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LE BLOND
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EXPERIMENTEM E COMPARTILHEM AS NOSSAS RECEITAS. SUGERIMOS 03 A 04 PRATOS PARA 2 PESSOAS. BON APPÉTIT.
TRADIÇÃO DESDE 1982PEIXE COM BANANA CARAMELIZADA, PURÊ BAROA
RISOTTO DE CAMARÕES, ESPUMA TRUFADA
FILÉ MIGNON EM CROSTA DE ERVAS, BATATA GRATINADA
78
78
84
BRUSCHETTAS PÃO DE CAMPAGNE FERMENTAÇÃO NATURAL
SALMÃO TARTARE, WASABE
TOMATE, MUSSARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO, PARMESÃO
BRIE DERRETIDO, RÚCULA, AZEITE DE TRUFA
FOIE GRAS TORCHON, BERINJELA AO MEL
36
34
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48
SOBREMESAS30
32
28
32
28
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CREPE SUZETTE FLAMBADA
MOUSSE AO CHOCOLATE NA COLHER
PETIT GATEAU DOCE DE LEITE, REQUEIJÃO,
QUEIJO CANASTRA
DIET - CHEESECAKE & GOIABA NO POTE
TORTA BRULÉE DE MORANGO E HORTELÃ
SOUFFLÉ CHOCOLATE, PISTACHE
ARROZ BASMATI
BATATA FRITA
PRATOS PRINCIPAISRISOTTO DE RABADA, TOMATE E AGRIÃO
PENNE DE PALETA DE CORDEIRO, FAROFA PANKO
ESPAGHETTE A CARBONARA COM PUPUNHA
& CARNE SECA
ESPAGHETTE A PUTANESCA
PAELLA DO CLAUDE
PEIXE DO DIA À BELLE MEUNIÈRE,
AMÊNDOAS & COUVE-FLOR
SALMÃO A L’OSEILLE PIERRE &
JEAN TROISGROS, ASPARGOS
MOQUECA DE PEIXE A FRANCESA (SEM DENDE)
FILÉ MIGNON A PARMEGGIANA, RISOTTO DE LIMÃO
SUPRÊME DE FRANGO CRISPY, CRÈME DE
CARDONCELLO & PARIS
COSTELETA DE PORCO, GOIABADA
BBQ SAUCE, KIMCHEE
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68
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72
74
68
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62
64
72
SEIS OSTRAS DE SANTA CATARINA
BOMBONS CROCANTES AO BRIE
STEAK TARTARE DO MIFANO
CEVICHE PERUANO, BATATA DOCE
MOULES MARINIÈRE
OVO POCHÉ PAUL BOCUSE
SOUFFLÉ DE QUEIJO, CRÈME DE GORGONZOLA
SALADA DE QUEIJO DE CABRA AO MEL
SALADA LE BLOND
(TOMATE, MAÇÃ, PARMESÃO, CASTANHA DE CAJU)
ENTRADAS36
38
3
38
8
38
34
34
CARPACCIO TRADICIONAL, RÚCULA, AZEITE DE TRUFAS
36
36
32
76
FRITAS, SALADA, BEARNAISE
STEAK32
34
38
58
64
32
34
36
58
BRUSCHETTA DE TOMATE, MUSSARELA
MANJERICÃO, PARMESÃODE BÚFALA,
BRUSCHETTA AO BRIE DERRETIDO, RÚCULA,
AZEITE DE TRUFA
BOMBONS CROCANTES AO BRIE
SOUFFLÉ DE QUEIJO, CRÈME DE GORGONZOLA
SALADA DE QUEIJO DE CABRA AO MEL
SALADA LE BLOND
(TOMATE, MAÇÃ, PARMESÃO, CASTANHA DE CAJU)
RISOTTO DE PALMITO PUPUNHA, ESPUMA DE
COGUMELOS TRUFADO
RISOTTO CLÁSSICO DE TOMATE E AGRIÃO
ESPAGHETTE A CARBONARA COM PUPUNHA
62ESPAGHETTE A PUTANESCA
PARA OS VEGETARIANOS TT
PÃO DA CASA COM MANTEIGA
PORÇÃO EXTRA
12
ALMOÇO DE TERÇA A SEXTA,
DE 12H AS 16H, EXCETO FERIADO.
