histologia e organologia vegetal

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-Anatomia: também chamada de histologia vegetal, é um ramo da botânica que estuda os tecido vegetais. -Tecidos - constituídos por um conjunto de células diferenciada s, que desempenham uma mesma função. Histologia Vegetal Histologia Vegetal

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-Anatomia: também chamada de histologia vegetal, é um ramo da botânica que estuda os tecido vegetais. -Tecidos - constituídos por um conjunto de células diferenciadas, que desempenham uma mesma função.

Histologia VegetalHistologia Vegetal

Histologia VegetalHistologia Vegetal1) Introdução

A histologia vegetal estuda a formação e a constituição dos tecidos das plantas.

Tecido: conjunto de células especializadas, geralmente semelhantes, e adaptadas para realizarem determinadas funções.

2) Tecidos Vegetais

I. Meristemas

II. Parênquima

III. Colênquima

IV. Esclerênquima

V. Floema

VI. Xilema

VII. Epiderme

VIII. Periderme

Crescimento

Preenchimento / Sustentação / Reserva

Condução de seiva

Revestimento

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

I) Meristemas (tecido vivo)

Tipo de tecido presente nas partes da planta onde ocorre crescimento por multiplicação celular. Constituído por células meristemáticas:

o Pluripotentes (↑ capacidade de diferenciação)o Indiferenciadaso Parede celular delgadao Núcleo volumosoo Alta capacidade multiplicativa

Células meristemáticas

Histologia VegetalHistologia Vegetal

Meristemas e crescimento

Ao contrário dos animais, a produção de órgãos vegetativos e reprodutores é contínua ao longo da vida da planta e é devida à atividade dos meristemas.

Histologia VegetalHistologia Vegetal

Meristema apical da raiz

Procâmbio

Protoderme

Meristema Fundamental

Meristema Apical do caule

Protoderme Origina a epiderme e periderme

Procâmbio Origina o xilema e floema

Meristema Fundamental Origina o parênquima, colênquima e esclerênquima

Meristema apical

Origina os meristemas primários

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

Tipos de Meristemas:

a) Meristema primário ou apical (na planta adulta)Gema apical do caule(meristema primário)

Gema apical da raiz(meristema primário)

Gemas laterais do caule(meristema primário)

Histologia VegetalHistologia Vegetal

Floema secundário

Xilema secundário

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

b) Parênquima (tecido vivo) Origem: meristema fundamental Funções:

o Preenchimento de espaçoso Reserva de substânciaso Fotossíntese

Local: Encontrado em todos os órgãos da planta

Tipos

I. Parênquima de preenchimento

o Realiza o preenchimento de espaços entre os tecidoso Ex: Córtex e medula do caule

Caule

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

II. Parênquima clorofiliano

o Possui grande quantidade de cloroplasto em suas célulaso Função: Fotossínteseo Local: Encontrado no mesófilo foliar

Mesófilo da folhaParênquima clorofiliano

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

III. Parênquima de reserva

o Possui a função de armazenar substânciaso Tipos:

a) Amilífero: reserva amido – Ex. Batatab) Aquífero: reserva água – Ex. Cactosc) Aerífiero: reserva gases (ar) – Ex. Aguapé

Parênquima amilífero Parênquima aerífero

Grânulos de amido Espaçamento

entre as células

ENDOSPERMA

GRÃOS DE AMIDO

PARÊNQUIMA AERÍFERO

Pinheirinho-d’água

LACUNA AERÍFERA

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

c) Colênquima (tecido vivo)

Origem: Meristema Fundamental Função: Promove resistência e flexibilidade aos órgãos da planta Característica: Células com parede celular bastante espessada Localização: Abaixo da epiderme

Reforço de celulosenos ângulos da célula.

Gavinha - Flexiblidade

REFORÇO DE

CELULOSE

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

d) Esclerênquima (tecido morto)

Origem: Meristema Fundamental Função: Sustentação e proteção Característica: Células com parede celular (celulose) bastante espessada contendo

impregnação de lignina (polímero) o qual promove impermeabilização e rigidez ao tecido.

