Molho de Churrasco Pantaneiro

Ingredientes:

Cebola Sal Vinagre/Limão Pimenta do Reino

Modo de Preparo: Bastante cebola cortada em rodelas (separe as rodelas). Tempere-a comsal, bastante vinagre ou limão, óleo e uma pitada de pimenta do reino. Coloque tudo em umatravessa funda. Acrescente água fervente o suficiente para quase cobrir a cebola.

P. S. A água pode ser a da fervura da mandioca, que o molho ficará mais saboroso.

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