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Mapas de Atendimento - Delivery - Favor consultar pedidos fora das áreas abaixo:
Almoço self-service diariamente nas unidades Padaria Brasileira e nas Express Super Banca, Shopping ABC e Senador Fláquer.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DELIVERY: das 16h às 21h30FORMA DE PAGAMENTO DELIVERY: cartões de débito (Maestro e Visa Electron), cartões de crédito (Diners, MasterCard e Visa),
cheque (sob consulta) e dinheiro • TAXA DE ENTREGA: sob consulta
Shopping ABC • 4436-4852 • Av. Pereira Barreto, 42 - Lj. F15Vila Gilda - Santo André
Shopping Metrópole • 4121-7615 • Pça. Samuel Sabatini, 1.200 - Lj. 124Centro - São Bernardo do Campo
Super Banca • 4994-0443 • Av. Lino Jardim, 1.168 Jardim Bela Vista - Santo André
Senador Fláquer • 4436-8257 • Av. Senador Fláquer, 115 Centro - Santo André
Hospital Brasil • 2127-6877 • Rua Votuporanga, 111 Vila Dora - Santo André
Loja Matriz • 3757-2277 • Rua Santo André, 232 Vila Assunção - Santo André
Loja Jardim • 4437-3545 • Rua das Figueiras, 664 B. Jardim - Santo André
Loja Paço Municipal • 4994-1027 • Av. José Caballero, 189Vila Bastos - Santo André
Loja São Bernardo • 4337-1110 • Rua Dr. Fláquer, 639 Centro - São Bernardo do Campo
Loja São Paulo • 3283-7272 • Rua Augusta, 1.592Consolação - São Paulo
Matriz
VilaPires
VilaAssunção
Centro
Cardápio de Encomendas
São Bernardo
BairroNova Petrópolis
BairroSanta Terezinha
Centro
JardimBairro
Campestre
VilaBastos
BairroJardim
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Augusta
Av. Paulista
R. Peixoto Gomide
Al. Itu
R. Costa
R. Bela Cintra
Rua Pedro Taques
R. Augusta
padariabrasileira.com.br/PadariaBrasileira @padariabrasileira
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Já conhece nossas redes sociais?
Coxinha de Catupiry®
Coxinha de Frango
Coxinha de Frango com Catupiry®
Rissole de Carne
Rissole de Palmito
Rissole de Queijo
Rissole de Camarão
Croquete de Bacalhau
Croquete de Carne
Esfiha de Carne
Esfiha de Frango
Kibe de Carne
Bolinha de Queijo
Empada de Palmito
Minipizza
Várias opções à sua escolha.Você escolhe os frios e nós montamos a tábua.
Serve aproximadamente 10 pessoas. Serve aproximadamente 10 pessoas.
TÁBUA DE FRIOS*
*Valor varia conforme os itens escolhidos.
10 Pessoas
5 Pães caseiros médios5 Pães franceses médios com gergelim5 Rosetas médias1 Miniciabatta1 Minibaguete com gergelim2 Pães integrais pequenos1 Pacote de torradas
20 Pessoas
10 Pães caseiros médios10 Pães franceses médios com gergelim10 Rosetas médias com gergelim1 Pão italiano redondo1 Ciabatta1 Baguete com gergelim1 Pacote de torradas1 Pacote de pão integral
CESTAS DE PÃES
Várias opções à sua escolha.Você escolhe os queijos e nós montamos a tábua.
