ESCOLA ESTADUAL ITAGIBA LAUREANO DORNELES

APARECIDA DE GOIÂNIA, JUNHO DE 2009.

PROFESSORA: SANDRA APARECIDA DE MIRANDA NUNES

PROJETO: DOCE DE LEITE NINHO

JUNHO/2009

ÍNDICE:

ÍNDICE: .................................................................................................................................1 PROJETO SEMANAL:..........................................................................................................3 JUSTIFICATIVA: ..................................................................................................................3 DEFINIÇÃO DO TEMA: ......................................................................................................3 ESCOLHA DO PROBLEMA: ...............................................................................................4 FECHAMENTO DO PROJETO:...........................................................................................4 AVALIAÇÃO: .......................................................................................................................4 BIBLIOGRAFIA:...................................................................................................................5 ANEXOS:...............................................................................................................................6

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PROJETO SEMANAL:

Confecção do doce de leite Ninho

JUSTIFICATIVA:

A idéia central do projeto doce de leite Ninho partiu do questionamento de uma

criança durante uma festinha em sala de aula. A qual perguntou? Como é feito o doce de leite

ninho? Posterior a esse momento de curiosidade, pensou – se então na produção do doce em

sala de aula.

No primeiro momento foi exposta à receita no quadro onde todos puderam copiar os

ingredientes utilizados também foram dispostos na mesa para que todos pudessem visualizar.

No segundo momento os alunos foram convidados a participar da confecção do doce,

depois de terem lavado as mãos e enxugadas devidamente.

Logo após terem apreciado o doce, foi trabalhada noções de adição e multiplicação,

utilizando as quantidades dos ingredientes da receita, e a importância do destino correto do

lixo e/ou embalagens dos ingredientes utilizados na mesma.

Conscientizando-os para que não haja proliferação do mosquito da dengue. Com as

embalagens dos ingredientes foi confeccionada porta trecos, enfatizando dessa forma que tais

materiais podem ser reutilizados de forma adequada e criativa.

Foi apresentada a história da Nestlé desde sua origem, visto que, à maioria dos

ingredientes pertencem a essa marca. Posteriormente foi solicitada uma produção de texto aos

alunos, na qual teria que expor os principais momentos da aula, quais foram mais importantes

e que de alguma forma lhes aguçaram a curiosidade.

DEFINIÇÃO DO TEMA:

Receita do doce Leite Ninho

SÉRIE: 4º ano do ensino fundamental

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ESCOLHA DO PROBLEMA:

Como fazer o doce de leite Ninho?

• CONTEÚDOS E ATIVIDADES NECESSÁRIAS AO

TRATEMENTO DO PROBLEMA.

• Ciências: Reciclagem e dengue;

• Matemática: Adição frações;

• Língua Portuguesa: Produção de texto;

• História: Origem da Nestlé;

• Artes: Reciclagem (Reciclagem de Porta trecos);

• INTENÇÕES EDUCATIVAS:

• Conscientizar sobre a forma correta de tratar o lixo;

• Enfatizar a importância da prevenção da dengue;

• Adquirir noções de adição e multiplicação na prática;

• Exercitar a linguagem escrita.

FECHAMENTO DO PROJETO:

• Realização da receita do doce de leite em sala de aula com a participação

dos alunos.

AVALIAÇÃO:

A avaliação será feita mediante participação, questionamentos e interferências dos

alunos durante a realização do projeto.

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BIBLIOGRAFIA:

Internet – fonte: http://www.nestle.com.br/

Internet – fonte: http://www.combateadengue.com.br

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ANEXOS:

Ingredientes do doce de leite Ninho

• 1 lata de leite Ninho

• ½ lata de açúcar

• 1 vidro de leite de coco

•

Modo de fazer: Coloque o açúcar e o leite Ninho e vá misturando com leite de coco

aos poucos. Amasse bem, depois enrole.

