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R. Senador Fonseca, 850 | Centro | Av. Jundiaí, 210 | Anhangabaú Jundiaí/SP | Fone: (11) 4583.1438 | www.farmaciaartmed.com.br ART MED - Manipulação e Homeopatia Jornal ArtMed Junho/2012 ½xícaradecastanha-do-pará 1cajupequeno 2colheresdesopadeespinafre 166mg 157mg 39mg Fonte Quantidade Fontesdemagnésio *Aquantidadediáriaidealdemagnésiopara homensemulhereséde420mg. Paraquemnãopretendeviverranzinza, as doses de vitaminas B precisam estar emdia.Existem4tiposdestasubstância. Sãoelas: Ácidofólico-interagecoma serotonina e com a noradrenalina, conferindoânimo. vegetais como os brócolis, o Fonte: cogumelo,otomateearúcula. Vitamina B6 - essencial para o aproveitamento dos carboidratos e na conduçãodosimpulsosnervosos. Fonte: milhoebanana. Vitamina B12 - reverte quadros de depressão. Fonte: batata,cereaisintegraiselevedode cerveja. VitaminaB1(tiamina)-essencialnasíntese de neurotransmissores relacionados ao bem-estar,alémdeparticiparda conversãodeglicoseemenergia. pistacheecaju. Fonte: Complexodaalegria VitaminaBproporciona saúdeebem-estar Juntos,opotássio,omagnésio,ocálcioe o amendoim, são muito eficazes no combateàhipertensãoarterial.Segundo um trabalho recém-publicado no periódico científico The Journal of Clinical Hypertension, esses nutrientes atuamnocalibredosvasosoracontrao estreitamento,orafacilitandoa dilatação. Portanto, quando o trio de minerais vai à mesa, o sangue flui sem apertoseopeitoficamaisprotegido. Apostarnoamendoiméumaboapedida para baixar as taxas de colesterol, de acordocompesquisadoresdo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, mas ainda não se sabe direitoomecanismodeação.Portanto, enquantonãoelucidamessaatuação,adica é não exagerar no consumo, um punhado basta,jáqueoamendoimébemcalórico. Afasteoinfartocomo quarteto:potássio,magnésio, cálcioeamendoim Cuidedoseucoração Fonte http://saude.abril.com.br/edicoes/0302/nutricao/co nteudo_301748.shtml?pag=3 Fonte Quantidade Fontesdecálcio *Aquantidadediáriaidealdecálcioparaadultoséde1000mg. 1copodeiogurtedesnatado 1copodeleitedesnatado 1fatiamédiadequeijo-de-minas 279mg 268mg 174mg Fonte Quantidade Fontesdepotássio *Aquantidadediáriaidealdepotássiopara homensemulhereséde2000mg. 1xícaradecháderúcula 2colheresdesopadebatata-doce 2colheresdesopadefeijão 147mg 146mg 120mg Fonte:http://saude.abril.com.br/edicoes/0303/ nutricao/conteudo_351970.shtml

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Page 1: Junho/2012 Jornal ArtMed - farmaciaartmed.com.br fileJornal ArtMed Junho/2012 Ingredientes 100 g de morango 150 ml de leite de soja sem açúcar 2 colheres (sopa) de extrato de soja

R. Senador Fonseca, 850 | Centro | Av. Jundiaí, 210 | AnhangabaúJundiaí/SP | Fone: (11) 4583.1438 | www.farmaciaartmed.com.br

ART MED - Manipulação e Homeopatia

JornalArtMed

Junho/2012

½�xícara�de�castanha-do-pará1�caju�pequeno

2�colheres�de�sopa�de�espinafre

166�mg157�mg39�mg

Fonte QuantidadeFontes�de�magnésio

*�A�quantidade�diária�ideal�de�magnésio�para�homens�e�mulheres�é�de�420�mg.

Para�quem�não�pretende�viver�ranzinza,�as�doses�de�vitaminas�B�precisam�estar�em�dia.�Existem�4�tipos�desta�substância.�São�elas:

�� Ác ido � fó l i co � - � i n te rage � com� a�serotonina� e� com� a� noradrenalina,�conferindo�ânimo.�

� � vegetais� como� os� brócolis,� o�Fonte:cogumelo,�o�tomate�e�a�rúcula.�

�� V i tamina� B6� - � essencia l � para � o�

aproveitamento� dos� carboidratos� e� na�condução�dos�impulsos�nervosos.�

���Fonte:�milho�e�banana.

�� Vitamina� B12� -� reverte� quadros� de�depressão.�

���Fonte:�batata,�cereais�integrais�e�levedo�de�cerveja.�

�� Vitamina�B1�(tiamina)�-�essencial�na�síntese�de� neurotransmissores� relacionados� ao�bem-esta r , � a lém� de � par t i c ipar � da�conversão�de�glicose�em�energia.