Obs.: A impregnação por lignina causa a morte da célula. Localização: Caule, folhas, frutos e sementes.

Tipos celulares

I) Fibras esclerenquimáticas

Reforço de ligninaLúmen vazio

Promove sustentação esquelética ao vegetal

FIBRAS – CAULE DE SALSÃO

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

I) Fibras esclerenquimáticas

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

d) Esclerênquima (tecido morto)

Tipos celulares

II) Esclereídes

Possuei lúmen celular vazio e parede celular lignificada

Pode ser encontradas

Isoladas Grupos (entre as células parenquimáticas) Ex: Pêra.

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

e) Epiderme (tecido vivo)

Origem: Protoderme Função: Revestimento externo dos órgãos da planta (raiz, caule, folhas, frutos, etc). Característica: Geralmente formado por uma única camada de células.

Epiderme das folhas Estruturas encontradas

I.Cutícula: impermeabilização e economia hídrica.

II.Estômatos: trocas gasosas

III.Tricomas: retenção de água e proteção.

IV.Hidatódios: gutação

V.Glândulas: atração de polinizadores e proteção

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

e) Epiderme (tecido vivo)

Epiderme das folhas

I) Cutícula: Camada de cera (lipídio) presente na superfície das células epidérmicas de algumas folhas

II) Estômatos: Únicas células epidérmicas que possuem cloroplastos.

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

e) Epiderme (tecido vivo)

Epiderme das folhas

III) Tricomas: São pêlos epidérmicos que auxiliam na redução da perda de água.

III) Hidatódio: Elimina o excesso de água do interior da folha.

III) Glândulas: Tricomas especializados em liberar aromas que atraem polinizadores.

Os tricomas são geralmente estruturas especializadas contra a perda de água por excesso de transpiração, ocorrendo em planta de clima quente. Podem ser, no entanto, secretores,

produzindo secreções oleosas, digestivas ou urticantes. As plantas carnívoras possuem tricomas “digestivos” e a urtiga, planta que provoca irritação da pele, possui tricomas urticantes.

PÊLOS DE DROSERA

URTIGA

Os acúleos, estruturas pontiagudas com função de proteção da planta contra predadores, são frequentemente confundido com espinhos, que são folhas ou ramos modificados. Os acúleos são fáceis de destacar e são provenientes da epiderme. Podem ser

encontrados nas roseiras.

ANEXOS DA EPIDERME

HIDATÓDIOS

ESTÔMATOS AQÜÍFEROS

GUTAÇÃO

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

e) Epiderme (tecido vivo)

Epiderme das raízes

Possui pêlos absorventes Aumenta a superfície de contato e a absorção de água e sais minerais pelas células

epiteliais das raízes.

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

f) Periderme (tecido vivo)

Somente em Gimnospermas e Angiospermas (Dicotiledôneas). Típico de plantas que apresentam crescimento secundário. Possui três camadas: Felogênio, Feloderme e Súber.

Estruturas da periderme

I) Lenticela:

Abertura da periderme que permite a circulação de ar.

II) Ritidoma:

Periderme morta que se destaca do caule da planta.

Lenticela

Ritidoma

Ar

PERIDERME

SÚBER

FELOGÊNIO

FELODERMA

LENTICELA

RITIDOMA

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

f) Periderme (tecido vivo) – sustentação das traqueófitasSuber + Felogênio + FelodermeObs.: O súber, tecido morto, faz parte da periderme.

Súber

Feloderme

CORTE TRANSVERSAL DE CAULE – 200x

Histologia VegetalHistologia Vegetal

Corte transversal da raiz primária de Mandevilla velutina. Ep = epiderme; Pr =

pêlos radicular; Ex = exoderme; Pc = parênquima cortical; En = endoderme; P = periciclo; Xp = xilema primária; Fp = floema primário.

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

g) Floema ou Líber (tecido vivo)

Origem: Procâmbio Função: Conduzir a seiva elaborada (matéria orgânica) produzida pelas folhas para

todas as células da planta.