TÁBUA DE QUEIJOS**
**Cortados em cubos ou no formato do queijo.
Quantidade mínima por tipo de queijo: 250 gPeso mínino da tábua: 1.300 g
Quantidade mínima por tipo de frios: 100 gPeso mínino da tábua: 1.300 g
LANCHES DE METRO SALGADOS, PÃES E FRIOSSALGADOS(servem de 3 a 4 pessoas)
- Em baguetes com aproximadamente 60 cm
Tamanho coquetel Dica útil: 8 a 10 unidades por pessoa
AtumLanche 03: Baguete com gergelim, atum, berinjela à moda, alface, maionese e salsinha Lanche 06: Baguete com gergelim, atum, provolone, tomate, cebola, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese
Carne Louca (lagarto fatiado acebolado)Lanche 04: Baguete com gergelim, carne louca, tomate, cogumelo, alface e maionese Lanche 17: Baguete com cobertura de queijo parmesão, carne louca, requeijão cheddar e alface-crespa
Chester®
Lanche 08: Baguete com gergelim, Chester®, provolone, tomate, alface e maionese
Lombo CanadenseLanche 01: Baguete com gergelim, lombo canadense, provolone, tomate, alface e maionese
MINILANCHES (porções individuais - pães de 30 g)
Minilanche no pão médioPão francês, francês integral, francês com parmesão e francês com gergelim
Minilanche na bisnaguinha
Minilanche no pão de cenoura
Minilanche na ciabatta
Sugestões de recheios: peito de peru, salame, presunto e queijo. Escolha também pelos recheios dos Lanches de Metro
Peito de PeruLanche 02: Baguete com gergelim, peito de peru, ricota, cenoura ralada e maionese Lanche 13: Baguete sem gergelim, peito de peru, requeijão light, queijo prato light e alface
PresuntoLanche 14: Baguete com gergelim, presunto, requeijão, queijo prato, alface e maionese
Presunto ParmaLanche 12: Baguete com gergelim, presunto parma, queijo estepe, rúcula e maionese
SalameLanche 09: Baguete com gergelim, salame, provolone, tomate, alface e maionese
Salpicão de FrangoLanche 05: Baguete com gergelim, salpicão de frango (frango desfiado com cenoura e pimentão), queijo fresco, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese
Tomate SecoLanche 11: Baguete com gergelim, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e maionese
FESTASVegetariano
Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades
Vegetariano
Vegetariano
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Bolo Red Velvet**Massa de bolo de chocolate colorida artificialmente, recheada com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga), mirtilo e morango*, coberta com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga) e
decorada com frutas vermelhas
Bolo Nega Maluca Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme achocolatado à base de margarina, leite condensado e chocolate, decorado
com chocolate granulado e cerejas
Bolo Brigadeiro Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme brigadeiro, decorado com
chocolate granulado e brigadeiros
BOLOS E TORTASBolos e Tortas de Chocolate Dica útil: 100 g por pessoa
Bolo Leite com Nutella®
Pão de ló de chocolate, recheado com creme de leite em pó, gotas de chocolate e Nutella®, coberto com creme de leite em pó e creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com
arabescos de chocolate
Bolo Mousse de Chocolate Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado
com arabescos de chocolate
Bolo Floresta Negra Pão de ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, coberto com chantilly,
raspas de chocolate e cerejas
Bolo Pão de Ló de Morango* Pão de ló, recheado e coberto
com chantilly e morangos
Bolo Mesclado de Morango* Pão de ló de chocolate, recheado
com mousse de chocolate e creme de morango à base de leite, ovos,
açúcar, chocolate branco e compota de morango, coberto com creme paris
(creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com arabescos de
chocolate e morango
Naked Cake de Frutas Vermelhas**Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro branco, chantilly, geleia de
frutas vermelhas e mirtilo, coberto com chantilly e decorado com morango e
mirtilo
Bolo de Leite com Morango*Pão de ló branco recheado com creme de leite em pó e morangos em pedaços,
coberto com chantilly e leite em pó, decorado com morangos e chocolate
branco ralado
Torta de Morango com Nutella*Massa de bolo brownie, brigadeiro de iogurte grego e pedaços de morango, coberta com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e Nutella®, decorada com morango
Morangoffee* Torta de morango com leite
condensado cozido e chantilly
Bolo Naked Napolitano* Pão de ló branco e de chocolate
recheado com creme branco e brigadeiro de morango com
morango, coberto com creme paris e decorado com morangos.
Novo Novo NovoBolo brigadeiro de
Morango com Morango* Pão de ló recheado com brigadeiro de
morango e morango, coberto com açucar de confeiteiro e decorado com chocolate rosa
e morangos.
Escondidinho de Morango* Doce com camadas de brigadeiro
de leite, morango, geleia de morango e chantilly, decorado com
merengue e morangos.
Pavê Maravilha de Morango* Camada de pão de ló de chocolate, morango picado, brigadeiro brancoe creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado
com morangos
Bolo Nevado de Morango* Bolo branco, recheado com
creme à base de leite condensado, creme de leite, iogurte e suco de morango, coberto com chantilly e decorado com raspas de chocolate
branco e morango
Torta de Morango* Massa flora, recheada com creme de confeiteiro à base
de leite, ovos, amido e açúcar, coberta por morangos e chantilly
BOLOS E TORTAS Bolos e Tortas de Morango*Dica útil: 100 g por pessoa
Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades
Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.
**As frutas vermelhas serão utilizadas de acordo com a disponibilidade da estação (morango, amora ou framboesa, mirtilo e cereja).
