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  • MBA em Gesto de Negcios

    Introduo

    Logstica Empresarial Integrada

    Prof. Luciel Henrique de Oliveira

    luciel@uol.com.br

    2011

  • Logstica Empresarial Integrada Prof. Luciel Henrique de Oliveira

    Sumrio TESTE DE HABILIDADES LOGSTICAS ................................................................................................ 2 INTRODUO LOGSTICA .................................................................................................................. 3 A LOGSTICA DE PONTA ...................................................................................................................... 29 LOGSTICA A CARA METADE DO MARKETING .......................................................................... 35 CASOS PARA ESTUDO ............................................................................................................................... CASO 1 - Viagens em contineres refrigerados ......................................................................................... 40 CASO 2 - Natura colhe hoje os frutos de investimentos ............................................................................ 41 CASO 3 - GRUPO MARTINS Uberlndia, MG ..................................................................................... 44 CASO 4 - A volta do leiteiro .................................................................................................................. 48 CASO 5 - Intermodais atraem carga de mais valor para trens .................................................................... 52 CASO 6 - Revoluo na logstica S. Paulo Distribuio e Logstica ...................................................... 53 CASO 7 - Manga chega ao Japo at 80% mais cara ................................................................................. 56 CASO 8 - As empresas brasileiras sabem da importncia da logstica? ..................................................... 57 CASO 9 - Arcaico, ineficiente e caro ......................................................................................................... 59 CASO 10 - Mau gerenciamento de cargas aumenta custo logstico ........................................................... 61 CASO 11 - BR Supply planeja triplicar faturamento ................................................................................. 62 CASO 12 - Setor ferrovirio brasileiro vive momento de definio. ......................................................... 63 CASO 13 - Cosan e Shell se unem no etanol e na distribuio .................................................................. 65 CASO 14 - Haiti: Operao de socorro um pesadelo de logstica ........................................................... 66 CASO 15 - Crise muda ranking de grandes exportadores .......................................................................... 68 CASO 16 - Comrcio eletrnico: Perodo de Natal desafia estrutura logstica da Amazon ...................... 70 CASO 17 - UPS enxerga futuro na gesto de toda a cadeia de suprimento ............................................... 71 CASO 18 - Setor de "courier" deve dobrar no pas .................................................................................... 73 GLOSSRIO DE TERMOS DE USO CORRENTE NA LOGSTICA EMPRESARIAL ........................ 75 ANEXOS: Regime de substituio tributria do ICMS / Aliquotas ICMS ............................................ 82

    Sobre o autor

    Luciel Henrique de Oliveira Engenheiro Agronmo pela Universidade Federal de Lavras/UFLA (1987), Mestre em Administrao (UFLA, 1992), com concentrao em Agronegcios, e Doutor em Administrao de Empresas pela EAESP/Fundao Getlio Vargas - SP (1998), com concentrao em Gesto de Operaes e Sistemas de Informao.

    Possui Ps-Doutorado (2007) em Administrao, na rea de Gesto Estratgica da Inovao, pelo Centro de Tecnologia da Informao Renato Archer (instituio do Ministrio da Cincia e Tecnologia - Campinas, SP), onde atuou como Pesquisador visitante. Possui experincia na rea de Administrao, atuando principalmente nas reas de: Agronegcios; Gesto Ambiental e Sustentabilidade Empresarial; Gesto da Qualidade e da Produtividade; Gesto de Operaes, Estratgia e Logstica Empresarial Integrada; Empreendedorismo, Gesto do Conhecimento e Aprendizagem Empresarial; Inovao e Estratgia Organizacional; Sistemas de Informao e Pesquisa de Marketing; Sistemas Integrados de Gesto.

    Atualmente professor e pesquisador em cursos de graduao e ps-graduao na Escola de Administrao de Empresas de So Paulo (EAESP), da Fundao Getlio Vargas (FGV), no Centro Universitrio das Faculdades Associadas de Ensino (UNIFAE), na FACAMP e na UNICAMP - Cursos de Especializao na Escola de Extenso. Revisor e avaliador de revistas cientficas em suas reas de atuao. Scio-proprietrio da Mtodo, Consultoria e Treinamento LTDA.

    Material preparado pelo Prof. Luciel H. de Oliveira, para uso exclusivo em aulas. Reproduo permitida desde que citada a fonte. Como citar: OLIVEIRA-LUCIEL, Henrique de. Introduo Logstica Empresarial Integrada. Conceitos e casos para estudo. Graduao. EAESP/FGV. So Paulo: 2011.

  • Logstica Empresarial Integrada Prof. Luciel Henrique de Oliveira

    TESTE DE HABILIDADES LOGSTICAS

    Este um teste de auto-avaliao para verificar suas habilidades e conhecimentos em Logstica. Responda SIM ou NO s afirmaes a seguir. Depois some quantos SIM e quantos No voc respondeu.

