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Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 [email protected] | www.tiara-hotels.com Déjeuner Buffet Fête des Méres Suggestion de Déjeuner Buffet Fête des Méres SALADES Endives aux noix et roquefort Poulet cajun à la sweet chili sauce Légumes grillés au basilic Betterave, ananas et kiwi Morue et pois chiches Concombre, tomate, crevettes et yaourt BUFFET FROID Champignons farcis aux crevettes Saumon mariné Fromage frais, tomate et origan Carpaccio de veau aux câpres Filet de porc rôti aux épices Wraps au poulet et curry Shots de carotte, gingembre et orange Shots de vichyssoise, roquette et pomme BUFFET CHAUD Velouté de volaille aux noisettes grillées Morue grillée au pain de maïs Gigot d'agneau à la provençale Lasagne aux légumes et mozzarella Pommes de terre nouvelles au four, au thym et laurier

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Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal

Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00

[email protected] | www.tiara-hotels.com

Déjeuner Buffet Fête des Méres

Suggestion de Déjeuner Buffet Fête des Méres

SALADES

Endives aux noix et roquefort

Poulet cajun à la sweet chili sauce Légumes grillés au basilic Betterave, ananas et kiwi

Morue et pois chiches Concombre, tomate, crevettes et yaourt

BUFFET FROID

Champignons farcis aux crevettes Saumon mariné

Fromage frais, tomate et origan Carpaccio de veau aux câpres Filet de porc rôti aux épices

Wraps au poulet et curry Shots de carotte, gingembre et orange

Shots de vichyssoise, roquette et pomme

BUFFET CHAUD

Velouté de volaille aux noisettes grillées Morue grillée au pain de maïs

Gigot d'agneau à la provençale Lasagne aux légumes et mozzarella

Pommes de terre nouvelles au four, au thym et laurier

Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal

Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00

[email protected] | www.tiara-hotels.com

CHARIOT CHAUD

Filet de porc croisé, migas à base de pain, tomate et asperges

DESSERTS

Plateau de fromages portugais et étrangers Fruits frais en tranches

Assortiment de pâtisseries conventuelles et traditionnelles portugaises

Café

Vin blanc et rouge Terra d’Alter Eau minérale

Prix suggéré : 42,00€ par personne