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Agricultura Familiar y Agricultura Familiar y Alimentación Escolar en BrasilAlimentación Escolar en Brasil
Manuel R. BondukiCoordenador-Geral de Cooperativismo e Organização
Econômica / Secretaria da Agricultura [email protected]
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Agricultura Familiar y Alimentación EscolarAgricultura Familiar y Alimentación EscolarFondo Nacional para el Desarrollo de la Educación
Misión: Prestar asistencia técnica y financiera y ejecutar acciones que contribuyan para una educación de calidad a todos
Secretaria de la Agricultura Familiar
Misión: la formulación y implementación de políticas públicas destinadas al apoyo a agricultores familiares y sus organizaciones
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La alimentación escolar La alimentación escolar Características del Programa Nacional de Alimentación Escolar:
• Muy amplio, gratuito y con gestión participativa y descentralizada
• Abarca 48 millones de estudiantes todos los días lectivos
• Operado por 5.600 condados y distritos - mapa
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Agricultura Familiar y Alimentación EscolarAgricultura Familiar y Alimentación Escolar• A partir de una ley federal, hay obligación de compra de una parcela de
los géneros alimenticios de la alimentación escolar directamente de agricultores del local.
• Características da política:• Prioridad para proveedores más cercanos de las escuelas• Prioridad para proveedores más vulnerables (indígenas, de la
reforma agraria, derivados de quilombos)• Prioridad para productos sin pesticidas (organic food)• Alimentos escogidos en acuerdo con la estacionalidad productiva
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• Con la ley todos los condados brasileños deben adquirir la alimentación de las escuelas con base en la producción local, de agricultores familiares. Representa no mínimo U$ 500.000.000 de mercado reservado a la iniciativa.
• En 2012, aproximadamente U$200.000.000 fueran adquiridos de agricultores familiares.
Resultados concretos de la iniciativaResultados concretos de la iniciativa
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• Descentralización de recursos;• Participación social en la formulación y en el controle;• Promoción de circuitos cortos de producción e consumo de
alimentos; • Atención a los costumbres alimentares locales e a la
estacionalidad productiva.
Elementos claves para el éxitoElementos claves para el éxito
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• Dificultad de entrada en las regiones metropolitanas• Invisibilidad de los productores familiares• Falta de estructuras logísticas y de regularización de sus
actividades • Exceso de burocracia en los procesos de compras públicas
Obstáculos enfrentadosObstáculos enfrentados
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• Proyecto Nutre Brasil• Aproximar la producción y la demanda de las regiones
metropolitanas haciendo disponibles a los condados los tipos, cantidades, especificaciones de los alimentos disponibles en la región e proponiendo preparaciones con ellos
Soluciones planteadasSoluciones planteadas
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LinksLinks• www.wfp.org/content/brazil-desk-review-national-school-feeding-programme• www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/alimentacao-escolar-apresentacao
(português)• www.mda.gov.br/alimentacaoescolar (português)• www.academia.edu/2121239/
THE_INCLUSION_OF_FAMILIAR_AGRARIAN_PROPERTIES_IN_THE_PUBLIC_PURCHASE_OF_FOOD
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• Si la buena alimentación es un pilar fundamental para la buena salud, hay que utilizar las adquisiciones públicas para incentivar los pequeños productores para la producción saludable, descentralizada y socialmente justa.
Recomendaciones concretasRecomendaciones concretas
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• La REAF (Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar del MERCOSUR) promueve el intercambio de experiencias sobre modelos de gestión de políticas de compras públicas de la agricultura familiar
• Colombia, como país asociado al MERCOSUR, pode tomar parte.
Intercambio técnicoIntercambio técnico
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Obrigado!Obrigado!