ENUMUTC IE VOXE74
01 ENTRADA DO DIA + 01 GRELHADO
OU PRATO DO DIA
14
14
PROCOM 151 | VS 1746. | Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361
Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maître ou chef.
TERÇA-FEIRA SALADA DE AGRIAO, PARMA & OVO
GRATIN DE COGUMELOS TRUFADO
PEIXE & TOMATE ASSADO,
VINAGRETE DE LIMÃO SICILIANO
RIGATONI A BOLONHESA
ou
ou
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36
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QUARTA-FEIRA
SALADA DE BERINJELA AO MEL,
MUSSARELA DE BÚFALA
SALMÃO TARTARE, GENGIBRE & MISSO
RISOTTO DE FUNGHI PORCINI
ESTROGONOFE DE FILÉ MIGNON,
ARROZ, BATATA PALHA
ou
ou
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QUINTA-FEIRA CARPACCIO DE BETERRABA,
MAÇA & QUEIJO DE CABRA
CAPRESE DE TOMATE & MORANGO
RISOTTO AO BRIE, PARMA & RÚCULA
PICADINHO DO BATISTA
ou
ou
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34
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SEXTA-FEIRA SALADA DE PALMITO & PASSAS
ASPARAGOS A LA NIÇOISE,
ATUM CONFITADO
PENNE DE SALMÃO, TOMATE, MANJERICÃO
GALETO RECHEADO C/ COGUMELOS,
GRATIN DE BATATA
ou
ou
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ESCOLHA 2 ACOMPANHAMENTOS
E 1 MOLHO
SALMÃO
PEIXE DO DIA
ESCALOPES DE MIGNON
PAILLARD DE FRANGO
GRELHADOS
ARROZ BASMATI
GRATIN DE BATATA
PURÊ BAROA
ASPARGOS VERDES
RISOTTO DE LIMÃO
ACOMPANHAMENTOS
BEARNAISE TRADICIONAL
VINHO TINTO BORDELAISE
TOMATE A PUTANESCA
CRÈME DE MOSTARDA
MOLHOS
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Ao pagar com o Elo Nanquim, ou Elo Nanquim Diners Club,a sobremesa é por conta da casa, para o portador do cartão.
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SELEÇÃO TROISGROS
CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL
CT RESERVA MERLOT SERRA GAÚCHA BRASIL
8335
8501
142
147
VINHOS ROSÉS
124
119
8335
8223
8224
8225
8227
8230
PORTILLO MENDONZA SALENTEIN ARGENTINA
CEVENNES DOMAINE DE GOURNIER
8415
8402
CHAMPAGNES E ESPUMANTESCHAMPAGNE JOSEPH PERRIER BRUT
ESPUMANTE CT CUVÉE ESPECIAL GARIBALDI BRASIL PAS DOSÉ
ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS GARIBALDI BRASIL BRUT
ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS
GARIBALDI BRASIL BRUT ROSÉ
8038
8032
8000
8001
444
189
114
114
VINHOS BRANCOS
8206
8207
8209
8210
8212
8215
8216
8374
MÂCON VILLAGES DOMAINE ELOY BOURGOGNE FRANÇA
CHABLIS DOMAINE DE LA COUR DU ROY BOURGOGNE FRANÇA
SINCÉRITÉ VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE FRANÇA
MUSCADET SUR LIE, DOMAINE SAUPIN FRANÇA
CHÂTEAU REYNON SAUVIGNON BLANC BORDEAUX FRANÇA
DOMAINE DE GOURNIER, MAURICE BARNOUIN RHÔNE FRANÇA
VIGNERONS DU MONT VENTOUX VIOGNIER CHARDONNAY
RHÔNE FRANÇA
LES GRANDES VIGNES LE CLOS SAUVIGNON
GRIS ET BLANC LOIRE FRANÇA
186
8375 CHÂTEAU DES GRANDES VIGNES TOURAINE AOC
SAUVIGNON BLANC FRANÇA
155
8203 CHABLIS 1ER CRU DOMAINE DE LA COUR DU ROY
BOURGOGNE FRANÇA
559
155
236
148
150
258
