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Ano IV - Novembro 2011

Cotia, Carapicuíba, Osasco, Barueri, Jandira, Vargem Grande, São Roque, São Paulo

Nº 40

Pg.5

Saúde

Cuidados com a pele no verão

Cultura que custa poucoRoteiRo CultuRal

em deStaque

GaStRonomia

diCa de quem já foi lá

Diversão e cultura de qualidade a baixo custo no Centro Cultural Wurth

Cinque TerreUma viagem diferente A partir dessa edição, o Jornal Mais Conteúdo trará uma dica de viagem. E na coluna de estreia, conheceremos as emoções de visitar a Cinque Terre,um paraíso na costa italiana que encanta turistas do mundo todo. Pg. 10

Confira as principais estreias do cinema e as peças em cartaz no Centro Cultural Wurth. Pg. 7

Com o mercado aquecido, nível de crecimento entre 5 e 6%, inflação relativamente sob controle, explode a procura por profissionais qualificadosPg. 4

Em comemoração por um ano de coluna, a Chef Márcia de Paula trouxe a receita de um delícioso prato: Frango na Mexirica.Pg. 11

Procuram-se engenheiros para admissão imediata

A VFR 1200F é eleita a Moto do Ano em pesquisa feita pela revista Duas Rodas

autoS e motoS

Pg.15

Secretaria da Saúde de Cotia apresenta investimentos e anuncia novidades Pg. 6

www.jornalmaisconteudo.com.brPg.2

eVentoS

Sucesso no lançamento da Coleção de Natal da Casa di RegaloMantendo a tradição, o Coquetel de Lança-mento da Coleção de Natal na Casa di Regalo foi um sucesso.Os clientes puderam conferir as novidades e os mais belos artigos para presente e de-coração, que retratam o mais belo espírito natalino.Guirlandas, enfeites, bonecos de neve, entre muitos outros produtos lindíssimos, encanta-ram os clientes, que ainda puderam apreciar uma degustação de ceia preparada carinho-samente pela Chef Dani La Greca da Alimen-tari, não podemos deixar de citar, os delicio-sos brigadeiros gourmet da Débora Brum, da Quintal dos Brigadeiros, a decoração teve um toque especial da Liana Glingani, da Emiliana. E para comemorar a chegada das festividades de fim de ano na Casa di Regalo, além dos quitutes, a loja presenteou os clientes com um requintado pocket show com músicas tradi-cionais natalinas.

AC

E M

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Papai Noel já escolheu os presentes na Casa di Regalo

Rua José Félix de Oliveira, 880Estação do Sino - Granja Vianawww.casadiregalo.com.br

Tel.: 4617-4023Rua José Felix de Oliveira, 884Estação do SinoTel.: 4617-4270 - Granja Vianawww.casadibambini.com.br

O sol e o verão já chegaramna Casa di Bambini

AC

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ais

Patricia, Ana Biasi, Sonia, Rita e Elenice

Soraia e Maria Gorete

Clientes admiram a decoração

Ao som de belíssimas canções natalinas, os clientes conferiram as variedades de artigos para presente e decoração

Para anunciar (11) 4777-1400 - Fale com a gente (11) 4777-1399Pg.3

editoRial

Jornal Mais Conteúdo é editado pela ACE Mais Artes Gráficas Ltda, Rua dos Manacás, 352, 1º and., Cotia, São Paulo – CEP 06711-500 – Tel.: (11) 4777-1399 – Contato: redacao@jornalmaisconteudo.com.br • Diretor Geral: João Lino • Jornalista Responsável: Hellen França MTB: 65503/SP - Redação: Hellen França • Contato Comercial: Evandro de Freitas/ Maria Luiza dos Santos • Editoração Gráfica: Adriana Azevedo, Fellipe Marcellus e Rubio Marin • Tiragem: 30.000 • Publicação: mensal • Distribuição: Gratuita do km 17 ao 67 da Raposo Tavares • Artigos assinados não refletem a opinião do Jornal Mais Conteúdo sendo de inteira responsabilidade de seus autores.Regulamentação: Lei Municipal Nº 14.517, artigo 26, parágrafo 2º considerando o disposto do inciso IX do artigo 5º da constituição Federal, executa-se da vedação estabelecida no “caput” deste artigo, a distribuição de jornais e períodicos que se enquadram na Lei Federal Nº 5.250 de 09 de Fevereiro de 1967.

Mais um Produto

Uma Mensagem à GarciaHá poucos dias reli este artigo, que estudei na Faculdade de Ad-ministração da PUC, em 1968. Ele foi escrito em 1899, e espalhou rapidamente pelo mundo, de uma forma fantástica.

Vi que continua tão atual que resolvi ceder espaço para ele. Talvez abra a mente de muita gente.Boa leitura.

Uma Mensagem à Garcia Em todo este caso cubano, um homem se destaca no horizonte de minha memória como o planeta Marte no seu periélio. Quando irrompeu a guerra entre a Espanha e os Estados Unidos, o que im-portava a estes era comunicar-se rapidamente com o chefe dos insurretos, Garcia, que se sabia encontrar-se em alguma fortaleza no interior do sertão cubano, mas sem que se pudesse precisar exatamente onde. Era impossível comunicar-se com ele pelo correio ou pelo telégrafo. No entanto, o Presidente tinha que tratar de assegurar-se da sua colaboração, e isto o quanto antes. Que fazer?Alguém lembrou ao Presidente: “Há um homem chamado Rowan; e se alguma pessoa é capaz de encontrar Garcia, há de ser Rowan “.Rowan foi trazido à presença do Presidente, que lhe confiou uma carta com a incumbência de en-tregá-la a Garcia. De como este homem, Rowan, tomou a carta, meteu-a num invólucro impermeá-vel, amarrou-a sobre o peito, e, após quatro dias, saltou, de um barco sem coberta, alta noite, nas costas de Cuba; de como se embrenhou no sertão, para depois de três semanas, surgir do outro . lado da ilha, tendo atravessado a pé um país hostil e entregando a carta a Garcia - são cousas que não vêm ao caso narrar aqui pormenorizadamente. O ponto que desejo frisar é este: Mac Kinley deu a Rowan uma carta para ser entregue aGarcia; Rowan pegou da carta e nem sequer per-guntou: “ Onde é que ele está?”Hosannah! Eis aí um homem cujo busto merecia ser fundido em bronze imarcescível e sua está-tua colocada em cada escola do país. Não é de sabedoria livresca que a juventude precisa, nem instrução sobre isto ou aquilo. Precisa, sim, de um endurecimento das vértebras, para poder mostrar-se altivo no exercício de um cargo; para atuar com

diligência, para dar conta do recado; para, em suma, levar uma mensagem a Garcia.O General Garcia já não é deste mundo, mas há ou-tros Garcias. A nenhum homem que se tenha em-penhado em levar avante uma empresa, em que a ajuda de muitos se torne precisa, têm sido pou-pados momentos de verdadeiro desespero ante a imbecilidade de grande número de homens, ante a inabilidade ou falta de disposição de concentrar a mente numa determinada cousa e fazê-la.Assistência irregular, desatenção tola, indiferença irritante e trabalho mal feito parecem ser a regra geral. Nenhum homem pode ser verdadeiramen-te bem sucedido, salvo se lançar mão de todos os meios ao seu alcance, quer da força, quer do suborno, para obrigar outros homens a ajudá-lo, a não ser que Deus Onipotente, na sua grande misericórdia, faça um milagre enviando-lhe como auxiliar um anjo de luz.Leitor amigo, tu mesmo podes tirar a prova. Es-tás sentado no teu escritório, rodeado de meia dúzia de empregados. Pois bem, chama um deles e pede-lhe: “Queira ter a bondade de consultar a enciclopédia e de me fazer uma descrição sucinta da vida de Corrégio”.

E aposto dez contra um que, depois de haveres respondido a tais perguntas, e explicado a maneira de procurar os dados pedidos e a razão por que deles precisas, teu empregado irá pedir a um com-panheiro que o ajude a encontrar Garcia, e, depois voltará para te dizer que tal homem não existe. Evidentemente, pode ser que eu perca a aposta; mas, segundo a lei das médias, jogo na certa. Ora, se fores prudente, não te darás ao trabalho de ex-

plicar ao teu “ajudante” que Corrégio se escreve com “C” e não com “K “, mas limitar-te-ás a dizer meigamente, esboçando o melhor sorriso.` “Não faz mal; não se incomode “, e, dito isto, levantar-te-ás e procurarás tu mesmo. E esta incapacidade de atuar independentemente, esta inépcia moral, esta invalidez da vontade, esta atrofia de disposi-ção de solicitamente se pôr em campo e agir - são as cousas que recuam para um futuro tão remoto o advento do socialismo puro. Se os homens não tomam a iniciativa de agir em seu próprio provei-to, que farão quando o resultado do seu esforço redundar em benefício de todos? Por enquanto parece que os homens ainda precisam de ser fei-torados. O que mantém muito empregado no seu posto e o faz trabalhar é o medo de se não o fizer, ser despedido no, fim do mês. Anuncia precisar de um taquígrafo, e nove entre dez candidatos à vaga não saberão ortografar nem pontuar - e; o que é mais, pensam que não é necessário sabê-lo.Poderá uma pessoa destas escrever uma carta a Garcia?“Vê aquele guarda-livros”, dizia-me o chefe de uma grande, fábrica.“Sim, que tem?““É um excelente guarda-livros. Contudo, se eu o mandasse, fazer um recado, talvez se desobrigas-se da incumbência a contento, mas também podia muito bem ser que no caminho entrasse em duas ou três casas de bebidas, e que, quando chegasse ao seu destino, já não se recordasse da incumbên-cia que lhe fora dada “. Será possível confiar-se a um tal homem uma carta para entregá-la a Garcia?Ultimamente temos ouvido muitas expressões sen-timentais externando simpatia para com os pobres entes que mourejam de sol a sol, para com os infe-lizes desempregados à cata do trabalho honesto, e tudo isto, quase sempre, entremeado de muita pa-lavra dura para com os homens que estão no poder.Nada se diz do patrão que envelhece antes do tempo, num baldado esforço para induzir eternos desgostosos e descontentes a trabalhar conscien-ciosamente; nada se diz de sua longa e paciente procura de pessoal, que, no entanto, muitas vezes nada mais faz do que “matar o tempo “, logo que ele volta as costas. Não há empresa que não es-teja despendindo pessoal que se mostre incapaz de zelar pelos seus interesses, a fim de substituílo por outro mais apto. E este processo de seleção por eliminação está se operando incessantemente,

Data: 18 de novembro de 2011Hora:20:00hLocal: Auditório Colégio Rio Branco Granja Viana Convite Individual Entrada: 1quilo de alimento não perecível e 1 livro que não seja didático (Conto, Romance...)