Cobertura tipo chantilly: este nome é dado ao produto produzido com chantillyvegetal e não com chantilly fresco. Por este motivo, isento de colesterol.
*Produto sazonal, sujeito à disponibilidade.
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FESTAS
Bolo Bem-CasadoPão de ló branco, recheado com doce
de leite, coberto com doce de leitee açúcar de confeiteiro
Bolo TentaçãoBolo recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite), coberto com creme napoleão
e decorado com coco ralado
BOLOS E TORTASOutras DelíciasDica útil: 100 g por pessoa
Bolo do LucaPão de ló, recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite) e abacaxi ao vinho, cobertura tipo
chantilly e decorado com abacaxi e coco ralado
Bolo CrocanteCamadas de pão de ló branco e chocolate,
recheado com creme napoleão de caramelo e leite condensado, coberto com creme napoleão de caramelo e crocante
de açúcar e amendoim
Torta BanoffeeTorta de banana com leite condensado
cozido e chantilly
TORTAS
Minidocespara Festas
Dica útil: 100 g por pessoa
Dica útil: 5 docinhos por pessoa
Pudim de Leite CondensadoTradicional
Torta Holandesa Creme holandês, recheado com biscoito
maisena, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado
com biscoitos redondos cobertos por chocolate
Beijinho
Bicho de Pé
Brigadeiro Tradicional
Cajuzinho
Camafeu (sob consulta)
Cocadinha (sob consulta)
Grappy (sob consulta)
Nozes
Olho de Sogra
Sortidos
(Brigadeiro Tradicional, Cajuzinho, Olho
de Sogra, Brigadeiro, Beijinho e Nozes)
Bolo de NozesBolo de nozes, recheado com creme
de nozes (leite condensado, leitede coco e nozes), cobertura tipo chantilly e decorado com nozes
Torta de LimãoMassa flora, recheada com creme de limão à base de
leite condensado e limão, e coberta por suspiro
Fornecidos nas unidades Fornecidas nas unidades
Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.
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PIZZAS*Brotinho ou Grande
FORNERIAS**
Mussarela - Mussarela e tomateNamorado - Palmito e Catupiry®
Napolitana - Mussarela, parmesão ralado e rodelas de tomatePeruana - Atum, mussarela, cebola e milhoPortuguesa - Presunto, ervilha, mussarela, ovos e cebolaQuatro Queijos - Mussarela, provolone, Catupiry® e parmesãoRúcula - Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco
Abobrinha - Mussarela, rodelas de abobrinha temperada e parmesãoAtum - Atum e cebola fatiadaBrasileira - Peito de peru, Catupiry®, tomate seco e cebola fatiadaCalabresa - Calabresa fatiada e cebolaDo Chefe - Calabresa fatiada, Catupiry®, bacon e parmesãoFrango com Catupiry® - Frango desfiado e Catupiry®
Italianíssima - Mussarela de búfala, rúcula e presunto parmaMarguerita - Mussarela e manjericão
A partir das 16h
Opções de borda:• Recheada com Catupiry®
• Recheada com Cheddar• Recheada com Cream Cheese
Doces 40 gBrigadeiro com Morango*
Brigadeiro de Ovomaltine®
Nozes
Escondidinho de MorangoTaça Banoffee
Taça Morangoffee*Brigadeiro TradicionalMousse de Chocolate
Pudim
Taça Maravilha de Morango*Taça Morango com Nutella®*
Torta de LimãoTorta de Morango*
Torta Holandesa
Doces Diversos
• Coberta por Gergelim• Coberta por Parmesão
Vegetariano
Forneria à BrasileiraPeito de peru, Catupiry®, tomate seco,
cebola, azeitona e molho de tomate
Forneria de CalabresaCalabresa, queijo mussarela
e molho de tomate
Forneria de Filé-Mignon com CheddarTiras de filé-mignon, queijo
cheddar e vinagrete
Forneria PeruanaAtum, mussarela, cebola e milho
Forneria VegetarianaPalmito, tomate, milho,
champignon, azeitona e cebola
Red VelvetChurros Doce de LeiteBrigadeiroFloresta NegraMesclado
Nega MalucaMil-folhas de Chantilly com CremeNozesTentaçãoLeite com Morango*
DOCESDoces em tiras
Red VelvetBem-casado
Chocolate ao LeiteCreme
GianduiaChocolate Meio Amargo
Morango*Nozes
Bombas
Fornecidos nas unidades Fornecidas nas unidades
*Exceto unidades Paço Municipal e Augusta.