119
144
VINHOS TINTOS
8961
9002
8955
8956
8957
PORTO SANDEMAN TAWNY
PORTO SANDEMAN RUBY
JEREZ FINO REY FERNANDO Y CASTILLO
JEREZ CREAM REY FERNANDO Y CASTILLO
MUSCAT BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE CAYEUX RHONE
SOBREMESA E FORTIFICADOS
24
35
24
24
24
VINHOS TINTOS
8841
8842
8526
8530
8535
8536
8625
8504
8539
8611
8543
8843
8591
8863
8864
8546
8547
8844
8845
9006
8854
8855
8558
157
134
111
116
117
188
142
111
106
353
353
112
153
126
185
136
152
CHÂTEAU ETANG LES COMBES TRADITION, CORBIERES FRANÇA
COSTIERES DE NIMES, CHATEAU CADENETTE ORGÂNICO FRANÇA
LA MAVETTE, VIN DE PAYS DU VAUCLUSE FRANÇA
CÔTES DU ROUSSILLON, CHÂTEAU DE L´OU (ORGÂNICO) FRANÇA
CAHORS, CUVÉE DES DAMES JL BURC FRANÇA
BERGERAC, CHÂTEAU LAULERIE FRANÇA
CHÂTEAU JEAN VOISIN, ST EMILLION GRAND CRU,
CUVÉE AMÉDÉ, BORDEAUX FRANÇA
RULLY, CLOS DE BELLECROIX, DOMAINE DE LA FOLIE,
CÔTE CHALONNAISE BOURGOGNE FRANÇA
ALFREDO ROCCA CABERNET SAUVIGNON ARGENTINA
PORTILLO MALBEC MENDOZA ARGENTINA
TRUMPETER MALBEC/SYRAH RUTINI ARGENTINA
BAUDRON MALBEC MAIPU ARGENTINA
SALENTEIN RESERVE CABERNET SAUVIGNON ARGENTINA
FALERNIA SYRAH VIÑA FALERNIA CHILE
CASA RIVAS MERLOT CHILE
PORTAL DEL ALTO RESERVA CABERNET SAUVIGNON CHILE
PORTAL DEL ALTO RESERVA CARMENÈRE CHILE
LOMAS DEL VALLES PINOT NOIR CASA BLANCA CHILE
LOMAS DEL VALLES MALBEC CASA BLANCA CHILE
MASCARA DE FUEGO CABERNET SAUVIGNON CHÂTEAU
LOS BOLDOS CHILE
LUA CHEIA VINHAS VELHAS DOC DOURO PORTUGAL
NICOSIA NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE ITÁLIA
8902 117SANGIOVESE TOSCANA (BONACCHI) ITALIA
8903 130PRIMITIVO IGT PUGLIA (BONACCHI) ITALIA
VIÑA CANTARERA TEMPRANILLO CASTILLA ESPANHA
8904 118SANTO CRISTO AMPHORA GARNACHA
(BODEGAS SANTO CRISTO) ESPANHA
110
143
124
199
141
127
VINHOS BRANCOS
111
106
124
147
158
177DUQUE DE VISEU DÃO PORTUGAL
CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL
PORTAL DEL ALTO SAUVIGNON BLANC CHILE
PORTILLO SAUVIGNON BLANC ARGENTINA
8376 127ALAMOS TORRONTES 2016 ARGENTINA CATENA ZAPATA
ALFREDO ROCA CHARDONNAY ARGENTINA
GAVI DI GAVI DOCG PIEMONTE ITÁLIA
144
175
183
136
206
181
246
224
171
159
1638862
8514
8515
8840
8513
8512
8524
8521
8520
8825
8525
LES ARCHERS DE LABATUT BORDEAUX FRANÇA
CHÂTEAU LES BILLAUDS, CÔTES DE BLAYE FRANÇA
CHÂTEAU LES MAURINIERES, CÔTES DE CASTILLON FRANÇA
CHATEAU PUYCARPIN COTES DE CASTILLON BORDEAUX FRANCE
CHÂTEAU HAUT BICOU FRÉDÉRIC LAHAYE ORGÂNICO,
BORDEAUX SUPÉRIEUR FRANÇA
CHÂTEAU LE BOURNAC DOMINIQUE DUCOURT,
BORDEAUX SUPÉRIEUR FRANÇA
BOURGUEUIL CUVÉE DU DOMAINE TALUAU
1658905
LES GRANDES VIGNES CABERNET FRANC 165
CABERNET FRANC LOIRE FRANÇA
FRANÇA
BROUILLY, CRU DE BEAUJOLAIS, PIERRE JEAN BEREZIAT FRANÇA
CHAVOUT-LABAUME PINOT NOIR FRANÇA
BEAUJOLAIS VILLAGES, DOMAINE DE SAINT ENNEMOND FRANÇA
CÔTES DU VENTOUX DOMAINE BALAQUERE FRANÇA
8010
8013
8233
8347
8418
9940
8566
8575
8852
8839
9942
8572
8837
34
26
39
56
34
34
45
TAÇA
150ML
37
35
38
29