Movimento Granja Viva, AETEC - Associação dos Arquitetos, Engenheiros, e Técnicos de CotiaRotary Club de Cotia - Rotary Club de Cotia Granja Viana - Rotary Club de Cotia Granja Viana Empresarial

Rotary Club de Carapicuiba Fazendinha.

Concerto da Orquestra de Cordas LAETARE, com a participação especial do Coral VOX AETERNA,que fará a abertura solene do:

Têm o prazer de convidá-lo para assistir

NATAL CIDADÃO 2011

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aGendaEncontro Regional de Jovens 2011Data: 11 a 13 de novembroLocal: Ginásio José Corrêa, Rua Guilherme Perereca Guglielmo, 1000- Centro-BarueriInscrições: R$ 40.A Renovação Carismática Católica vai promover, entre os dias 11 e 13 de novembro o Encontro Regional de Jovens. Com diversos palestrantes e bandas, o evento é voltado para os jovens da região.

LeonardoData: 18 de novembroLocal: Ginásio de Esportes de Cotia. Rua Ouro, s/nº.Horário: 23 horas.Ingressos: Entrada francaCom 14 CDs e 4 DVDs lançados, o cantor Leonardo soma a marca de mais de 15 milhões de cópias vendidas. E estará em Cotia, no dia 18 de novembro para um show gratuito no Ginásio de Esportes.

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Dar-se-á o caso do empregado dizer calmamen-te: “Sim, Senhor” e executar o que se lhe pediu?Nada disso! Olhar-te-á perplexo e de soslaio para fazer uma ou mais das seguintes perguntas:Quem é ele?Que enciclopédia?Onde é que está a enciclopédia? Fui eu acaso contratado para fazer isso ?Não quer dizer Bismark?E se Carlos o fizesse?Já morreu?Precisa disso com urgência?Não será melhor que eu traga o livro para que o senhor mesmo procure o que quer?Para que quer saber isso ?

em tempos adversos, com a única diferença que, quando os tempos são maus e o trabalho escas-seia, a seleção se faz mais escrupulosamente, pondo-se fora, para sempre, os incompetentes e os inaproveitáveis. É a lei da sobrevivência do mais apto. Cada patrão, no seu próprio interesse, trata somente de guardar os melhores - aqueles que podem levar uma mensagem a Garcia.Conheço um homem de aptidões realmente bri-lhantes, mas sem a fibra precisa para gerir um negócio próprio e que ademais se torna comple-tamente inútil para qualquer outra pessoa, devido à suspeita insana que constantemente abriga de que seu patrão o esteja oprimindo ou tencione oprimi-lo. Sem poder mandar, não tolera que al-guém o mande. Se lhe fosse confiada uma mensa-gem a Garcia, retrucaria provavelmente: “Leve-a você mesmo”.Hoje este homem perambula errante pelas ruas em busca de trabalho, em quase petição de miséria. No entanto, ninguém que o conheça se aventura a dar-lhe trabalho porque é a personificação do des-contentamento e do espírito de réplica. Refratário a qualquer conselho ou admoestação, a única cousa capaz de nele produzir algum efeito seria um bom pontapé dado com a ponta de uma bota de número 42, sola grossa e bico largo.Sei, não resta dúvida, que um indivíduo moralmen-te aleijado como este, não é menos digno de com-paixão que um fisicamente aleijado. Entretanto, nesta demonstração de compaixão, vertamos tam-bém uma lágrima pelos homens que se esforçam por levar avante uma grande empresa, cujas horas de trabalho não estão limitadas pelo som do apito e cujos cabelos ficam prematuramente encaneci-dos na incessante luta em que estão empenhados contra a indiferença desdenhosa, contra a imbe-cilidade crassa e a ingratidão atroz, justamente daqueles que, sem o seu espírito empreendedor, andariam famintos e sem lar.Dar-se-á o caso de eu ter pintado a situação em co-res demasiado carregadas? Pode ser que sim; mas, quando todo mundo se apraz em divagações quero lançar uma palavra de simpatia ao homem que im-prime êxito a um empreendimento, ao homem que, a despeito de uma porção de impecilhos, sabe di-rigir e coordenar os esforços de outros e que, após o triunfo, talvez verifique que nada ganhou; nada, salvo a sua mera subsistência.Também eu carreguei marmitas e trabalhei como jornaleiro, como, também tenho sido patrão. Sei portanto, que alguma cousa se pode dizer de am-bos os lados.Não há excelência na pobreza de per si; farrapos não servem de recomendação. Nem todos os patrões são gananciosos e tiranos, da mesma forma que nem to-dos os pobres são virtuosos.Todas as minhas simpatias pertencem ao homem que trabalha conscienciosamente, quer o patrão es-teja, quer não. E o homem que, ao lhe ser confiada uma carta para Garcia, tranquilamente toma a mis-siva, sem fazer perguntas idiotas, e sem a intenção oculta de jogá-la na primeira sarjeta que encontrar, ou praticar qualquer outro feito que não seja entregá-la ao destinatário, esse homem nunca, fica “encosta-do” nem tem que se declarar em greve para, forçar um aumento de ordenado.A civilização busca ansiosa, insistentemente, homem nestas condições. Tudo que um tal homem pedir, ser-lhe-á de conceder. Precisa-se dele em cada cidade, em cada vila, em cada lugarejo, em cada escritório, em cada oficina, em cada loja, fábrica ou venda. O grito do mundo inteiro praticamente se resume nisso: Precisa-se, e precisa-se com urgência de um ho-mem capaz de levar uma mensagem a Garcia.HELBERT HUBBARD

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deStaque

Procuram-se engenheiros para admissão imediata

Num país onde não há prioridade à educa-ção e péssima remuneração aos seus pro-fessores, quando uma boa oportunidade de crescimento surge, é travada pela falta de mão de obra qualificada. A engenharia é uma delas, já que fornece o suporte necessário ao crescimento. Grandes obras de infraes-trutura (faltam estradas, aeroportos e por-tos), energia renovável (eólica, hídrica, solar e de biomassa) e não renovável (petróleo e gás), vão demandar, já para 2012, quase 150 mil engenheiros, de acordo com dados da Confederação Nacional da Indústria (CNI). O Brasil forma, por ano, de 30 a 40 mil en-genheiros, a deficiência no ensino médio em matemática, física, química e ciências tem diminuído o interesse pela área de exatas, ou obriga o aluno a desistir do curso, uma vez que não consegue acompanhar a complexi-dade das matérias.

Todas as obras e realizações a serem feitas no Brasil são de dimensões continentais e o en-genheiro é uma das vias principais no progres-so. O profissional hoje é requisitado em quase todas as áreas de criação, projetos, produção, logística, informática etc.A recente necessidade desses profissionais, deu-se ao desenvolvimento do país em ter-mos de grandes obras. Às vésperas de eventos esportivos de imensas proporções e urgência em infraestrutura, a procura por estes profis-sionais é significativa, tanto que já há neces-sidade de importar mão de obra estrangeira.A Petrobrás, embora conte em seus quadros com quase 12 mil engenheiros, está sofrendo para ocupar as milhares de vagas em aberto para a demanda do Pré-Sal. Diante deste fa-tor, a empresa criou a Universidade Petrobrás, para formar mão de obra para a missão de exploração do petróleo em águas profundas. Para atender a demanda local, o complexo edu-cacional Mario Schenberg colocou em funcio-namento em 2010, a faculdade de engenharia civil. A cada semestre são ofertadas 100 vagas

Anualmente a China forma 400 mil engenheiros

Na Índia, 280 mil engenheiros

Na Rússia, 100 mil engenheiros

Com o mercado aquecido, nível de crecimento entre 5 e 6%, inflação relativamente sob controle, explode a procura por profissionais qualificados

No Brasil, aproximadamente 32 mil se formam, para atender uma demanda de 60 a 80 mil vagas.O Brasil tem hoje 787 mil engenheiros registrados no Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (Confea), e no Conselho Regional de Engenharia e Arquitetura (CREA).300 mil jovens estão cursando engenharia no Brasil atualmente, o ideal seria cerca de 750 mil.Nas duas últimas décadas não houve oferta significativa de vagas para engenheiros, diminuindo a procura pela profissão. Hoje, alunos recém formados já saem da faculdade empregados e com piso salarial na faixa de R$ 5 mil. 76% dos cursos oferecidos no Brasil, por instituições públicas e privadas, estão na área de humanas, e menos 9% para a engenharia, de acordo com a CNI.