    (PARTE A) HABILIDADES TCNICAS e CONCEITUAIS 1. Conheo os elos da Cadeia Logstica das Empresas. 2. Sei diferenciar o fluxo fsico do fluxo de informaes. 3. Posso definir o que Nvel de Servio ao Cliente. 4. Sei o que so indicadores logsticos. 5. Posso diferenciar produtos de servios. 6. Sei quanto custa manter estoques e outros ativos. 7. Construo e entendo de grficos e tabelas sem problemas. 8. Sou bom de matemtica e estatsticas. 9. Gosto de desenhar e fazer modelos da realidade. 10. Tenho raciocnio lgico e espacial. (PARTE B) HABILIDADES ADMINISTRATIVAS 1. Conheo os processos da minha empresa. 2. Sou uma pessoa organizada e trabalho bem com projetos. 3. Tenho boa comunicao falada e escrita. 4. Fao boas apresentaes no trabalho. 5. Sei quais so meus fornecedores. 6. Trabalho bem em equipe e sob presso. 7. Entendo os indicadores de performance da empresa. 8. Conheo os dados de mercado da empresa. 9. Sei quais so os meus concorrentes. 10. Tenho conhecimento do funcionamento macro da empresa. (PARTE C) HABILIDADES EMPREENDEDORAS 1. Sei o que significa e compreendo um trade-off logstico. 2. Conheo os processos vitais das empresas. 3. Sei negociar parcerias e alianas. 4. Compreendo o relacionamento dos elos da cadeia logstica. 5. Sei fazer o uso da estatstica aplicada aos negcios. 6. Gosto de propor novos modelos de negcios e assumir riscos calculados. 7. Compreendo a importncia de um Business Plan. 8. Conheo as estratgias logsticas e suas grandes aes estratgicas. 9. Sei fazer uso da intuio aplicada aos negcios. 10. Tenho sensibilidade para liderar, motivar e educar pessoas empreender.

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    INTRODUO LOGSTICA Poucas reas de estudo tm um impacto to significante no padro de vida da sociedade como a logstica. Praticamente todas as reas da atividade humana so afetadas, direta ou indiretamente pelo processo logstico.

    Tente imaginar uma campanha publicitria de vrios milhes de dlares e quando o comprador vai procurar o produto ele no o encontra na loja.

    Como seria possvel comprar uma camisa de seda feita na China em uma loja em So Paulo?

    Porque um quilo de tomate to barato no campo e custa to caro no supermercado?

    Qual deve ser a embalagem ideal para um iogurte? E para uma bijuteria?

    Porque o transporte de carga area, muito mais cara que os outros modais, est tendo um crescimento to grande no Brasil e no mundo?

    As dvidas e perguntas acima, assim como muitas outras, exemplificam a influncia da logstica do nosso dia-a-dia e por isso to importante o nosso entendimento do processo logstico

    Algumas pessoas costumam alegar que a logstica importante apenas nas operaes industriais, caindo de importncia nas operaes comerciais e tornando-se pouco importante na rea de prestao de servio. Para esta ltima afirmao possvel analisar, por exemplo, a operao de um banco tradicional. Normalmente costumamos concentrar a nossa ateno na prestao de servios em si e esquecemos que os equipamentos e instalaes tm que ser armazenados e transportados; os formulrios, tales de cheques, documentos, dinheiro (papel moeda) tambm, e assim por diante.

    Com a globalizao da economia, a logstica ganhou uma maior importncia numa escala global. Na economia mundial, sistemas logsticos eficientes formam a base para o comrcio e a manuteno do padro de vida na maioria dos pases.

    Custos logsticos so um fator chave para estimular o comrcio. O comercio entre pases e regies de um mesmo pas freqentemente determinado pelo fato de que diferenas nos custos de produo podem mais do que compensar os custos logsticos necessrios para o transporte entre regies. Enquanto os Estados Unidos, o Japo e os membros da comunidade Econmica Europia gozam de alto padro de vida e trocam mercadorias livremente devido eficincia de seus sistemas logsticos, muitas pores do mundo, como as partes do Sudoeste Asitico, frica, China e Amrica do Sul, ainda apresentam sistemas de transporte e armazenagem inadequados para apoiar um comrcio extensivo. Por isso estes povos so forados a uma auto-suficincia localizada e um padro de vida relativamente baixo. Uma diferena crtica entre essas duas situaes o ponto no qual se situa o desenvolvimento de seus sistemas logsticos. Quanto mais sofisticado for o seu desenvolvimento e quanto mais baratas forem suas movimentaes e armazenagens, mais livre ser a troca de mercadorias e maior ser a especial

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