T V C o n c ó r d i a i m p r e s s aM a r ç o d e 2 0 1 1

21

LugaresAs melhores opções no Alto Uruguai

Tirolesa giganteTirolesa giganteA maior tirolesa

do Brasil fica em Itá

e os valores dos quais vivemos

IrlandaIrlandaA Ilha da Esmeralda um lugar

que vale a pena conhecer

Fazendo históriaFazendo históriaA trajetória de uma empresa

na arte de fabricar queijos

Lugares

Qualidade de vidaQualidade de vida

SUMÁRIO

2 Magazine 21

04 Estilo Literário

06 Mídias

08 Sabores e Aroma

10 Questão de fé

12 Família e educação

16 Mais Mulher

17 Espaços

18 Cenários

21 Textos e contextos

22 Melhores Lugares

30 Empresa faz História

33 Fundema

34 Cidades36 Vida38 Conexão40 Artesanato

42 Região

44 Pensar

SumárioContatoMagazine 21 e TV Concórdia, empresas do grupo

Speed Video Produções, com sede em Concórdia

- SC. Rua Domingos Machado de Lima, 518 -

Fundos. Telefone (49) 3442-0366

E-mail: falecom@tvconcordia.com.br

Site: www.tvconcordia.com.br

JORNALISTAS

Karina Paza

Gabriele Siqueira

COLUNISTAS

PROJETO GRÁFICO E FOTOGRAFIAS

Júlio Gomes Filho

DEPARTAMENTO COMERCAL

Fábio Shwinguel

Adriel

Wiliam Prestes

DIREÇÃO GERAL

Rosana Cristina Kohls

Magazine 21 3

TV Concórdia, neste ano de equipe de trabalho da TV Concórdia com este propósito: De ser um meio

2011, traz a realidade um e passou a objetivar-se na medida de comunicação que por meio de Aantigo projeto: a criação de que profissionais renomados, editoriais escritos por pessoas de

um material impresso. O objetivo é capazes de produzir um material de excelente formação, algumas de

fortalecer a marca TV Concórdia e qualidade e diferenciado passaram a nossa cidade, mas também por

dar maior visibilidade à imensa gama fazer parte da nossa equipe. pessoas de outros lugares, contribua

de informações que são produzidas Te m o s p r i m a d o p e l a para ampliar nossos horizontes,

semanalmente por meio dos excelência no nosso trabalho, que nossa visão de mundo, tratando das

programas e do tele jornal diário, os em se tratando de televisão não é grandes questões que envolvem o ser

quais podem ser acom-panhados simples, muito menos fácil. Mas humano neste século 21, de maneira

pelos assinantes da NET - canal 21 e somos exigentes e acima de tudo, inteligente e critica.

t a m b é m p e l o s i t e não subestimamos a capacidade e a Conhecimentos que levem a

www.tvconcordia.com.br expectativa que as pessoas da nossos leitores além da mera

Obviamente a idéia, de um nossa cidade e região tem com informação, alternativas para uma

segundo produto, foi amadurecendo relação a um padrão de qualidade vida mais humanizada e feliz.

lentamente e a forma e estilo do que necessário e coerente com o nível Esperamos que todos

viria a ser este material, também. cultural e de desenvolvimento da desfrutem deste material, o qual

Muitas possibilidades vinham sendo nossa região. Padrão este já desen- estará circulando em toda região

cogitadas, de longa data: jornal, volvido por alguns dos meios, hoje da AMAUC, inicialmente.

folhetim, informativo... E eis que disponíveis no mercado.

surge a Revista Magazine 21 – TV Os meios de comunicação além de Sejam bem - vindos a

Concórdia Impressa. formadores de opinião contribuem Magazine 21 - TV Concórdia

Esta tomada de decisão não (ou não) para elevar o nível cultural e impressa.

foi individualizada, adveio da intelectual de um povo.

sugestão, de pessoas que compõe a A revista Magazine 21 nasce

EditorialPor Rosana Cristina Kohls - Proprietária TV Concórdia – Magazine 21

M21

T V C o n c ó r d i a i m p r e s s aM a r ç o d e 2 0 1 1

21

LugaresAs melhores opções no Alto Uruguai

Tirolesa giganteTirolesa giganteA maior tirolesa

do Brasil fica em Itá

e os valores dos quais vivemos

IrlandaIrlandaA Ilha da Esmeralda um lugar

que vale a pena conhecer

Fazendo históriaFazendo históriaA trajetória de uma empresa

na arte de fabricar queijos

Lugares

Qualidade de vidaQualidade de vida

ESTILO LITERÁRIO

4 Magazine 21

ois cá estamos, vocês e eu, especialmente, por ser tão diferente do sons, tudo conspira para você

eu e vocês, como cantaria o livro, como deve ser. Sobre isso acreditar que os vampiros existem PTim Maia. Sempre gostei podemos falar daqui a um tempo, assim e mordem. Em um livro, como

muito das minhas viagens até que vocês puderem encontrar o filme diria Hamlet, são apenas words,

Concórdia e cidades próximas. em uma locadora. Combinado? words, words. Palavras, palavras,

Encontre i públ icos atentos , Literatura é algo engraçado. palavras.

pessoas informadas e sempre A forma narrativa mais E elas, do jeito delas, dão conta

buscando mais. Para mim, esse é antiga do mundo, a que menos de pegar a gente e manter lendo

um ótimo começo. mudou ao longo dos tempos, e que por páginas e páginas, quando o

E começando aqui nessa revista segue aqui com a gente, firme. livro funciona, não é mesmo?

que começa a se mostrar a todos, acho Claro que ela já foi feita sobre Incrível e uma sorte a

melhor falar de algo que, se não entendo, outros materiais, como argila, nossa que essa mágica dê certo,

ao menos, pratico com uma boa tijolos, papiros e pele de cordeiro, porque, pensem agora comigo:

frequência, dentro dos meus esforços de chegando ao papel e já migrando quantas outras coisas existem

produzir literatura contem-porânea. para os Ipads. Mas, no fundo, nesse mundo, vasto mundo, que a

Como foi lançado em DVD, quem sempre a mesma: palavras sobre gente possa fazer sem nenhum

quiser conhecer melhor um desses uma superfície lisa e mais nada. recurso tecnológico, e que

meus trabalhos, pode ver o premi- Pensem nisso, meus caros aconteça com a gente, dentro da

adíssimo Antes que o Mundo Acabe, e, leitores! Um livro é capaz de fazer o gente, para a gente, apenas?

eventualmente, comparar como que eu que faz com a gente, a partir de nada E essa pode ser a resposta

fiz de verdade, o livro. Mesmo nome, mais do que tinta sobre papel. No para uma das curiosidades da

mesma história , belo f i lme, cinema, luz, movimento, cores, nossa época: por que, em um

Estilo LiterárioPor Marcelo Carneiro da Cunha, jornalista e escritor

marceloccunha@terra.com.br | Twitter: @marceloccunha

Foto: Júlio Gomes Filho

tempo em que tudo é velocidade, em umconvívio raro e privilegiado essa, ou outra, moleza.

quanto mais rápido melhor, as com alguém muito especial e que Encerrando, e por hoje, se

pessoas que lêem livros querem você pouco encontra. Você mesmo. os leitores quiserem umas suges-

romances – e longos – no lugar de Eu posso estar advogando tões que ilustrem essa conversa,

contos e histórias curtas? Meu em causa própria, já que não recomendo que provem alguns

palpite? Porque assim a gente passa escrevo contos, se puder evitar. contos do Dalton Trevisan, e uns

mais tempo em contato com a nossa Contos, caros leitores, são muito, do Rubem Fonseca (tais como

intimidade, com algo que somente muito difíceis de fazer funcionar. A Força Humana, Placebo, e o

existe dentro da gente. coisa é vapt vupt, e dá certo ou é um terrível Feliz AnoNovo). E, na

Por isso gostamos tanto de ler desastre. Romances nos dão contrapartida, que tal um bom,

um bom e longo romance e deixamos tempo, deixam a gente até fazer ótimo romance, tipo, Quase

um pouco de lado os bons e ótimos alguma barbeiragem e consertar lá Memória, do Carlos Heitor Cony?

contos. Um conto, por melhor, e adiante. Para escritores, romances E então, mandem mails

muitos são maravilhosos, logo se vai e são como uma disputa em 180 pra cá e a gente conversa, que

nos deixa ali, abandonados e chorando minutos, que dá pra gente levar quase que a melhor parte da coisa?

feito cachorrinho na chuva. Romance dois no jogo em casa e ainda assim Um abraço, e até a próxima.

é garantia de algumas horas imersos se classificar no final. Conto não dá

ESTILO LITERÁRIO

M21

M21

MIDIAS

6 Magazine 21

m contraposição às suas origens de defesa partidária ou ideológica aberta,

a mídia hegemônica brasileira tomou para si, nas últimas décadas, ares de Eimparcialidade, neutralidade e objetividade. Porém, esses ares nunca

puderam nem nunca poderão tornar-se sólidos. A imparcialidade não existe, não

passa de um mito criado como forma de ampliar mercados, transformando o leitor

ativo em consumidor passivo da ideologia dominante. A imparcialidade, em

qualquer área, nada mais é do que a defesa envergonhada do status quo, e na

comunicação, por seu potencial de mudança, esse traço é ainda mais prejudicial.

Não passa de uma grande mentira, uma grande encenação. Tome-se uma fotografia

como exemplo mais elementar. O fotógrafo, por mais intenção que possua de

manter-se neutro, fará opção por um ângulo, por um nível de luminosidade, por

Por um novo discurso

foto: Jason Nelson

Por Alexandre Haubrich

uma lente, por um enquadramento. leitores e à inteli-gência coletiva, ao d e s c o n s t r u ç ã o d o d i s c u r s o

A própria intenção de neutralidade d e s e n v o l - v i m e n t o t o t a l d a hegemônico é indispensável como

já é uma opção ideológica, e as s o c i e d a d e e a o s g r u p o s foco inicial, ao mesmo tempo em que a

escolhas que fará a partir daí são, historicamente explorados. reconstrução da realidade deve ser

portanto, um posicionamento praticada. A partir da desconstrução e

indissociável da ação. da reconstrução os comunicadores

Ao dizer-se neutra, a independentes podem ganhar espaço,

imprensa dominante age em dois e esse avanço não pode estar separado

sentidos diretos: faz crescer seu do vislumbre constante de uma

potencial mercado consumidor ao comunicação democratizada, não

mesmo tempo em que defende os apenas em seu acesso, mas na

interesses da maioria de seus Essa hegemonia midiática produção de conteúdo.

a n u n c i a n t e s , i n t i m a m e n t e começa a ruir. A ascensão de A partir desses elementos,

v inculados com os grupos grupos de esquerda e centro- torna-se automático o entendimento

h e g e m ô n i c o s n a c i o n a i s e esquerda na América Latina, da necessidade absoluta de interação

internacionais. Em todos os interessados em reformular e entre esses comunicadores e seus

setores específicos e em sua democratizar a comunicação, respec-tivos veículos. A internet como

totalidade, o capitalismo exige que aliada à crescente expansão, voz na defesa de uma nova co-

muitos pereçam para uns poucos popularização e politização da municação é viável apenas através da

dominarem, e na disputa aqui internet, começa a desmontar o noção de coletividade.