para o curso. A Faculdade Mario Schenberg fica na Estrada do Espigão, Granja Viana. Além de facilitar a vida do estudante residente na região, que não precisa ir até São Paulo e enfrentar o sufoco do trânsito, a maioria dos professores da região compõem o corpo docente. Conversamos com o coordenador do curso, Professor Doutor Rogério Fernando do Ama-ral, formado pela Escola Politécnica da Uni-versidade de São Paulo, e pós graduado em Hidráulica. “Se tivéssemos o dobro de vagas, elas seriam preenchidas, pois a faculdade oferece ensino de bom nível, embora ainda enfrente as dificuldades de seu noviciado”, afirma Amaral. O mesmo modo de pensar, encontramos nos professores, como o ar-quiteto Mestre em Tecnologia da Habitação, Miguel Torrero e a professora de Materiais de Construção, Renata do Monte.Existe 1,5 mil faculdades de engenharia no Bra-sil, e a Mario Schenberg foi a primeira em Cotia em oferecer o curso de Cívil. “Decidi fazer este curso porque queria estudar matemática mais aplicada e o curso correspon-

de a todas as minhas expectativas. A cada se-mestre eu quero me especializar em uma área”, conta Andressa Ruiz, de 19 anos, aluna do quar-to semestre. Já a estudante Milena de Araújo Corá, já trabalha na área e resolveu estudar para aprimorar seus conhecimentos. “Trabalho com estruturas de madeira, mas quero atuar com grandes estruturas”, conta. As mulheres também são destaque nesta área.De acordo com a diretora da faculdade, Apare-cida Maria Clapis, a região ainda terá novida-des na área da educação da engenharia.

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Saúde

Cuidados que fazem a diferença na pele Toda mulher deseja ter uma pele bonita e macia e para isso, os cuidados devem existir durante o tempo todo. Não deixe para se preo-cupar só quando os sinais de rugas, envelheci-mento precoce ou as manchas do sol surgirem. Vivemos num país tropical e, por isso, esta-mos sujeitos a variações bruscas de tem-peratura, e os termômetros não enganam: o verão está aí. Para enfrentar os dias quentes de verão, sem colocar a saúde da sua pele em risco, é preciso tomar alguns cuidados!- Sol na medida certa:Ele é o responsável pela fixação da vitamina D – importantíssima para os ossos em nosso organismo. Em compensação, em excesso pode deteriorar as camadas mais profundas da pele e causar câncer. Abusar do sol pode trazer marcas profunda como as temidas ru-gas, manchas, espessamento e ressecamen-to progressivo com perda de elasticidade da pele, o chamado fotoenvelhecimento, além do câncer da pele. Para evitar essas conse-quências existe o filtro solar.Mas não é qualquer filtro solar,é preciso considerar as características individuais. Em caso de pele oleosa ou acneica, recomenda-se o uso de filtros ou hidratantes leves em gel, sem óleo ou “oil free”, para evitar que as glândulas fiquem mais entupidas e haja um agravamento da acne ou da oleosidade da pele. Pele mista, gel-creme ou loção. Pele seca, creme.- Pacientes com manchas escuras (melasma ou cloasma), devem ter cuidado redobrado com o sol, e usarem filtros com FPS de 30 a 60, pois são sensíveis a quantidades míni-mas de ultravioleta. Melhor ainda se usarem um filtro com proteção física (cor de base), e barreiras físicas como chapéu, camisa e

guarda-sol com tecido escuro, que não dei-xam passar tanto a radiação solar.- Quem usa anticonceptivo deve tomar mais cui-dado uma vez que algumas pessoas que estão em uso desta medicação costumam manchar com mais facilidade- Mulheres grávidas devem se proteger mais por que os hor-mônios da gestação acabam sendo facilita-dores do aparecimento de manchas- Proteja também so-bre as cicatrizes, pois quando recentes elas podem se tornar escu-ras com a exposição ao sol, e quando antigas ao desenvolvimento de tumores de pele. - Não esqueça dos seus lábios: use protetor labial para evitar rachaduras, manté-los hidratados.- Usar produtos antio-xidantes em cremes pela noite (os antioxi-dantes atuam de for-ma preventiva no aparecimento de manchas de pele, principalmente a vitamina C, vitami-na E e o ácido alfalipóico)- Não abra mão de um bom demaquilante e limpe a pele diariamente, pois restos de ma-quiagem podem obstruir os poros da sua pele e os resultados disso são cravos, espinhas, irritações e alergias desnecessárias- Não se esqueça, a hidratação mais impor-tante é feita de dentro para fora: nessa épo-

ca ocorre maior perda de líquidos e minerais devido ao aumento da temperatura corporal e à transpiração excessiva. Não espere a sede chegar, aumente a ingestão de líquidos saudá-veis como a água de coco que é rica em sais minerais e proteínas.

- O poder da boa mesa: beleza e alimentação andam de mãos dadas - comer frutas, legumes, verduras ricos em an-tioxidantes e caroteno que protegem a pele do sol. Valorizar o consumo daqueles que tem alto índice de vitamina C e ricos em Licopeno.- Adote a drenagem linfática em seus hábi-tos. Faça sessões pelo menos duas vezes por semana, além de evitar o acúmulo de líquidos, a drenagem auxilia na quebra de gordura e eli-minação de impurezas do organismo. - Secar muito bem os pés e as dobras do cor-

po para evitar as micoses. Não fique com roupas úmidas por muito tempo.- Não deitar direto na areia para evitar conta-minação com bicho geográfico (larva migrans).Lembre-se a primeira impressão é a que fica... E muitas vezes esta impressão é feita pela pele!

Dicas para cabelos:Sol, vento, maresia, sal, cloro, fios opacos, desbotados e rebeldes...E o meu cabelo? O sol degenera uma das principais prote-ínas dos fios: a queratina. Há rompimen-to das fibras capilares onde os fios ficam mais secos porque perdem água para o meio externo. - Para evitar esses danos o ideal seria fazer uso de produtos com filtro solar es-pecíficos para cabelo, que aderem ao fio e não saem na água ( “produto queratini-zado”) ou mesmo os produtos que contêm silicone (dimeticone).-Não lave o cabelo com água muito quente,pois estimula as glândulas pro-dutoras de sebo e piora a oleosidade e a dermatite seborreica, aumentando a des-camação do couro cabeludo e aparecendo a indesejável caspa.-Varie os tipos de xampus que você usa e se lavar o cabelo todos os dias, alterne com xampus “anti-resíduos” ou “de uso diário”, para que não sejam sempre xam-pus agressivos.-Outra causa, que aí não temos controle, é que durante o verão, a luz solar estimula maior produção de melatonina (um hor-mônio relacionado ao ciclo vigília-sono, sistema reprodutor e até ao crescimento do cabelo). Assim, o cabelo cresce mais no verão, e no fim desta estação e no iní-cio da próxima, haverá menos estímulo da luz solar e portanto, aqueles fios que cresceram mais rápido, irão cair (é o que chamamos em medicina de eflúvio telóge-no) após alguns meses. Esse é um even-to esperado, e os fios que caíram serão substituídos em breve por novos fios.Dra. Karina Gonçalves Nunes é dermatologista

da Gran Clinic.

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ReGião em foCo feiRa

SeRViço

Expo São Roque – Gastronomia e arte

Do dia 7 ao dia 30 de outubro, aconteceu a 19ª Expo São Roque. Um evento que une di-versão, gastronomia, compras e muitas atra-ções. O evento aconteceu no Recanto da Cas-cata; um lugar com belo paisagismo e toda a infraestrutura para receber os visitantes. Durante o evento, os participantes puderam apreciar diferentes pratos a base de alcacho-fra e aprender a preparar esta flor comestível de sabor marcante e delicado, sucesso da gastronomia mundial. Além disso, stands de vinícolas da cidade fizeram degustações de diversos rótulos. As atrações também foram um espetáculo à parte: peças de teatro, orquestra e o ritual Pisa da Uva garantiram a diversão dos visi-tantes. Todos os anos, a Expo São Roque atraí milhares de pessoas. Neste ano também, o Chef Osley José ensinou diversas receitas e dicas de como preparar a alcachofra, e o enólogo Fábio Góes realizou a palestra “Mun-do dos Vinhos”. A Banda Musical Conselheiro Mayrink, ao som de grandes nomes da música nacional, como Vinicius de Morais e Toquinho, e de me-lodias tradicionais clássicas animou e emo-cionou o público presente.

Banda Musical Conselheiro Mayrink.

