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Mapas de Atendimento - Delivery - Favor consultar pedidos fora das áreas abaixo: Almoço self-service diariamente nas unidades Padaria Brasileira e nas Express Super Banca, Shopping ABC e Senador Fláquer. HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DELIVERY: das 16h às 21h30 FORMA DE PAGAMENTO DELIVERY: cartões de débito (Maestro e Visa Electron), cartões de crédito (Diners, MasterCard e Visa), cheque (sob consulta) e dinheiro TAXA DE ENTREGA: sob consulta Shopping ABC • 4436-4852 • Av. Pereira Barreto, 42 - Lj. F15 Vila Gilda - Santo André Shopping Metrópole • 4121-7615 • Pça. Samuel Sabatini, 1.200 - Lj. 124 Centro - São Bernardo do Campo Super Banca • 4994-0443 • Av. Lino Jardim, 1.168 Jardim Bela Vista - Santo André Senador Fláquer • 4436-8257 • Av. Senador Fláquer, 115 Centro - Santo André Hospital Brasil • 2127-6877 • Rua Votuporanga, 111 Vila Dora - Santo André Loja Matriz • 3757-2277 • Rua Santo André, 232 Vila Assunção - Santo André Loja Jardim • 4437-3545 • Rua das Figueiras, 664 B. Jardim - Santo André Loja Paço Municipal 4994-1027 • Av. José Caballero, 189 Vila Bastos - Santo André Loja São Bernardo • 4337-1110 • Rua Dr. Fláquer, 639 Centro - São Bernardo do Campo Loja São Paulo • 3283-7272 • Rua Augusta, 1.592 Consolação - São Paulo Matriz Vila Pires Vila Assunção Centro Cardápio de Encomendas São Bernardo Bairro Nova Petrópolis Bairro Santa Terezinha Centro Jardim Bairro Campestre Vila Bastos Bairro Jardim ˆ Augusta Av. Paulista R. Peixoto Gomid e Al. Itu R. Costa R. Bela Cintra Rua Pedro Taques R. August a padariabrasileira.com.br /PadariaBrasileira @padariabrasileira JUNHO/2017 Todas as imagens deste cardápio são ilustrativas. Já conhece nossas redes sociais?

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Mapas de Atendimento - Delivery - Favor consultar pedidos fora das áreas abaixo:

Almoço self-service diariamente nas unidades Padaria Brasileira e nas Express Super Banca, Shopping ABC e Senador Fláquer.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DELIVERY: das 16h às 21h30FORMA DE PAGAMENTO DELIVERY: cartões de débito (Maestro e Visa Electron), cartões de crédito (Diners, MasterCard e Visa),

cheque (sob consulta) e dinheiro • TAXA DE ENTREGA: sob consulta

Shopping ABC • 4436-4852 • Av. Pereira Barreto, 42 - Lj. F15Vila Gilda - Santo André

Shopping Metrópole • 4121-7615 • Pça. Samuel Sabatini, 1.200 - Lj. 124Centro - São Bernardo do Campo

Super Banca • 4994-0443 • Av. Lino Jardim, 1.168 Jardim Bela Vista - Santo André

Senador Fláquer • 4436-8257 • Av. Senador Fláquer, 115 Centro - Santo André

Hospital Brasil • 2127-6877 • Rua Votuporanga, 111 Vila Dora - Santo André

Loja Matriz • 3757-2277 • Rua Santo André, 232 Vila Assunção - Santo André

Loja Jardim • 4437-3545 • Rua das Figueiras, 664 B. Jardim - Santo André

Loja Paço Municipal • 4994-1027 • Av. José Caballero, 189Vila Bastos - Santo André

Loja São Bernardo • 4337-1110 • Rua Dr. Fláquer, 639 Centro - São Bernardo do Campo

Loja São Paulo • 3283-7272 • Rua Augusta, 1.592Consolação - São Paulo

Matriz

VilaPires

VilaAssunção

Centro

Cardápio de Encomendas

São Bernardo

BairroNova Petrópolis

BairroSanta Terezinha

Centro

JardimBairro

Campestre

VilaBastos

BairroJardim

ˆ

Augusta

Av. Paulista

R. Peixoto Gomide

Al. Itu

R. Costa

R. Bela Cintra

Rua Pedro Taques

R. Augusta

padariabrasileira.com.br/PadariaBrasileira @padariabrasileira

JUNH

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.