analisada essa dinâmica não domínio absoluto das grandes Dessa forma, ao mesmo

poderia ser diferente. Se essa empresas de mídia. Os blogs e as tempo em que a web permite

grande mentira traz vantagens redes sociais começam a des- autonomia e liberdade indi-vidual,

político-econômicas às grandes mascarar as ações costumei- seus veículos só sobre-vivem se

empresas de comunicação, aos ramente desonestas tomadas por levarem em conta a coletividade. Ao

seus anunciantes e a todos os que aqueles grupos na defesa de seus constru i rmos espaços ass im,

se beneficiam do sistema em vigor, interesses. estamos cons-truindo uma nova

por outro lado traz prejuízos aos A a ç ã o c o n s t a n t e d e mídia e uma nova sociedade

MIDIAS

M21

“desmontar o domínio absoluto das grandes empresas

de mídia”

M21

8 Magazine 21

arte de cozinhar é muito antiga. O primeiro começou a desenvolver métodos para: salgar e defumar

cozinheiro foi o homem primitivo, quando carnes; conservar os alimentos em meio ácido ou em Aaproximou um bocado de carne às chamas de azeite; trabalhar o leite para preparar os queijos;

uma fogueira, que tinha acendido para se aquecer, e embutir as carnes (fazer frios); desidratar as verduras e

apercebeu-se que ao aquecer a carne, ela ficava muito as frutas; confeccionar as massas, os pães; fermentar os

mais saborosa e tornava-se mais fácil de mastigar. E foi a açúcares (ou amidos) da fruta e de vegetais para

partir deste momento ao longo dos tempos que a cozinha produzir vinhos, cervejas, destilados; cozinhar a maior

foi progredindo. Sabe-se, que entre 3.000 A.C. e 2.500 parte dos alimentos para torná-los mais digeríveis e

A.C., ou seja, há cinco mil anos atrás, já existiam grandes duráveis. Todos esses processos foram desenvolvidos

palácios em Ebla (hoje, Tell Mardik, norte da Síria) e inicial-mente para conservar os alimen-tos ou facilitar

outras cidades da Mesopotâmia, e que muito seu transporte; porém gerou-se apartir daí produtos

provavelmente deveria haver uma prática culinária muito bons, tão bons quanto os próprios pratos

importante, ainda mais antiga, naquela região. desenvolvidos a partir deles.

Um homem engenhoso encontrou uma maneira A arte de culinária profissional nasce depois

de aquecer a água usando um buraco que tinha escavado da Idade Média na Itália e na França apartir de 1300:

numa pedra. Mais tarde este recipiente é trocado por Os primeiros tratados são franceses, do final do século

outro instrumento feito em barro. Avançando muito XIV, mas nos séculos XV e XVI a cozinha Italiana

rapidamente no tempo a fabricação de utensílios de representava a inovação e o refinamento. Entre os

cozinha, aperfeiçoou-se e chegaram a produzir-se séculos XVII e XVIII, a cozinha Francesa se impõe.

objetos usuais como: marmitas, caçarolas, tachos, Nascem os molhos ainda hoje utilizados ( maionese,

panelas, grelhas, panelas antiaderentes (teflon), molho branco) e seus derivados. Já no século XX, anos

silicones e por ai afora. 60 e seguintes foi inventada na frança a expressão “

A história da cozinha é, ao mesmo tempo a Nouvelle Cuisine'' ( A Nova Cozinha) , uma revolução

história do poder e a história da fome. Porque se para de sabores e das preparações. A nova filosofia

alguns a cozinha é celebração, cerimônia, afirma-ção de conquistou a todos com sua busca pela qualidade dos

poder, para muitos é tam-bém luta pela sobrevivência. ingredientes, pela simplicidade do preparo e dos

A fim de facilitar a sobrevivência, a arte de cozinhar valores dietéticos e nutricionais

Breve historia do surgimento da

Cozinha profissional

M21

Por Darlan José Dalagnol

Foto: Martyn E. JonesSABOR E AROMA

QUESTÃO DE FÉ

unca houve uma época mais propícia para

correr em busca dos seus sonhos do que a Népoca atual. São incríveis as ferramentas

que estão a sua disposição com o objetivo de ajuda-

lo a concretizar os seus sonhos e desta forma

conecta-lo com outras pessoas que compartilham e

apreciam aquilo que você está fazendo.

Qual é o seu desejo?

Qual é o seu sonho?

Por Carlos A Bellaver. carlos@netcon.com.br

foto: Jean Blanchard

10 Magazine 21

QUESTÃO DE FÉ

M21

O mundo está sedento e está à procura de Compreenda que apenas ter um sonho não é o

visão e direção. A hora é propícia para sonhadores suficiente. Disciplina e compromisso são elementos

que sonham grandes sonhos; sonhos cativantes, absolutamente indispensáveis e insubstituíveis para a

sonhos atraentes, sonhos desafiadores. Todos nós concretização de um sonho. É imperativo também se

t e m o s u m s o n h o . O p r o b l e m a é q u e lembrar de que se você não buscar o seu próprio

freqüentemente nós os sepultamos. Nós nos sonho, você fatalmente estará investindo a sua

tornamos incrédulos e os nossos sonhos perdem o energia, tempo e o melhor dos seus anos nos sonhos

seu fascínio e encanto porque eles não se de uma outra pessoa.

concretizam com um toque de mágica. Hoje é o dia propício para voltar a sonhar e a

correr em busca da concretização dos seus sonhos.

“Aceitai o meu ensino e não a prata, e o

conheci-mento, antes do que o ouro escolhido.

Porque melhor é a sabedoria do que jóias, e de tudo o

que se deseja nada se pode comparar com ela.”

( Provérbios 8:10-11)

“Disciplina e compromisso são

elementos absolutamente

indispensáveis e insubstituíveis para

a concretização de um sonho”

FAMÍLIA E EDUCAÇÃO

12 Magazine 21

sta é a primeira edição desta revista e por

conseqüência nosso primeiro texto. EQuisera sejam muitos, pois ao se falar de

educação, assunto é o que não falta, tal é a amplitude

do tema. Esta revista será sem dúvida, uma alternativa

importante de leitura para pais, educadores e

sociedade em geral. Todos aqueles que por um motivo

ou outro estão envolvidos com pessoas, na formação de

pessoas, poderão dividir conosco algumas reflexões e

quem sabe, juntos, poderemos ir construindo algumas

perspectivas e ações que oportunizem a todos mais

eficácia e segurança no trato destas questões.

Por estas páginas debateremos assuntos

diversos sobre a temática família e educação. Aqui

divulgaremos trabalhos e produções de redes de

ensino, escolas e educadores. Este será o espaço para

compartilhar novas experiências, socializar projetos e

propostas educativas que tem dado bons resultados e

divulgar para a comunidade o que se faz nas

instituições de ensino. Enfim, este será o lugar onde a

educação será amplamente discutida. Então sejam

todos bem-vindos e boas leituras.

Pais, professores, sociedadePais, professores, sociedadeAfinal quem de fato é responsável por esta tarefa?Afinal quem de fato é responsável por esta tarefa?

Educação:Educação:

foto: José A. Warletta

Prof. Msc. Rosana Cristina Kohls, Mestre em Educaçãorosana@concordia.psi.br

FAMÍLIA E EDUCAÇÃO

A temática educação é exercício da cidadania e sua saberes organizados de forma

ampla, pois abrange tanto a educação qualificação para o trabalho. sistemática. Obviamente que a

formal quanto a informal, ou seja, o Desta forma, se tivermos escola também precisa, ao tratar

que se aprende na escola (educação esta lei como base, fica claro que as dos conhecimentos científicos,

formal) e “muito” do que se aprende responsabilidades da edu-cação fazê-lo de forma que tenham um

fora da escola (educação informal). não são de uma única instituição. sentido para a vida. Sendo assim,

A educação formal segue as Mas porque é importante esta os mesmos não são conteúdos

determinações, indicações contidas análise ao falarmos em educação? mortos, mas sim conhecimentos

na LDB 9394/96 (Lei de Diretrizes Pelo fato de que nos últimos envoltos em valores. Professores e

e Bases da Educação). Nesta lei, tempos parece não se ter muita escola, nesta perspectiva, também

referência para ações no campo certeza desta co-responsabilidade são responsáveis pela formação

educacional, encon-tramos em de família, escola e sociedade na moral e ética dos alunos.

seus artigos 1º e 2º a seguinte educação de jovens e crianças. Mas é nas famílias que está

definição de educação: Famílias assoberbadas de a essência da formação do sujeito.

Artigo 1º - A Educação tra-balho, stress, correria, aspectos Independente do formato destas

abrange os processos formativos que se muito presentes no cotidiano de famílias. São os costumes, os

desenvolvem na vida familiar, na quase 100% das famílias atuais, tem valores viven-ciados e ensinados

convivência humana, no trabalho, nas cada vez mais relegado elementos pela família que de fato compõe o

instituições de ensino e pesquisa, nos importantes da formação de seus sujeito. E é nesse aspecto que as

movi-mentos sociais e organi-zações filhos as escolas e aos professores. No pessoas precisam tomar cuidado

da sociedade civil e nas manifestações entanto, a escola tem suas limitações, sobre o que está sendo repassado

culturais. uma vez que precisa dar conta da como modelo de vida para as novas

Artigo 2º - A Educação, dever formação intelectual dos alunos. gerações. Muitas vezes são

da Família e do Estado, inspirada nos A e s c o l a t e m c o m o contradições de toda ordem,

princípios de liberdade e nos ideais de responsabil idade primeira à especial-mente entre o quê se fala

solidariedade humana, tem por socialização dos conhecimentos e o que se faz. Ninguém aprende a

finalidade o pleno desen-volvimento historicamente acumulados, pois é ser ético em um ambiente

do educando, seu preparo para o ela, a instituição que trata destes corrupto. Ninguém aprende

M21

respeito a si próprio e aos outros em constitu-indo no coletivo, com sociedade como um todo, que os

ambientes de desrespeito e de falta padrões de compor-tamento tidos sujeitos são formados. Por isso,

de cuidado e orientação. Ninguém como aceitáveis, são respon-sáveis bons exemplos são fundamentais.

aprende a ser sol idário em pela educação de crianças e jovens. E para encerrar, por ora,

ambientes de conv ív io com Então se uma sociedade, no seu nossas reflexões trago a tona o

exemplos de arrogância, prepotência co le t i vo , compactua com a pensamento da filósofa alemã

e competitividade. E muitas vezes é corrupção, com o indivi-dualismo, Hannah Arendt, quando diz que

em ambientes não tão saudáveis, que com a falta de ética, com a arrogância, “A educação é o ponto em que

jovens e adolescentes vão formando com precon-ceitos, etc..., Estará decidimos se amamos o mundo o

suas concepções de mundo e de vida. passando / re for-çando esses bastante para assumirmos a

Muitas famílias não têm o devido princípios como um valor para as responsa-bilidade por ele” e

cuidado com atitudes valora-tivas, novas gerações, e sendo assim, acrescenta ainda que “a educação

pois acreditam que a escola por si só mesmo que escola e professores se é, também, onde decidimos se

fará este trabalho. E com certeza esforcem em contrapor estes valores amamos nossas crianças o

sozinha não fará. Pois o aprendizado por outros positivos e contrários a bastante para não expulsá-las de

maior se dá por meio dos laços de estes, poderão não ter sucesso. nosso mundo e abandoná-las a

afetividade e convívio íntimo. Então, ao se falar em s e u s p r ó p r i o s r e c u r s o s ” .