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No dia 25/10, a Secretaria Municipal da Saúde de Cotia promoveu audiência pública do Fundo Municipal da Saúde referente ao 3º Trimestre de 2011, na Câmara Municipal de Cotia.Durante a audiência foi feita a prestação de contas das ações, investimentos do setor, bem como, informações sobre novos projetos. Entre os dados apresentados durante a audi-ência, a Secretaria da Saúde apontou o cres-cimento do quadro de produtividade. Para exemplificar, a nova unidade de Pronto Aten-dimento do Portão, inaugurada em setembro, apresenta a média de 300 atendimentos/dia. Sobre as mudanças na atual política de saú-de municipal, Antonio Melo, secretário da Saúde, destacou a adequação do calendário e do cronograma da conferência municipal para sincronizar com a estadual e federal. “Esta mudança marca o compromisso do prefeito Carlão Camargo em melhorar o setor e otimiza os resultados obtidos em nível mu-nicipal, para que sejam discutidos em outros âmbitos; pela primeira vez, vamos participar da conferência nacional, graças a esta reade-quação que ocorreu com o consentimento e colaboração do Conselho Municipal da Saú-de”, disse.Em julho, a Prefeitura inaugurou o CAPS In-fantil – Centro de Atendimento Psicossocial Infantil e o CAPS AD- Centro de Atendimento Psicossocial Àlcool e Drogas. “Já estamos atendendo e contamos com uma procura muito grande. A previsão é de que a partir de janeiro possamos atuar de forma plena, com isso, ampliaremos o número de pessoas be-

Secretaria da Saúde de Cotia apresenta investimentos e anuncia novidades

neficiadas”, destacou.O secretário destacou ainda, as ações de-senvolvidas no CAPS II- Centro de Atendi-mento Psicossocial, localizado no Jardim Sabiá. “Em setembro, tive a oportunidade de acompanhar um evento, ocasião em que os pacientes utilizando a temática da primave-ra fizeram apresentações e demonstraram os resultados obtidos através de terapias e oficinas desenvolvidas por profissionais”.Falando de investimentos em novas unida-des, ressaltou a verba adquirida pelo prefeito Carlão Camargo para instalação de oito novas unidades que contemplará os bairros Mirizo-la, Quinta dos Anjicos, Jardim Nova Coimbra, Turiguara, Nova Vida, Rosemary, Mirante da Mata e Jardim das Oliveiras (já contemplada)Para o Pronto Atendimento do Parque São Ge-orge, há previsão de reforma ou nova insta-lação. Atendendo a uma solicitação antiga, a Secretaria da Saúde inaugurou uma nova uni-dade no Bairro Jardim das Oliveiras, em Cau-caia do Alto. A unidade abrange ainda a região do Apache, Morro Preto e Altos de Caucaia.A Policlínica de Especialidades, inaugurada no primeiro semestre deste ano, tem realizado cerca de 8 mil atendimentos por mês. Somente o atendimento da Farmácia de Medicamentos de Alto Custo, localizada na Policlínica de Es-pecialidades conta com 3.500 atendimentos/ mês. De acordo com o Secretário da Saúde, com a Policlínica, o município conseguiu ze-rar a lista de espera de alguns especialistas e ainda acrescentou mais duas especialidades: reumatologista e gastroenterologia.

Desde o dia 14 de setembro, está proibido o descarte de óleo comestível, óleo vegetal de qualquer espécie, gordura vegetal hidrogena-da ou gordura animal no meio ambiente. A lei, assinada pelo prefeito de Cotia, Carlão Ca-margo, vem para prevenir e tentar diminuir a contaminação dos lençóis freáticos por meio do óleo. Um litro de óleo descartado pode contaminar até 100 litros de água, de acordo com dados da Sabesp. Um dano incalculável para o meio ambiente. Os comerciantes têm o prazo de três meses, a partir da publicação da lei, para criar um

depósito de armazenamento deste material, que deverá ser recolhido por uma empresa cadastrada na prefeitura.A Preserva é a empresa responsável pela coleta dos resíduos na cidade. Através dela, o óleo recolhido é encaminhado para uma usina onde será transformado em biodiesel. Alinhada ao Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) a Preserva disponi-biliza as bombonas para armazenamento do óleo usado. Preserva – Reciclagem de Óleo Vegetal11 4702-4313

Prefeitura proibe o descartede óleo de cozinha

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Dica de LivroO Hipnotista

Autor: Lars KeplerEditora: IntrínsecaCategoria: SuspenseErik Maria Bark é o mais famoso hipnotista da Suécia. Acu-sado de falta de ética, e com o casamento à beira do co-lapso, jurou publicamente nunca mais praticar a hipnose nos seus pacientes e há dez anos que se mantém fiel à sua promessa. Até agora. Em Estocolmo, uma família é bru-talmente assassinada e a única testemunha está internada no hospital em estado de choque; Josef Ek, de apenas 15 anos, presenciou o massacre dos seus pais e da irmã mais nova, sendo ele próprio encontrado numa poça de sangue, vivo por milagre. Nessa mesma noite, Erik Maria Bark recebe um telefonema do comissário Joona Linna solicitando os seus serviços – urge descobrir a identidade do assassino e para tal Josef deverá ser hipnotizado. Erik aceita a missão com relutância, longe de imaginar que o que vai encontrar pela frente é um pesadelo capaz de ultrapassar os seus piores receios. Dias mais tarde, o seu filho de 15 anos, Benjamin, é sequestrado da própria casa. Haverá uma ligação entre estes dois casos? Para salvar a vida de Benjamin, o hipnotista deverá enfrentar os fantasmas do seu passado e mergulhar nas mentes mais sombrias e perversas que jamais poderia imaginar; o que tinha por difuso revela-se abominável, o que tinha por suspeito surge como demoníaco. Para Erik, a contagem regressiva já começou. Uma leitura compulsiva carregada de suspense. Um mistério caracterizado por estranhos e inesperados contornos.

Estreias - 04/11A Casa dos Sonhos - O bem-sucedido editor Will Atenton deixa seu emprego de executi-vo em Manhattan e se muda com a esposa e duas filhas para uma charmosa cidade da Nova Inglaterra. Mas, à medida que vão se adaptando à sua nova vida, eles descobrem que seu lar perfeito foi o local do assassinato de uma mãe e seus filhos.A Pele que Habito - A partir da morte de sua mulher em um acidente de carro, um eminente cirurgião plático se interessa pela criação de uma pele com a qual poderia tê-la salvado.

Estreias – 11/1111.11.11 - Depois da trágica morte de sua esposa e filho, o famoso autor norte-ameri-cano Joseph Crone viaja dos Estados Unidos para Barcelona, para se reunir com seu irmão e seu pai no leito de morte, Richard. No en-tanto, o destino tem um plano diferente para Joseph. Ele começa a perceber acontecimen-tos estranhos e aparições constantes do nú-mero 11, o que rapidamente se transforma em obsessão. Isolado em um país estrangei-ro, Sadie, Joseph logo percebe que 11/11/11 é mais do que apenas uma data, é um aviso!Amanhã nunca mais - Em Amanhã Nunca Mais, Lázaro Ramos é Walter, um médico-anestesista que trabalha em excesso e vive sob grande stress. Na tentativa de estar pre-sente na vida da família e salvar o casamento em crise, ele se prontifica a buscar o bolo de aniversário da sua filha e levá-lo à fes-ta de aniversário. Mas Walter enfrenta uma noite inusitada, repleta de percalços, acasos e coincidências que irão atrapalhar seus es-forços de chegar com o bolo a tempo para a festa.

Estreias - 18/11A Chave de Sarah - Julia é uma jornalista que vê a sua vida envolvida com a de uma garota chamada Sarah: uma menina que teve a família destruída por nazistas, na maior perseguição de judeus na França. Às vezes o passado pode desvendar o futuro.

Confira as principais estreias de novembro

A Saga Crepúsculo – Amanhecer - Nos aguardados capítulos finais de “A Saga Cre-púsculo”, a felicidade dos recém casados Bella Swan (Kristen Stewart) e Edward Cul-len (Robert Pattinson) é interrompida quando uma série de traições e desgraças ameaçam destruir o mundo deles. Após o casamento, Bella e Edward viajam para o Rio de Janeiro para sua Lua de Mel, onde finalmente cedem à paixão. Bella des-cobre que está grávida e, durante um parto quase fatal, Edward finalmente realiza seu desejo de tornar-se immortal. As a chegada da filha, Renesmee, coloca em movimento uma perigosa cadeia de eventos que encur-rala os Cullen e seus aliados contra os Volturi, o conselho de líderes vampiros, preparando o palco para uma batalha sangrenta

Estreias – 25/11Assalto em dose dupla - Um homem se vê no meio de dois assaltos que acontecem si-multaneamente no mesmo banco, e deses-peradamente tenta proteger a moça do caixa, por quem ele está secretamente apaixonado.

05 e 06 de novembroSabor a Freud - Escrita pelo filósofo argentino José Pablo Feinmann e dirigida por Débora Du-bois, o espetáculo traz a união dos personagens em uma relação terapeuta-paciente com muita música e dança. O roteiro é composto por elementos simbólicos que causam efeitos instantâ-neos e, ao mesmo tempo, prolongam o prazer do público após o espetáculo. O ambiente sur-preendente provoca muito riso genuíno, do mais saudável bom humor. Classificação: 12 anos.

19 e 20 de novembro12 homens e uma sentença – Com duas indicações ao Prêmio Shell, de melhor diretor (Eduardo Tolentino) e melhor ator (Norival Rizzo), a peça traz a história de um jovem que é acusado de assassinar o pai e passa por julgamento para ser ou não condenado à morte na cadeira elétrica. A trama se passa em Nova Iorque, onde uma sala pequena e claustrofóbica abriga, por dias, 12 jurados trancados à chave e que precisam ter uma opinião unânime em relação ao veredicto final do rapaz. Se todos o condenarem, ele será executado, mas se apenas um discordar, ele não poderá ser sentenciado a tal fim.