Tipos celulares: (Elementos de tubo crivado)

I. Célula crivada (Gimnosperma e Pteridófita)II. Tubos crivados (Angiospermas)

o Elementos de Tubo crivado Anucleadas Sobrevive graças ao auxílio das células companheiras.

o Células companheiras Nucleada Fornece todas as substâncias necessárias ao metabolismo das células dos elementos de tubo crivado.

TUBO CRIVADO

PLACA CRIVADA

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

g) Xilema ou Lenho (tecido morto)

Origem: Procâmbio Função: Conduzir a seiva bruta (água e sais minerais) que é absorvida pelas raízes

para as partes aéreas da planta e contribuir para a sustentação da planta. Tipos celulares: (elementos traqueais)

o Células mortaso Parede celular lignificadao Sem núcleo, citoplasma ou organelaso Dispostas em fileira, formando tubos contínuos

I) Elementos de vaso (Angiospermas)o ↑ calibreo Perfuração única

II) Traqueídeso ↓ calibreo Várias perfurações

I II

TRAQUÉIA

FIBRAS

VIDEIRA

LENHO - ESTRUTURA

Histologia VegetalHistologia Vegetal2) Tecidos vegetais

Condução de seiva

TECIDOS DE SECREÇÃO

PRODUZEM E ACUMULAM SUBSTÂNCIAS

PODEM OU NÃO SER LIBERADAS PARA O EXTERIOR DA PLANTA

NÉCTAR, TANINO, RESINAS, ALCALÓIDES, TANINO, CRISTAIS, LÁTEX, GOMAS, ETC.

PRINCIPAIS TECIDOS

PÊLOS SECRETORES

NECTÁRIOS

VASOS LACTÍFEROS

URTIGA

VASO RESINÍFERO DE Pinus

Histologia VegetalHistologia Vegetal

ExercíciosExercícios

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UFRS-1996) Associe as denominações listadas na coluna A às alternativas da coluna B que melhor as explicam.

Coluna A( ) Floema( ) Parênquima( ) Esclerênquima( ) Xilema( ) Meristema

Coluna B1 -Tecido embrionário2 -Tecido de sustentação3 -Tecido de condução4 -Tecido de síntese e armazenamento

Resposta: 3, 4, 2, 3, 1

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UFSC-2001)Parênquimas são tecidos vegetais que preenchem os espaços entre a epiderme e os tecidos condutores.

Faça a associação CORRETA entre os parênquimas vegetais e a principal função que desempenham.

( ) A ( ) B ( ) C ( ) D ( ) E

Resposta: II-A, IV-B, III-E, I-D, V-C

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UFAL-1999) Para demonstrar a ocorrência de mitoses em uma planta, um professor deve utilizar preparações feitas coma) meristema apical de raiz.b) parênquima clorofilado.c) medula de caule.d) epiderme superior de folha.e) células crivadas do floema.

(Fuvest-2002) Enquanto a clonagem de animais é um evento relativamente recente no mundo científico, a clonagem de plantas vem ocorrendo já há algumas décadas com relativo sucesso. Células são retiradas de uma planta-mãe e, posteriormente, são cultivadas em meio de cultura, dando origem a uma planta inteira, com genoma idêntico ao da planta-mãe. Para que o processo tenha maior chance de êxito, deve-se retirar as célulasa) do ápice do caule.b) da zona de pêlos absorventes da raiz.c) do parênquima dos cotilédones.d) do tecido condutor em estrutura primária.e) da parede interna do ovário.

Resposta: a

Resposta: a

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UEL-1997)Os tecidos nos quais encontram-se estômatos e lenticelas em uma árvore são, respectivamente,a) epiderme e súber.b) xilema e colênquima.c) floema e xilema.d) súber e floema.e) colênquima e epiderme.

(UEL-1994) Os tecidos que permitem às plantas manterem-se eretas são, principalmente,a) o lenho, o esclerênquima e o colênquima.b) o líber, o esclerênquima e o colênquima.c) o lenho, o líber e o colênquima.d) o lenho, o líber e o meristema.e) o meristema, o colênquima e o esclerênquima.