Já conhece nossas redes sociais?

Coxinha de Catupiry®

Coxinha de Frango

Coxinha de Frango com Catupiry®

Rissole de Carne

Rissole de Palmito

Rissole de Queijo

Rissole de Camarão

Croquete de Bacalhau

Croquete de Carne

Esfiha de Carne

Esfiha de Frango

Kibe de Carne

Bolinha de Queijo

Empada de Palmito

Minipizza

Várias opções à sua escolha.Você escolhe os frios e nós montamos a tábua.

Serve aproximadamente 10 pessoas. Serve aproximadamente 10 pessoas.

TÁBUA DE FRIOS*

*Valor varia conforme os itens escolhidos.

10 Pessoas

5 Pães caseiros médios5 Pães franceses médios com gergelim5 Rosetas médias1 Miniciabatta1 Minibaguete com gergelim2 Pães integrais pequenos1 Pacote de torradas

20 Pessoas

10 Pães caseiros médios10 Pães franceses médios com gergelim10 Rosetas médias com gergelim1 Pão italiano redondo1 Ciabatta1 Baguete com gergelim1 Pacote de torradas1 Pacote de pão integral

CESTAS DE PÃES

Várias opções à sua escolha.Você escolhe os queijos e nós montamos a tábua.

TÁBUA DE QUEIJOS**

**Cortados em cubos ou no formato do queijo.

Quantidade mínima por tipo de queijo: 250 gPeso mínino da tábua: 1.300 g

Quantidade mínima por tipo de frios: 100 gPeso mínino da tábua: 1.300 g

LANCHES DE METRO SALGADOS, PÃES E FRIOSSALGADOS(servem de 3 a 4 pessoas)

- Em baguetes com aproximadamente 60 cm

Tamanho coquetel Dica útil: 8 a 10 unidades por pessoa

AtumLanche 03: Baguete com gergelim, atum, berinjela à moda, alface, maionese e salsinha Lanche 06: Baguete com gergelim, atum, provolone, tomate, cebola, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese

Carne Louca (lagarto fatiado acebolado)Lanche 04: Baguete com gergelim, carne louca, tomate, cogumelo, alface e maionese Lanche 17: Baguete com cobertura de queijo parmesão, carne louca, requeijão cheddar e alface-crespa

Chester®

Lanche 08: Baguete com gergelim, Chester®, provolone, tomate, alface e maionese

Lombo CanadenseLanche 01: Baguete com gergelim, lombo canadense, provolone, tomate, alface e maionese

MINILANCHES (porções individuais - pães de 30 g)

Minilanche no pão médioPão francês, francês integral, francês com parmesão e francês com gergelim

Minilanche na bisnaguinha

Minilanche no pão de cenoura

Minilanche na ciabatta

Sugestões de recheios: peito de peru, salame, presunto e queijo. Escolha também pelos recheios dos Lanches de Metro

Peito de PeruLanche 02: Baguete com gergelim, peito de peru, ricota, cenoura ralada e maionese Lanche 13: Baguete sem gergelim, peito de peru, requeijão light, queijo prato light e alface

PresuntoLanche 14: Baguete com gergelim, presunto, requeijão, queijo prato, alface e maionese

Presunto ParmaLanche 12: Baguete com gergelim, presunto parma, queijo estepe, rúcula e maionese

SalameLanche 09: Baguete com gergelim, salame, provolone, tomate, alface e maionese

Salpicão de FrangoLanche 05: Baguete com gergelim, salpicão de frango (frango desfiado com cenoura e pimentão), queijo fresco, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese

Tomate SecoLanche 11: Baguete com gergelim, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e maionese