��� �pistache�e�caju.�Fonte:

Complexo�da�alegriaVitamina�B�proporcionasaúde��e�bem-estar

Juntos,�o�potássio,�o�magnésio,�o�cálcio�e�o� amendoim,� são� muito� eficazes� no�combate�à�hipertensão�arterial.�Segundo�um� trabalho� recém-publicado� no�

periódico� científico� The Journal of

Clinical Hypertension,� esses� nutrientes�atuam�no�calibre�dos�vasos�ora�contra�o�est re i tamento , � ora � fac i l i tando� a�dilatação.� Portanto,� quando� o� trio� de�minerais� vai� à�mesa,�o� sangue� flui� sem�apertos�e�o�peito�fica�mais�protegido.Apostar�no�amendoim�é�uma�boa�pedida�para� baixar� as� taxas� de� colesterol,� de�a c o r do � c om � pe squ i s ado r e s � d o�Departamento� de� Agricultura� dos�Estados�Unidos,�mas�ainda�não�se�sabe�direito�o�mecanismo�de�ação.�Portanto,�

enquanto�não�elucidam�essa�atuação,�a�dica�é�não�exagerar�no� consumo,�um�punhado�basta,�já�que�o�amendoim�é�bem�calórico.�Afaste�o�infarto�com�o�

quarteto:�potássio,�magnésio,�cálcio�e�amendoim

Cuide�do�seu�coração

Fontehttp://saude.abril.com.br/edicoes/0302/nutricao/co

nteudo_301748.shtml?pag=3

Fonte QuantidadeFontes�de�cálcio

*�A�quantidade�diária�ideal�de�cálcio�para�adultos�é�de�1000�mg.

1�copo�de�iogurte�desnatado1�copo�de�leite�desnatado

1�fatia�média�de�queijo-de-minas

279�mg268�mg174�mg

Fonte QuantidadeFontes�de�potássio

*�A�quantidade�diária�ideal�de�potássio�para�homens�e�mulheres�é�de�2000�mg.

1�xícara�de�chá�de�rúcula2�colheres�de�sopa�de�batata-doce�

2�colheres�de�sopa�de�feijão

147�mg146�mg120�mg

Fonte:�http://saude.abril.com.br/edicoes/0303/nutricao/conteudo_351970.shtml

Page 2: Junho/2012 Jornal ArtMed - farmaciaartmed.com.br fileJornal ArtMed Junho/2012 Ingredientes 100 g de morango 150 ml de leite de soja sem açúcar 2 colheres (sopa) de extrato de soja

R. Senador Fonseca, 850 | Centro | Av. Jundiaí, 210 | AnhangabaúJundiaí/SP | Fone: (11) 4583.1438 | www.farmaciaartmed.com.br

ART MED - Manipulação e Homeopatia

JornalArtMed

Junho/2012

Ingredientes

100 g de morango

150 ml de leite de soja sem açúcar

2 colheres (sopa) de extrato de soja

55 g de tofu firme

1 colher (sopa) de creme de soja ou creme de leite

Estévia ou outro adoçante a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o morango, o leite e o extrato de soja, o tofu e o creme de soja

(ou creme de leite) no liquidificador e bata durante 15 segundos, até obter

uma mistura homogênea. Você pode usar também um processador ou um

mixer.

2. Adoce a gosto e sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 2 a 3 minutos.

Rendimento: 1 porção.

Contém�7,3�g�de�carboidratos�e�40,5�g�de�proteínas.

Outras�notícias

O morango acumula substâncias capazes de combater

os radicais livres, tornando-se um alimento obrigatório

para quem quer garantir anos e anos de vida.

Mais do que deliciosa, a fruta tem uma porção de

compostos benéficos. Um trabalho do Instituto de

Pesquisa em Alimentos da Noruega classifica o morango

como um dos alimentos mais ricos em substâncias

antioxidantes, importantíssimas contra os radicais livres,

como ácido elágico, capaz de evitar danos celulares,

diminuindo a ameaça, principalmente, de tumores no

aparelho digestivo. Esse é um dos motivos

para o fruto ser cada vez mais associado à longevidade.

O morango é constituído ainda por fósforo, magnésio e

potássio, nutrientes fundamentais para o sistema

nervoso e ajudam a manter por muito tempo a saúde

muscular. Vale mencionar também, a boa concentração

de vitamina C, que é capaz de blindar o sistema

imunológico e afastar encrencas como resfriados.

Para completar, o morango é rico em fibras,

principalmente as do tipo solúvel, que ajudam a manter

os níveis de glicose estáveis, sem grandes picos. Assim, o

organismo não requer tanto do pâncreas, o que mantém

longe o perigo do diabete.

Morango�combate�radicais�livresAlém�de�irresistível,�fruta�promete�longevidade

Fonte:

http://saude.abril.com.br/edicoes/0289/nutricao/conte

udo_250526.shtml

ReceitasReceita:�Vitamina�de�Morango

Fonte:�Elliot�R.�Dieta�vegetariana�de�baixo�carboidrato.�Publifolha,�2007.