Resposta: a

Resposta: a

Histologia VegetalHistologia Vegetal(Unesp-1997) São exemplos de tecidos de sustentação, condução e proteção, respectivamentea) súber - traqueídeos - esclerênquima.b) epiderme - esclerênquima - súber.c) súber - colênquima - fibras.d) esclerênquima - traqueídeos - súber.e) colênquima - xilema – traqueídeos

(Uel-2001) São importantes tecidos de sustentação dos vegetais:

a) Floema e xilema. b) Colênquima e esclerênquima.c) Parênquimas de reserva. d) Súber e ritidoma.e) Córtex e cilindro central.

Resposta: d

Resposta: b

Histologia VegetalHistologia Vegetal

(PUC SP-2004) Um casal de namorados, com auxílio de um canivete, faz a inscrição de seus nomes ao redor do tronco de uma árvore. Passados seis meses, o casal se separa. O rapaz vai até a árvore e retira um anel da casca, circundando o tronco na região que continha a inscrição. Após algum tempo, o casal se reconcilia e volta à árvore para refazer a prova de amor, mas, para sua surpresa, encontram-na morta, porque o anel de casca que foi retirado continha

a) além da periderme, o floema.b) além da periderme, o xilema.c) apenas o floema.d) apenas o xilema.e) o xilema e o floema.

Resposta: a

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UFMS-2002)A textura "arenosa" que se percebe ao saborear uma pêra é dada pela presença de células mortas na maturidade, com paredes muito espessas e com reforço de lignina.Pelas características apresentadas, essas células são constituintes do tecido denominadoa) meristema.b) esclerênquima.c) floema.d) parênquima.e) epiderme.

Assinale o tecido vegetal em que NÃO se observa atividade celular:a) Parênquima clorofiliano. b) Meristema apical.c) Floema. d) Xilema.e) Parênquima medular.

Resposta: b

Resposta: d

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UFRJ-2000)Sobre o esquema a seguir são feitas algumas afirmativas:

I) O esquema representa o tecido vegetal de sustentação.II) Neste sistema movimenta-se uma solução orgânica onde predominam açúcares solúveis.III) Este tecido está presente em todos os vegetais terrestres.IV) A movimentação de solução orgânica neste sistema faz-se da região mais concentrada para a menos concentrada.

Sobre as afirmativas, pode-se concluir que apenas

a) II e III estão corretas.b) II e IV estão corretas.c) I e IV estão corretas.d) I e II estão corretas.e) I e III estão corretas.

Resposta: b

Histologia VegetalHistologia Vegetal(UNESP-2004)Nos vegetais, estômatos, xilema, floema e lenticelas têm suas funções relacionadas, respectivamente, a

a) trocas gasosas, transporte de água e sais minerais, transporte de substâncias orgânicas e trocas gasosas.b) trocas gasosas, transporte de substâncias orgânicas, transporte de água e sais minerais e trocas gasosas.c) trocas gasosas, transporte de substâncias orgânicas, transporte de água e sais minerais e transporte de sais.d) absorção de luz, transporte de água, transporte de sais minerais e trocas gasosas.e) absorção de compostos orgânicos, transporte de água e sais minerais, transporte de substâncias orgânicas e trocas gasosas.

Resposta: a

Organologia VegetalOrganologia Vegetal

Organologia VegetalOrganologia Vegetal1) Introdução

É a parte da biologia que estuda o conjunto de órgãos que formam o corpo da planta. Os principais órgãos vegetais são:I. RaizII. CauleIII. Folhas

2) Órgãos da planta

A) Raiz

Órgão aclorofilado Localiza-se geralmente abaixo da superfície do solo. Funções:

I. Fixar a planta ao soloII. Absorver água e sais minerais do solo para a planta

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

A) Raiz

1) Coifa (capuz de células parenquimáticas) Protege o meristema apical Produz mucilagem que facilita penetração da raiz no solo

2) Zona de multiplicação celular Meristema apical Ocorre sucessivas divisões mitóticas

3) Zona de alongamento celular (lisa) Células sofrem alongamento Região da raiz que mais cresce

4) Zona pilífera (pêlos absorventes) Células epidérmicas possuem pêlos absorventes que absorvem água e sais

Colo Região de transição entre raiz e caule.