D a m e s m a f o r m a , a educação é importante esta Pensemos sobre isso... E nos

sociedade tem respon-sabilidade. consciência, de que todos somos encontramos na próxima edição.

Estes valores e costumes que vão se responsáveis. Que é no coletivo da Até lá

14 Magazine 21

FAMÍLIA E EDUCAÇÃO foto: Aron Kremer

M21

rimeiramente gostaria de me apresentar. Me brasileira de móveis e acessórios para decoração - realizada

chamo Danieli Bonatto, sou uma empresária no Centro de Exposições Imigrantes é um evento mais do que Papaixonada por decoração. Esta revista é consagrado pelo mercado da alta decoração brasileira.

especial, é a primeira de muitas que virão, também é Ela tornou-se uma referência entre lojistas e

meu primeiro trabalho escrito, adoro desafios e por isso profissionais de decoração. A feira que acontece em duas

estou aqui escrevendo para vocês e dividindo um pouco edições ao ano, uma em fevereiro e outra em julho, não somente

das experiências vividas por mim no dia a dia. Nesta propicia a realização de bons negócios, como apresenta as

primeira matéria, quero dividir com vocês as novidades e tendências do design nacional. E nesta edição de fevereiro,

as tendências para 2011 no mobiliário e na decoração trouxe estilos aparentemente opostos, como móveis em fibras

segundo as feiras ABIMAD e ABUP Móvel Show que naturais e tecidos tecnológicos assinados por grandes estilistas,

estive visitando em São Paulo. A ABIMAD - feira ao todo foram 157 expositores, que apresentaram a arquitetos,

EspaçosPor Danieli Bonatto

ESPAÇOS

17 - Magazine 21

M21

lojistas e decoradores o que há de mais moderno e atual. Show trouxe uma nítida predominância de efeitos

Falando em atualidade o magenta “cor do ano” definida pelo brilhantes produzidos com acrílicos, espelhos, tinta

instituto Pantone, esteve presente em muitos sofás, mesas e automotiva e pintura em laca que roubou a cena em várias

cadeiras. Os estofados, vieram com novidades: muitas, mas aplicações em mesas, buffets, cadeiras e em móveis

muitas almofadas, de vários tamanhos e enchimentos rebuscados como os estofados e poltronas de época.

diversos; desde os tradicionais flocos de espuma, passando Também houve uma preocupação com

pela fibra siliconada, o visco elástico e até para os mais produtos ecologicamente corretos, como os produzidos

requintados, recheadas de pluma de ganso. As mesas e com madeira certificada, pó de serragem e tecidos de

cadeiras ganharam pintura em laca como carro chefe e as garrafas PET. Os móveis antigos, restaurados e

cores da vez além da família do magenta são: o azul turquesa repaginados com pintura e estampas que mesclavam

e o amarelo. Os tons sóbrios e listrados também foram entre o floral e o listrado, foram as vedetes da feira. Os

valorizados e aplicados em móveis clássicos. Os espelhos trabalhos manuais como o patchwork, crochê, tricot e

continuam muito valorizados quando aplicados em paredes bordados diversos também puderam ser muito

e em peças decorativas como vasos e porta-retratos. apreciados em almofadas, mantas para sofá e

Já a ABUP- (associação brasileira das empresas de revestimento de poltronas.

utilidades domésticas) que realizou na Fundação Bienal, Agora é só esperar as peças que em breve estarão

no parque do Ibirapuera a segunda edição da ABUP Móvel em nossas vitrines e se deliciar com as novidades M21

onstruída entre os muni- A Usina Machadinho, a Machadinho tem esse nome, mas

cípios de Piratuba (SC) e maior de Santa Catarina, com ela está localizada entre os CSeveriano de Almeida capacidade instalada de 1.140 MW munic íp ios de Pi ra tuba e

(RS) , a Us ina Machad inho (volume de energia que equivale a Maximiliano de Almeida. O

completou nove anos de operação no 37% do consumo do Estado projeto inicial era implantá-la

dia 16 de fevereiro. O obra foi catarinense) localiza-se no rio em Machadinho?

executada mais de 30 anos depois Pelotas. Na entrevista à Magazine Duílio - É verdade. Inicial-mente

dos primeiros estudos realizados. 21, o diretor do Consórcio era um projeto que alagava o lago

Apoiados em trabalhos complemen- Machadinho (grupo de empresas do Apauê, que era bastante fértil.

tares, os levantamentos iniciados nos associadas ao empreendimento), Na revisão, o eixo foi puxado entre

anos 60 concluíram pela viabilidade Duílio Diniz de Figueiredo 5 km e 7 km. Os estudos

de aproveitamento hidrelétrico da ( e n g e n h e i r o e l e t r i c i s t a e determinaram o melhor local e foi

Bacia Hidrográfica do Rio Uruguai especial ista em sistema de encontrado exatamente esse ponto

em território brasileiro. A proposta potências), afirma que a usina e n t r e o s m u n i c í p i o s d e

original era a implantação de 30 demandaria investimento de cerca Maximiliano de Almeida (RS) e

barramentos (usinas), vários desses de R$ 2,2 bilhões se fosse Piratuba (SC). O nome foi

j á e x e c u t a d o s , c o m o o d e construída hoje. preservado.

Machadinho. M 2 1 - A U s i n a M21 - Se fossemos atualizar o

A gigante das águas Usina machadinho:

Por Clelio Ivo Dal Piaz

CENÁRIOS

18 Magazine 21

investimento feito na construção Duílio - Eu sempre tive uma visão

da Usina Machadinho, qual seria o extremamente otimista. Porque,

custo hoje? como eu sou um homem do setor

Duílio – Hoje seriam necessários elétrico, eu passei mais de 40 anos

mais de R$ 2 bilhões. Eu diria, dedicado ao setor elétrico. A gente

cerca de R$ 2,2 bilhões. sabia que existiam preocupações e

M21 – A área utilizada no projeto que existiam reservas, mas o que se

mexeu com 2.700 famílias e cerca configurou na prática é exatamente

de 1.272 propriedades. Deu aquilo que havia sido planejado há

bastante trabalho? mais de 10, 15, 20 anos. O que a

Duílio - Foi um trabalhão. Para você gente vê é a melhoria em todos os

ter idéia, de 1998 a agosto de 2001 m u n i c í p i o s l i n d e i r o s . S ã o

t r a b a l h a m o s f o r t e m e n t e n a transformações de duas formas:

relocação da população. E foram primeiro, os recursos expressivos

todos remanejados nesse período. que recebem ao longo da construção

Uma operação extremamente d a u s i n a c o m m e d i d a s investindo em parcerias com os

complexa, porque implicou comprar compensatórias; depois, os recursos municípios nos dois estados

as propriedades, transferir as oriundos da contribuição financeira nasáreas de segurança, saúde,

famílias e fazer reassentamentos. Ao pelo uso dos recursos hídricos. lazer e educação. Foram cerca de

final tudo foi resolvido a tempo e nós R$ 3,5 milhoes. Isso são recursos

conseguimos energizar a usina com sete liberalizados pela empresa, não são

meses de antecedência. recursos que a empresa tenha a

M21 - Qual o tempo gasto para a obrigação de desembolsar.

construção da usina a partir do M21 – E questão ambiental?

primeiro trabalho de obra até O Consórcio Machadinho já pagou Duílio - O órgão ambiental nos

conclusão? só nesse item de compensação da a licença de operação, que

Duílio – Nós começamos a usina financeira R$ 148 milhões. É um e s t a b e l e c e u m a s é r i e d e

em março de 1998 quando as volume expressivo de recursos é condicionantes para cumprir no

primeiras máquinas chegaram para carreado ao Governo Federal, aos período de validade, de 2007 a

o canteiro pioneiro e em 16 de g o v e r n o s e s t a d u a i s e a o s 2013. Nós temos uma série de

fevereiro de 2002 nós estávamos municípios. Aqui do lado de Santa r e q u i s i t o s a m b i e n t a i s -

energizando a primeira máquina, Catarina, algo em torno de R$ 56 monitoramento do clima, dos

colocando em operação comercial. milhões. São mais de R$ 6 milhões ventos, da qualidade da água, dos

M21 - Antes da usina ser construída, ano para o Estado e o municípios. E peixes na região, a parte da

e mesmo agora , hav ia uma há outros recursos como o ICMS. E fauna, a parte de encostas que

discussão: a usina vai contribuir para uma terceira vertente são as ações são um projeto específico e

o desenvolvimento regional ou vão de sustentabilidade, de relações recuperação da área ambiental,

prejudicar o desenvolvimento com a vizinhança, a sociedade. O que é a APP (Área de Preservação

regional? Qual a resposta hoje? Consorcio Machadinho vem Permanente). Nós plantamos

“O que a gente vê é a melhoria em todos os municípios lindeiros”

“plantamos cerca de 1,2 milhões de

árvores e temos que mantê-las”

19 - Magazine 21

cerca de 1,2 milhões de árvores nas algum tempo que eu me afastei é uma usina com taxa de falha

APPs e temos que mantê-las. dessa área específica. Mas no zero há quase 20 meses;

No ano passado plantamos em torno racionamento de 2001 uma usina M21 – E como é o programa de

de 30 mil mudas e outras 70 mil que foi a campeã da performance inserção regional da Usina

previstas para este ano. Nós já tinha 72 anos de operação. A usina Machadinho?

instalamos em 2010 quase 50 km de trabalhou 24h durante todos os Duílio - O programa de visitas é

cerca para preservar os biomas e dias do racionamento, sem um programa vencedor. Nó já

conter a circulação de animais e problema nenhum. Bem mantida, temos 35 mil pessoas que

pessoas. O perímetro em torno do uma usina bem operada, ela tem visitaram a usina. Nós temos um

lago é de 500 km. uma vida útil muito maior. 0800 onde a pessoa pode ligar,

M21 - Tem uma questão que eu até M21 - O que significa o índice marcar, vem conhecer a usina, e

pesquisei e não consegui a resposta: zero de falha interna alcançado será sempre bem recebida.

qual é a vida útil de uma usina pela Usina Machadinho? M21 - E tem um programa, um

hidrelétrica? Duílio – Não é uma coisa fácil de concurso de redação que envolve

conseguir. Ninguém imagina uma as escolas também?

