inserte su logo. buena salud américa inserte su logo agricultura familiar y alimentación escolar...

14
Inserte su logo

Upload: felicidad-barcena

Post on 21-Feb-2015

7 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Inserte su logo

Page 2: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

Agricultura Familiar y Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en BrasilAlimentación Escolar en Brasil

Manuel R. BondukiCoordenador-Geral de Cooperativismo e Organização

Econômica / Secretaria da Agricultura [email protected]

Page 3: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

Agricultura Familiar y Alimentación EscolarAgricultura Familiar y Alimentación EscolarFondo Nacional para el Desarrollo de la Educación

Misión: Prestar asistencia técnica y financiera y ejecutar acciones que contribuyan para una educación de calidad a todos

Secretaria de la Agricultura Familiar

Misión: la formulación y implementación de políticas públicas destinadas al apoyo a agricultores familiares y sus organizaciones

Page 4: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

La alimentación escolar La alimentación escolar Características del Programa Nacional de Alimentación Escolar:

• Muy amplio, gratuito y con gestión participativa y descentralizada

• Abarca 48 millones de estudiantes todos los días lectivos

• Operado por 5.600 condados y distritos - mapa

Page 5: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

Agricultura Familiar y Alimentación EscolarAgricultura Familiar y Alimentación Escolar• A partir de una ley federal, hay obligación de compra de una parcela de

los géneros alimenticios de la alimentación escolar directamente de agricultores del local.

• Características da política:• Prioridad para proveedores más cercanos de las escuelas• Prioridad para proveedores más vulnerables (indígenas, de la

reforma agraria, derivados de quilombos)• Prioridad para productos sin pesticidas (organic food)• Alimentos escogidos en acuerdo con la estacionalidad productiva

Page 6: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• Con la ley todos los condados brasileños deben adquirir la alimentación de las escuelas con base en la producción local, de agricultores familiares. Representa no mínimo U$ 500.000.000 de mercado reservado a la iniciativa.

• En 2012, aproximadamente U$200.000.000 fueran adquiridos de agricultores familiares.

Resultados concretos de la iniciativaResultados concretos de la iniciativa

Page 7: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• Descentralización de recursos;• Participación social en la formulación y en el controle;• Promoción de circuitos cortos de producción e consumo de

alimentos; • Atención a los costumbres alimentares locales e a la

estacionalidad productiva.

Elementos claves para el éxitoElementos claves para el éxito

Page 8: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• Dificultad de entrada en las regiones metropolitanas• Invisibilidad de los productores familiares• Falta de estructuras logísticas y de regularización de sus

actividades • Exceso de burocracia en los procesos de compras públicas

Obstáculos enfrentadosObstáculos enfrentados

Page 9: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• Proyecto Nutre Brasil• Aproximar la producción y la demanda de las regiones

metropolitanas haciendo disponibles a los condados los tipos, cantidades, especificaciones de los alimentos disponibles en la región e proponiendo preparaciones con ellos

Soluciones planteadasSoluciones planteadas

Page 10: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

LinksLinks• www.wfp.org/content/brazil-desk-review-national-school-feeding-programme• www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/alimentacao-escolar-apresentacao

(português)• www.mda.gov.br/alimentacaoescolar (português)• www.academia.edu/2121239/

THE_INCLUSION_OF_FAMILIAR_AGRARIAN_PROPERTIES_IN_THE_PUBLIC_PURCHASE_OF_FOOD

Page 11: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• Si la buena alimentación es un pilar fundamental para la buena salud, hay que utilizar las adquisiciones públicas para incentivar los pequeños productores para la producción saludable, descentralizada y socialmente justa.

Recomendaciones concretasRecomendaciones concretas

Page 12: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

• La REAF (Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar del MERCOSUR) promueve el intercambio de experiencias sobre modelos de gestión de políticas de compras públicas de la agricultura familiar

• Colombia, como país asociado al MERCOSUR, pode tomar parte.

Intercambio técnicoIntercambio técnico

Page 13: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo

Buena Salud América

Inserte su logo

Obrigado!Obrigado!

Page 14: Inserte su logo. Buena Salud América Inserte su logo Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en Brasil Manuel R. Bonduki Coordenador-Geral de Cooperativismo