5) Zona de ramificação Região onde ocorre a formação das raízes secundárias (laterais)

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

A) Raiz - Crescimento primário Monocotiledôneas

I) Epidermeo Camada única de células periféricaso Possui os pêlos absorventeso Aumentam a superfície de contatoo Absorção de água e sais minerais

II) Córtexo Possui os tecidos: parênquima, colênquima,

esclerênquima e endoderma.o As células parenquimáticas preenchem

espaços e podem armazenar nutrientes.o Colênquima: flexibilidadeo Esclerênquima: sustentaçãoo Endoderme: Delimita o cilindro central e

seleciona o que entra no xilema.

III) Cilindro vascularo Apresenta o xilema e o floemao Possui o periciclo, o qual se desdiferencia

em meristemas secundários e forma raízes secundárias.

2) Órgãos da planta

A) Raiz - Crescimento secundário Dicotiledôneas e Gimnospermas

Câmbio vascular (meristema secundário) Forma floema secundário para fora Forma xilema secundário para dentro

Felogênio (meristema secundário) Forma súber (cortiça) para fora (tecido morto) Forma feloderme para dentro Suber + felogênio + feloderme = periderme

Casca = súber + felogênio + feloderma + floema secundário

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação das raízes

I) Quanto a origem

a) Normal: Tem origem a partir da radícula do embrião.

b) Adventícia: Origina-se a partir do caule ou das folhas (radícula atrofia-se).

Normal Adventícia

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

II) Quanto ao habitat

Subterrâneas

a) Axial ou Pivotante (Dicotiledôneas): Possui uma raiz principal de onde partem raízes laterais.

b) Fasciculadas ou cabeleira (Monocotiledôneas): Formado por raízes finas que se originam diretamente do caule.

c) Tuberosas: Armazenam substâncias nutritivas.

Axial Fasciculada Tuberosa

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

II) Quanto ao habitat

Aéreas

a) Estranguladoras: Adventícias que abraçam outro vegetal estrangulando-o.b) Grampiformes: Adventícias em forma de grampo que fixam a planta trepadeira.c) Pneumatófaros (respiratórias): Cresce para cima e fornece O2 para as partes submersas.

Raiz pneumatófora Raiz grampiforme Raiz estranguladora

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

II) Quanto ao habitat

Aéreas

d) Haustório: Penetram em tecidos vasculares de outra planta e sugam sua seiva.e) Suporte ou escora: Raízes que auxiliam a sustentação da planta.f) Tabular: Promove o aumento da sustentação da planta.

Haustório – Erva de passarinho Raiz tabular Raiz suporte ou escora

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

II) Quanto ao habitat

Aquáticas

Raízes aquáticas: Possui parênquima aerífero bastante desenvolvido que promove a flutuabilidade do vegetal.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

B) Caule - Crescimento primário Monocotiledôneas I) Epiderme

o Camada única de células periféricaso As vezes contém estômatos que promovem

trocas gasosas.

II) Córtexo Possui os tecidos: parênquima e

colênquima.o As células parenquimáticas podem conter

cloroplastos e realizar fotossíntese.o Na região interna estão localizados os feixes

vasculares (xilema e floema)

III) Medulao Constituída por parênquima de

preenchimento.