**Exceto unidade Paço Municipal*Produto sazonal, sujeito à disponibilidade.
Vegetariano
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Lanches Tradicionais(Quentes ou frios. Escolha: pão francês ou pão francês integral)
Sopas
SANDUÍCHES PREMIUM
Hambúrguer8. Hambúrguer com Cheddar, Cebola Caramelizada e Bacon Pão de hambúrguer com parmesão, recheado com tomate tostado, cheddar, cebola caramelizada, rúcula, ovo frito e bacon
9. Hambúrguer Double com BaconPão de hambúrguer com parmesão, recheado com dois hambúrgueres, queijo prato, queijo gorgonzola, cebola grelhada e bacon
10. Hambúrguer com Queijos, Champignon e RúculaPão de hambúrguer com parmesão, recheado com hambúrguer, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe), champignon, cebola grelhada e rúcula
Pão de Provolone5. Filé-Mignon com Queijo e NozesPão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, queijo prato, queijo mussarela, nozes e cebola grelhada
6. Provolone com SalamePão de provolone, recheado com salame, queijo estepe, provolone e cream cheese.Obs.: Lanche servido frio. Quente é opcional
7. Filé-Mignon com Fritas e CheddarPão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, cheddar, batatas fritas, bacon e ketchup
Croissant11. Filé de Frango com Omelete de Ervas e Maionese de LimãoCroissant, recheado com filé de frango, maionese de limão, alface, tomate seco e ovo mexido com ervas
12. Filé-Mignon com RúculaCroissant, recheado com tiras de filé-mignon, cream cheese, mussarela de búfala, tomate-cereja, rúcula, azeite e orégano
13. Croissant com Peito de PeruCroissant, recheado com peito de peru, queijo estepe, cream cheese, alface e tomate. Acompanha azeite de manjericão
Ciabatta1. Filé de Frango com Palmito e Molho RoséCiabatta, recheada com filé de frango, molho rosé com Tabasco®, palmito grelhado, rúcula e cebola-roxa
2. Club SandwichCiabatta, recheada com filé de frango, peito de peru, bacon, cream cheese, tomate, maionese, alface-americana, mostarda dijon, azeitonas pretas e mel
3. Filé-Mignon e Molho MostardaCiabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho mostarda, tomate, alface e cebola-roxa
4. Filé-Mignon e Champignon Ciabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe) e champignon
Vegetariano
Misto
Misto com Peito de Peru
QueijoQueijo prato ou queijo fresco
Queijo com TomateQueijo prato ou queijo fresco
AmericanoPresunto, queijo prato, alface, tomate, maionese e ovo
Bauru
Bauru com Peito de Peru
Carne LoucaLagarto assado e fatiado ao molho acebolado
Churrasco com Queijo
Filé-Mignon
Filé de Frango com Queijo
Mortadela
Salame com Queijo
Sopa de Feijão
Sopa de Legumes com Carne
Sopa de Legumes com Frango
Creme de Palmito*
Creme de Queijo*
Creme de Mandioquinha
Caldo Verde
Canja
Hambúrgueres Tradicionais
Hambúrguer Tradicional
X-Burger
X-Salada Tradicional
X-Bacon
X-TudoHambúrguer bovino, maionese, alface, tomate, ovo, bacon, presunto e queijo prato
Vegetariano14. Vegetariano com Queijo Coalho e Cebola CaramelizadaCroissant, recheado com queijo coalho grelhado, rúcula, tomate seco, cebola caramelizada e cream cheese
15. Vegetariano de BerinjelaPão australiano, recheado com berinjela com passas, cream cheese,alface-crespa, nozes e castanha-do-pará
Sanduíches de PadocaN
O
V
O
S
Sanduíche de filé-mignon com queijoPão roseta recheado com filé-mignon em tiras, com queijo estepe e cebola temperada com molho shoyu.
Sanduíche de churrasco com queijo e vinagretePão francês recheado com contrafilé, queijo prato derretido e vinagrete.
Sanduíche americanoPão roseta recheado com presunto, queijo prato derretido, alface, tomate, ovo frito e maionese de leite.
Sanduíche de pernilPão francês recheado com pernil fatiado (temperado com cebola e pimentões) e vinagrete.
Sanduíche de linguiça toscanaPão caseirinho recheado com linguiça toscana, queijo coalho grelhado e vinagrete.
Sanduíche de carne desfiadaPão francês recheado com carne bovina desfiada no molho.
Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades
*Produto sazonal, sob consulta.
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