usina desse porte, já pelo segundo Duílio - Exatamente. Esse

ano - em 2007 nós tivemos e agora Concurso de Redação é um

em 2010 nós tivemos novamente, a subproduto do programa de

taxa falha zero. Nós tínhamos um v is i tas . Nós f izemos uma

recorde de meses sem falha. Agora análise de qual seria a melhor

nós batemos o próprio recorde de f o r m a d e a c re s c e n t a r m o s

meses sem falha na usina. alguma coisa cultural na fase

Duílio – A vida útil de uma usina Machadinho é recordista entre as educacional. E optamos pelo

hidrelétrica não é uma coisa que usinas que a Tracetebl opera, e eu Concurso de Redação que

v o c ê c i e n t i f i c a m e n t e v a i estou quase querendo acreditar envolve dezenas de escolas e

comprovar. A vida útil depende que talvez também seja um centenas de alunos.

muito da manutenção que é feita. recorde a nível de Brasil. E isso eu M21 – Observei na recepção que

Há quem coloque em nível de referencio a alguns pontos. a Usina Machadinho tem várias

literatura que a barragem tem uma Primeiro, os equipamentos são de certificações - 9001, 14001,

vida útil de 80 anos a 100 anos. Os boa qua l idade . Segundo, a 18000. O que significam?

equipamentos dependem da qualidade dos operadores da Duílio – São certificações da

manutenção – todos podem ser manutenção. E, depois, o apoio e m p r e s a Tr e c t e b e l c o m o

bem mantidos e substituídos. que o Consórcio Machadinho e o p e r a d o r a . E l a t e m a s

Então, se você fizer uma boa seus colaboradores dão a empresa c e r t i f i c a ç õ e s d e m e i o

manutenção, a vida útil é de 80 colaboradora para que ela possa a m b i e n t e , a d a p a r t e d e

anos a 100 anos. fazer todas as manutenções qualidade e saúde e segurança

M21 - E existem usinas já fechadas no rigorosamente em dia, e também do trabalho. Não é fácil você

Brasil? daquelas que necessitarem. Por encontrar uma usina que tenha

Duílio - Eu não sei, porque já tem estas e outras razões, Machadinho essas três certificações

“Se for feita uma boa manutenção, a vida

útil de uma usina hidrelétrica é de 80 a

100 anos”

M21

CENÁRIOS

20 Magazine 21

patrimônio histórico da região é vasto. Os moinhos, aliás, sempre foram donos de uma beleza

Riquíssimo. Pena que nem sempre valorizado na particular. Quem não se recorda do simpático Moinho Oproporção que merece. Concórdia, por Zuchello da Rua Dr. Maruri, imediações da Rodoviária?

exemplo, demoliu boa parte de suas edificações antigas e Ou então do imponente Moinho Biezus, da Marechal

que bem demarcavam a colonização italiana, Deodoro, pouco acima de onde está hoje a Barca do

predominante no município. O museu municipal, por sua Noé? Pois é, foram patrimônios que se perderam pelo

vez, foi despejado da casa que lhe deu origem e que, por desleixo com a memória e descaso com a história. E isso

falta de visão administrativa, virou escritório de advocacia. que Concórdia tem uma comissão específica com a

Nas imediações da Prefeitura, na Rua Marechal Deodoro, a finalidade de trabalhar na preservação e recuperação do

casa de madeira considerada marco da colonização, patrimônio. Mas será que funciona?

também foi abaixo por conta de interesses imobiliários. Recentemente, saí de férias em viagem pelo

Menos mal que o museu, depois de uma longa temporada interior do Chile e Argentina. Num contratempo que

em local inapropriado para esse fim, pode se salvar, indo me fez permanecer retido por alguns dias a mais na

ocupar o antigo prédio do Fórum, de frente para a Praça região do Parque Nacional Torres Del Paine, deleitei-

Dogelo Goss. Quem zela pela preservação da memória não me sobre algumas obras artísticas e literárias retratando

vê a hora de isso acontecer. as belezas daquelas regiões. Uma, em particular,

Recentemente, o então mestrando em história, prendeu-me muito a atenção. A edição, belíssima, de

graduado no mesmo curso pela UnC, Carlos um papel couche finíssimo, relatava em detalhes a

Comassetto, fez um rico apanhado histórico sobre a arquitetura religiosa do sul do Chile. As fotos eram de

colonização de Concórdia. A pesquisa agregou fotos de tirar o fôlego. Na mesma hora, veio-me à mente o

valor inestimável de casas de colonos espalhadas pelo patrimônio do gênero em Concórdia e região, com

interior. Muitas delas estão lá, tal como foram destaque, obviamente, para a Igreja de Pinheiro Preto,

concebidas. O problema é que não há nenhum incentivo uma das poucas edificações que a sabedoria fez

ou plano de preservação desse patrimônio, que a preservar e que hoje se encontra instalada nos altos do

qualquer momento pode se perder. Há, inclusive, Bairro dos Industriários.

edificações abandonadas, que estão sendo corroídas pelo Retornei a Concórdia convicto de fazer algo

tempo. Poderia citar dezenas de exemplos, mas um que similar. Por obra do destino, porém, ingressei numa

retrata bem esta realidade é o Moinho Perin, em Pinhal. A universidade federal e fui parar no interior do Rio

construção é tão representativa dos primeiros Grande do Sul. Mas com a certeza de que, se algum

colonizadores, que a foto do antigo moinho figura em apaixonado pela história não aproveitar esta deixa, um

destaque no Google Earth, o site que permite ver dia ainda volto para concretizar esse trabalho. Se é que

qualquer lugar do planeta, em detalhes, via satélite. muita coisa não irá ruir até lá.

Patrimônio A região tem patrimônio históricoinestimável. Mas pode se perder.Por Leandro Ramires

Foto: Júlio Gomes Filho

TEXTOS E CONTEXTOS

M21

21 - Magazine 21

MELHORES LUGARES

22 Magazine 21

Itá Thermas Resort e Spapara esquecer de vez o mundo lá fora

ugir da rotina e entrar no luxo, suítes de luxo e suítes máster, de 2011), o SPA e a tentadora

Paraíso. É assim a vida do podendo acomodar até 360 pessoas. gastronomia, fazem deste local um Fhóspede do Itá Thermas Rodeado pelo parque termal, oferece mundo de tranqüilidade e diversão.

Resort e SPA. Passar uns dias neste piscinas com águas termais (internas Quem se hospeda aqui, vive a

lugar é ter a certeza de sair renovado e externas) exclusivas para sensação de não querer mais ir

de corpo e alma. As atividades de hóspedes, toboágua, trilhas embora . “Nossos ser v iços

lazer, esportivas, o SPA, a culinária ecológicas e de aventura, academia, consistem na simplicidade e no

Caiçara e o contato com a natureza quadras de tênis, mini-golf, vôlei de calor humano. A fiel clientela é fruto

tornam o local aconchegante e único. areia, futebol de sabão, boliche do nosso trabalho” Cesar Trevisan,

O des lumbrante I t á eletrônico e a pesca recreativa, são Gerente Geral.

Thermas Resort SPA possui apenas algumas atrações. O Resort

RECREAÇAO infraestrutura adequada para receber de luxo é muito mais do que você Logo na chegada os hóspedes do Brasil e do exterior. A pode imaginar. A brisa das águas e a

hóspedes são recepcionados pelos vista privilegiada do lago da Usina natureza, juntas, resultam na perfeita monitores, que são profissionais Hidrelétrica de Itá, torna o Resort um sensação de paz interior. As de diversas áreas, como pedagogos dos poucos lugares contemplados atividades recreativas e de lazer, e professores de educação física. com tanta beleza. O Complexo possui como a visita ao Parque Zoobotânico, Durante toda a estadia, os turistas 134 unidades entre apartamentos de a tirolesa gigante (grande sensação

Por Karina Paza

fotos: Divulgação/Itá Thermas Resort Spa

MELHORES LUGARES

Magazine 21 23

podem escolher as atividades que das dinâmicas de recreação, além durabilidade de 14 dias, Anti-

querem fazer. Bailes, brin-cadeiras, de divertir as pessoas, é conquistá- Stress, de 3 dias e o Satisfação

competições, gincanas, entre outras. las. 75% dos nossos clientes são Plena, com durabilidade de 7 dias.

Só fica parado quem quiser. E para retornos . A intenção é que o Em qualquer um desses pacotes, o

os que têm filhos pequenos, as hóspede aproveite o máximo ”, c l iente passa por diversas

oficinas recreativas são oferecidas a completou Caroline. avaliações, médica, psicológica,

partir dos 3 anos de idade. As nutricional , f is ioterápica e

SEU DESEJO É UMA ORDEMatrações são diferentes para adultos dermato funcional . Muitas Se você é daqueles que e crianças. A melhor idade também atividades são prestadas durante a

vivem esperando dias melhores, recebe uma atenção especial. estadia no SPA. Elas podem ser saiba que melhorar de vida é fácil Bingos e torneios de jogos de acompanhadas de personal treiner, para quem passa uns dias no SPA. cartas são algumas opções. técnicas de relaxamento e Emagrecer, cuidar da beleza ou O ambiente é para a família, meditação. Sessenta tipos de simplesmente relaxar. Não importa ou como a equipe de profissionais Massagens e terap ias são qual é o seu desejo, ele será gosta de ser chamada, “Familia Itá oferecidas, como massagens atendido. A proposta do SPA Itá Thermas Resort e SPA”. Atender relaxantes, heiki, vinho terapia e Thermas é oferecer qualidade de bem o cliente para que ele se sinta chocolaterapia. O SPA é um vida a longo prazo. Os profissionais em casa é uma missão. Caroline ser v iço opciona l o ferec ido estão habilitados para priorizar a Fontanesi , Gerente de Lazer e p e l o R e s o r t q u e e s t á a saúde e o bem estar.São oferecidos Eventos, diz que a programação é i n t e i r a d i s p o s i ç ã o d o s aos clientes uma diversidade de trocada a cada 7 dias e as atividades hospedes e preparado para pacotes: Equilíbrio Perfeito, com são para todos. “O principal objetivo receber você .

COMER COM OS OLHOS Marcão. Em termos de criatividade Centro de Eventos do hotel. Em

A Cozinha do Itá Thermas o Bacalhau a moda da casa e a 2012 as obras devem começar.

Resort e SPA é única. A ampla famosa feijoada de frutos do mar,

COMPROMISSO AMBIENTALdiversidade de pratos que variam são exclusividades da cozinha daqui. Uma questão de respon-entre típicos regionais e frutos do Além dos jantares, as demais

sabilidade social. A água das mar. Todos elaborados segundo refeições do dia são completas. p isc inas é reut i l izada nos padrões internacionais. O grande Como o café da manhã e sanitários dos apartamentos. Só diferencial são os jantares temáticos: a variedade encontrada no almoço, o nos banheiros cerca de 40 mil litros Italiano, Frutos do Mar, Caipira, chamado Buffet do Cheff.são utilizados por mês. Além disso, Moda do Cheff e Volta ao mundo. No

a água da lavanderia é filtrada. Em último a culinária de 10 países é PENSANDO NO AMANHÃ

2008, o Itá Thermas Resort E SPA oferecida. São pratos típicos da O Itá Thermas Resort e SPA

recebeu o premio Fritz Muller (em frança, Grécia, China, Portugal, tem crescido a cada ano e a

homenagem a Johann Friedrich Espanha, Alemanha e Brasil. Nos qualidade dos serviços também.