2) Órgãos da planta

B) Caule - Crescimento secundário Dicotiledôneas e Gimnospermas

Câmbio vascular (meristema secundário) Surge a partir do câmbio fascicular (dentro dos feixes vasculares) e pelo câmbio interfascicular (entre os feixes)Forma floema secundário para foraForma xilema secundário para dentro

Felogênio (meristema secundário)Forma súber (cortiça) para fora (tecido morto)Forma feloderme para dentroSuber + felogênio + feloderme = periderme

Casca = súber + felogênio + feloderma + floema secundário

2) Órgãos da planta

Disposição dos feixes vasculares no caule

Organologia VegetalOrganologia Vegetal

DicotiledôneasFeixes vasculares organizados

Floema (periférico)Xilema (central)

MonocotiledôneasFeixes vasculares desorganizados

Floema (periférico)Xilema (central)

Floema

Xilema

2) Órgãos da planta

B) Caule - Crescimento secundário Estrutura e do Tronco

o Súber: tecido morto que se destaca do tronco (proteção)o Felogênio (Meristema secundário)o Parênquima corticalo Floema (condução de seiva elaborada)o Câmbio (meristema secundário)o Alburno (xilema secundário funcional) – Condução de seiva brutao Cerne (xilema secundário inativo) – Ocorre impregnação de corantes e resinas (proteção)

Súber

Madeira = xilema secundário

2) Órgãos da planta

B) Caule - Crescimento secundário Anéis de crescimento do tronco

o Resultam da variação de atividade do xilema em resposta a alterações climáticaso Em estações secas: xilema produz células com parede celular mais espessa

(xilema estival)o Em estações chuvosas: xilema produz células com parede celular relativamente

fina (xilema primaveril)

Clima quente Clima frio

Xilema estival

Xilema primaveril

Em algumas espécies o número de anéis de crescimento corresponde

exatamente a idade da planta.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

I) Caules Eretos

Tronco: Caules robustos e geralmente ramificados na região superior (Gimnospermas e dicotiledôneas)Haste: Caule fino e delicado (plantas herbáceas)Estipe: São caules cilindricos, não ramificados que terminam com um tufo de folhas (Palmeira)Colmo: Caules não ramificados que apresentam nós e entre-nós bem evidentes. Tipos: Cheio (cana de açúcar) Oco (bambú)

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

II) Caules Trepadores (volúvel)

São relativamente finos e longos e crescem enrolados sob diversos tipos de suporte.

Apresentam ramos modificados (gavinhas) que auxiliam na fixação das plantas ao substrato.

Trepador (hera)

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

III) Caules rastejantesSarmento: Caule rastejante que apresenta apenas um ponto de enraizamento (Abóbora)

Estolão: Caule rastejante que produz gemas em vários pontos que podem originar novas plantas completas. (Morango)

Sarmento

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

IV) Caules subterrâneosRizoma: Caule subterrâneo que apresenta crescimento horizontal (Bananeira)

Tubérculo: Caule subterrâneo que apresenta dilatamento devido ao acúmulo de nutrientes (batata inglesa)

Tubérculo

Rizoma

Folhas

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

V) Bulbos (folhas modificadas + caule)

Bulbo: Possui região interior (prato) envolvida por folhas modificadas armazenadoras de nutrientes (catáfilo) – Ex: cebola e alho.

CebolaAlho

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Classificação dos caules

VI) Aquáticos

Caule aquático: Contém parênquima aerífero que armazena ar e auxilia a respiração e flutuação da planta.Ex: Aguapé.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Adaptações do caule

Proteção (herbivoria) Reserva de água Economia hídrica.

Espinhos: Podem se originar do caule ou da folha – No primeiro caso, são ramos curtos com ponta afilada que protege a planta. (Ex: Limoeiro)

Acúleo: Estruturas pontiagudas originadas da epiderme (são facilmente destacáveis) – Ex: roseira

Cladódios: Caules adaptados à realização de fotossíntese e ao armazenamento de água. Ex: cactáceas.

Filocládios: Cladódio com aspecto laminar.

Espinhos AcúleosCladódio

Filocládio

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

C) Folhas

Órgão responsável pela fotossíntese e trocas gasosas.