FESTASVegetariano

Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades

Vegetariano

Vegetariano

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Bolo Red Velvet**Massa de bolo de chocolate colorida artificialmente, recheada com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga), mirtilo e morango*, coberta com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga) e

decorada com frutas vermelhas

Bolo Nega Maluca Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme achocolatado à base de margarina, leite condensado e chocolate, decorado

com chocolate granulado e cerejas

Bolo Brigadeiro Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme brigadeiro, decorado com

chocolate granulado e brigadeiros

BOLOS E TORTASBolos e Tortas de Chocolate Dica útil: 100 g por pessoa

Bolo Leite com Nutella®

Pão de ló de chocolate, recheado com creme de leite em pó, gotas de chocolate e Nutella®, coberto com creme de leite em pó e creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com

arabescos de chocolate

Bolo Mousse de Chocolate Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado

com arabescos de chocolate

Bolo Floresta Negra Pão de ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, coberto com chantilly,

raspas de chocolate e cerejas

Bolo Pão de Ló de Morango* Pão de ló, recheado e coberto

com chantilly e morangos

Bolo Mesclado de Morango* Pão de ló de chocolate, recheado

com mousse de chocolate e creme de morango à base de leite, ovos,

açúcar, chocolate branco e compota de morango, coberto com creme paris

(creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com arabescos de

chocolate e morango

Naked Cake de Frutas Vermelhas**Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro branco, chantilly, geleia de

frutas vermelhas e mirtilo, coberto com chantilly e decorado com morango e

mirtilo

Bolo de Leite com Morango*Pão de ló branco recheado com creme de leite em pó e morangos em pedaços,

coberto com chantilly e leite em pó, decorado com morangos e chocolate

branco ralado

Torta de Morango com Nutella*Massa de bolo brownie, brigadeiro de iogurte grego e pedaços de morango, coberta com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e Nutella®, decorada com morango

Morangoffee* Torta de morango com leite

condensado cozido e chantilly

Bolo Naked Napolitano* Pão de ló branco e de chocolate

recheado com creme branco e brigadeiro de morango com

morango, coberto com creme paris e decorado com morangos.

Novo Novo NovoBolo brigadeiro de

Morango com Morango* Pão de ló recheado com brigadeiro de

morango e morango, coberto com açucar de confeiteiro e decorado com chocolate rosa

e morangos.

Escondidinho de Morango* Doce com camadas de brigadeiro

de leite, morango, geleia de morango e chantilly, decorado com

merengue e morangos.

Pavê Maravilha de Morango* Camada de pão de ló de chocolate, morango picado, brigadeiro brancoe creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado

com morangos

Bolo Nevado de Morango* Bolo branco, recheado com

creme à base de leite condensado, creme de leite, iogurte e suco de morango, coberto com chantilly e decorado com raspas de chocolate

branco e morango

Torta de Morango* Massa flora, recheada com creme de confeiteiro à base

de leite, ovos, amido e açúcar, coberta por morangos e chantilly

BOLOS E TORTAS Bolos e Tortas de Morango*Dica útil: 100 g por pessoa

Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades

Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.

**As frutas vermelhas serão utilizadas de acordo com a disponibilidade da estação (morango, amora ou framboesa, mirtilo e cereja).

Cobertura tipo chantilly: este nome é dado ao produto produzido com chantillyvegetal e não com chantilly fresco. Por este motivo, isento de colesterol.

*Produto sazonal, sujeito à disponibilidade.

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FESTAS

Bolo Bem-CasadoPão de ló branco, recheado com doce

de leite, coberto com doce de leitee açúcar de confeiteiro

Bolo TentaçãoBolo recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite), coberto com creme napoleão

e decorado com coco ralado

BOLOS E TORTASOutras DelíciasDica útil: 100 g por pessoa

Bolo do LucaPão de ló, recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite) e abacaxi ao vinho, cobertura tipo

chantilly e decorado com abacaxi e coco ralado

Bolo CrocanteCamadas de pão de ló branco e chocolate,

recheado com creme napoleão de caramelo e leite condensado, coberto com creme napoleão de caramelo e crocante

de açúcar e amendoim

Torta BanoffeeTorta de banana com leite condensado

cozido e chantilly

TORTAS

Minidocespara Festas

Dica útil: 100 g por pessoa

Dica útil: 5 docinhos por pessoa

Pudim de Leite CondensadoTradicional

Torta Holandesa Creme holandês, recheado com biscoito

maisena, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado

com biscoitos redondos cobertos por chocolate

Beijinho

Bicho de Pé

Brigadeiro Tradicional

Cajuzinho

Camafeu (sob consulta)