Theodor Müller, que viveu em sábados é dia de feijoada e nos Frequentemente, a equipe recebe

Blumenau e contribuiu com domingos não pode faltar o treinamento. De acordo com o

Charles Darwin na elaboração da tradicional churrasco. A comida leve Gerente Geral, Cesar Trevisan, a

teoria da evolução das espécies) o e saborosa é de qualidade garantida qualidade dos serviço é fruto do

Prêmio que é um dos mais pelo cheff Marcos de Mello, trabalho e do aperfeiçoamento do

consagrados de Santa Catarina, foi popularmente conhecido como pessoal. Além disso, quase 100%

uma forma encontrada pela Fatma Marcão. Nas receitas não são dos funcionários são residentes em

– Fundaçao do Meio Ambiente- utilizados produtos industrializados. I t á . Os inves t i -mentos em

para incentivar a preservação e o Os molhos são preparados pelo infraestrutura não param. Duas

uso racional dos recursos naturais. próprio cheff. Tudo é fresquinho. A piscinas cobertas com teto retrátil

No Itá Thermas Resort e grande marca da culinária do Marcão estão sendo construídas no hotel,

SPA motivos não faltam para está na apresentação dos pratos. “ O com capacidade de 190 mil litros

viver bem. Sejam com os amigos carinho com que é feito e a aparência de água. O local será adaptado para

ou com a família. Para quem dos pratos é tudo. Atualmente é deficientes físicos. Até a Páscoa as

busca vida boa com tudo que ela primordial comer bem. E a obras devem ficar prontas. Outro

pode oferecer criatividade faz a diferença”, relata projeto que já está pronto é do

O carinho com que é feito e a aparência dos pratos é tudo.

Atualmente é primordial comer bem. E a criatividade faz a diferença

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M21

MELHORES LUGARES

Um passeio com altos índices de adrenalina pelos

ares de Itá, com velocidade de até 80Km/h. A tirolesa foi

planejada há anos e é a maior do Brasil. O percurso leva 2

min e 30 segundos. Construída a 120 metros de altura, é a

atividade ideal para os apaixonados por aventura e esportes

radicais. Segundo informações da equipe de

monitoramento, somente no mês de janeiro deste ano,

1.500 pessoas sentiram a adrenalina da atração. O percurso

é de 1.780 metros, partindo do edifício Farol, no centro

de Itá, passando sobre o balneário Thermas de Itá, e

por parte do Lago da usina, parando próximo a prainha

artificial. Tudo é acompanhado por monitores e os

equipamentos são de total segurança.

Outra novidade na região é o Parque Zoobotânico.

São 25 mil metros quadrados de floresta nativa. O visitante

percorre 1.800 metros de trilhas, conhece 106 espécies de

vegetais e observa cerca de 100 espécies de aves nacionais

exóticas. Alem de 38 aves e animais nativos que poderão ser

vistos durante o passeio a qualquer momento. O parque

conta também com um bromeliário e orquidário. E como

não pode faltar, aqui tem lugar também para a aventura. O

circuito de arborismo permite ao visitante admirar as belas

paisagens da natureza preservada. Essas são as grandes

atrações extras do hotel. Mas para os que gostam de sossego

o passeio de barco ou lancha é uma ótima alternativa. Tem

também o Canto dos Pássaros, ambiente especial para

quem quiser ficar sem fazer nada

Magazine 21 25

MELHORES LUGARES

AventuraPasseios e atrações opcionais. Zoobotânico e tirolesa gigante

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26 Magazine 21

Comida ecológicaO diferencial do Vale da Produção para osapaixonados pela boa gastronomia

naugurado recentemente o Ristorante do Bergart O cheff fala quatro idiomas, ponto positivo para

Hoteis de Ipumirim, além de ser um dos melhores os executivos vindos do exterior que agora podem se Ilugares em termos de hospedagem do Vale da sentir em casa. “O grande diferencial dos nossos pratos

Produção, oferece agora um restaurante adequado, esta no sabor e nas misturas dos temperos”, garantiu

para atender a demanda de profissionais que visitam a Marcelo Caramori. Apesar da especialização no

negócios a região e atrai os amantes da boa exterior, que é aplicada nos pratos oferecidos pelo

gastronomia. O prato ecológico, uma refeição completa, restaurante as raízes não são negadas. A comida Italo-

é a grande aposta do restaurante. O alacarte requintado gêrmanica, típica do sul do País é o estilo gastronômico

foi idéia do gerente Joselir Artifon, mas o cheff Marcelo predominante do local.

Caramori foi quem desenvolveu. Nos sábados a noite o restaurante atende o

Formado pela Univali e especializado na público através de reservas. Toda a semana um prato

cozinha internacional, Caramori, fez um estagio de 90 principal faz parte do cardápio. E para quem quiser saber

dias na Áustria. mais, confira através do site www.bergarthoteis.com.br M21

Por Karina Paza

Fotos: Júlio Gomes FilhoMELHORES LUGARES

Magazine 21 27

M21

Para passear, pescar e comer um peixinho

or um instante feche os olhos e sinta o cheiro da

natureza. O lugar é para os amantes da Ptranqüilidade. Frutas e árvores nativas, o

ambiente é perfeito para passeios com a família. Pescar é

esporte e Lazer. Além dos 8 açudes com tilápia, jundiá,

traíra e carpa, no Pesque Pague do Tibola entretenimento

não falta. Depois do almoço, do cochilo entre as arvores,

além de pescar é possível fazer passeios a cavalo, visitar

cachoeira, caminhar em trilhas ecológicas, enquanto os

filhos se divertem no parque infantil.

Quem pesca já pode levar para casa o peixe

limpo. De segunda a segunda, o Pesque e Pague oferece

almoço e jantar por encomenda, com um cardápio

variado. Churrasco, leitão, costelão e é claro, peixe.

Quem escolhe é o cliente.

Um final de semana diferente. Para adeptos a

acampamento a infraestrutura é adequada. Neste lugar o

churrasco de domingo tem outro sabor. As

churrasqueiras estão no meio do bosque. Há seis anos

atendendo o público, trabalha com reservas para

aniversários, e reuniões. O prato principal da casa é o

filezinho de tilapia frito na hora

um bom lugar

DICA: O Pesque Pague do Tibola está se preparando para oferecer peixe fresco para a quaresma. Encomende já o seu.

elicadeza e encanto. Essas duas palavras festa com uma temática diferente: Carnaval, Halloween,

d e f i n e m m u i t o b e m a Po u s a d a Preto e Branco, Verde e Amarelo e Colorido, são alguns DRomânt ica . S i tuada em Pi ra tuba , temas (no total são mais de 15). Em cada noite, os

município turístico e um dos mais visitados no hospedes recebem um tipo de fantasia. As festas são

estado catarinense. Aqui as flores estão na filmadas e fotografadas, pela proprietária Ilete e a

recepção, nos quartos, em todo lugar. Cada detalhe funcionaria Luciane.

e x p re s s a ro m a n t i s m o . O s a m b i e n t e s s ã o Os eventos acontecem no salão de festas do

agradáveis e o acabamento perfeito. Hotel Paraíso e são animados por música ao vivo. Para os

Além de todo o conforto e hospitalidade apaixonados pela vida boa e feliz, o lugar é ideal. Sem

oferecidos, o momento mais esperado são as festas dúvida, a Pousada Romântica é para conhecer e voltar

temáticas que acontecem toda noite após o jantar. Cada quando o coração falar mais alto

28 Magazine 21

para estar e se divertirna Pousada Romântica a noite é uma surpresa

MELHORES LUGARES

Por Karina Paza

Fotos: Júlio Gomes Filho

M21

CIDADES

2 Magazine 21

A cada ano que passa os queijos se tornam cada vez mais presentes

nas mesas brasileiras. É neste mercado promissor e em constante

evolução, que conquista cada vez mais um público exigente , atua a

Bel País Industria de Alimentos. Para manter-se a 12 anos nesse

mercado, muitos desafios rotineiros tiveram que ser vencidos.

Fabricar queijos A arte e o crescimento solidificado

30 Magazine 21

Fotos: Júlio Gomes FilhoEMPRESA FAZ HISTÓRIA

sóc io propr ie tár io , empresa, com visão empreendedora

Vinicius Landim nos decidiram investir e dedicar a Orecebeu numa manhã experiência acumulada que adquiriram

nublada de terça-feira, por volta das ao longo do tempo no setor lácteo em

9h e 30min. Logo no inicio da um projeto próprio que é a produção de

conversa foi fácil notar o quanto a queijos finos em nossa região. Inicia-se

empresa preocupa-se com as um novo ciclo com o desenvolvimento e

pessoas, sejam funcionários ou lançamento de novos produtos.

clientes, não existe distinção, todos A linha de queijos é bem variada,

devem estar satisfeitos. Quando pois inclui queijos frescos como ricota e

questionado sobre o que é sucesso, minas frescal, passando por queijos com

Vinicius garantiu que não existe uma olhaduras como gruyere e queijo gouda,

garantia. “Na verdade é um desejo com fungos como o gorgonzola e queijos

constante que temos em alcançá-lo é duros de longa maturação, inclui-se ai,

uma busca incansável . Estamos parmesão e reggianito. Como

buscando satisfação dos nossos novidade,o último lançamento foi o do

consumidores, pois a nossa missão queijo caccio cavalo em trança na versão

vai muito mais além do que produzir defumado e condimentado.

alimentos e nutrir as pessoas. O

prazer em degustar um bom queijo

com os amigos ou a família, são

momentos especiais ao qual a Bel

Pais almeja estar presente”.

A Bel País iniciou suas

atividades em 14 de fevereiro de

1998, então com a razão social B.V

Laticínios , tendo como objetivo ser

uma “planta piloto” que servia para

desenvolver testes de ingredientes

utilizados na indústria alimentícia.

