Inquérito de Satisfação

Lycée Français International de Porto

13/03/2018

Taxa de resposta aos inquéritos – 64%

Respostas – 486

Pratos Servidos – 759

Inquérito de Satisfação

Satisfação Geral da Sopa

73%

13/03/2018

Satisfação Geral do Prato

Principal

93%

13/03/2018

Sugestões de Sopa

83

74

18

1311

9

4

72

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Canja Nenhuma

sugestão

Sopa de

Tomate

Sopa de

Cenoura

Sopa

Passada

Caldo

Verde

Creme de

Legumes

Outras

Sugestões

Respostas – 273

13/03/2018

Pratos de Carne Preferidos

Respostas – 389

63

47

3325 22

1812 12

7 7

143

0

20

40

60

80

100

120

140

160

13/03/2018

Pratos de Peixe Preferidos

Respostas – 353

89

43

37 35

22

1512

4

96

0

20

40

60

80

100

120

Salmão Bacalhau à

Brás

Nenhum Massa

com Atum

Atum Todos Calamares Inválidos Outras

Sugestões

13/03/2018

Pratos Vegetarianos Preferidos

Respostas – 214

42

29

21

13 12 10 8 6

73

0

10

20

30

40

50

60

70

80

13/03/2018

Pratos de Carne Preteridos

Respostas – 204

32

20

12 119 8 8 7

21

76

0

10

20

30

40

50

60

70

80

13/03/2018

Pratos de Peixe Preteridos

Respostas – 232

45

28

24

19 19 19

8 79

54

0

10

20

30

40

50

60

Bacalhau Todos Salmão Peixe Filete de

Pescada

Nenhum Empadão Pescada Inválidos Outros

13/03/2018

Pratos Vegetarianos Preferidos

Respostas – 117

20 20

18

10

6 6 65

26

0

5

10

15

20

25

30

Nenhum Todos Legumes Tomate

Recheado

Almôndegas Beringela

Recheada

Não sei Inválidos Outros

13/03/2018

Sugestões de Pratos

Respostas – 773

115

6049 48 43

3629 25 22 17 16 16 15

282

0

50

100

150

200

250

300

13/03/2018

Sugestões de Pratos Novos

Respostas – 450

90

31 2922 20

16 14 11 8 7

140

0

20

40

60

80

100

120

140

160

13/03/2018

Sugestões de Sobremesas

Respostas – 126

34

1614

6 65

4 43 3 3

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Comentários e Sugestões

Sopa

Mais quente (2 comentários similares)

Mais sabor

Mais sal (2 comentários similares)

Mais variedade (5 comentários similares)

Melhorar a sopa (2 comentários similares)

Menos aguada (4 comentários similares)

Menos sal (4 comentários similares)

A sopa é muito boa (4 comentários similares)

Não como sopa (2 comentários similares)

Não gosta da sopa (4 comentários similares)

Sopa passada (11 comentários similares)

Não ser obrigatório comer sopa

Acompanhamentos

Arroz todos os dias

Cozer mais o arroz

Mais arroz (2 comentários similares)

Massa com menos gordura (2 comentários similares)

Melhores molhos para a massa

Menos arroz (2 comentários similares)

Melhorar o puré

Puré francês (2 comentários similares)

13/03/2018

Comentários e Sugestões

Legumes

Mais vinagre nas saladas

Mudar os galheteiros

Ovo nas saladas (2 comentários similares)

Utilizar só vinagre

Sobremesas

Equilibrar as porções da sobremesa

Iogurte liquido (2 comentários similares)

Mais laranja

Mais sabores de iogurte (2 comentários similares)

Mais sobremesas diferentes (20 comentários similares)

Mais variedade de fruta

Melhor qualidade de fruta (3 comentários similares)

Mudar a marca dos iogurtes

Poder repetir a sobremesa

Ter iogurte todos os dias

Variedade no sabor do gelado

13/03/2018

Pratos Principais

Acompanhamento proporcional à proteína

Carne e peixe de melhor qualidade (2 comentários similares)

Comida mais temperada e exótica

Comida sem ovo

Cozinhar à base de azeite (3 comentários similares)

Poder comer o prato principal e o vegetariano

Hambúrguer de melhor qualidade

Mais pratos franceses

Mais peixe nos pratos de peixe (ex. Bacalhau a Brás)

Escorrer o óleo dos fritos

Equilíbrio no menu

Comentários e Sugestões

13/03/2018

Pratos Principais

Melhor a qualidade, comida mais fresca, hambúrgueres congelados são maus.

Menos bacalhau

Menos comida a brás

Comentários e Sugestões

13/03/2018

Ambiente na cantina

Diminuir o barulho (16 comentários similares)

Mais simpatia (2 comentários similares)

Menos pressão para sair das mesas (2 comentários similares)

Música (37 comentários similares)

Não deixar atirar pão para o chão (2 comentários similares)

Não deixar beber diretamente da garrafa de água

Não deixar sair da cantina sem deixar acabar o pão

Wifi (3 comentários similares)

Comentários e Sugestões

13/03/2018

Outros comentários e sugestões

Animações (3 comentários similares)

Banquete de Natal

Café (15 comentários similares)

Coca cola (2 comentários similares)

Poder trazer comida de casa (2 comentários similares)

Concertos (3 comentários similares)

Diminuir o preço da refeição

Espetáculos (20 comentários similares)

Pão de mistura mais crocante

Gosto de tudo (6 comentários similares)

Ice Tea (2 comentários similares)

Limonada

Mais pão (3 comentários similares)

Sumos (13 comentários similares)

13/03/2018

Outros comentários e sugestões

Repor a água mais vezes (2 comentários similares)

Mais quantidade de comida (2 comentários similares)

Mais mesas (8 comentários similares)

Mesas maiores (5 comentários similares)

Mais pratos internacionais por semana (3 comentários similares)

Mais tempo na cantina (4 comentários similares)

Melhorar o serviço (6 comentários similares)

Melhorar a comida em geral

Menos comida

Não comer sobremesa

Nos dias temáticos variar mais os pratos, por exemplo no dia de Itália ser massa carbonara em vez de massa à

bolonhesa

Pratos dignos da riqueza desta escola

Ter sempre uma pessoa fixa para as repetições

13/03/2018