26 e 27 de novembroO Conto do Reino Distante – Em um texto de Simoni Boer, que envolve humor com um toque de drama, a peça O Conto do Reino Distante é voltada para o público infanto-juvenil e traz a trama de um reino que aguarda o nascimento de um príncipe que será o herdeiro do trono, mas que é surpreendido quando a criança que nasce, é na verdade, uma menina.

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As atividades do Centro Cultural Wurth inicia-ram em julho último e tem agradado o pú-blico amante do teatro. No entando, ainda é pouca a participação da população da região em prestigiar as incríveis peças que, através da Porto de Cultura, o CCW traz para a Granja Viana.Infelizmente, ainda não é habito dos mora-dores da Granja Viana ir ao teatro. Além da programação bem elaborada e com valores acessíveis, o Centro Cultural oferece estacio-namento gratuito, em um local agradável e bem ambientado. Pelo palco do teatro Alma Wurth já passaram Glória Menezes, Jussara Matos, Juan Alba, Angela Dip, Mayara Magri, Flávio Rangel e muitos outros atores e atrizes do teatro na-cional, além de grupos da região. Para o mês de novembro, a programação in-clui as peças Sabor a Freud, Conto do Reino Distante e 12 Homens e Uma Sentença, esta última, a peça mais premiada de 2011. “Nós temos um critério muito rigoroso de seleção dos espetáculos que vem para o teatro Wurth”,

Cultura que custa pouco

comenta Marly Porto da Porto de Cultura, que em parceria com a administração do CCW, es-colhe as peças que serao apresentadas.Para o estudante de Administração e ator Alex Bruno Mendes o CCW veio para juntar o útil ao agradável na região. “É um tormento ir à uma peça de teatro em São Paulo. Você perde tempo no trânsito, perde tempo tentan-do encontrar um local para estacionar e ainda tem um gasto muito alto. Com o teatro aqui, meu custo reduziu pela metade. Além disso, 15 minutos depois que o espetáculo acaba, já estou em casa”, ressalta. “Isso sem falar na ótima programação”, finaliza. “A ideia do Centro Cultural nasceu com a Wurth Alemanha, lá eles são muito empe-nhados em levar cultura para o ambiente corporativo”, comenta a Gerente de Even-tos do Centro Cultural Wurth, Bianca Koch.

Por: Hellen França Fotos: Divulgação

“Mas queríamos ir além, não basta trazer entretenimento somente aos funcionários, é preciso estar presente na comunidade”, conta Bianca.Mesmo estando dentro da propriedade da Wurth do Brasil, o CCW é uma entidade sem fins lucrativos, que também apoia projetos sociais. “Uma vez por semana, um grupo de teatro de Embu das Artes utiliza nosso es-paço gratuitamente, o incentivo aos artistas locais também faz parte do nosso plano de ação”, explica Marly.O Centro Cultural Wurth é um presente, mes-mo que uma parte dos moradores da região ainda não tenham se dado conta disso. Afinal, ver uma boa peça de teatro, em custo acessí-vel e perto de casa, não é pra qualquer um. E prestigiar uma boa peça de teatro não é, nem de longe, um grande sacrifício.

Centro Cultural Wurth: teatro, hotel, salas para eventos corporativos e um bar intimista. Um presente cultural à Granja Viana.

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Tirar o ar da tubulação É comum ouvirmos dizer que ocorre fal-ta d’água numa casa porque entrou ar na tubulação. Podemos fazer uma associa-ção com as questões neurológicas. Falta entendimento numa pessoa porque as si-napses não aconteceram em tempo hábil. Assim sendo, aquela pessoa não realizou as conexões necessárias para desenvolver certas áreas do cérebro e por este motivo não consegue compreender questões que a outrem possam parecer simples. Conversar com pessoas que não receberam estímu-los cognitivos, adequados e suficientes na infância, é muitas vezes complicado. Até mesmo a linguagem precisa ser avaliada para que haja um mínimo de compreensão. Não podemos considerar que a pessoa es-teja com má vontade, que seja teimosa ou mesmo ignorante, o fato é que ela simples-mente não desenvolveu a competência, por isso é impossível compreender o que lhe é dito. Cabe ao interlocutor avaliar em que

degrau foi interrompido o seu crescimento e então tentar lhe oferecer desafios cognitivos que desestruturem questões mais simples para ir pouco a pouco fazendo com que o indivíduo aprenda. Tem-se que ter muita pa-ciência.Esta mesma paciência é o antídoto neces-sário para quebrar a birra e a manha das crianças em situações semelhantes. Quan-do uma criança não consegue realizar de-terminada proposta é comum que se irrite e tire os pais do sério. Por exemplo, uma criança que deseja colocar as pilhas em determinado brinquedo. Embora ela tenha visto por tantas vezes os pais fazendo a ta-refa, em certa idade, sua coordenação mo-tora ainda não lhe permite alguns movimen-tos. A frustração de não conseguir realizar algo, aparentemente simples, produz um desequilíbrio emocional tal que ela se põe a espernear e gritar, como se este compor-tamento pudesse resolver o problema. Ledo

engano. Aqui a percepção dos pais aliada à paciência poderá sim, reverter a situação e facilitar a aprendizagem tanto motora, como cognitiva e emocional. A primeira ação deve ser focada no restabe-lecimento do equilíbrio emocional. Um bom abraço e palavras firmes ajudarão. Diga: “Sei que é difícil, mas vamos ter calma. Vou te ensinar”. Então passo a passo oriente a criança o que ela deve fazer, mostrando-lhe você mesmo. Depois desfaça e peça que ela faça, enquanto você verbaliza novamen-te cada etapa do processo. Desta maneira, você garante ao seu filho a realização de conexões neurológicas que facilitarão seu futuro.Todo ser humano ao nascer possui 100 mi-lhões de células nervosas as quais criarão trilhões de conexões com um novo e cres-cente emaranhado de células nervosas do corpo formando assim as sinapses que con-trolam todo o movimento, sentimentos, inte-

ligência e sensibilidade. Quando a criança nasce os neurônios apresentam um peque-no número de conexões pelo corpo, são as responsáveis pelo batimento cardíaco, mo-vimentos reflexos, respiração, etc. Estas co-nexões apresentam seu auge de formação até os 10 anos aproximadamente.Algumas orientações básicas quanto à forma de se relacionar com os próprios filhos são ações ativadoras de ligações cerebrais. A saber: conversar, olhar nos olhos, ouvir mú-sicas, contar histórias, ajudá-la a resolver pequenos problemas, estimular seu controle e expressão corporal, etc. Por isso, famílias, se não somente para obter momentos tran-quilos, que seja para desenvolver sujeitos competentes, o momento exige atitude!

SeRViçoS

Portadores de câncer aposentadosDireito a isenção de imposto de renda

A Organização Mundial da Saúde estima que até o ano de 2020 serão 15 milhões de novos casos de câncer no mundo. O tratamento da doença, também conhecida como Neoplasia Maligna, costuma ser caro e, em muitos casos, causa complicações físicas e psicológicas aos pacientes. Por essa razão, a legislação brasileira concede alguns benefícios aos portadores dessa e de outras doenças, como a isenção de retenção de imposto de renda em rendimentos relativos à aposentadoria, pensão ou reforma.A isenção concedida é restrita a essas hipóteses, ou seja, não se estende a outros rendi-mentos como aluguéis, aplicações financeiras e honorários, mesmo que recebidos junta-mente com benefícios de aposentadoria por invalidez.Não há limites para a isenção. Todo o rendimento enquadrado nas hipóteses acima é isento do Imposto de Renda podendo, inclusive, pleitear a restituição retroativa desde a data em que a doença foi contraída, com correção monetária, no período máximo de cinco anos.Além do benefício relativo ao Imposto de Renda, os pacientes de câncer têm outras garan-tias, desde que observadas as condições especiais, tais como:

• Aposentadoria por invalidez;

• Auxílio Doença;

• Isenção de ICMS, IPI e IPVA na compra de veículos adaptados;

• Quitação de financiamento imobiliário pelo SFH;

• Saque do FGTS e do PIS

As isenções apresentadas são extensíveis também aos portadores das seguintes doenças: AIDS, alienação mental, cardiopatia grave, cegueira, contaminação por radiação, Paget em estágio avançado, Parkinson, esclerose múltipla, espondiloartrose anquilosante, fibrose cís-tica, hanseníase, nefropatia grave, hepatopatia grave, paralisia irreversível e incapacitante, tuberculose ativa.Para obter o benefício, o interessado deve fazer um requerimento à fonte pagadora da aposentadoria, para que deixe de proceder ao desconto do imposto de renda, comprovando ser portador da doença através de um laudo pericial emitido pelo serviço médico oficial da União, estados, Distrito Federal ou dos municípios. Se a doença puder ser controlada, o laudo deverá mencionar o tempo de tratamento, pois a isenção só será válida durante esse período.

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Regina Pundek é engenheira civil, psicopedagoga e mãe de três filhos. É diretora da Escola Kids Home e autora do Livro “Acorda, Alice - mãe, o que você está fazendo com o seu filho?”Fale com Regina Pundek: regina.pundek@uol.com.br

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No dia 20/11/2011 o Taki Sushi Bothanic Lounge completa seu primeiro ano na Granja Vianna.A equipe Taki Sushi Bothanic Lounge agradece a Granjeiros, São Paulo e Região pelo bom acolhimento!