Eram testados fermentos e aromas,

por exemplo. A produção era

pequena e se resumia em apenas 4

tipos de produtos dentre eles o

queijo mussarela, queijo prato,

ricota fresca e creme de Leite

sempre com a marca Bel País. A

partir de 2006, os sócios de

M21

O clima mesotérmico tipo Catarinense , já que esta e uma das sul e São Paulo. Neste ano empresa vai

úmido e a temperatura máxima principais atividades da região. Os dobrar de tamanho. As obras já

chega a 38 graus na região. produtores do campo recebem começaram. Mas essas conquistas

Desenvolver um queijo de assistência e treina-mentos. No total são frutos do trabalho. “O segredo é

qualidade, mais próximo do fazem parte da Bel País 64 ouvir as pessoas, observar os mínimos

original fabricado na Europa, profissionais, a qual abrange os detalhes. Ter foco naquilo que faz e

nessas condições foi mais um departamentos de campo e assistência formar uma equipe, sozinho ninguém

desafio. Mas a equipe não mede ao produtor, produção, garantia da faz nada.” Vinicius Landim.

esforços. Esses ingredientes são qualidade, manutenção industrial, A empresa é administrada

c o m p r a d o s d o s m e l h o re s admini-strativo e vendas. por dois sócios. Vinicius Landim e

fornecedores, muitos vêm do Atualmente, a Bel Pais é uma Cosimo Rettl. Trabalho continuo,

exterior. Mas a principal matéria empresa solida e reco-nhecida. Os dedicação e confiança são alguns dos

prima do queijo, o leite, é oriundo queijos são distr-ibuídos em quatro valores que a Bel País faz questão de

da região do Alto Uruguai estados brasileiros. Os três estados do selar com os clientes e colaboradores

32 Magazine 21

Fotos: Júlio Gomes FilhoEMPRESA FAZ HISTÓRIA

M21

ixo nas calçadas do centro da cidade não é bom. Defesa do Meio Ambiente- FUNDEMA- órgão responsável

De tanto obser var, os concordienses pela gestão de resíduos sólidos, lançou em dezembro de Lperceberam que o município precisava de uma 2010, a campanha Nossa Cidade Limpa e Linda.

alternativa. O lixo que era posto de manhã ficava durante Num primeiro momento, o objetivo era

todo o dia a espera do caminhão de coleta. As coisas esclarecer para a população, o que está presente na

mudaram a partir da implantação da campanha Nossa legislação municipal e distribuir folders com

Cidade Limpa e Linda. Agora só depois das 18hs o lixo informações sobre o assunto nas residências e no

pode ser depositado nas lixeiras do centro. É lei, quem comércio, onde a coleta ocorre diariamente no período

não obedecer leva multa. noturno. A primeira etapa encerrou no dia 31 de janeiro

Além da imagem negativa gerada para Concórdia, de 2011. No primeiro de fevereiro iniciou-se a segunda

o lixo atraia animais a procura de restos de alimentos . Os etapa. Esta consiste na aplicação de multa, prevista na

carrinheiros rasgavam as embalagens em busca de lei complementar municipal n0 188, para quem

materiais recicláveis. O lixo, por conseqüência, acabava descumprir as normas. Mas é importante ressaltar, que

espalhado pela cidade. Por normas já estabelecidas, a o objetivo da FUNDEMA não é aplicar multas, mas sim

empresa de coleta não tem responsabilidade de recolher o resolver o problema. Uma dica é separar o lixo reciclável

lixo solto. Resultado: proliferação de insetos, mau cheiro, e do não-reciclável. Manter a cidade limpa está

ainda para piorar, em período de chuva intensa, as bocas de diretamente atrelado ao bem estar de todos.Deposite o

lobo ficavam entupidas. lixo próximo ao horário da coleta. Colabore e contribua

Dentro deste contexto, a Fundação Municipal de para uma vida melhor

CIDADES

Cidade limpa e vida melhor

M21

O novo cartão postalLazer e contato com a natureza, num espaço que vai se tornar referencia para a região

m sonho antigo começa a Concórdia é conhecida por município teve um saldo positivo de

se tornar realidade. Há todos como a capital do trabalho, 2.453 novos postos em 2010. Umuito tempo se esperou m a s n ã o é à t o a , o p o v o Com 68. 627 mil habitantes, a uma melhora neste espaço, que é concordiense, evidentemente, é m a i o r i a s ã o m u l h e r e s , um dos mais importantes para o trabalhador nato. O município é c o r re s p o n d e n d o 5 0 , 7 8 % d a município. O local é ideal para a rico e o maior da Amauc, composta população, de acordo com dados do realização de feiras, churrascos com por 16 municípios. Referencia último censo. Os tempos atuais a família ou amigos, e até mesmo econômica no estado de Santa mostram que além do trabalho é caminhadas no fim da tarde. Porém Catarina, em 2010 Concórdia necessário prezar pela qualidade de a Administração Municipal liderou a criação de postos formais vida. E é ai que se encaixa, o mostrou que para colocar planos em de empregos entre as 30 maiores personagem principal dessa prática são necessárias algumas cidades do estado. Segundo o site matéria, o Novo Parque. De acordo doses(moderadas ou não) de especializado em economia, com o vice prefeito Neuri Santhier, o ousadia, visão empreendedora e é Noticenter (noticenter.com.br), preocupação com espaços de lazer claro, neste caso, nota-se respeito para cada mil habitantes, as sempre esteve em pauta nesta ao cidadão. O resultado, não poderá empresas daqui, criaram entre 35 a a d m i n i s t r a ç ã o , s e n d o u m a ser diferente, eis ai um esboço, do 36 novas vagas. Segundo dados prioridade. A necessidade de novo parque, um espaço para as gerais do Caged ( Cadastro Geral de melhorar o Parque de exposições famílias concordienses. Empregados e Desempregados), o Atílio Francisco Xavier Fontana já é

O novo parque vai ter: Restaurante, praça

de alimentação, churrasqueiras, fornos,

espaço multiuso, trilhas ecológicas,

anfiteatro, quadras de esporte, parque

infantil, aparelhos de ginástica, lagos,

pórtico de entrada, ginásio de esportes,

sede de escoteiros, banheiros e muito mais!

CIDADES

Por Karina Paza

34 Magazine 21

CIDADES

M21

Magazine 21 35

antiga. A reforma foi prevista e Na década de 40 outras nome de “Parque Municipal de

planejada. Durante a primeira famílias começavam a chegar e se Exposições Attílio Francisco Xavier

reunião do CMDS (Conselho instalavam no bairro. Quando a estrada Fontana”. O local já era conhecido

Municipal de Desenvolvimento que ligaria Concórdia ao Município de pelas exposições de gado e suíno.

Sustentável), a idéia entrou em Joaçaba começou a ser construída, a Mas a idéia era avançar. Em 1982,

discussão. Depois de um trabalho família Lorenzetti passou a surge a feira voltada à indústria e ao

intenso de pesquisa surgiu o comercializar alimentos para os comércio, a Expo Concórdia.

Centro de Convivência, que construtores dessa estrada . Na mesma A s a t u a i s o b r a s , j á consiste na reestruturação e época, os moradores do atual Parque de começaram e diversas equipes revitalização do antigo parque. Exposições, instalaram um viveiro de trabalham no local. O valor total dos

muda de eucalipto e criação de porcos, investimentos passam de 20 milhões fundando uma associação Rural. de reais. Até o mês de julho, quando HISTÓRIA

Em 1954, aconteceu a acontecer a Expo Concórdia (23 a De acordo com a história, em primeira exposição de suínos e 31) o anexo, ao lado do ginásio 1930, a família Lorenzetti comprou gado. Três anos depois, Vitor Tancredão, as churrasqueiras e o 60 alqueires de terra. Na época não Fontana assumiu a presidência de Pórtico de Entrada devem estar existiam estradas no local, então Associação Rural, o próximo prontos. Além disso, vão ser foram abertos as chamadas passo então foi a fundação de i n v e s t i d o s e m i l u m i n a ç ã o , “picadas”, a facão. Os colonizadores uma cooperativa. Por interesses Paisagismo e pavimentações. Outra plantavam milho, trigo, arroz e feijão, do Poder Público, a então novidade é recolocação da igreja de para o próprio sustento, como era de cooperativa transformou-se no Pinheiro Preto, patrimônio histórico costume.Alguns mantimentos, como Parque de Exposições. do município, e a Casa do Museu sal e café, eram compradas na vila

que vai ser construída Em 1980, o local recebe o que começava a crescer.

partir desta primeira chavão, uma afirmação que expressão, quando declarou que

edição o presente espaço dispensa maiores explicações; “os objetivos não podem ser Aestá destinado a temas que quem escreve ou fala parece ter a medidos através do balanço dos

envolvem “Qualidade de Vida”. certeza de que quem lê ou ouve sabe bancos. Eles só podem ser medidos

Escrever sobre qualidade de vida do que se está falando. Acontece, através da qualidade de vida que

pode parecer tarefa fácil, afinal, porém, que quem lê ou ouve pode proporcionam às pessoas”. Ele nos

muito se fala sobre o assunto, mas e s t a r p e n s a n d o e m c o i s a s dizia nas entre linhas que qualidade

ao mesmo tempo é algo que nos totalmente diferentes. de vida não é ter dinheiro, mas o que

provoca pois se já sabemos tudo Qualidade de vida é um o dinheiro pode me dar. Por

sobre o assunto, porque o ser tema jovem. Foi em 1964 que o exemplo, se dinheiro fosse

humano se mostra insatisfeito? Na então presidente dos Estados parâmetro para qualidade de vida, a

maioria dos escritos e mesmo nas U n i d o s , Ly n d o n J o h n s o n , maioria das pessoas estariam abaixo

conversas, ela aparece como um empregou pela primeira vez esta da média. Por outro lado

36 Magazine 21

Qualidade de vidaE os valores dos quais vivemos

VIDA

Por Mariestela Stamm, Dra. em Enfermagem pela UFSC- área de concentração: filosofia,saúde e sociedade.

estela@netcon.com.br

Foto: Marcos Santos

conhecemos pessoas que possuem Sem dúvida que qualidade de vida não

uma boa estrutura financeira e a se compra como sendo um item da

queixa de 'infelicidade', que é um dos moda ou de um supermercado, como

sintomas da falta de qualidade de também não é algo acabado, mas algo

vida, está presente. dinâmico que se constrói diariamente

Conceitos de “padrão de tendo como base principal nossos

v ida” e “qual idade de v ida” valores e crenças. E para este primeiro

inicialmente estava mais ligado a momento deixamos para você caro

cientistas sociais, f i lósofos e leitor algumas questões que poderão

políticos, pois tinha uma relação ajudar no processo de desenvolvimento

próxima com à diminuição da humano fazendo da vida algo particular

mortalidade ou ao aumento da e especial. Estou feliz com e como faço

expectativa de vida. Pouco a (trabalho, lazer, vida familiar, e

pouco foram-se acrescentando out ros)? Meus ob je t i vos /p l a -

outros parâmetros. nos/metas ainda são válidos para as

Foi o Grupo de Qualidade de condições atuais? Do que tenho aberto

Vida da divisão de Saúde Mental da mão em função dos meus objetivos e

Organização Mundial da Saúde- OMS- expectativas? O que estou fazendo para

que definiu qualidade de vida como “a que outras pessoas também tenham

percepção do indivíduo de sua posição mais qualidade de vida?

na vida no contexto da cultura e sistema Não se tem a pretensão de

de valores nos quais ele vive e em relação dar respostas definitivas, pois elas

aos seus objetivos, expectativas, não existem, mas gostaríamos de

padrões e preocupações”. O mesmo aproveitar o presente espaço para

Grupo destacou cinco domínios s o m a r d i v i d i r e q u e m s a b e

fundamentais que não podem ser multiplicar experiências que ajude a

ignorados quando se fala em qualidade melhorar nossa qualidade de vida.

de vida: domínio físico, psicológico, Cabe lembrar que acima dos bens

relações sociais, ambiente e domínio materiais em cada resposta sugere-

espiritual. Cada domínio desse será se que se leve em consideração a

discutido nas próximas edições. amabilidade e atenção, o cuidado e a

Então, a definição desta-cada cooperação, o entusiasmo e o senso

pela OMS deixa claro que qualidade de de humor, a paixão e a lealdade, a

vida é algo relativo e que cada pessoa é h u m i l d a d e e a v e r g o n h a , a

que vai determinar se sua vida tem ou serenidade e determinação, a ética, a

não qualidade. Entretanto, precisamos j u s t i ç a e n t re o u t ro s v a l o re s

ficar atentos com os nossos objetivos, fundamentais. Aí poderemos falar

expectativas, padrões e preocupações. claramente sobre qualidade de vida.

