hábitos alimentares para uma vida saudável

13
Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável Disciplina: Área de Projecto Docente: Olídio Mandlate Grupo de Trabalho: - André Fragoso, nº4 - Hugo Valente, nº10 8ºB - João Cunha, nº14

Upload: alimentacao-saudavel

Post on 06-Jun-2015

39.937 views

Category:

Technology


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Disciplina: Área de Projecto

Docente: Olídio Mandlate

Grupo de Trabalho:

- André Fragoso, nº4- Hugo Valente, nº10 8ºB - João Cunha, nº14

Page 2: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Introdução

A alimentação é a base da vida, como tal, fazer uma alimentação saudável deve ser uma preocupação de todas as pessoas. Saber comer é a regra principal para ter uma vida saudável e evitar distúrbios e/ou doenças provocadas por uma má alimentação. Assim, com este trabalho, pretendemos aprofundar alguns conhecimentos relacionados com a alimentação saudável, a Roda dos Alimentos, a nutrição, hábitos alimentares saudáveis e distúrbios alimentares.

Page 3: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Alimentação Saudável

A alimentação saudável é uma alimentação:

•Completa – comem-se alimentos de cada grupo e bebe-se água diariamente;

•Equilibrada – come-se maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão, de forma a ingerir-se o número de porções recomendadas;

•Variada – comem-se diferentes alimentos dentro de cada grupo, variando diariamente e nas diferentes épocas do ano.

Page 4: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Roda dos Alimentos

A Roda dos Alimentos é uma imagem ou uma representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. É um círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais diferentes. É composta por sete grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

•Cereais e derivados, tubérculos – 28%•Hortícolas – 23%•Fruta – 20%•Lacticínios – 18%•Carnes, peixe e ovos – 5%•Leguminosas – 4%•Gorduras e óleos – 2%

Page 5: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Roda dos Alimentos

Page 6: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Nutrição

Por definição, um nutriente é um constituinte alimentar utilizado pelo organismo capaz de fornecer energia e ou os materiais necessários à manutenção da vida. Estes nutrientes inserem-se em dois grupos principais:

• Nutrientes energéticos – proteínas ou prótidos, gorduras ou lípidos e glícidos ou hidratos de carbono;

• Nutrientes não energéticos – minerais e vitaminas;

Os nutrientes do primeiro grupo têm como característica comum, o fornecimento de energia ao organismo. Por cada grama, os prótidos fornecem 4Kcal, os lípidos 9Kcal e os glícidos 4Kcal.

Page 7: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Hábitos Alimentares Saudáveis

• Não esquecer a refeição mais importante do dia – pequeno almoço;

• Comer a horas certas e em ambientes tranquilos;

• Ingerir uma parte dos alimentos de cada um dos grupos referenciados, na Roda dos Alimentos, nas devidas proporções;

• Não passar mais de 3 horas sem comer;

• Fazer 6 refeições por dia;

• Não consumir bebidas alcoólicas nem fumar;

• Não abusar do sal;

Page 8: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Hábitos Alimentares Saudáveis

• Não fazer exercício físico intenso durante a digestão;

• Mastigar muito bem a comida para evitar problemas de digestão;

• Beber água em quantidade suficiente;

• Substituir alimentos fritos por alimentos cozidos ou grelhados;

• Consumir fruta e legumes com frequência;

• Praticar exercício físico, pelo menos 30 minutos por dia.

Page 9: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Condição Física

“Capacidade para realizar de forma satisfatória determinada tarefa muscular ou motora.”

OMS, 1978

Page 10: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Distúrbios Alimentares

Uma má alimentação pode causar graves problemas de saúde, podendo alguns deles causar a morte ou deficiências para o resto da vida. Entende-se por distúrbios alimentares as alterações significativas do comportamento alimentar, cuja origem resulta de uma complexa interacção entre factores biológicos, psicológicos, familiares e socioculturais.

Page 11: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Distúrbios Alimentares

Dos distúrbios existentes, salientam-se os seguintes: • Anorexia nervosa;• Bulimia;• Diabetes;• Arteriosclerose;• Avitaminose B1;• Problemas de dentes e gengivas;• Obesidade;• Mal formações provocadas pelo raquitismo.

Page 12: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Conclusão

Pais, familiares próximos, professores e educadores devem proporcionar:

• Uma alimentação saudável;• A prática de exercício físico.

Deve dar-se também preferência aos alimentos naturais, naturalmente ricos em nutrientes reguladores como as vitaminas, os sais minerais e as fibras.É sempre importante lembrar que a negligência com a saúde leva ao detrimento das funções orgânicas. Cuidados como praticar exercício físico e ter bons hábitos alimentares contribuem para viver melhor os anos futuros.

Page 13: Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

Bibliografia

• http://www.rituais.iol.pt/Portals/0/pdf/roda_Alimentos.pdf• http://nutricao.portais.ws/• http://medicosdeportugal.saude.sapo.pt/action/2/cnt_id/1227/

Hiperligação para o blogue

•http://asaudavel2010.blogspot.com