Hidrocarbonetos Prof. Alessandro Campos

Pré-PAS 2/2015

São compostos apenas por hidrogênio e carbono; São apolares, por isso, são insolúveis em compostos

polares, como a água, por exemplo; Podem formar cadeias com número indeterminado de

carbonos. Desde três, oito ou mais de vinte; Dependendo da quantidade de ligações sigma ou pi, de

carbonos e de hidrogênios, seu ponto de ebulição varia; Muitos são usados como combustível, como a gasolina

(fórmula mínima: C8H18) e Metano (CH3);

Alcanos (ou parafinas) São compostos apenas por ligações simples (ou sigma). Tendem Existem fórmulas que facilitam a determinação do número de

hidrogênios. Para os alcanos, é: Nº de H = 2.(nº de C) + 2, ou seja, o número de hidrogênios será igual ao dobro do número de carbonos, acrescido de mais dois hidrogênios.

Por exemplo: Considere uma cadeia carbônica com três carbonos. Qual será a quantidade de hidrogênios? Nº H = 2.(nº C) + 2 Nº H = 2.3 + 2 Nº H = 6 + 2 Nº H = 8, sendo assim, haverá um total de oito hidrogênios na molécula.

Alcenos (ou olefinas) Possuem ligações duplas na cadeia principal. O número de hidrogênios é calculado por:

Nº de H = 2.(nº de C)

Alcinos Possuem ligações triplas na cadeia principal. O número de hidrogênios é calculado por:

Nº de H = 2.(nº de C) – 2

Alcadienos Possuem duas ligações duplas. O número de hidrogênios é calculado por:

Nº de H = 2.(nº de C) – 2 (sim, como os alcinos!)

As ligações podem obter as seguintes configurações:

Como fazer para determinar qual é a cadeia principal de qualquer composto orgânico, por onde de prioridade:

1º - Grupo funcional (álcool, éster, ácido carboxílico); 2º - Insaturação (ligação tripla > ligação dupla); 3º - Maior número de carbonos; 4º - Maior quantidade de ramificações;

Nomenclatura de hidrocarbonetos

A nomenclatura serve para que se saiba tudo sobre a molécula. Número de carbonos, tipos de ligações, funções etc. Para tanto, usa-se o seguinte modo:

Prefixo + infixo + sufixo

+ Prefixo: indica o número de carbonos. + Infixo: indica se há insaturações ou não. + Sufixo: indica a função orgânica representada.

Para o número de carbonos:

1 Carbono Met

2 Carbonos Et

3 Carbonos Prop

4 Carbonos But

5 Carbonos Pent

6 Carbonos Hex

7 Carbonos Hept

8 Carbonos Oct

9 Carbonos Non

(Existem cadeias mais longas, mas esses são os principais nomes.)

Para as ligações:

Somente simples an

Uma dupla en

Uma tripla In

Duas duplas dien

Sufixo: Para hidrocarbonetos, acrescenta-se apenas a letra “o” ao final da palavra, após formada.

Lembretes importantes: Para cadeias fechadas acrescenta-se a palavra “CICLO”

antes do nome do hidrocarboneto, assim se indica que a

cadeia não é aberta.

É preciso indicar o número do carbono em que ocorre a

ligação dupla (no caso os alcenos) ou tripla (no caso dos

alcinos). Como foi explicado em sala, lembre-se que a

IUPAC adota a regra dos “menores números”, ou seja, o

certo seria “Prop-1-eno” (ou 1-propeno) e não“Prop-3-eno”

(ou 3-propeno), apesar de parecer a mesma coisa.