Magazine 21 3

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38 Magazine 21

esmo se você nunca tiver ido a Irlanda, já Donegal, Dromoland, Dunguaire, Rock of Cashel, Kilkenny,

deve ter se admirado com as paisagens Malahide e Luttrellstown. Os inúmeros jardins, campos, Mdesse lugar ao assistir a Coração Valente, montanhas também são de encher os olhos. Quem for a

Excalibur, Harry Potter, P.S. Eu te amo, entre outros Irlanda não pode deixar de conhecer a região de Wicklow, que

filmes. A terceira maior ilha da Europa tambem é é chamada de “Jardim da Irlanda”, por concentrar paisagens

conhecida como Ilha Esmeralda, pelas diversas e naturais belíssimas como os lagos de Glendalough, a

lindas paisagens em tons de verde. Após longos cachoeira de Glenmacnass e os jardins de Powerscourt. Dos

conflitos territoriais a ilha foi dividida entre República tantos lugares lindos para se conhecer, um deles costuma

da Irlanda e Irlanda do Norte (que ainda permanence chamar ainda mais a atenção, são os penhascos de Moher

vinculada ao Reino Unido). Os idiomas oficiais são o (Cliffs of Moher), atualmente o lugar mais visitado pelos

inglês e o gaélico (irlandês), que atualmente não é turistas, principalmente entre os meses de junho e julho, por

muito popular, mas o estudo da língua continua sendo ser verão e então os dias serem mais longos. No inverno o dia

obrigatório nas escolas. possui em torno de 6 horas de claridade, tem dias em que o sol

Entre os cartões postais da Irlanda se desaparece após as 15 horas, já no verão acontece o contrário e

encontram diversos castelos, entre eles Castelo de em alguns dias às 23 horas ainda está claro! Com os dias

CONEXÃO

Irlanda a “Ilha esmeralda”

longos assim, o que não falta e disposição para conhecer entre outros. O país da música tem como um de seus

todos os cantos desta ilha. símbolos a folha de trevo, dizem que foi originado a partir

Mas não são somente belas paisagens que você de uma explicação de St Patrick, padroeiro do país, aos

encontra na Irlanda, o país ainda possui uma vasta cristãos sobre a Santíssima Trindade: o Pai, o Filho e

literatura com nomes como James Joyce, Samuel Beckett, Espirito Santo. Foi ele quem introduziu o cristianismo na

Oscar Wilde, Patrick Kavanagh, C S Lewis e Brendan ilha e em 17 de março, feriado nacional, as pessoas

Behan. Recentemente, Dublin, a capital da República da costumam sair para festejar o dia de St. Patrick vestidas de

Irlanda, foi escolhida como a mais nova “cidade da verde e bebendo uma “Guinness”, popular cerveja

literatura” pela Unesco, por causa de seu rico passado irlandesa de cor escura e de gosto amargo.

literário, vibrante literatura contemporânea e variedade Na capital Dublin, o ponto de encontro neste dia

de festivais e atrações que oferece. para inúmeros irlandeses e turistas é no “Temple Bar”,

A ilha também é conhecida pelos seus sons famosa rua aonde se encontram diversos pubs. O local é

musicais, não à toa, o lugar pulsa música. Ela está no ideal para quem quer experimentar a popular cerveja e

coração e vida social do país, seja pelos animadores de rua, ouvir músicas típicas.

nos festivais pelas vilas e aldeias, nos inúmeros pubs A Irlanda, apelidada pelos brasileiros que

(bares) ou pelos seus sucessos mundias como a banda U2, vivem no local de “fazenda”, é um lugar realmente

The Corrs, Enya, Westlife, Snow Patrol, David Holmes lindo e que vale a pena conhecer!

CONEXÃO

M21

história do artesanato sem casas ostentosas, sem móveis e homem também passou a criar. Ele

iniciou junto com a da a d o r n o s q u e d e s c r e v a m a tem a necessidade de exteriorizar Aprópria raça humana. personalidade de cada um. Para não idéias, dar forma e vida ao que

Entre tantas capacidades do exagerar tanto, não exclua nada, ainda não existe. O resultado dessa

homem, a de criar está enraizada apenas padronize todas as coisas. ânsia é o artesanato. Seja por

de forma tão profunda que é Uma única cor, um único formato, utilidade, ornamentação e até

irrevogável. tamanhos e texturas idênticas. O mesmo a customização do que já é

Imagine a vida sem todos os cenário pintado é totalmente envelhecido, o trabalho feito pelas

instrumentos que nos rodeiam. Sem desprovido de graça. mãos humanas do inicio ao fim, é

acessórios, sem roupas glamourosas, Desde sua criação, o tão antigo quanto o próprio

Foto: Júlio Gomes Filho

Pontinho a pontinhoA produção artesanal requer tempo, paciência e dedicação, que nem sempre estão à disposição de todos.Por Gabriele Siqueira

40 Magazine 21

homem. então não deixou a prática. Mesmo

Mesmo com toda sofisticação quando trabalhava fora, o tempo

da produção, aprimoramento de destinado a confecção de peças

máquinas e tecnologias existentes na artesanais sempre esteve reservado.

atualidade, o trabalho manual ainda A Associação dos Artesões já

tem espaço e esse espaço dificilmente possui cerca de 30 anos, e Nilce está a

será extinto. Uma peça feita frente dela há cinco. Nesse tempo,

artesanalmente é muito mais do que pessoas que ingressaram no início

um produto. Como a própria palavra ainda são filiados a Associação, que

remete, é arte. O processo não é hoje possui 32 integrantes. Desses, a

ríspido e padronizado, e sim grande maioria tem o artesanato como

trabalhado em cada detalhe. Quando fonte de renda. Naidi Martins, uma das

se tem em mãos uma roupa feita de mais antigas artesãs de Concórdia,

tricô, cada pedaço, cada ponto foi feito utiliza os recursos adquiridos com o

individualmente, de forma singular. artesanato para pagar a faculdade da

Infelizmente, os tempos filha. Fato esse, prova a rentabilidade

modernos restringiram muitas pessoas da produção artesanal. Mesmo sendo

de continuarem nessa prática. A antiga, não deixou de dar sustento a

produção artesanal requer tempo, quem vive dela.

paciência e dedicação, que nem sempre Porém, não é apenas como

estão à disposição de todos. O fonte de renda que o artesanato tem

artesanato trás ao seu produto a sido utilizado. Em alguns casos, ele é

característica de personificação. Ele uma terapia. Alguns dos associados

carrega um pouco de seu criador e encontraram nele um alicerce que não

ainda tem resquícios que agradam os deixou cair em depressão, devido ao

quem o adquire. Por isso, não pode ser tempo ocioso de suas vidas. Criar peças

regrado a prazos. A mesma peça, feita artesanais trouxe a essas pessoas um

mais que uma vez pelo mesmo artesão, novo sentido quando a vida parecia ter

nunca será igual, tanto em tempo de perdido a graça.

produção como no próprio resultado. De toda forma, seja pelo

Nilce Guimarães dos Santos prazer de criar, pela necessidade do

entrou no mundo do artesanato sustento ou para ocupar o tempo que

quando tinha apenas 7 anos de idade. se dispõe, uma coisa é certa: um

Hoje, ela é presidente da Associação artesão verdadeiro é aquele que não

dos Artesões da cidade de Concórdia. produz em escala, não padroniza,

Ela relembra que em sua família, foi a mas faz com amor pontinho a

única a demonstrar interesse pela pontinho de cada peça, que, como

arte. Aprendeu com a avó, e desde toda criação, é única M21

M21

s famílias do interior de Piratuba agora estão jovens permaneçam na propriedade rural, estamos

conectadas ao mundo. Foi inaugurado nesta levando as informações que eles precisam até a casa Asexta-feira, dia 18, o “Piratuba Digital”, deles”, completa Spanholi.

sistema que leva telefone e internet para o meio rural. Na inauguração estiveram presentes o

Único município de Santa Catarina com um projeto secretário do Estado de Agricultura, em exercício,

do gênero, capaz de cobrir mais de 90% do interior Air ton Spies , o secretár io de Estado de

com “voz e dados”. Infraestrutura, Valdir Cobalchini, que representou o

O sistema implantado pela prefeitura instalou 25 governador Raimundo Colombo no ato, deputados

torres, que estão espalhadas pelo município. Estas estaduais e federal, além de prefeitos da região que

distribuem um sinal digital até a casa dos agricultores, conheceram o sistema.

permitindo o uso do telefone e da internet. O valor de Para inaugurar o “Piratuba Digital”, do Centro

investimento no “Piratuba Digital” passa de R$ 1 milhão. de Eventos, as autoridades fizeram contato com

“Nossa intenção é dar a oportunidade para as famílias do agricultores. Cobalchini fez a primeira ligação para uma

campo de acessarem de casa qualquer informação via casa no interior inaugurando a telefonia no meio rural

internet, fazer ligações, ou seja, se conectar com o de Piratuba. Ele e o prefeito conversaram com um

mundo. Isso é inclusão, é cidadania, é qualidade de vida agricultor. O deputado Federal, Celso Maldaner

para os piratubenses”, explica o prefeito Adélio Spanholi. também falou por telefone com a diretora de uma escola

“Com este sistema estamos incentivando que nossos municipal, da comunidade do Uruguai, a mais distante

Internet e telefone no interior de PiratubaMunicípio será referência para implantação de um sistema de comunicação no EstadoPor Cristiano Mortari - Assessoria de Imprensa – Prefeitura de Piratuba

42 Magazine 21

REGIÃO

do centro, cerca de 20 km. Já Airton Spies, para inaugurar A Prefeitura de Piratuba adquiriu “links

a internet do interior, “teclou” com uma jovem, também dedicados” com aproximadamente 10 Megabytes (MBs)

de uma comunidade. Tudo transmitido ao vivo para os o que equivale a 80 megabits (Mbs), de tráfego, que serão

presentes no Centro de Eventos. “Isso é uma revolução divididos entre os consumidores. Uma “Torre Mãe” está

para Santa Catarina e para o país, Piratuba está avançada, implantada em um ponto estratégico e distribui o sinal de

está dando a oportunidade inédita de comunicação para telefone e internet para as demais torres. Estas repassam

os agricultores, acesso à informação, ao mercado o sinal para as antenas das casas.

agrícola, aos interesses dos agricultores, que também O investimento dos agricultores que já possuem

precisam de tecnologia na propriedade”, comenta o computador e aparelho telefônico será apenas a

secretário de Estado da Agricultura, Airton Spies. aquisição de uma antena para a captação do sinal. O

“Piratuba é exemplo, Piratuba é modelo e fica aqui o custo mensal para cada família, que usar internet e

desafio de levar este sistema para todo nosso Estado, e telefone, deve ficar próximo dos R$ 50,00. Este valor

Piratuba será nosso exemplo”, elogia Spies. será depositado em um fundo e ficará disponível para

Para Valdir Cobalchini, o “Piratuba Digital” é o manutenção do sistema. As famílias também podem

início de uma nova era para os agricultores de Piratuba. optar pela instalação só de telefone ou internet. O

“Quem não gostaria de ter os filhos em casa, estudando, sistema permite que as ligações dentro de Piratuba

pesquisando e ajudando na propriedade. Aqui isso é sejam realizadas gratuitamente, ou seja, os agricultores

possível, Piratuba está de parabéns, saiu realmente na só pagam ligações que fizerem para fora do município.

frente e é destaque. É uma nova fase, com certeza, na vida O projeto também interliga os órgãos públicos que vão

destes agricultores privilegiados. São estas ações, de deixar de pagar ligações entre si, gerando economia

administrações municipais que nos fazem sentir orgulho para os cofres públicos. Algumas áreas do perímetro

de ser se Santa Catarina”, ressalta. urbano, como praças e parque termal, terão acesso

Algumas propriedades já estão com o sistema gratuito à internet, serão as praças digitais. O “Piratuba

instalado e funcionando. Piratuba conta com cerca de Digital” também permite o uso de câmeras de

700 famílias no interior, equivalente a 40% da monitoramento, que já estão instaladas nos pontos de

população total do município. A equipe técnica acesso ao município. As câmeras serão monitoradas

continua a instalação durante a próxima semana. pela Polícia Militar.