Partes da folha:

a)Limbo (lâmina foliar): Possui a superfície achatadada.

b)Pecíolo: haste que fixa a folha ao caule.

c)Bainha: região terminal e dilatada do pecíolo que envolve o caule.

d)Estípulas: Projeções filamentosas que ocorrem na região basal da folha.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

C) Folhas

Anatomia interna da folha

Epiderme: Geralmente uniestratificadaPluriestratificada (plantas xerófitas)

oPossui estômatos (trocas gasosas)oPode apresentar camada de cutina cobrindo as células (economia hídrica)

Mesófilo: Representado pelo parênquima clorofiliano (paliçádico e lacunoso)

Paliçádico: células dispostas lado a lado

Lacunoso: espaços entre as células

Função: Fotossíntese

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

C) Folhas

Anatomia interna da folha

Feixe vascular (nervura)

Xilema voltado para epiderme superiorFloema voltado para epiderme inferiorFibras do esclerênquima envonvedo-os

Em monocotiledôneas (A) Disposição paralelinérvea

Em dicotiledôneas (B) Disposição peninérvea

Feixes vascularesXilema (seiva bruta)

Floema (seiva elaborada

A B

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Estruturas

I) Cutícula: Camada de cera (lipídio) presente na superfície das células epidérmicas de algumas folhas

II) Estômatos: Únicas células epidérmicas que possuem cloroplastos.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Estruturas

III) Tricomas:

São pêlos epidérmicos que auxiliam na redução da perda de água.

IV) Hidatódio: Elimina o excesso de água do interior da folha.

V) Glândulas: Tricomas especializados em liberar aromas que atraem polinizadores.

Hidatódio

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Especializações da folha

I. Espinhos: Folhas modificadas ou ramos do caule que formam estruturas afiladas e pontiagudas.Função: Defesa contra herbivoria e economia hídrica (reduz área de superfície da folha)

II. Gavinhas: Folhas ou caules modificados que auxiliam plantas trepadeiras na fixação ao substrato.

III. Brácteas: Folhas modificadas que possuem a função de atrair agentes polinizadores.

Gavinha Bráctea Espinho

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Flor: Conjunto de folhas modificadas adaptadas para a realização da reprodução sexuada nas plantas Angiospermas. Pedúnculo: haste que fixa a flor no ramo.

Receptáculo: região da flor onde se inserem os elementos florais.

Sépala: folha modificada estéril (verde) – conjunto: cálice

Pétala: folha modificada estéril (colorida) – conjunto: corola

Estame (filete + antera): folha modificada fértil que produz grão-de-pólenConjunto: Androceu

Carpelo (estigma + estilete + ovário): folha modificada fértil formadora de óvulos.Conjunto: Gineceu

Receptáculo

Óvulo

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Flor: Órgão da planta responsável pela formação de sementes e frutos.

Semente: Estrutura proveniente do desenvolvimento do óvulo após a sua fecundação.

Frutos: Estrutura proveniente do desenvolvimento do ovário da flor que contém em seu interior, protegidas, as sementes.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Inflorescência: Conjunto de flores reunidas em uma estrutura única, dispostas de diversas maneiras

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Tipos de inflorescência

capítulo

Espiga

cacho

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Flor: Órgão da planta responsável pela formação de sementes e frutos.

Filme sobre polinização das abelhas

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Fruto: Estrutura proveniente do desenvolvimento da parede do ovário da flor, após a fecundação do óvulo.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Fruto verdadeiro: Proveniente exclusivamente do desenvolvimento da parede do ovário.

I) Carnosos – apresentam o pericarpo suculento.a) Baga Apresenta endocarpo ou mesocarpocarnoso e com múltiplas sementes

Ex: Melancia, melão, goiaba, pepino, etc

b) Drupa Apresenta uma única semente cuja casca é fundida ao endocarpo do fruto formando o “caroço”.

Ex: Pêssego, manga, azeitona, abacate, etc.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Fruto verdadeiro: Proveniente exclusivamente do desenvolvimento da parede do ovário.

II) Frutos secos – Apresenta o pericarpo não suculento.a) Legume ou vagem Mesocarpo pouco desenvolvido, possuem geralmente múltiplas sementes em seu interior.

Ex: Feijão, ervilha, soja, amendoim, etc.

b) AquênioApresenta apenas uma semente ligada à parede do fruto por um único ponto.

