


1) Separe 1 cacho de uvas Niagara, cachaça, 3 colheres de açúcar e gelo;

2) Em uma coqueteleira, coloque as uvas, o açúcar e soque (usando um socador tradicional);

3) Agite bem e sirva em um copo de caipirinha com algumas pedras de gelo.

Caipirinha de uva


Produtos para esse drink:

Conjunto Bartender Forma Cachaça Santo Grau Itirapuã (SP) 750ml


1) Use 1 dose de rum branco, 1 colher de sopa de açúcar, 30 ml de suco de limão, 100 ml de água com gás, 10 folhas de hortelã e gelo picado a gosto.

2) Coloque em um copo a hortelã, a água com gás, o suco de limão e o açúcar e bata bem. Adicione rum e gelo, e finalize servindo em um copo longo.

Mojito



Balde para Gelo com Pegador Meridional Olinda 8003 Inox

Rum Bacardi Limon 750ml


1) Use 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 dose de gin e soda.

2) Em um copo alto, dissolva o açúcar no suco de limão e coloque pedras de gelo. Reserve.

3) Junte em uma coqueteleira o gin e mais gelo, e agite bem.

4) Coe o gin e gelo sobre o copo alto com o suco de limão e complete o copo com soda. Misture e sirva.

Limonada Moderna



Kit para Bartender 21 Peças Forma 802156 InoxGin Bombay Sapphire 750m


1)Você precisará de 1 dose (50ml) de uísque bourbon canadense ou americano; 1/2 dose (25ml) de vermute vermelho;2 gotas de angostura; 1 cereja marasquino para enfeitar

2)Adicione gelo à uma taça de coquetel (shortdrink)e mexa bem para gelar a taça. Retire o gelo e adicione os ingredientes, decore com a cereja e sirva.

Manhattan



Vermute Martini Rosso 995ml Kit Long Drink Bartender Forma


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