“lixo zero leva a alimentação saudável ” permacultura : uma cultura que permite a volta...
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“Lixo Zero leva a Alimentação Saudável ”Permacultura : uma cultura que permite a volta completa do ciclo vital da natureza, de modo a
que tudo que se extraia seja aproveitado e retorne de alguma forma à sua origem.
RESUMO
• O projeto “Lixo Zero leva a Alimentação Saudável ”, poderá ser viabilizado através de convênio
firmado com o Ministério de Desenvolvimento Social e Combate a Fome. Prevê a Implantação de horta
Comunitária usando a técnica da Permacultura, em um teto verde no Prédio da Prefeitura. Serão
implantadas lixeiras ecológicas, onde o lixo orgânico, papel, papelão e poeira se transformam em adubo
para a horta. Também serão ministrados cursos e palestras para os funcionários utilizarem canecas e
garrafas d’água dispensando o uso de copos descartáveis, dentro da sede da prefeitura, creches,
escolas, etc. O Projeto atenderá 13 famílias acompanhadas pelo CRAS (Centro de Referência de
Assistência Social) , na horta modelo, em um teto verde. Além da implantação da horta com benefício
direto as famílias, e funcionários, haverá técnicas de como Manusear a Lixeira, Cultivo, Ecologia e Meio
Ambiente, Segurança Alimentar e Remédios Caseiros. A produção de alimentos pode chegar a 3,6 kg
de hortaliças por família por mês aumentando a disponibilidade de alimentos ricos em nutrientes para as
famílias envolvidas, e reciclar mais de 30% do lixo orgânico dos órgãos da prefeitura.
• Palavras Chaves: Lixo zero, Segurança alimentar; agroecologia, hortas; alimentação saudável.
JUSTIFICATIVA• Em 2010, o governo brasileiro instituiu a Lei Nacional dos Resíduos Sólidos, que estipulou, em
2014, o prazo para que todos os municípios do país tenham uma destinação correta dos seus
resíduos, substituindo todos os lixões por aterros sanitários. As prefeituras precisam apresentar
seus projetos para que o Governo Federal ofereça parte dos recursos necessários para a sua
implementação. Infelizmente, o Brasil não conta com um maior suporte institucional para a coleta
seletiva do lixo, que representa a coleta de materiais passíveis de serem reutilizados, reciclados
ou recuperados, como papéis, plásticos, metais, vidros, entre outros.
• No entanto Bombinhas poderá sair a frente, fazendo com que aproximadamente 40% do seu lixo
orgânico possa ser reutilizado pela própria população, reaproveitando o fertilizante gerado pelo
processo das lixeiras, em hortas comunitárias, hortas particulares e agricultura familiar.
PROPOSTA
• Hoje, o lixo seco já tem mercado, virou dinheiro, não se acha mais latinha
de alumínio pela rua. Mas o lixo orgânico, que é quase 70% da lixeira
doméstica, é mal administrado e joga gás metano na atmosfera e chorume
nos lençóis subterrâneos”.
• As vantagens do sistema que proponho, tem a inexistência de restrição
podendo ser usado em lugares fechados como apartamentos, por ser
compacto; a ausência de mau cheiro; e o fato de não atrair ratos e baratas.
• Outros Benefícios da Lixeira Ecológica: • O método mais barato do mercado, o custo é de R$ 80,00 a unidade;• Tem 3 tamanhos diferentes 40L, 20L e 10L;• Ergonômico com alça para transporte;• Elimina o lixinho orgânico ;• Não tem cheiro;• Fácil de montar;• Pode ser colocado dentro da cozinha;• Sistema fechado que impede a saída das minhocas;• Pode ser usado para produzir iscas para pesca;• Ecologicamente correto por diminuir a quantidade de lixo úmido produzido;• Produz biofertilizante líquido que é um ótimo adubo para as plantas;• Produz húmus (terra preta) também é muito bom quando misturado a terra dos vasos de plantas;• •
• Inclui:• Torneira para retirada do líquido• Inoculador de microorganismos• Minhocas• Dois recipientes de composto de 10, 20 ou 40L• Um recipiente de coleta de biofertilizante• Um manual explicativo
• E essas minhocas, operárias da sustentabilidade, podem passar três meses sem alimentos. Não morrem, apenas param de reproduzir.
OBJETIVOS DA HORTA • Promover a Segurança Alimentar e Nutricional através do aumento
da oferta de alimentos de elevado poder nutritivo como hortaliças a
grupos sociais vulneráveis à fome. Promover a adoção de hábitos
alimentares saudáveis, através da educação nutricional.
• Criar um espaço de convivência sustentável na sede prefeitura,
através de um teto verde, cuidando assim da saúde e da
disposição de todos, onde haverá palestras sobre reciclagem.
• Kátia Carolina Novaes • Assistente Social • CRESS/SC 004516 • Tel. (47) 33939534 • Secretaria d-e Assistência Social - Bombinhas - SC