Ex: Girassol, picão,

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Fruto verdadeiro: Proveniente exclusivamente do desenvolvimento da parede do ovário.

II) Frutos secos – Apresenta o pericarpo não suculento.c) Cariopse Apresenta uma única semente unida à parede do fruto em toda sua extensão.

Ex: Milho, arroz, etc.

d) SâmaraFruto seco que apresenta expansões em forma de asas.

Ex: Centrolóbio, cabreúva, etc.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Pseudofruto: Frutos que não se originam do desenvolvimento do ovário da flor, mas sim de outras estruturas.

a) SimplesProvenientes do desenvolvimento do pedúnculo ou do receptáculo de uma só flor.

Ex: Maçã, pêra (receptáculo)Caju (pedúnculo)

b) Fruto agregadoProvenientes do desenvolvimento do receptáculo de uma única flor, com muitos ovários.

Exemplo: morango, pois vários aquênios ficam associados a uma parte carnosa correspondente ao receptáculo da flor.

Organologia VegetalOrganologia Vegetal2) Órgãos da planta

Pseudofruto: Frutos que não se originam do desenvolvimento do ovário da flor, mas sim de outras estruturas.

c) Fruto múltiplo

provenientes do desenvolvimento de ovários de muitas flores de uma inflorescência, quecrescem juntos numa estrutura única. Ex: amora, abacaxi e o figo.

ExercíciosExercícios

Considerando os tecidos vegetais, relacione a coluna 1 com a coluna 2.Coluna 1I - Tecido que garante a flutuação de plantas aquáticas.II - Tecido que garante a sobrevivência de plantas em ambientes secos como desertos.III - Tecido responsável pelo crescimento em comprimento de caules e raízes.IV - Tecido responsável pelo crescimento em espessura dos caules.V - Tecido responsável pela fotossíntese.VI - Tecido de características mecânicas que serve para a sustentação da planta.Coluna 2( ) Câmbio( ) Meristema apical( ) Esclerênquima( ) Parênquima clorofiliano( ) Parênquima aerífero( ) Parênquima aquífero

Assinale a alternativa com a seqüência correta

a) I, II, III, V, VI e IV.b) III, I, II, IV, V e VI.c) III, IV, VI, I, II e V.d) IV, VI, III, V, I e II.e) IV, III, VI, V, I e II.

Resposta: E

(UFG-2001) Considerando a figura, que mostra a retirada de um anel da casca do tronco de uma árvore, analise as proposições.

( ) Esse procedimento interrompe a realização da fotossíntese pelas folhas, situadas acima do corte.( ) A retirada desse anel promove o aumento do número de vasos lenhosos que carregam moléculas de açúcar.( ) A presença do corte no tronco da árvore interrompe a descida da seiva elaborada, em direção às raízes.( ) Esse tipo de corte provoca a morte da árvore, porque às raízes deixam de receber alimento e param de absorver seiva bruta.

Resposta: F, F, V, V

No esquema a seguir, podemos observar a disposição dos vasos condutores no caule de uma dicotiledônea, destacados com 1, 2 e 3 e que representam, respectivamente:

a) xilema, floema e câmbio.b) xilema, câmbio e floema.c) tubos, xilema e floema.d) epiderme, floema e câmbio.e) epiderme, endoderma e xilema.

Resposta: A

(UF Lavras-2000)O caule de determinadas espécies vegetais pode aumentar o seu diâmetro quando em estrutura secundária de crescimento. Quando isso ocorre, a epiderme e todos os seus anexos são substituídos, estrutural e funcionalmente pela periderme. Que estruturas são então formadas para substituir os estômatos?

a)Pneumatóforos.b) Acúleos.c) Hidatódios.d) Haustórios.e) Lenticelas.

(FUVEST-1992)O esquema adiante representa um corte transversal de um tronco de árvore.

Resposta: E

a) Em quais dos tecidos indicados espera-se encontrar células em divisão?

b) Em qual dos tecidos indicados espera-se encontrar seiva com maior concentração de substâncias orgânicas?

Felogênio e câmbio (meristema secundário)

Floema