A partir dessa edição, o Jornal Mais Conteúdo trará uma dica de viagem. Mas não é simplesmente isso. Traremos os relatos de quem já viajou para os mais diversos locais no mundo e contaremos as incríveis aventuras. E a nossa primeira parada será a Cinque Terre.Localizada na região da Ligure, na Itália, a Cinque Terre é uma costa escarpada onde há cinco peque-nas vilas: Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Verna-zza e Monterosso.Quem nos conta essa emocionante viagem é a ad-mistradora Heloísa Helena que esteve na Cinque Terre e dá dicas valiosíssimas para quem deseja ir conhecer este pequeno paraíso no velho continente, apreciada por gente do mundo todo para fazer uma caminhada totalmente diferente pelas escarpas.A Cinque Terre é um dos lugares mais pitorescos da Riviera Ligure, um estreito caminho, em forma de trilha, com paredes abruptas. As encostas são fre-quentemente cobertas com terraços cultivados com vinhedo. As vilas embutidas entre o mar e a costa são serpenteadas de grandes escadas e de cami-nhos estreitos.“Para quem gosta de caminhada, sugiro fazer as cinco vilas caminhando, pois a visão e aromas que sentirão, serão inesquecíveis”, conta Heloísa. “Mi-nha sugestão é a de se hospedar na primeira vila ou mais próximo dela. Eu entrei na região, por La Spezia, mas me hospedei numa pousada já perto da entrada para Cinque Terre, mais exatamente perto de Rio Maggiore. Levamos um dia caminhando e apreciando aquela maravilhosa obra da natureza e do homem, perdida no tempo e no espaço. Pelo ca-

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Dica de quem já foi láminho você aprecia a vista do mar com as escarpas. Chegando perto da vilas, começamos a sentir o aroma do azeite, do manjericão, do molho, e fomos ficando com água na boca. Os pequenos restauran-tes, cujas comidas são bem típicas e artesanais, só preparam receitas bem tradicionais do lugar. Nós fizemos uma degustação de frutos do mar em Ma-narola, que até hoje lembro do sabor e morro de saudade daquela gastronomia.Enfim, depois do almoço, prosseguimos nossa cami-nhada bem tranquilamente e chegamos até a última vila, Monterosso.Para quem vai começar o caminho vindo da região de Gênova, ou Porto Fino, a primeira vila será Mon-terosso, no sentido contrário.Para voltar ao hotel após essa magnífica caminhada, você pode utilizar o trem ou barco. Ou se decidir se hospedar em alguma das vilas, há uma variedade de pousadas bem graciosas. Encontrei até uma casinha para alugar com vista para o mar. Devo esclarecer que o caminho percorrendo as cinco vilas deve, preferencialmente ser feito a pé. O trem faz o caminho por túnel, portanto não con-seguimos deslumbrar a paisagem. Se for de carro, poderá entrar em cada vila, mas daí não se tem a vi-são e emoção de andar pelas encostas vendo aquele mar maravilhoso aos seus pés”.O percurso a pé em Cinque Terre é chamado “senti-do Azzurro” e dura cerca de cinco horas.

Quer colaborar para o “Dica de quem já foi lá”?Escreva para gente: redação@jornalmaisconteudo.com.br

Cinque Terre

Sentido do Azzuro, como é conhecido o caminho em Cinque Terre. Paisagem paradisíaca na beira do mar.

A comunidade Nossa Senhora Aparecida (Fa-zendinha) promoveu um jantar e um leilão de peças de decoração, para arrecadar fundos para as obras sociais que realizam no Jardim

Comunidade Nossa Senhora Aparecida realiza jantar beneficente

SOCIAL

Tonato, em Carapicuíba.Além disso, os convidados ainda puderam escolher um delicioso vinho para acompa-nhar o jantar, que aradou a todos.

ComunidadeNossa Senhora

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CIRCUITO GASTRONÔMICO

A artede bemcomer

FALANDO DE VINHOS E DE VIAGENS

João Filipe ClementeColuna da Chef

Enogastrocultural, uma viagem sensorial,

viaje comigoDizem que os grandes perfumes vêm em pequenos frascos e, certamente, a enogastronomia deste pe-queno país com pouco mais de 92 mil quilômetros quadrados, menor que o estado de Santa Catarina, faz jus ao ditado popular. Sua gastronomia vai muito além do Bacalhau e seus incríveis doces conventuais, cada cidade com sua especialidade! É rica em frutos do mar e carnes diversas como borrego, leitão e cabrito, queijos deliciosos como os da Serra da Estrela e Azeitão com cada região produzindo uma culiná-ria típica do pedaço, sendo um prato cheio para os amantes do vinho se esbaldarem em harmonizações das mais diversas, alimentando o corpo e, porquê não, a alma! Falar de vinhos neste país é falar de diversidade de sabores únicos advindos de uma enorme quantidade de uvas autóctones que nos fazem sair da mesmice dos Cabernets, Merlots e Chardonnays de nossa vinosfera. É uma viagem por sabores e emoções diferenciadas que vêm fazendo a alegria dos apreciadores do vinho pelo mundo afora desde muito tempo e é considerado hoje, como a bola da vez! Pode-se pensar, no entanto, que a projeção do vinho português no mundo seja algo recente, mas muito pelo contrário! Desde o inicio do século XVII os ingleses já importavam vinhos que, mais tarde, se tornariam os Vinhos do Porto que conhecemos hoje. A primeira região produtora de vinhos demarcada no mundo, é exatamente a do Douro em 1756 ou seja, há muita história por trás dos vinhos portugueses.Incrível como num país tão pequeno possa existir tamanha diversidade de regiões produtoras e com tan-tas diferenças entre si! Do Minho, no extremo norte, ao Alentejo no Sul passando por regiões como Douro, Dão, Bairrada, Tejo, Setubal e Lisboa, estamos diante de um Portugal vínico revigorado que merece ser conhecido sem preconceitos desde os vinhos mais baratos e jovens para consumo imediato até os vinhos de média e longa guarda de maior complexidade. A essa farta e gostosa gastronomia e seus vinhos saborosos adicionamos uma história rica decorrente das diversas invasões; romanas, francesa e moura que deixaram marcas e influências dignas de serem vividas e que tornam uma viagem enogastrocultural a este país, um programa imperdível e marcante! Para quem já programa suas férias de 2012, Vino & Sapore está com uma viagem fantástica armada para fevereiro de 2012, aproveitando a semana de car-naval, que promete muito, mas enquanto isso que tal ir praticando? Eis algumas dicas de diversas gamas de preço para você se iniciar nessa viajem sensorial pelos vinhos lusos!Dão – Boas Vinhas, Quinta de Cabriz Colheita Selecionada branco, Quinta de Cabriz Reserva ou o Quinta Mendes Pereira Garrafeira. Douro – Caza da Lua, Quinta da Estação, Caldas, Quinta do Vallado, Vinha Grande, Altano Biológico, Duorum, Quinta do Crasto e Post Scriptum.Tejo – Quinta da Lagoalva. Lisboa – Fonte das Moças, Quinta da Cortezia Touriga, Quinta de Pancas Grande Escolha. Setubal – Meia-Pipa, Quinta do Camarate, Quinta da Bacalhôa, Periquita. Alentejo – Vale da Mina, Fialho, Dom Rafael tinto e branco, Cortes de Cima, Herdade do Pinheiro, Vila Santa, Joaquim Madeira.

A Chef Dani La Greca, no seu segundo ano de Rosticceria, convida os granjeiros

para degustarem o Menu da Ceia de Natal e Ano Novo, de 1º de novembro até o Natal.

As preparações da Ceia serão montadas especialmente para sua família.

Os novos clientes, moradores da Fazendinhae condomínios da região,

receberão um presente especial!

Preparo: 20 minutosCozimento: 60 minutosRendimento: 2 pessoas

Ideia da MárciaAlguns ingredientes, uma ideia bacana e uma pitada de originalidade para comemorar um ano da minha coluna.

Frango na Mexirica Ingredientes:2 galetos1 cebola médica picada1 dente de alho picado1 folha de louro1 colher de sopa de tomilho fresco picado2 colheres de sopa de açúcar refinadoSal e pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo:Misture a cebola, o alho, o tomilho, o louro, sal e pimenta do reino a gusto com suco de três mexiricas. Tempere os galetos com sal e pimenta do reino por fora e por dentro da cavidade. Preencha a cavidade dos galetos com a mistura de temperos. Divida a manteiga sobre os ga-letos e leve ao forno quante durante 40 a 60 minutos. Corte as mexiricas restante em rodelas na água e ferva-as. Troque a água e acrescente a xícara de açúcar refinado. Deixe cozinhar em fogo médio até formar uma calda espessa. Sirva os galetos com a compota de mexiricas.

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Chef Márcia de Paula - Ideia Gourmet Eventos - Le Quotidien Delicatessen - ideiagourmet.com - Tel.: 4169-8102

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Cake Design

Doces trabalhados artesanalmente e arte feita de açucar. Tudo para ficar com um visual tão bom quanto o sabor. Assim é que a cake design Debo-ra Cilene trabalha. Há quatro anos atuando profis-sionalmente no mercado de confeitaria, Débora já realizou cursos no Brasil e no Uruguai.Entre as delícias que ela prepara, estão bolos perso-nalizados, bem casados, mini bolos, cupcakes, bem vividos, bem nascidos, bem sucedidos, doces em copos e tortas.O que torna o trabalho da cake design tão especial é a maneira como os bolos e doces são preparados. Os bolos são úmidos e recheados. A cobertura é com pasta americana, sabor amêndoas, superfine. Um toque especial da confeiteira.Hoje, Débora também participa de projeto sociais. Ela é professora do módulo de confeitaria do Projeto Gastronomia Feliz Cáritas Granja Viana. Além disso, faz encomendas para casamentos, festas de debu-tantes, infantile e temáticas.