Historia da Nestlé

Em 1905 deu-se inicio a fusão das “Anglo-Swiss Condensed Milk Company” com a

“Sociedade Henri Nestlé”.A partir deste momento o Grupo Nestlé inicia expansão sem

limites, chegando mesmo a numerosos países, onde instala novas unidades

operacionais, adquire ou junta-se a empresas locais e desenvolve inúmeros produtos

novos.

DENGUE

Como se pega Dengue?

A Dengue é uma doença viral transmitida pelo mosquito Aedes aegypti. Ele é muito

pequeno, mas fácil de identificar pelos seus hábitos.

Como é o mosquito?

• É escuro e rajado de branco.

• É menor que um pernilongo comum.

• Pica durante o dia.

• desenvolve-se em água limpa e parada.

Sintomas

Os seguintes sintomas podem fazê-lo suspeitar de Dengue:

• Dor de cabeça;

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• Dor nos olhos;

• Febre alta, muita das vezes passando de 40 graus;

• Dor nos músculos e nas juntas;

• Mancha avermelhadas por todo o corpo;

• Falta de apetite;

• Fraqueza;

• Em alguns casos, sangramento de gengiva e nariz.

Tratamento

A pessoa com Dengue deve ficar em repouso, beber muito liquido e só usar

medicamento para aliviar as dores e a febre, mas sempre com a indicação do médico.

A pessoa não pode tomar remédios è base de ácido acetil salicílico, como, por

exemplo, a aspirina e o AAS

Como evitar a doença?

A única maneira de evitar a dengue e não deixar o mosquito nascer, para isso é

necessário acabar com os criadouros (lugares de nascimento e desenvolvimento dele).

Ou seja: não deixe a água parada em qualquer tipo de recipiente como:

• Garrafas;

• Pneus;

• Pratos de vasos de plantas e xaxim;

• Bacias;

• Copinhos descartáveis.

Também não se esqueça de tampar:

• Caixas d’água;

• Cisternas;

• Poços;

• Outros depósitos de água.

Dicas

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• Lave bem os pratos de plantas e xaxins, passando um pano ou uma bucha para

eliminar completamente os ovos dos mosquitos. Uma boa solução e trocar a

água por areia molhada nos pratinhos.

• Limpe as calhas e as lajes das casas.

• Lave bem os bebedouros de aves e animais com uma escova ou bucha e troque

a água pelo menos uma vez por semana.

• Guarde as garrafas vazias de cabeça pra baixo.

• Jogue no lixo copos descartáveis, tampinhas de garrafas, latas e tudo o que

acumula água. Mas atenção: o lixo deve ficar o tempo todo fechado.

SIITUAÇÕES PROBLEMA: Leite Ninho Instantâneo 400 gramas Valor: R$ 8,98 Leite de coco: 150 ml Valor: R$ 1,89 Açúcar 150 gramas Valor: R$ 0,87 Forminhas para doce Valor: R$ 1,99 Receita do doce, valor gasto na receita? Ingredientes utilizados na receita? Onde? Como armazenar e/ou descartar as embalagens? Como receitar? Fabricação do produto? Valor calórico e nutritivo? Metade, noções de frações...

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A partir do rótulo de embalagens de leite Ninho, serão elaboradas situações

problema. Trabalharemos os temas transversais e/ou interdisciplinaridade para aplicação dos conteúdos de: Português, Matemática, Ciências, Geo-História, Ensino Religioso e Educação Artística.

DURANTE A APLICAÇÃO DO PLANO: Exploraremos todas as etapas

apresentando na introdução dos conteúdos, utilizaremos questionamentos e

comparações que possam despertar nos alunos o interesse pela leitura de forma geral,

introduzindo valores referentes à qualidade de vida e respeito pelo meio ambiente

valores que deverão ser inerentes ao próprio ser humano, enfim, contextualizando e/ou

utilizando a interdisciplinaridade para assuntos em voga.

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