O sistema é uma ferramenta importante para a

COMO FUNCIONA O SISTEMA: segurança dos munícipes e turistas

Magazine 21 43

REGIÃO

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PENSAR

m nossa primeira conversa iremos tratar de ter um efeito catártico.

emoções, mais especificamente sobre a RAIVA, Por mais que as pessoas não admitam, se Eemoção considerada por muitos como negativa. observarmos o cotidiano, ainda percebemos muitos

As emoções são consideradas um processo psicológico ataques de raiva, em diversas situações do dia a dia

básico, ou seja, todos sentimos, a diferença esta em como (trânsito, relações interpessoais, trabalho...) em que

as administramos ou que impacto nos traz para o dia a talvez outras formas de comportamento seriam bem

dia. Nesse espaço iremos tratar da relação do vindas. Em geral, ao invés de trabalhar suas emoções, as

comportamento humano com as demais esferas da vida, pessoas normalmente justificam seus comportamentos

trabalho, família, lazer, enfim, tratar da nossa relação em função das emoções que estão sentindo.

com tudo que nos relacionamos. Terceirizam a “culpa” de comportamentos errados para

as emoções. “Gritei com você por que estava com raiva”,

“Fui hostil com você porque estava com raiva”. E desta

forma, somos obrigados a entender e conviver com

comportamentos inadequados, pequenos “ataques”,

porque estamos sob influência de nossas emoções.

Quem nunca ouviu ou verbalizou a expressão, Mais fácil não é ??!!!

QUE RAIVA!!!!!! Muitas pessoas acreditam que liberar Essa crença popular de que exprimir as

esta emoção é a melhor forma de refreá-la. Realmente, emoções represadas é uma boa maneira de evitar a

dependendo do sujeito e do contexto “ataques” podem agressão nos remete ao tempo de Aristóteles, onde

Raivaliberar é a melhor forma de lidar com ela???Por Tainara Cristina Nesi, Mestre em Psicologia OrganizacionalCoordenadora e docente de Psicologia na UnC Concórdia

Foto: Júlio Gomes Filho

“Muitas pessoas acreditam que

liberar esta emoção é a melhor

forma de refreá-la.”

Magazine 21 45

PENSAR

acreditava que assistir a tragédias oferece a Desta forma um bom caminho para

oportunidade de liberação da raiva e de outras emoções aprendermos lidar com a raiva, e outras emoções é o

consideradas negativas. No filme Tratamento de autoconhecimento por meio da psicoterapia. A partir do

Choque, de 2003, o protagonista interpretado por Adam momento que nos conhecemos mais adequadamente

Sandler participa de um grupo de administração da podemos escolher melhor nossos comportamentos.

raiva dirigido por Jack Nicholson, onde ensina diversas Outra dica são técnicas de relaxamento e respiração,

técnicas para controlar a irritação, exprimindo a raiva. hoje técnicas comprovadas para melhorar a relação

Os praticantes da “terapia primal” do psicólogo Arthur entre saúde física e mental.

Janov, popularmente chamada de “terapia do grito”,

acreditam que adultos com emoções mal gerenciadas

devem “berrar” o mais alto possível para liberar a dor

emocional decorrente de seus estágios de

desenvolvimento.

Contudo, mais de 40 anos de pesquisas mostram que

liberar a raiva, na verdade, só aumenta a agressividade, sem que

isso ajude, diretamente, a canalizar esta emoção ou elaborar

conflitos. Talvez essa crença de que liberar a raiva ajuda,

O psicólogo Jill Littrell, da Universidade seja tão popular porque as pessoas atribuem o fato de se

Estadual da Geórgia, concluiu, após uma revisão de sentirem momentaneamente melhor depois de

literatura sobre o tema, que a expressão da raiva só tem extravasar a raiva e não ao fato de a raiva ter sido

utilidade quando acompanhada de uma solução compreendida e elaborada.

construtiva do problema, ou seja, exprimir a raiva por si Portanto leitores, felizmente, gritar, agredir,

só, não traz benefícios, a menos que a situação seja xingar, entre outras “pérolas” do comportamento não

compreendida emocionalmente e racionalmente. nos ajudam a resolver conflitos emocionais, nem são

Segundo alguns teóricos não existem emoções eficazes para canalizar frustrações do dia a dia, pelo

“negativas” ou “positivas”, existem sim, formas e contrário nos trazem mais problemas e estragos. O

comportamentos assertivos para lidar com elas, negócio é respirar fundo, contar até 10 (ou mais) e se

independente de serem emoções “boas” ou “ruins”. acalmar até a raiva passar M21

M21

“Um bom caminho para

aprendermos lidar com a raiva, e

outras emoções é o

autoconhecimento por meio da

psicoterapia.”

uitas foram as mudanças ocorridas no possibilidades que se abrem para as mulheres desse

comportamento feminino já nas País! Saber quão competentes somos, e que podemos Mprimeiras décadas do século XX. Sair fazer qualquer coisa, basta focarmos naquilo que

sozinha para fazer compras ou viajar; ir a bailes; cortar queremos, naquilo que nos é precioso. Não se trata de

os cabelos; encurtar as saias e “até” trabalhar. um discurso feminista mas, um discurso que se refere ao

Essas mudanças deixa-vam perplexos os desempenho profissional equilibrado com os homens,

mais velhos e revoltados os mais tradicio- no mesmo pé de igualdade em conhecimento e

nalistas. Tais mulheres moder-nas eram vistas competência. É o caminhar ao lado do homem e não mais

com receio e com alarme. atrás dele! É conhecer o nosso potencial e não mais

Na Europa, Isadora Duncan causava furor com submetermo-nos a quem quer que seja! Colocarmo-nos

seu balé moderno. Em 1917, Anita Malfatti polêmica frente ao mundo e sabermos competentes para fazermos

pintora, apresenta-se na Semana de Arte Moderna de qualquer coisa com desenvoltura.

São Paulo (1922), introduzindo a pintura de vanguarda Sem esquecer, do maravilhoso papel que só a nós

no Brasil. E assim, as mulheres foram se tornando compete, que é o de sermos Mãe! Papel inigualável que

cada vez mais conscientes mantendo-se em suas nos enche de satisfação e nos faz chorar de emoção pelo

lutas, mais organizadas a cada dia, pela ampliação simples fato da existência da continuação da vida...que

de um espaço só seu, no mercado laboral. nos faz sentirmos mais plenas ao darmos vida a outro ser

Mulheres pintoras, jornalistas, advogadas, e, o sentimento de amor incondicional que se insere

engenheiras, médicas e até o inimaginável aconteceu... nessa relação única.

Elegemos uma Presidenta da República, Sra.Dilma Ser mulher é um conjunto de sentimentos,

Roussef. Quem poderia supor ou mesmo imaginar que sucessos, insucessos, lutas, muitas lágrimas, mas

o Brasil teria uma mulher no comando da nação!!! também muito orgulho, muito amor, muitas conquistas.

Ministras de Estado, mulheres em cargos de direção! E é por toda essa luta, de conjugarmos as tarefas

Cargos que até bem pouco tempo eram reservados domésticas e laborais, que nós mulheres, temos que ter

apenas aos homens!!! ousadia de buscarmos os nossos sonhos de vida...com

Este é o ápice do sucesso feminino e das toda determinação e plenitude do nosso ser

Agora é a própria

mulherque se desembrulha e se explica

foto: Jeffrey Chen

Por Ruth Meirelles, Pedagoga e Mestre em educação

M21

MAIS MULHER

16 Magazine 21

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CRÔNICAS

A televisão local é uma realidade consolidada em disponibiliza todo conteúdo da TV para o mundo.

Concórdia. O Canal 21 surgiu com a instalação do Vale lembrar que a TV Concórdia é a única

sistema NET e passou por muitas administrações até emissora de TV local, um meio exclusivo e com a maior

chegar na atual, que tem feito grandes evoluções nos capacidade para mostrar um produto, pois além do áudio

últimos cinco anos. Muito se especula em torno da TV e recursos de texto, são imagens em movimento numa

Concórdia, pois os altos custos na produção de conteúdo qualidade de sinal que não perde em nada para qualquer

e manutenção de uma emissora fazem com que muitos outra emissora do sistema NET.

duvidem que seja viável. A TV Concórdia já passou por momentos difíceis

A verdade é que TV local é o meio com o público em sua história e hoje está em uma fase de franca

mais elitizado, ouço relatos diários de pessoas que pagam expansão, oferecendo espaço para muito mais conteúdo e

a TV por assinatura só para ver o Canal 21. Neste aspecto grandes oportunidades para quem precisa anunciar com

a NET tem a melhor opção de TV por assinatura, pois é a a certeza do retorno. Ao invés das especulações

única que inclui as emissoras locais e regionais em sua caluniosas, converse com um de nossos anunciantes,

grade de canais. Antenas via satélite trazem o conteúdo alguns deles estão há mais de 5 anos lucrando com a

global, mas do que adianta informações do mundo todo visibilidade que a TV Concórdia oferece.

quando você não vê o que acontece por aqui? Muitas vezes a TV Concórdia parece o Big Brother,

É perfeitamente seguro dizer que Concórdia todo mundo fala que não assiste, mas sempre dá “aquela

tem mais de 2500 assinantes. Destes a grande maioria espiadinha” e sabe de tudo que está passando. Aos que

é de famílias e empresas, que multiplicam a duvidam da audiência da TV Concórdia eu lanço um

quantidade de espectadores por assinatura, e nos leva desafio: apareça em uma matéria de jornal impresso, num

a uma estimativa aproximada de 10.000 pessoas programa de rádio e num programa da TV Concórdia.

assistindo diariamente. Fora os acessos do site, que Depois me diga qual das aparições serão mais comentadas.

Eu te vi na TV!Televisão local em ConcórdiaPor Júlio Gomes Filho

M21

Informação e entretenimento na única emissora de TV em local.

Oportunidades exclusivas para quem quer ser visto ouvido e lembrado.

Rua Domingos Machado de Lima, 518 - Fundos(49) 3442-0366

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