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CAPRICÓRNIO - 22/12 a 20/01

AquáRIO - 21/01 a 19/02

PeIxeS - 20/02 a 20/03

Por Marcia Caracciolo

Marcia Caracciolo é formada em publicidade com especialização em mídia e hoje atua como contato publicitário.Cursou Astrologia na Escola Régulus, interpreta mapa astral, trânsitos e sinastrias.Email:caracc@ig.com.br

FASES DA LUAOutubro de 2011 Nova

dia 25/11Cheiadia 10/11

Crescentedia 02/11

Minguantedia 18/10

Novembro: Mês das energias

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SAGItáRIO - 22/11 a 21/12

O astral de novembro carrega duas energias opostas : a profundidade, mistério e perspicácia de Escor-pião, até 21/11 e depois, a esfuziante, otimista e entusiasta energia sagitariana. Devemos nos abrir para a inventividade, generosidade, alegria, amor, esperanças, mas sem esquecermos de nossos empenhos e comprometimentos para o bem do próximo, para o bem do mundo, do planeta que habitamos. Devemos concentrar nossas energias para o coletivo, sempre fortalecendo nossa fé e evitando atitudes indivi-dualistas. Mercúrio em Escorpião nos tornam mais espirituosos e Saturno em Libra, ainda pede mais diplomacia em todos os nossos relacionamentos.

Momento para refletir sobre suas atitudes e pensar mais no cole-

tivo do que individualmente.Depois do dia 21 será bom para expandir seus horizontes, via-jar, conhecer novas crenças, filosofias de vida e também fazer algum curso.A fase será boa também para ampliar sua rede de amizades. Controle a gula em alta.

Os assuntos amorosos, romances, devem ser tratados com mais tato

e diplomacia. Talvez seja o momento de ‘apa-rar’ as arestas ou eliminar o que não serve mais ou simplesmente dar tempo ao tempo. Muito trabalho árduo pela frente. Faça tudo dentro do seu ritmo e procure se alimentar de modo mais saudável.

A fase ainda é de muito trabalho. Pode sentir cansaço físico e men-

tal devido a tantas tarefas ao mesmo tempo, mas depois do dia 21/11 poderá relaxar e se divertir mais. Os relacionamentos íntimos esta-rão em destaque, ativando todas as parcerias. Não negligencie a família e demonstre mais seu afeto.

Fase favorável à criatividade de idéias e ações. Bom momento para estrei-

tar laços com família, filhos. A partir da segunda quinzena, o cotidiano e rotinas tomarão mais o seu tempo. Dedique-se com afinco e procure soluções mais práticas no dia a dia. Use de determinação e tenha cautela oscilações de humor.

Período bom para reformas no lar, decoração, jardinagem e tudo o que

diz respeito à inovação doméstica. Depois do dia 21/11 é hora de relaxar, buscar pequenos praze-res, aproximar-se mais de quem ama, enfim, curtir a vida a dois de maneira positiva. Os astros esta-rão ajudando e muito, então aproveite!

Bom período para conhecer pessoas novas, comunicar-se mais, interagir

e buscar soluções mais práticas para seu desen-volvimento tanto mental como pessoal. Diversifi-que, pesquise, faça contatos produtivos. Depois do dia 21/11 organize-se na vida em família e tente ficar mais próximo do cenário doméstico.

Se você plantou bem, agora é hora de colher os resultados bons. A vida

financeira tende a melhorar, mas saiba administrar os gastos com cautela. Os lucros são bons, mas não eternos. Na segunda quinzena a popularidade e contatos comerciais vão aumentar, facilitando a comunicação, troca de idéias e experiências.

Escorpianos vivem um novo ciclo de vida, com o sol brilhando no signo até

o dia 21. Fase de maior vibração e otimismo em muitos aspectos da vida. A partir de 22/11 as fi-nanças ganharão destaque. Há chances de lucrar e até de investir em bens materiais.Tome cuidado com as palavras para não ferir ninguém.

A fase de inferno astral vai até o dia 21 e tende a trazer inquietação inte-

rior, porque é a fase de reflexão, de se conhecer mais internamente, mas isso logo passa e a partir de 22/11 o sol brilhará para os sagitarianos, mar-cando novos começos, ideias, além de promover maior energia mental e física.

Continuam favorecidas as ativida-des em grupo e com amigos, po-

dendo contar com eles para várias situações em sua vida e alcançar boas metas. Seu inferno astral inicia em 21/11, mas não se deixe abater. Faça uma retrospectiva do ano e reflita sobre o que deve ou não ser eliminado de sua vida. Siga avante!

A lunação atual ativa sua vida pro-fissional de maneira construtiva,

ampliando seu talento, ideias e trazendo novi-dades. Entretanto haverá maior desgaste físico e mental. Não se exceda tanto. Na segunda quinzena terá boas chances de se reunir com amigos e buscar atividades prazerosas e cons-trutivas. Aproveite!

Nada como um dia após o outro. Com um pouco mais de esforço

você verá que todas as coisas chegam num patamar satisfatório para todos, seja na vida pessoal, amorosa ou profissional. Após 21/11 haverá chance de destaque no trabalho. Confie em sua tenacidade, mas de um modo mais re-alista, mais pé no chão.

Tradição gastronômica e amorVocê provavelmente já ouviu falar do strudel, uma iguaria alemã que há séculos surpreen-de os que têm paladar apurado e amantes da boa gastronomia. Não há um registro preci-so de quando este prato foi preparado pela primeira vez, mas até hoje os segredos da receita têm sido passado de mãe para filha, através das gerações. Alguns rumores indicam que a criação deste prato aconteceu na região austro-bavariana, conhecida como Tirol. Mesmo com este indí-cio, ainda não se sabe ao certo de onde nas-ceu a receita.A Chef Edna Gasparetto, neta de tiroleses, que migraram para o Brasil buscando fugir dos conflitos que atingiam a Europa no início do século XX, é uma das poucas pessoas que conhecem os mais importantes segredos da preparação de um legítimo Strudel do Tirol.Quando era moça, Edna conheceu o artista plástico Heinz Budweg, a quem apresentou o strudel. Nascia assim um belíssimo amor, pelo strudel e claro, pela dona das mãos deli-cadas que o preparou.A parceria de Edna, Heinz e o strudel deu muito certo. Então decidiram montar sua própria strudel haus, a Up Strudel. Além do tradicional strudel de maçã, também há os sabores de ricota com uvas passas, damasco com chocolate, banana com canela, calabre-sa com queijo parmesão cremoso, palmito, frango e batata com bacon. Além dessa variedade de sabores, Você ainda pode escolher vários ingredientes para com-plementar o prato, como chantilly e sorvete de creme. Outro fator importante é que os pratos da Up Strudel são todos preparados artesanalmente, sem a utilização de conser-vantes químicos.

A decoração do local ficou por conta de, Heinz, hoje, de reconhecimento internacional. As mesas receberam um arco de flores co-loridas que casam perfeitamente com a pai-sagem, além de quadros belíssimos também pintados por ele. A Up Strudel realiza encomendas por telefo-ne e serviços de entrega à domicilo. Para o caso de ir retirar o seu strudel no local, basta entrar em contato com antecedência para re-tirar o prato ainda quentinho.

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A Chef Edna Gasparetto serve seu delicioso strudel

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Esta página é produzida pela AAEFN – Associação Amigos da Estrada Fernan-do Nobre – para manter informada as pessoas que residem, têm comércio ou transitam pela estrada.

Solicitações atendidas na Estrada Fernando Nobre

No trecho que pertence ao município de Co-tia, parte do recapeamento e colocação de guias e sarjetas já foram concluídas, bem como a elevação da pista próximo à Sabesp, local de constantes alagamentos, a partir de agora com o problema resolvido. Destaque-se o empenho do prefeito Carlão para a construção das calçadas. A partir de agora os funcionários e moradores têm segurança no caminho até a rodovia Raposo, através de calçadas com ótima qualidade. No trecho de Jandira as obras de duplicação já foram iniciadas e com o desassoreamento do Rio das Pombas (próximo ao Residencial Forest Hills) este trecho brevemente também deverá estar concluído.Esta é uma conquista de todos que, direta ou indiretamente tem –nos auxiliados a tornar realidade as nossas reivindicações de melho-rias no entorno da Estrada Fernando Nobre.Sem o apoio dos parceiros estas conquistas seriam muito mais difíceis.A Associação Amigos da Estrada Fernando Nobre tem como política: reivindicar e cobrar

das autoridades públicas as melhorias em nosso entorno, mas também a satisfação de cumprimentar e agradecer o empenho das autoridades pelo trabalho profícuo, principal-mente dos três municípios, através dos seus prefeitos, Carlão Camargo de Cotia, Dra.Ana-bel, de Jandira e Furlan, de Barueri, assim como a toda equipe do DER e ao governador Geraldo Alckmin.

