head space na embalagem

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HEADSPACE na embalagem

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Apresentação desenvolvida para a Embaquim no XXVI SEMANENG da UNESP sobre "head space" e suas implicações ambientais e legislativas no processo de desenvolvimento, uso e aplicação de embalagens rígidas e flexíveis em geral.

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Page 1: Head space na Embalagem

HEADSPACEna embalagem

Page 2: Head space na Embalagem

RENATA CANTEIRODiretora Técnica e Desenvolvimento

HEADSPACEna embalagem]

Page 3: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

Page 4: Head space na Embalagem
Page 5: Head space na Embalagem
Page 6: Head space na Embalagem

PESO X CAPACIDADEEM

BLAG

ENS

SACOLA PLÁSTICA 4g 6Kg

TETRA PARK 28g 1L

LATA ALUMÍNIO 13,5g 350ml

GARRAFA PET 54g 2L

PESO CAPACIDADE

Page 7: Head space na Embalagem

50%ORGÂNICO

50%INORGÂNICO

Page 8: Head space na Embalagem

1,5 KgPOR DIA

16500.000 TonPOR DIA

SP

Page 9: Head space na Embalagem

39.000 TonPOR DIA

Alimentos no lixo

Page 10: Head space na Embalagem

EMISSÃO CO2

1980 À 2007

Page 11: Head space na Embalagem

PEGADA ECOLÓGICA

1,5PLANETAS TERRA

atual

Page 12: Head space na Embalagem

PORQUE TUDO ISSO?

Page 13: Head space na Embalagem

MAIOR M

OBILIDA

DE

HÁBITOS D

E CONSU

MO

URBANIZA

ÇÃO

COMODIDA

DE

GLOBALIZAÇÃO

NOVAS N

ECES

SIDADES

Page 14: Head space na Embalagem

EXPE

CTATIV

A DE VIDA

MEGATENDÊNCIAS

80Anos

MÉDIA MUNDIAL

Page 15: Head space na Embalagem

CLASS

ES EM

ERGEN

TES

POLÍT

ICAS P

ÚBLICA

S

ECONOMIA

PODER

ECONÔMICO

Page 16: Head space na Embalagem

COMO VOCÊ SE SENTE COM TUDO ISSO?

Eu

Page 17: Head space na Embalagem

MAS, QUAL É A SOLUÇÃO?

Page 18: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL

RECIC

LAR

REUTIL

IZAR

RECU

SAR

REDUZIR

REFLE

TIR

5Rs

Page 19: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL

REFLE

TIR

REFLETIR

Antes de comprar ou pedir alguma coisa, deveríamos refletir se realmente precisamos dele. O consumo excessivo e o consumismo lideram as causas da degradação ambiental e social.

Page 20: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL

RECU

SAR

RECUSAR

Recusar materiais desnecessários que não sejam biodegradáveis, como sacolas e copos descartáveis.

Page 21: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL REUTILIZAR

REUTIL

IZAR

Pensar sobre as coisas que você pode reutilizar: envelopes velhos, jornais, sacolas plásticas, etc. Doar ou vender objetos pessoais como vestuário, móveis e brinquedos. A reutilização de itens reduz o número de coisas novas que você precisa comprar e, portanto, reduz a quantidade de resíduos que se produz.

Page 22: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL

REDUZIR

REDUZIR

Reduzir o lixo e o consumo de energia.

Page 23: Head space na Embalagem

EMBALAGEM

SUSTENTÁVEL RECICLAR

RECIC

LAR

Reciclagem envolve a transformação de mateiais usados, indesejados em novos produtos para evitar o desperdício de materiais potencialmente úteis. Apesar das estratégias utilizadas para reciclagem não serem o caminho ideal para a sustentabilidade e a redução das emissões de CO2, elas fazem sentido no que diz respeito à conservação dos recursos naturais escassos.

Page 24: Head space na Embalagem

NO DIA-A-DIA OK,MAS E QUANDO ESTAMOS FALANDO DE EMPRESAS?

Page 25: Head space na Embalagem

SEGURA

NÇA

MATER

IAIS MAIS

LEVES

ENER

GIA PARA

CONVER

SÃO

QUANTIDADES

EXAT

AS

MATÉR

IA-PRIM

A RENOVA

VÉL

EMBALAGEM

RECIC

LÁVEIS

/BIO

DEGRA

DÁVEIS

E OXID

BIODEG

RADÁVEIS

Page 26: Head space na Embalagem

RECIC

LÁVEIS

/BIO

DEGRA

DÁVEIS

E OXID

BIODEG

RADÁVEIS

ECOEFICIÊNCIA

PET RECICLÁVEL

PEBD OXIBIODEGRADÁVEL

PLACOMPOSTÁVEL / BIODEGRADÁVEL

Page 27: Head space na Embalagem

POLIETILENO VERDE

MATÉR

IA-PRIM

A RENOVA

VÉL CADEIASP-O-L-I-M-É-R-I-C-A-S

10.000

Molécula de Etileno

H

H

C

4 o u+L-I-G-A-Ç-Õ-E-S

POLIETILENO

VERDE

Page 28: Head space na Embalagem

ENERGIAS RENOVÁVEIS

ENER

GIA PARA

CONVER

SÃO

HIDRELÉTRICAS

SOLAR

MARÉS

LÂMPADAS ECONÔMICAS

FONTES INEXPLORADAS

EÓLICA

São fonte de energia sustentável?