Cocadinha (sob consulta)

Grappy (sob consulta)

Nozes

Olho de Sogra

Sortidos

(Brigadeiro Tradicional, Cajuzinho, Olho

de Sogra, Brigadeiro, Beijinho e Nozes)

Bolo de NozesBolo de nozes, recheado com creme

de nozes (leite condensado, leitede coco e nozes), cobertura tipo chantilly e decorado com nozes

Torta de LimãoMassa flora, recheada com creme de limão à base de

leite condensado e limão, e coberta por suspiro

Fornecidos nas unidades Fornecidas nas unidades

Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.

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PIZZAS*Brotinho ou Grande

FORNERIAS**

Mussarela - Mussarela e tomateNamorado - Palmito e Catupiry®

Napolitana - Mussarela, parmesão ralado e rodelas de tomatePeruana - Atum, mussarela, cebola e milhoPortuguesa - Presunto, ervilha, mussarela, ovos e cebolaQuatro Queijos - Mussarela, provolone, Catupiry® e parmesãoRúcula - Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco

Abobrinha - Mussarela, rodelas de abobrinha temperada e parmesãoAtum - Atum e cebola fatiadaBrasileira - Peito de peru, Catupiry®, tomate seco e cebola fatiadaCalabresa - Calabresa fatiada e cebolaDo Chefe - Calabresa fatiada, Catupiry®, bacon e parmesãoFrango com Catupiry® - Frango desfiado e Catupiry®

Italianíssima - Mussarela de búfala, rúcula e presunto parmaMarguerita - Mussarela e manjericão

A partir das 16h

Opções de borda:• Recheada com Catupiry®

• Recheada com Cheddar• Recheada com Cream Cheese

Doces 40 gBrigadeiro com Morango*

Brigadeiro de Ovomaltine®

Nozes

Escondidinho de MorangoTaça Banoffee

Taça Morangoffee*Brigadeiro TradicionalMousse de Chocolate

Pudim

Taça Maravilha de Morango*Taça Morango com Nutella®*

Torta de LimãoTorta de Morango*

Torta Holandesa

Doces Diversos

• Coberta por Gergelim• Coberta por Parmesão

Vegetariano

Forneria à BrasileiraPeito de peru, Catupiry®, tomate seco,

cebola, azeitona e molho de tomate

Forneria de CalabresaCalabresa, queijo mussarela

e molho de tomate

Forneria de Filé-Mignon com CheddarTiras de filé-mignon, queijo

cheddar e vinagrete

Forneria PeruanaAtum, mussarela, cebola e milho

Forneria VegetarianaPalmito, tomate, milho,

champignon, azeitona e cebola

Red VelvetChurros Doce de LeiteBrigadeiroFloresta NegraMesclado

Nega MalucaMil-folhas de Chantilly com CremeNozesTentaçãoLeite com Morango*

DOCESDoces em tiras

Red VelvetBem-casado

Chocolate ao LeiteCreme

GianduiaChocolate Meio Amargo

Morango*Nozes

Bombas

Fornecidos nas unidades Fornecidas nas unidades

*Exceto unidades Paço Municipal e Augusta.

