irrigação na cultura da cebola

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  • 8/4/2019 Irrigao na cultura da cebola

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    Mestrando: Alex Leonardo TostaProf: Jos Alves Jnior

    IRRIGAO NA CULTURA DA

    CEBOLA

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOISEscola de Agronomia e Engenharia de Alimentos

    Programa de Ps-Graduao em Produo Vegetal

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    INTRODUO A Cebola, Allium cepaL., pertencente famlia

    Alliaceae;

    O centro de origem da cebola a sia Central;

    No Brasil o cultivo teve incio com a chegada deimigrantes aorianos ao litoral do Rio Grande doSul, no final do sculo XIX;

    A cebola a terceira hortalia mais produzidano mundo.

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    PRODUO NO BRASIL

    Fonte:IBGE, 2007

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    IMPORTNCIA DA IRRIGAO PARA ACEBOLA

    A cebola constituda por cerca de 90% de gua, oque torna o uso da irrigao de fundamentalimportncia para a bulbificao de melhor qualidade,

    garantindo assim uma alta produo.

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    Irrigao na Cultura da Cebola

    Sistemas Asperso Convencional e Piv Central; Superfcie (sulcos); Gotejamento - economia gua; Necessidade hdrica - 350 a 650 mm(regio); Perodo Crtico: Fase de bulbificao.

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    IRRIGAO

    Perodos crticos de dficit gua no solo

    Germinao - mudas jovens

    - sementes pequenas e semeio superficial- irrigaes leves e freqentes (1 a 2/dia)

    Fase bulbificao - evapotranspirao da cultura* Bom teor de gua, sem excesso, durante todo o

    ciclo

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    IRRIGAO

    Aspectos importantes:

    Bulbos formados completamente - reduzirirrigao;

    Primeiros sinais maturao - 50% pescoo mole -suspender irrigao.

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    IRRIGAO A produtividade mdia nacional est emtorno de 16 t ha-1,

    Cultivos irrigados tm rendimentos acimade 25 t ha-1. Bons produtores de So Pauloe Minas Gerais tm obtido entre 40 e 60 tha-1.

    Na regio do Alto Paranaba, MG,produtores e irrigao por piv central tmalcanado at 90 t ha-1.

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    Como escolher o mtodo adequado parauma propriedade?

    Depende do tipo de solo;

    Da quantidade e qualidade de guadisponvel;Da mo-de-obra que se pode contar e;

    Quanto dinheiro se tem para gastar.

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    Irrigao porAsperso

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    Irrigao por Sulcos

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    IRRIGAO LOCALIZADA

    E G

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    MTODO DE IRRIGAOLOCALIZADA

    VANTAGENS DO MTODOPossibilita a manuteno de nveis de umidadeelevados no solo;Permite a aplicao de fertilizantes e outros produtossolveis em gua;Facilita o parcelamento da adubao;Permite controlar com preciso a lmina lquidaaplicada;Reduz perdas por evaporao, percolao profunda eintercepo.

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    Microasperso

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    MTODO DE IRRIGAO

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    MTODO DE IRRIGAOLOCALIZADA

    Desvantagens do mtodo:Maior custo inicial por unidade de rea entreos mtodos de irrigao;

    Exige gua limpa ou filtragem da gua (riscode entupimento);Pode causar a concentrao do sistema

    radicular em pequenas reas (em regies declima semi-rido).

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    DESEMPENHO DE CULTIVARES DE CEBOLAEM FUNO DO MANEJO DA IRRIGAO

    POR GOTEJAMENTO

    Avaliar o efeito de diferentes tenses dagua no solo sobre a produo de duas

    cultivares de cebola, irrigadas porgotejamento.

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    Experimento O experimento foi conduzido entre os meses de junho

    e outubro de 2008, em canteiros construdos a cuaberto, na rea experimental do Departamento deAgricultura da Universidade Federal de Lavras

    (UFLA), Setor de Olericultura, no municpio de Lavras,sul de Minas

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    A planta deve ser irrigada toda vez em que atenso atingir determinado valor critico queno afete o desempenho.

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    Produtividade de bulbos (kg/ha)

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    Eficincia no uso de gua

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    Concluses

    A irrigao por gotejamento a novatendncia para a cultura da cebola;

    A medida que aumenta a tenso do solo,a produtividade de cebola diminui eaumenta a eficincia de gua.

    OBRIGADO!

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    OBRIGADO!