hidroponia - university of são paulo

39
HIDROPONIA UTILIZAÇÃO DE MEIOS SÓLIDOS (SUBSTRATOS) Francisco A. Monteiro Quirino A.C. Carmello Antonio Roque Dechen

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

3 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: HIDROPONIA - University of São Paulo

HIDROPONIA

UTILIZAÇÃO DE MEIOS SÓLIDOS(SUBSTRATOS)

Francisco A. Monteiro

Quirino A.C. Carmello

Antonio Roque Dechen

Page 2: HIDROPONIA - University of São Paulo

2. Finalidade dos meios sólidos na hidroponia:

• Sustentação para as plantas;

• Oxigenação do sistema radicular;

• Drenagem por um tempo razoável sem

danos às raízes.

HIDROPONIA

1. Meios sólidos (de sustentação):

• Meios porosos homogêneos

Page 4: HIDROPONIA - University of São Paulo

QUARTZO MOÍDO (SÍLICA)

Page 5: HIDROPONIA - University of São Paulo

CACOS DE PORCELANA

Page 7: HIDROPONIA - University of São Paulo

LÃ DE ROCHA

Page 8: HIDROPONIA - University of São Paulo

ESPUMA FENÓLICA

Page 9: HIDROPONIA - University of São Paulo

PEDRA BRITADA

Page 11: HIDROPONIA - University of São Paulo

CASCALHO

Page 13: HIDROPONIA - University of São Paulo

CASCA DE ARROZ CARBONIZADA

Page 14: HIDROPONIA - University of São Paulo

3. Aspectos a considerar

• Tamanho das partículas

- Fornecimento contínuo de

solução: partículas maiores

- Fornecimento intermitente

de solução: diâmetro menor

HIDROPONIA

Page 15: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Composição:

- Finalidade do cultivo

- Contaminação permitida

HIDROPONIA

Page 16: HIDROPONIA - University of São Paulo

4. Cultivo em substratos sólidos:

• Estrutura - estufa (com leitos de substrato)

HIDROPONIA

Page 17: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Lã de rocha (mudas)

Page 18: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Vermiculita (sacos plásticos ou leitos)

Page 19: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Vermiculita (sacos plásticos)

Page 20: HIDROPONIA - University of São Paulo

- Irrigação das plantas cultivadas em sacos com

substrato: gotejadores;

- Drenagem pelos orifícios no canto do saco plástico.

HIDROPONIA

Page 21: HIDROPONIA - University of São Paulo

HIDROPONIA

LEITO DE SUBSTRATO

Page 22: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Materiais componentes do leito:

- Metal;

- Madeira;

- Plástico;

- Fibrocimento.

HIDROPONIA

Page 23: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Calhetão ou calheta de fibrocimento;

• Calhetão: 6 m de comprimento x 1 m de largura;

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 24: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Tampos nas pontas - parafusos e vedações com massa;

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 25: HIDROPONIA - University of São Paulo

• “Cocho” - mais ou menos 20 cm de altura;

• Pintado com “Neutrol” para impermeabilização.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 26: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Em nível, sobre o solo ou suspenso;

• Sustentar as abas laterais da peça.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 27: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Alimentação: bomba e depósito enterrado.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 28: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Solução por capilaridade: sub-inundação.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 29: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Canal de drenagem:

tubo de PVC com 75 mm.

• Pedregulhos: até o

completo recobrimento.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 30: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Camada de areia grossa de rio bem lavada;

• Saída de solução no fundo dos canais;

• Solução retorna por gravidade para o depósito.

LEITO DE AREIA

HIDROPONIA

Page 31: HIDROPONIA - University of São Paulo

• Nos leitos de substratos sólidos podem ser

cultivados:

- Tomate, pimentão, berinjela, pimenta,

rabanete, beterraba, cenoura, nabo,

cebolinha, salsa, coentro, hortelã, salsão,

aspargo, couve-flor, brócolis, repolho,

couve-de-Bruxelas, pepino, milho-doce,

morango, cebola, alho, feijão-vagem e outras

hortaliças ou não.

HIDROPONIA

Page 32: HIDROPONIA - University of São Paulo

CONSIDERAR QUE:

• O comprimento do ciclo da cultura e

preço de venda (oferta/procura) sejam

adequados e permitam bom lucro.

HIDROPONIA

Page 33: HIDROPONIA - University of São Paulo

5. Solução nutritiva comercial

• Para cada 1000 L de solução:

- 1200 g de nitrato de cálcio (fertilizante);

- 500 g de sulfato de magnésio (grau técnico);

- 260 g de nitrato de potássio (fertilizante);

- 250 g de cloreto de potássio (fertilizante);

- 150 g de fosfato monoamônico (MAP).

HIDROPONIA

Page 34: HIDROPONIA - University of São Paulo

• 1 L de solução de micronutrientes :

- 2,86 g de ácido bórico;

- 1,81 g de sulfato de manganês;

- 0,10 g de sulfato de zinco;

- 0,04 g de sulfato de cobre;

- 0,02 g de ácido molíbdico.

• 1 L de solução de ferro-EDTA :

- 26,1 g de EDTA dissódico;

- 24 g de sulfato ferroso;

- 11,44 g de NaOH.

HIDROPONIA

Page 35: HIDROPONIA - University of São Paulo

• 177,8 N-NO3-

• 16,5 de N-NH4+

• 31,5 de P-H2PO4-

• 223,6 de K-K+

• 204 de Ca-Ca2+

• 50 de Mg-Mg2+

• 67,9 de S-SO42-

Essa solução contém em mg L-1:

• 0,5 de B-H3BO3

• 118,2 de Cl-Cl-

• 0,02 de Cu-Cu2+

• 5 de Fe-Fe2+

• 0,5 de Mn-Mn2+

• 0,01 de Mo-MoO42-

• 0,5 de Zn-Zn2+

MACRO MICRO

HIDROPONIA

Page 36: HIDROPONIA - University of São Paulo

► Para tomateiro, pimentão e berinjela, nos

1000 L acrescentar 910 g de cloreto de

cálcio, obtendo-se solução com:

- 404,2 mg L-1 de cálcio;

- 464 mg L-1 de cloro

FORMULAÇÕES ESPECIAIS

HIDROPONIA

Page 37: HIDROPONIA - University of São Paulo

- 204,4 mg L-1 de cálcio;

- 147,8 mg L-1 de nitrogênio;

- 192,5 mg L-1 de cloro.

► Para rabanete, batata-inglesa, beterraba,

nos 1000 L diminuir o nitrato de cálcio

para 950 g e adicionar 195 g de cloreto

de cálcio, alterando a solução para:

FORMULAÇÕES ESPECIAIS

HIDROPONIA

Page 38: HIDROPONIA - University of São Paulo
Page 39: HIDROPONIA - University of São Paulo