Page 29: Head space na Embalagem

DE BELO MONTE

É SUSTENTÁVEL?USINA

A

IMPACTOS

Fámilias desabrigadas

Animais Mortos

Qualidade da água represada

Page 30: Head space na Embalagem

USIN

A HI

DROE

LÉTR

ICA

DE B

ELO

MON

TE

UNID.BE

LO M

ONTE

EÓLIC

ABIO

MASSA

SOLA

RGÁS N

ATURA

L

NUCLEAR

ICB R$ /MWh 77,97 135 148 153,48 500 143 150

Capacidade MW 11.233 (277 a (10.160 turbinas 9.522 28.000 6.530 5.078 544 usinas de 1,5 MW) (140 Mi de painéis solares de 200 W)

Fator de % 40,69 55 30 48 16,5 70 90 Capacidade(Médio)

Custo de R$ / KW 1.700 5.000 a 3.660 a 12.600 a 1.281 a 6.400 Instalação 6.000 2.745 18.300 1.647

Custo Total Bi / R$ 20 41.55 a 47,80 a 21,00 a 355,00 a 9,00 a 32,5de Instalação 49,86 83,60 26,00 507,00 11,00

ENERGIAS RENOVÁVEIS

Page 31: Head space na Embalagem

MATERIAIS + LEVES

MATER

IAIS MAIS

LEVES

= 98%

2%

O2

ISOPOR

É um materialsustentável?

PP =

Page 32: Head space na Embalagem

MEDIDAS E CONFIABILIDADE

SEGURA

NÇA

QUANTIDADES

EXAT

AS

Page 33: Head space na Embalagem

HEADSPACEna embalagem

] ]RefinadoAÇUCAR

Especial

Page 34: Head space na Embalagem

HEADSPACE

VOLUMEDO PRODUTO

VOLUMEDO HEADSPACE

TEMPERATURA

PRESSÃO

O2 D ISSOLV IDO

O2O2

O2

O2

O2

O2

O2

TPOOxigênio Total na Embalagem

Page 35: Head space na Embalagem

O GRANDE VILÃO

O2

O2

O2O2

O2

DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS- Oxidação - Alteração de Cor - Alteração de Sabor - Perda de Nutrientes

- Efeito da Luz - Catalizador de processos de oxidação

Page 36: Head space na Embalagem

OUTRO VILÃO INVISÍVEL

PRESSÃO ATMOSFÉRICA- Diferença de Pressão - Envase - Transporte - Consumidor Final

Page 37: Head space na Embalagem

E MAIS UM VILÃO INVISÍVEL

EXPANSÃO / COLAPSAMENTO - Embalagens Flexíveis - Selos Flexíveis

Page 38: Head space na Embalagem

PRODUTOS LÍQUIDOS

TEMPERATURADE ENVASE

PRECISÃO DO EQU IP . DE EN-

Page 39: Head space na Embalagem

PRODUTOS EM PÓ

DENSIDADE APARENTE

COMPACTAÇÃO ( PÓ NA CAMADA SELANTE )

Page 40: Head space na Embalagem

EMBALAGENS FLEXÍVEIS

HEADSPACEHEADSPACE

HEADSPACE

] ]]

Page 41: Head space na Embalagem

EMBALAGENS RÍGIDAS

TRANSPARENTES (PET)

OPACAS (VIDRO)]

] HEADSPACE

HEADSPACE

Page 42: Head space na Embalagem

LEGISLAÇÃO | EMBALAGENS RÍGIDAS

Portaria Inmetro 162/95. Normalização e Qualidade Industrial.

Revogada pela Portaria 361/09, a qual altera apenas nomenclaturas,

“[...] estabelece o máximo de 10% de espaço vazio para os produtos“pré-medidos contidos em embalagens rígidas e opacas”.

Page 43: Head space na Embalagem

ALTERNATIVAS

NO PRODUTO- Antioxidantes

NA EMBALAGEM- Absorver UV- O2 Scavengers- Anti estático

Page 44: Head space na Embalagem

ALTERNATIVAS

NO HEADSPACE- Inertização- Atmosfera Modificada- Vácuo

Page 45: Head space na Embalagem

OBRIGADA!

RENATA CANTEIRODiretora Técnica e Desenvolvimento

[email protected].: + 55 11 2066 - 2333

www.embaquim.com.br