Parceiros que tornam possível nossa caminhada:Auto Posto D+Condomínio Forest HillsAssociação dos Amigos Nova HigienópolisAssociação Mant.Assist.Educ.SidartaRudnik Com, de Produtos QuímicosEscola Bosque da LetrasAssociação Residencial Santa MariaGreen Fit Academia de GinastícaAssociação Beverlly HillsFormanova ImóveisMitra Diocesana de OsascoLuiz Carlos Ladocicco MoriMarcia Regina Nogueira

Presidente Carlos Piteri PitiFone: 11 4702-5804www.fernandonobre.org.br

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Voluntários que participaram ao longo dos anos:Albino Rubens AndradeMarcelo Figueiredo PerassiPaulo Pereira de MoraisCarlos Eduardo PiteriPaulo Rogério de AlmeidaLourival Cajaiba Dias FilhoRoberto SantosPaulo Alves RodovalhoNeusa Aguiar DeosJuan Carlos CruzRobson Felipe RamosAlvaro LemmiCarmem Maria HesterMárcio N.R. LimaHelio BandeiraSueli Da RochaSilvio Zanelato FilhoPaulo de Oliveira AugustoPedro SantiagoPaulo de Oliveira AugustoS.C.M Serviços de limpeza

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Acima, obras de duplicação em andamento. Abaixo, colocação de guias e sarjetas.

Recapeamento segue em ritmo acelerado

Nova calçada até a Raposo facilita o percurso para os pedestres

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moda

Cores e romantismo vão marcar o verãoO verão chegou e para alegrar o look urbano, o ideal é deixar tudo mais colorido e florido. O calor chegou e com ele a necessidade de peças mais leves e descontraídas. Inspirado em tendências mundiais, o Color Blocking contrasta com o cinza das grandes metrópoles. Para isso, tons fortes são usados nas peças com formas geométricas, deixan-do o verão mais alegre. Nesse tema se des-tacam os vestidos levemente estruturados. Shorts com cintura alta e regatas de listras contrastantes formam o par ideal.O vestido longo florido é hit da estação e pode ser usado em diversas ocasiões. Em jeans, o colete e o macacão tomara-que-caia apa-recem com um ar dos anos 80. Novidade é a bermuda clochart, modelagem que possui pregas e mais larga, muito confortável, po-dendo ser usada como cintura alta ou baixa. Entre as cores estão o verde, rosa, marinho, laranja e amarelo.O próximo tema é Amarílis. Inspirados nos anos 70, propõe liberdade nas peças, com muitas flores e tons pastéis. É época de se apaixonar e curtir esse clima de romance. Macaquinhos leves surgem junto com a saia longa florida, que segue como peça desejo da estação. Para dar um up na produção, a camisa xadrez aparece junto com o colete de renda. As novidades são o short-saia flo-rido de malha e o short de laise. O vestido de chifon estampado e a calça saia também prometem virar hit. Bem românticas, apare-cem ainda blusas de renda, vestido com gola redonda e vestido longo de linho. As cores são mais suaves, como verde água, coral, amarelo, vermelho e azul marinho.Para completar os looks nessa temporada, capriche nos acessórios. Várias opções estão presentes nas lojas e dão um charme espe-cial às peças. Os cintos são coloridos, a cara da estação, alguns mais finos, com pequenos detalhes, outros mais grossos, para produções mais pesadas. Variados tamanhos de bolsas, com destaque para as coloridas de camurça e as tipo carteiro, lisas e com estampa de pássaros. Para o cabelo, faixas e tiaras com detalhes bordados. Os lenços e golas são de tecidos mais leves, como algodão e a viscose, perfeitos para o verão. O verão chegou! Hora de aproveitar o calor com muito estilo e bom gosto.

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A Moto Honda da Amazônia se sagrou a grande vencedora do “Prêmio Moto do Ano”. Foram cinco conquistas na eleição promovi-da anualmente pela Revista Duas Rodas. O grande destaque ficou com a VFR 1200F, elei-ta a “Moto do Ano” e vencedora na categoria

VFR 1200F garante à Honda Prêmio Moto do Ano 2012A VFR 1200F é eleita a Moto do Ano em pesquisa feita pela revista Duas Rodas

Sport Touring. Biz 125 (Motonetas), XRE 300 (Trail) e CG 150 Fan (Street até 150cc) tam-bém alcançaram a primeira colocação.A eleição das vencedoras ocorreu em duas etapas. Na primeira, os eleitores votaram por meio do site da revista nas motocicletas de

sua preferência. Os modelos escolhidos em cada categoria foram, então, testados por 10 jurados especializados. Os jornalistas avaliaram 50 motocicletas no

final de agosto, no Esporte Clube Piracicaba-no de Automobilismo (ECPA), em Piracicaba, no interior de São Paulo. Neste ano, além dos testes, os participantes tiveram a oportuni-

dade de assistir um briefing técnico de cada montadora, explicando as principais qualida-des de seus produtos. Na ocasião, os jurados avaliaram os modelos em seis quesitos: design, motor, suspensão, conforto, freios e manobrabilidade. O resul-

tado anunciado no dia 5 de outubro, em evento na capital paulista, reflete a credibilidade da marca e sua constante busca por inovações e desenvolvimento de produtos com alta qualidade e tec-nologia de ponta.

VFR 1200F é a “Moto do Ano”Sinônimo de inovação em tecnologia e design, a VFR 1200F venceu em sua ca-tegoria (Sport Touring) e faturou ainda o prêmio de “Moto do Ano”. O modelo combina conforto com esportividade e tem vocação estradeira. Suas linhas inspiradas na motocicleta conceito V4 e carenagem de dupla camada (Dual Layer) contribuem para o desempenho aerodinâmico. Um de seus grandes

diferenciais é a transmissão automática de dupla embreagem (DCT – Dual Clutch Trans-mission), inédita em âmbito mundial para motocicletas. O sistema automático (AT) proporciona uma pilotagem tão prazerosa e emocionante quanto ao modo manual (MT).

Ao toque do comando esquerdo, o piloto pode realizar trocas de marchas conforme sua necessidade. Toda essa tecnologia está associada ao excelente conforto e sofistica-ção que o modelo transmite.

Outras conquistasA Biz 125 conquistou a categoria Motonetas por ser um modelo funcional e prático. Des-taques para o assento confortável, porta-ob-jetos, porta-capacete e ganchos de utilidades que permitem o transporte de sacolas e bol-sas. Outro importante diferencial do modelo é a tecnologia Flex, que permite ao motociclista abastecê-la com gasolina, etanol ou a mistu-ra de ambos em qualquer proporção.Bicampeã da categoria Trail, a XRE 300, se diferencia por seu visual adventure aliado a uma pilotagem confortável, adequada a todas as situações, seja no asfalto ou na terra. Des-taque para a versão com tecnologia de freios C-ABS, que proporciona maior controle da motocicleta mesmo em pisos de menor ade-rência e no fora-de-estrada.Lançada em outubro de 2010 e vencedora en-tre os modelos Street até 150cc, a CG 150 Fan, com tecnologia flex, reúne motor de 150 cm3 alimentado por sistema de injeção eletrônica de combustível PGM-FI, partida elétrica e de-sign robusto que a tornam perfeita para uso di-ário, como meio de locomoção ou instrumento de trabalho.

Desempenho eficiente e design moderno garantiram à VFR 1200F o título de Moto do Ano

Moto difícil de pegar?Retire a vela e encoste na carcaça da moto (não segure na vela) e dê partida e veja a faísca que deve ser forte e de cor azula-da. Se a faísca estiver azulada ok, então o problema pode ser no carburador, se tiver avermelhada ou sem faísca, o problema é com bobina, cdi, pulsor, vela, bobina de faísca.

Primeiro teste: Desconecte o cachimbo da vela, encoste o fio grosso na carcaça e dê partida, se tiver faísca então o problema é na vela, troque-a por uma nova. Se não tiver faísca vamos testar a bobina de ignição que fica embaixo do tanque.

Teste de Bobina de ignição: retire o fio preto/amarelo (honda) que tá encaixado na bobina de ignição (são dois fios, um verde que é o terra e outro preto/vermelho que vem do CDI), encoste esse fio preto/vermelho na carcaça e dê partida, se tiver faísca o problema é a bobina de ignição. Se não tiver faísca então iremos testar o CDI.

Teste do CDI: (CDI significa ignição por descarga capacitiva ou seja, um capacitor dentro do cdi é carregado e descarrega na bobina de ignição). Veja o CDI se não tem algum fio desconectado, dê uma boa olha-da nos encaixes, possíveis zinabres (crosta

de cor esverdeada). Se tiver tudo certo, en-tão desconecte o fio preto/vermelho (esse fio vem dos estator e é da bobina de faís-ca), encoste ele na carcaça do motor e dê partida e veja se tem faísca, se não tiver, então o problema é na bobina de faísca, mas se tiver faísca então só resta testar a bobina de pulso (pulsor).

Teste Bobina de pulso: há um fio azul/amarelo (honda) que sai também do estator (estator é onde fica os imãs e as bobinas na parte baixa do motor lado esquerdo), nesse caso você tem que ter um multitester. Mude a chave do mul-titester para homs e coloque uma ponta do multiteste no fio azul/amarelo e a outra ponta na carcaça para fazer “terra”, a re-sistência dever ser alta na faixa de 180 a 280 homs, se tiver baixa, substitua o pul-sor. Siga todas as instruções passo a passo e com certeza você vai solucionar o proble-ma se ele for na parte elétrica.Outra dica importante é que não pode ter faísca também por causa da chave de igni-ção com defeito, mau contato. São quatro fios, um vermelho, um verde, um preto e um preto/branco. O que nos interessa nes-te caso é o fio preto e branco que vem do CDI, desconecte-o e dê partida, se tiver faisca na vela então a ignição está com de-feito, compre uma nova.

Dicas de Mecânica