**Exceto unidade Paço Municipal*Produto sazonal, sujeito à disponibilidade.

Vegetariano

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Lanches Tradicionais(Quentes ou frios. Escolha: pão francês ou pão francês integral)

Sopas

SANDUÍCHES PREMIUM

Hambúrguer8. Hambúrguer com Cheddar, Cebola Caramelizada e Bacon Pão de hambúrguer com parmesão, recheado com tomate tostado, cheddar, cebola caramelizada, rúcula, ovo frito e bacon

9. Hambúrguer Double com BaconPão de hambúrguer com parmesão, recheado com dois hambúrgueres, queijo prato, queijo gorgonzola, cebola grelhada e bacon

10. Hambúrguer com Queijos, Champignon e RúculaPão de hambúrguer com parmesão, recheado com hambúrguer, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe), champignon, cebola grelhada e rúcula

Pão de Provolone5. Filé-Mignon com Queijo e NozesPão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, queijo prato, queijo mussarela, nozes e cebola grelhada

6. Provolone com SalamePão de provolone, recheado com salame, queijo estepe, provolone e cream cheese.Obs.: Lanche servido frio. Quente é opcional

7. Filé-Mignon com Fritas e CheddarPão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, cheddar, batatas fritas, bacon e ketchup

Croissant11. Filé de Frango com Omelete de Ervas e Maionese de LimãoCroissant, recheado com filé de frango, maionese de limão, alface, tomate seco e ovo mexido com ervas

12. Filé-Mignon com RúculaCroissant, recheado com tiras de filé-mignon, cream cheese, mussarela de búfala, tomate-cereja, rúcula, azeite e orégano

13. Croissant com Peito de PeruCroissant, recheado com peito de peru, queijo estepe, cream cheese, alface e tomate. Acompanha azeite de manjericão

Ciabatta1. Filé de Frango com Palmito e Molho RoséCiabatta, recheada com filé de frango, molho rosé com Tabasco®, palmito grelhado, rúcula e cebola-roxa

2. Club SandwichCiabatta, recheada com filé de frango, peito de peru, bacon, cream cheese, tomate, maionese, alface-americana, mostarda dijon, azeitonas pretas e mel

3. Filé-Mignon e Molho MostardaCiabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho mostarda, tomate, alface e cebola-roxa

4. Filé-Mignon e Champignon Ciabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe) e champignon

Vegetariano

Misto

Misto com Peito de Peru

QueijoQueijo prato ou queijo fresco

Queijo com TomateQueijo prato ou queijo fresco

AmericanoPresunto, queijo prato, alface, tomate, maionese e ovo

Bauru

Bauru com Peito de Peru

Carne LoucaLagarto assado e fatiado ao molho acebolado

Churrasco com Queijo

Filé-Mignon

Filé de Frango com Queijo

Mortadela

Salame com Queijo

Sopa de Feijão

Sopa de Legumes com Carne

Sopa de Legumes com Frango

Creme de Palmito*

Creme de Queijo*

Creme de Mandioquinha

Caldo Verde

Canja

Hambúrgueres Tradicionais

Hambúrguer Tradicional

X-Burger

X-Salada Tradicional

X-Bacon

X-TudoHambúrguer bovino, maionese, alface, tomate, ovo, bacon, presunto e queijo prato

Vegetariano14. Vegetariano com Queijo Coalho e Cebola CaramelizadaCroissant, recheado com queijo coalho grelhado, rúcula, tomate seco, cebola caramelizada e cream cheese

15. Vegetariano de BerinjelaPão australiano, recheado com berinjela com passas, cream cheese,alface-crespa, nozes e castanha-do-pará

Sanduíches de PadocaN

O

V

O

S

Sanduíche de filé-mignon com queijoPão roseta recheado com filé-mignon em tiras, com queijo estepe e cebola temperada com molho shoyu.

Sanduíche de churrasco com queijo e vinagretePão francês recheado com contrafilé, queijo prato derretido e vinagrete.

Sanduíche americanoPão roseta recheado com presunto, queijo prato derretido, alface, tomate, ovo frito e maionese de leite.

Sanduíche de pernilPão francês recheado com pernil fatiado (temperado com cebola e pimentões) e vinagrete.

Sanduíche de linguiça toscanaPão caseirinho recheado com linguiça toscana, queijo coalho grelhado e vinagrete.

Sanduíche de carne desfiadaPão francês recheado com carne bovina desfiada no molho.

Fornecidos nas unidadesFornecidos nas unidades

*Produto sazonal, sob consulta.

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