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ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS BRUT
ESPUMANTE CT CUVÉE CLAUDE TROISGROS BRUT ROSÉ
PORTILLO SAUVIGNON BLANC SALENTEIN ARGENTINA
CT CHARDONNAY SERRA GAÚCHA BRASIL
PORTILLO SALENTEIN ARGENTINA ROSÉ
MÁSCARA DE FUEGO CHATEAU LOS BOLDOS CHILE
PORTILLO MALBEC SALENTEIN ARGENTINA
CT RESERVA MERLOT SERRA GAUCHA BRASIL
VIÑA CANTARERA TEMPRANILLO CASTILLA ESPANHA
DUQUE DE VISEU DÃO PORTUGAL
NICOSIA NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE ITÁLIA
TRUMPETER MALBEC/SYRAH RUTINI ARGENTINA
CHATEAU PUYCARPIN COTES DE CASTILLON BORDEAUX FRANÇA
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VINHOS EM TAÇA
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Se beber, não dirija. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
PROCON: 151 • Vigilância Sanitária: 1746 | Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. • Se beber, não dirija.
Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. | Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal
do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361
BEBIDASNÃO ALCOÓLICAS
ÁGUA MINERAL COM OU SEM GÁS
TÔNICA SCHWEPPES
CITRUS SCHWEPPES
COCA-COLA (NORMAL OU ZERO)
GUARANÁ (NORMAL OU ZERO)
MATE DA CASA
SUCO (FRUTA DA ESTAÇÃO)
CHÁ
CAPPUCCINO
CAFÉ EXPRESSO
6 ,50
7
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5
7
7
7
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6
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,80
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CERVEJASCT WÄLS 4,5% ABV. / 600ML
STELLA ARTOIS 5% ABV. / 275ML
JEFFREY NINÃ 5,3% ABV. / 300ML
DRINKS ALCOÓLICOS
FUSÃO (1/2 BANANA, SUCO DE LIMÃO, LICOR DE CASSIS, CACHAÇA ENVELHECIDA, CANELA) 32
G&T (GIN, CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS OU CHÁ VERDE COM HORTELÃ, AIPO, LARANJA BAHIA E ÁGUA TÔNICA) 32
VIAJANTE (CACHAÇA, AMARETTO, LIMÃO TAHITI, ABACAXI, AÇÚCAR) 32
WANDER (SUCO DE LIMÃO SICILIANO, SUCO DE LARARANJA, AMARETO, RED LABEL, CASCA DE LARANJA DEFUMADA) 34
GIN-CAJÚ (GIN, CAJÚ, AIPO) 34
SPRITZ UNUSUAL (CREME DE CASSIS, MARTINI ROSSO, ESPUMANTE BRUT E LARANJA BAHIA) 34
GREEN (MAÇÃ VERDE, UVA VERDE, CAPIM CIDREIRA, LICOR 43, TÔNICA, RUN BARCARDI) 30
MOJITO CT (RUM BACARDI SUPERIOR, LICOR 43, LARANJA, LIMÃO TAHITI, FOLHAS DE HORTELÃ E ÁGUA COM GÁS) 30
33 ,50
DESTILADOS& CAIPIRINHAS
JOHNNIE WALKER® BLACK LABEL
JOHNNIE WALKER® RED LABEL
CAIPIROSKA IMPORTADA
CAIPIROSKA NACIONAL
CAIPIRINHA PREMIUM LEBLON
CAIPIRINHA DO CHEF CLAUDE
CAIPISAKE
30
28
34
30
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2
8
2
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CACHAÇA: LEBLON / BENDITA ARGELIN / CAIPIRA / EXCELÊNCIA
SABOR: LIMÃO; ABACAXI; MARACUJÁ; MORANGO; LIMA DA PÉRSIA;
LICHIA EM CALDA
Av. Ataulfo de Paiva, 1.321 – Leblon, RJ
⏰ Terça à sexta - 12h às 16h / 18:30h às 00hSábado - 12h às 00h / Domingo - 12h às 18h